Struktura czaszki kurczaka. Struktura kurczaka

Kiedy ptaki nabyły zdolność latania, ich budowa uległa zauważalnym zmianom w porównaniu z tą, która była charakterystyczna dla ich gadów przodków. Aby jak najbardziej zmniejszyć masę ciała zwierzęcia, niektóre narządy stały się bardziej zwarte, inne zaś całkowicie zanikły. Jeśli chodzi o łuski, ich miejsce zajęły pióra.

Te z ciężkich konstrukcji, które miały istotne znaczenie, zostały przesunięte bliżej środka ciała, aby poprawić jego równowagę. Ponadto zauważalnie wzrosła sterowność, szybkość i wydajność wszystkich procesów fizjologicznych, co zapewniło zwierzęciu niezbędną siłę lotu.

Szkielet ptaka

Szkielet ptaka charakteryzuje się wyjątkową sztywnością i lekkością. Rozjaśnienie szkieletu uzyskano dzięki redukcji szeregu elementów (głównie w kończynach ptaków), a także dzięki pojawieniu się w niektórych kościach jam powietrznych. Sztywność zapewniono poprzez połączenie szeregu konstrukcji.

Dla wygody opisu szkielet ptaków dzieli się na szkielet kończyn i szkielet osiowy. Ten ostatni obejmuje mostek, żebra, kręgosłup i czaszkę, a drugi składa się z łukowatego barku i obręczy miedniczej z przyczepionymi do nich kośćmi kończyn tylnych i przednich.

Budowa czaszki u ptaków

Czaszkę ptaka charakteryzują ogromne oczodoły. Ich rozmiar jest tak duży, że sąsiadująca z nimi puszka mózgowa jest jakby odepchnięta przez oczodoły.

Bardzo mocno wystające kości tworzą bezzębną szczękę górną i dolną, które odpowiadają dziobowi i żuchwie. Otwory na uszy znajdują się pod dolną krawędzią oczodołów i prawie blisko nich. W przeciwieństwie do górnej części szczęki u ludzi, ptasia górna szczęka jest ruchoma ze względu na specjalne, zawiasowe mocowanie do puszki mózgowej.

Kręgosłup ptaków składa się z wielu małych kości zwanych kręgami, które są ułożone jedna za drugą, zaczynając od podstawy czaszki aż do końca ogona. Kręgi szyjne są wyraźne, bardzo ruchliwe i co najmniej dwukrotnie liczniejsze niż u większości ssaków, w tym ludzi. Dzięki temu ptaki mogą bardzo mocno przechylać głowę i obracać ją w niemal dowolnym kierunku.

Kręgi piersiowe łączą się stawowo z żebrami i w większości przypadków są ze sobą mocno zrośnięte. W okolicy miednicy kręgi są zrośnięte w jedną długą kość zwaną kością krzyżową. Takie ptaki charakteryzują się niezwykle sztywnym grzbietem. Pozostałe kręgi ogonowe są dość ruchome, z wyjątkiem kilku ostatnich, połączonych w jedną kość zwaną pygostylem. Swoim kształtem przypominają lemiesze i stanowią szkieletowe podparcie dla długich piór ogona.

Klatka piersiowa u ptaków

Serce i płuca ptaka są chronione zewnętrznie i otoczone żebrami i kręgami piersiowymi. Ptaki szybko latające charakteryzują się niezwykle szerokim mostkiem, który urósł do stępki. Zapewnia to efektywne przyczepienie głównych mięśni latających. W większości przypadków im większy kil ptaka, tym silniejszy jest jego lot. Ptaki, które w ogóle nie latają, nie mają stępki.

Obręcz barkowa, która łączy skrzydła ze szkieletem kręgosłupa, jest utworzona z każdej strony przez trzy kości ułożone jak trójnóg. Jedna noga tej struktury (kość kruka – krukowata) spoczywa na mostku ptaka, druga kość, czyli łopatka, leży na żebrach zwierzęcia, a trzecia (obojczyk) łączy się z przeciwległym obojczykiem w pojedynczą kość zwaną „ widelec." Łopatka i kość krucza w miejscu ich styku tworzą jamę panewkową, w której obraca się głowa kości ramiennej.

Budowa skrzydeł u ptaków

Ogólnie rzecz biorąc, kości skrzydeł ptaka są takie same jak kości ludzkiego ramienia. Podobnie jak u ludzi, jedyną kością kończyny górnej jest kość ramienna, która łączy się w stawie łokciowym z dwiema kośćmi (łokciową i promieniową) przedramienia. Poniżej zaczyna się pędzel, którego wiele elementów, w przeciwieństwie do ludzkich odpowiedników, jest ze sobą stopionych lub całkowicie zagubionych. W rezultacie pozostają tylko dwie kości nadgarstka, jedno zapięcie (duża kość śródręcza) i cztery kości paliczków, które odpowiadają trzem palcom.

Skrzydło ptaka jest znacznie lżejsze niż kończyny jakiegokolwiek innego kręgowca lądowego o wielkości podobnej do ptaka. Wyjaśnia to nie tylko fakt, że szczotka ptaka zawiera mniej elementów. Powodem jest również to, że długie kości przedramienia i barku ptaka są puste.

Ponadto w kości ramiennej znajduje się specyficzny worek powietrzny, który należy do układu oddechowego. Skrzydłu dodatkowej lekkości dodaje fakt, że nie ma w nim dużych mięśni. Zamiast mięśni główne ruchy skrzydeł są kontrolowane przez ścięgna bardzo rozwiniętej mięśni mostka.

Lotki wystające z dłoni nazywane są lotkami pierwotnymi (dużymi), a te przyczepione do kości łokciowej przedramienia nazywane są lotkami wtórnymi (małymi). Oprócz tego wylewane są jeszcze trzy pióra skrzydłowe, które przyczepia się do pierwszego palca, a także pióra ukryte, które gładko, niczym płytki, zachodzą na nasady lotek.

Jeśli chodzi o pas miedniczy u ptaków, po obu stronach ciała składa się on z trzech połączonych ze sobą kości. Są to kość biodrowa, łonowa i kulszowa, przy czym kość biodrowa jest połączona z kością krzyżową, która ma złożoną strukturę. Ta złożona konstrukcja chroni nerki od zewnątrz, zapewniając jednocześnie silne połączenie nóg z szkieletem barkowym. Tam, gdzie zbiegają się ze sobą trzy kości obręczy miedniczej, występuje znaczna głębokość panewki. Obraca się w nim głowa kości udowej.

Budowa nóg ptaków

Podobnie jak u ludzi, kość udowa ptaków stanowi rdzeń górnej części kończyn dolnych. W stawie kolanowym kość piszczelowa jest przyczepiona do tej kości. Ale jeśli u ludzi piszczel obejmuje piszczel i piszczel, to u ptaków są one połączone ze sobą, a także z jedną lub kilkoma kościami stępu. Razem ten element nazywany jest kością piszczelową. Jeśli chodzi o kość strzałkową, zauważalny jest tylko krótki, cienki element, który przylega do kości piszczelowej.

Budowa nóg u ptaków

W stawie śródstopnym (kostkowym) stopa jest przyczepiona do kości piszczelowo-stępowej, która składa się z jednej kości długiej, kości palców i stępu. Ten ostatni tworzą połączone ze sobą elementy śródstopia, a także kilka dolnych kości stępu.

Większość ptaków ma cztery palce, z których każdy jest przymocowany do stępu i kończy się pazurem. Pierwszy palec u ptaków jest skierowany do tyłu. Pozostałe palce są w większości przypadków skierowane do przodu. Niektóre gatunki mają drugi lub czwarty palec skierowany do tyłu (jak pierwszy). Należy zauważyć, że u jerzyków pierwszy palec, podobnie jak pozostałe palce, jest skierowany do przodu, natomiast u rybołowa może obracać się w obu kierunkach. Stęp ptaków nie opiera się na ziemi, chodzą jedynie na palcach, nie opierając pięt na ziemi.

Układ mięśniowy u ptaków

Nogi, skrzydła i inne części ciała ptaka napędzane są przez około 175 różnych mięśni poprzecznie prążkowanych. Mięśnie te nazywane są również dobrowolnymi, ponieważ ich skurcze mogą być kontrolowane przez świadomość i dlatego mogą być dobrowolne. Z reguły mięśnie te są sparowane, rozmieszczone symetrycznie po prawej i lewej stronie ciała.

Głównymi mięśniami odpowiedzialnymi za lot są mięsień piersiowy i mięsień nadkruczoidowy. Oba mięśnie zaczynają się na mostku. Największym mięśniem jest mięsień piersiowy. Pociąga skrzydło w dół, powodując, że ptak porusza się w powietrzu w górę i do przodu. A mięsień nadkruczoidowy unosi skrzydło do góry, w kierunku przeciwnym do pracy mięśnia piersiowego, przygotowując je do kolejnego płata. Trzeba powiedzieć, że u indyka i kurczaka domowego te dwa mięśnie są uważane za „białe mięso”, a pozostałe mięśnie za „ciemne mięso”.

Oprócz dobrowolnych mięśni szkieletowych, ptaki, podobnie jak inne kręgowce, mają mięśnie gładkie, które leżą warstwami w ścianach narządów układu moczowo-płciowego, trawiennego, naczyniowego i oddechowego. Ponadto w skórze znajdują się mięśnie gładkie. Odpowiadają za ruch piór. W oczach znajdują się mięśnie gładkie, dzięki którym obraz skupia się na siatkówce. Mięśnie takie, w odróżnieniu od mięśni prążkowanych, nazywane są mięśniami mimowolnymi, gdyż pracują bez wolicjonalnej kontroli.

