Co jedzą płazy? Czym są płazy


Który składa się z trzech współczesnych rzędów: bezogonowego (żaby i ropuchy), beznogiego (caecilian) i ogoniastego (traszki i salamandry). Przodkowie współczesnych płazów byli pierwszymi zwierzętami, które opuściły wodę i przystosowały się do życia na lądzie.

Larwy płazów rozpoczynają swoją wędrówkę życiową w wodzie, zwykle świeżej, i przed przekształceniem się w postać dorosłą przechodzą złożony proces metamorfozy. Ich skóra jest wilgotna, bez łusek, piór i futra.

Cykl życiowy płazów odzwierciedla ich ewolucyjną historię przejścia od życia w wodzie do życia na lądzie. Większość płazów składa jaja w słodkiej wodzie, ale są gatunki, które wolą słoną wodę lub suchy ląd. Co zaskakujące, niektóre gatunki noszą jaja na swoich ciałach. Chociaż cykl życiowy płazów różni się w zależności od gatunku, wszystkie mają trzy główne etapy rozwoju: jajo → larwa → postać dorosła.

Jaja (jaja) płazów bez wodoodpornej skorupy. Zamiast tego składają się z galaretowatej skorupy, która musi pozostać wilgotna, aby larwa przeżyła. W jajach znajdują się małe dziury, przez które wychodzą maleńkie larwy, które przechodzą metamorfozę w dorosłe osobniki.

Wiele płazów jest w stanie wchłaniać tlen bezpośrednio do krwioobiegu, a także uwalniać dwutlenek węgla do atmosfery przez skórę. Skóra płazów nie ma łusek ani włosów. Jest gładka i często wilgotna, dzięki czemu jest dość przepuszczalna dla gazów i wody.

Przepuszczalność ich skóry sprawia, że ​​płazy są szczególnie podatne na toksyny zawarte w powietrzu i wodzie, takie jak herbicydy, pestycydy i inne zanieczyszczenia. Z tego powodu obserwujemy dramatyczny spadek lub wymieranie gatunków płazów w wielu obszarach na całym świecie.

Pierwsze płazy wyewoluowały z ryb płetwiastych około 370 milionów lat temu, w okresie dewonu. Do wczesnych płazów zaliczały się następujące stworzenia: diplocaulus, ophiderpeton, adelospondylus i pelodosotis. Świat pierwszych płazów był zupełnie inny od tego, co widzimy dzisiaj. Świat bez ptaków, ssaków i gadów. Bezkręgowce i wiele prehistorycznych roślin, które skolonizowały Ziemię. Było to spokojne miejsce, pozbawione śpiewu ptaków i warczenia drapieżników. Kraina została otwarta dla płazów, które rozpoczęły nowy, ważny etap w historii życia na naszej planecie. U niektórych gatunków ryb rozwinęły się płuca.

Naukowcy uważają, że przodkami płazów były crossopterygi, grupa prymitywnych ryb płetwiastych. Wyewoluowało kilka kluczowych cech: szkielet mięśniowo-szkieletowy utrzymujący masę ciała na lądzie, a także nozdrza i kości nóg.

Większość płazów nigdy całkowicie nie traci kontaktu ze swoim środowiskiem wodnym. Niektóre płazy wracają do wody w celu rozmnażania, a niektóre gatunki pozostają w wodzie przez cały cykl życia. Wiele płazów przed osiągnięciem wieku dorosłego przechodzi złożony proces metamorfozy.

Płazy to pierwsze kręgowce lądowe, z których większość żyje na lądzie i rozmnaża się w wodzie. Są to zwierzęta kochające wilgoć, co determinuje ich siedlisko.

Traszki i salamandry żyjące w wodzie najprawdopodobniej zakończyły swój cykl życiowy w stadium larwalnym i w tym stanie osiągnęły dojrzałość płciową.

Zwierzęta lądowe - żaby, ropuchy, żaby drzewne, łopatofogi - żyją nie tylko na ziemi, ale także na drzewach (żaba), w piaskach pustyni (ropucha, łopatostopa), gdzie są aktywne tylko w nocy i składają jaja w kałużach i zbiorniki tymczasowe, tak i nie co roku.

Płazy żywią się owadami i ich larwami (chrząszcze, komary, muchy), a także pająkami. Żywią się mięczakami (ślimakami, ślimakami) i narybkiem ryb. Ropuchy są szczególnie przydatne, ponieważ zjadają nocne owady i ślimaki niedostępne dla ptaków. Żaby trawne żywią się szkodnikami ogrodowymi, leśnymi i polnymi. Latem jedna żaba może zjeść około 1200 szkodliwych owadów.

Same płazy są pokarmem dla ryb, ptaków, węży, jeży, norek, fretek i wydr. Ptaki drapieżne karmią nimi swoje pisklęta. Ropuchy i salamandry, które mają na skórze trujące gruczoły, nie są zjadane przez ssaki i ptaki.

Płazy zimują w schroniskach na lądzie lub w płytkich zbiornikach wodnych, dlatego bezśnieżne, mroźne zimy powodują ich masową śmierć, a zanieczyszczenie i wysychanie zbiorników wodnych prowadzi do śmierci ich potomstwa – jaj i kijanek. Płazy należy chronić.

9 gatunków przedstawicieli tej klasy znajduje się w Czerwonej Księdze ZSRR.

Charakterystyka klasowa

Współczesna fauna płazów nie jest liczna - około 2500 gatunków najbardziej prymitywnych kręgowców lądowych. Ze względu na cechy morfologiczne i biologiczne zajmują pozycję pośrednią między rzeczywistymi organizmami wodnymi a rzeczywistymi organizmami lądowymi.

Pochodzenie płazów wiąże się z szeregiem aromatów, takich jak pojawienie się pięciopalczastej kończyny, rozwój płuc, podział przedsionka na dwie komory i pojawienie się dwóch kręgów krążeniowych, postępujący rozwój centralny układ nerwowy i narządy zmysłów. Przez całe życie, a przynajmniej w stanie larwalnym, płazy są nieodzownie związane ze środowiskiem wodnym. Formy dorosłe do prawidłowego funkcjonowania wymagają stałego nawilżenia skóry, dlatego żyją tylko w pobliżu zbiorników wodnych lub w miejscach o dużej wilgotności. U większości gatunków jaja (tarło) nie mają gęstych skorup i mogą rozwijać się wyłącznie w wodzie, podobnie jak larwy. Larwy płazów oddychają skrzelami; podczas rozwoju następuje metamorfoza (przekształcenie) w dorosłe zwierzę, które ma oddychanie płucne i szereg innych cech strukturalnych zwierząt lądowych.

