स्पेन के मानचित्र में बास्क कहाँ रहते हैं? बास्क देश के मुख्य रिसॉर्ट्स

कैटलन अधिकारियों ने स्वतंत्रता की एकतरफा घोषणा के लिए एक विधेयक विकसित किया है। दस्तावेज़ की वैधता की जाँच करता है महान्यायवादीस्पेन. कैटेलोनिया और बास्क देश हमेशा से देश के सबसे "विस्फोटक" बिंदु रहे हैं। 1970 और 1980 के दशक में बास्क अलगाववादियों के हाथों 850 लोग मारे गये। वे वही थे जिन्होंने फ़्रांसिस्को फ़्रैंको के उत्तराधिकारी की हत्या की थी। आतंकवादियों ने सड़क के नीचे एक सुरंग खोदी जहां से कैरेरो ब्लैंको गुजरा और वहां विस्फोटक लगा दिए।

गृहयुद्ध के दौरान बास्कों के भाग्य के बारे में, "गौरवशाली" मध्य युग के लिए उदासीनता, आतंकवाद का तीव्र मार्ग और क्षेत्र में आईएसआईएस की स्थिति * - हमारी सामग्री में।

फ्रेंको के लिए गोली

बास्कों का स्वतंत्र अतीत सात शताब्दियों पहले का है: 9वीं-16वीं शताब्दी में वे नवरे साम्राज्य का हिस्सा थे। कैटेलोनिया आरागॉन साम्राज्य का सबसे विकसित क्षेत्र था। 1800 के दशक से, कैटलन साहित्य मुख्य रूप से आत्मनिर्भर अतीत की यादों को समर्पित रहा है। कवियों ने स्पेन के भीतर जीवन को गुलामी कहा, इतिहासकारों ने यूरोपीय सभ्यता में लोगों की विशेष भूमिका के बारे में बात की। कैटलन राष्ट्रवादियों ने, सबसे पहले, अपनी मूल भाषा और पदों की रक्षा करने की मांग की कैथोलिक चर्च. कलाकारों ने "गौरवशाली" मध्य युग के जीवन के रेखाचित्र चित्रित किए।

20वीं सदी की शुरुआत में, बास्क और कैटलन के राष्ट्रवाद में अभूतपूर्व वृद्धि हुई। दोनों लोग अत्यधिक मितव्ययी थे - विश्राम का आनंद उनके लिए नहीं था। जमींदारों ने अथक प्रयास किया और 20वीं सदी की शुरुआत में बास्क देश और कैटेलोनिया स्पेन के सबसे समृद्ध क्षेत्रों में से एक बन गए। आज बास्क में 40 हजार बड़े फार्म हैं, और कैटेलोनिया सकल का 25% से अधिक उत्पादन करता है राष्ट्रीय उत्पादस्पेन. यह उन कारणों में से एक है जिसने क्षेत्र के निवासियों को हाथ में हथियार लेकर स्वतंत्रता की तलाश करने के लिए प्रेरित किया। “पहले, आंदोलन की रीढ़ वामपंथी युवा और फ्रेंको के दमन से पीड़ित लोगों के रिश्तेदार थे। आज एक बड़ा और मध्यम व्यवसाय, साथ ही देखने वाले रूढ़िवादी लोग भी आर्थिक लाभस्पेन से आज़ादी,'' पत्रकार समारा वेल्टे कहती हैं।

1919 में, कैटलन ने स्वायत्तता का एक मसौदा क़ानून तैयार किया। बेशक, मैड्रिड ने इस पहल का समर्थन नहीं किया। बाद में इस क्षेत्र को आंशिक स्वतंत्रता मिली, लेकिन केंद्र के निर्देशों का पालन करना बाध्य था।

स्पेन, 1939

1936-1939 के गृहयुद्ध के दौरान, कैटेलोनिया और बास्क देश फ्रेंको के प्रतिरोध के गढ़ बन गए। तानाशाही का अर्थ होगा स्वायत्तता की आशा का पतन। बास्क का मुख्य "तुरुप का पत्ता" हवाई श्रेष्ठता था। हालाँकि, विद्रोहियों को पीछे हटाना अभी भी संभव नहीं था: संघर्ष के चरम पर, विदेशी सहयोगियों ने क्षेत्र में गोला-बारूद और भोजन की आपूर्ति बंद कर दी। अप्रैल 1937 में, बास्क ने अपना मुख्य मंदिर - गुएर्निका खो दिया। शहर पर 40 टन बम गिराए गए. ग्वेर्निका आग में घिर गया, सैकड़ों नागरिक अपने घर छोड़कर भाग गए। इसके बाद, पाब्लो पिकासो ने इन घटनाओं को पेंटिंग "ग्वेर्निका" में कैद किया। कट्टरपंथी बास्कों ने शहर के विनाश का इस्तेमाल अपने प्रचार में किया। फरवरी 1939 में कैटेलोनिया पर कब्ज़ा कर लिया गया।

बमबारी के बाद गुएर्निका

तानाशाही के दौरान, अलगाववादियों के खिलाफ अनुकरणीय प्रतिशोध किया गया। 1974 में, 25 वर्षीय फासीवाद-विरोधी साल्वाडोर पुइग एंटिक को फाँसी दे दी गई। उन्होंने एक भूमिगत प्रिंटिंग हाउस का आयोजन किया जिसने अराजकतावादी साहित्य का उत्पादन किया। 1975 में, फ़्रांसिस्को फ़्रैंको ने पाँच कैद आतंकवादियों के डेथ वारंट पर हस्ताक्षर किए। 36 वर्षों की तानाशाही के दौरान, बास्कों ने कड़ी मेहनत से हासिल किए गए अपने अधिकार खो दिए। उन्हें साहित्य प्रकाशित करने और पढ़ाने से प्रतिबंधित कर दिया गया था मूल भाषा, उपयोग राष्ट्रीय प्रतीकऔर बच्चों को बास्क नाम दें। उस समय, स्पेन में 20 लाख तक बास्क लोग रहते थे; कुल गणनाजनसंख्या 35 मिलियन लोगों तक पहुंच गई। अन्य 15 मिलियन बास्क लैटिन अमेरिका में बस गए।

कैटलन का भी यही हश्र हुआ। शोधकर्ता गोमेज़ पिन ने लिखा: “कैटलन भाषा विशेष रूप से घरेलू क्षेत्र तक ही सीमित थी। केवल पारंपरिक कैटलन नृत्य और आधिकारिक प्रचार द्वारा मान्यता प्राप्त संगीत की अनुमति थी। देश के भाषाई क्षेत्र के एकीकरण ने राष्ट्रवादी भावनाओं को बढ़ावा दिया।

बास्कियों ने कैसे हथियार डाले

1959 में, बास्क अलगाववादी समूह "बास्क कंट्री एंड फ्रीडम" (ईटीए) का जन्म हुआ। ईटीए ने सशस्त्र संघर्ष का रास्ता अपनाया है. नीति दस्तावेज़समूहों ने समाजवादी क्रांति की दिशा में एक कदम की घोषणा की। उन्होंने 1968 में अपना पहला आतंकवादी हमला किया। तब एक उच्च पदस्थ पुलिस अधिकारी की हत्या कर दी गई थी। पूरे स्पेन में उग्रवादी विस्फोट कर रहे थे सरकारी एजेंसियोंऔर रेलवे ट्रैक. "बास्क देश और स्वतंत्रता" को व्यापक लोकप्रिय समर्थन प्राप्त हुआ। उनके कार्यों को तानाशाही का विरोध करने का एकमात्र तरीका माना जाता था। 1973 में, प्रधान मंत्री कैरेरो ब्लैंको की एक विस्फोट में मृत्यु हो गई। आतंकवादियों ने मैड्रिड की केंद्रीय सड़कों में से एक के नीचे एक सुरंग बनाई। 1.5 टन वजनी बख्तरबंद कार, जिसे अधिकारी चला रहा था, विस्फोट के समय कई मंजिलों की ऊंचाई तक उड़ गई।

फ़्रांसिस्को फ़्रैंको

1975 में फ्रेंको की मृत्यु के बाद, बास्क देश और कैटेलोनिया को स्वायत्तता प्राप्त हुई। क्षेत्रीय स्तर के मुद्दे अब स्थानीय संसदों की जिम्मेदारी थे। “करों का एक हिस्सा मैड्रिड को भेजा गया था। 1975 से स्थानीय अधिकारीसमारा ने कहा, शिक्षा और स्वास्थ्य देखभाल, उत्पादन, बुनियादी ढांचे के क्षेत्र में स्वतंत्र रूप से निर्णय लें।