Układ nerwowy u ptaków

Centralny układ nerwowy ptaków składa się z rdzenia kręgowego i mózgu utworzonego przez wiele neuronów i komórek nerwowych.

Najbardziej widoczną częścią mózgu ptaków są półkule mózgowe, które reprezentują ośrodek, w którym występuje większa aktywność nerwowa. Powierzchnia tych półkul nie ma typowych dla wielu ssaków zwojów ani rowków, a jej powierzchnia jest dość mała, co pokrywa się ze stosunkowo słabo rozwiniętą inteligencją większości ptaków. Wewnątrz półkul mózgowych znajdują się ośrodki koordynacji tych form aktywności, które są związane z instynktem, w tym instynktów karmienia i śpiewania.

Szczególnie interesujący jest ptasi móżdżek, który znajduje się bezpośrednio za półkulami mózgowymi i jest pokryty zwojami i rowkami. Jego duże rozmiary i konstrukcja odpowiadają złożonym zadaniom związanym z utrzymaniem równowagi w powietrzu i koordynacją wielu ruchów niezbędnych do lotu.

Układ sercowo-naczyniowy u ptaków

W stosunku do wielkości ciała serce ptaków jest zauważalnie większe niż u ssaków tej samej wielkości. Zauważono, że im mniejszy jest dany gatunek ptaka, tym większe będzie jego serce (oczywiście w stosunku do wielkości ciała). Na przykład u kolibrów masa serca stanowi 2,75% całkowitej masy ciała. Jest to konieczne, aby wszystkie ptaki wieloletnie mogły zapewnić szybkie krążenie krwi. To samo dotyczy gatunków ptaków żyjących na dużych wysokościach lub w zimnych obszarach. I podobnie jak u ssaków, ptaki mają serce czterokomorowe.

Tętno zależy od wielkości serca i samego zwierzęcia, a także od stopnia obciążenia. Na przykład tętno strusia w stanie spoczynku wynosi około 70 uderzeń/min, podczas gdy u kolibra w locie wzrasta do 615 uderzeń/min. Jednak nadmierny strach może przestraszyć ptaka tak bardzo, że zwiększone ciśnienie może spowodować pęknięcie tętnic i śmierć ptaka.

Podobnie jak ssaki, ptaki są zwierzętami ciepłokrwistymi. Ponadto zakres normalnej temperatury ciała jest dla nich wyższy niż u człowieka i waha się od 37,7 do 43,5 stopnia. Z reguły krew ptaków zawiera więcej czerwonych krwinek niż większość ssaków. Dzięki temu krew ptaka może w jednostce czasu przenosić więcej tlenu, co jest bardzo ważne dla lotu.

Układ oddechowy u ptaków

U prawie wszystkich ptaków nozdrza prowadzą do jam nosowych znajdujących się u nasady dzioba. Są jednak wyjątki: głuptaki, kormorany i niektóre inne gatunki ptaków nie mają nozdrzy i dlatego zmuszone są oddychać przez usta. Powietrze wpadające do nosa lub ust przemieszcza się do krtani, za którą zaczyna się tchawica.

W przeciwieństwie do ssaków krtań ptaków nie wydaje dźwięków, jest jedynie aparatem zastawkowym, który chroni dolne drogi oddechowe przed przedostawaniem się wody i pożywienia.

Bliżej płuc tchawica dzieli się na dwa oskrzela, które wchodzą po jednym do każdego płuca. W miejscu ich rozdzielenia znajduje się dolna krtań, która pełni funkcję aparatu głosowego ptaka. Tworzą go skostniałe, rozszerzone kości tchawicy i oskrzeli, a także błony wewnętrzne. Przyczepione są do nich pary specjalnych mięśni śpiewających. Kiedy powietrze wydychane z płuc przechodzi przez dolną krtań, wprawia w drgania błony śluzowe, co powoduje powstawanie dźwięków. Ptaki wytwarzające szeroką gamę dźwięków mają więcej śpiewających mięśni, które obciążają błony głosowe, niż te gatunki, które śpiewają słabo.

Każde oskrzele przedostające się do płuc dzieli się na cienkie rurki. Ściany tych rurek są przesiąknięte kapilarami krwi, które pobierają tlen z powietrza i oddają do niego z powrotem dwutlenek węgla. Rurki te skierowane są do cienkościennych worków powietrznych, przypominających bańki mydlane, do których nie przenikają kapilary. Worki te lokalizują się na zewnątrz płuc – w miednicy, ramionach, szyi, wokół narządów trawiennych i dolnej krtani, a nawet wnikają w duże kości skrzydeł i nóg.

Kiedy ptak wdycha, powietrze dostaje się do tych samych worków przez rurki, a podczas wydechu przechodzi z worków przez rurki przez płuca, gdzie ponownie następuje wymiana gazowa. Dzięki temu podwójnemu oddychaniu zwiększa się dopływ tlenu do organizmu, co stwarza korzystniejsze warunki do lotu.

Ponadto worki powietrzne nawilżają powietrze, a także regulują temperaturę ciała. Osiąga się to dzięki temu, że w wyniku parowania i promieniowania otaczające tkanki mogą tracić ciepło. Dzięki temu ptaki nabywają zdolność pocenia się od wewnątrz, co jest godną rekompensatą za brak gruczołów potowych u ptaków. Ponadto worki powietrzne pomagają usunąć nadmiar płynu z organizmu.

Budowa układu pokarmowego u ptaków

Ogólnie można powiedzieć, że układ pokarmowy ptaków to pusta rurka rozciągająca się od dzioba aż do otworu kloaki. Rurka ta spełnia wiele funkcji jednocześnie, pobierając pokarm, wydzielając soki z enzymami rozkładającymi żywność, wchłaniając substancje, a także usuwając niestrawione resztki jedzenia. Jednak pomimo tego, że wszystkie ptaki mają tę samą budowę układu pokarmowego i jego funkcje, istnieją różnice w niektórych szczegółach, które są związane z nawykami żywieniowymi, a także z dietą określonej grupy ptaków.

Proces trawienia rozpoczyna się w momencie przedostania się pokarmu do ust. Większość ptaków ma gruczoły ślinowe, które wydzielają ślinę zwilżającą pokarm i w tym miejscu rozpoczyna się trawienie pokarmu. U niektórych ptaków, np. jerzyków, gruczoły ślinowe wydzielają lepki płyn, który służy do budowy gniazd.

Funkcje i kształt języka, a także dzioba ptaka zależą od trybu życia konkretnego gatunku ptaka. Język może służyć zarówno do trzymania pokarmu w ustach i manipulowania nim w jamie ustnej, jak i do smakowania i odczuwania pokarmu.

Kolibry i dzięcioły mają bardzo długi język, który może wystawać daleko poza dziób. Niektóre dzięcioły posiadają na końcu języka skierowane do tyłu kolce, dzięki którym ptak może wyciągać na powierzchnię owady i ich larwy znajdujące się w korze. Ale język z reguły jest rozwidlony na końcu i zwinięty w rurkę, która pomaga wysysać nektar z kwiatów.

U bażantów, cietrzewów i indyków, a także u niektórych innych ptaków część przełyku jest trwale powiększona (tzw. wole) i służy do przechowywania pożywienia. U wielu ptaków przełyk jest dość rozciągliwy i może pomieścić znaczną ilość pokarmu przez pewien czas, zanim trafi on do żołądka.

Żołądek u ptaków dzieli się na część gruczołową i mięśniową („pępek”). Część gruczołowa wydziela sok żołądkowy, który rozkłada pokarm na substancje nadające się do późniejszego wchłaniania. Część mięśniowa żołądka charakteryzuje się grubymi ścianami i twardymi wewnętrznymi prążkami, które rozdrabniają pokarm pozyskiwany z żołądka gruczołowego, który pełni u tych bezzębnych zwierząt funkcję kompensacyjną. Ściany mięśni są szczególnie grube u ptaków żywiących się nasionami i innymi pokarmami stałymi. Ponieważ część pokarmu, który dostał się do żołądka, może być niestrawiona (na przykład stałe części owadów, sierść, pióra, części kości itp.), wiele ptaków drapieżnych ma w „pępku” zaokrąglone, płaskie granulki, które od czasu do czasu bekają.

Przewód pokarmowy kontynuuje jelito cienkie, które bezpośrednio następuje po żołądku. To tutaj następuje ostateczne trawienie pokarmu. Jelito grube u ptaków to gruba prosta rurka prowadząca do kloaki. Oprócz tego przewody układu moczowo-płciowego otwierają się również do kloaki. W rezultacie do kloaki dostają się zarówno odchody, jak i plemniki, jaja i mocz. Wszystkie te produkty opuszczają ciało ptaka przez ten jeden otwór.

Układ moczowo-płciowy u ptaków

Kompleks moczowo-płciowy składa się z układów wydalniczych i rozrodczych, które są ze sobą bardzo ściśle powiązane. Układ wydalniczy funkcjonuje w sposób ciągły, natomiast drugi uruchamia się tylko w określonych porach roku.