Dorosłe płazy charakteryzują się sparowanymi kończynami typu pięciopalczastego. Czaszka jest ruchomo połączona z kręgosłupem. Oprócz narządu słuchu wewnętrznego rozwija się również ucho środkowe. Jedna z kości łuku gnykowego zamienia się w kość ucha środkowego - strzemiączek. Tworzą się dwa koła krążenia krwi, serce ma dwa przedsionki i jedną komorę. Przodomózgowie jest powiększone, rozwijają się dwie półkule. Oprócz tego płazy zachowały cechy charakterystyczne dla kręgowców wodnych. Skóra płazów posiada dużą liczbę gruczołów śluzowych, wydzielany przez nie śluz nawilża ją, co jest niezbędne do oddychania skóry (dyfuzja tlenu może nastąpić jedynie poprzez film wodny). Temperatura ciała zależy od temperatury otoczenia. Te cechy budowy ciała decydują o bogactwie fauny płazów w wilgotnych i ciepłych rejonach tropikalnych i subtropikalnych (patrz także tabela 18).

Typowym przedstawicielem klasy jest żaba, której przykład jest zwykle używany do scharakteryzowania klasy.

Budowa i reprodukcja żaby

żaba jeziorna żyje w zbiornikach wodnych lub na ich brzegach. Jego płaska, szeroka głowa płynnie przechodzi w krótki tułów ze zredukowanym ogonem i wydłużonymi tylnymi kończynami z pływającymi tylnymi kończynami. Kończyny przednie, w przeciwieństwie do tylnych, są znacznie mniejsze; mają 4, a nie 5 palców.

Okrycia ciała. Skóra płazów jest naga i zawsze pokryta śluzem dzięki dużej liczbie wielokomórkowych gruczołów śluzowych. Pełni nie tylko funkcję ochronną (przed mikroorganizmami) i odbiera podrażnienia zewnętrzne, ale także uczestniczy w wymianie gazowej.

Szkielet składa się z kręgosłupa, czaszki i szkieletu kończyn. Kręgosłup jest krótki, podzielony na cztery części: szyjną, tułowia, krzyżową i ogonową. W okolicy szyjnej znajduje się tylko jeden kręg w kształcie pierścienia. W okolicy krzyżowej znajduje się również jeden kręg, do którego przymocowane są kości miednicy. Część ogonową żaby reprezentuje urostyl - formacja składająca się z 12 zrośniętych kręgów ogonowych. Pomiędzy trzonami kręgów zachowały się pozostałości struny grzbietowej, znajdują się łuki górne i wyrostek kolczysty. Nie ma żeber. Czaszka jest szeroka, spłaszczona w kierunku grzbietowym; u dorosłych zwierząt zawiera dużo tkanki chrzęstnej, co czyni płazy podobnymi do ryb płetwiastych, ale czaszka zawiera mniej kości niż u ryb. Zaznaczone są dwa kłykcie potyliczne. Obręcz barkowa składa się z mostka, dwóch kości kruczych, dwóch obojczyków i dwóch łopatek. W kończynie przedniej znajduje się ramię, dwie zrośnięte kości przedramienia, kilka kości dłoni i cztery palce (piąty palec jest szczątkowy). Obręcz miednicy tworzą trzy pary zrośniętych kości. Kończyna tylna składa się z kości udowej, dwóch zrośniętych kości nóg, kilku kości stopy i pięciu palców. Kończyny tylne są dwa do trzech razy dłuższe niż kończyny przednie. Wiąże się to z ruchem poprzez skakanie do wody, podczas pływania żaba energicznie pracuje tylnymi kończynami.

Muskulatura. Część mięśni tułowia zachowuje strukturę metameryczną (podobną do mięśni ryb). Jednakże wyraźnie widoczne jest bardziej złożone zróżnicowanie mięśni, rozwija się złożony układ mięśni kończyn (zwłaszcza kończyn tylnych), mięśni żucia itp.

Narządy wewnętrzne żaby leżą w jamie trzewnej, która jest pokryta cienką warstwą nabłonka i zawiera niewielką ilość płynu. Większość jamy ciała zajmują narządy trawienne.

Układ trawienny Zaczyna się od dużej jamy ustno-gardłowej, na dnie której przedni koniec jest przymocowany językiem. Podczas łapania owadów i innych ofiar język jest wyrzucany z pyska, a ofiara przykleja się do niego. Na górnej i dolnej szczęce żaby, a także na kościach podniebiennych znajdują się małe stożkowe zęby (niezróżnicowane), które służą jedynie do trzymania ofiary. Wyraża to podobieństwo płazów do ryb. Przewody gruczołów ślinowych uchodzą do jamy ustno-gardłowej. Ich wydzielina nawilża jamę ustną i pokarm, ułatwiając połknięcie ofiary, nie zawiera jednak enzymów trawiennych. Następnie przewód pokarmowy przechodzi do gardła, następnie do przełyku i wreszcie do żołądka, którego kontynuacją są jelita. Dwunastnica znajduje się pod żołądkiem, a reszta jelita składa się w pętle i kończy się kloaką. Istnieją gruczoły trawienne (trzustka i wątroba).

Pokarm zwilżony śliną dostaje się do przełyku, a następnie do żołądka. Komórki gruczołowe ścian żołądka wydzielają enzym pepsynę, który jest aktywny w środowisku kwaśnym (w żołądku uwalniany jest również kwas solny). Częściowo strawiony pokarm przemieszcza się do dwunastnicy, do której wpływa przewód żółciowy wątroby.

Wydzielina trzustki przedostaje się także do dróg żółciowych. Dwunastnica spokojnie przechodzi do jelita cienkiego, gdzie wchłaniane są składniki odżywcze. Niestrawione resztki jedzenia przedostają się do szerokiej odbytnicy i są wyrzucane przez kloakę.

Kijanki (larwy żab) żywią się głównie pokarmem roślinnym (glony itp.); na szczękach mają zrogowaciałe płytki, które zdrapują miękkie tkanki roślinne wraz z występującymi na nich jednokomórkowymi i innymi małymi bezkręgowcami. Podczas metamorfozy zrogowaciałe płytki zrzucają się.

Dorosłe płazy (w szczególności żaby) to drapieżniki, które żywią się różnymi owadami i innymi bezkręgowcami; niektóre płazy wodne łowią małe kręgowce.

Układ oddechowy. Oddychanie żaby odbywa się nie tylko za pomocą płuc, ale także skóry, która zawiera dużą liczbę naczyń włosowatych. Płuca są reprezentowane przez cienkościenne worki, których wewnętrzna powierzchnia jest komórkowa. Na ścianach sparowanych workowatych płuc znajduje się rozległa sieć naczyń krwionośnych. Powietrze jest pompowane do płuc w wyniku ruchów pompujących dna jamy ustnej, gdy żaba otwiera nozdrza i obniża dno jamy ustno-gardłowej. Następnie nozdrza zamykają się zastawkami, dno jamy ustnej i gardła unosi się, a powietrze przedostaje się do płuc. Wydech następuje w wyniku działania mięśni brzucha i zapadnięcia się ścian płuc. U różnych gatunków płazów 35–75% tlenu dostaje się przez płuca, 15–55% przez skórę i 10–15% tlenu przez błonę śluzową jamy ustnej i gardła. Przez płuca i jamę ustno-gardłową wydalane jest 35-55% dwutlenku węgla, a przez skórę 45-65% dwutlenku węgla. Samce mają chrząstki nalewkowate otaczające szczelinę krtani i rozciągające się nad nimi struny głosowe. Wzmocnienie dźwięku uzyskuje się za pomocą worków głosowych utworzonych przez błonę śluzową jamy ustnej.

Układ wydalniczy. Produkty dysymilacji są wydalane przez skórę i płuca, ale większość z nich jest wydalana przez nerki zlokalizowane po bokach kręgu krzyżowego. Nerki przylegają do grzbietowej strony jamy żaby i mają kształt podłużny. W nerkach znajdują się kłębuszki, w których z krwi filtrowane są szkodliwe produkty rozkładu i niektóre cenne substancje. Podczas przepływu przez kanaliki nerkowe cenne związki ulegają resorpcji, a mocz przepływa przez dwa moczowody do kloaki, a stamtąd do pęcherza. Przez pewien czas mocz może gromadzić się w pęcherzu, który znajduje się na brzusznej powierzchni kloaki. Po napełnieniu pęcherza mięśnie jego ścian kurczą się, mocz jest odprowadzany do kloaki i wyrzucany.

Układ krążenia. Serce dorosłych płazów jest trójkomorowe, składające się z dwóch przedsionków i komory. Istnieją dwa kręgi krążenia krwi, ale nie są one całkowicie oddzielone; krew tętnicza i żylna są częściowo mieszane dzięki jednej komorze. Od komory odchodzi stożek tętniczy z podłużną spiralną zastawką wewnątrz, która rozprowadza krew tętniczą i mieszaną do różnych naczyń. Do prawego przedsionka trafia krew żylna z narządów wewnętrznych oraz krew tętnicza ze skóry, czyli gromadzi się tu krew mieszana. Lewy przedsionek otrzymuje krew tętniczą z płuc. Obydwa przedsionki kurczą się jednocześnie i krew przepływa z nich do komory. Dzięki podłużnej zastawce w stożku tętniczym krew żylna napływa do płuc i skóry, krew mieszana do wszystkich narządów i części ciała z wyjątkiem głowy, a krew tętnicza do mózgu i innych narządów głowy.

Układ krążenia larw płazów jest podobny do układu krążenia ryb: w sercu jest jedna komora i jeden przedsionek, jest jeden krąg krążenia krwi.

Układ hormonalny. U żaby układ ten obejmuje przysadkę mózgową, nadnercza, tarczycę, trzustkę i gonady. Przysadka mózgowa wydziela intermedynę, która reguluje kolor żaby, hormony somatotropowe i gonadotropowe. Tyroksyna wytwarzana przez tarczycę jest niezbędna do prawidłowego zakończenia metamorfozy, a także do utrzymania metabolizmu u dorosłego zwierzęcia.

Układ nerwowy charakteryzuje się niskim stopniem rozwoju, ale wraz z tym ma szereg cech postępowych. Mózg ma te same części, co u ryb (przomózgowie, śródmiąższowe, śródmózgowie, móżdżek i rdzeń przedłużony). Przomózgowie jest bardziej rozwinięte, podzielone na dwie półkule, każda z nich ma wnękę - komorę boczną. Móżdżek jest niewielki, co wynika ze stosunkowo siedzącego trybu życia i monotonii ruchów. Rdzeń przedłużony jest znacznie większy. Z mózgu wychodzi 10 par nerwów.

Ewolucja płazów, której towarzyszy zmiana siedliska i wyjście z wody na ląd, wiąże się ze znaczącymi zmianami w budowie narządów zmysłów.

Narządy zmysłów są na ogół bardziej złożone niż u ryb; zapewniają płazom orientację w wodzie i na lądzie. U larw i dorosłych płazów żyjących w wodzie rozwijają się narządy linii bocznej, które są rozproszone na powierzchni skóry, szczególnie liczne na głowie. Warstwa naskórka skóry zawiera receptory temperatury, bólu i dotyku. Narząd smaku reprezentują kubki smakowe na języku, podniebieniu i szczękach.

Narządy węchowe są reprezentowane przez sparowane worki węchowe, które otwierają się na zewnątrz przez sparowane nozdrza zewnętrzne i do jamy ustno-gardłowej przez nozdrza wewnętrzne. Część ścian worków węchowych jest pokryta nabłonkiem węchowym. Narządy węchowe działają tylko w powietrzu, w wodzie nozdrza zewnętrzne są zamknięte. Narządy węchowe płazów i strun wyższych są częścią dróg oddechowych.

W oczach dorosłych płazów wykształcone są ruchome powieki (górna i dolna) oraz błona mrugająca, które chronią rogówkę przed wysychaniem i zanieczyszczeniem. Larwy płazów nie mają powiek. Rogówka oka jest wypukła, soczewka ma kształt soczewki dwuwypukłej. Dzięki temu płazy mogą widzieć dość daleko. Siatkówka zawiera pręciki i czopki. Wiele płazów rozwinęło widzenie kolorów.

W narządach słuchu oprócz ucha wewnętrznego, w miejscu tryskaczowej ryby płetwiastej, rozwija się ucho środkowe. Zawiera urządzenie wzmacniające wibracje dźwiękowe. Zewnętrzny otwór ucha środkowego pokryty jest elastyczną błoną bębenkową, której wibracje wzmacniają fale dźwiękowe. Poprzez trąbkę słuchową, która otwiera się do gardła, jama ucha środkowego komunikuje się ze środowiskiem zewnętrznym, co pozwala na zmniejszenie nagłych zmian ciśnienia na błonie bębenkowej. W jamie znajduje się kość - strzemię, którego jeden koniec opiera się o błonę bębenkową, drugi - o owalne okienko, przykryte błoniastą przegrodą.

Tabela 19. Charakterystyka porównawcza budowy larw i dorosłych żab
Podpisać Larwa (kijanka) Dorosłe zwierzę
Kształt ciała Rybopodobne, z pąkami kończyn, ogonem z błoną pływającą Ciało jest skrócone, rozwinięte są dwie pary kończyn, nie ma ogona
Sposób transportu Pływanie ogonem Skakanie, pływanie za pomocą tylnych kończyn
Oddech Rozgałęzione (skrzela są najpierw zewnętrzne, potem wewnętrzne) Płucne i skórne
Układ krążenia Serce dwukomorowe, jeden krąg krążenia krwi Serce trójkomorowe, dwa koła krążenia krwi
Narządy zmysłów Narządy linii bocznej są rozwinięte, w oczach nie ma powiek Nie ma narządów linii bocznej, powieki są rozwinięte w oczach
Szczęki i sposób karmienia Zrogowaciałe płytki szczęk zdrapują glony wraz z jednokomórkowymi i innymi małymi zwierzętami Na szczękach nie ma zrogowaciałych płytek, lepki język łapie owady, mięczaki, robaki i narybek
Styl życia Woda Lądowe, półwodne

Reprodukcja. Płazy są dwupienne. Narządy płciowe są parzyste i składają się z lekko żółtawych jąder u samców i pigmentowanych jajników u samic. Przewody odprowadzające odchodzą od jąder i wnikają do przedniej części nerki. Tutaj łączą się z kanalikami moczowymi i otwierają się do moczowodu, który jednocześnie pełni funkcję nasieniowodu i otwiera się do kloaki. Jaja opadają z jajników do jamy ciała, skąd są uwalniane przez jajowody, które otwierają się do kloaki.

Żaby mają dobrze zdefiniowany dymorfizm płciowy. Tak więc samiec ma guzki na wewnętrznych palcach przednich nóg („kalus godowy”), które służą do podtrzymywania samicy podczas zapłodnienia, oraz worki głosowe (rezonatory), które wzmacniają dźwięk podczas rechotu. Należy podkreślić, że głos po raz pierwszy pojawia się u płazów. Oczywiście ma to związek z życiem na lądzie.

Żaby rozmnażają się wiosną w trzecim roku życia. Samice składają jaja do wody, a samce nawadniają je nasieniem. Zapłodnione jaja rozwijają się w ciągu 7-15 dni. Kijanki - larwy żab - bardzo różnią się budową od dorosłych zwierząt (Tabela 19). Po dwóch, trzech miesiącach kijanka zamienia się w żabę.

Rozwój. U żaby, podobnie jak u innych płazów, rozwój następuje wraz z metamorfozą. Metamorfoza jest powszechna u przedstawicieli różnych typów zwierząt. Rozwój z transformacją pojawił się jako jedna z adaptacji do warunków życia i często wiąże się z przejściem stadiów larwalnych z jednego siedliska do drugiego, co obserwuje się u płazów.

Larwy płazów są typowymi mieszkańcami wód, co jest odzwierciedleniem stylu życia ich przodków.

Cechy morfologii kijanki, które mają znaczenie adaptacyjne w zależności od warunków środowiskowych, obejmują:

  • specjalne urządzenie znajdujące się na spodniej stronie zagłówka, służące do mocowania do obiektów podwodnych – przyssawka;
  • dłuższe jelito niż u dorosłej żaby (w porównaniu do wielkości ciała); wynika to z faktu, że kijanka zjada pokarm roślinny, a nie zwierzęcy (jak dorosła żaba).

Cechy organizacyjne kijanki, powtarzające cechy jej przodków, należy rozpoznać jako kształt rybopodobny z długą płetwą ogonową, brakiem pięciopalczastych kończyn, zewnętrznych skrzeli i jednym kręgiem krążenia krwi. W procesie metamorfozy odbudowują się wszystkie układy narządów: rosną kończyny, skrzela i ogon rozpuszczają się, jelita skracają się, charakter pokarmu i chemia trawienia, budowa szczęk i całej czaszki, zmiany skórne, przejście od skrzeli do oddychania płucnego, zachodzą głębokie przemiany w układzie krążenia.

Na przebieg metamorfozy płazów istotny wpływ mają hormony wydzielane przez specjalne gruczoły (patrz wyżej). Na przykład usunięcie tarczycy z kijanki prowadzi do wydłużenia okresu wzrostu, ale metamorfoza nie następuje. I odwrotnie, jeśli do pokarmu żabiej kijanki lub innych płazów doda się preparaty tarczycowe lub hormon tarczycy, wówczas metamorfoza ulega znacznemu przyspieszeniu i zatrzymuje się wzrost; W rezultacie możesz uzyskać żabę o długości zaledwie 1 cm.

Hormony płciowe wytwarzane przez gonady determinują rozwój drugorzędowych cech płciowych odróżniających mężczyzn od kobiet. U samców żab po kastracji nie pojawia się „kalus godowy” na dużym palcu przednich kończyn. Ale jeśli kastratowi przeszczepi się jądro lub wstrzyknie się mu jedynie męski hormon płciowy, wówczas pojawi się kalus.

Filogeneza

Do płazów zalicza się formy, których przodkowie około 300 milionów lat temu (w okresie karbońskim) wyszli z wody na ląd i przystosowali się do nowych, lądowych warunków życia. Różniły się od ryb obecnością pięciopalczastej kończyny, a także płuc i związanych z nimi cech układu krążenia. Z rybami łączy je rozwój larwy (kijanki) w środowisku wodnym, obecność szczelin skrzelowych, skrzeli zewnętrznych, linii bocznej, stożka tętniczego u larw oraz brak błon embrionalnych podczas rozwoju embrionalnego . Dane z porównawczej morfologii i biologii wskazują, że przodków płazów należy szukać wśród starożytnych ryb płetwiastych.

