배추샐러드. 배추에서 가장 맛있는 살코기 샐러드 : 사진이 포함된 간단한 요리법 배추와 옥수수를 곁들인 간단한 샐러드


통조림 옥수수는 정말 놀라운 맛을 가지고 있습니다. 그것의 도움으로 배추, 샐러드, 옥수수 요리법이 맛있고 달콤해집니다. 양배추 자체는 더욱 부드럽고 밝고 육즙이 많습니다. 추가 구성 요소는 고유한 맛을 더해 매번 새로운 요리를 만들 수 있습니다.

신선한 오이는 모든 요리에 여름의 특별한 신선함을 더해줄 수 있습니다. 이 효과는 특히 가볍고 통풍이 잘되는 배추 요리에서 두드러집니다. 따라서 이것은 가벼운 간식이나 좋아하는 반찬에 추가로 대체할 수 없습니다.

옥수수를 곁들인 북경 샐러드에는 다음이 필요합니다.

  • 350gr. 배추;
  • 계란 2개;
  • 오이 2개;
  • 100gr. 항아리에서 옥수수;
  • 40그램 푸른 잎;
  • 1/4 티스푼 소금;
  • 1/4 티스푼 후추;
  • 120gr. 마요네즈.

옥수수를 곁들인 배추 샐러드 레시피 :

  1. 계란은 냄비에 평범하지만 약간 소금을 넣은 물을 넣고 10분 동안 삶습니다. 이 기간은 삶아지기에 충분합니다. 그런 다음 뜨거운 물을 빼고 계란에 가능한 가장 낮은 온도의 물로 채워서 식힙니다. 식힌 후 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다.
  2. 북경 양배추는 씻어서 판 위에 놓고 칼로 잘게 썬다.
  3. 오이도 씻어서 계란을 잘게 썬 것과 같은 방법으로 조각으로 자릅니다.
  4. 옥수수는 액체에서 분리됩니다.
  5. 준비된 제품을 샐러드 접시에 붓고 섞습니다.
  6. 채소를 씻은 다음 잘게 썬다. 그런 다음 나머지 제품에 추가하십시오.
  7. 마요네즈를 배추와 옥수수와 함께 샐러드에 붓고 모든 것을 섞어 즉시 제공합니다.

조언: 오이가 아무리 어리더라도 껍질을 잘라내는 것이 좋습니다. 이 경우에만 오이 껍질에 불쾌하고 날카 롭고 쓴 맛이 나는 경우가 많다는 것을 모두가 알고 있기 때문에 불쾌한 놀라움이 발생하지 않습니다. 그리고 오이에 껍질이 없으면 요리가 더 부드러워집니다.

배추와 옥수수 레시피를 곁들인 샐러드

삶은 닭고기는 건강에 좋을 뿐만 아니라 완벽하게 보완하는 맛있는 제품이기도 합니다. 훨씬 더 만족스럽지만 동시에 전혀 부담을 주지도 않고 부담을 주지도 않습니다.

북경 및 옥수수 샐러드에는 다음이 필요합니다.

  • 450gr. 배추;
  • 300gr. 닭;
  • 200gr. 통조림 옥수수;
  • 계란 3개;
  • 25그램 파;
  • 120gr. 마요네즈;
  • 1/4 티스푼 후추;
  • 1/4 티스푼 소금.

배추 닭고기와 옥수수 샐러드:

  1. 양배추 포크는 가능한 한 철저히 씻은 다음 매우 얇지 않은 조각으로 잘게 자릅니다.
  2. 계란은 먼저 10분간 삶은 후 식혀서 껍질을 벗깁니다. 그런 다음 작은 사각형으로 자르고 양배추와 함께 그릇에 담습니다.
  3. 양파를 씻어서 칼로 잘게 썬 다음 나머지 제품에 부어 넣습니다.
  4. 옥수수에서 먼저 액체가 제거됩니다. 이 작업에 대처하는 가장 쉽고 빠른 방법은 곡물을 소쿠리에 넣고 조금 기다리는 것입니다.
  5. 닭고기는 약간의 소금물에 삶아 육수에 담가 식힌다. 식힌 고기를 작은 입방체로 자르고 옥수수와 함께 다른 제품이 담긴 용기에 붓습니다.
  6. 후추와 소금을 넣은 후 모든 제품에 마요네즈로 양념하고 섞습니다.
  7. 양파를 잘게 자르고 완성된 요리 걸작 위에 뿌립니다. 배추 샐러드, 닭고기, 옥수수가 준비되었습니다!

팁: 접시를 최대한 채우고 싶다면. 닭고기 대신 돼지고기를 사용해도 되는데, 닭고기와 같은 방법으로 간단히 삶거나 프라이팬에 튀겨도 된다. 맛은 더욱 풍부하고 독창적입니다.

배추와 옥수수 샐러드

이 놀라운 것은 주요 구성 요소가 포함되어 있기 때문에 "게"로 안전하게 분류될 수 있습니다. 그러나 그럼에도 불구하고 중요한 차이점으로 인해 이 요리법을 완전히 다른 특별한 요리로 구별할 수 있습니다. 제품의 조합은 정말 놀랍습니다. 맛은 섬세하고 기분 좋은 단맛이 있으며 거의 ​​눈에 띄지 않는 맛이 있습니다.

옥수수를 곁들인 북경 샐러드에는 다음이 필요합니다.

  • 200gr. 게 막대기;
  • 200gr. 배추;
  • 150gr. 통조림 옥수수;
  • 계란 2개;
  • 1/4 티스푼 소금;
  • 30그램 파슬리

배추와 옥수수 샐러드:

  1. 양배추 머리 부분의 잎을 떼어내고 씻어서 말려주세요.
  2. 옥수수는 소쿠리에 물기를 뺍니다.
  3. 크랩 스틱을 해동하고 필름에서 껍질을 벗기고 칼로 고리 모양으로 잘라야합니다.
  4. 계란은 일반 물에 10분 동안 삶은 후 식혀서 껍질을 벗깁니다. 흰자와 노른자를 분리하세요. 흰자를 얇은 조각으로 자르고 노른자를 마요네즈와 섞은 다음 드레싱에 약간의 소금을 첨가합니다.
  5. 건조 후 양배추 잎을 잘게 썬다.
  6. 모든 제품을 샐러드 그릇에 넣고 마요네즈와 노른자를 섞어서 양념합니다.
  7. 파슬리는 손으로 씻어서 찢어서 모든 제품 위에 올려 놓습니다.