Układ wydalniczy składa się z szeregu narządów, wśród których znajdują się przede wszystkim dwie nerki, które usuwają produkty przemiany materii z krwi i tworzą mocz. Ptaki nie mają pęcherza, więc mocz przechodzi przez moczowody bezpośrednio do kloaki, gdzie większość wody jest ponownie wchłaniana do organizmu. Pozostałość przypominającą białą owsiankę jest wyrzucana wraz z ciemnym kałem pochodzącym z jelita grubego.

Układ rozrodczy u ptaków

Układ ten składa się z gruczołów płciowych (gonad) i wychodzących z nich rurek. Męskie gonady są reprezentowane przez parę jąder, w których powstają gamety (męskie komórki rozrodcze) - plemniki. Kształt jąder jest eliptyczny lub owalny, przy czym lewe jądro jest zwykle większe niż prawe. Jądra znajdują się w jamie ciała, w pobliżu przedniego końca każdej nerki. W miarę zbliżania się okresu godowego hormony przysadki, ze względu na swoje stymulujące działanie, powodują kilkusetkrotne powiększenie jąder. Przez cienki i kręty przewód deferens plemniki z każdego jądra przedostają się do pęcherzyka nasiennego. To tam się gromadzą, pozostając aż do kopulacji i wytrysku, który następuje w tym momencie. Jednocześnie wchodzą do kloaki i wychodzą przez jej otwór.

Jajniki (gonady żeńskie) wytwarzają komórki jajowe (gamety żeńskie). Większość ma tylko jeden (lewy) jajnik. Jajo w porównaniu do mikroskopijnego plemnika ma ogromne rozmiary. Pod względem masy jego główną część stanowi żółtko, które jest materiałem odżywczym dla zarodka, który zaczyna się rozwijać po zapłodnieniu. Jajo z jajnika wchodzi do jajowodu, którego mięśnie wypychają jajo przez różne obszary gruczołowe zlokalizowane w ścianach jajowodu. Za ich pomocą żółtko jest otoczone białkiem, błonami pod skorupką i skorupą, która składa się głównie z wapnia. Na koniec dodaje się pigmenty, aby pokolorować muszlę w tym czy innym kolorze. Aby jajo stało się gotowe do złożenia, potrzeba około jednego dnia.

Ptaki charakteryzują się zapłodnieniem wewnętrznym. Podczas kopulacji plemniki dostają się do kloaki samicy, a następnie przemieszczają się w górę jajowodu. Gamety żeńskie i męskie (czyli samo zapłodnienie) występują w górnym końcu jajowodu, jeszcze zanim jajo zostanie pokryte białkiem, błonami podskorupowymi i skorupą.

Jeśli znajdziesz błąd, zaznacz fragment tekstu i kliknij Ctrl+Enter.

Warto zacząć od tego, że kurczak to ptak. Pomimo wątpliwości niektórych co do jej zdolności do latania, zalicza się ją właśnie do tej klasy. Kura domowa ma przednią parę kończyn przystosowanych do lotu i tylną – do stabilnego stania na ziemi.

Ponadto anatomia narządów wewnętrznych tego drobiu również różni się od budowy ssaków. Tak więc ich główna cecha: obecność specjalnego narządu - pokładełka, za pomocą którego ptaki mogą rodzić swoje potomstwo w muszli. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jakie inne cechy zawiera ciało tak znajomego ptaka.

Szkielet

Tradycyjnie dzieli się na głowę, tułów i kończyny. Głowa kurczaka wygląda na bardzo małą w porównaniu do ciała i składa się z czaszki z wyrostkiem rogowym – dziobem. Jest osadzony na długiej szyi, składającej się z 13-14 kręgów szyjnych. Kręgosłup kontynuuje odcinek piersiowy składający się z 7-9 kręgów, a następnie odcinek lędźwiowo-krzyżowy. Kręgi w nim są zespolone nie tylko ze sobą, ale także z ostatnią kością piersiową i pierwszą kością ogonową. Linię uzupełnia 5-7 ruchomych kręgów ogona, z których ostatni nazywany jest kością ogonową - to do niego przymocowane są pióra ogona.

Kręgosłup piersiowy ma specjalną kość zwaną stępką - przyczepione są do niej najbardziej obszerne mięśnie klatki piersiowej ptaka. Można to łatwo wyczuć i na tej podstawie rolnicy mogą określić otłuszczenie swoich ptaków.

Ciekawie będzie wiedzieć, że prawie wszystkie kości ptaków są puste - natura zadbała o rozjaśnienie szkieletu tych stworzeń. Dlatego całkowita waga kości kurczaka stanowi tylko 10% jego całkowitej masy. Skrzydła pomagają również ptakom poruszać się po niebie, dlatego są bardzo mobilne i składają się z wielu kości. Są to kość ramienna, przedramię, kości nadgarstka, kość śródręcza i palce.

Tylne kończyny kurcząt są znacznie dłuższe od przednich i przylegają prawie do tyłu, prawie połowa ich długości jest ukryta pod upierzeniem. Składają się z kości piszczelowej, piszczelowej, strzałkowej, kości udowej i stępu. Stopa składa się najczęściej z 4 palców, choć zdarzają się rasy, które mają ich mniej lub więcej. Koguty mają ponadto wystające narośla na nogach - ostrogi.

Narządy wewnętrzne

Wewnętrzna struktura ptaków obejmuje te same narządy, które mają ssaki: przełyk, żołądek, jelita, wątrobę i serce, a także specjalne, właściwe tylko ptakom. Aby więc przetworzyć żywność, potrzebowali specjalnego narządu układu trawiennego - rośliny uprawnej. To tutaj żywność jest wstępnie zwilżana i przetwarzana. Następnie trafia do żołądka, gdzie w jego części gruczołowej wydzielany jest sok żołądkowy. Następnie wszystkie korzystne substancje z pożywienia przedostają się do jelit i są wydalane przez zwieracz.

Co ciekawe, jelita kurcząt mierzą 160-170 cm, czyli sześciokrotność długości ich ciała. Ale mimo to proces trawienia przebiega bardzo szybko, dlatego kurczaki prawie zawsze szukają pożywienia. Aby rozdrobnić codzienną dietę, ptaki szczególnie połykają piasek i małe kamyki.

System selekcji ma również swoje własne cechy. Sparowane nerki komunikują się z kloaką, gdzie uwalniany jest kwas moczowy, a sam pęcherz jest nieobecny u ptaków. Aby uformować jajo, kury mają specjalny narząd zwany pokładełkiem. Pochodzi z jajnika kurczaka, a następnie komunikuje się z kloaką. Z reguły tworzenie się jaja w jajowodzie następuje w ciągu 12-48 godzin.

Schemat układu wydalniczego

Każdy wie, że kurczak po uboju potrafi przez jakiś czas biegać bez głowy. Jest to uzasadnione impulsami nerwowymi dostającymi się do organizmu nawet po śmierci.

Bezgłowy Mike

To kogut, który zyskał niespotykaną sławę i jest nawet wpisany do Księgi Rekordów Guinnessa. Co zaskakujące, ptakowi udało się dosłownie stracić głowę i zachować żywotność. Co więcej, ptak żył bez niego przez 18 miesięcy. Historia ta, której początki sięgają 1945 roku, została oficjalnie udokumentowana przez naukowców z Uniwersytetu w Utah. Następnie przyjrzeli się podopiecznemu z farmy Lloyda Olsena.

A wszystko wydarzyło się w ten sposób. 10 września 1945 roku teściowa Loyda przybyła do gospodarstwa Olsenów we Fruita. Na to wydarzenie żona poprosiła o ubój największego domowego kurczaka. Rolnik jednak zlitował się nad swoimi pierzastymi damami i na swoją ofiarę wybrał młodego koguta o imieniu Mike. Ale przypadek lub drżąca ręka właściciela sprawiły, że topór nieco się przekrzywił: kogut pozostał z jednym uchem nienaruszonym i częścią pnia mózgu.

Zwierzak, prawie doprowadzony do stołu, nagle podskoczył, kierując się z powrotem do kurnika. Okazał się całkiem żywotny, szybko urósł w siłę, przetrwał zimę i kolejne lato, a nawet próbował dziobać pożywienie wraz ze wszystkimi innymi ptakami. Zdecydowano się porzucić ten cud i trzeba było go karmić ręcznie roztworem mleka i wody. Uważa się, że zwierzę było w stanie żyć w tym stanie przez kolejne osiemnaście miesięcy. I umarł, bo pewnego dnia po objeździe rolnik w środku nocy nie zdążył na czas oczyścić krtani.

Naukowcy badający zwierzę wskazali, że kogut był w stanie przeżyć tak długo, ponieważ ostrze topora przeszło obok tętnicy szyjnej. Ponadto to pozostały pień mózgu odpowiadał za funkcje życiowe organizmu. Czy uważasz, że kogut, który przeżył 18 miesięcy bez głowy, to tylko mit? Obejrzyj film o kogucie z kanału Bizarre World.

Bezgłowy kurczak dosłownie stał się symbolem swojej ojczyzny - miasta Fruita. Co roku w trzeci weekend maja obchodzony jest tam Dzień Mike'a. Jego program obejmuje rzucanie jajkami i wiele innych zabawnych gier.

Hipnoza kurczaka

Jest jeszcze jeden eksperyment, do którego ptaki dobrze się nadają. Uważa się, że w jeden ciekawy sposób można zamrozić kurczaka nawet na pół godziny. Aby to zrobić, kładą ją na podłodze, a następnie rysują pasek, zaczynając od jej głowy. Ptak zamiera, koncentrując się na linie i leży w bezruchu, dopóki nie zostanie rozproszony lub przeniesiony w inne miejsce. Uważa się, że jest to związane z zespołem katatonicznym, czyli otępieniem związanym ze strachem.

