سالاد کلم چینی. خوشمزه ترین سالادهای بدون چربی از کلم چینی: دستور العمل های ساده با عکس سالاد ساده با کلم چینی و ذرت

ذرت کنسرو شده طعمی ساده دارد. با کمک آن، کلم چینی، سالادها، دستور العمل های ذرت خوشمزه و شیرین می شوند. خود کلم حتی لطیف تر، روشن تر و آبدارتر می شود. اجزای اضافی طعم منحصر به فرد خود را اضافه می کنند که به شما امکان می دهد هر بار یک ظرف جدید ایجاد کنید.

یک خیار تازه می تواند طراوت تابستانی خاصی را به هر غذایی اضافه کند. این تأثیر به ویژه در غذاهایی با کلم چینی که خود سبک و مطبوع است، مشهود است. بر این اساس، این به عنوان یک میان وعده سبک یا به عنوان افزودنی به غذاهای جانبی مورد علاقه شما غیر قابل تعویض است.

برای سالاد پکن با ذرت شما نیاز دارید:

• 350 گرم کلم چینی؛
• 2 عدد تخم مرغ؛
• 2 عدد خیار؛
• 100 گرم ذرت از یک شیشه؛
• 40 گرم سبزه؛
• 1/4 قاشق چایخوری نمک؛
• 1/4 قاشق چایخوری فلفل؛
• 120 گرم سس مایونز

دستور تهیه سالاد کلم چینی با ذرت:

1. تخم مرغ ها را به مدت ده دقیقه در قابلمه ای با آب ساده اما کمی نمک می پزیم. این بازه زمانی برای سفت شدن آنها کافی خواهد بود. پس از این، آب داغ تخلیه می شود و تخم مرغ ها با کمترین دمای ممکن با آب پر می شوند و در آن سرد می شوند. پس از سرد شدن، پوست آنها را گرفته و به نوارهای نازک برش می دهیم.
2. کلم پکن باید شسته شود، سپس روی تخته گذاشته شود و با چاقو ریز خرد شود.
3. خیارها را به همان روشی که تخم مرغ ها قبلاً خرد شده اند - به صورت نواری - شسته و برش می دهند.
4. ذرت از مایع جدا می شود.
5. محصولات آماده شده در یک ظرف سالاد ریخته شده و مخلوط می شوند.
6. سبزی ها شسته و سپس ریز خرد می شوند. پس از این به بقیه محصولات اضافه کنید.
7. سس مایونز با کلم چینی و ذرت داخل سالاد ریخته می شود، همه چیز مخلوط شده و بلافاصله سرو می شود.

توصیه: هر چقدر هم که خیارها جوان باشند، اکیداً توصیه می شود پوست آنها را جدا کنید. فقط در این مورد، هیچ شگفتی ناخوشایندی ایجاد نمی شود، زیرا همه می دانند که پوست خیار اغلب طعم ناخوشایند، تیز و تلخ دارد. و اگر پوست روی خیارها نباشد، ظرف لطیف تر می شود.

دستور تهیه سالاد با کلم چینی و ذرت

گوشت مرغ آب پز نه تنها سالم است، بلکه یک محصول خوشمزه است که کاملاً مکمل است. آن را بسیار رضایت بخش تر می کند، اما در عین حال به هیچ وجه آن را سنگین نمی کند، آن را سنگین نمی کند.

برای سالاد پکن و ذرت شما نیاز دارید:

• 450 گرم کلم چینی؛
• 300 گرم مرغ؛
• 200 گرم ذرت کنسرو شده؛
• 3 عدد تخم مرغ؛
• 25 گرم پیاز سبز؛
• 120 گرم سس مایونز؛
• 1/4 قاشق چایخوری فلفل؛
• 1/4 قاشق چایخوری نمک

سالاد کلم چینی مرغ و ذرت:

1. چنگال کلم تا حد امکان کاملاً شسته می شود و پس از آن فقط به نوارهای نه چندان نازک خرد می شود.
2. تخم‌مرغ‌ها را ابتدا ده دقیقه می‌جوشانیم، سپس سرد می‌کنیم و پوست آن‌ها را می‌گیریم. سپس به صورت مربع های کوچک برش داده و با کلم در ظرفی قرار دهید.
3. پیاز شسته شده و با چاقو ریز خرد می شود و در بقیه محصولات ریخته می شود.
4. ذرت ابتدا از مایع آزاد می شود. ساده ترین و سریع ترین راه برای کنار آمدن با این کار این است که دانه ها را در یک آبکش ریخته و کمی صبر کنید.
5. گوشت مرغ را در آب کمی نمک می جوشانند و سپس در این آبگوشت سرد می کنند. گوشت سرد شده را به مکعب های کوچک برش داده و همراه با ذرت در ظرفی با سایر محصولات می ریزند.
6. پس از افزودن فلفل و نمک، همه محصولات با سس مایونز مزه دار شده و مخلوط می شوند.
7. پیاز را ریز خرد کرده و روی شاهکار آشپزی تمام شده بپاشید. سالاد کلم چینی، مرغ، ذرت آماده است!

نکته: اگر می خواهید ظرف را تا حد ممکن پر کنید. به جای مرغ می توانید از گوشت خوک استفاده کنید که به سادگی می توان آن را مانند مرغ آب پز کرد یا در ماهیتابه سرخ کرد. طعم حتی غنی تر و اصلی تر خواهد بود.

سالاد کلم چینی و ذرت

این شگفت انگیز را می توان با خیال راحت به عنوان "خرچنگ" طبقه بندی کرد، زیرا اجزای اصلی در آن وجود دارد. اما با این وجود، تفاوت های قابل توجه هنوز هم این امکان را فراهم می کند که این دستور غذا را به عنوان یک غذای کاملاً متفاوت و خارق العاده تشخیص دهیم. ترکیب محصولات به سادگی شگفت انگیز است. طعم آن هم لطیف و هم با شیرینی دلپذیر و با مقداری تند و مزه به سختی قابل توجه است.

برای سالاد پکن با ذرت شما نیاز دارید:

• 200 گرم چوب خرچنگ؛
• 200 گرم کلم چینی؛
• 150 گرم ذرت کنسرو شده؛
• 2 عدد تخم مرغ؛
• 1/4 قاشق چایخوری نمک؛
• 30 گرم جعفری

سالاد کلم و ذرت چینی:

1. برگ ها را از سر کلم جدا کرده و بشویید و خشک کنید.
2. ذرت را در آبکش آبکش می کنند.
3. چوب های خرچنگ باید ذوب شوند، از فیلم جدا شوند و با چاقو به حلقه ها بریده شوند.
4. تخم‌مرغ‌ها را به مدت ده دقیقه در آب معمولی می‌جوشانیم، سپس سرد می‌کنیم و پوست می‌گیریم. زرده را از سفیده جدا کنید. سفیده را به صورت نوارهای نازک برش می دهیم و زرده را با سس مایونز مخلوط می کنیم و به سس حاصل کمی نمک اضافه می کنیم.
5. پس از خشک شدن، برگ های کلم ریز خرد می شوند.
6. همه محصولات در یک کاسه سالاد قرار می گیرند، مخلوط و با مخلوطی از سس مایونز و زرده چاشنی می شوند.
7. جعفری با دست شسته و پاره می شود و روی همه محصولات قرار می گیرد.