팁: 배추와 옥수수를 곁들인 샐러드를 축제처럼 보이게 만들려면 추가 디자인에 대해 생각해야 합니다. 일반 샐러드 그릇이나 부분 형태로 제공하는 것은 심각한 결정입니다. 채소뿐만 아니라 옥수수, 계란, 올리브도 장식으로 사용할 수 있습니다.

배추와 옥수수 샐러드

표준 요리는 아무리 노력해도 조만간 지루해지기 시작합니다. 나는 점점 더 새롭고, 특이하고, 약간 이국적이거나 매운 것을 요리하고 시도하고 싶습니다. 이 경우 간단하지만 평범하지 않은 요리법이 도움이 될 것입니다. 주요 구성 요소 중 주황색이 있습니다. 맛은 독특하고 샐러드는 독창적입니다. 모든 것이 요리 실험을 좋아하는 사람들의 요구 사항을 충족합니다.

Pekin과 옥수수 샐러드에는 다음이 필요합니다.

  • 500gr. 배추;
  • 100gr. 통조림 옥수수;
  • 50그램 파;
  • 20그램 간장;
  • 오렌지 2개;
  • 50그램 유화

옥수수를 곁들인 배추 샐러드:

  1. 한 포크 분량의 양배추를 씻은 다음 얇고 약 1cm, 최대 1.5cm 두께의 조각으로 잘게 찢어야 합니다.
  2. 오렌지는 먼저 피부에서 껍질을 벗긴 다음 필름에서도 벗겨냅니다. 그 후에는 작은 조각으로 잘립니다.
  3. 옥수수를 소쿠리에 넣고 잠시 동안 방치하여 곡물의 액체가 빠져나가도록 합니다.
  4. 파를 씻어서 판 위에 놓고 칼로 잘게 썬다.
  5. 모든 제품을 샐러드 그릇에 넣고 섞습니다.
  6. 거기에 간장과 기름을 넣고 다시 섞는다.
  7. 즉시 제공하십시오. 그렇지 않으면 오렌지에서 주스가 빠져 나가고 접시의 멋진 모습이 사라집니다.

팁: 동일한 원리를 사용하여 파인애플 요리를 준비할 수 있습니다. 이 과일은 양배추와 결합하면 그다지 독창적이지 않습니다. 오렌지와 파인애플을 결합할 수도 있습니다. 여러분이 확실히 좋아하고 앞으로도 수요가 많을 매우 독창적이고 맛있는 요리가 있을 것입니다.

배추와 옥수수 샐러드

이 샐러드는 준비하기가 매우 쉽습니다. 아마도 어린 아이도 어려움 없이 이 과정에 대처할 수 있을 것입니다. 그러나 그 맛은 너무 독특하고 즐겁기 때문에 그러한 놀라운 단순함을 믿는 것조차 불가능합니다. 크래커는 특정 매운 맛을 더해 이 요리를 계속해서 요리하게 만듭니다.

배추와 옥수수 샐러드에는 다음이 필요합니다.

  • 300gr. 배추;
  • 300gr. 통조림 옥수수;
  • 양파 1개;
  • 100gr. 호두 까는 기구;
  • 180g 마요네즈;
  • 25그램 푸른 잎;
  • 1/4 티스푼 소금.

배추와 옥수수 샐러드:

  1. 옥수수 병을 열고 조심스럽게 모든 액체를 배출하십시오.
  2. 채소는 씻어서 보드 위에 놓고 잘게 다져야합니다.
  3. 여주인이 선호하는 맛의 크래커 패키지를 열거나 직접 준비하기만 하면 됩니다.
  4. 양파는 껍질을 벗긴 다음 칼을 사용하여 보드 위에서 얇은 반 고리 모양으로 잘게 자릅니다.
  5. 양배추를 먼저 씻은 다음 판 위에서 조각으로 잘게 자릅니다. 아주 가늘게 갈지 않는 것이 좋습니다. 스트립의 최적 두께는 1.5cm 또는 2cm입니다. 이 양배추는 매우 부드러워서 과도하게 자르는 것은 바람직하지 않습니다.
  6. 채를 썰은 뒤 그릇에 담고 소금을 조금 넣은 뒤 손으로 열심히 비벼주세요. 이렇게 하면 샐러드가 더 부드럽고 맛있어집니다.
  7. 샐러드 그릇에 양파, 채소, 양배추, 크루통, 옥수수를 넣고 마요네즈를 추가합니다.
  8. 모든 것을 섞어 즉시 테이블에 가져와야합니다. 샐러드를 냉장고에 두어서는 안됩니다. 짧은 시간 안에 크래커가 부드러워지고 접시가 상한 것으로 간주될 수 있습니다.

조언: 양파에 지나치게 매운 냄새와 매운맛이 있는 것으로 판명되면 그 위에 끓는 물을 부어 쓴맛이 저절로 사라지도록 하는 것이 좋습니다. 그는 적어도 5 분 동안 물 속에 있어야하며 그 후에 물을 빼고 양파 자체를 짜냅니다. 양파 절임은 그다지 효과적이지 않습니다. 식초 또는 레몬 주스를 부어 약 15 분 동안 주입합니다.

베이징 샐러드, 통조림 옥수수를 주성분으로 첨가한 부드러운 양배추는 항상 맛있고 특이한 요리입니다. 시리얼 곡물 덕분에 밝은 색상과 양배추 잎의 섬세한 그늘이 번개처럼 식욕을 돋웁니다. 샐러드는 큰 기쁨으로 먹으며 배가 무거워지는 느낌이 전혀 없습니다. 오히려 몸은 힘과 활력을 얻고 비타민이 풍부해집니다. 이러한 요리는 추가 장식 없이도 축제가 될 수 있습니다. 조금만 노력하면 더욱 정교하고 믿을 수 없을 정도로 다채로운 걸작을 얻을 수 있습니다. 손님들은 요리의 구성이 너무 단순하다는 것을 즉시 이해하지 못할 것입니다.

신선하고 건강하며 가볍고 맛있는 배추 샐러드가 모든 테이블에 있어야합니다. 옥수수, 토마토, 햄, 크랩 스틱을 포함한 다양한 요리법이 선택되어 있습니다!