Wideo „Zahipnotyzowany kurczak”

Czy trudno uwierzyć, że można zamrozić kurczaka, patrząc na linię? A oto film z kanału Balyona potwierdzający ten eksperyment.

Szkielet szyi. U kurcząt składa się z 13-14 kręgów, u kaczek - 14-15, u gęsi - 17-18 kręgów. Fossa atlas łączy się z jednym kłykciem stawowym kości potylicznej. W stawie szczytowo-potylicznym możliwe są ruchy obrotowe głowy.

Powierzchnie stawowe trzonów kręgów od powierzchni ogonowej drugiego do ostatniego odcinka szyjnego mają kształt siodła i tworzą stawy, które zapewniają ruchy rozciągające i zginające szyi.

Kości klatki piersiowej. Klatka piersiowa jest krótsza pod względem liczby kręgów i żeber: u kurcząt jest 7 kręgów piersiowych, u kaczek i gęsi 9 (ryc. 333).

Budowa i względne położenie kręgów, żeber i mostka zapewnia ruchy oddechowe klatki piersiowej w kierunku brzuszno-grzbietowym wraz z zbliżaniem i odsuwaniem mostka do kręgosłupa.

Ryż. 333. Szkielet kurczaka

Pierwszy i drugi kręg piersiowy są połączone stawami siodłowymi. Trzony od drugiego do piątego kręgu są zrośnięte. Wyrostki kolczyste grzbietowe zrastają się w ciągły grzbiet. Guzki brzuszne (tubercula ventralia) wznoszą się brzusznie na trzonach kręgów. Siódmy kręg piersiowy łączy się z kością lędźwiowo-krzyżową.

Kurczaki mają 7 par żeberek, kaczki i gęsi 9-10 par. Pierwsze i drugie żebro (rzadko trzecie) są mostkowe, krótkie i niepołączone z mostkiem. Pozostałe żebra składają się z dwóch części: kręgowej, kręgowej i brzuszno-mostkowej. Prawie pośrodku żeber znajdują się stawy łączące część kręgową i mostkową. Na ogonowej krawędzi kręgowej części żeber znajdują się wyrostki niejednorodne - procesus incmati, przylegający do czaszkowej krawędzi kolejnego żebra.

Kość piersiowa - mostek. Na brzusznej powierzchni trzonu mostka, wzdłuż płaszczyzny strzałkowej, unosi się grzebień lub stępka mostka - crista (carina) sterni. Na grzbietowej powierzchni mostka znajdują się otwory pneumatyczne, do których wchodzą występy worków powietrznych klatki piersiowej.

W czaszkowej części mostka znajduje się rękojeść mostka, z jej boku znajdują się dołu stawowe dla kości kruczej i na krawędziach bocznych wyrostków czaszkowych (żebrowych).

Na bocznych krawędziach mostka znajdują się dołu stawowe umożliwiające połączenie z mostkowymi końcami żeber. Za nimi znajdują się boczne prawe i lewe wyrostki piersiowe, skierowane grzbietowo, ogonowo-brzusznie od nich - ogonowe wyrostki brzuszne. Trzon mostka przechodzi w wyrostek środkowy.

Pomiędzy tylnymi wyrostkami brzusznymi a trzonem mostka u kurcząt znajdują się prawe i lewe owalne nacięcia. U kaczek sadzonki te są często zamknięte w pierścienie.

Szkielet okolicy lędźwiowo-krzyżowej. Składa się z połączonych kręgów lędźwiowych, krzyżowych i pierwszego ogonowego, tworząc kość lędźwiowo-krzyżową - lumbosacralis. Boczne krawędzie kości lędźwiowo-krzyżowej łączą się z przyśrodkowymi krawędziami kości biodrowych. Na brzusznej powierzchni kości lędźwiowo-krzyżowej znajdują się otwory międzykręgowe, przez które wychodzą nerwy rdzeniowe.

Nie ma zrostu łonowego, a pomiędzy kośćmi łonowymi jest duża przestrzeń międzyłonowa.

Sekcja ogonowa. Składa się z 5 kręgów u kurcząt i 7 u kaczek i gęsi. Na końcu odcinka ogonowego przyczepiona jest kość ogonowa - kość ogonowa - pygostyl.

Szkielet obręczy barkowej i skrzydeł (kończyn piersiowych). Szkielet kończyny piersiowej tworzy szkielet kostny skrzydeł. Szkielet skrzydła jest przymocowany do szkieletu osiowego za pomocą trzech parzystych kości obręczy barkowej: łopatki, obojczyka i kości kruczej (patrz ryc. 333). Łopatka jest bez chrząstki, w postaci płytki. Trzy powierzchnie stawowe łączą łopatkę z kością ramienną, kośćmi krukowatymi i obojczykiem.

Ryż. 334. Kość ramienna kurczaka

Obojczyk - obojczyk. Prawy i lewy obojczyk są zrośnięte na dystalnych końcach i tworzą rozwidlenie lub łuk. U kurcząt na widelcu w miejscu zespolenia znajduje się mały wyrostek połączony więzadłem z mostkiem. W bliższej części obojczyków znajdują się powierzchnie stawowe umożliwiające połączenie z kością krukowatą i ramienną.

Kość krukowata - os coracoideum (prawa i lewa). Są połączone stawami z mostkiem, kością ramienną i obojczykiem.

Szkielet wolnej kończyny piersiowej (skrzydła). Składa się z tych samych ogniw i kości, co kończyna piersiowa ssaków, ale ich budowa ma cechy związane z funkcją skrzydeł (ryc. 334). Na bliższym końcu kości ramiennej znajduje się głowa stawowa do połączenia z łopatką i kością kruczą, na powierzchni przyśrodkowej znajduje się otwór pneumatyczny – otwór pneumatyczny, prowadzący do jamy powietrznej znajdującej się wewnątrz kości ramiennej. Przez ten otwór jamy kości ramiennej są połączone z międzyobojczykowym workiem powietrznym. Na dalszym końcu kości ramiennej znajdują się powierzchnie stawowe umożliwiające połączenie z kością promieniową i łokciową.

Kość przedramienia, kość łokciowa, jest bardziej rozwinięta niż kość promieniowa (ryc. 335). Pomiędzy nimi znajduje się znaczna przestrzeń międzykostna. W skrzydle spoczynkowym kości przedramienia są skierowane dogłowowo od stawu łokciowego. Kości dłoni są znacznie zmniejszone.

Staw nadgarstkowy zawiera jeden rząd dwóch kości: promienia nadgarstka i kości łokciowej. Kość pośrednia połączyła się z promieniem nadgarstka, kość dodatkowa z kością łokciową nadgarstka. Kości dalszego rzędu stawu nadgarstkowego są całkowicie zrośnięte z kościami śródręcza.

Kości nadgarstkowo-śródręczne - nadgarstek-śródręcze. Trzy kości śródręcza (druga, trzecia i czwarta) są zrośnięte w jedną kość z kośćmi dalszego rzędu stawu nadgarstkowego. Pomiędzy trzecią i czwartą kością śródręcza znajduje się przestrzeń międzykostna.

Ryż. 335. Kości przedramienia i dłoni

Ryż. 336. Kości śródstopia i palce u kurczaka

Kości nadgarstka i śródręcza są połączone stawami z kośćmi drugiego, trzeciego i czwartego palca; drugi palec stanowi podstawę skrzydła i składa się z jednej kości, przyczepionej pod stawem nadgarstkowym w bliższej części kości śródręcza; trzeci palec ma dwie kości, czwarty palec ma jedną kość.

Szkielet miednicy. Kości biodrowe i kulszowe są zrośnięte z kośćmi okolicy lędźwiowo-krzyżowej. W obszarze panew stawowych stawu biodrowego łączą się z nimi kości łonowe. Za jamą panewkową znajduje się otwór zamknięty i grzbietowy otwór zamknięty między kością łonową a kością kulszową - otwór kulszowy. Kości łonowe w kształcie wstążki leżą brzusznie od kości kulszowych. Prawa i lewa kość łonowa nie łączą się. Brzuszna ściana jamy miednicy jest miękka, elastyczna i składa się z mięśni, tkanki łącznej i skóry. Odległość między kośćmi łonowymi zwiększa się podczas składania jaj i zmniejsza się u kurcząt, które nie składają jaj.

Kości wolnych kończyn miednicznych. Kość udowa z jednym krętarzem. Kości podudzia są reprezentowane przez dobrze rozwiniętą kość piszczelowo-śródstopową i prymitywną kość strzałkową. Dalszy koniec kości piszczelowej łączy się z bliższym rzędem kości stawu skokowego, stąd nazwa kość piszczelowo-stępowa - os tibiotarsi.

Staw skokowy jest prosty, bez kości piętowej i utworzony jest przez końce stawowe kości piszczelowo-śródstopowej i stępowo-śródstopnej.

Istnieją dwie kości śródstopia (ryc. 336): a) główna kość stępowo-śródstopowa jest utworzona przez zrośnięte kości śródstopia drugiej, trzeciej i czwartej oraz kości stawu skokowego. W hodowli drobiu i technologii przetwórstwa produktów mięsnych nazywany jest stępem. Na dalszym końcu kości stępowo-śródstopowej znajdują się trzy powierzchnie stawowe (na końcach trzech zrośniętych kości) służące do artykulacji z paliczkami palców; b) pierwsza kość śródstopia jest mała i łączy się stawowo z pierwszym palcem. W pobliżu tej kości u kogutów i czasami kurcząt zachodzi proces kalkarynowy.