इन उपायों के बावजूद, "बास्क देश और स्वतंत्रता" ने अपनी गतिविधियाँ बंद नहीं कीं। 20-30 लोगों की टुकड़ियाँ स्पेन के विभिन्न हिस्सों में संचालित हुईं। विशेषज्ञों के अनुसार, 1970 और 1980 के दशक में कुल मिलाकर लगभग 500 आतंकवादी थे, आतंकवाद के लिए धन प्राप्त करने के लिए, ईटीए ने लोगों का अपहरण किया और रिश्तेदारों से भारी फिरौती की मांग की। इसके अलावा, संगठन के प्रतिनिधियों ने पर्याप्त योगदान के लिए बास्क उद्यमियों को "संरक्षित" किया। 2009 में बर्गोस में एक बड़ा आतंकवादी हमला हुआ, जब एक कार विस्फोट में 46 लोग घायल हो गए। 2011 में, सुरक्षा सेवाओं ने बास्क अलगाववादियों के कुछ नेताओं को समाप्त कर दिया और अप्रैल 2017 में, ईटीए ने अपने निरस्त्रीकरण की घोषणा की।

समारा के अनुसार, में हाल के वर्षबास्क देश में अलगाववादी भावनाओं में वृद्धि हो रही है। “कैटलन 2010 से जनमत संग्रह की मांग कर रहे हैं। तब बार्सिलोना के माध्यम से मार्च में दस लाख से अधिक लोगों ने भाग लिया था। हर साल विरोध प्रदर्शन आयोजित किए गए, प्रतिभागियों की संख्या 2 मिलियन तक पहुंच गई। ट्रेड यूनियन, विश्वविद्यालय और फुटबॉल क्लब"बार्सिलोना"। परिणामस्वरूप, 2014 में कैटलन की स्वतंत्रता पर जनमत संग्रह प्रतीकात्मक था। स्पैनिश अदालत ने इसे देश के संविधान के साथ असंगत पाया, और ऐसा नहीं था कानूनी बल. हालाँकि, 2016 में, दक्षिणपंथी राष्ट्रवादियों ने बास्क देश में संसदीय चुनाव जीता, ”पत्रकार ने जोर दिया।

कई विशेषज्ञों का दावा है कि आईएसआईएस कट्टरपंथी बास्कों की "शिकार" कर रहा है। समारा के अनुसार, यह जानकारी सच नहीं है: “इस बात की कोई संभावना नहीं है कि समूह बास्क के साथ अपने रैंक को फिर से भर देगा। सबसे पहले, एक ही धर्म और एक ही राष्ट्रीयता के लोग यहां रहते हैं, और उन पर "खेलना" है धार्मिक भावनाएँइसके काम करने की संभावना नहीं है. दूसरे, बास्कियों ने अभी-अभी 50 वर्षों का सशस्त्र संघर्ष समाप्त किया है। संघर्ष जातीय प्रकृति का नहीं था - यह स्वतंत्रता प्राप्त करने और समाजवाद के निर्माण के बारे में था। लेकिन साथ ही, हम इस क्षेत्र में एक परेशान करने वाली प्रवृत्ति भी देख रहे हैं: जिन लड़कियों और लड़कों ने कभी सशस्त्र संघर्ष में भाग नहीं लिया है वे इसे आदर्श मानते हैं।

स्पेन के प्रधान मंत्री मारियानो राजॉय ने कल कहा कि वह "किसी भी परिस्थिति में" कैटलन की स्वतंत्रता पर जनमत संग्रह की अनुमति नहीं देंगे।

*सुप्रीम कोर्ट के फैसले से यह संगठन रूस में प्रतिबंधित है

बास्क देश में मुख्य बंदरगाह बिलबाओ में है, यात्री बंदरगाह गिपुज़कोआ में है। स्वायत्तता के मुख्य हवाई अड्डे एक दूसरे के करीब स्थित हैं। हम बात कर रहे हैं बिलबाओ में लुहुआ, विटोरिया में फ़ोरोंडा और सैन सेबेस्टियन में फ़ुटेरबिया के बारे में। इस क्षेत्र में एक विकसित सड़क नेटवर्क है, जिसमें प्रमुख राजमार्ग और मोटरमार्ग देश में कहीं भी पहुंच प्रदान करते हैं। बास्क क्षेत्र के तीन सबसे बड़े शहर जल्द ही वाई-आकार की रेलवे लाइन से एकजुट होंगे, जिसके साथ हाई-स्पीड ट्रेनें शुरू की जाएंगी।

बास्क देश के लिए उड़ानें खोजें

बास्क देश में मौसम

बस्कोनिया इलाके की प्रकृति में स्पष्ट विविधता से प्रतिष्ठित है। अधिकांश क्षेत्र पर पहाड़ों का कब्जा है - बास्क, कैंटब्रियन रिज और पाइरेनीस स्पर्स। केवल खाड़ी के तट के करीब ही खड़ी पहाड़ियाँ अद्भुत घाटियों का रास्ता देती हैं। इस क्षेत्र में चार जलवायु क्षेत्र हैं, उत्तर से शुरू होकर वे अटलांटिक, उप-अटलांटिक, भूमध्यसागरीय और दक्षिणी भाग में महाद्वीपीय हैं। बास्क देश में गर्मियों में तेज़ गर्मी नहीं होती है, और सर्दियाँ काफी गर्म होती हैं।

बास्क देश में लोकप्रिय होटल

मनोरंजन और आकर्षण

स्वायत्तता, जिसे राज्य के सबसे औद्योगिक क्षेत्रों में से एक होने की प्रतिष्ठा प्राप्त है, ने कई संरक्षित क्षेत्रों को संरक्षित किया है। ग्वेर्निका नदी के किनारे बास्क देश के मेहमानों की आंखों के सामने शानदार परिदृश्य दिखाई देंगे राष्ट्रीय उद्यान, जो यहाँ अनगिनत हैं। यह क्षेत्र लंबी पैदल यात्रा, तटीय सैर और पहाड़ी मार्गों के लिए आदर्श है। सैन सेबेस्टियन के निकट सुरम्य चट्टानी तट यात्रियों का ध्यान आकर्षित करने योग्य है। सेलिनास डी अनाना जाएँ, जहाँ नमक की खदानें उन्हीं तकनीकों का उपयोग करके विकसित की गई हैं जो रोमन युग में थीं, जब उनकी खोज की गई थी। लास एरेनास और पुर्तगालेटे के बीच बिस्के फ़्लाइंग ब्रिज देखने के लिए समय निकालें, यह है अनोखी इमारत 1893 एक ट्रांसपोर्टर के रूप में कार्य करता है। कई दर्जन यात्रियों को समायोजित करने वाले गोंडोल हर 8 मिनट में प्रस्थान करते हैं।

स्वतंत्रता-प्रेमी बास्क अपनी परंपराओं को संरक्षित करने में सक्षम थे, यही कारण है कि वे नियमित रूप से इसे धारण करते हैं लोक छुट्टियाँ. बिलबाओ में सर्वश्रेष्ठ चरवाहे कुत्ते के लिए यह अगस्त प्रतियोगिता है। पारंपरिक कार्निवल मध्यकालीन शहर टोलोसा में आयोजित किए जाते हैं।

गुइपुज़कोआ की राजधानी, सेंट सेबेस्टियन के पश्चिम में, मुंडका वाटरशेड स्थित है, जो एक प्रकृति रिजर्व है जो लाखों प्रवासी पक्षियों के लिए आश्रय स्थल के रूप में कार्य करता है।

गुइपुज़कोआ प्रांत को बास्क संस्कृति का केंद्र माना जाता है। सबसे छोटे स्पेनिश क्षेत्र में, 16वीं से 19वीं शताब्दी की पत्थर की इमारतें संरक्षित की गई हैं (बेरा डी सेगुरा गांव अपनी प्राचीन हवेली के लिए प्रसिद्ध है); आप स्थानीय निवासियों से नृत्य की शिक्षा ले सकते हैं; गीत अनुष्ठान बास्क लोगों का एक विशेष खजाना है।

बास्क देश में

विटोरिया-गस्टिज़

बास्क देश की राजधानी अलावा प्रांत का केंद्र है। इस असामान्य रूप से स्वच्छ और आरामदायक शहर का दोहरा नाम है - विटोरिया-गस्टिज़, जो स्पेनिश और बास्क दोनों नामों को मिलाता है। 1181 में गैस्टिज़ गांव की साइट पर इसकी नींव राजा सांचो द वाइज़ की योग्यता है, इस राजा ने बस्ती को एक किले की दीवार से घेर लिया था। उस समय की याद में, विटोरिया में सड़कों के नाम संरक्षित किए गए हैं। और, निश्चित रूप से, वास्तुशिल्प संरचनाएं - उदाहरण के लिए, सांता मारिया का 14वीं शताब्दी का गोथिक कैथेड्रल, जिसमें रूबेन्स की पेंटिंग हैं। सैन पेड्रो अपोस्टोल का चर्च कई लोगों की कब्रगाह बन गया प्रसिद्ध व्यक्तित्व. 11वीं शताब्दी में निर्मित रोमनस्क शैली का नुएस्ट्रा सेनोरा डी एस्टीबलिज़, विटोरिया के उपनगरीय इलाके में स्थित है।

हमारी लेडी ऑफ एस्टीबलिज़ को अलावा प्रांत की संरक्षक माना जाता है।

पार्कों के "हरे घेरे" से घिरे विटोरिया-गस्टिज़ में कई संग्रहालय हैं - प्राकृतिक इतिहास, अलावा के हथियार, पुरातत्व, पवित्र कला, आधुनिक, ललित कलाऔर यहाँ तक कि ताश भी खेल रहे हैं। जिन इमारतों में ये संग्रहालय स्थित हैं वे भी रुचिकर हैं। वैसे, एक व्यापक प्रदर्शनी समर्पित है ताश का खेल, बास्क देश की राजधानी में संयोग से नहीं दिखाई दिया। यह इस शहर में है कि ऐसे उत्पादों का उत्पादन स्थापित किया गया है।

बिलबाओ

बास्क देश के सबसे बड़े शहर की स्थापना 14वीं शताब्दी में हुई थी। यह बास्क क्षेत्र का एक प्रमुख स्पेनिश बंदरगाह और औद्योगिक केंद्र है। बिलबाओ के प्रतीकों में से एक - आधुनिक कला का गुगेनहाइम संग्रहालय. हर साल लगभग डेढ़ लाख लोग वहां प्रदर्शित कृतियों की प्रशंसा करने आते हैं। 55 मीटर ऊँची इस अनोखी इमारत में कई लोगों को एक विशाल फूल दिखाई देता है; दूसरों को यह इमारत किसी अंतरग्रहीय अंतरिक्ष यान या एक विचित्र पक्षी की तरह लगती है। एक कांच का पुल संग्रहालय की ओर जाता है, जो शहर के जलमार्ग - नर्वियन नदी पर फैला हुआ है।

यह अति-आधुनिक महानगर कई ऐतिहासिक स्मारकों से भरा पड़ा है। कैंब्रियन सागर की कार्रवाई के कारण इसकी विशेषता समुद्री जलवायु है। बिलबाओ में बहुत अधिक बारिश होती है, इसलिए जब आप दौरे पर जाएं तो मौसम के आश्चर्यों के लिए तैयार रहें। सेंट जेम्स के गॉथिक-शैली कैथेड्रल, सैन निकोलस डी बारी के चर्च और एक अन्य प्रसिद्ध पुल, सुबिसुरी पर एक नज़र डालें।

बास्क देश उत्तरी स्पेन का एक स्वायत्त क्षेत्र है जिसका क्षेत्रफल 7,234 वर्ग किलोमीटर है। किमी. यह पश्चिम में कैंटाब्रिया, कैस्टिले और लियोन, पूर्व में नवारे और फ्रांस, दक्षिण में रियोजा, और इसका उत्तरी भाग बिस्के की खाड़ी द्वारा धोया जाता है।

बास्क देश या बास्कोनिया एक सहस्राब्दी से भी अधिक पुरानी विशिष्ट संस्कृति की भूमि है, जिसे बास्क स्वयं यूस्काडी या यूस्कल हेरिया कहते हैं - "बास्क भाषी लोगों की भूमि।"

फोटो: बास्क देश की प्रकृति

बास्क देश एक पहाड़ी और सुरम्य क्षेत्र है। हालाँकि यह क्षेत्र स्पेनिश उद्योग और कृषि का केंद्र है, फिर भी यहाँ कई आकर्षण और पर्यटक आकर्षण हैं।

बास्क देश बिलबाओ के सांस्कृतिक और थोड़ा दिखावटी शहर, युवा और स्पोर्टी सैन सेबेस्टियन को जोड़ता है, जहां दुनिया भर के सर्फर्स पूरे साल घूमते हैं, और अनगिनत छोटे बंदरगाह कस्बों और अद्भुत प्राकृतिक परिदृश्यों के साथ कोस्टा बास्का। प्रत्येक अतिथि अपने स्वयं के बास्क देश की खोज करने में सक्षम होगा, क्योंकि यह एक बहुत ही विविध क्षेत्र है।

आप इस लेखक के वीडियो में अभी सैन सेबेस्टियन शहर देख सकते हैं:

पूरे स्पेन को छुट्टियाँ पसंद हैं, लेकिन बास्क देश में यह विशेष रूप से ध्यान देने योग्य है। पूरे वर्ष में, एक कार्निवल को अगले त्योहार या विशेष रूप से श्रद्धेय संत के सम्मान से बदल दिया जाता है।

20 जनवरी को, लय से प्यार करने वाले सभी लोग सैन सेबेस्टियन में इकट्ठा होते हैं, जैसे ही टैम्बोराडा शुरू होता है - केंद्रीय सड़कों पर ढोल वादकों का जुलूस। चमकीले कपड़े पहने संगीतकारों के सैकड़ों समूह उग्र ताल बजाते हुए एक के बाद एक गुजरते हैं।

जून के अंत में, रॉक प्रेमी क्षेत्र की राजधानी में आते हैं - स्पेन में सबसे बड़े रॉक त्योहारों में से एक यहां आयोजित किया जाता है, वस्तुतः दो सप्ताह बाद, विटोरिया में शैली नाटकीय रूप से बदल जाती है और एक जैज़ उत्सव शुरू होता है। और अगस्त के अंत में, बिलबाओ के बड़े सप्ताह पर रहने की सलाह दी जाती है, जब नागरिक नौ दिनों तक शहर दिवस मनाते हैं।

भौगोलिक विशेषताओं

फोटो: आर्मागॉन नेचुरल पार्क में पोसालागुआ गुफा

बास्क देश उत्तरी स्पेन के ताज का सबसे चमकीला रत्न है। यहां दो वास्तविकताएं सह-अस्तित्व में हैं: भारी उद्योग विकसित हुआ है और जंगलों का शासन है, रंगीन खाड़ियाँ और खाड़ियाँ, अद्भुत गाँव संरक्षित किए गए हैं।

बास्क देश के परिदृश्य और भू-दृश्य स्वयं बास्क की तरह ही अद्वितीय हैं - पन्ना सदाबहार पहाड़ियाँ, शक्तिशाली पहाड़ और सुरम्य चट्टानी खाड़ियाँ।

बास्क क्षेत्र में अलग-अलग कठिनाई के सुनियोजित ट्रैकिंग मार्गों के साथ 14 प्राकृतिक पार्क हैं। उदाहरण के लिए:

• गोर्बिया नेचुरल पार्क आपको इसी नाम के पहाड़ पर चढ़ने के लिए आमंत्रित करता है, जहां से आश्चर्यजनक परिदृश्य खुलते हैं;
• आर्मागॉन प्राकृतिक पार्क आश्चर्यजनक स्टैलेक्टाइट्स के साथ पोसालागुआ गुफा के साथ पर्यटकों को आकर्षित करता है;
• उरदाबे बायोस्फीयर रिज़र्व सुरम्य दृश्यों आदि से प्रसन्न होता है।

जलवायु

बास्क क्षेत्र की जलवायु हल्की और आर्द्र है, गर्मियों में तापमान औसतन 20 डिग्री सेल्सियस और सर्दियों में 7 डिग्री सेल्सियस रहता है। सर्दियों में भी यहां सर्फ़र से मिलना संभव है। यह स्पैनिश साम्राज्य का सबसे अधिक वर्षा वाला क्षेत्र है, इसलिए मौसम के आश्चर्यों के लिए तैयार रहें।

वहां कैसे पहुंचें और जगह के चारों ओर कैसे घूमें

फोटो: बास्क देश का विस्तृत नक्शा

क्यों जाएं?

बास्क देश एक पहाड़ी क्षेत्र है जो पर्यटकों को पहाड़ों और तट के साथ विभिन्न मार्गों पर आमंत्रित करता है। यहां आप एक विशेष संस्कृति देख सकते हैं और एक अनोखी भाषा सुन सकते हैं, असामान्य संग्रहालयों की यात्रा कर सकते हैं, और राज्य के सर्वोत्तम व्यंजनों का स्वाद भी ले सकते हैं।

कब जाना है

हम आपको मई से जून तक बास्क देश की यात्रा करने की सलाह देते हैं, जब इस अपेक्षाकृत बारिश वाले क्षेत्र में सबसे कम वर्षा के साथ उत्कृष्ट गर्म मौसम होता है। जुलाई में आप सैन सेबेस्टियन में अंतर्राष्ट्रीय जैज़ उत्सव में जा सकते हैं।

सांस्कृतिक विशेषताएँ

बास्क भाषा को यूरोप की सबसे पुरानी भाषाओं में से एक माना जाता है, हालाँकि इसकी किसी भी यूरोपीय भाषा से कोई समानता नहीं है। कुछ लोग यह भी मानते हैं कि बास्क का जॉर्जियाई लोगों के साथ संबंध है, क्योंकि उनकी भाषा में लगभग 200 समान जड़ें हैं।

अपने अलगाव के कारण, बास्क देश में अजीब लोक परंपराएं और किंवदंतियां अभी भी मौजूद हैं, जिन्हें सावधानीपूर्वक चारणों द्वारा मौखिक रूप से प्रसारित किया जाता है। मुख्य संगीत वाद्ययंत्र टैम्बोरिन और एक प्रकार का अकॉर्डियन हैं जिसे त्रिकिटिशा कहा जाता है। बास्क लोक नृत्यों की एक विशेष विशेषता पैरों की सुंदर लात मारना है। बास्क खेल भी दिलचस्प हैं - भारी पत्थर उठाना या लकड़ियाँ काटना।

बास्क संस्कृति का केंद्र गिपुज़कोआ प्रांत है, जहां बास्क पत्थर की इमारतें (बेरा डी बिदासोआ गांव) और लोक परंपराओं को संरक्षित किया गया है। स्थानीय लोग सदियों पहले की तरह गाते और नृत्य करते हैं, और पर्यटकों को यह सिखाने में उन्हें खुशी होगी।

क्या देखना है

बास्क देश दुनिया भर के पर्यटकों का बहुत ध्यान आकर्षित करता है, जो विभिन्न प्रकार की मनोरंजक गतिविधियाँ प्रदान करता है: दर्शनीय स्थलों की यात्रा और स्थापत्य स्मारकों से लेकर सक्रिय खेल और प्राकृतिक पार्कों में सैर तक।

हमने शीर्ष 10 बहुत ही बेहतरीन स्थान एकत्र किए हैं जिन्हें आपको निश्चित रूप से अपनी आँखों से देखने की आवश्यकता है:

बिलबाओ में सेंट जेम्स कैथेड्रल- शहर की केंद्रीय इमारतों में से एक। जैसा कि अक्सर होता है, वर्तमान संरचना पिछले चर्चों की जगह पर खड़ी है जिन्हें नष्ट कर दिया गया था या ध्वस्त कर दिया गया था। बिलबाओ सेंट जेम्स के तीर्थयात्रा मार्ग में शामिल है, इसलिए यहां हमेशा बड़ी संख्या में श्रद्धालु आते हैं।

गुगेनहाइम संग्रहालय बिलबाओ- न केवल शहर में, बल्कि पूरे स्पेन में सबसे असामान्य इमारतों में से एक। सभी के भ्रमण के लिए इस भवन के भव्य उद्घाटन के बाद पर्यटकों का प्रवाह काफी बढ़ गया।

फोटो: बिलबाओ में गुगेनहेम संग्रहालय का दृश्य

विटोरिया में वर्जिन इमैक्युलेट का नया कैथेड्रल- शहर के ऐतिहासिक हिस्से की सजावट। यह नव-गॉथिक इमारत स्पेन के सबसे बड़े गिरजाघरों में से एक है। इसे पहले से मौजूद "पुराने" से अलग करने के लिए इसे नया कहा गया था।

सैन सेबेस्टियन में गुड शेफर्ड का कैथेड्रल- सुंदर सजावटी तत्वों के अलावा, आगंतुक विशाल अंग से आकर्षित होते हैं, जो कब कापहनी थी मानद उपाधिवह स्वयं बड़ा अंगदेश में।

फोटो: सैन सेबेस्टियन में कैथेड्रल ऑफ द गुड शेफर्ड का मुखौटा

सैन सेबेस्टियन में मीरामार पैलेस- अद्भुत समुद्र तट से कुछ ही मीटर की दूरी पर स्थित एक आकर्षक अंग्रेजी शैली की हवेली। यह असली नमूनाविलासिता। इसे शाही परिवार के ग्रीष्मकालीन निवास के रूप में बनाया गया था, और कई कमरों में मूल डिज़ाइन और साज-सज्जा बरकरार है। समय की नई आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए शेष परिसर का नियमित रूप से पुनर्निर्माण किया गया।

सैन सेबेस्टियन में बे डे ला कोंचा- ये शंख के आकार में समुद्री खाड़ी के किनारे अंतहीन समुद्र तट हैं। यहां समुद्र तट के बगल में लंबे-लंबे तटबंध बने हुए हैं, जो एक दूसरे में बदल जाते हैं।

फोटो: सैन सेबेस्टियन में खूबसूरत बे डे ला कोंचा

- प्रसिद्ध गुगेनहेम संग्रहालय से ज्यादा दूर एक और मूल इमारत नहीं है। यह उदार शैली की इमारत अपनी विविध आकृतियों से विस्मित करती है। प्रारंभ में, यह महल वित्तीय टाइकून सालाजार की व्यक्तिगत जरूरतों के लिए बनाया गया था, लेकिन 20 वीं शताब्दी के मध्य से बास्क देश की सरकार यहां बैठक कर रही है।

- 21वीं सदी की शुरुआत से, यह संग्रहालय अपने आगंतुकों को स्पेनिश समकालीन लेखकों और विदेशी लेखकों दोनों की सुंदर उत्कृष्ट कृतियों से प्रसन्न कर रहा है। प्रदर्शनी हॉल के अलावा, एक बड़ा पुस्तकालय, एक संग्रह और एक अलग कमरा है शैक्षणिक केंद्रकला का अध्ययन करने वालों के लिए.

फोटो: बास्क संग्रहालय समकालीन कलाविटोरिया में

विटोरिया में कासा डेल कॉर्डन- गॉथिक शैली में एक अनोखी इमारत, जिसे 15वीं शताब्दी में एक धनी व्यापारी ने बनवाया था। वहां स्पेन के कई मशहूर लोग रहते थे. अब यह स्थित है सूचना केंद्र, बास्क लोगों की संस्कृति और रचनात्मकता के मूल रूपों को समर्पित।

सैन सेबेस्टियन में मारिया क्रिस्टीना ब्रिज- 20वीं सदी की शुरुआत में दोनों किनारों को मिलाते हुए इस लोहे के पुल को खोला गया था। इसे बड़े पैमाने पर विशाल स्तंभों और सोने की बनी मूर्तियों से सजाया गया है, जिनमें से कई पेरिस के प्रसिद्ध पोंट अलेक्जेंड्रे III से मिलती जुलती हैं।

आकर्षण के मुख्य स्थान और शहर

फोटो: कैथेड्रल ऑफ सांता मारिया

बास्क देश के मुख्य आकर्षण:

1. विटोरिया-गस्टिज़ में, सांता मारिया का 14वीं शताब्दी का कैथेड्रल दिलचस्प है, जहां छापों को रूबेन्स की पेंटिंग्स द्वारा पूरक किया जाता है। और उपनगरों में आप 11वीं सदी के रोमनस्क्यू रत्न, आवर लेडी ऑफ एस्टिबालिस के मंदिर को देख सकते हैं;
2. बिलबाओ गुगेनहाइम फाउंडेशन के अत्याधुनिक कला संग्रहालय और उस तक जाने वाले कांच के पुल के लिए प्रसिद्ध है;
3. कोस्टा बास्का शहर अपने खूबसूरत और कभी-कभी नाटकीय परिदृश्यों के लिए प्रसिद्ध है। यहां आप प्राचीन बस्तियों के निशान भी पा सकते हैं;
4. पुर्तगाल और लास एरेनास के बीच आप बिस्के फ्लाइंग ब्रिज फ़ेरी पर एक विशेष अनुभव प्राप्त कर सकते हैं। इसके असाधारण उड़ने वाले गोंडोल हर 8 मिनट में चलते हैं;
5. अल्पज्ञात स्थानों में सेलिनास डी अनाना की नमक खदानें शामिल हैं, जहां प्राचीन रोमन प्रौद्योगिकियों का उपयोग करके अभी भी विकास चल रहा है;
6. मुंडका में सैन सेबेस्टियन से कुछ ही दूरी पर एक पक्षी अभयारण्य है जहां लाखों प्रवासी पक्षी आश्रय पाते हैं।

विटोरिया-गस्टिज़

फोटो: बास्क देश की राजधानी - विटोरिया-गस्टिज़

बास्क देश की राजधानी का दोहरा स्पेनिश-बास्क नाम विटोरिया-गस्टिज़ है। इसकी स्थापना 1181 में गैस्टिज़ गांव की साइट पर सम्राट सांचो चतुर्थ वाइज़ के प्रयासों से की गई थी, जिन्होंने गांव को एक किले की दीवार से घेर लिया था।

विटोरिया-गस्टिज़ चारों ओर से प्राकृतिक पार्कों से घिरा है और संग्रहालयों की संख्या में अग्रणी है - हथियार, मानचित्र, पुरातत्व, प्राकृतिक इतिहास, आधुनिक कला, आदि। यहाँ का माहौल हर जगह है मध्ययुगीन शहर- किले की दीवार और राजसी गोथिक चर्च।

बिलबाओ

फोटो: बिलबाओ क्रूज़ पोर्ट

बिलबाओ सबसे बड़ा बास्क शहर है, साथ ही इसका औद्योगिक केंद्र और बंदरगाह भी है राष्ट्रीय महत्व. शहर का प्रतीक सोलोमन गुगेनहेम फाउंडेशन समकालीन कला संग्रहालय है। इस संग्रहालय में सालाना लगभग 15 लाख लोग आते हैं। 55 मीटर की यह संरचना अपने आप में आधुनिक कला की उत्कृष्ट कृति है - कुछ लोगों के लिए यह एक विशाल फूल, एक चमत्कारिक पक्षी या अंतरिक्ष यानभविष्य। नर्वियन नदी पर बना कांच का पुल भी उल्लेखनीय है, जो संग्रहालय की ओर जाता है।

बास्क देश में क्या करें

फोटो: बिलबाओ में चावरी पैलेस

बास्क देश में अनुभवी पर्यटकों के लिए भी ऊबना मुश्किल है, जिन्हें आश्चर्यचकित करना मुश्किल है। यहां खेल, कला और असामान्य इमारतें और स्मारक हैं। ऐसी विविधता का विरोध करना कठिन है।

हमने इस क्षेत्र में यात्रा करते समय करने योग्य शीर्ष 20 चीज़ें एकत्रित की हैं:

1. बिलबाओ कैथेड्रल में प्रवेश करें और कई विश्वासियों के महान तीर्थ मार्ग का हिस्सा बनें।
2. विटोरिया में समकालीन कला संग्रहालय के हॉल में घूमें - सबसे पहले आपकी आँखें विभिन्न प्रकार के आकार, रोशनी और रंगों के संयोजन से खुली रह जाती हैं।
3. विटोरिया में कासा डेल कॉर्डन पर एक नज़र डालें, जो 500 साल पहले बनाया गया था - अद्भुत आंतरिक सज्जा के साथ एक सख्त गोथिक इमारत। यह इस घर में रहने वाले लोगों के साथ घटी अतीत की महान घटनाओं में शामिल होने की एक अतुलनीय भावना है।
4. सैन सेबेस्टियन में मारिया क्रिस्टीना ब्रिज पर एक सेल्फी लें - चारों ओर नदी और तटों के भव्य दृश्य हैं।
5. सैन सेबेस्टियन में बे डे ला कोंचा के समुद्र तट पर तैरें - यहाँ लगभग हमेशा शांति रहती है साफ पानीचिंता के बिना।
6. सैन सेबेस्टियन में सांता क्लारा द्वीप तक नाव की सवारी करें - यदि आप इसे उच्च ज्वार के दौरान पकड़ते हैं, तो आप वहां तैर भी सकते हैं।
7. बिलबाओ में गुगेनहाइम संग्रहालय देखें - यह एक अद्भुत इमारत है आधुनिक शैली, जो बास्क देश के सभी पर्यटकों का ध्यान आकर्षित करता है।
8. जब आप मीरामार पैलेस के विशाल हॉल से गुजरते हैं, जो स्पेनिश राजवंश के ग्रीष्मकालीन शाही निवास के रूप में कार्य करता है, तो शाही परिवार के प्रतिनिधि की तरह महसूस करें।
9. विटोरिया में वर्जिन इमैक्युलेट के विशाल नए कैथेड्रल के बीच खुद को खोना आपको विशाल ब्रह्मांड में रेत के एक कण जैसा महसूस कराता है।
10. सैन सेबेस्टियन में माउंट उरगुल की सैर करें, जहां से पूरे आसपास के क्षेत्र का दृश्य दिखाई देता है। सबसे लगातार प्रयास करने वालों को, उनके प्रयासों के पुरस्कार के रूप में शीर्ष पर स्थित महल की यात्रा दी जाएगी।
11. राजधानी विटोरिया-गस्टिज़ में सांता मारिया के मंदिर की दीवारों पर रूबेन्स की पेंटिंग्स से प्रेरित हों।
12. स्पेन की सबसे अच्छी और सबसे पुरानी पेस्ट्री दुकानों में से एक पर जाएँ, जिसे 1886 में मैनुअल गोया (विटोरिया-गस्टिज़ की राजधानी में) द्वारा खोला गया था।
13. आकर्षक सैन सेबेस्टियन के शानदार समुद्र तटों पर लेटें।
14. सैन सेबेस्टियन के तटीय पिंटक्सोस बार में क्षेत्र के सर्वश्रेष्ठ पिंटक्सोस और बास्क तपस का स्वाद लें।
15. कोस्टा बास्क में चहोली वाइन आज़माएं, जो कहीं और नहीं मिलती - न तो स्पेन में और न ही यूरोप में।
16. रहस्यमय भूलभुलैया से गुजरें और बिलबाओ में गुगेनहेम संग्रहालय में एक विशाल मकड़ी के सामने चींटी की तरह महसूस करें।
17. माउंट गोर्बिया पर चढ़ें या पोसालागुआ की अद्भुत स्टैलेक्टाइट गुफाओं की यात्रा करें।
18. असाधारण बिस्के फ़्लाइंग ब्रिज के गोंडोला पर सवारी करें।
19. गुइपुज़कोआ प्रांत में जाएँ और पागल बास्क नृत्य सीखें।
20. फ्रांसीसी सीमा के ठीक बगल में, होंडारिबिया के रंगीन शहर को देखें।

खरीदारी (क्या और कहाँ से खरीदें)

फोटो: स्मोक्ड इडियाज़ाबल चीज़

बास्क देश एक रंगीन और काफी विशिष्ट क्षेत्र है, जहां ऐसे स्मृति चिन्ह हैं जो अन्य स्पेनिश प्रांतों के उपहारों के विपरीत हैं। हमने बास्क देश से 5 सर्वश्रेष्ठ स्मृति चिन्ह एकत्र किए हैं:
1. चपेला - कई पुरुषों द्वारा पहनी जाने वाली मूल काली टोपी।
2. इकुरिन्हा - बास्क ध्वज। लगभग हर जगह बिका।
3. लौबुरु - चार अल्पविरामों से बना एक क्रॉस। इस प्रतीक की उत्पत्ति यहां नहीं हुई, लेकिन आश्चर्य की बात है कि यह यहां व्यापक हो गया। इस प्रतीक के साथ आप सब कुछ खरीद सकते हैं: दीवार के लिए एक प्लेट से लेकर आभूषण तक।
4. चकोली एक स्वादिष्ट स्थानीय शराब है जो सभी कैफे और रेस्तरां में परोसी जाती है। इसे स्मारिका के रूप में अपने साथ न लाना पाप होगा।
5. इडियाज़ाबल - वसायुक्त स्मोक्ड भेड़ के दूध का पनीर।

कहाँ रहना है

फोटो: एक सर्वोत्तम होटलबिलबाओ सर्कोटेल होटल ग्रैन बिलबाओ में

बास्क देश दुनिया भर से आए मेहमानों और पर्यटकों का बड़े आतिथ्य के साथ स्वागत करता है, जैसा कि आप इस क्षेत्र के किसी भी होटल में रहकर व्यक्तिगत रूप से देख सकते हैं।

हमने अनुभवी यात्रियों की समीक्षाओं के आधार पर शीर्ष 5 होटलों को चुना है:

1. एनएच बिलबाओ डेस्टो (फ्रांसिस्को मैकिया, 9 | ड्यूस्टो, 48014 बिलबाओ) - सुविधाजनक स्थान, शहर के ऐतिहासिक हिस्से के अधिकांश आकर्षणों से पैदल दूरी के भीतर। विनम्र कर्मचारी और उच्च स्तरसेवाएँ प्रदान की गईं।
2. सर्कोटेल होटल ग्रैन बिलबाओ (एवेनिडा इंडेलसीओ प्रीटो, 1, 48004 बिलबाओ) एक उत्कृष्ट होटल है जिसमें बड़े कमरे हैं जो गुणवत्तापूर्ण छुट्टी के लिए आवश्यक सभी चीजों से सुसज्जित हैं।
3. सर्कोटेल कोलिसियो (अल्मेडा डी उरक्विजो 13, 48008 बिलबाओ) - विशाल कमरे, उत्कृष्ट ध्वनिरोधी, शहर के केंद्र के करीब।
4. एनएच कैंसिलर अयाला विटोरिया (रेमन वाई काजल, 5 | सिटी सेंटर, 01007 विटोरिया-गस्टिज़) - मुख्य पर्यटक स्थलों से पांच मिनट की पैदल दूरी पर, पास में एक पार्क है। मिलनसार कर्मचारी और आरामदायक कमरे।
5. सर्कोटेल बुलेवार्ड विटोरिया (कैले ज़रामागा, 3, 01013 विटोरिया-गस्टिज़) - कमरे हमेशा साफ सुथरे होते हैं, बाथरूम में स्नान के सभी सामान होते हैं। पास में ही एक बड़ा सुपरमार्केट है.

यात्रा योजना, 1-3-7 दिनों के लिए भ्रमण

फोटो: बास्क देश की प्रकृति और परिदृश्य

बास्क देश हर साल पर्यटकों के बीच अधिक से अधिक लोकप्रिय होता जा रहा है: बुनियादी ढांचे का विकास हो रहा है, नए रेस्तरां और कैफे खुल रहे हैं, होटल मेहमानों का स्वागत कर रहे हैं, और अधिकारी इस क्षेत्र में रुचि आकर्षित करने के लिए विभिन्न प्रकार के मनोरंजन लेकर आ रहे हैं। हमने विशालता को अपनाने की कोशिश की और बास्क देश के चारों ओर एक सप्ताह की लंबी यात्रा की योजना बनाई:

दिन	सुबह	रात का खाना	शाम
1	बिलबाओ. मोया चौराहा. चावरी महल	फाइन आर्ट का संग्रहालय	पार्क डोना कैसिल्डा डे इटुरिज़ार। युस्काल्डुना. समुद्री संग्रहालय. आप रेस्तरां गुरिया (डॉन डिएगो लोपेज़ हारोको काले नागुसिया, 66) में भोजन कर सकते हैं, जहां हम उनके कॉड व्यंजनों को आज़माने की सलाह देते हैं।
2	गुगेनहाइम संग्रहालय। हम इसकी यात्रा के लिए आधा दिन अलग रखने की सलाह देते हैं, क्योंकि संग्रहालय के चारों ओर कई हॉल हैं, साथ ही एक प्राकृतिक और मूल क्षेत्र भी है।		संग्रहालय के बाद, सूर्यास्त के समय, नदी के मुहाने पर बने खूबसूरत तटबंध पर टहलना अच्छा लगता है। आप अपना व्यस्त दिन सैन मैम्स जटेटेक्सिया (रायमुंडो पी. लेज़ामा पुत्र (एस्टाडियो सैन मैम्स। पुएर्टा नंबर 14)) में समाप्त कर सकते हैं, जो स्टेडियम भवन में स्थित है।
3	बिलबाओ कैथेड्रल	बास्क कला संग्रहालय	शहर की पुरानी सड़कों पर चलें। अनगिनत बार और रेस्तरां के बीच, हम रेस्तरां एन बिलबाओ बार बास्टर (पोस्टा कालिया, 22) पर ध्यान देने की सलाह देते हैं, जहां एक उत्कृष्ट कॉकटेल मेनू और विभिन्न प्रकार के तपस हैं।
4	विटोरिया. कैथेड्रल	ऐतिहासिक तिमाही. मशाल जलाने का संग्रहालय.	सेंट माइकल महादूत का कैथोलिक चर्च। यह उत्कृष्ट बास्क रेस्तरां रेस्टोरेंट अर्कुपे (मातेओ बेनिग्नो डी मोराज़ा काले, 13) में खुद को तरोताजा करने लायक है, जहां आप स्थानीय पारंपरिक व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं।
5	प्लाज़ा डे एस्पाना.	समकालीन कला का आर्टियम संग्रहालय।	पुरातत्व संग्रहालय. एक वैज्ञानिक दिन के बाद, क्वेरिडा मारिया जटेटेक्सिया रेस्तरां (सांता मारिया प्लाजा, 2) में जाना उचित है, जहां यह स्वादिष्ट और काफी सस्ता है।
6	सैन सेबेस्टियन. मीरामार महल	पहाड़ पर फनिक्युलर। प्रकाशस्तंभ.	गुड शेफर्ड का कैथेड्रल। सांता क्रिस्टीना का पुल. रेस्तरां इबाई (कैल डे गेटारिया, 15) एक शानदार वातावरण में अद्भुत भोजन अनुभव प्रदान करता है।
7	समुद्र तट पर खरीदारी.	सांता क्लारा द्वीप पर जाएँ.	एक्वेरियम का भ्रमण करें।

क्या और कहाँ खाना है

फोटो: हड्डी के साथ बीफ़ स्टेक

बास्क व्यंजन बहुत विविध है: समुद्र तटीय स्थान के कारण इसमें मछली और समुद्री भोजन के कई व्यंजन हैं, और साथ ही, स्थानीय लोग मांस और सब्जियां पकाना जानते हैं और पसंद करते हैं।

हमने 5 सबसे मूल पारंपरिक बास्क व्यंजन एकत्र किए हैं:
1. "चूलेटन डी वेका" - एक हड्डी के साथ गोमांस स्टेक। आप भूनने का कोई भी स्तर चुन सकते हैं, लेकिन किसी भी मामले में यह स्वाद में नायाब होगा।
2. ओवन में पकी हुई मछली किसी छुट्टी या पारिवारिक उत्सव पर प्रिय मेहमानों के लिए एक विशेष व्यंजन और स्वादिष्ट व्यंजन है।
3. सूखा कॉड - स्थानीय शेफ इस विशेष सामग्री से व्यंजन तैयार करने के अद्भुत तरीके प्रदर्शित करते हैं। स्वाद विशिष्ट है, लेकिन इसलिए अविस्मरणीय है।
4. इडियाज़ाबल पनीर एक वसायुक्त भेड़ पनीर है। इसे लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, इसलिए आप इसे गैस्ट्रोनोमिक स्मारिका के रूप में सुरक्षित रूप से अपने साथ ले जा सकते हैं।
5. मर्मिता डी बोनिटो (मर्मिता डी बोनिटो) - ट्यूना, आलू, प्याज, टमाटर और मिर्च से बना एक मछली का व्यंजन। बास्क देश में वे इस व्यंजन को तैयार करने के लिए प्रतियोगिताओं का भी आयोजन करते हैं।

रसोईघर

फोटो: स्पेन में समुद्री भोजन

बास्क देश में आप जहां भी जाएंगे, आपको अच्छा भोजन दिया जाएगा - समुद्री भोजन और मांस। सैन पेलेग्रिनो रेटिंग में से एक के अनुसार, दुनिया के दस सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां में से दो बास्क देश में स्थित हैं - ये मुगरित्ज़ और अर्ज़ाक हैं, और सैन सेबेस्टियन मिशेलिन सितारों (चार रेस्तरां) में विश्व नेता हैं।

बास्क व्यंजनों की विशेषता मसालेदार सीज़निंग का न्यूनतम उपयोग है, और पूरा जोर उत्पादों के स्वाद पर ही है। सबसे लोकप्रिय व्यंजन मार्मिटाको (टूना चावडर) और अद्भुत मलाईदार मिठाई गोशुआ हैं।

बास्क क्षेत्र की भी अपनी वाइन है - यह थोड़ी है शानदार वाइंसटकसाकोली.

समीक्षाओं के अनुसार सर्वोत्तम भ्रमण

कभी-कभी, किसी क्षेत्र को समझने के लिए, अपने हाथ में संदर्भ पुस्तक लेकर अकेले ही हर जगह जाना पर्याप्त नहीं होता है। पेशेवर गाइड पर्यटकों से छिपे विशेष स्थानों को जानते हैं और शैक्षिक कहानियाँ और लुभावनी किंवदंतियाँ बताएंगे।

हमने बास्क देश में 5 सबसे लोकप्रिय भ्रमण एकत्र किए हैं:
1. बास्क वन के रहस्य - झाड़ियाँ, मध्ययुगीन महल, चट्टानें, मछली पकड़ने वाले छोटे गाँव, जहाँ समय हमेशा के लिए रुक गया लगता है। प्रतिभागी इस क्षेत्र की ताकत और शक्ति को महसूस कर सकेंगे, जिसे यूं ही देश नहीं कहा जाता है।
2. सुंदर सैन सेबेस्टियन से गुजरें - स्पेनिश अभिजात वर्ग की सबसे परिष्कृत परतों के लिए एक स्वर्ग। समझदार लोगों को खुश करने के लिए यहां सब कुछ उच्चतम मानक पर किया और सजाया गया है।
3. बिलबाओ का महानगरीय शहर थोड़ा विलक्षण और व्यस्त है, इस शहर में एक अवर्णनीय लेकिन अद्वितीय वातावरण है। इसे शब्दों में वर्णित नहीं किया जा सकता है, लेकिन बार, गैलरी, संग्रहालय और यहां तक ​​कि मेट्रो में भी महसूस किया जा सकता है।
4. विटोरिया का दौरा - पुरानी सड़कों पर एक पैदल यात्रा, एक गाइड और उसकी रंगीन कहानियों के साथ।
5. सैन सेबेस्टियन के किनारे नाव भ्रमण - यह शहर एक गहरी खाड़ी के किनारे एक अद्वितीय स्थान रखता है। समुद्र के किनारे से तट का अद्भुत दृश्य दिखाई देता है।

आप इस वीडियो में बिलबाओ शहर की खूबसूरती देख सकते हैं:

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बास्क वे लोग हैं जो फ्रांस के दक्षिण-पश्चिम में स्थित तथाकथित बास्क भूमि में निवास करते हैं। इसकी उत्पत्ति यूरोप ही नहीं बल्कि पूरी दुनिया के लिए सबसे बड़े रहस्यों में से एक है।

बास्क कौन हैं? वे कहां से आए थे? यदि हम नागरिकता के दृष्टिकोण से इन मुद्दों पर विचार करते हैं, तो बास्क स्पेनवासी और फ्रांसीसी हैं, क्योंकि वे स्पेन और फ्रांस के क्षेत्र में रहते हैं। लेकिन ये लोग ऐसी असामान्य भाषा क्यों बोलते हैं, जो किसी भी अन्य भाषा से बिल्कुल अलग है? ऐसा कैसे हुआ कि हज़ारों वर्षों के युद्धों और अनाचार के बावजूद बास्क सभ्यता ने अपनी मौलिकता बरकरार रखी? इस जातीय समूह के बारे में अभी भी कई सवाल हैं जिनका जवाब शोधकर्ता अभी भी नहीं ढूंढ पाए हैं। इस लेख में हम यह पता लगाने की कोशिश करेंगे कि बास्क कौन हैं, और यह भी बात करेंगे कि ये यूरोपीय विद्रोही और गर्वित लोग आज कैसे रहते हैं।

नाम की व्युत्पत्ति

"बास्क" शब्द का अर्थ समझने के लिए आपको इतिहास पर नजर डालने की जरूरत है। यह शब्द लैटिन वास्को पर वापस जाता है - प्राचीन वास्कोन्स को दिया गया नाम जो पूर्व-रोमन और रोमन काल में उस क्षेत्र में रहते थे जहां अब स्पेनिश बास्क रहते हैं। हालाँकि, यह एकमात्र लोग नहीं हैं जिन्होंने उनकी उत्पत्ति में भाग लिया। बास्कों के पूर्वज भी एक्विटानी और, शायद, कैंटबरी थे, जिसके परिणामस्वरूप अब उनके बीच महत्वपूर्ण बोली विखंडन देखा जा सकता है।

मूल

आनुवंशिक अध्ययनों ने उन लोगों की विशिष्टता स्थापित की है जिन पर हम विचार कर रहे हैं। बास्क वे लोग हैं जिनके रक्त में सभी यूरोपीय लोगों का अनुपात सबसे अधिक (25 प्रतिशत) है और टाइप ओ रक्त का अनुपात सबसे अधिक (55 प्रतिशत) है। इस जातीय समूह के प्रतिनिधियों और अन्य लोगों के बीच, विशेषकर स्पेन में, बहुत तीव्र आनुवंशिक अंतर है। इसलिए, यह शायद ही कहा जा सकता है कि बास्क कैटलन हैं।

रहस्यमय लोगों की उत्पत्ति के बारे में संस्करणों की सूची बहुत विस्तृत है। एक समय में, इस परिकल्पना पर चर्चा की गई थी कि बास्क अर्मेनियाई हैं। तब राय व्यक्त की गई कि वे प्राचीन जॉर्जियाई थे, जो वर्तमान जॉर्जिया के क्षेत्र से चले गए थे

हमारे बीच क्रो-मैग्नन?

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि वे संस्करण जो बास्क अर्मेनियाई या जॉर्जियाई के वंशज थे, अभी भी सिद्ध होने की संभावना है, लेकिन अधिकांश वैज्ञानिक इस बात से सहमत हैं कि वे यूरोपीय हैं, सीधे क्रो-मैग्नन के वंशज हैं, जो 35 हजार साल पहले अफ्रीका से यूरोपीय भूमि पर आए थे। पहले और वहीं रह गये.

क्रो-मैगनन्स ने संभवतः बाद के किसी भी प्रवास में भाग नहीं लिया, क्योंकि पुरातत्वविदों को यह सुझाव देने के लिए कोई सबूत नहीं मिला है कि रोमनों के आगमन तक इस क्षेत्र की आबादी पूरे समय में बदलती रही। इसका मतलब यह है कि वे सभी लोग जो आज खुद को यूरोपीय कहते हैं, बास्कियों की तुलना में सिर्फ बच्चे हैं। अद्भुत, है ना?

एस्कुअरा

सच्चे बास्क वे हैं जो जन्म से ही "एस्कुआरा" नामक भाषा बोलते हैं। अब लगभग दस लाख ऐसे लोग हैं, जिनमें से आठ लाख से अधिक स्पेन में, एक लाख से अधिक फ्रांस में और बाकी संयुक्त राज्य अमेरिका और लैटिन अमेरिकी देशों में रहते हैं।

भाषाविद् बहुत लंबे समय से एस्क्यूअर की उत्पत्ति के रहस्य को जानने की कोशिश कर रहे हैं। कुछ शोधकर्ताओं का अनुमान है कि बास्क भाषा आनुवंशिक रूप से इबेरियन भाषा से संबंधित है, जो अब गायब हो गई है; अन्य लोग इस विचार का समर्थन नहीं करते हैं, लेकिन सेमिटिक-हैमिटिक आधार पर एस्क्यूअर के निर्माण के एक संस्करण के माध्यम से, यह धारणा पैदा हुई कि बास्क के पूर्वज यहूदी थे। इसलिए, 1900 में, एक फ्रांसीसी मठाधीश जे. एस्पनॉल की एक पुस्तक प्रकाशित हुई, जिसमें उन्होंने स्पार्टन उपनिवेशवादियों के रहस्यमय लोगों की उत्पत्ति को साबित किया, जिनकी जड़ें यहूदी थीं।

लोग एक भाषा हैं

एक समय में, उन्होंने एस्कुअर को अरबी भाषा से, फिर जापानी भाषा से जोड़ने की भी कोशिश की, और बहुत समय पहले यह धारणा नहीं थी कि बास्क भाषा पश्चिम अफ्रीका में रहने वाली खानाबदोश जनजातियों की भाषाओं से संबंधित है। फिर भी, सभी परिकल्पनाओं की पुष्टि नहीं की गई है। हाल ही में, फ्रांसीसी भाषाविदों ने एक और अध्ययन किया और साबित किया कि एस्कुअरा एक स्वायत्त भाषा है और पुरापाषाण काल ​​से आठ हजार वर्षों से स्वतंत्र रूप से विकसित हो रही है। यह एकमात्र पूर्व-रोमन यूरोपीय भाषा है जो हजारों वर्षों की गहराई से हमारे समय तक पहुंची है।

जीवन शैली

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, बास्क एक रहस्यमय लोग हैं जो मुख्य रूप से दो देशों - स्पेन और फ्रांस में रहते हैं। फ्रांस के बास्क प्रांतों में, सभी घर सफेद हैं और उनमें लाल लकड़ी का काम है। पारंपरिक पत्थर की इमारतें केवल पहाड़ी इलाकों में ही बची हैं। सामान्य तौर पर, बास्क परंपराओं के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं। शहरों और गांवों दोनों में, वे - युवा और बूढ़े - पेलोटा खेलते हैं, बैल प्रतियोगिताओं का आयोजन करते हैं, और अपने सिर पर प्रसिद्ध बेरी पहनते हैं। इस छोटे से लोगों की एक विशिष्ट जातीय पहचान है।

बास्क चरित्र

बास्क - अपनी सभी मौलिकता के लिए - अदम्य मनोरंजन की प्रवृत्ति में इबेरियन प्रायद्वीप के अन्य निवासियों के समान हैं। हालांकि इसके साथ ही ये काफी गर्म स्वभाव के भी होते हैं। लेकिन न तो उनका हँसमुख स्वभाव और न ही उनकी भावुकता उन्हें पितृसत्तात्मक जीवनशैली अपनाने से रोकती है। यह विशेष रूप से उन बास्कों पर लागू होता है जो औद्योगिक केंद्रों से दूर रहते हैं। पर्वतीय क्षेत्रों के निवासी बहुत धार्मिक हैं (उनमें से अधिकांश रूढ़िवादी कैथोलिक हैं) और एकांत जीवन जीते हैं।

रसोईघर

बास्क व्यंजनों को यूरोप में सर्वश्रेष्ठ में से एक माना जाता है, और बात परिष्कृत व्यंजनों के उपयोग की नहीं है, बल्कि इस तथ्य की है कि ये लोग व्यंजन बनाने के लिए ज्यादातर ताजा उत्पादों का ही उपयोग करते हैं। उदाहरण के लिए, जब फल और सब्जियाँ पक जाती हैं, तो बास्क लोग उन्हें खाते हैं; जब भेड़ का वध किया जाता है तो उसका मांस खाया जाता है। अचार बनाना, नमकीन बनाना, जमाना - ये सभी और इसी तरह की अन्य तैयारियां इस लोगों द्वारा स्वीकार नहीं की जाती हैं। बास्क लोग उबला हुआ या खाना पसंद करते हैं उबले हुए खाद्य पदार्थ, वे व्यावहारिक रूप से तला हुआ भोजन नहीं खाते हैं, और मसालों का उपयोग भी नहीं करते हैं। सबसे प्रसिद्ध व्यंजन सफेद सॉस में कॉड और स्ट्यूड पाइक फिन्स हैं। बास्क लोगों को चावल और समुद्री भोजन बहुत पसंद है। वे मेवे, जामुन, फल ​​और दूध से सभी प्रकार की मिठाइयाँ बनाते हैं। यह लोग उत्कृष्ट चीज़ और वाइन का उत्पादन करते हैं।

कपड़ा

बास्क बहुत सुंदर दिखते हैं। महिला में एक पूरी नीली या गहरे नीले रंग की स्कर्ट और एक काली छोटी जैकेट होती है, जिसे लेस और चमकदार ऐप्लिकेस से सजाया जाता है। ऐसी पोशाक के लिए सबसे लोकप्रिय सामग्री मखमल और चिंट्ज़ हैं। पुरुष का सूटइसमें संकीर्ण काले या भूरे रंग की जांघिया, काले मोज़े, एक ही रंग की एक बेल्ट, एक गहरे रंग की बनियान और चमकदार बटन के साथ चमड़े या मोटे कपड़े से बना एक जैकेट होता है।

मध्य युग (16वीं शताब्दी) के अंत के बास्क कपड़ों के नमूने आज तक जीवित हैं। ये भेड़ की खाल से बनी टोपी थीं, जो किनारों पर मोटे धागे से सिल दी गई थीं और सिर के लिए एक कटआउट था।

इतिहास की गूँज

बास्क-आबाद क्षेत्रों को विभाजित करने का प्रयास छठी से आठवीं शताब्दी तक किया गया है। में अलग-अलग समयपाइरेनीस पर्वत के दोनों किनारों पर स्थित भूमि पर इंग्लैंड, एक्विटाइन, स्पेन और फ्रांस का स्वामित्व था। और हर बार मालिक रहस्यमय लोगों को वश में करना और पूरी तरह से "विघटित" करना चाहते थे। अंततः, बास्क संप्रभुता को प्रतिस्थापित कर दिया गया स्थानीय स्वायत्तता: पांच शताब्दियों से अधिक समय तक फ्रांस और स्पेन दोनों में बास्कियों के पास था विशेष दर्जाऔर कराधान, व्यापार, सैन्य सेवा में विशेषाधिकार।

ये सभी प्रावधान पारंपरिक कानूनों की संहिता में निहित थे, जिसे फ्यूरोस के नाम से जाना जाता है। सभी शहरों, ग्राम समुदायों, गांवों, कस्बों के अपने-अपने फ़्यूरो थे, लेकिन उन्नीसवीं शताब्दी के अंत में बास्क स्व-शासन संस्थानों को समाप्त कर दिया गया, निजी फ़्यूरो को नष्ट कर दिया गया, और क्षेत्रों को स्पेनिश राज्य में शामिल कर लिया गया और इसका हिस्सा बन गए। स्पेन की प्रशासनिक और कानूनी व्यवस्था।

उस समय से, बास्कों की एक अलग राज्य बनने की अदम्य, भावुक, निरंतर और निस्वार्थ इच्छा पैदा हुई।

स्वतंत्रता-प्रेमी और स्वाभिमानी

1937 में बास्क स्वायत्तता के परिसमापन के बाद, राष्ट्रीय आत्मनिर्णय के लिए इस लोगों का एक आंदोलन खड़ा हुआ। बीसवीं सदी के पचास के दशक में, आतंकवादी संगठन "यूस्काडी ता अस्काटासुना" (अनुवाद "होमलैंड एंड फ्रीडम", संक्षिप्त रूप में ईटीए) बनाया गया था। पचास वर्षों में इसके आतंकवादी हमलों में लगभग 800 लोग मारे गए हैं।

हाल ही में ईटीए ने आयरिश चरमपंथियों का अनुसरण करते हुए समाप्ति की घोषणा की आतंकवादी गतिविधियाँ. लेकिन कब तक? आख़िरकार, बास्क आतंक का बजट दसियों लाख यूरो से अधिक था... बेशक, मैं इस पर हमेशा विश्वास करना और आशा करना चाहूँगा। और बास्क स्वयं, यहां तक ​​कि जो दूरदराज के समुदायों में रहते हैं, अपने दावों में एक अदम्य, लगातार और खूनी लोगों के रूप में प्रतिष्ठा रखते हुए थक गए हैं। दरअसल, वे बिल्कुल भी ऐसे नहीं हैं...