비타민이 가득한 맛있는 요리입니다. 식단에 야채가 필요할 때 일년 중 언제든지 완벽합니다. 그리고 샐러드의 모든 구성 요소는 항상 매장에서 쉽게 찾을 수 있습니다.

배추 샐러드는 저녁 식사 전에 드실 수 있는 전채이자 반찬이자 전채 요리입니다. 양배추는 소화를 개선하고 샐러드 전체는 매우 가볍고 물론 매우 맛있고 바삭하며 육즙이 많습니다.

  • 배추 1개
  • 통조림 옥수수 ½ 캔
  • 피망 1개
  • 당근 1개
  • 대파 1단
  • 식물성 기름 1테이블스푼
  • 레몬즙 1테이블스푼
  • 설탕 1티스푼
  • 소금 ½티스푼
  • 갈은 후추 ½티스푼
  • 마늘 1쪽

배추는 껍질을 벗기고, 씻고, 말리고, 아주 잘게 다져야 합니다. 당근을 껍질을 벗기고 중간 구멍이 있는 강판에 갈아줍니다.

파를 물로 헹구고 말린 다음 고리 모양으로 자릅니다. 피망을 껍질을 벗기고 씻은 다음 작은 입방체로 자릅니다.

항아리에서 여분의 물을 배출하여 옥수수의 물기를 빼십시오.

모든 재료를 샐러드 그릇에 담습니다. 별도로 식물성 기름, 레몬 주스, 설탕, 소금, 후추를 섞습니다. 다진 마늘 정향을 드레싱에 추가합니다. 모든 것이 섞일 때까지 포크로 휘젓습니다. 결과 드레싱을 배추 샐러드에 붓고 잘 섞습니다. 5~10분 정도 방치한 후 드시면 됩니다.

레시피 2, 단계별: 배추 샐러드

배추 샐러드는 통풍이 잘되고 부드럽고 맛있습니다. 멋진 외관을 갖추면 휴일 테이블 위에 안전하게 전시할 수 있습니다.

이 레시피를 사용하여 신선한 배추로 연녹색 샐러드를 만들어 보세요. 정말 좋아하실 거예요!

  • 배추 – 작은 포크 1개
  • 신선한 오이 - 1개
  • 계란 – 3개
  • 호밀 크래커 "양 고추 냉이 포함" – 1 봉지
  • 드레싱 용 마요네즈 – 100 gr.

양배추 포크에서 바깥쪽 잎을 제거합니다. 날카로운 칼을 사용하여 배추를 포크에 맞게 잘게 자릅니다.

오이를 씻고 얇은 조각으로 자릅니다.

계란을 단단하게 삶아 흐르는 찬물에 식힌 다음 껍질을 제거하고 흰자와 노른자를 분리합니다. 흰자를 조각으로 자르거나 굵은 강판을 사용하여 갈아줍니다.

양배추, 오이, 계란을 깊은 샐러드 그릇에 넣고 큰 스푼과 섞습니다.

노른자를 손으로 부숴서 샐러드 가장자리를 따라 위에 올려주세요. 상단에 있는 크래커를 접시 중앙에 넣습니다. 다른 맛의 크래커를 사용해도 맛있지만 우리는 매콤한 '양 고추 냉이 포함'으로 결정했습니다.

원칙적으로 모든 재료를 간단히 섞어도 되지만 더 예쁘고 맛있습니다.

배추 샐러드의 드레싱으로 마요네즈를 사용합니다.

다시 말하지만, 접시의 아름다움을 위해 가방의 잘린 모서리를 통해 짜내십시오.

마요네즈 때문에 눅눅해지는 것을 방지하기 위해 서빙 직전에 크래커를 추가하세요.

레시피 3: 맛있는 배추 샐러드

샐러드가 다이어트가 되려면 신선한 재료만 포함되어야 합니다. 배추와 토마토입니다.

준비 사진이 담긴 레시피 인 배추와 홍합 샐러드를 만들기 위해 그 안에 홍합 절임을 넣었습니다. 홍합은 절이고 이미 소금에 절여져 있기 때문에 샐러드 자체에는 소금을 넣지 않습니다. 홍합과 같은 제품의 높은 가치는 주목할 가치가 있습니다. 그들의 고기에는 귀중한 단백질이 포함되어 있으며 지방이 없습니다. 따라서 홍합, 배추, 토마토 샐러드를 준비하고 먹으면 풍성한 점심을 먹고 저녁까지 걷고, 일하고, 휴식을 취하는 등 원하는 모든 것을 할 수 있습니다. 이 샐러드는 몸과 배에 부담을 주지 않지만 동시에 힘과 에너지를 채워줍니다. 이 샐러드는 칼로리가 적기 때문에 안전하게 다이어트라고 할 수 있습니다. 저칼로리 샐러드는 굶지 않고도 몸매를 관리하고 몸매를 가꾸는 데 도움이 됩니다.

  • 배추 1/3개;
  • 토마토 200g;
  • 절인 홍합 150g;
  • 마요네즈 30-40g.

날카로운 칼을 사용하여 부드럽고 신선한 양배추를 얇게 자릅니다. 북경배추는 잎이 매우 부드럽고 딱딱하지 않기 때문에 자르기가 매우 쉽습니다.

나는 신선한 토마토를 큰 조각으로 자릅니다. 토마토를 잘게 자르는 것은 의미가 없습니다. 그렇지 않으면 샐러드에서 많은 주스가 나오고 접시 바닥에 웅덩이가 생길 수 있습니다.

양배추에 토마토를 넣고 샐러드 조립을 시작합니다.

절인 홍합에서 매리 네이드의 물기를 빼고 조개를 샐러드에 넣습니다.

샐러드 위에 마요네즈를 조금 붓고 숟가락이나 포크 두 개를 사용해 가볍게 섞습니다. 푹신한 모양을 유지하기 위해 샐러드를 으깨지 않습니다. 마요네즈는 적게 넣을수록 좋습니다. 하지만 이 소스를 샐러드에서 완전히 제외해서는 안 됩니다. 맛은 예전같지 않을 겁니다. 언제 멈춰야 할지 항상 알아야 합니다. 샐러드의 많은 부분에 마요네즈 한두 스푼을 넣어도 해를 끼치 지 않습니다.

