공식 및 비공식 행사에 대한 에티켓. 공식 행사에서의 에티켓: 리셉션 유형 및 행동

인사 및 소개 에티켓- 사람들에 대한 태도의 외부 표현과 관련된 초기 대인 관계 상호 작용에 대한 일련의 규칙입니다.

상호 인사 및 소개 규칙은 명백히 단순함에도 불구하고 특정 지식과 충분한 주의가 필요합니다. 현대 비즈니스 에티켓은 접촉하는 사람들의 성별, 나이, 위치는 물론 그룹에 속해 있는지 혼자인지에 따라 소개 및 인사말에 관한 몇 가지 규칙을 개발했습니다. 인사의 기본 규칙은 어떤 상황에서도 당신의 호의와 호의를 보여야한다는 것입니다. 상대방에 대한 당신의 기분이나 부정적인 태도가 인사말의 성격에 영향을 주어서는 안 됩니다.

관계 과정에서 인사, 소개, 악수 등 다양한 상황이 발생할 수 있습니다. 이러한 특이성은 주로 누가 이러한 행동의 첫 번째 권리를 갖거나 의무를 지는가로 표현됩니다. 명확성을 위해 가장 일반적인 상황에서 직원의 "첫 번째 단계"에 대한 권리 또는 의무가 표에 나와 있습니다. 5.1. 이 표에는 몇 가지 기본적이고 가장 일반적인 상황이 반영되어 있습니다. 이러한 상황은 조건부로 하나 또는 다른 조직의 직원 간의 회의 변형이라고 할 수 있으며 이러한 직원은 연령, 성별, 직급 등에 따라 다른 상황에 있습니다.

표 5.1. – 인사말 및 소개 규칙

	직원 회의 상황 또는 옵션	다음과 같은 경우에 첫 번째여야 합니다.
		인사	악수	프레젠테이션
	나이가 많은 선배 나이가 어리다
	상위 주니어 포지션
	일행을 지나 그룹으로 서기
	방에 입장 방에서
	보행자 추월하기
	방에 입장하는 대표단 단장 대표단 단장 방에

프레젠테이션 에티켓. 소개하고 지인을 사귈 때 준수해야 할 일반적으로 인정되는 에티켓 규칙이 많이 있습니다. 따라서 남자는 나이와 지위에 관계없이 항상 여자에게 자신을 먼저 소개합니다. 나이나 지위가 더 어린 남성과 여성은 더 나이 많은 것으로 나타나야 하며, 그 반대의 경우는 안 됩니다. 동등한 지위(직위)로 어린 사람이 큰 사람에게 자기 소개를 하고, 부하 사람이 상사에게 자기 소개를 하고, 한 사람이 부부, 집단, 사회에 자기 소개를 하고, 심지어 여자도 부부에게 자기 소개를 먼저 합니다.

사회(손님)에서 한 사람이 여러 사람에게 동시에 소개되면 대개 큰 소리로 성과 이름을 부릅니다. 소개받는 사람은 사회 전체에 가볍게 고개를 숙인다. 모든 사람에게 따로 절하는 것은 관례가 아닙니다.

공연 시간에 남자가 앉아 있으면 일어서야 한다. 여성은 자신보다 나이나 지위가 상당히 나이가 많은 여성을 소개받지 않는 한 서 있을 수 없습니다.

모든 공연에는 약간의 인사가 수반됩니다. 깊은 인사, 갑작스러운 움직임, 발뒤꿈치의 딸깍거리는 소리는 피해야 합니다.

소개가 끝난 후, 새로운 지인을 소개받은 사람은 자신의 성을 말하며 “아주 좋아요”라고 덧붙인다. "만나서 반가워요." 소개받는 사람은 소개할 때 이런 말을 해서는 안 된다. 새로운 지인은 원칙적으로 몇 마디를 교환하고 짧은 대화를 나눕니다. 그러한 대화의 시작자는 고위직에 있는 사람이나 여성이다.

여성의 경우 남편의 성을 부르는 것이 좋습니다. 발음하기 어렵고 복잡한 이름의 경우 국제 형식인 "madam"을 사용하면 이 이름 없이도 가능합니다.

일반적으로 가족 구성원은 성을 밝히지 않고 소개됩니다. 예를 들어 "Fyodor Stepanovich, 내 아들 Ivan을 소개하겠습니다."

방문할 때, 저녁, 만찬 및 기타 유사한 행사에서 소개를 위해 친숙한 손님이나 호스트 가족 구성원 중에서 중개자의 도움을 받는 것이 좋습니다. 다만, 소개해줄 사람이 없을 경우에는 본인 소개를 하셔도 됩니다. 누군가가 당신에게 자신을 소개한다면, 당신의 성을 대답해야 합니다.

데이트 에티켓. 누군가 두 사람을 소개하는 경우 소개하는 사람의 이름을 지정해야 합니다. 그들을 서로 데려가서 “서로 알아가세요”라고 말하면서 그들이 자신의 신분을 밝히도록 강요할 수는 없습니다. 무례해요.

여자를 남자에게 소개해야 한다면 여자에게 이렇게 말해야 합니다. 예를 들어 "Nina Ivanovna, Philip Konstantinovich를 소개하겠습니다." 또는 "소개하겠습니다. 저는 Philip Konstantinovich입니다."