Szkielet palców. Ptaki domowe mają cztery palce na kończynie miednicy: pierwszy jest tylny, a od drugiego do czwartego przedni. W każdym palcu liczba kości (paliczków) jest równa liczbie palca plus jeden. Pierwszy palec ma dwa paliczki, drugi trzy, trzeci cztery, a czwarty pięć.

Szkielet głowy. Sekcja mózgu - czaszka składa się z kości zrośniętych ze sobą bez widocznych szwów. Kość potyliczna z jednym kłykciem, jak u gadów. Kość klinowa ma tylko jedno skrzydło skroniowe. Kość skroniowa składa się ze stopionych kości skalistej i łuskowej z powierzchnią stawową umożliwiającą połączenie artykulacyjne z kością kwadratową. Nie ma kości międzyciemieniowej. Kość sitowa nie ma rozwiniętego labiryntu i składa się z płytek sitowych i prostopadłych.

W części twarzowej głowy podstawą dzioba są kości sieczne, nosowe i szczękowe. Wyrostki podniebienne kości szczęki nie zrastają się, a podniebienie twarde ma rozszczep.

Kość żuchwy składa się z dwóch głównych odcinków: czaszkowego, zwanego zębowym – os Dentale i tylnego, zwanego kością przegubową – os artculare. Ząb stanowi podstawę żuchwy. Kość przegubowa łączy się stawowo z kością kwadratową stawu żuchwy. Kości podniebienne, skrzydłowe i jarzmowe są ruchomo połączone stawami z kością czworoboczną.

Kość czworoboczna os quadratum znajduje się wewnątrz stawu szczękowego i znajdują się na niej cztery powierzchnie stawowe: do połączenia z powierzchniami stawowymi kości skroniowej, część stawowa żuchwy, z kościami skrzydłowymi i jarzmowymi. Złożony staw szczękowy z kością czworoboczną i układem ruchomych kości czaszki tworzą mechanizm szerokiego otwarcia jamy ustnej.

Ptaki mają stosunkowo duże i głębokie orbity. Prawa i lewa orbita są oddzielone od siebie międzyoczodołową cienką płytką kostną.

Jak działa kurczak? Jakie cechy anatomii kurczaka byłyby przydatne dla wszystkich? Zajrzyjmy do wnętrza najpopularniejszego ptaka i wybierzmy się razem na zabawną wycieczkę anatomiczną!

Struktura szkieletowa

Przynajmniej ogólne zrozumienie działania szkieletu kurczaka pomoże hodowcy drobiu w przeprowadzeniu obowiązkowych rutynowych kontroli swojego inwentarza i terminowym zdiagnozowaniu różnych dolegliwości. Szkielet kurczaka ma następującą cechę: wiele kości ptaka jest pustych w środku. Wynika to z faktu, że kurczak potrafi latać, choć nieczęsto mu się to zdarza. Całkowita masa kości ptaków domowych rzadko przekracza 10% masy ciała. Drugą cechą jest to, że kurczak nie ma zębów; zamiast tego ma gęsty wyrostek rogowy - dziób.

Szkielet kurczaka tradycyjnie dzieli się na głowę, tułów i kończyny. Głowa pierzastego mieszkańca jest bardzo mała, czasami wygląda bardzo karykaturalnie na obszernym ciele. Część szyjna kręgosłupa składa się z 13-14 kręgów, część piersiowa z 7, część ogonowa zawiera 5-6 kręgów ruchomych. Obszar klatki piersiowej ma również tak specyficzny element, jak kil. Kończyny przednie ptaków są nam lepiej znane jako skrzydła.

Skrzydło kurczaka składa się z kości kruczej, łopatki, obojczyka i tzw. wolnego skrzydła (obejmuje kość promieniową, łokciową i ramienną). Tylne kończyny kurczaka to szponiaste łapy, które u kogutów są również wyposażone w niebezpieczne ostrogi. Nogi drobiu są przymocowane do obręczy miednicy i składają się z kości piszczelowej, piszczelowej i strzałkowej, kości udowej i stępu. Najczęściej kurczak ma 4 palce, ale są rasy, dla których norma przewiduje inną liczbę palców.

Kury nioski charakteryzują się także obecnością kości rdzeniowej, której koguty nie mają. Ten składnik szkieletu bierze udział w tworzeniu skorupek jaj.

Narządy wewnętrzne

Anatomia narządów wewnętrznych drobiu również nieco różni się od budowy narządów wewnętrznych bardziej znanych ssaków. Przeczytaj więcej na ich temat poniżej.

Układ trawienny

Zaczyna się od dzioba, ma tak ciekawe ogniwo pośrednie jak plon, a kończy kloaką. Dziób przeznaczony jest wyłącznie do połykania pokarmu, natura nie obdarzyła ptaków zębami, gdyż znacznie obciążałyby one głowę ptaka. Właśnie dlatego, że pierwotna fermentacja paszy nie zachodzi w jamie ustnej kurcząt, potrzebują one plonu. Tam gromadzi się pokarm, który stopniowo przesuwa się w stronę narządu mięśniowego - żołądka, który ma sekcję gruczołową i mięśniową.

Ruch pokarmu odbywa się przez przełyk; jest to długa, muskularna rurka, której główną funkcją jest transport, ponieważ nie są tam wydzielane żadne enzymy ani soki. Fermentacja rozpoczyna się bezpośrednio w żołądku gruczołowym, gdzie obficie uwalniany jest mocny kwas i enzymy niezbędne do trawienia. Ponadto w żołądku ptaka często można znaleźć kamyki i piasek. Ptaki celowo połykają takie ciała obce. Wchodzą w skład układu pokarmowego ptaka i pomagają mu rozdrobnić paszę objętościową.

Układ trawienny: 1 - jama ustna, 2 - przełyk, 3 - wole, 4 - część gruczołowa żołądka, 5 - część mięśniowa żołądka, 6 - dwunastnica, 7 - trzustka, 8 - pęcherzyk żółciowy, 9 - wątroba, 10 - jelito cienkie, 11 - jelito kręte, 12 - jelito ślepe, 13 - odbytnica, 14 - kloaka.

Następnie pokarm przemieszcza się do dwunastnicy i jelita cienkiego. Tam „pobrane” zostaną z niego przydatne substancje i witaminy. Niestrawiony pokarm w jelicie grubym zamieni się w kał, który kończy się w kloace. Muszę powiedzieć, że to jedyne „wyjście” z ciała kurczaka. Cały proces trawienia u ptaków zachodzi bardzo szybko; najdłużej trawione są grube ziarna.

Układ oddechowy

Niezwykła budowa narządów oddechowych wynika z faktu, że ptaki podczas lotu potrzebują bardzo dużej ilości tlenu. I choć ptaki na naszym podwórku praktycznie straciły zainteresowanie niebem, to budowa ich układu oddechowego jest nietypowa. Punktem wyjścia układu oddechowego są nozdrza, następnie powietrze wpływa do jamy nosowej i krtani, następnie dochodzi do tchawicy, która dzieli powietrze na dwa oskrzela.

W miejscu rozgałęzienia tchawicy znajduje się tzw. krtań dolna, która pełni funkcję narządu wytwarzającego dźwięk. Oskrzela wystają poza płuca i łączą się z wieloma workami powietrznymi znajdującymi się w ciele ptaka. Worki powietrzne występują obecnie tylko u ptaków; rzekomo miały je dinozaury, dlatego często przypisuje się im pokrewieństwo z wymarłymi gadami. Większość powietrza wdychanego przez ptaka „osiada” w workach powietrznych – około 75%.

Płuca kurczaka praktycznie nie zmieniają swojej objętości; nie są w stanie rozciągać się tak bardzo, jak płuca ssaków. Jednocześnie układ oddechowy ptaków nie jest wyposażony w żadne zawory, wszystkie ruchy powietrza w nim podlegają prawom termodynamiki. Ponadto worki powietrzne służą do termoregulacji i wymiany gazowej.

Układ krążenia

Układ krążenia ptaków domowych jest reprezentowany przez czterokomorowe serce, krążenie płucne i ogólnoustrojowe. Co więcej, oba koła krążenia krwi są oddzielone i krew żylna nigdy nie miesza się z krwią tętniczą. Krew żylna, gromadząca się w prawym przedsionku, przechodzi do prawej komory. Następnie, poruszając się wzdłuż tętnicy płucnej, dostaje się do płuc i nasycony tlenem wraca do lewego przedsionka. Tak wygląda krążenie płucne.

Krążenie ogólnoustrojowe zaczyna się od lewej komory, skąd krew z aorty przepływa przez wiele małych naczyń krwionośnych do wszystkich narządów i układów ptaka. Trzeba powiedzieć, że serce kurczaka jest dość duże w porównaniu do wielkości ptaka i wygląda asymetrycznie. Jego lewa strona ma większą objętość i wykonuje więcej „pracy”. Ponadto wszystkie ptaki mają wysokie ciśnienie krwi i szybki puls.

Dzieje się tak ze względu na wysoką temperaturę ciała ptaka i jego szybki metabolizm, który wymaga szybkiego przepływu krwi w naczyniach. A potem na filmie można podziwiać chodzący drób.