준비된 샐러드를 즉시 접시에 옮깁니다. 나는 그것을 더미로 퍼뜨렸다.

허브를 뿌리면 점심 식사가 준비됩니다!

나는 모두가 맛있고 건강하며 특이한 전채를 맛볼 수 있도록 배추와 홍합을 곁들인 샐러드를 테이블에 제공합니다.

레시피 4: 배추를 곁들인 크랩 샐러드(단계별)

  • 신선한 오이 - 2-3 개;
  • 크랩 스틱 - 200 gr;
  • 계란 - 1-2 개;
  • 채소 - 1 묶음;
  • 파 - 1 묶음;
  • 배추 - 150-200 gr.

샐러드에는 삶은 계란이 필요하므로 요리를 시작하기 전에 계란에 물을 채우고 불에 올려 6-7 분 동안 요리하십시오.

계란이 요리되는 동안 신선한 딜과 파슬리를 잘게 다질 차례입니다. 충분히 잘게 자르십시오. 양파와 파슬리를 거의 같은 양으로 섭취하십시오.

샐러드를 장식하기 위해 채소를 조금 남겨두고 나머지 채소를 샐러드 그릇에 옮깁니다. 채소가 끝나면 배추로 넘어갑니다. 양배추를 얇은 조각으로 자릅니다. 특별한 강판이 있으면 사용할 수 있습니다.

양배추를 허브와 섞은 후 게 막대기 자르기를 시작할 수 있습니다.

팁: 크랩 스틱이 얼었다면 샐러드를 준비하기 전에 찬물에 몇 분 동안 담가두면 더 맛있어집니다. 샐러드를 장식하기 위해 한두 조각을 남길 수 있습니다. 임의로 세로로 또는 스트립으로자를 수 있습니다.

신선한 오이는 얇은 고리로 잘라야 합니다. 장식용으로 신선한 오이도 남겨둘 수 있습니다.

게살과 배추를 곁들인 샐러드를 아름다운 축제 분위기로 만들려면 샐러드를 겹겹이 준비해보세요.

샐러드에 소금을 칠 필요가 없습니다. 필요한 경우 마요네즈 드레싱에 소금을 첨가 할 수 있습니다.

샐러드가 준비되는 동안 계란이 삶아졌습니다. 이제 식혀서 얇은 고리로 잘라야 합니다. 계란은 샐러드의 주성분일 뿐만 아니라 장식으로도 사용됩니다.

이 샐러드는 냉장고에 넣어두면 오래도록 신선하게 유지됩니다. 많이 드세요!

레시피 5: 배추와 치킨 샐러드

간단한 요리법 중 하나는 배추와 닭고기를 곁들인 샐러드입니다. 이 샐러드는 만들기가 매우 간단하고 언제나 맛있고 식욕을 돋웁니다. 고기 요리와 수프는 이 샐러드와 잘 어울리고, 간 요리는 특히 배추 샐러드와 잘 어울립니다.

  • 배추 – 250-300 gr.
  • 닭 가슴살 – 200 gr.
  • 신선한 오이 – 2개
  • 닭고기 달걀 – 3 개
  • 파 무리 – 1 PC. (15그램)
  • 소금, 후추, 마요네즈 - 맛보기

닭 가슴살을 소금물에 월계수 잎과 함께 부드러워질 때까지 삶아줍니다. 다른 냄비에 계란을 삶아주세요.

계란과 치킨 필레가 끓는 동안 모든 야채를 씻고 배추를 작은 조각으로 자릅니다.

양파를 깨끗이 씻고 자릅니다.

채소는 가능한 한 잘게 자르고 신선한 오이를 입방체 또는 얇은 조각으로 자릅니다.

가슴살과 계란을 익힌 후 식힌 다음 닭고기를 얇은 조각으로 자릅니다.

계란을 작은 입방체로 자릅니다.

이제 모든 재료가 준비되었으므로 섞은 뒤 소금, 후추, 마요네즈로 입맛에 맞게 간을 하면 됩니다.

배추와 치킨 샐러드가 준비되었습니다. 많이 드세요!

레시피 6: 배추, 옥수수, 사과 샐러드

  • 중국(베이징) 양배추 - 1개
  • 사과 (달콤하고 신맛) - 2 개
  • 통조림 옥수수 - 1캔
  • 사과 사이다 식초 - 1 큰술. 엘.
  • 식물성 기름 - 2 큰술. 엘.

중국(일명 북경) 양배추를 얇은 조각으로 자릅니다. 굵은 강판에 사과를 갈아주세요.

준비된 모든 재료(양배추, 사과, 옥수수)를 샐러드 그릇에 담습니다. 사과식초와 야채(올리브 또는 무취 해바라기) 오일을 붓습니다. 혼합. 이 샐러드의 대체 드레싱은 마요네즈 또는 천연 요구르트입니다.

배추, 사과, 옥수수를 곁들인 샐러드가 준비되었습니다.

레시피 7, 간단함: 배추와 햄을 곁들인 샐러드

맛있고 빠르고 매우 가벼운 샐러드. 예를 들어 예상치 못한 손님이 도착했을 때 없어서는 안될 샐러드를 사용해보십시오. 축제 테이블과 저녁 식사 모두에 적합합니다.

배추 - 0.5포크
토마토 (신선) - 2-3 개
햄 (쇠고기) - 150g
크래커(맛에 따라)
마요네즈(취향에 따라)
마늘 - 1개.

양배추와 햄을 입방체로 자르고 그릇에 섞습니다.

토마토도 잘게 썰어서 샐러드에 바로 넣지 않고 서빙 직전에 넣습니다.

황금빛 갈색이 될 때까지 버터를 두른 프라이팬에 크래커를 볶습니다. (저는 맛을 내기 위해 크래커에 소금과 후추를 뿌렸습니다.) 살라미 소시지가 포함된 "Kirieshki" 크루통을 구입하면 되므로 엉망으로 만들 필요가 없습니다.

사용 직전에 모든 것을 섞고 마늘 한 쪽과 마요네즈를 넣어 맛보십시오. 샐러드가 준비되었으니 맛있게 드세요.

레시피 8: 오이와 배추 샐러드(사진 포함)

베이징 또는 배추는 아시아 요리에서 흔히 볼 수 있는 야채입니다. 한국인들은 그것으로 유명한 김치를 준비합니다. 이 양배추는 중국과 다른 아시아 국가에서 인기가 있습니다.