국가 지위나 군사, 외교, 종교 직위를 가진 관리들에게 말할 때는 원칙적으로 이름을 언급하지 않습니다. 그들은 "대통령님", "총리님", "장군님"이라고 말합니다(전체 직급을 언급하지 않고 "소장", "중장" 등으로 말합니다). 에티켓은 또한 매우 놀라운 세부 사항을 제공합니다. 공무원에게 연설할 때 일반적으로 그는 자신의 위치에서 약간 "승진"됩니다. 따라서 중령은 “Mr. Colonel”, 특사는 “Mr. Ambassador”, 차관은 “Mr. 군인을 소개할 때 군대 계급이 표시됩니다. 예를 들어 "장군 동지님, 쿠즈네초프 대령을 소개하겠습니다."

발표자가 같은 연령, 성별의 사람들을 소개하는 경우 덜 친숙한 사람을 더 친숙한 사람에게 소개해야 합니다.

악수 에티켓. 소개 후에는 새로운 지인들이 인사를 나누고 대부분의 경우 악수를 나눕니다. 가장 먼저 손을 내미는 사람은 새로운 지인을 소개받은 사람입니다. 손을 내미는 것은 마지막 순간에 이루어져야 하며, 손을 뻗은 채 걷거나 테이블을 가로질러 악수하는 것은 허용되지 않습니다.

여자나 직위나 나이가 많은 사람이 손을 내미지 않으면 살짝 절을 해야 합니다. 손 대신 손가락 몇 개나 손가락 끝을 뻗는 것은 재치가 없습니다. 악수를 할 때는 원칙적으로 오른손을 뻗어야 합니다. 어떤 이유로 바쁘거나 손상된 경우 (붕대를 감고 있음) 왼손을 뻗을 수 있지만 사과 한 후에는 가능합니다.

악수는 너무 강하지도, 반대로 너무 약하지도 않아야 합니다. 악수하는 것은 음란하며 양손으로 악수하는 것은 권장하지 않습니다.

악수는 친숙하고 표준적인 의식이 되었지만, 사람들이 서로에 대해 어떻게 느끼는지를 전달할 수 있습니다. 첫 번째 옵션은 그 사람이 당신을 지배하는 것 같다고 느끼는 것입니다. 즉, 그 사람이 당신을 통제하려고 하며 당신은 그 사람을 더 조심해야 한다는 것입니다. 이는 그의 손이 당신의 손에 비해 아래를 향하고 있기 때문에 당신은 상당한 압력을 느끼기 때문입니다. 일반적으로 그러한 사람이 가장 먼저 악수를 위해 손을 뻗습니다. 두 번째 옵션은 그 사람이 손을 뻗어 손바닥이 위를 향하도록 하는 것입니다. 이렇게 하면 그가 당신의 리더십에 순종하고 인정할 준비가 되었음을 분명히 알 수 있습니다. 세 번째 옵션은 손이 바닥 평면을 기준으로 서로 평행하고 수직으로 움직이는 것입니다. 손바닥의 압력도 거의 같습니다. 이것은 평등, 파트너십의 관계입니다.

인사의 형식뿐만 아니라 하나 또는 다른 형식을 사용하는 것이 가장 적절한 조건에 관한 특정 에티켓 규칙이 있습니다. 젊은이들은 남자-여자, 하급자(공직)-어르신, 지각한 사람-기다리는 사람, 들어오는 사람-참석한 사람 등과 마찬가지로 어른들에게 먼저 인사할 의무가 있습니다. 그러나 손님이 이미 모인 방에 들어가는 여성은 남자가 그녀를 맞이할 때까지 기다리지 않고 참석 한 모든 사람에게 가장 먼저 인사해야합니다. 남자들은 여자가 다가와 인사할 때까지 기다려서는 안 됩니다. 남자들이 일어나서 중간에 그녀를 만나는 것이 더 좋습니다. 떠날 때에도 여자가 가장 먼저 작별 인사를 해야 합니다. 동일한 지위, 연령, 지위를 가진 사람은 유명한 책 "50 Years in Service"의 저자인 A.A. Ignatiev 백작의 조언을 따르도록 권장될 수 있습니다. “같은 직급의 장교 두 명 중에서 예의 바르고 예의바른 사람이 먼저 인사합니다.” 그런데 이 조항은 과거 프랑스 군사 규정에 포함되어 있습니다.

주인이 초대한 손님이 있는 방에 들어갈 때는 참석한 모든 사람에게 개별적으로 또는 한꺼번에 인사해야 합니다. 식탁에 다가가면 참석한 모든 사람에게 인사하고, 자리를 잡고 다시 한 번 식탁에 있는 이웃에게 인사합니다. 그러나 두 경우 모두 손을 내밀 필요는 없습니다.

공식 리셉션에서는 여주인이나 주인이 먼저 인사를 받고, 그 다음에는 숙녀, 먼저 나이 많은 사람, 그 다음에는 어린 사람이 인사합니다. 그 후-더 많은 노인과 노인, 그리고 나머지 손님. 여주인과 호스트는 집에 초대된 모든 손님과 악수를 해야 합니다.

인사할 때 태도는 매우 중요합니다. 당신은 미소를 지으며 인사하는 사람을 똑바로 바라보아야 합니다. 인사할 때 오른손을 뻗은 채 왼손을 주머니에 넣은 채 옆이나 아래를 쳐다보거나 다른 사람과 계속 대화를 나누는 사람은 좋지 않은 인상을 받습니다. 그러한 무례함은 지속적인 친분을 나누는 데 도움이 되지 않습니다.