نکته: برای اینکه سالاد با کلم و ذرت چینی جشن گرفته شود، باید به طراحی بعدی آن فکر کنید. سرو کردن در یک کاسه سالاد معمولی یا فرم های تکه شده یک تصمیم جدی است. ذرت، تخم مرغ و زیتون، و نه فقط سبزی، می توانند به عنوان تزئین استفاده شوند.

سالاد با کلم چینی و ذرت

غذاهای استاندارد، مهم نیست چقدر تلاش می کنید، دیر یا زود خسته کننده می شوند. بیشتر و بیشتر می خواهم چیزی جدید، غیر معمول، کمی عجیب و غریب یا تند بپزم و امتحان کنم. در این صورت، این دستور ساده اما نه معمولی به کمک خواهد آمد. که در میان اجزای اصلی رنگ نارنجی است. هم طعم آن غیر معمول است و هم سالاد اصلی است - همه چیز مطابق با نیازهای دوستداران آزمایش های آشپزی است.

برای سالاد پکین و ذرت شما نیاز دارید:

• 500 گرم کلم چینی؛
• 100 گرم ذرت کنسرو شده؛
• 50 گرم پیاز سبز؛
• 20 گرم سس سویا؛
• 2 عدد پرتقال؛
• 50 گرم روغن ها

سالاد کلم چینی با ذرت:

1. یک چنگال کلم باید شسته شود و سپس به صورت نوارهای نازک تقریباً یک سانتی متری حداکثر یک و نیم ضخامت خرد شود.
2. پرتقال ابتدا از پوست و سپس از لایه ها جدا می شود. پس از این، آنها را به برش های کوچک برش می دهند.
3. ذرت ها را در آبکش گذاشته و برای مدت کوتاهی بدون مراقبت می گذارند تا مایع دانه ها خارج شود.
4. پیاز سبز را شسته، روی تخته گذاشته و با چاقو ریز خرد می کنیم.
5. همه محصولات در یک کاسه سالاد قرار می گیرند و مخلوط می شوند.
6. سس سویا و روغن را در آنجا اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.
7. بلافاصله سرو کنید، در غیر این صورت آب پرتقال گرفته می شود و ظرف ظاهر تماشایی خود را از دست می دهد.

نکته: برای تهیه غذا با آناناس می توانید از همین اصل استفاده کنید. این میوه ها در ترکیب با کلم کمتر اصلی نیستند. می توانید پرتقال و آناناس را نیز ترکیب کنید. یک غذای بسیار اصلی و خوشمزه وجود خواهد داشت که مطمئناً آن را دوست خواهید داشت و در آینده مورد تقاضا خواهد بود.

سالاد کلم چینی و ذرت

تهیه این سالاد فوق العاده آسان است. شاید حتی یک کودک کوچک بتواند بدون مشکل با این روند کنار بیاید. اما طعم آن به قدری غیر معمول و دلپذیر است که حتی نمی توان به چنین سادگی شگفت انگیزی اعتقاد داشت. کراکرها نت خاصی به آن اضافه می کنند که باعث می شود این غذا بارها و بارها بپزد.

برای سالاد کلم چینی و ذرت شما نیاز دارید:

• 300 گرم کلم چینی؛
• 300 گرم ذرت کنسرو شده؛
• 1 عدد پیاز؛
• 100 گرم کراکر؛
• 180 گرم سس مایونز؛
• 25 گرم سبزه؛
• 1/4 قاشق چایخوری نمک

سالاد کلم و ذرت چینی:

1. در شیشه ذرت را باز کنید و تمام مایع را با دقت از آن خارج کنید.
2. سبزی ها باید شسته شوند، روی تخته گذاشته و ریز خرد شوند.
3. به سادگی یک بسته کراکر با هر طعمی که مهماندار ترجیح می دهد باز کنید یا خودتان آنها را آماده کنید.
4. پیازها را پوست کنده و با استفاده از چاقو روی تخته خرد می کنیم.
5. کلم را ابتدا شسته و سپس روی تخته به صورت نوار خرد می کنند. توصیه می شود نه خیلی ریز آسیاب شود. ضخامت بهینه نوارها یک و نیم یا حتی دو سانتی متر است. این کلم بسیار لطیف است و خرد کردن بیش از حد آن توصیه نمی شود.
6. پس از خرد کردن، کلم را در یک کاسه بریزید، کمی نمک اضافه کنید و آن را به طور فعال با دستان خود ورز دهید. این باعث می شود سالاد لطیف تر و آبدارتر شود.
7. پیاز، سبزی، کلم، کروتون و ذرت را در یک کاسه سالاد بریزید و سس مایونز را به آنها اضافه کنید.
8. همه چیز باید مخلوط شود و بلافاصله سر میز آورده شود. سالاد را نباید در یخچال بگذارید. در مدت زمان کوتاهی کراکرها نرم می شوند و می توان ظرف را فاسد دانست.

توصیه: اگر معلوم شد پیاز بیش از حد بو و تندی دارد، توصیه می شود روی آن آب جوش بریزید تا تلخی آن خود به خود از بین برود. او باید حداقل پنج دقیقه در آب بماند، پس از آن آب تخلیه می شود و پیاز خود را فشرده می کند. ترشی پیاز تاثیر کمتری نخواهد داشت. به سادگی با سرکه یا آب لیمو ریخته می شود و حدود پانزده دقیقه در آن دم می شود.

سالادهای پکن، کلم لطیف با افزودن ذرت کنسرو شده به ترکیب اصلی، همیشه غذاهای خوشمزه و غیر معمول هستند. رنگ روشن، به لطف دانه های غلات، و سایه ظریف برگ های کلم کار خود را انجام می دهند، درست مانند رعد و برق. سالاد با لذت زیادی خورده می شود و مطلقاً هیچ احساس سنگینی در معده وجود ندارد. برعکس، بدن موجی از قدرت و نشاط را دریافت می کند و با ویتامین ها غنی می شود. چنین ظرفی حتی بدون دکوراسیون اضافی می تواند جشن باشد. اگر کمی کار کنید، می توانید یک شاهکار نفیس تر و فوق العاده رنگارنگ به دست آورید. مهمانان بلافاصله متوجه نمی شوند که ترکیب ظرف بسیار ساده است.

سالاد کلم چینی تازه، سالم، سبک و خوشمزه باید در هر میز باشد - دستور العمل های مختلف در انتخاب ما: با ذرت، گوجه فرنگی، ژامبون، چوب خرچنگ!

این یک غذای خوشمزه پر از ویتامین است. ایده آل برای هر زمانی از سال که ما فقط به سبزیجات در رژیم غذایی خود نیاز داریم. و تمام اجزای سالاد را همیشه می توان به راحتی در فروشگاه پیدا کرد.

سالاد کلم چینی یک پیش غذا، پیش غذا و پیش غذا است که می توان آن را قبل از شام سرو کرد. کلم هضم غذا را بهبود می بخشد و کل سالاد به طور کلی بسیار سبک و البته بسیار خوشمزه، ترد و آبدار است.

• کلم چینی 1 سر
• کنسرو ذرت ½ قوطی
• فلفل دلمه ای 1 عدد
• هویج 1 عدد
• پیاز سبز 1 دسته
• روغن نباتی 1 قاشق غذاخوری
• آب لیمو 1 قاشق غذاخوری
• شکر 1 قاشق چایخوری
• نمک ½ قاشق چایخوری
• فلفل سیاه آسیاب شده ½ قاشق چایخوری
• سیر 1 حبه

کلم چینی باید پوست کنده شود، شسته شود، خشک شود و خیلی ریز خرد شود. هویج ها را پوست بگیرید و روی رنده با سوراخ های متوسط ​​رنده کنید.

پیاز سبز را با آب بشویید و خشک کنید، سپس به صورت حلقه ای برش دهید. فلفل دلمه ای را پوست بگیرید و بشویید و سپس به مکعب های کوچک خرد کنید.

ذرت را با تخلیه آب اضافی از شیشه آبکش کنید.

همه مواد را در یک کاسه سالاد بریزید. روغن نباتی، آب لیمو، شکر، نمک و فلفل را به طور جداگانه مخلوط کنید. حبه های سیر له شده را به سس اضافه کنید. با چنگال هم بزنید تا همه چیز ترکیب شود. سس به دست آمده را داخل سالاد کلم چینی بریزید و کاملا مخلوط کنید. بگذارید 5-10 دقیقه بماند و سپس می توانید سرو کنید.

دستور 2، مرحله به مرحله: سالاد کلم چینی

سالاد کلم چینی مطبوع، لطیف و خوشمزه است. و با دادن ظاهری زیبا به آن می توانید با خیال راحت آن را روی میز تعطیلات به نمایش بگذارید.

با استفاده از این دستور یک سالاد سبز روشن از کلم چینی تازه تهیه کنید، مطمئناً آن را دوست خواهید داشت!

• کلم چینی - 1 چنگال کوچک
• خیار تازه - 1 عدد.
• تخم مرغ - 3 عدد.
• کراکر چاودار "با ترب کوهی" - 1 کیسه
• سس مایونز برای سس - 100 گرم.

برگ های بیرونی را از چنگال کلم جدا کنید. کلم چینی را روی چنگال با یک چاقوی تیز ریز خرد کنید.

خیار را بشویید و به نوارهای نازک برش دهید.

تخم مرغ ها را سفت بجوشانید، زیر آب سرد سرد کنید، پوسته ها را جدا کنید، سفیده ها را از زرده جدا کنید. سفیده ها را به صورت نواری برش دهید یا با رنده درشت رنده کنید.

کلم، خیار و تخم مرغ را در یک کاسه سالاد عمیق بریزید و با یک قاشق غذاخوری مخلوط کنید.

زرده ها را با دست خرد کنید و روی لبه سالاد قرار دهید. کراکرها را در قسمت بالا در وسط ظرف قرار دهید. می توانید از کراکرها با طعمی متفاوت استفاده کنید، همچنین خوشمزه خواهد بود، اما ما به این "با ترب کوهی" تند نشستیم.

در اصل، شما می توانید به سادگی همه مواد را مخلوط کنید، اما زیباتر و در نتیجه اشتها آورتر است.

ما از سس مایونز به عنوان سس سالاد کلم چینی استفاده می کنیم.

باز هم برای زیبایی ظرف، آن را از گوشه بریده کیسه فشار دهید.

کراکرها را درست قبل از سرو اضافه کنید تا از سس مایونز خیس نشوند.

دستور 3: سالاد خوشمزه کلم چینی

برای اینکه یک سالاد رژیمی باشد، باید فقط حاوی مواد تازه باشد. اینها کلم و گوجه فرنگی چینی هستند.

برای درست کردن سالاد با کلم چینی و صدف که دستوری با عکس تهیه آن ارائه شده است، صدف ترشی را داخل آن گذاشتم. از آنجایی که صدف ها ترشی شده و از قبل نمک زده شده اند، نمک را در خود سالاد نمی زنم. شایان ذکر است ارزش بالای چنین محصولی مانند صدف است. گوشت آنها حاوی پروتئین ارزشمندی است و هیچ چربی در آنها وجود ندارد. بنابراین، با تهیه و خوردن سالاد صدف، کلم چینی و گوجه فرنگی، یک ناهار مقوی خواهید داشت و می توانید تا عصر هر کاری را که می خواهید انجام دهید: پیاده روی، کار، استراحت. این سالاد بدن و معده را سنگین نمی کند، اما در عین حال شما را سرشار از قدرت و انرژی می کند. این سالاد کالری کمی دارد، بنابراین می توان آن را رژیمی نامید. سالادهای کم کالری به شما کمک می کنند تا بدون گرسنگی به اندام خود نگاه کنید و خوش فرم باشید.

• 1/3 سر کلم چینی؛
• 200 گرم گوجه فرنگی؛
• 150 گرم صدف ترشی شده؛
• 30-40 گرم سس مایونز.

کلم لطیف و تازه را با استفاده از یک چاقوی تیز نازک برش دادم. خرد کردن کلم پکن بسیار آسان است، زیرا برگ های آن بسیار نرم و سفت نیستند.

من گوجه فرنگی تازه را به ورقه های درشت برش دادم. ریز برش گوجه فرنگی ها فایده ای ندارد وگرنه آب زیادی در سالاد آزاد می کند و ممکن است گودالی در ته بشقاب ایجاد شود.

گوجه فرنگی را به کلم اضافه می کنم و شروع به مونتاژ سالاد می کنم.

ماریناد را از صدف های ترشی آبکش می کنم و صدف ها را داخل سالاد می گذارم.

مقدار کمی سس مایونز را روی سالاد می‌ریزم و با چند قاشق یا چنگال کمی مخلوط می‌کنم. من سالاد را له نمی کنم تا حالت پف دار خود را حفظ کند. هر چه سس مایونز کمتری اضافه کنید بهتر است. اما نباید این سس را به طور کامل از سالاد حذف کنید. طعم یکسان نخواهد بود. همیشه باید بدانید چه زمانی باید متوقف شوید. یک یا دو قاشق سس مایونز برای بخش زیادی از سالاد به شما آسیبی نمی رساند.

بلافاصله سالاد آماده شده را در بشقاب بریزید. من آن را در یک پشته پهن کردم.

با هر گونه سبزی بپاشید و ناهار آماده است!

من یک سالاد با کلم چینی و صدف سر میز سرو می کنم تا همه بتوانند یک پیش غذای خوشمزه، رژیمی و غیر معمول را امتحان کنند.

دستور 4: سالاد خرچنگ با کلم چینی (گام به گام)

• خیار تازه - 2-3 عدد؛
• چوب خرچنگ - 200 گرم؛
• تخم مرغ - 1-2 عدد؛
• سبزها - 1 دسته؛
• پیاز سبز - 1 دسته؛
• کلم چینی - 150-200 گرم.

برای سالاد به تخم مرغ آب پز نیاز داریم، بنابراین قبل از شروع پخت، تخم مرغ ها را با آب پر کنید و روی آتش بگذارید تا 6-7 دقیقه بپزد.

در حالی که تخم مرغ ها در حال پختن هستند، وقت آن است که شوید تازه و جعفری را ریز خرد کنید. به اندازه کافی ریز خرد کنید - پیاز و جعفری را تقریباً به مقدار مساوی بگیرید.

مقداری سبزی برای تزئین سالاد می گذاریم و بقیه سبزی ها را به ظرف سالاد منتقل می کنیم. بعد از سبزی ها به سراغ کلم چینی می رویم. کلم را به صورت نوارهای نازک برش دهید، اگر رنده مخصوص دارید، می توانید از آن استفاده کنید.

کلم را با گیاهان مخلوط کنید، پس از آن می توانید شروع به بریدن چوب خرچنگ کنید.

نکته: اگر چوب خرچنگ ها یخ زده بودند، قبل از تهیه سالاد می توانید آنها را چند دقیقه در آب سرد قرار دهید تا آبدارتر شوند. برای تزیین سالاد می توان یک یا دو تکه گذاشت. آنها را می توان خودسرانه، درازا یا به صورت نوار برش داد.

خیارهای تازه باید به حلقه های نازک بریده شوند. مقداری خیار تازه را نیز می توان برای تزیین گذاشت.

برای اینکه سالاد با چوب خرچنگ و کلم چینی جلوه جشنی زیبایی داشته باشد، سعی کنید سالاد را به صورت لایه لایه تهیه کنید.

نیازی به نمک زدن سالاد نیست - در صورت لزوم می توان نمک را به سس مایونز اضافه کرد.

در حالی که سالاد در حال آماده شدن بود، تخم مرغ ها آب پز شدند. حالا آنها باید خنک شوند و به حلقه های نازک بریده شوند. تخم مرغ نه تنها به عنوان ماده اصلی سالاد، بلکه به عنوان تزئین آن نیز خدمت می کند.

این سالاد در یخچال عالی است و برای مدت طولانی تازه می ماند. اشتهای مبارک!

دستور 5: سالاد کلم چینی و مرغ

یکی از دستور العمل های ساده، سالاد با کلم چینی و مرغ است. غذاهای گوشتی و سوپ ها به خوبی با این سالاد هماهنگ می شوند.

• کلم چینی - 250-300 گرم.
• سینه مرغ - 200 گرم.
• خیار تازه - 2 عدد.
• تخم مرغ - 3 عدد.
• یک دسته پیاز سبز - 1 عدد. (15 گرم)
• نمک، فلفل، سس مایونز - به مزه

سینه مرغ را با یک برگ بو در آب نمک بجوشانید تا نرم شود. در یک قابلمه دیگر، تخم مرغ ها را سفت بجوشانید.

در حالی که تخم مرغ و فیله مرغ در حال جوشیدن هستند، تمام سبزیجات را می شوییم و کلم چینی را به قطعات کوچک خرد می کنیم.

پیازها را تمیز کرده و خرد کنید.

سبزی ها تا حد امکان ریز خرد می شوند، خیار تازه را به مکعب یا نوارهای نازک برش می دهیم.

پس از پخته شدن سینه و تخم مرغ باید سرد شوند سپس مرغ را به صورت نوارهای نازک برش دهید.

تخم مرغ ها را به مکعب های کوچک برش دهید.

حالا که همه مواد آماده هستند، فقط باید آنها را مخلوط کنید و به سلیقه خود نمک، فلفل و سس مایونز مزه دار کنید.

سالاد کلم و مرغ چینی آماده است. اشتهای مبارک!

دستور 6: سالاد کلم چینی، ذرت و سیب

• کلم چینی (پکن) - 1 سر
• سیب (شیرین و ترش) - 2 عدد.
• کنسرو ذرت - 1 قوطی
• سرکه سیب - 1 قاشق غذاخوری. ل
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل

کلم چینی (معروف به پکن) را به نوارهای نازک برش دهید. سیب ها را روی یک رنده درشت رنده کنید.

تمام مواد آماده (کلم، سیب و ذرت) را در یک کاسه سالاد بریزید. در سرکه سیب و روغن گیاهی (زیتون یا آفتابگردان بدون بو) بریزید. مخلوط کنید. یک سس جایگزین برای این سالاد سس مایونز یا ماست طبیعی است.

سالاد با کلم چینی، سیب و ذرت آماده است.

دستور 7، ساده: سالاد با کلم چینی و ژامبون

سالاد خوشمزه، سریع و بسیار سبک. آن را امتحان کنید، یک سالاد ضروری برای مثال وقتی مهمانان غیرمنتظره ای از راه می رسند، هم برای میز جشن و هم برای شام مناسب است.

کلم چینی - 0.5 چنگال
گوجه فرنگی (تازه) - 2-3 عدد.
ژامبون (گوشت گاو) - 150 گرم
کراکر (به سلیقه)
سس مایونز (به سلیقه)
سیر - 1 دندان.

کلم و ژامبون را مکعبی خرد کرده و در ظرفی مخلوط کنید.

گوجه‌فرنگی‌ها نیز به صورت مکعبی خرد می‌شوند، اما آن‌ها را بلافاصله در سالاد نمی‌گذاریم، فقط قبل از سرو کردن.

کراکرها را در ماهیتابه در کره سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند. (کراکرها را نمک و فلفل می کنم تا مزه دار شود). شما فقط می توانید کروتون "Kirieski" را با سالامی خریداری کنید تا مجبور نباشید آن را به هم بزنید.

بلافاصله قبل از استفاده، همه چیز را مخلوط کنید، یک حبه سیر و سس مایونز را به مزه اضافه کنید. سالاد آماده است، از غذای خود لذت ببرید.

دستور 8: سالاد خیار و کلم چینی (همراه با عکس)

کلم پکن یا کلم چینی یک سبزی رایج در غذاهای آسیایی است. کره ای ها کیمچی معروف خود را از آن تهیه می کنند. این کلم در چین و دیگر کشورهای آسیایی محبوب است.

برای یک سالاد خوشمزه، سبک و سالم کلم چینی با خیار، شما نیاز دارید:

• 450 - 500 گرم کلم چینی؛
• 250 - 300 گرم خیار؛
• یک شاخه سبزی؛
• 2-3 گرم نمک؛
• روغن 30 میلی لیتر؛
• قاشق چایخوری سرکه، 6٪ یا آب لیمو.

سر کلم چینی را در برگ ها جدا کرده و بشویید. کلم را به صورت نواری برش دهید.

خیار را بشویید. انتهای آن را ببرید و به صورت نیم دایره برش دهید.

سبزیجات را در یک کاسه قرار دهید، سبزیجات خرد شده را اضافه کنید. می توانید از جعفری یا شوید استفاده کنید.

نمک را اضافه کنید و همه سبزیجات را کمی له کنید. روغن و سرکه یا آب لیمو را اضافه کنید. هم بزنید.

سالاد سبک با کالری حدود 50 کیلو کالری در 100 گرم، سالاد سالم و خوش طعم کلم چینی با خیار آماده است.

دستور 9: سالاد با کلم چینی و کروتون

در این درمان، تمام اجزای آن ساده و در دسترس هستند. طعم بسیار رضایت بخش و تند است. سالاد به سرعت و بدون هیچ ترفند آشپزی خاصی تهیه می شود.

برای اینکه سالاد خوشمزه و ترد شود، باید کروتون را درست قبل از سرو اضافه کنید تا خیس نشوند.

همه چیز با سس مایونز چاشنی می شود، اما می توانید سس سویا را با روغن نباتی و افزودن سیر امتحان کنید و مزه دار کنید.

• کلم چینی - 1 سر
• ذرت کنسرو شده - 100 گرم
• تخم مرغ - 3 عدد.
• پنیر سخت - 100 گرم
• کراکر - 70 گرم
• سس مایونز - 4 قاشق غذاخوری
• نمک - یک خرج کردن.

کلم چینی متوسط ​​می گیریم. سپس خود برگها نرم تر می شوند. چنگال را زیر آب جاری بشویید و خرد کنید.

کنسرو ذرت را در یک آبکش بریزید و تمام مایع آن را آبکش کنید.

من از پنیر سفت روسی استفاده کردم. شما می توانید هر کدام را بگیرید. آن را به مکعب های کوچک برش دهید.

تخم مرغ ها را بجوشانید تا آماده شود. پوست آنها را گرفته و به قطعات بزرگ برش می دهیم.

در یک کاسه عمیق، سالاد را جمع کنید: کلم چینی، ذرت، کروتون، پنیر و تخم مرغ. من از کروتون های فروشگاهی با طعم خرچنگ استفاده کردم. اگر مخالف تنقلات فروشگاهی هستید، می‌توانید کراکرهای خانگی درست کنید، فقط فراموش نکنید که ادویه‌های مختلف را اضافه کنید تا آن‌ها تند و تند شوند. سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید و کمی نمک اضافه کنید. با دقت مخلوط کنید.

سالاد را در بشقاب بریزید و با تکه های تخم مرغ تزئین کنید و سرو کنید. اشتهای مبارک!

دستور 10: سالاد کلم چینی با چوب خرچنگ

کلم چینی در حال حاضر محبوب ترین سبزی است که حاوی بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی است. این سبزی بسیار سالم است و بسیاری از آشپزها آن را دوست دارند. در خانه، این نوع کلم به شما کمک می کند تا یک سالاد خوشمزه و ساده برای مهمانان تهیه کنید. طرز تهیه سالاد کلم چینی با چوب خرچنگ (دستور پخت با عکس) را خودتان با دستان خود تهیه کنید، یک دستور ساده مرحله به مرحله برای سالاد کلم چینی با چوب خرچنگ با عکس به شما خواهد گفت.

• کلم چینی - 1 قطعه
• چوب خرچنگ - 240 گرم
• پیاز - 1 عدد.
• ذرت - 340 گرم

ابتدا کلم چینی را شسته و تکان می دهیم. همه چیز را با یک حوله کاغذی خشک کنید و برگ ها را از سر جدا کنید. برگ های جدا شده را تکه تکه کنید و در ظرفی قرار دهید.

پیاز را ریز خرد کنید، بهتر است از پیاز قرمز استفاده کنید. برای سالادهایی مثل این شیرین و عالی است. چوب خرچنگ ها را هم ریز خرد می کنیم. ما آنها را از بسته بندی فردی تمیز می کنیم. اگر چوب های خرچنگ خیلی پهن هستند، آن ها را از وسط نصف کرده و مکعبی کنید. یک قوطی ذرت کنسرو شده را باز کنید. آب آن را خالی کرده و با کلم در ظرفی بریزید... پیاز قرمز ریز خرد شده را هم به صورت حلقه ای به آن اضافه کنید.

این سالاد را با سس مایونز بپوشانید. همه چیز را مخلوط کرده و در یک بشقاب قرار دهید. می توانید این سالاد را با یک تکه لیمو تزئین کنید. در یک بشقاب زیبا سرو کنید.

مرحله 1: مواد را آماده کنید.

ابتدا کلم چینی را کاملاً زیر آب جاری سرد بشویید و با دستمال کاغذی آشپزخانه خشک کنید تا مایع اضافی آن گرفته شود.

سپس آن را روی تخته برش قرار دهید و به صورت نوارهای ضخیم خرد کنید تا 5 میلی متر.

ذرت را اینطوری بگذارید برای 5 دقیقه، به طوری که ماریناد باقی مانده تخلیه شود.

در این فاصله، بقیه موادی که برای تهیه سالاد نیاز دارید را روی میز آشپزخانه بگذارید و به مرحله بعد بروید.

مرحله 2: مواد را مخلوط کنید.

یک کاسه سالاد عمیق، تمیز و خشک بردارید. کلم خرد شده و دانه های ذرت را داخل آن بریزید. آنجا گذاشتیم 3-4 قاشق غذاخوریسس مایونز، نمک به مزه، فلفل سیاه آسیاب شده و فلفل قرمز تند آسیاب شده.


حالا با استفاده از یک قاشق غذاخوری همه مواد سالاد را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود. غذا را بچشید و در صورت لزوم ادویه و نمک بیشتری اضافه کنید. پس از پخت، سالاد را در ظرف سالاد یا به صورت تکه تکه در بشقاب سرو کنید.

مرحله 3: سالاد کلم چینی را با ذرت سرو کنید.

سالاد کلم چینی با ذرت بلافاصله پس از آماده شدن در دمای اتاق سرو می شود. این غذای خوشمزه افزودنی عالی برای هر غذای مرغ، گوشت یا ماهی است. این سالاد را می‌توان با اولین غذاهای داغ سرو کرد، به عنوان پرکننده برای هات داگ، همبرگر یا ساندویچ استفاده کرد یا به سادگی با یک تکه نان تازه پخته شده میل کرد. خوشمزه، سالم و ارزان!
اشتهای مبارک!

اغلب سبزیجات ریز خرد شده مانند فلفل، خیار، گوجه فرنگی، پیاز سبز، جعفری، گشنیز، شوید یا سیر به این نوع سالاد اضافه می شود.

برای سیر کردن بیشتر سالاد، می توانید تخم مرغ آب پز، گردوی آسیاب شده، آناناس کنسرو شده یا گوشت و کله پاچه آب پز شده را اضافه کنید: مرغ، گوشت خوک، گوشت گاو، قلب، زبان.

میزان چربی سس مایونز را می توان به دلخواه تنظیم کرد.

به جای کنسرو ذرت کارخانه ای می توانید از ذرت خانگی استفاده کنید.

در صورت تمایل می توان سالاد را با روغن نباتی چاشنی کرد.

سالاد کلم چینی. سالاد کلم چینی غذایی است که از مخلوط کلم چینی با مواد دیگر تهیه می شود.

کلم چینی برای انواع سالاد عالی است. اولا، در هر زمانی از سال می تواند به راحتی به کلم سفید خسته کننده سر بزند. ثانیا، لطیف ترین برگ ها آبدارتر و خوش طعم تر هستند، به خصوص در زمستان، زمانی که کلم سفید خشک تر و درشت تر می شود. ثالثاً، کلم چینی با مواد محبوب و خوشمزه ای مانند پنیر، تخم مرغ، مرغ، قارچ، سبزیجات، آجیل و حتی پرتقال به خوبی هماهنگ می شود. در نهایت، سالاد "پکینگا"، همانطور که با محبت نامیده می شود، همیشه موقر و جشن به نظر می رسد. و با توجه به این واقعیت که طعم کلم چینی ترکیب آشپزی عالی با روغن زیتون ایجاد می کند، می توانید با جایگزینی سس مایونز مضر و پرکالری، سالادها را به راحتی از هواپیمای "خوشمزه" به هواپیمای "نه تنها خوشمزه، بلکه سالم" منتقل کنید. با آنها

در مورد چاشنی ها، فلفل سفید بهترین گزینه برای تهیه کلم چینی است. استفاده از کاری، برگ های ریحان خشک له شده و دانه های گشنیز آسیاب شده نیز به سالادها زیبایی می بخشد.

بیایید به چندین دستور العمل محبوب سالاد کلم چینی نگاه کنیم.

ترکیبی از کلم چینی، سینه مرغ آب پز یا سرخ شده و پنیر سفت (مثلاً پارمزان) مغذی و سالم خواهد بود. برای طعم بهتر، مقداری دانه کنجد اضافه کنید و با سس مایونز یا روغن زیتون مزه دار کنید.

یک سالاد کلم چینی به همان اندازه دلچسب را می توان با سوسیس آب پز تهیه کرد. کلم را خرد کنید، هویج را رنده کنید، سوسیس را خرد کنید، پیاز، خیار تازه و سس مایونز را اضافه کنید.

ترکیب کلم چینی و شامپینیون همیشه موفق است. به این سالاد می توانید کمی پیاز، دو عدد گوجه فرنگی، دو قاشق غذاخوری سرکه، نمک و شکر اضافه کنید و با هر روغن گیاهی مزه دار کنید.

می توانید سالاد کلم چینی را با بادام زمینی درست کنید. برای طعم تند تر، توصیه می شود شوید ریز خرد شده را اضافه کنید و روغن زیتون به عنوان سس ایده آل است.

دوستداران سالاد میوه می توانند کلم چینی را با ذرت کنسرو شده، پیاز سبز و پرتقال مخلوط کنند. به عنوان سس، می توانید از مخلوط روغن نباتی و سس سویا استفاده کنید (50 میلی لیتر روغن به 1 قاشق چایخوری سس سویا نیاز دارد).

کلم چینی به خوبی با سیر می آید که می توانید آن را خرد شده به سالاد اضافه کنید یا سس سیر تهیه کنید. این کاملا با سالاد کلم چینی، ذرت و شوید هماهنگ می شود. اگر سیر خرد شده را اضافه کنید، این سالاد را می توان با خامه ترش چاشنی کرد.

محصولات مورد نیاز:

• پرتقال - 1 قطعه؛
• پیاز سبز - یک دسته کوچک؛
• روغن آفتابگردان - 1 قاشق غذاخوری.

آماده سازی:

1. پکینگکا را برش داده و در کف ظرف قرار دهید.
2. در یک کاسه جداگانه پیاز سبز خرد شده و ذرت کنسرو شده را مخلوط کنید.
3. پرتقال را تمیز می کنیم و لایه های داخلی را جدا می کنیم و با دست از هم جدا می کنیم و مراقب باشیم به کیسه های آب میوه آسیب نرسانیم. به بقیه مواد اضافه کنید. بهتر است طعم مرکبات شیرین و ترش باشد.
4. از سس سویا و روغن آفتابگردان یک سس درست کنید، آن را در یک کاسه بریزید و کاملا مخلوط کنید.
5. توده به دست آمده را روی تخت کلم قرار داده و سرو کنید.

با خیار سبز

محصولات مورد نیاز:

• کلم چینی - 500 گرم؛
• خیار سبز - 2 قطعه؛
• ذرت کنسرو شده - 1 قوطی؛
• پیاز سبز - نصف دسته؛
• شوید - نصف دسته؛

آماده سازی:

1. کلم را ریز خرد کنید.
2. خیارها را به صورت نوار برش می دهیم.
3. ذرت و سبزی خرد شده را اضافه کنید.
4. با مخلوط روغن زیتون، آب لیمو، نمک و فلفل مزه دار کنید.
5. مواد را در ظرفی به خوبی مخلوط کرده و سرو کنید.

شما را به تماشای ویدیویی در مورد طرز تهیه سالاد کلم چینی، خیار و ذرت دعوت می کنیم:

با چوب خرچنگ

مشخص است که چوب خرچنگ در انواع ماهی سفید نیز تولید می شود.

با سس مایونز

محصولات مورد نیاز:

• کلم چینی - 500 گرم؛
• خیار سبز - 2 قطعه؛
• ذرت کنسرو شده - 1 قوطی؛
• شوید - نصف دسته؛
• سس مایونز بدون چربی - 100 گرم.

آماده سازی:

1. کلم، چوب خرچنگ و خیار را ریز خرد کنید.
2. در یک کاسه با ذرت کنسرو شده مخلوط کنید.
3. همه چیز را با سس مایونز بدون چربی مزه دار کنید.
4. شوید خرد شده را روی سالاد آماده شده بپاشید.

ما شما را به تماشای ویدیویی در مورد طرز تهیه سالاد کلم چینی و چوب خرچنگ با سس مایونز دعوت می کنیم:

با زیتون و گوجه فرنگی

محصولات مورد نیاز:

• چوب خرچنگ - 1 بسته، 250 گرم؛
• روغن هسته انگور - 1 قاشق غذاخوری؛
• نمک، فلفل سیاه آسیاب شده به مزه.

آماده سازی:

1. برای سالاد، بهتر است لطیف ترین قسمت بالای کلم چینی را بگیرید.
2. نسبتاً بزرگ برش دهید یا با دستان خود پاره کنید.
3. کف کاسه های سالاد سهمیه شده را خط بکشید.
4. گوجه فرنگی و چوب خرچنگ را مکعبی خرد کنید، زیتون را اضافه کنید (می توانید آنها را حلقه ای خرد کنید یا می توانید کامل استفاده کنید)، نمک، فلفل، با روغن مزه دار کنید، در ظرفی مخلوط کنید و به صورت تکه تکه روی لنت های کلم قرار دهید.
5. قابل سرو می باشد.

ما شما را به تماشای ویدیویی در مورد طرز تهیه سالاد کلم چینی، زیتون و گوجه فرنگی دعوت می کنیم:

با کراکر

با ذرت

محصولات مورد نیاز:

• کلم چینی - 500 گرم؛
• کراکر - 100 گرم؛
• ذرت کنسرو شده - 1 قوطی؛
• پیاز - 1 قطعه؛
• جعفری - یک دسته کوچک؛
• سس مایونز بدون چربی - 100 گرم.

آماده سازی:

1. قوطی ذرت را باز کنید و مایع آن را خالی کنید.
2. سبزی و پیازچه را ریز خرد کنید.
3. پیاز را پوست گرفته و به حلقه های نیمه نازک برش دهید.
4. کراکرهای آماده با هر طعمی بخرید یا خودتان در فر خشک کنید.
5. همه مواد را در یک کاسه بریزید و با سس مایونز مزه دار کنید و خوب مخلوط کنید.

ما شما را به تماشای ویدیویی در مورد طرز تهیه سالاد از کلم چینی، کروتون و ذرت دعوت می کنیم:

با آووکادو

محصولات مورد نیاز:

• کلم چینی - 300 گرم؛
• کراکر - 100 گرم؛
• آووکادو - 1 قطعه؛
• آرگولا - 1 دسته؛
• گوجه فرنگی متوسط ​​- 2 قطعه؛
• سس سویا - قاشق غذاخوری؛
• روغن هسته انگور - یک قاشق غذاخوری.

آماده سازی:

1. این سالاد بهتر است در قسمت هایی تهیه شود.
2. سر کلم را با دست پاره کنید و روی بشقاب ها قرار دهید.
3. این مقدار غذا باید 4 وعده باشد.
4. آووکادو را پوست گرفته و ریز خرد کنید.
5. گوجه فرنگی ها را مکعبی خرد کنید، با آووکادو و سبزیجات خرد شده مخلوط کنید.
6. با احتیاط روی بشقاب های سرو قرار دهید.
7. روی آن سس سویا و سس روغن نباتی را اضافه کنید.
8. مرحله آخر این است که ظرف را با کراکر بپاشید. می توانید خدمت کنید.

با تربچه

با خیار سبز

محصولات مورد نیاز:

• کلم چینی - 300 گرم؛
• خیار سبز - 2 قطعه؛
• تربچه - 300 گرم؛
• شوید - 1 دسته؛
• روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری؛
• آب لیمو - 1 قاشق چایخوری؛
• نمک، فلفل سیاه آسیاب شده به مزه.

آماده سازی:

1. کلم پکن و سبزیجات باید ریز خرد شوند.
2. خیار و تربچه را از وسط نصف کنید.
3. همه مواد را در یک کاسه سالاد بزرگ مخلوط کنید، با مخلوطی از روغن زیتون و آب لیمو مزه دار کنید.
4. نمک و فلفل را به مزه اضافه کنید. یک غذای سالم و کم کالری آماده است.

بعد از پایان ناشتا می توان روی این سالاد را با خامه ترش اضافه کرد. در عین حال، طعم واقعاً بهاری خواهد شد.

با پنیر

برای کسانی که واقعا دلتنگ لبنیات در طول روزه هستند، می توانیم سالادی با پنیر سویا توفو را توصیه کنیم.

محصولات مورد نیاز:

• کلم چینی - 300 گرم؛
• توفو پنیر سویا - 200 گرم؛
• سیب شیرین و ترش - 2 قطعه؛
• تربچه - 300 گرم؛
• پیاز سبز برای تزئین؛
• سس مایونز بدون چربی

آماده سازی:

1. کلم را به صورت نواری خرد کنید و تربچه ها را روی رنده درشت رنده کنید.
2. پنیر را مکعبی خرد کنید.
3. سیب ها را پوست بگیرید، دانه ها را بردارید و به صورت نوار برش دهید.
4. بعد از سس مایونز، مخلوط کرده و در یک کاسه سالاد قرار دهید.
5. روی ظرف را با پیاز سبز و رُزت تربچه تزیین کنید. زیبایی، و بس.

با فلفل دلمه ای

با سس سویا

محصولات مورد نیاز:

• کلم چینی - 300 گرم؛
• توفو پنیر سویا - 250-300 گرم؛
• فلفل دلمه ای زرد - 2 عدد؛
• زیتون بدون هسته - 1 قوطی؛
• پیاز سبز - 1 دسته؛
• روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری؛
• خردل فرانسوی - 1 قاشق غذاخوری؛
• نمک و فلفل به مزه.

آماده سازی:

1. کلم را ریز خرد کنید.
2. فلفل دلمه ای را پوست بگیرید و به صورت نواری برش دهید، گوجه فرنگی را به صورت ورقه ای، پنیر را به صورت مکعبی برش دهید.
3. زیتون کامل را داخل سالاد بریزید.
4. پیاز را خرد کنید.
5. همه مواد را در یک کاسه سالاد بزرگ مخلوط کنید.
6. با نمک، فلفل و مخلوط آبلیمو، روغن زیتون و خردل مزه دار کنید.

ظرف به دست آمده بسیار یادآور "سالاد یونانی" معروف است.

شما را به تماشای ویدئویی در مورد طرز تهیه سالاد کلم چینی، فلفل دلمه ای و سس سویا دعوت می کنیم:

با سیب و گردو

محصولات مورد نیاز:

• کلم چینی - 300 گرم؛
• فلفل دلمه ای قرمز - 2 عدد؛
• سیب سبز - 2 قطعه؛
• گردو - 50 گرم؛
• سس مایونز بدون چربی به مزه

آماده سازی:

1. تهیه این سالاد بسیار آسان است. کلم را ریز خرد کنید، فلفل دلمه ای و سیب های نواری را اضافه کنید.
2. مواد را با سس مایونز در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید و در کاسه های سالاد بریزید.
3. قبل از سرو، گردوی خرد شده را روی آن بپاشید.

با کرفس

با گوجه فرنگی

محصولات مورد نیاز:

• کلم چینی - 500 گرم؛
• گوجه فرنگی متوسط ​​- 2 قطعه؛
• سیر - 2 حبه؛
• شوید - 1 دسته؛
• آب یک لیموترش

آماده سازی:

1. کلم را ریز خرد کنید.
2. کرفس را حلقه ای و گوجه فرنگی را مکعبی خرد کنید.
3. پانسمان را آماده کنید. سیر را پوست گرفته و روی رنده ریز خرد کنید، شوید را خرد کنید. همه اینها را با آبلیمو، روغن زیتون، نمک و فلفل مخلوط کنید.
4. سالاد را بپوشانید. می توانید مهمان دعوت کنید.

با خیار سبز

محصولات مورد نیاز:

• کلم چینی - 500 گرم؛
• کرفس دمبرگ - 2 قطعه؛
• ذرت کنسرو شده - 1 قوطی؛
• خیار سبز - 2 قطعه؛
• سبزیجات برای تزئین؛
• سس مایونز بدون چربی - 100 گرم.

آماده سازی:

1. کلم را ریز خرد کنید.
2. کرفس را حلقه ای و خیارها را به صورت نواری خرد کنید.
3. همه اینها را با ذرت و سس مایونز در یک کاسه سالاد بزرگ مخلوط کنید.
4. قبل از سرو، می توانید سالاد را با گیاهان تازه تزئین کنید.

بعد از پایان روزه می توان این غذا را با تخم مرغ آب پز (4 عدد) و سس مایونز بدون چربی را با سس مایونز معمولی جایگزین کرد و فقط از این کار سود می برد.

با غذاهای دریایی

با میگو و پرتقال

محصولات مورد نیاز:

• کلم چینی - 300 گرم؛
• پرتقال - 2 قطعه؛
• دانه کنجد - 50 گرم؛
• شاه میگوی پوست کنده آب پز - 20 قطعه؛
• سس سویا - 1 قاشق غذاخوری؛
• سیر - 1 حبه؛
• آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری؛
• عسل - 1 قاشق چایخوری.

آماده سازی:

1. لطیف ترین برگ های کلم را با دست پاره می کنیم و ته بشقاب سرو می گذاریم.
2. ما پرتقال را تمیز می کنیم، آن را از لایه های داخلی آزاد می کنیم، سعی می کنیم قسمت ها را دست نخورده نگه داریم.
3. میگو را در کنجد بغلتانید.
4. برش های میگو و پرتقال را به صورت دایره ای روی پایه کلم قرار می دهیم و آنها را به طور متناوب می گذاریم.
5. در حال آماده کردن پانسمان هستیم. سیر را پوست بگیرید و رنده کنید. سس سویا، آب لیمو، عسل و سیر را در یک کاسه جداگانه مخلوط کنید.
6. اکنون تنها کاری که باید انجام دهید این است که قسمت های سالاد (باید 4 عدد باشد) را با سس آماده شده بریزید و به سر میز بروید.

نتیجه یک غذای لذیذ واقعاً نفیس است.

با ماهی مرکب و نخود سبز

محصولات مورد نیاز:

• کلم چینی - 300 گرم؛
• ماهی مرکب - 3-4 قطعه؛
• سیب شیرین و ترش - 1 قطعه؛
• کنسرو نخود سبز - ½ قوطی؛
• ادویه جات برای پخت و پز ماهی مرکب - برگ بو، نخود سیاه و فلفل دلمه ای؛
• نصف لیمو؛
• سس مایونز بدون چربی - 100 گرم.

آماده سازی:

1. ماهی مرکب را تمیز کرده و به مدت 2 دقیقه در آب جوش نمک و ادویه قرار دهید.
2. ماهی مرکب آب پز و کلم را به صورت نوار برش دهید.
3. سیب ها را پوست بگیرید، دانه ها را جدا کنید و به مکعب برش دهید.
4. برای جلوگیری از تیره شدن آنها، آب لیمو بپاشید.
5. در یک کاسه سالاد عمیق، کلم، ماهی مرکب را ترکیب کنید، سیب و نخود سبز را اضافه کنید.
6. با سس مایونز مزه دار کنید و بلافاصله سرو کنید.

با هویج

با سیر

محصولات مورد نیاز:

• کلم چینی - 500 گرم؛
• هویج بزرگ - 1 قطعه؛
• سیر - 1 حبه؛
• جعفری - یک دسته کوچک؛
• سس مایونز بدون چربی - 100 گرم.

آماده سازی:

1. کلم را ریز خرد کنید.
2. هویج را رنده کنید و به کلم اضافه کنید.
3. جعفری را خرد کرده و بفرستید.
4. سیر را رنده کرده و با سس مایونز مخلوط کنید.
5. سالاد را با مخلوط حاصل مزه دار کرده و بلافاصله سرو کنید.

با کدو تنبل

محصولات مورد نیاز:

• کلم چینی - 300 گرم؛
• هویج بزرگ - 2 قطعه؛
• کدو تنبل تازه - 200 گرم؛
• بادام - 50 گرم؛
• جعفری - یک دسته کوچک؛
• پیاز سبز - 1 دسته؛
• نمک به مزه؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری.

آماده سازی:

1. کلم را ریز خرد کنید.
2. هویج ها را روی رنده درشت رنده کنید و کدو تنبل را روی رنده ریز رنده کنید تا حالت خمیری به خود بگیرد.
3. آجیل را می توان خرد کرد یا به صورت کامل استفاده کرد.
4. سبزی ها را هم خیلی ریز خرد کنید.
5. همه مواد را مخلوط کنید، نمک اضافه کنید و با هر روغن گیاهی مزه دار کنید.

ساده و خوشمزه

و در نهایت، چند سالاد بسیار سریع که از دو ماده تشکیل شده است که یکی از آنها کلم چینی مورد علاقه ما است.

با آناناس کنسرو شده

1. کلم ریز خرد شده را با مکعب های آناناس از یک شیشه مخلوط کنید.
2. سالاد را با آب آناناس مزه دار کنید.

با هویج کره ای

1. فقط کلم خرد شده و هویج پخته را مخلوط کنید.
2. حتی لازم نیست آن را با چیزی پر کنید. ادویه جات و سس هویج کره ای کافی خواهد بود.

نتیجه گیری

این مقاله دستور العمل هایی برای 18 سالاد کلم چینی ارائه می دهد، و اینها همه گزینه ها نیستند. آماده سازی آنها نیاز به مهارت خاصی ندارد و بیش از 20 دقیقه طول نخواهد کشید. مواد تشکیل دهنده ظروف بسیار متنوع و متناسب با هر سلیقه و بودجه ای است. آنها در یک چیز متحد هستند - خوردن همه این سالادها بلافاصله پس از تهیه توصیه می شود.

با چنین وفور غذاهای خوشمزه، سالم و مقرون به صرفه، می توانید رژیم غذایی خود را متنوع کنید. علاوه بر این، طیف کاملی از مواد مغذی، ویتامین ها و فیبرهای گیاهی را از غذای خود دریافت کنید. و با توجه به محتوای کم کالری همه این سالادها، ممکن است شکل خود را مرتب کنید.