오이를 곁들인 맛있고 가볍고 건강한 배추 샐러드를 만들려면 다음이 필요합니다.

  • 배추 450 - 500g;
  • 오이 250 - 300g;
  • 녹지 장식;
  • 소금 2-3g;
  • 오일 30ml;
  • 티스푼 식초, 6% 또는 레몬즙.

배추 머리 부분을 잎사귀로 분해하여 씻어주세요. 양배추를 조각으로 자릅니다.

오이를 씻으십시오. 끝부분을 잘라내고 반원형으로 자릅니다.

그릇에 야채를 넣고 잘게 썬 허브를 넣습니다. 파슬리나 딜을 사용할 수 있습니다.

소금을 넣고 모든 야채를 살짝 으깨주세요. 오일과 식초 또는 레몬즙을 추가합니다. 젓다.

가볍고 100g 당 약 50kcal의 칼로리 함량으로 오이를 곁들인 건강하고 맛있는 배추 샐러드가 준비되었습니다.

레시피 9 : 배추와 크루통을 곁들인 샐러드

이 제품에서는 모든 구성 요소가 간단하고 접근 가능합니다. 맛은 매우 만족스럽고 맛있습니다. 샐러드는 특별한 요리 요령 없이 빠르게 준비됩니다.

샐러드를 맛있고 바삭하게 만들려면 서빙 직전에 크루통을 추가해야 합니다. 그러면 눅눅해지지 않습니다.

모든 것은 마요네즈로 맛을 냈지만 식물성 기름과 마늘을 첨가 한 간장으로 실험하고 맛을 낼 수 있습니다.

  • 배추 - 1개
  • 통조림 옥수수 – 100g
  • 계란 – 3 개
  • 단단한 치즈 – 100g
  • 크래커 - 70g
  • 마요네즈 - 4큰술
  • 소금-꼬집음.

우리는 중간 크기의 배추를 먹습니다. 그러면 잎 자체가 더 부드러워집니다. 흐르는 물에 포크를 씻고 잘게 썬다.

통조림 옥수수를 소쿠리에 넣고 모든 액체를 배출하십시오.

저는 러시안 하드 치즈를 사용했어요. 아무거나 가져가시면 됩니다. 작은 입방체로 자릅니다.

계란이 준비될 때까지 삶아주세요. 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자릅니다.

깊은 그릇에 배추, 옥수수, 크루통, 치즈, 계란 등 샐러드를 담습니다. 저는 게 맛이 나는 가게에서 구입한 크루통을 사용했습니다. 상점에서 파는 간식이 싫다면 집에서 크래커를 만들 수 있습니다. 다양한 향신료를 추가하여 뜨겁고 매콤하게 만드는 것을 잊지 마세요. 마요네즈로 샐러드를 맛보고 소금을 조금 넣으십시오. 조심스럽게 섞는다.

샐러드를 접시에 담고 계란 조각으로 장식한 후 서빙하세요. 많이 드세요!

레시피 10: 게살을 곁들인 배추 샐러드

배추는 비타민과 미네랄이 많이 함유되어 있어 현재 가장 인기 있는 야채입니다. 이 야채는 매우 건강하며 많은 요리사가 좋아합니다. 집에서 이러한 유형의 양배추는 손님을 위해 맛있고 간단한 샐러드를 준비하는 데 도움이 될 것입니다. 자신의 손으로 크랩 스틱을 곁들인 배추 샐러드 (사진 포함 레시피)를 준비하는 방법, 사진과 함께 크랩 스틱을 곁들인 배추 샐러드의 간단한 단계별 레시피를 알려드립니다.

  • 배추 - 1개
  • 크랩 스틱 – 240 gr
  • 양파 - 1 개
  • 옥수수 - 340gr

먼저 배추를 씻어서 털어냅니다. 종이 타월로 모든 것을 말리고 잎을 머리에서 분리합니다. 분리된 잎을 잘게 잘라 그릇에 담는다.

양파는 잘게 다지고 붉은 양파를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 새콤달콤해서 샐러드에 딱이네요. 게살도 잘게 자릅니다. 우리는 개별 포장에서 청소합니다. 크랩 스틱이 너무 넓으면 반으로 자르고 입방체로 자릅니다. 통조림 옥수수 캔을 엽니다. 물기를 빼고 양배추와 함께 그릇에 붓습니다. 거기에 잘게 썬 적양파도 반 고리로 추가합니다.

이 샐러드에 마요네즈를 곁들여 보세요. 모든 것을 섞어 접시에 담습니다. 이 샐러드를 레몬 조각으로 장식할 수 있습니다. 아름다운 부분의 접시에 담으세요.

1단계: 재료를 준비합니다.

먼저 배추를 흐르는 찬물에 깨끗이 헹구고 키친타월로 물기를 닦아 물기를 제거합니다.

그런 다음 도마 위에 놓고 두껍게 썰어주세요. 최대 5밀리미터.

옥수수는 이렇게 남겨두세요 5분, 나머지 매리 네이드가 배수되도록합니다.

그동안 샐러드를 준비하는 데 필요한 나머지 재료를 식탁에 놓고 다음 단계를 진행하세요.

2단계: 재료를 섞는다.



깊고 깨끗하며 건조한 샐러드 그릇을 준비하세요. 그 안에 잘게 썬 양배추와 옥수수알을 넣습니다. 우리는 거기에 그것을 넣어 3~4숟가락마요네즈, 소금 맛, 갈은 후추, 갈은 붉은 고추.


이제 큰 스푼을 사용하여 샐러드의 모든 재료를 부드러워질 때까지 섞습니다. 요리를 맛보고 필요한 경우 향신료와 소금을 더 추가하세요. 요리 후에 샐러드를 샐러드 그릇에 담거나 접시에 조금씩 담아냅니다.

3단계: 옥수수와 함께 배추 샐러드를 제공합니다.



옥수수를 곁들인 배추 샐러드는 준비 직후 상온에서 제공됩니다. 이 맛있는 음식은 가금류, 고기 또는 생선 요리에 완벽하게 추가됩니다. 이 샐러드는 첫 번째 뜨거운 요리와 함께 제공되거나 핫도그, 햄버거 또는 샌드위치 속을 채우는 데 사용되거나 갓 구운 빵 한 조각과 함께 간단히 즐길 수 있습니다. 맛있고 건강하며 저렴해요!
많이 드세요!