앉은 남자가 여자나 나이나 지위가 더 많은 사람에게 인사할 때에는 일어나야 합니다. 지나가는 사람들과 대화를 나누지 않고 인사만 하면 일어서지 않고 그냥 앉아만 있을 수도 있습니다.

부부가 만나면 먼저 여자들이 서로 인사하고, 그 다음에 남자들이 여자들에게 인사하고, 그 후에야 남자들이 서로 인사합니다.

남자와 함께 걷는 여자에게 가장 먼저 인사하는 것은 혼자 걷고 있는(또는 서 있는) 여자이다.

여자가 남자를 따라잡으면 먼저 인사를 건넨다.

길거리에서 가장 먼저 지나가는 남자가 서있는 사람에게 절을 합니다.

길거리에서 아는 여자에게 인사할 때 남자는 모자나 모자를 들어야 합니다(그러나 겨울 모자는 가져가지 마십시오). 인사에 악수가 동반되는 경우 남자는 장갑을 벗어야 하지만 여자는 장갑을 벗을 수 없습니다. 장갑(실크, 천, 어린이용), 가방, 스카프, 머리 장식은 여성용 화장실의 일부이기 때문입니다. 그러나 여성도 벙어리 장갑과 따뜻한 가죽 장갑을 벗는 것이 좋습니다.

여성의 손은 길거리에서 인사의 표시로 결코 키스를 하지 않습니다. 이것은 실내에서만 이루어집니다.

그들은 엘리베이터에서 자신을 소개하지 않지만 여자 앞에서 남자들은 모자를 벗습니다.

낯선 사람에게 말할 때는 항상 “당신”이라고 말해야 합니다. 가까운 사람, 가족, 친척(그들이 더 어리거나 같은 나이인 경우), 자녀 및 친구에게만 이야기할 수 있습니다. 많은 외국어, 특히 영어에서는 "당신"이 전혀 없습니다.

언어 에티켓은 또한 이별의 형태와 의사소통에 대한 간략한 평가와 같은 다양한 심리적 기술의 사용을 허용합니다. 이는 “행운을 빕니다”, “성공을 기원합니다”, “만나서 반가웠습니다”와 같은 언어적 표현입니다.

낯선 사람에게 요청을 할 경우에는 "실례합니다", "실례합니다", "친절하게 대해주세요", "실례합니다" 등과 같은 소개 단어를 사용해야 합니다.

인사하고 헤어질 때 "안녕하세요", "안녕하세요", "안녕"이라는 단어 외에도 대담자의 이름과 부칭을 추가하는 것이 좋습니다. 특히 그가 당신과 관련하여 하위 위치를 차지하는 경우에는 더욱 그렇습니다.

대화의 조건과 시간이 허락한다면 “How are you?”라는 중립적인 문구를 교환하는 것이 가능합니다. - “고마워요, 괜찮아요. 당신도 모든 일이 잘 되길 바라요.” - “고맙습니다. 네.”

결론적으로, 에티켓에는 사소한 일이 없다는 점에 유의해야 합니다. 따라서 일반적으로 받아 들여지는 행동 및 의사 소통 규칙과 규범을 최대한의 공손함과 준수를 보여주기 위해 항상 노력해야합니다.

무슬림 국가에서 남자와 여자를 만나거나 소개할 때 여기나 서구에서 흔히 하는 악수는 절대적으로 부적절합니다. 이슬람은 혈연관계가 아닌 이상 남녀 간의 단순한 접촉조차 용납하지 않습니다. 동남아시아 사람들도 악수하는 것은 관례가 아닙니다.

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1. 공식 리셉션: 조직, 행동, 행동 규칙.

2. 비공식 리셉션의 유형: 유형 및 예절 특징.

3. 테이블 예절: 레스토랑.

최근에는 경제, 상업, 문화적 관계를 통한 국제관계가 활발히 확대되고 있습니다. 이는 문명 세계 전체에서 인정되는 특정 전통과 관습, 규칙 및 규범을 의사소통하는 과정에서 준수한다는 것을 전제로 합니다. 현대적인 수준의 국제 커뮤니케이션에는 외교관과 정치인뿐만 아니라 사업가와 전문가의 공식 행사 참여가 포함됩니다. 해외 비즈니스 파트너와의 만남, 국내 파트너와 국내에서 진행되는 프레젠테이션, 파티나 레스토랑에서 친구들과의 단순한 대화도 국제 예절에 따라 상당히 높은 수준으로 진행되어야 합니다. 이 모든 것에는 공식 및 비공식 행사 에티켓의 특징인 특정 규범과 규칙에 대한 지식이 필요합니다.

공식 및 비공식 리셉션의 주요 유형은 아침, 점심, 뷔페 점심, 저녁입니다. 뷔페 테이블, 칵테일 리셉션과 같은 리셉션은 물론 커피나 티 테이블과 같은 소규모 리셉션도 있습니다. 리셉션은 낮과 저녁으로 나뉘며, 테이블 좌석이 있는 리셉션과 없는 리셉션도 있습니다.

주간 식사는 치즈 또는 아침 식사와 함께 와인 한 잔으로 간주됩니다. 다른 모든 것은 저녁으로 간주됩니다. 국제 관행에 따르면 가장 영예로운 리셉션은 아침과 점심입니다. 브런치, 극장 후 만찬, 피크닉, 퐁듀, 바비큐, 맥주 테이블 등의 리셉션은 조직 방식에 따라 주요 리셉션 유형을 결합한 것입니다.

시간이 지남에 따라 공식 리셉션이 비즈니스 접촉 및 우정 발전에 중요한 역할을하기 시작했으며 리셉션에서 가장 중요한 것은 음식과 음료 시음이 아니라 비공식적 인 환경에서 연락처를 확대하고 필요한 정보를 얻는 것이 었습니다. . 리셉션에서의 대화에서는 상호 의견 교환이 이루어지며, 이러한 교환의 유용성은 각 대담자의 경험과 외교적 기술에 달려 있습니다. 대부분의 경우 리셉션에 참석하는 것은 공식적인 활동의 연속입니다. 수년간의 국제 관행을 통해 비즈니스 및 사교 리셉션의 유형, 준비 방법, 참가자가 준수해야 하는 특별 에티켓 규칙이 확립되었습니다.

비즈니스 리셉션은 공휴일, 행사 기념일, 국내 외국 대표단 기념, 회사 대표 사무소 개소, 상품 발표 및 일상 업무 과정에서 조직됩니다. 리셉션이 혼잡할수록 더 일찍 손님을 초대해야 합니다(약 7~10일 전).

서방 국가의 리셉션 초대장은 특별한 방법으로 발행됩니다. 공식 초대장에 "Mr. and Mrs. John Smith have the Honor..."라고 적혀 있으면 "Mr. and Mrs. John Smith"로 응답해야 합니다. 편지에 두 명 이상의 리셉션 주최자의 이름이 포함되어 있는 경우, 응답은 이벤트가 열리는 집의 사람에게 전달됩니다. 응답을 작성할 때 초대장에 표시된 모든 이름을 반복해야 합니다. 손님이 배우자와 함께 공식 리셉션에 초대되었지만 배우자 중 한 명이 리셉션에 올 수 없는 경우 가족 중 한 사람의 동의와 다른 사람의 거부가 하나의 편지로 제공됩니다. 초대 수락 또는 거부 형식은 초대 자체의 유형에 따라 다릅니다.

공식적인 초대에는 특히 아침이나 점심 초대에 대해 편지나 엽서로 응답합니다. 그러나 초대장에 전화번호가 표시된 경우 전화로 사전 응답을 할 수도 있습니다.

당신이 받은 초대를 합당한 이유로 거절했고 상황이 좋아져서 리셉션에 올 수 있다면 그렇게 해야 합니다. 아침, 점심, 저녁 식사 등 테이블에 앉을 수 있는 리셉션에 초대받았고 리셉션 시작까지 최소 10일이 남은 경우 리셉션 주최자에게 전화하여 상황을 설명할 수 있습니다. 테이블에 여분의 좌석이 있으면 문제가 긍정적으로 해결될 수 있습니다. 테이블에 앉지 않고 진행되는 리셉션(칵테일, 뷔페)과 관련하여 손님 수는 테이블 용량에 따라 제한되지 않으며 한 명의 추가 손님 문제는 매우 간단하게 해결됩니다.

초대를 수락한 후 어떤 이유로 거절하기로 결정했다면, 당신이 할 수 있는 유일한 변명은 질병, 가족 구성원의 불행, 갑작스럽고 불가피한 출발입니다. 어떠한 경우에도 귀하의 의도를 즉시 리셉션 주최측에 알려야 합니다.

나열된 구실 중 하나로 초대를 거부한 경우 더 이상 관심 있는 다른 초대를 수락해서는 안 됩니다. 다른 리셉션에서 귀하가 아프거나 자리를 비운 것으로 확신하는 지인을 만날 기회가 항상 있기 때문입니다. 특정 약속에 가고 싶지 않은 경우 "안타깝게도 30일에는 바쁠 것입니다"라는 문구는 다른 제안을 수락할 기회를 제공합니다.

최대 1시간 30분 동안 리셉션에 머무르는 것은 정상적인 것으로 간주됩니다. 처음에 리셉션에 도착하고 마지막에 떠나는 것은 주최측에 대한 특별한 존경의 표현으로 간주됩니다. 정당한 이유 없이 늦게 도착하고 일찍 출발하는 것은 손님이 저녁 주최자와의 긴장된 관계를 강조하려는 욕구로 간주됩니다.

리셉션이 비즈니스인 경우 기업, 대표 사무소 등의 직원이 경영진보다 늦게 도착하는 것은 심각한 예절 위반으로 간주됩니다. 늦게 도착했는데 리셉션 호스트가 손님을 만나야 할 장소에 없다면, 그들을 찾아서 인사하는 것이 좋습니다. 공식 리셉션이 테이블 좌석으로 구성된 경우, 손님을 모으는 데 할당된 시간은 약 30~35분이라는 점에 유의해야 합니다. (이때 칵테일이 제공됩니다.) 그 후 호스트와 손님이 테이블에 앉습니다.

국제 관행에 따르면 아침, 점심, 저녁의 세 가지 유형의 리셉션이 테이블에 앉아 개최됩니다. 이 리셉션에서는 손님이 사회적 지위나 외교적 지위에 따라 테이블에 앉습니다.

테이블의 자리는 더 명예로운 자리와 덜 명예로운 자리로 나뉩니다. 남자 잔치에서는 가장 영예로운 자리가 주인의 오른쪽이고, 혼성 잔치에서는 남자와 여자가 ​​모두 참석한 경우에는 집주인의 오른쪽입니다. 다음은 안주인과 호스트의 왼쪽 좌석입니다. 안주인과 주인에게서 멀어질수록 그 장소는 덜 명예로워집니다. 좌석의 주요 규칙: 가장 영예로운 손님이 가장 영예로운 자리에 앉습니다. 테이블에 앉을 때도 다음과 같은 몇 가지 규칙이 있습니다.

남자는 안주인의 오른쪽과 왼쪽에 앉고, 주인은 여자로 둘러싸여 있으며, 그 자리는 번갈아 가며 앉습니다. 남자는 여자 옆에 앉고 그 반대도 마찬가지입니다.

남자가 앉지 않는 한 테이블 끝에 여자는 여자와 함께 앉지 않습니다.

남편은 결코 아내 옆에 앉지 않습니다.

같은 나라에서 온 두 명의 외국인도 함께 앉지 않습니다.

리셉션이 비즈니스인 경우 테이블의 마지막 좌석은 리셉션을 조직하는 회사의 직원이 차지하지만 여성은 차지하지 않습니다.

손님이 테이블에서 자신의 위치를 ​​쉽게 찾을 수 있도록 각 손님의 위치를 ​​나타내는 테이블 계획 카드가 식당 입구 거실에 표시되거나 걸려 있습니다. 또한 각 장치의 테이블 위, 일반적으로 가장 높은 유리 위나 장치 옆에 손님의 성이 적힌 카드가 놓여 있습니다. 때때로 공식 초대장에는 손님을 위한 테이블 레이아웃이 포함된 카드가 포함됩니다.

초대받은 사람들의 이름이 표시된 카드가 테이블 위에 놓입니다. 그러한 카드가 없으면 안주인이 먼저 테이블로 가서 다른 사람들을 앉힙니다. 여자들은 자리를 찾으면 바로 앉지만 안주인은 여자들이 모두 앉을 때까지 서 있을 수 있습니다.

남자들은 오른쪽에 앉은 여자들에게 의자를 옮겨 여자들이 테이블에 앉도록 돕고, 리셉션 여주인이 자리를 잡을 때까지 그들 자신은 계속 서 있습니다. 귀빈은 안주인과 동행하지만, 테이블에서 그는 대개 오른쪽에 있는 이웃에게 구애하고, 안주인은 왼쪽에 있는 이웃의 도움을 받습니다.

공식적인 리셉션에는 정장 유니폼이 필요합니다. 이 경우 초대장 (왼쪽 하단)에 일반적으로 흰색 넥타이 (연미복을 의미하는 흰색 넥타이) 또는 검은 색 넥타이 (검은 색 넥타이-턱시도)라고 씁니다. 이브닝 드레스(이브닝복, 즉 동일한 연미복), 드레스 코드가 명시된 경우 이 조건을 필수로 충족해야 합니다.

이러한 경우 여성은 이브닝 드레스, 실크, 벨벳, 브로케이드 및 기타 정교한 직물로 만든 드레스를 발에 착용해야합니다. 우아한 이브닝 신발, 종종 금 또는 은색, 우아한 핸드백 및 값 비싼 보석류입니다. 여성용 화장실은 우아해야 하지만 가식적이지 않아야 합니다. 우아함과 단순함을 결합하는 능력이 가장 중요합니다. 의상이 부드러운 색상으로 엄격하게 절단되면 더 좋습니다.

레스토랑, 클럽, 집에서 리셉션을 열든, 100명이 모였든, 6명이 모였든, 리셉션을 개최하기 위한 필수 조건은 동일합니다.

초대받는 사람은 정신과 사회적 지위가 가까운 사람들이어야 합니다.

손님이 테이블에 제공되는 요리를 좋아할 수 있도록 메뉴를 미리 생각하고 요리를 잘 할 수 있는 요리를 선택해야 합니다.

잘 차려진 테이블은 그 위의 모든 것이 최상의 상태임을 의미합니다. 식탁보는 다림질되고, 은은 광택이 나고, 크리스탈은 반짝입니다.

경험이 풍부하고 좋은 인상을 줄 수 있는 하인이나 자원봉사자가 필요합니다. 주인과 여주인은 친절하고 친절해야 합니다.

비비큐- 야외에서 열리는 비공식 리셉션 옵션입니다. 일반적으로 가까운 친구나 친척을 초대하는데, 전화로 초대하는 경우가 많습니다.

이러한 리셉션을 개최하려면 충분한 공간과 요리 준비를 위한 특수 장비라는 두 가지가 필요합니다. 바베큐 요리는 특수 프라이팬에서 준비됩니다. 이 리셉션이 저녁에 열리는 경우, 리셉션이 열리는 정원이나 파티오를 랜턴이나 끈 조명으로 밝게 밝히고 싶을 것입니다. 저녁에 날씨가 시원해지면 손님을 베란다나 집으로 초대할 수 있습니다.

테이블을 설정하려면 정식 세트가 필요하지 않습니다. 반대로 세라믹 접시와 일반 수저가 좋아 보일 것입니다. 꽃을 잊지 마십시오. 주전자 나 특이한 그릇에 넣을 수 있습니다. 여름 저녁의 매력을 강조합니다.

바비큐 리셉션의 메인 요리는 화로에서 요리한 고기, 생선, 사냥감입니다. 가벼운 스낵을 준비할 수 있지만 메인 코스가 매우 포만감이 크기 때문에 그 수는 적어야 합니다. 견과류와 바삭한 감자가 아주 적합합니다. 허브와 소스를 더 추가하는 것을 잊지 마세요. 따뜻한 요리는 주로 주인이 직접 맡아서 손님이 좋아하는 고기나 생선 등을 올려놓은 뒤 손님이 좋아하는 양념이나 허브를 직접 선택한다. 어떤 음료든 가능해요

그리고 맥주, 와인, 주스 - 가장 중요한 것은 요리와 결합된다는 것입니다
너 바베큐.

브런치 -늦은 아침 식사로 구성된 일종의 리셉션으로, 점심 시간에 가깝게 열리는 이른 점심 식사로 이어집니다. 브런치는 비공식적이고 캐주얼하며 특별한 날을 찾을 필요 없이 단지 친구나 이웃을 만나고 싶을 때 열립니다. 뷔페식 리셉션에서와 같이 맛있는 샌드위치, 와플, 사워 크림에 담긴 닭고기 조각과 같은 간식은 일반적으로 저녁 식사 또는 점심 식사보다 더 겸손합니다. 시그니처 요리도 준비되어 있습니다. 별도의 테이블에 주스와 커피가 있습니다.

에티켓은 주변 고객 사이에서 비즈니스맨의 확립 된 행동 순서입니다. 비즈니스 에티켓은 비즈니스 윤리의 원칙과 규범을 기반으로 하는 비즈니스 커뮤니케이션을 위해 확립된 절차이며, 여기에는 문명화된 사업가에게 허용되는 에티켓의 기초를 형성하는 여러 규칙이 포함됩니다. 공식 행사 초대장은 10~12일 전에 제출되거나 발송됩니다. 때로는 응답을 위한 전화번호와 초대 당사자가 귀하의 결정에 대해 귀하에게 알려달라고 요청하는 마감일이 표시되어 있습니다.

표시된 정확한 시간에 공식 리셉션에 도착하셔야 합니다. 지각하는 것은 심각한 예절 위반입니다. 공식 행사에 참석할 때 손님들은 외모에 주의를 기울여야 합니다.

초대에 대한 감사의 표시로 선물을 지참하는 것이 필요하다고 생각됩니다. 선물의 종류와 가격은 진행되는 행사의 종류와 행사 주최자에게 초대받은 사람들의 관계에 따라 달라집니다.

연설을 준비해야 하므로 내용을 미리 생각해야 합니다.

손님들은 일반적으로 인정되는 기준을 엄격히 준수하여 좌석에 앉아야 합니다. 손님의 공식적, 사회적 지위, 명예 직함, 연령에 대한 인정을 존중해야 합니다. 이 규칙을 위반하는 것은 고객 개인은 물론 회사, 대표 사무소 또는 그가 대표하는 국가 모두에 고의적으로 도덕적 손해를 가하는 것으로 간주될 수 있습니다. 좌석 배치는 참석자가 사용하는 언어를 고려해야 합니다. 초대받은 사람의 이름이 적힌 비밀 카드가 장치 근처에 배치됩니다.

에티켓의 개념에는 인사, 지인, 작별의 규칙이 포함됩니다.

아는 사람- 서로 아는 사람들 사이의 관계입니다. 이는 사람들이 서로에게 보여주는 관심에 기초합니다. 데이트 규칙:

후배는 선배에게, 남자는 여자에게, 부하직원은 상사에게, 동료는 방문객이나 고객에게 소개됩니다. 신입사원은 관리자나 이미 그와 친숙한 직원에 의해 동료들에게 소개됩니다. 남자아이와 여자아이를 소개할 때는 이름을 부릅니다. 만나는 사람과 성이 같은 가족 구성원은 이름과 부칭으로 소개되고 친척이 누구인지 명시됩니다. 만날 때에는 서로의 눈을 바라보며 웃어야 합니다. 방금 리셉션에 도착한 사람들은 리셉션을 떠나는 사람들에게 소개되지 않습니다. 소개가 필요한데 주변에 아무도 없다면 손을 내밀고 자신을 명확히 밝혀야 합니다. 사회에서는 집주인(주인)이나 주최자가 사람들을 서로 소개합니다.

인사말 규칙. 방에 들어갈 때, 들어오는 사람은 모든 낯선 사람에게 머리를 숙여 인사하고 이미 알고 있는 사람들과 악수를 합니다. 길거리에서의 인사는 감탄사 없이 살짝 고개를 숙이는 형태로 이루어집니다. 카페나 레스토랑에서는 테이블에 앉아 지인들에게 고개를 끄덕이는 것만으로도 인사를 건넨다. 남자는 여자에게 절을 하고 의자에서 일어난다. 여자가 다가오자 그는 일어난다. 남자가 여자에게 인사하고, 젊은 여자가 나이 많은 여자에게 인사하고, 젊은 여자가 나이 많은 여자에게 인사하고, 자기보다 훨씬 나이가 많은 남자가 나이 많은 여자에게 인사합니다. 인사할 때 담배나 껌을 입에 물고 있어서는 안 되며, 주머니에 손을 넣어서도 안 됩니다. 악수로 인사하는 것은 남성의 경우 항상 권장되며 여성의 경우 상호 동의하에 하는 것이 좋습니다. 악수는 거의 항상 여성이 시작해야 하지만, 길거리에서 인사의 표시로 여성의 손에 키스를 하는 일은 결코 없습니다. 그들은 실내에서만 이것을 합니다. 동시에 기혼 여성의 손에만 키스하는 것이 관례입니다.

헤어질 때는 만남에 대한 만족감을 표현하는 것이 관례입니다. 잠시 떠날 때 주의를 환기시키기 위해 "다시 만나요"라고 말해야 합니다. 작별 상황에서는 시간 낭비에 대해 사과하는 것이 적절합니다. 대담 자의 관심과 친절에 감사해야합니다.

연방 정부 예산 고등 교육 기관 "오룔 주립 대학" 공식 및 비공식 에티켓
이벤트"
작성자: Daria Andreevna Yurkova
이글, 20181.
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약간의 역사
에티켓
이벤트 유형
공식적인 행사 에티켓
비공식 에티켓 이벤트
자원

작은 역사

에티켓의 규칙은 고대 세계에서 유래되었습니다.
"에티켓"이라는 개념은 17세기 말 프랑스에서 유래되었습니다.
러시아에서는 에티켓 규칙에 관한 최초의 출판물이 표트르 대왕 시대에 나타났습니다.

에티켓이란 무엇입니까?

에티켓은 확립된 행동 순서이며 일부에서는 행동 형태입니다.
사회.

이벤트에는 여러 가지 유형이 있습니다.

공식 - 다음과 관련된 사람들의 행동을 규제합니다.
공무 수행.
-비공식 - 레저 분야에서 의사소통을 간소화하고
물질적, 정신적 필요의 만족

공식 행사

저녁:
-차
- “jour fix”
-칵테일
- 뷔페
-저녁
-저녁
낮:
- “샴페인 한 잔”
- "와인 한 잔"
- 아침

공식행사 에티켓

표시된 정확한 시간에 공식 리셉션에 도착하셔야 합니다.
지각하는 것은 심각한 예절 위반입니다. 가다
공식 행사, 초대받은 사람이 주의해야 할 사항
당신의 모습.
초대에 대한 감사의 표시로
선물. 선물의 종류와 가격은 행사 종류에 따라 다릅니다.
이벤트 및 초대 대상자와 이벤트 주최자의 관계.
공연에 대한 준비가 되어 있어야 하므로 미리 생각을 하셔야 합니다
텍스트.

손님들은 일반적으로 허용되는 규정을 엄격하게 준수하여 좌석에 앉아야 합니다.
규범.
공식적, 공적 입장에 대한 인정은 존중되어야 합니다.
손님, 명예 직함, 나이. 이 규칙을 위반하면 다음과 같은 행위가 발생할 수 있습니다.
고의로 손님에게 개인적으로 정신적 손해를 가하는 것으로 간주되는 경우
그리고 그의 회사, 대표 사무소 또는 그가 대표하는 국가.
좌석 배치는 사용되는 언어를 고려해야 합니다.
존재하는 것.
성이 적힌 비밀 카드가 장치 근처에 배치됩니다.
초대받은 사람.

비공식 행사

점심, 저녁, 저녁
극장, 오페라, 스포츠 행사
집에서 손님을 맞이하다
"비비큐"
사무실에서 회의
가족 축하

10. 비공식 행사의 에티켓

비공식 행사에서는 개발에 많은 관심을 기울인다.
파트너와의 개인적인 관계. 비공식 회의 중에 사람들은
문제를 가능한 한 자세히 논의하려고 노력하십시오.
술에 취한 경우에는 잔을 들어 올리고 즉시 술잔을 들어야 합니다.
병을 잡고 손님의 잔을 채워주세요.
제공된 음식을 명백히 거부할 수는 없습니다. 실패할 수 있습니다.
의학적 금기사항에만 근거해야 합니다.

11. 자원:

http://etiket.dljavseh.ru/JEtiket/Ponjatie_jetiketa.html
http://www.philol.msu.ru/~rki/Etiquette/4toetiket.html
http://narodznaet.ru/articles/chto-takoe-etiket.html

외교 의정서와 그 규칙은 외교 서비스의 전체 복합체와 동시에 발생하고 발전한 역사적 범주입니다.

이는 일부 개인의 결정과 희망의 결과가 아니라 성공적인 외교 관행을 구현하기 위한 전제 조건으로 발생하고 발전하고 있습니다.

외교 의전에는 에티켓과 의례가 포함됩니다.

에티켓은 다양한 외교 행사(협상, 방문, 리셉션) 중 외교관 및 기타 공무원의 행동에 대한 일련의 규칙입니다. 행동문화, 생활문화, 의사소통 등과 관련된 규범과 관습을 포함합니다.

의례는 엄숙한 공식 행위(국가 원수 회의 등)를 수행하기 위해 확립된 절차입니다.

텔레비전 덕분에 오늘날 국가 원수들의 공식 회의, 정부 리셉션, 대화, 기자 회견 등 많은 것을 직접 눈으로 볼 수 있습니다. 하지만 이 모든 것은 '장면'이다. 그러나 소수의 전문가들만이 외교 의전의 "뒤에서" 무슨 일이 일어나는지 알고 있습니다.

국가 간 협력과 국민 간 소통을 향한 현재의 추세는 그야말로 글로벌화되었습니다.

그리고 이는 결국 특정 의식 및 의전 관습과 규칙을 준수하는 것의 중요성을 강화합니다.

국가 간 관계의 발전과 여러 나라에서 발전한 외교 의례 및 의전의 관행을 고려하여 특별히 외교 의전에 전념하는 일반화된 단행본 연구와 같은 것을 만들려는 시도가 있었습니다. 그러나 이 아이디어는 아직 실현되지 않았습니다.

외교 의전의 다양한 기능을 수행하기 위해 모든 국가에 특별 서비스가 만들어졌습니다. 이러한 서비스의 구조는 다를 수 있습니다. 오늘날 세계에는 두 가지 시스템이 있습니다.

• 1. 분산되거나 분산됩니다. 이 시스템에 따르면 프로토콜 단위는 다양한 수준의 정부 및 정부의 다양한 정부 기관에 존재합니다. 이는 가장 일반적인 시스템입니다(미국, 영국, 독일, 일본).
• 2. 국가에 주요 조정 기관이 설립되어 다양한 수준의 공무원의 국제 접촉을 지원하는 의정서에 대한 통일된 국가 정책을 추구하는 중앙 집중식 시스템입니다. 이 시스템의 예로는 프랑스와 이탈리아의 프로토콜 서비스가 있습니다.

그러나 이 구분은 다소 임의적이다. 특정 국가에서는 종종 두 시스템의 요소를 모두 관찰할 수 있습니다.

안에 러시아 연방외교부의 국가 의정서(Department of State Protocol)는 통일된 국가 의정서 역할을 합니다. 여러 상위 국가 기관의 의정서 활동은 외무부의 의전국을 통해 수행됩니다. 러시아 연방 대통령의 활동과 관련된 문제에 대해 부서는 대통령 의전 서비스와 협력합니다.

러시아 외무부 국가 의정서의 기능

국제 의전 관행에 따르면 외교 의전 서비스는 비록 명칭이 다르고 종속 관계가 다를지라도 거의 동일한 범위의 직무 수행을 보장합니다.

국무부 의정서는 러시아 외무부의 구조적 기능적 하위 부서입니다.

러시아 연방 대통령 법령에 따라 국무부 의정서는 러시아에서 통일된 의전 관행을 보장합니다.

그 활동에서 부서는 러시아 연방 헌법, 러시아 법률, 대통령 법령, 러시아 정부 법령 및 명령, 러시아 외무부 장관의 명령, 지시 및 지시를 따릅니다.

부서는 다음 부서로 구성됩니다.

외교단 거주부

방문 및 대표단 부서;

정보부는 외교단, 등록 및 정부 전보와 협력합니다.

부서의 업무는 다음과 같습니다.

• 1. 러시아 영토 내 외국 외교 및 영사 대표에 관한 비엔나 협약 준수를 모니터링하고 러시아 연방의 통일된 의전 관행을 보장합니다.
• 2. 외교관 주둔과 관련된 임무를 수행할 때 러시아 연방과 그 시민의 이익을 보호하고 외국 외교관의 러시아 연방 법률 및 규칙 준수를 모니터링합니다.
• 3. 대통령, 러시아 연방 정부 의장, 외무부 장관의 해외 방문, 국가 및 정부 대표단, 국가 원수 방문 중 의정서 및 조직 조치의 제안 개발 및 구현에 참여 외국 정부 수반, 러시아 외무부 장관.
• 4. 외국의 공휴일 및 기타 기억에 남는 날짜와 관련하여 국가 원수를 대신하여 전보의 작성 및 발송을 통제합니다.
• 5. 해외 러시아 외교 사절단과 지속적인 업무 관계를 유지하고 의전 작업에 필요한 지원을 제공합니다.
• 6. 부서의 권한 내 문제에 관해 러시아 영토에 있는 외국 외교 사절단과 비즈니스 접촉을 유지합니다.
• 7. 국제 의정서 실무에 대한 연구 및 일반화. 위에 나열된 주요 작업을 기반으로

국무부 의정서:

• 1. 외무부의 다른 부서와 합의하여 러시아 연방에서 최고 수준의 외국 대표단을 맞이하기 위한 문서를 준비하고, 체류 프로그램 초안을 개발하며, 적절한 승인을 받은 후 의전 행사를 조직합니다. 회의, 대표단 배웅, 화환 증정, 아침 식사, 점심 식사, 극장 방문 등).
• 2. 외국 외교 공관장의 인증을 조직합니다.
• 3. 외국 외교 및 행정 기술 직원의 외교 특권, 면제 및 관세 특권 문제를 다룹니다.
• 4. 해외로 파견된 러시아 연방 대사의 신임장과 소환장을 준비합니다.
• 5. 외교단 직원 등록 및 관련 서류 발급을 수행한다.
• 6. 권한 내에서 외교 사절단 및 그 직원에 대한 러시아 시민 및 조직의 중대한 청구를 해결하는 데 참여합니다.
• 7. 러시아 연방 대통령과 (요청에 따라) 공식 방문으로 러시아에 도착한 국가 원수에게 외교단 소개를 조직합니다.
• 8. 국가 성격의 행사 및 행사는 물론 러시아에서 개최되는 국제 행사(축제, 전시회, 박람회 등)에 외교 공관장을 초대합니다.
• 9. "모스크바 외교단"컬렉션을 출판합니다.