System selekcji

Układ wydalniczy kurczaka jest reprezentowany przez sparowane nerki, które komunikują się z kloaką przez moczowody.

Ważna cecha anatomii: kurczaki nie mają pęcherza, a wchłanianie wody z moczu następuje bezpośrednio w kloace.

Z powodu braku pęcherza mocz kurczaka ma nietypowy wygląd. Jest gęsty i papkowaty i nie zawsze można go odróżnić od kału. Ponadto ilość odchodów u kurcząt jest znacznie większa niż u ssaków. Zapewnia to lekkość ciała, której ptaki potrzebują w locie.

Układ rozrodczy

Kurczaki również rozmnażają się inaczej niż my; nasi pierzaści przyjaciele są jajorodni. U mężczyzn narządami rozrodczymi są jądra, położone obok nerek. Jądra znacznie zwiększają swoją objętość podczas lęgów ptaków. Od jądra odchodzą przewody nasienne, które kończą się w pęcherzyku nasiennym – zbiorniku na plemniki. Kurczaki nie mają zewnętrznego narządu płciowego; zapłodnienie odbywa się poprzez kontakt kloaki koguta i kury.

U kobiety prawidłowo rozwinięty jest tylko jeden jajnik – lewy. Znajduje się również w pobliżu nerek. Odchodzi od niego lewy jajowod, który otwiera się rozszerzonym lejkiem w zwiniętą grubościenną rurkę łączącą się z kloaką. Jajowód dzieli się na kilka części: górna nazywana jest jajowodem, a następnie szeroka część zwana macicą. Od chwili wejścia jaja do jajowodu do chwili złożenia przez kurę gotowego jaja mija od 12 do 48 godzin.

Układ nerwowy

Układ nerwowy kurcząt reprezentowany jest przez mózg i rdzeń kręgowy, a także procesy nerwowe i włókna, przez które impulsy nerwowe przenoszone są w całym ciele ptaka. Mózg składa się z przodomózgowia, międzymózgowia, śródmózgowia i móżdżku. Półkule mózgowe są małe i pozbawione zwojów. Prawdopodobnie dlatego często mówi się o „mózgach kurczaka” jako o czymś nieistotnym.

Półkule mózgu orientują się w przestrzeni i realizują instynkty kurczaka. Móżdżek odpowiada za koordynację ruchów.

Film „Autopsja kurczaka”

Naszą recenzję zakończy sekcja zwłok kurczaka!

Strona główna >> Hodowla zwierząt >> Hodowla drobiu >> Hodowla indyków

Indyki są drugim co do wielkości drobiem po strusiach. Żywa waga dorosłych indyków wynosi 9-35 kg, indyków 4,5-11 kg.

Mają mocne, długie nogi i szeroki ogon. Na głowie i szyi znajdują się charakterystyczne narośla skórne („koralowce”), u samców z górnej części dzioba zwisa mięsisty wyrostek, osiągający w okresie pobudzenia ptaka długość 12-15 cm. Upierzenie może być białe, brązowy, czarny i inne, w zależności od rasy i odmiany.

Upierzenie

Wierzch upierzenia indyków jest miedziano-brązowy, błyszczący; każde pióro ma aksamitną czarną krawędź. Część upierzenia grzbietu i zadu jest ciemnobrązowa z zielonkawo-czarnym odcieniem. Spód pomalowany jest w odcieniach brązowo-brązowych.

Co widać na głowie indyka?

Głowa i górna część szyi są nagie; niebiesko-czerwona skóra usiana fioletowymi i niebieskimi brodawkami. Wzrost przypominający palec. Z czoła zwisa długi, mięsisty narośl. Naszyjnik to fałd skóry zwisający luźno pod gardłem.

Rejony na głowie indyka: 1 - naddziób, 2 - żuchwa, 3 - otwór nosowy, 4 - zastawka nosowa, 5 - narośl nosa (brodawki), 6 - czoło, 7 - korona, 8,9 - potylica, 10 - powieka, 11 - tęczówka, 12 - źrenica, 13 - otwór ucha, 14 - okolica ślinianki przyusznej, 15 - część boczna, 16 - policzek, 17 - kąciki dzioba, 18 - podbródek.

Jakie obszary wyróżniają się na ciele indyka?

Ciało indyka jest gęste i masywne. Na piersi charakterystyczny frędzel z miękkich piór.

Statystyki ciała Turcji:
1 - głowa, 2 - tył głowy, 3 - gardło, 4 - obszar szyi od gardła do wola, 5 - szyja (obszar ten pokryty jest ciągłymi naroślami brodawkowatymi), 6 - wole, 7 - klatka piersiowa, 8 - dolna część klatki piersiowej, 9 - plecy, 10 - skrzydło, 11 - noga, 12 - brzuch, 13 - plecy, 14 - ogon.

Nogi indyka

Indyki mają duże stopy, przystosowane do koczowniczego trybu życia, ale nie wykorzystują ich jak kurczaki do poszukiwania pożywienia. Duży drób dobrze radzi sobie w obszarach latania. Nie niszczą też pól uprawnych, bo nogami nie rozdzierają gleby. Indyki szukają pożywienia wizualnie, to znaczy gromadzą się. Dzięki potężnym łapom potrafią biegać bardzo szybko (ok. 50 km/h) bez długotrwałego zmęczenia.

Budowa nóg indyka pozwala nie tylko na dość zwinne poruszanie się, ale także na noszenie ciężkiego, nieporęcznego ciała. Solidne kości kostek pozwalają ptakom pewnie stać na nogach, a cynk zawarty w organizmie pomaga utrzymać napięcie mięśniowe oraz wzmacnia kości i stawy.

Najczęstsze choroby kur niosek: objawy i leczenie

Problemy z nogami u indyków

Ten ptak jest bardzo wrażliwy na różne infekcje i naruszenia warunków życia. Pierwszą oznaką kłopotów jest to, że indyki spadają na nogi. Aby wyeliminować takie nieprzyjemne przypadki, musisz mieć podstawową wiedzę na ten temat.

Istnieje wiele powodów, dla których indyki spadają na nogi. Pierwszą i najważniejszą rzeczą jest przeludnienie młodego drobiu. Jeśli pomieszczenie jest ciasne, pisklęta indycze nie mają możliwości aktywnego poruszania się. Młode indyki muszą być w ciągłym ruchu. W przeciwnym razie rozwiną się u nich choroby nóg, które mogą prowadzić do zahamowania wzrostu, a nawet śmierci.

Oprócz wysokiej jakości pożywienia indyki, zarówno dorosłe, jak i młode, powinny otrzymywać odpowiednią ilość kredy, pokruszonych muszli, drobnych kamyków i węgla drzewnego. Wszystko to powinno znajdować się w osobnych pojemnikach i być dostępne dla ptaka w każdej chwili.

Problemy z aparatem podtrzymującym mogą być również spowodowane brakiem promieniowania słonecznego, tłustymi paszami i nadmiarem soi w diecie ptaków. Nadmiar witamin A i brak witamin B i D mogą być również przyczyną chorób u drobiu. Wszystkie te czynniki, w połączeniu z niewłaściwą hodowlą, powodują pęknięcia podeszew stóp indyków, powodując infekcję lub wyczerpanie z powodu ciągłego bólu.

Czy kurczaki mają nerki?

Budowa wewnętrzna kurczaka: narządy wewnętrzne

Biorąc pod uwagę strukturę narządów wewnętrznych kurczaka, główną uwagę zwraca się na to, co można zjeść - żołądek, wątrobę, serce. W ciele każdej żywej istoty najważniejszym organem jest mózg. Ale i tutaj te ptaki nie miały szczęścia. Powszechne wyrażenie „mózgi kurczaka” umniejsza poziom inteligencji tych ptaków.

Chociaż rozmiar mózgu tych ptaków jest rzeczywiście niewielki, nie są one tak bezmózgie, jak im się przypisuje. Jest kilka rzeczy, które kurczaki wiedzą i potrafią.

W głowach kurcząt znajdują się również narządy zmysłów - oczy, język, nozdrza i wychodzące otwory słuchowe.

Zmysł węchu u ptaków jest słabo rozwinięty, dlatego nozdrza służą głównie do oddychania. Ale inne sposoby postrzegania otoczenia są w idealnym porządku. Kurczaki widzą na odległość 50 metrów, słyszą najcichsze piski swoich kurczaków, a także rozróżniają wszystkie smaki dzięki licznym kubkom smakowym na języku i podniebieniu. Ponadto wszystkie ptaki mają doskonały zmysł dotyku dzięki obecności nerwów czuciowych u nasady piór.

Budowa wewnętrzna kurczaka w okolicy szyi jest raczej „klasyczna”. Wewnątrz kręgosłupa znajduje się przełyk, tchawica, żyła szyjna, tętnica szyjna i rdzeń kręgowy. Krtań, która blokuje dostęp pokarmu do dróg oddechowych ptaka, znajduje się niżej, obok płuc.

Ciekawą cechą układu trawiennego kurczaka jest obecność plonu, w którym gromadzi się pokarm (do 100 gramów ziarna) przed wejściem do żołądka. Narząd znajduje się w dolnej części przełyku. Gdy żywność przez nią przechodzi, ulega pewnym zmianom. Zmiękcza, a czasem zmienia się chemicznie. Stamtąd po 3-4 godzinach pokarm przechodzi do części gruczołowej żołądka, gdzie poddawany jest działaniu soku żołądkowego, a następnie przetwarzany mechanicznie w części mięśniowej.

Oprócz płuc w klatce piersiowej znajduje się serce. W porównaniu z ludzkimi działa bardzo szybko – od 200-300 uderzeń na minutę u dorosłych ptaków, do 400-500 u młodych ptaków, zapewniając temperaturę ciała na poziomie 40-42 stopni. Narządami rozrodczymi u kogutów są jądra, a u kurcząt - jajnik, jajowód twarzowy, macica i kloaka. Ponadto każdy ptak ma w pobliżu ogona gruczoł guziczny, który wytwarza tłuszcze służące do smarowania piór.

Budowa anatomiczna kurczaka jest taka, że ​​proces przyswajania składników odżywczych z paszy zachodzi bardzo szybko. Soki jelitowe mają podobny skład do soków ssaków. W procesie trawienia pokarmu biorą także udział wątroba, pęcherzyk żółciowy, trzustka, nerki i moczowód. Ale ptaki tego gatunku nie mają pęcherza.

Kurczak jest interesującym żywym stworzeniem, mającym swoje własne cechy aktywności życiowej i struktury. Informacje zawarte w naszym artykule zawierają pełne dane na temat anatomii tego pożytecznego ptaka. Takie dane mogą być przydatne dla przedstawicieli różnych zawodów.

Zdjęcie nerek kurczaka, na stronie są lekarze weterynarii - pomóżcie

» Wskazówki dla nowicjusza na temat kurczaków od Nel Dzisiaj o 07:58

» Hodowcy drobiu z obwodu moskiewskiego i twerskiego łączcie się!

od Dropia Dzisiaj o 07:50

przez Nel Dzisiaj o 07:48

» Hodowcy drobiu z regionu Perm

przez vasilish Dzisiaj o 07:48

» Hodowcy drobiu z Buriacji i regionu Bajkału

od Olgi K. Dzisiaj o 06:44

» Ptactwo wodne, które już straciliśmy lub tracimy...

z BogemaBest Dzisiaj o 02:53

» Hodowcy drobiu w Primorye: AU-U

z BogemaBest Dzisiaj o 02:41

» Gęsi rasy Kholmogory

z Tatyana 56 Dzisiaj o 02:38

» Kurczaki francuskie – Bresse Gaul

od Woronyanskiego Wczoraj o 20:16

» Kury rasy Gilan

od Woronyanskiego Wczoraj o 19:39

» Z tyłu kurczaka znajduje się biały płyn

przez Nel Wczoraj o 18:17

z AGG777 Wczoraj o 14:45

» Pawie

przez Ninelly Wczoraj o 08:36

» Pytania z zakresu weterynarii i technologii hodowli indyków Wielkiej szóstki

z Alexander1907 Wczoraj o 08:32

» Ogród warzywny na loggii

z Ninelly Wczoraj o 08:23

» Czy hodowla gęsi się opłaca?

autor: Alfa Shamwey 17.10.2017, 19:27

» Kaługa i region Kaługa. Przychodzą hodowcy drobiu

przez satsugai1 17.10.2017, 19:16

» Pawłowska rasa kurczaków

autor: Vera Dalmatin 17.10.2017, 11:27

» Jedwabne kurczaki

autor: Korolga 2017-10-17, 11:27

» Hodowcy drobiu na Uralu

przez Nik-x 2017-10-17, 11:06

» Moje małe królestwo (knopusik50RUS)

ze Svetlayi. 17.10.2017, 09:04

» Malowana przepiórka (chińska)

z Inyusha 2017-10-16, 20:13

» Dyskusja na temat gęsi

autor: Voronyansky 2017-10-16, 18:24

» Szara Kaczka Ukraińska – opis rasy

autor: Voronyansky 2017-10-16, 16:50

» Duża szara rasa gęsi

autor: Voronyansky 2017-10-16, 16:48

» Rasa kurczaków gliniastych połtawskich

autor: Voronyansky 2017-10-16, 16:40

autor: Voronyansky 2017-10-16, 16:38

» Kury rasy Herkules

z Ulyana 16.10.2017, 09:35

» Kukułka Mechelen

autor: Santuzza 16.10.2017, 00:38

» ZJEDŹMY WSPÓLNIE OBIAD ツ

przez h3O 15.10.2017, 22:08

» Selekcja ptaków

autor: Voronyansky 2017-10-15, 18:39

» Ukraińska czarna rasa kurczaków

autor: Voronyansky 2017-10-15, 12:28

» Rasa kurcząt Pervomayskaya

autor: Voronyansky 2017-10-15, 11:24

» Wentylacja w oborze (jak wykonać wentylację w kurniku)

przez Andrey43 15.10.2017, 08:11

» Poidła sutkowe – jakie lepiej zamontować i jak to działa

autor: Demyan Kuznetsov 2017-10-15, 08:06

» Rasa kurczaków Orłowska

autor: Voronyansky 2017-10-14, 19:56

» Kaczki Kubańskie

autor: Voronyansky 2017-10-14, 19:41

» Kaczki lustrzane

autor: Voronyansky 2017-10-14, 19:22

» Zagorska rasa kurczaków z łososiem

autor: Voronyansky 2017-10-14, 19:11

» Gęsi jawajskie (lokalne gęsi Gruzji)

autor: Voronyansky 2017-10-14, 19:04

Narządy wewnętrzne kurcząt

Kurczaki mają dość interesującą i niezwykłą strukturę narządów wewnętrznych. Oczywiście mają serce, żołądek, płuca, wątrobę, mózg i inne narządy. Oprócz głównego produktu - mięsa, wielu hodowców drobiu wykorzystuje wnętrzności ptaków do przygotowywania różnych pysznych potraw.

Drób ten charakteryzuje się bardzo wysokim współczynnikiem trawienia pokarmu, a wszystko dlatego, że jego jelita grube są dość krótkie. Kurczaki, podobnie jak inne ptaki, odróżniają się od innych stworzeń na ziemi obecnością plonu, do którego trafia cała żywność po spożyciu.

Czy kurczaki mają nerki?

W plonie kurczaka może zgromadzić się do stu gramów ziarna. W nim żywność mięknie, a w niektórych przypadkach nawet ulega zmianom chemicznym. Z plonu, trzy do czterech godzin po zjedzeniu, pokarm trafia do żołądka, gdzie pod wpływem soku żołądkowego zaczyna być trawiony, ale ostatecznie pożywienie jest przetwarzane tylko w części mięśniowej.

Kilka innych cech budowy narządów wewnętrznych kurcząt to obecność gruczołu kości ogonowej i stępki mostka.

Pomimo tego, że kurczaki praktycznie nie węszą, a do oddychania potrzebują jedynie nozdrzy, pozostałe zmysły ptaka działają doskonale. Te pierzaste zwierzęta mają doskonały słuch, słyszą nawet bardzo słabe dźwięki, co pozwala im usłyszeć nawet słabe piski kurczaków z dość dużej odległości. Kurczaki również dobrze widzą - w odległości do pięćdziesięciu metrów. A liczne kubki smakowe na podniebieniu i języku pozwalają rozróżnić smak jedzenia.

Kurczaki nie mają pęcherza. Ale w trawieniu pokarmu, oprócz plonów, żołądków i części mięśniowych, zaangażowane są takie narządy wewnętrzne kurczaków, jak wątroba i nerki, trzustka i pęcherzyk żółciowy, a także moczowód.

Na szyi narządy wewnętrzne kurcząt są reprezentowane przez następujące elementy: kręgosłup, który zawiera rdzeń kręgowy, tętnicę szyjną, przełyk, żyłę szyjną i tchawicę.

Anatomia kury nioski na zdjęciach i filmach - Wszystko o kurczakach

Dzień dobry, drodzy subskrybenci i czytelnicy strony „Wszystko o kurach nioskach i brojlerach”. W naszym nowym materiale anatomia kury nioski na zdjęciach obejrzycie ciekawy film. Więc chodźmy!

Struktura szkieletowa

Znajomość anatomii kury nioski, budowy szkieletu, lokalizacji i wielkości narządów wewnętrznych jest nie tylko interesująca podczas odchowu kur niosek, ale także przydatna podczas uboju i przetwórstwa. Wiedza taka może być również potrzebna do rozpoznawania i leczenia niektórych chorób kurcząt.

Cechą szczególną szkieletu kurczaka jest wiele pustych w nim kości. Wynika to z możliwości latania kurcząt, chociaż nieczęsto ćwiczą one tego typu ruchy.

Puste kości są tak lekkie, że średnio ułamek masowy szkieletu kurczaka wynosi 10% masy całego ciała. Inną cechą jest obecność dzioba i, z kolei, brak zębów.

Szkielet kurczaka można podzielić na trzy części: część główną, tułów i kończyny. Głowa osadzona na długiej szyi, posiadająca 13-14 kręgów, jest niewielka w porównaniu z tułowiem. Część piersiowa kręgosłupa ma 7 kręgów i 5-6 części ogonowych.

Cechą okolicy klatki piersiowej jest obecność stępki, a kończyny przednie kurczaków to skrzydła. Składniki skrzydełka kurczaka to kość krukowata, łopatka, obojczyk i wolne skrzydło.

Kończyny tylne to łapy zwieńczone ostrymi pazurami, a u kogutów posiadają także niebezpieczne ostrogi. Większość kurczaków ma 4 palce, ale są rasy, które charakteryzują się inną liczbą.

Różnica między szkieletem kurczaka i koguta polega na obecności kości rdzeniowej u kurcząt; bierze ona udział w tworzeniu skorupek jaj.

Układ trawienny

Anatomia kury nioski. Układ trawienny zaczyna się od dzioba, a kończy na kloace. Odrębną stacją pośrednią jest uprawa przeznaczona do wstępnej fermentacji paszy. Jak wspomniano powyżej, kurczaki nie mają zębów, dlatego proces ten nie może zachodzić w dziobie.

Przemieszczanie się pokarmu odbywa się przez przełyk i jest to jego jedyna funkcja. Fermentacja zaczyna zachodzić w żołądku. Kurczaki często połykają kamienie i piasek, które po uboju trafiają do żołądka. Jest to przydatne i prawidłowe; takie ciała obce pomagają zmielić dużą paszę.

Z żołądka pokarm dostaje się do dwunastnicy i jelita cienkiego, gdzie wchłaniane są z niego witaminy i inne korzystne substancje, a niestrawiony pokarm tworzy kał w jelicie grubym, który wychodzi przez kloakę.

Układ oddechowy

Anatomia kury nioski. Układ oddechowy ma wiele funkcji ze względu na zdolność kurczaka do latania. Zaczyna się od nozdrzy, kontynuuje jamę nosową i krtań, przechodzi do tchawicy, dolnej krtani i oskrzeli, które wystają poza płuca i łączą się z wieloma workami powietrznymi znajdującymi się w ciele. Około 75% powietrza wdychanego przez kurczaka osadza się w tych workach.

To właśnie worki powietrzne odpowiadają za procesy wymiany gazowej i termoregulacji. Płuca kurczaków praktycznie nie zmieniają wielkości i nie mają takiej samej zdolności do rozciągania jak płuca ssaków.

Układ krążenia

Anatomia kury nioski. Układ krwionośny składa się z czterokomorowego serca i dwóch krążeń krwi: dużego i małego. Krew żylna gromadzi się w prawym przedsionku, która przechodzi do prawej komory, następnie do tętnicy płucnej, wchodzi do płuc, nasyca się z nich tlenem i wchodzi do lewego przedsionka. To jest krążenie płucne.

Krążenie ogólnoustrojowe ma swój początek w lewej komorze, skąd krew przedostaje się do aorty i rozprzestrzenia się do wszystkich narządów i układów. Liczne naczynia krwionośne służą jako szlaki transportowe.

W stosunku do wielkości kurczaka jego serce jest dość duże i ma asymetryczny kształt; lewa strona jest większa i wykonuje więcej pracy. Kurczaki, jak wszystkie ptaki, mają szybki puls i wysokie ciśnienie krwi.

Układ wydalniczy

Układ wydalniczy kurczaka składa się z dwóch nerek, moczowodów i kloaki. Kury nie mają pęcherza, co powoduje nietypowy wygląd ich moczu, który jest gęsty i mętny, często nie różniący się od kału.

Stolec występuje dość często, co jest konieczne, aby zmniejszyć ciężar ciała i ułatwić lot.

Układ rozrodczy

Anatomia kury nioski. Kury rozmnażają się poprzez składanie jaj. Narządami rozrodczymi kogutów są jądra, które znajdują się w pobliżu nerek. W okresie lęgowym znacznie zwiększają swoje rozmiary.

Z jądra wychodzi nasieniowód, który przechodzi do pęcherzyka nasiennego, w którym znajdują się plemniki. Koguty nie mają zewnętrznego narządu płciowego, a proces zapłodnienia następuje w wyniku kontaktu kloaki koguta i kury.

Układ rozrodczy kurczaka składa się z jajnika i tylko jednego, lewego, który jest prawidłowo rozwinięty, jajowodu, który rozszerza się i przechodzi do kloaki. Pomiędzy wejściem jaja do jajowodu a złożeniem przez kurę mija od 12 do 48 godzin.

Układ nerwowy

Układ nerwowy kurczaka składa się z mózgu i rdzenia kręgowego, procesów nerwowych i włókien. To za ich pośrednictwem impulsy nerwowe przekazywane są po całym ciele kurczaka. Mózg tradycyjnie dzieli się na przodomózgowie, półmózgowie, środkowe i móżdżek. Półkule mózgu są małe i pozbawione zwojów, stąd liczne przysłowia o „mózgach kurczaka”.

Półkulom powierzono funkcje orientacji w przestrzeni i realizację instynktów. Móżdżek odpowiada za koordynację ruchów.

Sekcja zwłok kurczaka przeprowadzona przez patologa

Anatomia kury nioski na zdjęciach i filmach.

Edukacja

Dziób ptaka: struktura (zdjęcie)

Ptaki są jednymi z najbardziej niesamowitych przedstawicieli świata zwierząt. Pomimo ogólnego planu konstrukcji, wszystkie są bardzo zróżnicowane. A dziób ptaków nie jest wyjątkiem. W naszym artykule rozważymy cechy jego struktury u przedstawicieli różnych systematycznych grup ptaków.

Ogólna charakterystyka ptaków

Główną cechą tych zwierząt jest zdolność latania. Aby to osiągnąć, ptaki mają szereg cech adaptacyjnych:

• ciało ma opływowy kształt;
• kończyny przednie są zmodyfikowane w skrzydła;
• obecność pokrycia z piór;
• puste kości, a także obecność stępki - występ mostka;
• podwójne oddychanie;
• gorącokrwisty.

Budowa dzioba ptaka

„Wizytówką” każdego gatunku jest jego dziób. Zdjęcie ptasich dziobów w naszym artykule po raz kolejny to potwierdza. U orła jest zakrzywiona w dół, u gęsi jest płaska i wyposażona w specjalne zęby, a u jaskółki jest cienka i ostra. Dziób ptaków to szczęki. Ich tkanka kostna pokryta jest zrogowaciałą substancją, która swoim składem chemicznym przypomina ludzkie włosy i paznokcie. U nasady górnej części dzioba znajdują się nozdrza, przez które powietrze dostaje się do ciała.

Jeśli porównamy cechy funkcjonalne szczęk ludzi i ptaków, możemy powiedzieć, że w tym ostatnim wyróżniają się one dużą różnorodnością i specjalizacją. To nie tylko urządzenie do zdobywania i połykania pożywienia. Za pomocą dziobów ptaki pozyskują materiał do budowy gniazd, budują domy i utrzymują się podczas wspinania. Niektóre ptaki wodne używają go jako aparatu filtrującego.

Wideo na ten temat

Który ptak ma jaki dziób

Popularna mądrość głosi: „Każdy ptak karmi się własnym dziobem”. I to nie jest przypadek. O kształcie, długości i wielkości dzioba tak naprawdę decyduje sposób pozyskiwania pożywienia i jego charakter.

Na przykład ibis to ptak z długim dziobem. Dzięki tej budowie jest w stanie wydobyć każdą żywą istotę z płytkiej wody lub z gleby. Każdy zna dziób pelikana. Pod spodem znajduje się skórzasty worek, którego ptak używa do połowu ryb. A dzięcioły używają swojego dzioba jako dłuta, którym robią dziury w korze drzew. W ten sposób ptak zdobywa owady i ich larwy.

Ptaki można podzielić na kilka grup w oparciu o ich nawyki żywieniowe i styl życia. Przyjrzyjmy się bardziej szczegółowo każdemu z nich i odpowiadającym im typom dziobów.

„Drapieżny” dziób

Ptaki tej grupy są znacznych rozmiarów i potrafią „szybować” w locie. Ta funkcja pozwala im śledzić ofiarę na otwartych przestrzeniach. Następnie drapieżniki spadają jak kamienie i wbijają swoje ostre pazury w ofiarę. Ich dziób jest zakrzywiony w dół i bardzo ostry. Dlatego sępy, orły, jastrzębie i sokoły łatwo rozrywają mięso swojej ofiary na kawałki.

Ptactwo wodne

Do tej grupy należą gęsi, łabędzie i kaczki. Ich dziób jest płaski i wyposażony w zęby i płytki z rogowej substancji. Z ich pomocą ptaki siekają i mielą jedzenie.

Ale nury, które są również przedstawicielami ptactwa wodnego, mają spiczasty dziób. Ptaki te żywią się małymi rybami, które łowią nurkując.

Snipe to ptak z długim dziobem. Mieszka na bagnach, wydobywając z błota małe kręgowce. Czapla ma również taki dziób, który pozwala jej trzymać ryby. Uważany jest za ptaka półwodnego, ponieważ nie ma gruczołu guzicznego. Ta funkcja uniemożliwia jej pływanie i nurkowanie.

Ptaki ziarnożerne

Gile i szczygły preferują nasiona, pąki i jagody jako swoje ulubione przysmaki. Dlatego ich dziób jest krótki, ale gruby. Ta cecha pozwala ptakom ziarnożernym nie podejmować znacznych wysiłków w zdobywaniu pożywienia.

Wchłanianie nasion odbywa się na różne sposoby. Na przykład przedstawiciele kurczaków połykają je bez miażdżenia. Mają dobrze rozwinięty muskularny żołądek i plon, u którego chemiczne przetwarzanie pożywienia następuje w ciągu kilku godzin.

Zięby robią więcej niż tylko zbieranie nasion za pomocą dziobów. Ptaki te najpierw obierają je z niejadalnej skórki, a następnie rozgniatają rdzeń, rozdrabniając pokarm. