یک غرفه تجاری باز کنید. چگونه یک کافه فست فود را از ابتدا باز کنیم: از کجا شروع کنیم؟ به یاد داشته باشید، افتتاح یک غرفه به معنای راه اندازی کسب و کار خودتان است

امروزه یافتن شغل دائمی و با درآمد خوب دشوار است، این مشکل به ویژه بر نسل جوان تاثیر می گذارد. از این گذشته، بسیاری از کارفرمایان سعی در استخدام کارمندان با تجربه دارند. بنابراین، تصمیم به راه اندازی یک کسب و کار و افتتاح یک غرفه برای این می شود.

اما قبل از اینکه در همه چیزهای جدی عجله کنید، با دقت فکر کنید، اطلاعات جمع آوری کنید، یک برنامه اقدام تهیه کنید، نحوه باز کردن یک غرفه تجاری را بیابید.

بنابراین، در مبادلات نیروی کار در قلمرو کراسنودار، سمینارهای آموزشی رایگان برگزار شد که طی آن به بیکاران از ابتدا آموزش داده شد. رویدادهایی برای ارائه آموزش رایگان به جوانان، فارغ التحصیلان دانشگاه ها و موسسات برگزار می شود. برای به دست آوردن دانش ارزشمند از تجار موفق، باید به وب سایت برنامه منطقه ای حمایت از کارآفرینان جوان بروید، ثبت نام کنید و ایده کسب و کار خود را با جزئیات بگویید.

ما تحلیل اولیه را انجام می دهیم

صادقانه به این سوالات پاسخ دهید: چه چیزی را می خواهید معامله کنید؟ آیا فروشگاه های خرده فروشی زیادی وجود دارند که محصولات مشابهی را در محل شما به مشتریان ارائه می دهند؟ دریابید که چند درصد از تعداد کل خریداران بالقوه در حال حاضر به رقبای آینده شما تعلق دارد. پاسخ دهید که آیا کسب و کار شما می تواند با آنها رقابت کند و چه برنامه ای برای این کار لازم است.

بیایید با استفاده از نمونه روستای Bryukhovetskaya، یکی از مراکز منطقه ای منطقه کراسنودار، تجزیه و تحلیل دقیقی را در نظر بگیریم. بنابراین، تصمیم می گیریم کارآفرین شویم و کسب و کار خود را راه اندازی کنیم و با این سوال روبرو می شویم که چه چیزی را معامله خواهیم کرد؟ در عین حال، می دانیم که روستا از قبل دارای یک بازار، چهار مرکز خرید بزرگ که محصولات صنعتی سبک و محصولات مرتبط را ارائه می دهد، پنج فروشگاه بزرگ که تجهیزات کامپیوتری را می فروشند و خدمات تعمیر و نگهداری را ارائه می دهند، دارد. همچنین هفت فروشگاه بزرگ لوازم خانگی و سه خرده فروشی بزرگ از نوع آهنربایی که محصولات غذایی را عرضه می کنند و در بخش مرکزی روستا واقع شده است. مناطق دورافتاده‌تر روستا به وفور در فروشگاه‌های کوچک مواد غذایی فراوان است، در حالی که می‌بینیم که ساکنان حاشیه‌نشین مجبورند برای غذا و مایحتاج اولیه دو و گاهی سه بلوک را پیاده طی کنند. اکنون می‌توانیم به وضوح ببینیم که چه چیزهایی را برای تجارت و کجا باید غرفه باز کنیم.

بازگشت به مطالب

طرح اقدام برای افتتاح غرفه

یک غرفه کوچک در روستا روزانه 3000-4000 روبل به ارمغان می آورد و در ماه های تعطیل - حتی بیشتر. بنابراین پس از پرداخت هزینه های ماهانه خود سود خواهید برد.

به یاد داشته باشید، افتتاح یک غرفه به معنای راه اندازی کسب و کار خودتان است.

دستورالعمل ها

برای یک غرفه به دو فروشنده نیاز دارید که در شیفت کار کنند. معمولاً هیچ الزامی برای فروشندگان چادر وجود ندارد، زیرا در اینجا نیازی به فروش یا جذب مشتری نیست. بنابراین، می توانید فروشندگان بدون تجربه کاری را انتخاب کنید که به قیمت های بالا نیاز ندارند (در مسکو - تا 15000 روبل).

منابع:

• اجاره چادر

امروزه، یک نوع نسبتاً محبوب تجارت کوچک، افتتاح کیوسک ها و غرفه های تجاری است. اما برای افتتاح یک کیوسک، باید یک روند نسبتا طولانی را برای انعقاد قرارداد اجاره زمین طی کنید. این ممکن است یک دوره زمانی بسیار طولانی، تا چند ماه طول بکشد.

شما نیاز خواهید داشت

• - درخواست برای ارائه یک سایت؛
• - گذرنامه کاداستر برای قطعه؛
• - پروتکل ارزیابی سایت

دستورالعمل ها

با کمیته املاک دولتی که در منطقه ای قرار دارد که می خواهید یک قطعه زمین دریافت کنید تماس بگیرید. درخواستی برای تهیه یک قطعه زمین غیر برای اهداف ساخت و ساز بنویسید. حتما محل سایت و منطقه مورد نیاز آن را مشخص کنید.

یک ماه دیگه بیا کمیته و جواب بگیر.

پس از دریافت مجوز از کمیته املاک دولتی، محل را به طور موقت حصار بکشید و آن را در ثبت کاداستر ثبت کنید. پس از این، شما یک پاسپورت کاداستر برای قطعه دریافت خواهید کرد.

یک ارزیابی مستقل از سایت ارائه شده انجام دهید.

گذرنامه کاداستر و پروتکل ارزیابی سایت را به کمیته املاک دولتی ارائه دهید. وی نیز به نوبه خود اطلاعیه ای را در روزنامه ها منتشر خواهد کرد. در صورتی که ظرف یک ماه هیچ شهروندی ابراز نارضایتی نکند، قرارداد اجاره منعقد می شود.

قرارداد اجاره ببندید و مبلغی را بپردازید که سایت در نتیجه روش ارزیابی ارزش گذاری شده است. بسته به هزینه، اجاره سالانه برای استفاده از سایت تعیین می شود.

توجه داشته باشید

تمام اقدامات فوق فقط در صورتی ضروری است که بخواهید سایتی را بدون هدف ساخت و ساز اجاره کنید، یعنی نصب کیوسک، گاراژ فلزی، آلاچیق خرده فروشی و هر چیزی که به راحتی قابل جداسازی و حذف از سایت باشد. اگر شما نیاز به اجاره زمین برای ساخت و ساز دارید، این روش کاملا متفاوت به نظر می رسد و هزینه بسیار بیشتری دارد.

مشاوره مفید

اخیراً، سیاست دولت با هدف کاهش تعداد ساختمان‌های موقتی است که ظاهر خیابان‌های شهر را بدتر می‌کنند. بنابراین، کمیته املاک دولتی به طور فزاینده ای از ارائه یک سایت برای اجاره یک کیوسک خودداری می کند. بهترین گزینه این است که این قطعه زمین را برای ساخت و ساز تهیه کنید و یک فروشگاه کوچک در آن بسازید. در این صورت می توانید زمین را به صورت قانونی تصرف کنید و به مرور زمان می توانید مالکیت آن را به دست آورید.

با وجود رقابت فزاینده در تجارت، کارآفرینان اغلب توجه ویژه ای به این حوزه از کسب و کار دارند. یک چادر تجاری نسبت به یک فروشگاه بزرگ نیاز به سرمایه گذاری و توجه کمتری دارد، هزینه خود را سریعتر پرداخت می کند، متحرک تر است و همچنین مزایای بسیاری دارد.

شما نیاز خواهید داشت

• - چادر تجارت؛
• - طرح؛
• - پایه یا بلوک برای نصب.

دستورالعمل ها

برای تبدیل شدن به یک صاحب خوشحال یک چادر تجاری، باید اسناد ثبت نام را از سازمان مالیاتی دریافت کنید. به عنوان یک قاعده، ثبت نام به عنوان یک کارآفرین فردی برای تجارت کافی است، اما در صورت تمایل یا ضروری، می توانید یک شخص حقوقی باز کنید. مناسب‌ترین سیستم مالیاتی برای تجارت، اصطلاحاً «حساب» است. هنگام پرداخت مالیات بر درآمد انتسابی به خزانه، پرداخت به صورت مساوی بسته به فضای خرده فروشی انجام می شود، بنابراین نیازی به نصب صندوق و نگهداشتن حسابدار روی پرسنل نیست.

سایتی برای راه اندازی چادر فروش پیدا کنید. مکانی را انتخاب کنید که محصول شما بیشترین تقاضا را داشته باشد. بهتر است یک چادر در مرکز شهر در یک گذرگاه قرار دهید. این زمین را می توان توسط یک فرد، سازمان یا اداره شهری خریداری یا اجاره کرد.

اگر چادر فروش شما می تواند از مکانی به مکان دیگر جابجا شود و قرار نیست روی فونداسیون نصب شود، پس مطمئن شوید که در فاصله ای از زمین قرار دارد. بلوک های بتنی برای این کار عالی هستند. برای یک آلاچیق کوچک، دو یا سه قطعه کافی خواهد بود. چادر باید در سطح نصب شود. اگر به طور ناهموار روی بلوک ها می ایستد، لازم است هر گونه مصالح ساختمانی متراکم را روی یکی از آنها قرار دهید.

برق را به چادر وصل کنید. دریافت مجوز ویژه از نصب کنتور را فراموش نکنید.

اطراف پنجره چادر باید همیشه خشک و تمیز باشد. بنابراین برای فاضلاب خندقی درست کنید و سطل زباله نصب کنید.

مشاوره مفید

در برخی از شهرها، راه اندازی غرفه ها نیاز به مجوز از مقامات شهری دارد. می توانید اطلاعات مربوط به این موضوع را از اداره محلی خود دریافت کنید.

منابع:

• چه مدارکی در کیوسک مورد نیاز است

تجارت خرده‌فروشی کوچک در خیابان نوید کوه‌های طلا را برای یک کارآفرین نمی‌دهد، اما کاملاً می‌تواند از کسی حمایت کند که قبلاً در اداره این نوع تجارت تجربه کسب کرده و اسرار کوچک آن را آموخته است. هنگامی که کیوسک خود را باز کردید، می توانید بدون هیچ مشکلی فروشگاه های خرده فروشی جدیدی در شبکه خود ایجاد کنید.

شما نیاز خواهید داشت

• - مجوز از اداره محلی و مقام بازرسی آتش نشانی؛
• - گواهی ثبت نام یک کارآفرین فردی؛
• - "جعبه" یک کیوسک تجاری؛
• - مجموعه ای از تجهیزات تجاری (از جمله صندوق پول)؛
• - یک یا دو پیاده کننده قابل تعویض.

دستورالعمل ها

مکانی را انتخاب کنید که کیوسک خود را در آن قرار دهید، با در نظر گرفتن شرایط اصلی که به نفع دستفروشی های خیابانی است. اولا، شما به توانایی بالای بین کشوری نیاز دارید، دوم، توانایی اتصال به برق و سایر ارتباطات (در صورت لزوم)، و سوم، عدم وجود رقابت شدید در قلمرو انتخاب شده. مورد دوم هم از نظر صرفاً اقتصادی و هم به دلایل ایمنی شما مهم است - شما باید از قبل در مورد سنت ها و جریان های پنهان در این زمینه فعالیت یاد بگیرید.

مجوز نصب یک فروشگاه خرده فروشی در محل مورد نظر خود را دریافت کنید، درخواستی را به بخش معماری و بخش تجارت اداره محلی ارسال کنید. پس از دریافت مجوز، تجارت فردی خود را در بازرسی مالیاتی ثبت کنید. از قبل از رضایت بازرسان آتش نشانی اطمینان حاصل کنید، بازرسان آتش نشانی مجدداً به نقطه از قبل مجهز می رسند تا کارایی کپسول آتش نشانی را که مجهز به آن است بررسی کنند.

با مطالعه تمام تبلیغات موجود برای فروش "جعبه" تجارت استفاده شده یک کیوسک بخرید - برای یک شهر بزرگ این یک محصول نسبتاً محبوب است. تحویل و نصب کیوسک را در نقطه مورد نظر خود سازماندهی کنید - کل کار حداکثر چند روز طول می کشد، اگرچه نیاز به مشارکت نیروی کار و تجهیزات شخص ثالث دارد. با انعقاد قرارداد با تامین کننده برق به برق متصل شوید.

مجموعه استاندارد تجهیزات تجاری برای کیوسک - سینی های چوبی، قفسه بندی فلزی، یخچال و ترازو را خریداری کنید. همچنین یک صندوق پول خریداری کنید که باید در سازمان مالیاتی ثبت شود. این مجموعه تجهیزات تجاری برای اهداف شما کاملاً کافی خواهد بود.

چندین فروشنده را پیدا کنید که در کیوسک شما کار می کنند و با یکدیگر می چرخند. بسیاری از صاحبان فروشگاه‌های خرده‌فروشی ترجیح می‌دهند به تنهایی در غرفه کار کنند و فقط باید هنگام خرید کالا محل کار خود را ترک کنند. تنها در صورتی می توان امیدوار بود که یک فروشنده استخدام شده به طور موثر تجارت کند.

منابع:

• طرح کسب و کار برای افتتاح کیوسک

فضای کیوسک یا آلاچیق موضوعی بسیار دردسرساز و وقت گیر است. اما اگر مصمم هستید که مالک یک فضای خرده فروشی شوید، صبور باشید و اقدام به تنظیم قرارداد اجاره زمین برای غرفه خود کنید.

دستورالعمل ها

در سازمان مالیاتی به عنوان یک کارآفرین فردی ثبت نام کنید یا یک شرکت با مسئولیت محدود تشکیل دهید.

مدارک تشکیل دهنده را دریافت کنید. سپس مکانی برای آلاچیق پیدا کنید. توجه داشته باشید که هر منطقه استانداردها و الزامات خاص خود را برای نصب غرفه های تجاری دارد. به عنوان مثال، ممنوعیت نصب آنها در کنار بزرگراه ها. حتماً الزامات را با بخش روابط زمین و ملک بررسی کنید.

درخواستی را خطاب به رئیس ناحیه (یا محله) بنویسید و به اداره ارسال کنید. مکانی را که قصد نصب پاویون را دارید مشخص کنید. اسناد لازم را به برنامه ضمیمه کنید: طرح فروشگاه خرده فروشی، کپی تمام اسناد تشکیل دهنده و منشور، گواهی از اداره مالیات در مورد عدم وجود بدهی در مورد مالیات و هزینه ها، کپی کدهای OKVED.

برای یک کمیسیون ویژه در مورد اجاره های کوتاه مدت ثبت نام کنید. در صورت مثبت بودن پاسخ سوال شما طوماری به شهرداری ارسال خواهد شد. جایی که توسط بخش معماری، کمیته زمین در دفتر شهردار و اداره بازار مصرف در نظر گرفته خواهد شد.

پس از این، یک جهت برای بررسی توپوگرافی دریافت خواهید کرد. بر اساس آن شما سپس یک طرح معماری برای فروشگاه خرده فروشی خود سفارش خواهید داد.

پروژه تمام شده را با ادارات بازرگانی، محوطه سازی، معماری، روابط اراضی و ملکی و همچنین با بازرسی فنی اداری ناحیه (شهر) هماهنگ کنید.

فراموش نکنید که نظر دوستداران محیط زیست، SES، پلیس راهنمایی و رانندگی، آتش نشانان، بخش ارتباطات مهندسی و شرکت آب را دریافت کنید. و همچنین هماهنگی پروژه با معاون و رئیس کمیسیون اجاره کوتاه مدت.

پس از گذراندن تمامی مراحل و دریافت تمامی تاییدیه های لازم، اداره با شما قرارداد اجاره امضا خواهد کرد. پس از دریافت نسخه خود، می توانید شروع به ساخت یک غرفه تجاری کنید.

مشاوره مفید

خرید مکانی برای غرفه در یکی از بازارهای خرد در شهر شما بسیار ساده تر است. در این صورت کلیه مصوبات توسط صاحبان بازار خواهد بود. شما فقط با آنها قرارداد اجاره امضا می کنید.

منابع:

• غرفه های تجاری
• اجاره زمین برای غرفه تجاری

اغلب، مقدار ناکافی سرمایه اولیه دلیل اصلی عدم امکان سازماندهی کسب و کار شماست. با این حال، حتی اگر مبلغ نسبتاً کمی برای یک تجارت داشته باشید، 5000 تا 7000 دلار، کاملاً امکان پذیر است که کسب و کار کوچک سودآور خود را افتتاح کنید.

به عنوان مثال، یک کیوسک یا یک فروشگاه کوچک مواد غذایی باز کنید. پس از ارسال مقاله ای در مورد آلاچیق های لاستیکی بادی در وب سایت ما، اغلب هنگام سازماندهی چنین چیزی از ما سؤالاتی در مورد انواع تفاوت های ظریف پرسیده می شود. و در این مقاله تصمیم گرفتیم به مهمترین نکات مربوط به سازماندهی تجارت تجاری با استفاده از اشکال معماری کوچک - کیوسک ها ، غرفه ها ، غرفه ها اشاره کنیم.

به عنوان یک قاعده، تجهیز چنین فروشگاهی برای فروش محصولات غذایی توصیه می شود، زیرا در این بخش درآمدها بیشتر است و هزینه های شما چندین برابر سریعتر از مثلاً هنگام تجارت کالاهای صنعتی سبک پرداخت می شود.

بیایید فرض کنیم که شما قبلاً به عنوان یک کارآفرین فردی یا خصوصی ثبت نام کرده اید، اگر هنوز ثبت نام نکرده اید، می توانید جزئیات مراحل ثبت کسب و کار را در مقاله ما بخوانید -. نوع فعالیت باید مشخص شود - تجارت خرده فروشی.

بیایید بلافاصله رزرو کنیم که بزرگترین مشکل هنگام قرار دادن کیوسک ها، آلاچیق ها و سایر اشکال معماری کوچک (از این پس SAF نامیده می شود) اخذ مجوز از ارگان های دولتی مربوطه است. به عنوان مثال، در اوکراین، برای تعیین محل LFA، شما نیاز دارید: اجازه از شورای منطقه ای (منطقه) برای تخصیص یک قطعه زمین، توافقنامه برای استفاده موقت از زمین، مجوز برای حق مکان یابی LAF. و همچنین تعدادی از اسناد مجوز صادر شده توسط مؤسسه اصلی معماری - گذرنامه برای MAF، پروتکل شورای برنامه ریزی شهر در مورد بررسی اسناد طراحی، دستور نصب MAF، صادر شده توسط بخش اصلی برای کنترل بر بهبود

با این حال، با گذراندن فرآیند نسبتاً پیچیده ثبت یک فروشگاه خرده فروشی، بقیه به مشکل بزرگی تبدیل نخواهند شد. خود کیوسک یا آلاچیق را می توان نو یا دست دوم خریداری کرد، به عنوان مثال، یک کیوسک دست دوم در ابعاد 3.5 متر را می توان با قیمت 1000 دلار خریداری کرد، یا می توانید آن را به سادگی اجاره کنید.

تنها چیزی که باقی می ماند تجهیز فروشگاه به ویترین یخچالی و سایر تجهیزات تجاری است که در ابتدا اجاره آن نیز منطقی تر است.

ما از مرحله خرید محصولات می گذریم - همه چیز در اینجا بر اساس سلیقه، ترجیحات، یا بهتر از همه - تجربه شما است، اگر یکی دارید.

دیگر هزینه های ماهانه شما اجاره، برق و حقوق فروشنده است.

همانطور که تجربه کارآفرینان درگیر در این تجارت نشان می دهد، گردش مالی روزانه از یک فروشگاه خرده فروشی واقع در یک مکان خوب به طور متوسط ​​حدود 300-350 دلار است، که، می بینید، بسیار خوب است.

باز کردن کیوسک یا غرفه در شهر غیرممکن است. مقامات موافق نیستند، به خصوص که اخیراً کیوسک ها به عنوان ساختمان هایی که ظاهر شهر را خراب می کنند، تخریب شده اند. و هیچ سودی به شما نخواهد داد. سوپرمارکت ها آن را "تخریب" خواهند کرد. http://drugbetti.ru/

تجارت سبزیجات و میوه ها یک تجارت نسبتاً رایج است. با رویکرد صحیح به تجارت، غرفه سبزیجات می تواند درآمد خوبی به همراه داشته باشد. سطح متوسط ​​رقابت در این بخش بازار وجود دارد.

سرمایه راه اندازی

وقتی به نحوه افتتاح غرفه سبزیجات فکر می کنید، هزینه های آینده را محاسبه کنید. میزان سرمایه گذاری ممکن است بسته به اندازه محل متفاوت باشد. برای باز کردن غرفه سبزیجات در مرکز منطقه ای به حدود 500 هزار روبل نیاز دارید. این مبلغ شامل هزینه های زیر می شود:

• برای افتتاح و قانونی کردن یک شرکت، اخذ گواهی از ارگان های مختلف دولتی - حدود 10 هزار روبل.
• برای اجاره غرفه - از 40 هزار روبل؛
• برای خرید تجهیزات: اسلاید، ویترین یخچال، ترازو، صندوق پول - 50 هزار روبل؛
• برای تعمیر و نگهداری تجهیزات - 2 هزار روبل در ماه.

برای شروع، می توانید پیشخوان ها و اسلایدهای دست دوم را خریداری کنید. امتناع نسبی از نیروی کار به شما کمک می کند در پول خود صرفه جویی کنید. مسئولیت خریدار یا فروشنده را بر عهده بگیرید. پس از ارتقاء مرکز، می توان کارکنان اضافی را جذب کرد. به این ترتیب بازار را از درون می شناسید، رقبای خود را مطالعه می کنید و تمام تفاوت های ظریف کسب و کار خود را احساس خواهید کرد.

دکور

شکل انجام کسب و کار را انتخاب کنید: کارآفرین فردی یا LLC. یک کارآفرین انفرادی سریعتر باز می شود. جریمه تخلفات برای کارآفرینان فردی کمتر از شرکت های LLC است. اما مسئولیت بیشتری نیز وجود دارد: در صورت شکست، شما شخصاً مسئول تمام بدهی ها و جریمه های شرکت خود خواهید بود. باز کردن یک LLC یک فرآیند گران‌تر و زمان‌بر است. برای نگهداری سوابق به یک حسابدار نیاز دارید. با این حال، وجود سرمایه مجاز در یک LLC، مصونیت پس انداز شخصی شما را تضمین می کند. در صورت ورشکستگی، وجوهی از سرمایه مجاز صرف تامین مطالبات طلبکاران خواهد شد.

پس از ثبت فعالیت تجاری خود، باید مجوز افتتاح یک فروشگاه خرده فروشی را دریافت کنید. ساده ترین راه باز کردن یک غرفه در بازار است. اگر می خواهید یک کیوسک در نزدیکی ایستگاه یا ایستگاه مترو راه اندازی کنید، باید از بخش ساختمان و معماری مجوز بگیرید. همچنین به نظرات کمیسیون های بازرسی خدمات بهداشتی، آتش نشانی و بازرگانی نیاز دارید. برای انواع ترفندهای بوروکراتیک آماده باشید. قوانین را مطالعه کنید تا نمایندگان ساختارهای مختلف شما را غافلگیر نکنند.

انتخاب مکان و محل

قبل از افتتاح یک غرفه سبزیجات، یک طرح تجاری تهیه کنید. محاسبه کنید که به چند بازدیدکننده در روز نیاز دارید تا هزینه های خود را پرداخت کنید. سپس به بیرون بروید، نزدیک خرده فروشی آینده بایستید و افرادی را که از آنجا عبور می کنند بشمارید. اگر تعداد رهگذران به طور قابل توجهی از خریداران احتمالی شما بیشتر است، می توانید یک غرفه در این مکان باز کنید.

گزینه هایی برای قرار دادن یک فروشگاه خرده فروشی:

• نزدیک مترو یا ایستگاه برای جلب توجه رهگذران، روی تبلیغات در فضای باز کار کنید.
• در یک منطقه مسکونی این غرفه برای مشتریان همیشگی ساکن در محله باز خواهد بود.

لینک های حمل و نقل را فراموش نکنید. سبزیجات باید به نوعی به کیوسک تحویل داده شوند، درست است؟ خوب است اگر موفق به اجاره یک انبار واقع در نزدیکی کیوسک شوید. در این صورت می توانید سبزیجات را به مقدار زیاد خریداری کرده و در صورت نیاز به کیوسک تحویل دهید. ما در مورد سبزیجات پایدار صحبت می کنیم. میوه های فاسد شدنی باید در مقادیر کم خریداری شوند. شرایط نگهداری محصولات با ماندگاری کوتاه فقط در داخل دیوار مجتمع های ویژه انبار فراهم می شود.

یک کیوسک با توجه به یک طراحی معماری خوب بسازید. مهم نیست چقدر می خواهید در هزینه خود صرفه جویی کنید، طراحی نقطه فروش خود را تخفیف ندهید.

طرح را می توان از فریلنسرها سفارش داد. این بسیار ارزان است، گاهی اوقات می توانید آن را فقط با 500 روبل دریافت کنید. بهتر است از یک پلت فرم تخصصی استفاده کنید، به عنوان مثال، "من اجرا خواهم کرد"، که در آن روند تعامل با اجراکنندگان ساده و ایمن خواهد بود.

خریداران مدرن به کانترهای بزرگ، ویترین شیشه ای و نور خوب عادت کرده اند. فرآیند خرید باید راحت باشد. از آسفالت نزدیک کیوسک مراقبت کنید، یک پایه کم برای کیسه ها تجهیز کنید و علاقه مشتری به خروجی شما جلوی چشمان شما افزایش می یابد.

حداقل تجهیزات:

• قفسه برای کالاها،
• پیشخوان،
• صندلی،
• دستگاه خودپرداز،
• ترازو،
• گاوصندوق کوچک

با تامین کنندگان و مجموعه کار کنید

سعی کنید تامین کنندگان خوبی پیدا کنید. تمام تلاش خود را برای این کار انجام دهید. البته، شما نمی توانید بلافاصله "گندم را از کاه" جدا کنید. بنابراین، کالاها را در مقادیر کم خریداری کنید. با گذشت زمان، متوجه خواهید شد که با کدام شریک بهتر است. گزینه ایده آل یک تامین کننده دائمی است که به طور کامل تجارت شما را با محصولات خود تامین می کند.

عوامل زیر مهم هستند:

• شهرت تامین کننده در شهر شما،
• مبدا کالا،
• طعم و مزه میوه ها و سبزیجات،
• در دسترس بودن گواهی انطباق

رقبای اصلی شما امتیاز در بازارها و بخش سبزیجات سوپرمارکت ها خواهند بود. بنابراین، شما باید چیزی متفاوت از رقبا ارائه دهید. غرفه سبزیجات شما از نظر سرویس دهی و آراستگی با یک بازار فروش متفاوت است. مزیت اصلی نسبت به سوپرمارکت ها منشاء داخلی محصولات است.

به مشتریان خود گوجه فرنگی، خیار، سیب و گلابی محلی پیشنهاد دهید. یک فروشنده متخصص در عرضه انواع توت ها و میوه ها از مناطق جنوبی پیدا کنید. مجموعه را با موز، پرتقال و لیموهای خارج از فصل کامل کنید. چند میوه عجیب و غریب اضافه کنید. به مشتریان خود میوه های خشک، گیاهان دارویی و آب میوه ها را پیشنهاد دهید. یک فریزر کوچک با میوه های یخ زده در غرفه خود قرار دهید.

کارکنان

اگر نمی توانید شخصاً این روند را کنترل کنید، آیا ارزش باز کردن غرفه سبزیجات را دارد؟ نه، ارزشش را ندارد. سبزیجات و میوه ها تجارتی هستند که باید دائماً در دستان خود نگه دارید. یک بار دیگر، اکیداً توصیه می کنیم در هزینه کارکنان صرفه جویی کنید. حداقل یکی از موقعیت ها را در شرکت خود اشغال کنید. اگر نمی‌خواهید تجارت کنید، یک فروشنده استخدام کنید و خودتان کالا را تهیه کنید.

کارآفرینان باتجربه توصیه می کنند که تحویل شخصاً انجام شود. برخی از عمده فروشان کالا را با تحویل ارائه می کنند. این گزینه برای شما مناسب نیست. پس از ورود شخصی به انبار عمده فروشی، می توانید محصول را به سلیقه خود انتخاب کنید. علاوه بر این، هزینه های تحویل اغلب در قیمت محصول لحاظ می شود. و آنها نه تنها آن را زمین می گذارند، بلکه آن را بسیار افزایش می دهند.

اگر در ابتدا بتوانید شخصاً روند معاملات را کنترل کنید خوب خواهد بود. موضوع کنترل به ویژه زمانی مهم می شود که تجارت فراتر از خانواده باشد. تجارت عاشق شمارش است. هیچ کس به شما تضمین صداقت فروشنده استخدام شده را نمی دهد. بنابراین، سعی کنید تا جایی که ممکن است در آن نقطه حضور داشته باشید. هر از گاهی، به تنهایی معامله کنید و فروشنده را در غرفه جایگزین کنید. ممکن است از مشتریان پرحرف چیزهای زیادی درباره کارمند خود یاد بگیرید.

به صورت دوره ای ثبت نام مجدد انجام دهید. در حقوق خود کم نگذارید، در غیر این صورت هیچ مقدار موجودی به شما کمک نمی کند. شخصی که درآمد کمی دارد همچنان از شما دزدی می کند یا تا روز پرداخت پول از صندوق پول قرض می گیرد. گزینه بهینه پاداش نرخ و درصد است. این روش پرداخت، فروشنده را تشویق به کار می کند.

سودآوری

حداقل نشانه گذاری روی محصول شما 30٪، حداکثر - حدود 250٪ خواهد بود. هنگام تعیین قیمت، فراموش نکنید که سبزیجات و میوه ها معمولا فاسد می شوند. به گفته کارشناسان، حدود 10 تا 20 درصد محصولات در غرفه های سبزیجات فاسد می شوند. این محصول قبل از منسوخ شدن با 50 تا 60 درصد تخفیف قابل فروش است. در نهایت، محصولات فاسد شده باید دور ریخته شوند. تخمین زده می شود که دوره بازپرداخت برای یک غرفه بسته به فصل از 2 تا 6 ماه متغیر است. در زمستان، میوه ها و سبزیجات تقاضای زیادی دارند، بنابراین سرمایه گذاری ها سریعتر نتیجه می دهند. پس از ارتقاء، کسب و کار حدود 50 تا 100 هزار روبل در ماه به ارمغان می آورد.