Что нельзя есть после 60 лет. Друзья и враги

просмотра

Обновлено:

Мечта о красивой и стройной фигуре для представительниц прекрасного пола может стать реальностью, если следовать определенным правилам и рекомендациям, которые без вреда для здоровья помогут избавиться от ненужных килограммов. Заняться своим телом и определиться, какая диета после 60 лет женщине поможет привести его в норму, никогда не поздно. Правильное питание поможет сохранить женственность и привлекательность не в зависимости от возраста.

Изменения в организме женщины в пожилом возрасте

Организм женщины ближе к пожилому возрасту претерпевает ряд изменений. Невозможным становится остановить процессы старения, интенсивность которых напрямую связана с жизненным образом: отсутствием вредных привычек, физической активностью, грамотным уходом за кожей лица и тела. Основополагающим моментом является ежедневное настроение, количество стрессовых и депрессивнных состояний.

Организм женщины после 60 лет подвергается следующим изменениям :

• Очищение организма происходит медленно, нарушается процесс пищеварения и обмена веществ.
• Увеличивается риск возникновения хронической патологии пищеварительного тракта.
• Масса тела увеличивается из-за накопленных жировых отложений, устранить которые довольно сложно.
• Кардинальное изменение образа жизни приводит к меньшей активности, в результате организм женщины подвергается разносторонним болезням.
• Происходит скапливание висцерального жира.
• Сеть соединительных тканей становится менее прочной.
• Снижается активность процессов, протекающих в организме.
• Гормональные сбои оказывают воздействие на общее состояние организма.
• Избавиться от лишнего веса не так легко, как в молодые годы.

Основные положения правильного питания

После 60 лет наступает важный период в жизни, когда каждая женщина может уделить внимание, как своему состоянию здоровью, так и внешнему виду. Выбор оптимального варианта здорового питания требует обладать определенными знаниями и возможностями.

Для приготовления желаемого блюда необходимо учитывать потребности организма, но подобный процесс занимает много времени. Можно любить перекусить чем-нибудь вкусным, но исключение из рациона определенных продуктов питания или их замена – основа диеты после 60 лет женщины:

• Ограничить потребление кондитерских изделий и исключить из рациона газированные и сладкие напитки.
• Рекомендуется обойтись без мучных продуктов: хлеба, макарон.
• Заменить жирное и жареное мясо рыбой и морепродуктами. В качестве гарнира прекрасно подойдут тушеные овощи, салаты из свежих овощей или фруктов.
• Укреплению костей способствуют кисломолочные продукты, белковые и творожная масса.
• Клетчатка способствует улучшению процесса пищеварения, поэтому в рацион желательно включить злаки, орехи и сухофрукты.
• Организм человека постоянно ощущает нехватку витаминов и питательных веществ, поэтому следует потреблять фрукты и овощи в больших количествах.
• Легкому усваиванию пищи поможет принцип дробного питания.
• В возрасте 60 лет следует контролировать калорийность блюд и уменьшить порции.

Доводить организм до ощущения чувства голода крайне не рекомендуется. Любая подобная диета может навредить состоянию здоровья женщины и привести к негативным последствиям.

Виды диетического питания для женщин

К выбору диеты следует подходить с особой осторожностью, так как многие из них ориентированы на сжигание калорий и жира за короткий промежуток времени. В результате женский организм претерпевает потерю воды в больших количествах и распад белков в тканях.

Примерное питание для женщин после 60 лет на неделю:

Попытки улучшить состояние здоровья могут обернуться развитием серьезных заболеваний. Поэтому при выборе диеты особое внимание стоит уделить после 60 лет женщине употреблению следующих продуктов питания:

• Фрукты, ягоды, свежие овощи, орехи и сухофрукты.
• Зеленый чай с лимоном или соком лайма, кофе заменить натуральным соком и компотом.
• Во время перекусов вместо бутербродов готовить легкий и полезный салат.
• Ужин должен состоять из продуктов, содержащих белок.
• Суточная норма – около 2000 килокалорий.
• Употреблять достаточное количество растительных жиров.
• Следует помнить о необходимом количестве потребляемой воды в сутки – около 2 литров.

В основе нормализации большинства процессов в организме лежит движение. Утренняя пробежка, комплекс упражнений и занятия йогой позволят забыть о стрессе, ускорить процесс метаболизма и активизировать обменные процессы.

Приблизительное ежедневное меню

Между приемами пищи обязательно должен быть перерыв, во время которого следует выпивать стакан чистой не газированной воды для улучшения пищеварения.

Физические упражнения в помощь похудению

Активный образ жизни – неотъемлемая часть процесса похудения для любых возрастов. Подвергать организм человека нагрузкам в пожилом возрасте требуется с особой осторожностью. Посетить спортивный зал или заняться фитнесом согласны не все женщины в возрасте 60 лет, поэтому необходимо заранее проконсультироваться со специалистом, прежде чем предпринимать серьезные меры по избавлению от лишнего веса.

Для поддержания контроля каждого проделанного шага многие диетологи рекомендуют сделать выбор в сторону ходьбы с шагомером. Нагрузка имеет свои нормы и установленные пределы, о которых следует поинтересоваться у специалистов и заранее обсудить, сколько необходимо проделать шагов в сутки.

В летнее время года прекрасно подойдет прогулка или легкая пробежка по парку. Беговая разминка способствует сжиганию лишних калорий, которые удалось накопить в течение предыдущего дня. Главное, грамотно научиться сочетать диетическое питание с подобными нагрузками.

Занятия йогой или утренней гимнастикой пойдут только на пользу организму женщины в период похудения. При щадящем режиме питания следует обязательно помнить, что позитивное настроение во всех начинаниях является залогом положительного результата. Внутреннее состояние человека во многом оказывает влияние на состояние его здоровья, а физический настрой способствует повышению тонуса и активации большинства процессов, протекающих в организме.

Сколько не говорить о грамотном подходе к избавлению от жировых отложений, добиться максимального эффекта получится при наличии мотивации и соблюдении следующих рекомендаций:

• Полностью пересмотреть продукты питания, входящие в состав ежедневного меню.
• Процесс похудения должен проходить медленно.
• Для тренировки сердца, поддержания зрения и памяти необходимо регулярные прогулки на свежем воздухе.
• Придерживаться низкокалорийного питания, исключая потребление мучных изделий, сладостей и жирной пищи.
• Ввиду того, что многие пожилые люди психологически сложно переносят процесс похудения, следует с осторожностью относиться к разгрузочным дням.
• Ежедневно выпивать суточную норму воды и потреблять необходимое количество фруктов, овощей, цельных злаков.
• Прежде чем следовать диетическому меню, настоятельно рекомендуется проконсультироваться с диетологом.

С возрастом заботиться о собственной фигуре становится все сложнее и сложнее. Связано это с тем, что обменные процессы в увядающем организме замедляются. В итоге на то, чтобы справиться с лишними жировыми отложениями, ему требуется гораздо больше времени и сил. Интенсивные физические нагрузки и модные диеты дамам в возрасте противопоказаны, так как они могут привести к серьезным проблемам со здоровьем. Между тем, похудеть после 60 все же реально, однако это, увы, не произойдет. О том, как оставаться стройной и привлекательной вопреки годам, сегодня расскажет женский клуб «Кому за 30».

Худеем и лечимся при помощи еды

Многие женщины с годами начинают испытывать серьезные проблемы с пищеварением и отказываются от любимых блюд, отмечая при этом, что начинают стремительно набирать вес. Это может быть связано как с развитием самых разнообразных заболеваний, так и с обилием шлаков в организме, которые, в свою очередь, и приводят к недомоганию.

Поэтому тем, кто хочет похудеть после 60, нужно хорошенько продумать свой рацион питания. Ведь задача заключается не только в том, чтобы вернуть талии былую тонкость, но и в отличном самочувствии.

Мы уже писали о том, насколько сложно женщине , и почему она должна с особым вниманием относиться к тому, чем наполняет собственный холодильник. Однако чем старше мы становимся, тем жестче должны быть требования к еде.

Диетологи советуют тем, кто хочет похудеть после 60 лет, для начала уменьшить порции и при этом улучшить качество продуктов.

Лучше съесть на обед 300 граммов куриного бульона, чем огромную тарелку борща с внушительным куском свинины. Вообще от любых сортов красного мяса в этом случае стоит отказаться, заменив его рыбой либо птицей , иначе проблем с суставами не избежать. То же самое касается поваренной соли и сахара, использовать которые следует в минимальном количестве.

Решив похудеть хотя бы на несколько килограммов после 60 лет, следует объявить войну сладостям и копченостям , отказаться от различных полуфабрикатов со всевозможными химическими добавками, магазинных консервов и жирных молочных продуктов.

Основу ежедневного рациона должны составлять свежие овощи и фрукты, богатые витаминами, ржаной хлеб и различные напитки – в день нужно употреблять не менее 1.5-2 л жидкости в любом виде.

К слову, совсем нелишне будет избавиться от вредных привычек вроде курения и алкоголя, которые не только препятствуют достижению цели, но и весьма негативно сказываются на здоровье.

(function(w, d, n, s, t) { w[n] = w[n] || ; w[n].push(function() { Ya.Context.AdvManager.render({ blockId: "R-A-141708-2", renderTo: "yandex_rtb_R-A-141708-2", async: true }); }); t = d.getElementsByTagName("script"); s = d.createElement("script"); s.type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); })(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");

Фитнес для бабушек: как похудеть после 60?

Конечно, если вы всю свою жизнь занимались спортом, то отказываться от этого полезного хобби не следует, разве что стоит немного уменьшить нагрузку. Но в этом случае вам, скорее всего, грех жаловаться на собственную фигуру и сетовать на лишние килограммы.

Гораздо сложнее обстоят дела в том случае, если похудеть после 60 хочет женщина, которая имеет об аэробике и гимнастике весьма смутные представления.

Правда, отправляясь в парк или же к реке, следует десятой дорогой обходить любые точки общепита. На свежем воздухе аппетит, как правило, усиливается, и если дать себе поблажку, то можно будет распрощаться с идеей похудеть быстро и легко после 60 лет.

Вообще, выбирать вид спорта женщинам в возрасте следует крайне осторожно. Ведь даже часа тренировки в спортивном зале может хватить, чтобы запросто угодить на больничную койку. Поэтому стоит подбирать комплексные оздоровительные программы с постепенным увеличением нагрузки, и восстанавливать фигуру под руководством опытного тренера.

Хорошее настроение спасет от ожирения

Последние научные исследования в области эндокринологии показали, что физическое состояние человека напрямую зависит от того количества положительных эмоций, которые он испытывает. Именно радость дает людям не только стимул к полноценной жизни, но и способствует выработке в организме так называемых гормонов счастья – эндорфинов.

Конечно, восполнить их недостаток можно и при помощи шоколада, однако в этом случае похудеть после 60 лет уж точно не удастся. Поэтому регулировать их количество в крови лучше всего естественным путем, найдя для себя занятие по душе.

Но при этом не стоит забывать о том, что самые сильные положительные эмоции дает общение с людьми , к которым женщина испытывает симпатию.

Создайте свой собственный мир, в котором нет места обидам и раздражению, и тело отблагодарит вас тем, что будет жить в гармонии с душой.

Кому за 30 – клуб для женщин после 30.

yandex_partner_id = 141708; yandex_site_bg_color = "FFFFFF"; yandex_ad_format = "direct"; yandex_font_size = 1; yandex_direct_type = "vertical"; yandex_direct_limit = 2; yandex_direct_title_font_size = 3; yandex_direct_links_underline = true; yandex_direct_title_color = "990000"; yandex_direct_url_color = "333333"; yandex_direct_text_color = "000000"; yandex_direct_hover_color = "CC0000"; yandex_direct_sitelinks_color = "990000"; yandex_direct_favicon = true; yandex_no_sitelinks = false; document.write(" ");

Большинство женщин в этом возрасте обретают свободу: заканчивается активная рабочая деятельность, дети становятся полностью независимыми. Наконец-то появляется возможность насладиться жизнью в полной мере. Но на это требуются силы, здоровье, энергичность и мобильность.

Естественные возрастные перемены в организме женщины

Не удивительно, что в 60 лет женщина выглядит и ощущает себя не так как в 30 и 40. Но надо принимать себя в соответствии со своим возрастом и по мере возможности улучшать самочувствие и внешний вид.

Изменения кожи

С возрастом уменьшается эластичность кожи, появляются морщины вследствие уменьшения содержания воды в организме. К сожалению, этот процесс практически нельзя затормозить. Однако если придерживаться здорового питания, поддерживать физическую активность и употреблять достаточное количество воды, то состояние кожи даже в этом возрасте будет заметно лучше.

Уменьшение мышечной массы и плотности костных тканей

Многие щадящие виды спорта, такие как ходьба, аква-аэробика, езда на велосипеде, плавание, пеший туризм, танцы и другие, подходят и для пожилых людей. Для поддержания мышц в тонусе рекомендуется заниматься не реже трех раз в неделю, по 30-40 минут. Отличный результат достигается, если занятия проходят в группе, это намного веселее и даёт хороший психологический эффект.

Важная проблема для женщин после 60 лет — высокий риск развития остеопороза. В первые годы менопаузы дефицит женских половых гормонов способствует потере костной массы до 8% в год. Довольно долгий период времени истончение костной ткани может протекать совершенно незаметно, но итогом этого процесса становятся частые переломы костей под воздействием самых незначительных травм или даже веса собственного тела. Если процесс вымывания костной ткани продолжается далее, возникает остеопороз.

На этот процесс оказывают влияние курение, низкая физическая активность, чрезмерный вес. Следовательно, улучшить состояние костной ткани может ограничение этих факторов. Остановить разрушение костей можно, сохранив в них кальций. Препараты кальция и магния при содействии других препаратов и умеренных физических нагрузок, способны укрепить костную ткань.

Увеличение жировой массы

Процентное содержание телесного жира у большинства женщин с возрастом увеличивается. Если этот процент начинает сильно расти, вследствие малоподвижного образа жизни, то пропорционально возрастает риск хронических заболеваний, таких как сахарный диабет, повышенное содержание жиров в крови, атеросклероз и артериальная гипертензия.

Для оценки своего веса можно использовать такой показатель как ИМТ (индекс массы тела). Но надо принимать во внимание, что повально используемая формула для расчёта ИМТ разработана исключительно для людей в возрасте до 65 лет. Для подсчета ИМТ после 65 используется такая же формула, но есть небольшие отличия. Верхний порог результата для тех, кому до 65 лет равен 25. Для тех, кому за 65 допускается верхнее значение в 29 единиц. Вполне нормально и физиологически обусловлено, что пожилой человек весит на несколько килограммов больше, чем он весил в 40 лет.

Уменьшение потребности в калориях

С годами нашему организму необходимо меньше калорий, которые мы получаем с пищей. Суточная норма для женщин в этом возрасте составляет 1400 ккал для мужчин 1900 ккал. Но потребность в основных питательных веществах остается неизменной. Чем старше мы становимся, тем более важным является правильный выбор продуктов, которые мы потребляем.

Уменьшается жевательная функция

Хорошо, если у вас сохранились собственные зубы, но в большинстве случаев это не так. Важно продолжать соблюдать гигиену полости рта, следить за состоянием протезов, не допускать воспалительных проявлений в ротовой полости. В противном случае это может привести к проблемам с пережевыванием пищи, а значит и с пищеварением в целом. Многие люди в пожилом возрасте уже привыкли отказывать себе в некоторых продуктах из-за того, что их трудно жевать. Но к жёстким и твёрдым продуктам относятся многие полезные овощи, фрукты, орехи. Подобного нельзя допускать, питательные вещества должны поступать в организм в полном объеме.

Необходимо искать выход из сложившейся ситуации. Можно натереть сырые овощи или фрукты на мелкой терке, замочить цельнозерновые овсяные хлопья на ночь, чтобы они размякли. Потушить или приготовить овощи на пару.

Притупляется ощущение жажды

Многие знают, что пить воду жизненно необходимо. Большинство также в курсе, что нужно пить от 1,5 до 2 литров жидкости в день. Тем не менее, часто можно услышать замечание: «Я пью мало, потому что мне не хочется!»

Это особенно часто встречается у пожилых людей, так как из-за возраста уменьшается чувство жажды. Недостаток жидкости в организме вызывает усталость, снижение концентрации внимания, ухудшение памяти, головокружение.

Попробуйте записывать в блокнот, сколько вы на самом деле пьете воды. Достаточно всего трех дней, чтобы понять каков ваш водный режим. Если у вас получилось не менее 1,5 литров в день — отлично! Если значение меньше, чем 1,5 литра в день, вы должны это исправить. Поставьте себе цель пить больше воды и займитесь самодисциплиной. Делайте себе напоминания. Ваш организм это обязательно оценит.

Способы затормозить старость

В борьбе с возрастными изменениями и ухудшением здоровья поможет сбалансированный рацион, который обязательно должен включать следующие составляющие:

а) Витамин D и кальций для прочности костей

Кальций, в дополнение к витамину D необходим для поддержания здоровых костей и для замедления процессов потери костной массы. Даже в преклонном возрасте сохраняются положительные эффекты от повышенного употребления кальция.

Для обеспечения организма кальцием необходимо употреблять молочные нежирные продукты, минеральные воды (с содержанием кальция > 400 мг Са / л) или обогащенные кальцием фруктовые соки. Также важно употребление кальция в виде пищевых добавок, т.к. с пищей вы навряд ли получите достаточное количество кальция, обеспечивающее все потребности организма.

Для поддержания в организме необходимого количества витамина D рекомендуется не реже трех раз в неделю употреблять рыбные блюда, и находиться на открытом воздухе (для синтеза собственного витамина D в ответ на воздействие солнца).

б) Витамин В6, В12 и фолиевая кислота для сосудов

В последние годы, особое внимание уделяется уровню гомоцистеина в крови, в качестве независимого фактора риска для сосудистых (артериальных) заболеваний, таких как атеросклероз. Повышение гомоцистеина является сигналом для тревоги. Одним из факторов, для повышения уровня гомоцистеина является отсутствие витаминов B6, B12 и фолиевой кислоты.

Для обеспечения потребностей организма витамином B6 подходят следующие продукты:

— растительного происхождения: цельные зерна, дрожжи, шпинат, капуста и картофель;

— животного происхождения: белое мясо, нежирная рыба, молоко, яйца, субпродукты (печень).

Витамин B12 содержится только в продуктах животного происхождения (мясо, рыба, яйца и молочные продукты). Исключением является квашенная капуста (бактериальная ферментация). Если в анамнезе (истории болезни) имеются проблемы с желудочно-кишечным трактом, в частности атрофический гастрит, то это очень сильно замедляет всасываемость витамина В12. Стоит подумать о приеме витамина в виде таблетированных препаратов или уколов.

Фолиевая кислота в больших количествах содержится в пшеничных отрубях, дрожжах, орехах и зеленых овощах.

Принципы питания по системе «меньше калорий и больше питательных веществ» заключаются в следующем:

1. Ежедневный прием пищи должен состоять из 5-6 подходов. Порции должны быть маленькими, после трапезы должно сохраняться чувство лёгкости.
2. Фрукты и овощи: ежедневный рацион должен содержать сырые овощи и фрукты. Можно тереть их на терке, делать фруктовое пюре, пить свежевыжатый сок, готовить овощные супы-пюре.
3. Хлеб, зерновые продукты: 5-6 ломтиков цельнозернового хлеба (250-300 г в день). Если есть проблемы с пережевыванием, то подойдет мелко размолотый хлеб из цельного зерна.
4. Картофель, рис, макаронные изделия. Употребление картофеля и макаронных изделий лучше свести к минимуму. Можете побаловать себя небольшой порцией картофеля (2-3 шт. среднего размера), сваренного «в мундире» 2-3 раза в месяц. Если очень хочется макарон, то выбирайте изделия из твёрдых сортов пшеницы. Но и ими не стоит злоупотреблять (не чаще 1 раза в неделю). А вот рис весьма полезен и питателен, его можно использовать в качестве гарнира или отдельного блюда. Особенно следует обратить внимание на бурый и дикий рис.
5. Молоко и молочные продукты: 2 порции в день, например, 250 мл нежирного молока и 2 ломтика нежирного сыра (60 гр) или 100-150 гр нежирного творога на завтрак и стакан кефира вечером.
6. Рыба: 1-2 порции по 150 гр, 2-3 раза неделю.
7. Мясо: 2-3 порции в неделю. Предпочтение следует отдавать белому мясу птиц или нежирным сортам красного.
8. Яйца: 2-3 штуки в неделю, лучше перепелиные.
9. Жиры и масла: жирные сорта мяса, сливочное масло следует полностью исключить из рациона. Растительное масло (нерафинированное оливковое, льняное, кунжутное) 10-15 мл в день.
10. Используем нежные методы приготовления пищи, такие как тушение в небольшом количестве жидкости, готовка на пару или запекание в фольге в духовке.
11. Пейте достаточное количество воды: 1,5 — 2 литра в день. Предпочтение стоит отдавать чистой негазированной воде, травяным чаям, иногда можно свежевыжатые соки.

Правильно подобранный рацион питания и умеренные физические нагрузки наполнят вас энергией и жизненными силами.

Поддержание веса в норме полезно и в молодости, и в пожилом возрасте. Молодые люди худеют ради стройности, а пожилые – для хорошего самочувствия. Справиться с лишними килограммами после 60 лет довольно непросто, но возможно.

Марианна Трифонова, общеизвестный врач-диетолог, говорит о том, что использование программы похудения людьми в пожилом возрасте зависит не от их прихоти, такую диету назначает врач.

Факторы риска при избыточном весе:

• заболевания сердечно-сосудистой системы;
• диабет II типа;
• онкология;
• повышенное давление;
• холецистит;
• остеоартроз;
• атеросклероз сосудов.

Избыточный вес осложняет течение уже имеющихся заболеваний. Даже незначительное снижение веса на 5/10% помогает улучшить общее самочувствие и отказаться от части медикаментов. Людям в возрасте не рекомендуется самостоятельно худеть, важно, чтобы диету назначил врач, исходя из индивидуальных показаний.

Диета в 60 лет: лечение едой

В результате многочисленных исследований американские ученые выяснили, что с помощью рационального питания можно облегчить течение хронических заболеваний у пожилых пациентов старше 60 лет. В зависимости от заболевания подбирается правильный диетический стол.

Для больных гипертонией положено исключить чрезмерное потребление воды и соли. В меню важно включить продукты с высоким содержанием калия. Важный элемент содержится в молочных продуктах, сухофруктах, картошке, брокколи. Калий присутствует и в бананах, киви, винограде.

При артрите и артрозе важно ограничить мясную пищу. Больше внимание следует уделять рыбе и морепродуктам, овощам и молочным продуктам. Благодаря арахидоновой кислоте, которая содержится в мясе, происходит воспаление суставов. В рыбе преобладают омега кислоты, которые не дают накапливаться этой кислоте и вырабатывают простагландины. Синтезированные вещества снимают воспалительные процессы, боль при этом уменьшается.

Остеопороз – распространенное заболевание среди людей пожилого возраста. От болезни страдают в основном женщины. Для предотвращения заболевания в меню должны быть включены продукты, содержащие кальций. Больше внимания нужно уделять продуктам, содержащим белок, так как белок и витамин D помогают кальцию усваиваться в организме.

Подагра – коварное заболевание, при котором нельзя употреблять наваристые бульоны, жирные супы, маринады и соления. Придется отказаться от алкогольных напитков, кофе, шоколадных конфет, шоколада. При подагре врачи рекомендуют включить в меню молоко, творог, сметану, мед, овощи. Необходимо пить много жидкости.

Хроническая обструктивная болезнь легких не терпит легкоусвояемых углеводов. Нельзя налегать на сладости и белый хлеб. В данном случае полезно кушать спаржу, включить больше брокколи, брюквы. Нельзя отказываться от редиски, хрена и репы. Крестоцветные овощи защищают легкие.

Лучше меньше, но качественно

Для людей в возрасте старше 60 лет предусмотрены свои диетические правила, выполнение которых позволяет не только хорошо себя чувствовать, но и иметь хорошую физическую форму.

1. Рациональное питание должно начинаться с соблюдения режима. Принимать пищу важно часто, но небольшими порциями. Такой принцип помогает снизить чувство голода. В качестве перекусов можно использовать несладкие фрукты и овощи.
2. В этом возрасте важно на 1/4 снизить калорийность. За сутки человек должен потребить 1900-2100 ккал. Такой показатель применим для поддержания веса в норме, если есть необходимость сбросить лишние килограммы, потребуется снизить этот показатель. Однако нельзя резко уменьшать энергетическую ценность рациона, так как организм потеряет силы. Пожилым людям нельзя придерживаться вегетарианской диеты, однообразного питания и использовать монодиеты.
3. Содержание белков в пище должно быть рассчитано следующим образом: на 1 кг массы тела рекомендуется 1 г белка. Достаточное количества белка предотвращает старение кожи, поддерживает мышцы в тонусе. Белок помогает нам всегда чувствовать себя сытыми. Белок содержится в твороге, орехах, морепродуктах, рыбе. Мясо нельзя есть часто.
4. Людям за 60 придется себя ограничить в приеме таких продуктов, как сливочное масло, колбаса, сало. Трудноперевариваемые жиры отрицательно влияют на сосуды, забивая их холестерином. Но и без них нельзя. Каков выход из ситуации? Можно трудные животные жиры заменить растительными, употребляя в пищу винегреты и салаты, заправленные растительным маслом.
5. Пожилым людям, в особенности тем, которые мечтают снизить вес, рекомендуется снизить количество потребляемых углеводов до 100-150 г в день. В сахаре, мучной выпечке, меде, макаронных изделиях содержатся легкоусвояемые углеводы. Их нужно сократить в первую очередь. Также ограничить потребление манки, картофеля, мучных изделий. Больше употреблять молочных продуктов, ягод, фруктов и овощей. Особую пользу оказывают кисломолочные продукты с нулевой жирностью. В таком продукте содержатся живые бактерии, которые улучшают работу пищеварительного тракта и помогают снизить вес. Полезно кушать яблоки. Фрукты улучшают работу сердца, способствуют укреплению иммунной системы, и увеличивают эластичность сосудов.
6. Рыба, различные соусы, копчености, грибы, крепкие бульоны способствуют усилению аппетита, что противопоказано людям, стремящимся снизить вес. Поэтому данные продукты не рекомендуется употреблять в пищу.

Соль и сахар: какое влияние оказывают продукты на наше самочувствие

Соль и сахар в простонародье принято называть «белой смертью». Чрезмерное потребление каждого из названных продуктов ухудшает наше самочувствие и помогает набрать лишние килограммы. Чтобы поддерживать организм в норме, рекомендуется ограничить потребление соли и сахара.

В день разрешается употреблять не более 5 г соли. Во время приготовления блюд не рекомендуется их подсаливать, соль лучше добавлять уже в готовое блюдо, непосредственно перед употребление в пищу. Можно купить диетическую соль с низким содержанием хлорида натрия, и с высоким содержанием магния и калия. Такой продукт рекомендован для гипертоников. Однако диетическая соль противопоказана людям с таким заболеванием, как тяжелая почечная недостаточность.

Сахар можно исключить, а использовать заменители и подсластители: можно купить экстракты солода. Благодаря их применению улучшается качество образования гликогена, замечено благоприятное воздействие на ЖКТ. Заменители можно принимать при заболеваниях кишечника, почек, печени.

Факт: каждый третий в этом возрасте страдает ожирением!

С медицинской точки зрения, проблема лишнего веса не однозначна:

• С одной стороны, лишние килограммы часто являются причиной заболеваний,
• а с другой, резкое похудение может может вызвать потерю мышечной ткани, вплоть до мышечной атрофии, что, в свою очередь, может привести к частым переломам костей.

В любом случае, каждому следует обследоваться у врача и не стремиться, выглядеть как «кинозвезда». В этом возрасте несколько «лишних» килограммов не только не лишние, они необходимы!

правильно и с пользой для здоровья

• 1. Начните с посещения врача . Обследуйтесь и посоветуйтесь с врачом. Примите серьезно его рекомендации!
• 2. Вспомните, что движение — это жизнь ! Двигайтесь — танцуйте, совершайте прогулки, выгуливайте собаку, поднимайтесь по лестнице, ездите на велосипеде, ходите как можно больше пешком, плавайте, займитесь йогой, делайте гимнастику дома, запишитесь на фитнес! никогда не совершайте резких или однообразных движений!
• 3. Сократите количество употребляемых калорий — по 200 калорий в день будет хорошим началом! — Никаких радикальных диет — только переход на рациональное и здоровое питание!
• 4. Ведите активный образ жизни — посещайте выставки, кино, театры, встречайтесь с друзьями! У вас нет хобби? — найдите занятие по интересам!

— рациональное питание

Следует

1. Пить от 1,5 до 2 л воды в день. Недостаток жидкости в организме ведет к усталости, слабости, головокружению, влияет отрицательно на функции мозга.
Если вначале трудно пить столько жидкости — начните вести протокол : записывайте, сколько и что вы пьете. И анализируйте, что удалось и что нет… Каждый час выпивайте стакан воды, или чай, или разведенный сок.
Чтобы не забыть об этом, после того, как вы выпили воду, сразу наполните стакан и поставьте перед собой!
И не забывайте — впрок напиться нельзя! Берите с собой бутылочку с водой, если вы отправляетесь в дорогу!

Чай и кофе — без сахара и молока!

2.
Сократите употребление калорий прежде всех за счет таких продуктов, как: жиры, сахар и углеводы! Не употребляйте лимонады и другие сладкие напитки, также соки, алкоголь.
Откажитесь от фастфуда, вам необходимы

• нежирные белки (мясо, рыба, творог), а также овощи и фрукты.
• Хлеб из цельного зерна и каши.

Главным считается принцип: «есть продукты, которые обладают малым запасом энергии и богаты питательными веществами».

3. Есть небольшими порциями — 5-6 раз в день!

4. Фрукты и овощи употреблять ежедневно: овощные салаты, сырые овощи и фрукты.
Если имеются жевательные проблемы — то измельчайте продукт: натирайте, готовьте пюре, компоты, супы, соки (разводите водой!).

Картофель, рис или паста — не более 1 порции в день.

Молочные продукты — не менее 2 порций в день: 250 мл нежирного молока, 2 кусочка (60 г) сыра, кисломолочные продукты и творог.

Рыба — 1-2 порции (150 г) в неделю морской рыбы.

Мясо нежирное — 2-3 порции в неделю.

2-3 яйца в неделю.

Жиры — 1 ст.л. масла в день и качественные растительные жиры.

Следует готовить на пару, припускать в небольшом количестве жидкости, запекать в фольге или глиняной посуде.

Если жарить, то лучше на гриле.

У многих людей после 60 снабжение организма витаминами критично!

Витамин D и кальций необходимы для стабильности костей и как профилактика остеопороза

Наряду с молочными продуктами, следует употреблять богатую кальцием минеральную воду или обогащенные кальцием фруктовые соки.

2 порции морской рыбы в неделю и нахождение как можно чаще под открытым небом будут также способствовать стабильности костной системы.

Витамин B6, B12 und фолиевая кислота необходима для здоровья сосудов

Чтобы не допустить дегенеративные изменения в сосудах, следует употреблять мясо, рыбу, яйца и молочные продукты. Важна и кислая капуста.
Для хорошего снабжения витамином B6 нужны растительные продукты: зерновые из цельного зерна, дрожжи, шпинат, капуста и картофель.
Но он есть и в животных продуктах — это мясо, рыба, молоко, желток и внутренности животных.
Фолиевая кислота в больших количествах есть как в пшеничных отрубях, дрожжах, орехах, так и в зеленых овощах.

Наилучшее снабжение этими витаминами возможно через полноценный смешанный рацион питания!

Ваше меню может выглядеть так

2 горсти свежих ягод,
150 мл молока или йогурт с 1,5% жира,
2 ст.л. овсяных хлопьев (замочите на ночь, если имеется проблемы с зубами),
1 ст.л. орехов или семечек

Вариант: 1 хлеба ломоть из муки грубого помола с 1 ст.л. обезжиренного творога,
1 ломтик нежирной ветчины или сыр/малосольная семга/или яйцо и к этому сколько угодно сырых овощей.

— примерно 300 ккал.

Вы можете пить несладкие чаи и воду. — Другие напитки — это, строго говоря, закуска.

Напитки & перекусы

В день 200 мл нежирного молока, 1-2 стакана сока с газированной водой.
Или магический напиток! — Рецепт ниже.

Горстка орехов, миндаля или семечек (особенно полезны тыквенные необжаренные семечки) или фрукт.

— примерно 100 ккал.

В обед & вечером

Сварите овощной суп, приготовьте мясо или рыбу — и подайте с салатом или овощами.

— примерно 300 ккал.

Магический напиток

1. 1/2 манго очистить. Нарезать кубиками.
Манго, 150 мл цельного молока, 2 ст.л. облепихового сока и 1 ч.л. кунжутного семени пюрировать в миксере.

** Манго можно заменить сладкой дыней.

Магический напиток содержащий много железа, фолиевой кислоты и витамина С!

2. 100 г черники (или синий виноград) пюрировать с 150 г соевого молока, 1 ч.л льняного масла и 1–2 ч.л. меда и ванилью (ванильный стручок разрезают вдоль и выскребают зернышки).

** Стручок положите в мед для ароматизации.
** Льняное масло быстро портится. Чтобы сохранить его полезные качества, заморозьте порционно!

Черника — тайное оружие против слишком большого количества холестерина.

Это омолаживает кровеносные сосуды и защищает клетки от раннего старения.

3. 150 г земляники/клубнику перебрать и помыть.
1 см корня имбиря очистить и отжать сок чеснокодавилкой.
Пюрировать ягоду с 100 мл сыворотки, приправив щепоткой корицы, чили по вкусу и 1 ч.л. сиропа агавы.

** Вместо ягод — 1 маленький апельсин.

Активные вещества Zingiberol (в имбире), Capsaicin (в перце чили) и корице укрепляют иммунную систему.
Фолиевая кислота в клубнике способствует клеточной регенерации.

Вы знаете, 60 — для этого надо поменять образ жизни и свой рацион, но не прибегать к диетам!