Formami przejściowymi między nimi a współczesnymi płazami były formy kopalne - stegocefale, które istniały w okresie karbonu, permu i triasu. Te starożytne płazy, sądząc po kościach czaszki, są niezwykle podobne do starożytnych ryb płetwiastych. Ich charakterystycznymi cechami są: skorupa kości skórnych na głowie, bokach i brzuchu, spiralna zastawka jelitowa, podobnie jak u rekinów, oraz brak trzonów kręgowych. Stegocefalianie byli nocnymi drapieżnikami żyjącymi w płytkich zbiornikach wodnych. Pojawienie się kręgowców na lądzie nastąpiło w okresie dewonu, który charakteryzował się suchym klimatem. W tym okresie przewagę uzyskały te zwierzęta, które mogły przemieszczać się drogą lądową z wysychającego zbiornika do drugiego. Rozkwit (okres postępu biologicznego) płazów przypadł na okres karbonu, którego równy, wilgotny i ciepły klimat sprzyjał płazom. Tylko dzięki dostępowi do lądu kręgowce miały możliwość dalszego stopniowego rozwoju.

Taksonomia

Klasa płazów składa się z trzech rzędów: beznogich (Apoda), ogoniastych (Urodela) i bezogonowych (Anura). Do pierwszego rzędu zaliczają się zwierzęta prymitywne, przystosowane do unikalnego trybu życia w wilgotnej glebie – płazy beznogie. Żyją w strefie tropikalnej Azji, Afryki i Ameryki. Płazy ogoniaste charakteryzują się wydłużonym ogonem i sparowanymi krótkimi kończynami. Są to formy najmniej wyspecjalizowane. Oczy są małe, bez powiek. Niektóre gatunki zachowują zewnętrzne skrzela i szczeliny skrzelowe przez całe życie. Do zwierząt ogoniastych należą traszki, salamandry i amblystoma. Płazy bezogonowe (ropuchy, żaby) mają krótkie ciało, brak ogona i długie tylne kończyny. Wśród nich jest wiele gatunków, które są zjadane.

Znaczenie płazów

Płazy niszczą dużą liczbę komarów, muszek i innych owadów, a także mięczaków, w tym szkodników roślin uprawnych i nosicieli chorób. Rzekotka drzewna żywi się głównie owadami: chrząszczami klikowymi, chrząszczami, gąsienicami, mrówkami; ropucha zielona - chrząszcze, pluskwy, gąsienice, larwy much, mrówki. Z kolei płazy są zjadane przez wiele ryb handlowych, kaczki, czaple i zwierzęta futerkowe (norki, tchórze, wydry itp.).

W tym artykule porozmawiamy o dużej grupie najstarszych zwierząt żyjących na naszej planecie - płazach, czy też, jak się je nazywa, płazami, a raczej pokrótce przedstawimy Państwu rodzaje płazów zamieszkujących planetę Ziemia.

Rodzaje płazów i ich różnorodność

Tak więc płazy (łac. Płazy) to dość duża klasa czworonożnych kręgowców, uważanych za prymitywne i zajmujących miejsce pośrednie między kręgowcami wodnymi a kręgowcami lądowymi. W sumie obecnie żyje ponad 6500 gatunków płazów, które rozprzestrzeniły się na całym świecie. Na przykład w Rosji zarejestrowanych jest tylko 28 przedstawicieli danej klasy, ale na przykład na Madagaskarze żyje około 250 gatunków płazów, jak mówią, wszystkich rozmiarów i kolorów.

Samo słowo „płaz” pochodzi od starożytnego greckiego słowa „amphibios” i dosłownie oznacza „dwa rodzaje życia” lub „oba typy”. Wcześniej terminem tym określano zwierzęta zdolne do prowadzenia normalnego życia zarówno na lądzie, jak i w wodzie, np. płetwonogi. Później termin ten zaczęto stosować do czworonożnych kręgowców innych niż owodniowce (kręgowce wyższe). Obecnie wszystkie płazy dzielą się na 4 podklasy, z których 3 dziś całkowicie wymarły. Przyjrzyjmy się pokrótce klasyfikacji płazów, które istnieją i kiedykolwiek istniały na Ziemi:

  • Labiryntodontia (łac. Labyrinthodontia) to całkowicie wymarła podklasa, która istniała w okresach paleozoiku i wczesnego mezozoiku:
  • Antrakozaury;
  • kolosteidy;
  • Temnospondylus;
  • Cienkie kręgowce (łac. Lepospondyli) to całkowicie wymarła podklasa, która istniała w okresie paleozoiku:
  • mikrozaury;
  • Acherontiscidae;
  • Nectridea;
  • Adelospondyli;
  • lizorofia;
  • Ajstopoda.


  • Batrachozaury lub inaczej Reptiliomorfy (łac. Batrachosauria) to całkowicie wymarła podklasa, która istniała od późnego dewonu do późnego okresu permu:
  • Antrakozaury (łac. Antrakozaury);
  • Seymouriamorpha (łac. Seymouriamorpha);
  • Lissamphibia (łac. Lissamphibia) to nowoczesna podklasa płazów, która obejmuje wszystkie obecnie istniejące typy płazów - traszki, ropuchy, salamandry, żaby i płazy:
  • Do rzędu płazów bezogonowych (łac. Anura) zaliczają się wszystkie żaby i ropuchy należące do ponad 5600 gatunków płazów z 48 znanych rodzin;
  • Rząd Płazy ogoniaste (łac. Caudata lub inaczej Urodela) to wszystkie żyjące salamandry i traszki, należące do ponad 570 gatunków płazów z 10 rodzin;
  • Rząd Beznogie płazy (łac. Gymnophiona lub inaczej Apoda) to współczesne płazy beznogie, zwierzęta podobne do dżdżownic, których jest około 190 gatunków i należą do 10 rodzin.

Traszka krokodyla

Jak sam rozumiesz, nadal istnieje wiele gatunków płazów zamieszkujących całą naszą planetę, mimo że wiele z nich już dawno wymarło - setki, a nawet tysiące. Wszystkie wyglądają zupełnie inaczej. Niektóre są średniej wielkości, inne są bardzo miniaturowe. Niektóre są w jasnych i eleganckich kolorach, inne, wręcz przeciwnie, mają matowy kolor kamuflażu. Niektóre nie są trujące, inne są bardzo niebezpieczne nie tylko dla małych czy dużych zwierząt, ale także dla ludzi.

Na przykład malutka, zaledwie 2-3 centymetrowa jasnożółta żaba żyjąca w tropikalnych lasach Kolumbii, o głośnej nazwie Straszne pnącze liściowe (łac. Phyllobates terribilis) jest w stanie zabić więcej niż jedną osobę. Faktem jest, że jej skóra pokryta jest trującym śluzem zawierającym toksyczną substancję batrachotoksynę. Miejscowi Indianie używają tego śluzu do robienia zatrutych strzał. Nazywają tę żabę „cocoi”. Trucizna jednej takiej żaby wystarcza na 50 zatrutych strzał, a do zabicia jednej osoby wystarczy tylko 2 mg. oczyszczony jad tego płaza.


Niektóre gatunki płazów preferują wilgotne miejsca, inne na przemian przebywają w wodzie z lądem, inne spędzają większość życia na drzewach, a jeszcze inne żyją wyłącznie w wodzie. Ponadto niektóre płazy żyją w wodzie słodkiej, inne zaś tylko w słonej wodzie morskiej, jak na przykład ropucha morska (łac. Bufo marinus). Później przyjrzymy się poszczególnym gatunkom płazów, ich siedliskom i sposobowi życia.

Niektóre gatunki płazów zapadają w sen zimowy, gdy zaistnieją dla nich ekstremalne warunki, inne natomiast nie śpią przez cały sezon i czują się świetnie. Niektóre są aktywne w nocy, inne w ciągu dnia.

Aksolotl

Pomimo tego, że zdecydowana większość tych zwierząt preferuje warunki ciepłe, a nawet gorące, niektóre gatunki płazów są w stanie wytrzymać dość długie okresy zamarzania lub suszenia. Istnieją płazy, które potrafią odbudować lub „wyhodować” (regenerować) utracone części ciała.

W rzeczywistości, jak rozumiesz, nie można poświęcić jednego artykułu wszystkim typom płazów, ponieważ jest ich ogromna liczba, a każdy z nich ma swoje indywidualne cechy.


Następnie będziemy kontynuować ten obszerny temat i na pewno w miarę możliwości opowiemy o poszczególnych typach płazów, tj. Każdemu z nich poświęcimy wiele nowych, ciekawych artykułów. Mamy nadzieję, że uznałeś to za interesujące. I do zobaczenia na łamach „Podwodnego Świata”.

Podsumowując, polecam obejrzeć filmy, które przybliżą Państwu kilka ciekawych gatunków płazów. A po filmie znajdziesz linki do nowych artykułów, które powiedzą Ci wiele ciekawych rzeczy na temat niesamowitych przedstawicieli świata płazów.

Teoria przygotowania do bloku nr 4 Jednolitego Egzaminu Państwowego z biologii: z system i różnorodność świata organicznego.

Klasa płazów lub płazów (płazów)

Płazy to jedna z klas rodzaju Chordata, pierwszych kręgowców przystosowanych do życia na lądzie. Ich budowa jest najbardziej prymitywna w porównaniu do innych kręgowców lądowych. Klasa obejmuje łącznie ponad 7700 gatunków. Płazy nadal potrzebują wody do rozmnażania, dlatego zajmują pozycję pośrednią między prawdziwymi kręgowcami lądowymi a wodnymi.

Pojawienie się płazów spowodowało zasiedlenie ziemi. Zakłada się, że pierwsze płazy wywodzą się od ryb płetwiastych lub ich przodków.

Korpus i okładki

Budowa ciała jest typowa dla kręgowców lądowych: cztery pięciopalczaste kończyny, tułów z ruchomą głową i ogonem. Żaby i ropuchy nie mają ogona, a kręgosłup szyjny jest krótki, więc głowa nie jest zbyt ruchoma.

Powłokę ciała reprezentuje miękka, naga skóra, która jest bardzo przepuszczalna dla gazów i wody. Taka skóra szybko wysycha na lądzie, ale mogą przez nią transportować gazy.

Układ mięśniowo-szkieletowy

Szkielet płazów bardzo różni się od szkieletu ryb; zachodzi szereg przemian związanych z lądowym sposobem życia. Pojawiają się pasy kończyn (łopatki i miednica), a części kręgosłupa są zróżnicowane.

Kończyny są utworzone przez wydłużone kości, które działają zasada dźwigni. Jest to szczególnie widoczne na potężnych tylnych kończynach żab, które są przystosowane do skakania. U płazów bezogonowych kości przedramienia i goleni są zrośnięte w jedną.

Mięśnie tracą swoją segmentowaną strukturę. Mięśnie są zróżnicowane i rozproszone po całym ciele, co pozwala na dość złożone ruchy.

Układ oddechowy

Płazy o wilgotnej skórze większość tlenu (do 80%) pozyskują poprzez oddychanie skóry.

Płuca i drogi oddechowe są lepiej rozwinięte u gatunków prowadzących lądowy tryb życia. Tak więc u traszek, które większość życia spędzają w wodzie, płuca są reprezentowane przez torby o gładkich ścianach. Ropuchy, które niemal całe życie spędzają na lądzie, mają suchą skórę i bardzo grudkowatą ścianę worka płucnego, co kilkakrotnie zwiększa powierzchnię wymiany gazowej.

Dno jamy ustnej płazów jest ruchome, za jego pomocą powietrze wpompowywane jest do płuc. Mechanizm ten jest słabo skuteczny, nie zapewnia całkowitej wymiany powietrza.

Układ krążenia

Wraz z pojawieniem się płuc pojawiło się również krążenie płucne. Zatem płazy są pierwszymi zwierzętami z dwoma kręgami krążenia, dużym i małym. Skóra jest obficie ukrwiona, gdyż wchłania także tlen.

Serce jest trójkomorowe. Krew bogata w tlen wraca do lewego przedsionka, skąd wpływa do komory. Uboga w tlen krew żylna dociera z narządów i tkanek do prawego przedsionka, a także wpływa do komory. W ten sposób krew miesza się w komorze, a krew o niskiej zawartości tlenu jest przenoszona z serca po całym organizmie.

Wszystkie utworzone elementy krwi, w tym czerwone krwinki, zatrzymują jądra.

Ponieważ płazy są zwierzętami zmiennocieplnymi, aktywność ich procesów metabolicznych zależy od temperatury otoczenia. Metabolizm zwykle nie jest intensywny, dlatego zwierzęta mają niezbyt sprawną wymianę gazową i ukrwienie.

Układ trawienny

Układ trawienny jest standardowy i składa się z jamy ustnej, gardła, przełyku, żołądka i jelit. Jelito kończy się w kloace, skąd wychodzą również przewody układu wydalniczego i rozrodczego. Istnieją dwa gruczoły trawienne: wątroba i trzustka.

Język może być bardzo długi i elastyczny, „wystrzeliwuje” z jamy ustnej i służy do chwytania pokarmu.

Układ nerwowy

Mózg płazów ma porównywalną objętość z mózgiem ryb. Różni się rozwojem działów. Móżdżek ze względu na małą ruchliwość i monotonię ruchów jest słabo rozwinięty. Przodomózgowie jest całkiem dobre, co wskazuje na powikłanie zachowania płazów. Zwiększa się także całkowita liczba komórek nerwowych.

Oczy płazów są przystosowane do widzenia zarówno w powietrzu, jak i pod wodą. Pojawia się wypukła rogówka i soczewka. Aby chronić oczy przed wysychaniem i zatykaniem, pojawiają się ruchome powieki i błony mrugające. Powieki zamykają się od góry i od dołu, a błony mrugające zamykają się od boków do środka.

Oczy żaby znajdują się po bokach ciała, co zapewnia bardzo szeroki kąt widzenia. Płazy potrafią asynchronicznie poruszać oczami.

Kolejną ważną adaptacją do życia na lądzie jest pojawienie się ucha środkowego. Zawiera jedną kosteczkę słuchową – strzemiączek. Nie ma ucha zewnętrznego (małżowiny usznej); na głowie znajdują się małe wgłębienia prowadzące do błony bębenkowej. Wibracje powietrza przenoszone są z błony bębenkowej na strzemiączek, co wzmacnia dźwięk i przekazuje go do ucha wewnętrznego.

Zmysł węchu odbywa się za pomocą komórek czuciowych znajdujących się w dołach węchowych. Ze środowiskiem zewnętrznym łączą się za pomocą nozdrzy, a z jamą ustno-gardłową za pomocą nozdrzy, czyli wewnętrznych otworów nosowych. Podczas oddychania stale analizowany jest skład chemiczny powietrza.

Układ wydalniczy

Jest reprezentowany przez nerki tułowia, które usuwają nadmiar wody i produktów przemiany materii. Uwalnia się mocznik, mocz dostaje się do kloaki przez moczowody i może gromadzić się w pęcherzu.

Układ rozrodczy i reprodukcja

Samiec ma sparowane jądra, samica ma jajniki. Nawożenie ma charakter głównie zewnętrzny, jak u ryb. Samcom brakuje narządu kopulacyjnego.

Dymorfizm płciowy jest rzadko wyrażany. Samice są zwykle większe od samców, co wynika z dużych jaj, które zwierzęta składają w dużych ilościach.

Rozwój z metamorfozą. Kijanki, larwy płazów, mają taką samą budowę narządów jak ryby. Istnieją skrzela, powierzchowna linia boczna, dwukomorowe serce i jedno krążenie. U niektórych wodnych ogonów linia boczna pozostaje zachowana do wieku dorosłego.

Różnorodność i rola w przyrodzie

W klasie płazów występują trzy rzędy: bezogonowy, ogoniasty I bez nóg.

Rząd anuranów obejmuje żaby, ropuchy i żaby drzewne. W sumie zawiera ponad 6000 gatunków. Mają krótkie ciało i mocne tylne kończyny. Rozmiary od 1 do 30 cm. Dorosłe osobniki nie mają ogona. W tropikach występuje wiele gatunków drzew. Niektóre żaby mają trujące gruczoły, za pomocą których polują i chronią się przed wrogami. Zwierzęta bezogonowe mają rozwinięty głos, dzięki któremu samce przyciągają samice.

Rząd płazów ogoniastych obejmuje około 700 gatunków; w strukturze zewnętrznej i wewnętrznej zachowały największe podobieństwo do ryb. Żyją głównie na półkuli północnej. Ciało wydłużone, zwykle do 30 cm, kończyny słabo rozwinięte. U większości gatunków nawożenie ma charakter wewnętrzny i występują zwierzęta żyworodne. Wiele gatunków opiekuje się swoim potomstwem. Traszki są w stanie wytrzymać ujemne temperatury przez długi czas. Traszki zwyczajne również dobrze się regenerują, potrafią przywrócić nie tylko odcięte kończyny, ale także oczy.

Beznogie są bez kończyn, ciało jest wydłużone, przypominające robaka. W sumie w rzędzie występuje około 200 gatunków. Typowym przedstawicielem jest caecilian, który żyje w tropikach i większość życia spędza pod ziemią.

Płazy można spotkać we wszystkich częściach świata z wyjątkiem Antarktydy. Większość gatunków żyje w krajach tropikalnych, gdzie jest ciepło, wilgotno i jest pod dostatkiem pożywienia.

Spożywa się mięso niektórych płazów. Żaby i ropuchy żywią się szkodnikami i ślimakami, które są korzystne dla rolnictwa. Same płazy stanowią pokarm dla wielu ptaków i ssaków.

Skórę pokryły łuski, na ogonie znajdowało się ostrze pływające i pozostałości osłony skrzelowej. Mieli jednak już pięciopalczaste kończyny, za pomocą których mogli okresowo czołgać się na ląd i poruszać się po nim.

Pierwsze płazy pojawiły się na Ziemi w połowie ery paleozoicznej. To były Ichtiostegas. Od nich pochodziło stegocefale- duża grupa starożytnych płazów, która dała początek współczesnym płazom.

Przedstawiciele klasy Płazy to kręgowce prowadzące wodno-lądowy tryb życia. Przodkowie współczesnych płazów jako pierwsi wylądowali na lądzie w procesie ewolucji.

W związku z rozwojem przez płazy nowego środowiska lądowo-powietrznego ich struktura zewnętrzna i wewnętrzna stała się bardziej złożona. Kończyny współczesnych płazów składają się z trzech części, połączonych ze sobą ruchomo, co ułatwia aktywny ruch. Płazy oddychają światło I mokra skóra, więc żyją tylko w wilgotnych miejscach. U płazów trzykomorowy serce. Układ krwionośny składa się z dwóch kół krążeniowych.

W trakcie długiego rozwoju historycznego powstały współczesne gatunki płazów. Jest ich mniej niż u innych klas kręgowców – około 4 tys.

Skóra

Skóra płazów jest naga i bogata w gruczoły. Gruczoły wydzielają dużo śluzu, który zmniejsza tarcie podczas pływania, a na lądzie chroni organizm przed wysychaniem. Skóra odgrywa ważną rolę w oddychaniu. Poprzez sieć naczyń włosowatych znajdujących się w niej krew jest nasycana tlenem i uwalniana z dwutlenku węgla. Gruczoły skórne skręcone trucizną chronią wiele płazów przed drapieżnikami.

Język

Większość płazów ma lepki język, który służy do łapania małych zwierząt (owadów, robaków, ślimaków).

Oczy

Podczas połykania gałki oczne pomagają wepchnąć bolus pokarmowy do przełyku.

Oczy płazów są chronione przed wysychaniem i zanieczyszczeniem przez dwie powieki. Powierzchnia oka zwilżona jest wydzieliną gruczołu łzowego. Rogówka oka jest wypukła (a nie płaska, jak u ryb), soczewka ma postać soczewki dwuwypukłej (a nie okrągła, jak u ryb), więc płazy widzą dalej niż ryby.

Szkielet

W kręgosłupie płazów ukształtowały się dwie nowe części – szyjna i krzyżowa. Zapewnia to ruchomy staw pomiędzy głową a tułowiem.

Kończyna przednia składa się z trzech części: barku, przedramienia i dłoni. Tylna składa się z uda, podudzia i stopy. Potężne mięśnie są przyczepione do kości kończyn, umożliwiając płazom aktywne poruszanie się po lądzie.

Oddech

W warunkach lądowych płazy w stanie dorosłym oddychają płucami (są słabo rozwinięte) i skórą. W wodzie całkowicie przechodzą na oddychanie skórne.

Układ krążenia

Serce płazów jest trójkomorowe, składające się z komory i dwóch przedsionków. Krew przepływa przez dwa kręgi krążenia: mały i duży. W małym kółku krew przepływa z komory do płuc, gdzie jest wzbogacana w tlen i wraca do lewego przedsionka, a stamtąd do komory. W dużym kole krew z komory dostarcza tlen i składniki odżywcze do wszystkich narządów zwierzęcia oraz pobiera z nich dwutlenek węgla i produkty przemiany materii. Następnie krew wpływa do prawego przedsionka, a następnie do komory. Dlatego płazy mają zmieszaną krew w sercach.

Metabolizm

Ze względu na słaby rozwój płuc i przepływ mieszanej krwi w organizmie poziom metabolizmu u płazów jest niski. Dlatego oni - zimnokrwisty zwierzęta. Temperatura ich ciała odpowiada temperaturze otoczenia. W chłodne dni aktywność płazów maleje i popadają w odrętwienie. Płazy zimują w schroniskach na lądzie lub w płytkich zbiornikach wodnych.

Układ nerwowy i narządy zmysłów

Układ nerwowy i narządy zmysłów płazów stają się bardziej złożone. Przód mózgu jest dobrze rozwinięty w mózgu.

Narząd słuchu jest w stanie odbierać dźwięki w powietrzu. Płazy mają ucho środkowe z błoną bębenkową i kosteczkę słuchową, które wzmacniają wibracje dźwiękowe.

Wszystkie płazy są dwupienne. Zapłodnienie często ma charakter zewnętrzny. Samice składają do wody jaja, podobne do jaj ryb, które samiec podlewa mlekiem. Po pewnym czasie z jaj wylęgają się larwy – kijanki, które mają wiele podobieństw do larw ryb. W ciągu kilku miesięcy kijanki przechodzą przez etapy indywidualnego rozwoju i przekształcają się w dorosłe płazy.

Wśród płazów bezogonowych występują gatunki o rozwoju bezpośrednim. Są to żaby liściaste z Antyli i Karaibów. Składają jaja na ziemi w wilgotnych miejscach. Już w jajku zarodek wygląda bardziej jak żaba niż kijanka. Rodzą się w pełni ukształtowane.

Najliczniejszą grupę płazów stanowią przedstawiciele rzędu Bezogonowych. Część z nich żyje na stałe w pobliżu zbiorników wodnych ( jezioro, staw, żaby plamiste). Inne mogą przemieszczać się na duże odległości od wody ( ostrolicy, żaby trawiaste, ropuchy) lub żyć na drzewach (żaby).

Żaba jest najbardziej typowym przedstawicielem płazów - obiektem wielu eksperymentów laboratoryjnych, dla których wzniesiono jej pomnik na terenie Sorbony (Paryż). Kolejny pomnik żaby znajduje się w Tokio.Materiał ze strony

Większość przedstawicieli zakonu Beznogich ( cher-vyagi) żyją w wilgotnej glebie na głębokości do 60 cm. Do rzędu Caudates zaliczają się salamandry, traszki, proteas, syreny.

Płazy zajmują ważne miejsce w łańcuchach pokarmowych ekosystemów wodnych i lądowych. Płazy żywią się owadami i ich larwami, a także pająkami, mięczakami i narybkiem ryb. Wśród owadów, którymi żywią się żaby i ropuchy, znajduje się duża liczba szkodników rolniczych i leśnych. Latem jedna żaba może zjeść ponad tysiąc szkodliwych owadów. Wiele ryb, ptaków, węży, jeży żywi się płazami,

Wybór redaktora
Podatek od wartości dodanej nie jest opłatą bezwzględną. Podlega mu szereg rodzajów działalności gospodarczej, inne natomiast są zwolnione z podatku VAT....

„Myślę boleśnie: grzeszę, jest mi coraz gorzej, drżę przed karą Bożą, ale zamiast tego korzystam tylko z miłosierdzia Bożego. Mój grzech...

40 lat temu, 26 kwietnia 1976 r., zmarł minister obrony Andriej Antonowicz Greczko. Syn kowala i dzielnego kawalerzysty, Andriej Greczko...

Data bitwy pod Borodino, 7 września 1812 roku (26 sierpnia według starego stylu), na zawsze zapisze się w historii jako dzień jednego z najwspanialszych...
Pierniki z imbirem i cynamonem: piecz z dziećmi. Przepis krok po kroku ze zdjęciami Pierniki z imbirem i cynamonem: piecz z...
Oczekiwanie na Nowy Rok to nie tylko udekorowanie domu i stworzenie świątecznego menu. Z reguły w każdej rodzinie w przeddzień 31 grudnia...
Ze skórek arbuza można przygotować pyszną przekąskę, która świetnie komponuje się z mięsem lub kebabem. Ostatnio widziałam ten przepis w...
Naleśniki to najsmaczniejszy i najbardziej satysfakcjonujący przysmak, którego receptura przekazywana jest w rodzinach z pokolenia na pokolenie i ma swój własny, niepowtarzalny...
Co, wydawałoby się, może być bardziej rosyjskie niż kluski? Jednak pierogi weszły do ​​kuchni rosyjskiej dopiero w XVI wieku. Istnieje...