이러한 유형의 샐러드에는 고추, 오이, 토마토, 파, 파슬리, 고수, 딜 또는 마늘과 같은 잘게 다진 야채가 추가되는 경우가 많습니다.

샐러드를 더욱 만족스럽게 만들려면 삶은 닭고기 달걀, 호두 가루, 파인애플 통조림 또는 삶은 고기와 내장(닭고기, 돼지고기, 쇠고기, 심장, 혀)을 추가할 수 있습니다.

마요네즈의 지방 함량은 원하는대로 조정할 수 있습니다.

공장에서 옥수수 통조림 대신 집에서 만든 옥수수를 사용해도 됩니다.

원하는 경우 샐러드에 식물성 기름을 뿌릴 수 있습니다.

배추 샐러드. 배추 샐러드는 배추에 다른 재료를 섞어 만든 요리입니다.

배추는 다양한 샐러드에 좋습니다. 첫째, 일년 중 언제든지 지루한 흰 양배추를 쉽게 시작할 수 있습니다. 둘째, 가장 부드러운 잎은 더 육즙이 많고 맛이 좋습니다. 특히 흰 양배추가 더 건조하고 거칠어지는 겨울에는 더욱 그렇습니다. 셋째, 배추는 치즈, 계란, 닭고기, 샴 피뇽, 허브, 견과류, 심지어 오렌지와 같은 인기 있고 맛있는 재료와 잘 어울립니다. 마지막으로, 다정하게 불리는 "페킹가" 샐러드는 항상 엄숙하고 축제적인 느낌을 줍니다. 그리고 배추의 맛이 올리브 오일과 훌륭한 요리 조합을 만들어낸다는 사실을 고려하면, 유해하고 칼로리가 높은 마요네즈를 대체하여 샐러드를 "맛있는" 평면에서 "맛있을 뿐만 아니라 건강한" 평면으로 쉽게 이동할 수 있습니다. 그들과 함께.

양념은 배추를 조리할 때 백후추가 가장 적합하다. 카레, 으깬 건조 바질 잎, 가루 고수 씨를 사용하면 샐러드에 세련미가 더해집니다.

몇 가지 인기 있는 배추 샐러드 요리법을 살펴보겠습니다.

배추, 삶거나 튀긴 닭가슴살, 단단한 치즈(예: 파마산 치즈)를 함께 먹으면 영양이 풍부하고 건강해집니다. 좀 더 세련된 맛을 원하시면 참깨를 조금 넣고 마요네즈나 올리브 오일로 간을 해주세요.

삶은 소시지로 똑같이 풍성한 배추 샐러드를 만들 수 있습니다. 양배추를 자르고, 당근을 갈아주고, 소시지를 자르고, 양파, 신선한 오이, 마요네즈를 넣으세요.

배추와 버섯의 조합은 언제나 성공이다. 이 샐러드에 약간의 양파, 토마토 두 개, 식초 두 스푼, 소금 및 설탕을 추가하여 식물성 기름으로 맛을 내고 양념할 수 있습니다.

땅콩으로 배추 샐러드를 만들 수 있습니다. 좀 더 풍미를 더하려면 잘게 썬 딜을 첨가하는 것이 좋으며 올리브 오일은 드레싱으로 이상적입니다.

과일 샐러드를 좋아하는 사람들은 배추와 통조림 옥수수, 파, 오렌지를 섞을 수 있습니다. 드레싱으로 식물성 기름과 간장을 혼합하여 사용할 수 있습니다 (기름 50ml에는 간장 1 티스푼이 필요합니다).

배추는 마늘과 잘 어울리므로 다진 마늘을 샐러드에 추가하거나 마늘 드레싱을 준비할 수 있습니다. 배추, 옥수수, 딜 샐러드와 잘 어울립니다. 다진 마늘을 추가하면 이 샐러드에 사워 크림을 곁들일 수 있습니다.

필수 제품:

  • 오렌지 - 1 개;
  • 파 - 작은 무리;
  • 해바라기 기름 – 1 큰 술.

준비:

  1. 페킹카를 자르고 접시 바닥에 놓습니다.
  2. 별도의 그릇에 다진 파와 통조림 옥수수를 섞습니다.
  3. 오렌지를 청소하고 내부 필름을 제거한 다음 주스 주머니가 손상되지 않도록 조심하면서 손으로 분리합니다. 나머지 재료에 추가하십시오. 감귤의 맛이 달콤하고 신맛이 나면 더 좋습니다.
  4. 간장과 해바라기유로 드레싱을 만든 후 그릇에 붓고 잘 섞습니다.
  5. 결과물을 양배추 침대 위에 놓고 제공하십시오.

녹색 오이와


필수 제품:

  • 배추 – 500g;
  • 녹색 오이 – 2개;
  • 통조림 옥수수 – 1 캔;
  • 파 - 반 묶음;
  • 딜 - 반 묶음;

준비:

  1. 양배추를 잘게 썬다.
  2. 우리는 오이를 조각으로 자릅니다.
  3. 옥수수와 다진 허브를 추가합니다.
  4. 올리브 오일, 레몬즙, 소금, 후추를 섞어 양념합니다.
  5. 그릇에 재료를 잘 섞어서 담아냅니다.

배추, 오이, 옥수수 샐러드를 준비하는 방법에 대한 비디오를 시청해 보시기 바랍니다.

크랩 스틱 포함

게살은 흰살 생선 품종으로도 생산되는 것으로 알려져 있습니다.

마요네즈와 함께


필수 제품:

  • 배추 – 500g;
  • 녹색 오이 – 2개;
  • 통조림 옥수수 – 1 캔;
  • 딜 - 반 묶음;
  • 마른 마요네즈 – 100g.

준비:

  1. 양배추, 게살, 오이를 잘게 썬다.
  2. 통조림 옥수수와 함께 그릇에 섞습니다.
  3. 마른 마요네즈로 모든 것을 양념하십시오.
  4. 완성된 샐러드 위에 다진 딜을 뿌립니다.

마요네즈를 곁들인 배추와 게살 샐러드를 준비하는 방법에 대한 비디오를 시청해 보시기 바랍니다.

올리브와 토마토가 들어간


필수 제품:

  • 게살 – 1팩, 250그램;
  • 포도씨유 – 1테이블스푼;
  • 소금, 갈은 후추를 맛보십시오.

준비:

  1. 샐러드의 경우 배추 머리의 가장 부드러운 윗부분을 섭취하는 것이 좋습니다.
  2. 상당히 크게 자르거나 손으로 찢어주세요.
  3. 나누어진 샐러드 그릇의 바닥에 줄을 긋습니다.
  4. 토마토와 크랩 스틱을 입방체로 자르고 올리브를 추가합니다 (고리 모양으로 자르거나 통째로 사용할 수 있음), 소금, 후추, 기름으로 간을 한 다음 그릇에 섞은 다음 양배추 패드 위에 부분적으로 놓습니다.
  5. 제공될 수 있습니다.

배추, 올리브, 토마토 샐러드를 준비하는 방법에 대한 비디오를 시청해 보시기 바랍니다.

크래커 포함

옥수수와


필수 제품:

  • 배추 – 500g;
  • 크래커 – 100g;
  • 통조림 옥수수 – 1 캔;
  • 양파 - 1개;
  • 파슬리 - 작은 무리;
  • 마른 마요네즈 – 100g.

준비:

  1. 옥수수 캔을 열고 액체를 배출하십시오.
  2. 녹색 채소와 쪽파를 잘게 자릅니다.
  3. 양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다.
  4. 어떤 맛이든 기성품 크래커를 구입하거나 오븐에서 직접 말리세요.
  5. 모든 재료를 그릇에 붓고 마요네즈로 간을 한 후 잘 섞습니다.

배추, 크루통, 옥수수로 샐러드를 준비하는 방법에 대한 비디오를 시청해 보시기 바랍니다.

아보카도 함유


필수 제품:

  • 배추 – 300g;
  • 크래커 – 100g;
  • 아보카도 – 1개;
  • 루꼴라 - 1 묶음;
  • 중간 크기 토마토 – 2개;
  • 간장 - 큰 스푼;
  • 포도씨유 - 큰 스푼.

준비:

  1. 이 샐러드는 부분적으로 만드는 것이 가장 좋습니다.
  2. 양배추 윗부분을 손으로 찢어 접시에 담습니다.
  3. 이 양의 음식은 4인분이 되어야 합니다.
  4. 아보카도 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
  5. 토마토를 입방체로 자르고 아보카도와 다진 허브와 섞습니다.
  6. 서빙 접시에 조심스럽게 놓습니다.
  7. 간장과 식물성 기름 드레싱을 얹습니다.
  8. 마지막 단계는 접시에 크래커를 뿌리는 것입니다. 봉사할 수 있습니다.

무와 함께

녹색 오이와


필수 제품:

  • 배추 – 300g;
  • 녹색 오이 – 2개;
  • 무 - 300g;
  • 딜 – 1 묶음;
  • 올리브 오일 - 1테이블스푼;
  • 레몬 주스 - 1 티스푼;
  • 소금, 갈은 후추를 맛보십시오.

준비:

  1. 북경 양배추와 채소를 잘게 다질 필요가 있습니다.
  2. 오이와 무를 반으로 자릅니다.
  3. 큰 샐러드 그릇에 모든 재료를 넣고 올리브 오일과 레몬 주스를 섞어 양념합니다.
  4. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오. 건강하고 칼로리가 낮은 요리가 준비되었습니다.

금식이 끝나면 이 샐러드에 사워 크림을 얹을 수 있습니다. 동시에 맛은 진정한 봄이 될 것입니다.

치즈 포함


사순절 기간 동안 유제품이 그리운 분들을 위해 두부 간장 치즈를 곁들인 샐러드를 추천해 드립니다.

필수 제품:

  • 배추 – 300g;
  • 간장 두부 – 200g;
  • 새콤달콤한 사과 – 2개;
  • 무 - 300g;
  • 장식용 파;
  • 마른 마요네즈.

준비:

  1. 양배추를 잘게 자르고 무를 굵은 강판에 갈아줍니다.
  2. 치즈를 입방체로 자릅니다.
  3. 사과를 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 조각으로 자릅니다.
  4. 마요네즈로 드레싱한 후 섞어서 샐러드 그릇에 담습니다.
  5. 파와 무 로제트로 접시를 장식합니다. 아름다움, 그게 전부입니다.

피망으로

간장으로


필수 제품:

  • 배추 – 300g;
  • 간장 두부 – 250-300g;
  • 노란 피망 - 2개
  • 움푹 패인 올리브-1 캔;
  • 파 – 1 묶음;
  • 올리브 오일 - 2테이블스푼;
  • 프렌치 머스타드 - 1 큰 술;
  • 소금과 후추로 맛을 낸다.

준비:

  1. 양배추를 잘게 썬다.
  2. 달콤한 고추를 껍질을 벗기고 스트립으로, 토마토를 조각으로, 치즈를 입방체로 자릅니다.
  3. 전체 올리브를 샐러드에 넣습니다.
  4. 양파를 자른다.
  5. 큰 샐러드 그릇에 모든 재료를 섞습니다.
  6. 소금, 후추, 레몬즙, 올리브 오일, 머스타드 혼합물로 간을 합니다.

결과 요리는 잘 알려진 "그리스 샐러드"와 매우 유사합니다.

배추, 피망, 간장 샐러드를 준비하는 방법에 대한 비디오를 시청해 보시기 바랍니다.

사과와 호두와 함께


필수 제품:

  • 배추 – 300g;
  • 붉은 피망 – 2개
  • 녹색 사과 - 2개 조각;
  • 호두 - 50g;
  • 맛을 내기 위해 마른 마요네즈.

준비:

  1. 이 샐러드는 준비하기가 매우 쉽습니다. 양배추를 잘게 자르고 피망과 잘게 썬 사과를 추가합니다.
  2. 큰 그릇에 재료를 마요네즈와 섞은 후 샐러드 그릇에 담습니다.
  3. 서빙하기 전에 다진 호두를 위에 뿌립니다.

셀러리 포함

토마토와 함께


필수 제품:

  • 배추 – 500g;
  • 중간 크기 토마토 - 2 개;
  • 마늘 – 2쪽
  • 딜 – 1 묶음;
  • 라임 1개의 주스.

준비:

  1. 양배추를 잘게 썬다.
  2. 셀러리는 고리 모양으로 자르고 토마토는 입방체로 자릅니다.
  3. 드레싱을 준비합니다. 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 갈아서 딜을 자릅니다. 이 모든 것을 라임 주스, 올리브 오일, 소금, 후추와 섞으십시오.
  4. 샐러드를 차려 입으세요. 손님을 초대할 수 있습니다.

녹색 오이와


필수 제품:

  • 배추 – 500g;
  • 잎자루 셀러리 – 2개;
  • 통조림 옥수수 - 1 캔;
  • 녹색 오이 – 2개;
  • 장식용 채소;
  • 마른 마요네즈 – 100g.

준비:

  1. 양배추를 잘게 썬다.
  2. 셀러리는 고리 모양으로 자르고 오이는 조각으로 자릅니다.
  3. 이 모든 것을 큰 샐러드 그릇에 옥수수와 마요네즈와 섞습니다.
  4. 서빙하기 전에 신선한 허브로 샐러드를 장식할 수 있습니다.

금식이 끝나면이 요리에 완숙 계란 (4 개)을 보충 할 수 있고 마른 마요네즈를 일반 마요네즈로 대체 할 수 있으며 이로 인해 이익을 얻을 수 있습니다.

해산물 포함

새우와 오렌지가 들어간


필수 제품:

  • 배추 – 300g;
  • 오렌지 - 2 개;
  • 참깨 – 50g;
  • 삶은 껍질을 벗긴 왕새우 – 20개;
  • 간장 – 1 큰 술;
  • 마늘 – 1쪽;
  • 레몬 주스 - 1 큰 술;
  • 여보 – 1 티스푼.

준비:

  1. 가장 부드러운 양배추 잎을 손으로 찢어 서빙 접시 바닥에 놓습니다.
  2. 우리는 오렌지를 청소하고 내부 필름에서 제거하여 세그먼트를 그대로 유지하려고 노력합니다.
  3. 참깨에 새우를 굴립니다.
  4. 우리는 새우와 오렌지 조각을 양배추 바닥에 원 모양으로 번갈아 가며 아름답게 배치합니다.
  5. 우리는 드레싱을 준비하고 있습니다. 마늘을 껍질을 벗기고 갈아주세요. 별도의 그릇에 간장, 레몬즙, 꿀, 마늘을 섞습니다.
  6. 이제 남은 일은 준비된 드레싱과 함께 샐러드 부분 (4 개가 있어야 함)을 붓고 테이블로 이동하는 것입니다.

그 결과 정말 절묘한 미식가 요리가 탄생했습니다.

오징어와 완두콩


필수 제품:

  • 배추 – 300g;
  • 오징어 – 3-4 조각;
  • 새콤달콤한 사과 – 1개;
  • 통조림 완두콩 – ½ 캔;
  • 오징어 요리용 향신료 - 베이 리프, 검은 완두콩 및 딸기 완두콩;
  • 레몬 반;
  • 마른 마요네즈 - 100g.

준비:

  1. 오징어는 깨끗이 씻어 끓는 물에 양념을 넣고 2분간 삶아주세요.
  2. 삶은 오징어와 양배추를 잘게 썬다.
  3. 사과를 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 입방체로 자릅니다.
  4. 어두워지는 것을 방지하려면 레몬즙을 뿌려주세요.
  5. 깊은 샐러드 그릇에 양배추, 오징어를 넣고 사과와 완두콩을 넣습니다.
  6. 마요네즈로 간을 하고 즉시 제공합니다.

당근과 함께

마늘과 함께


필수 제품:

  • 배추 – 500g;
  • 큰 당근 - 1 조각;
  • 마늘 – 1쪽;
  • 파슬리 - 작은 무리;
  • 마른 마요네즈 – 100g.

준비:

  1. 양배추를 잘게 썬다.
  2. 당근을 갈아서 양배추에 넣습니다.
  3. 파슬리를 자르고 거기로 보내십시오.
  4. 마늘을 갈아서 마요네즈와 섞는다.
  5. 결과 혼합물로 샐러드에 양념을 하고 즉시 제공하십시오.

호박과 함께


필수 제품:

  • 배추 – 300g;
  • 큰 당근 – 2개;
  • 신선한 호박 – 200g;
  • 아몬드 – 50g;
  • 파슬리 - 작은 무리;
  • 파 – 1 묶음;
  • 맛에 소금;
  • 식물성 기름 - 2 큰 술.

준비:

  1. 양배추를 잘게 썬다.
  2. 굵은 강판에 당근을 갈아서 고운 강판에 호박을 갈아서 페이스트를 만듭니다.
  3. 견과류는 잘게 썰거나 통째로 사용할 수 있습니다.
  4. 또한 채소를 아주 잘게 자릅니다.
  5. 모든 재료를 섞고 소금을 넣고 식물성 기름으로 맛을 냅니다.

간단하고 맛있는

그리고 마지막으로 몇 가지 재료로 구성된 아주 간단한 샐러드 몇 가지를 소개합니다. 그 중 하나는 우리가 가장 좋아하는 배추입니다.

파인애플 통조림으로


  1. 잘게 다진 양배추를 항아리의 파인애플 큐브와 섞습니다.
  2. 샐러드에 파인애플 주스를 곁들여 맛을 냅니다.

한국산 당근과 함께


  1. 잘게 썬 양배추와 익힌 당근을 섞기만 하면 됩니다.
  2. 아무것도 채울 필요도 없습니다. 향신료와 한국산 당근 드레싱이면 충분합니다.

결론

이 기사에서는 18가지 배추 샐러드 요리법을 제공하지만 이것이 전부는 아닙니다. 준비에는 특별한 기술이 필요하지 않으며 20분도 채 걸리지 않습니다. 요리 재료는 모든 취향과 예산에 맞게 매우 다양합니다. 그들은 한 가지로 연합되어 있습니다 - 이 샐러드는 준비 후 즉시 섭취하는 것이 좋습니다..

맛있고 건강하며 저렴한 요리가 풍부하여 사순절 식단을 다양화할 수 있습니다. 또한, 음식을 통해 다양한 영양소, 비타민, 식물 섬유질을 섭취하세요. 그리고 이 모든 샐러드의 칼로리 함량이 낮기 때문에 몸매를 정돈할 수 있습니다.

편집자의 선택
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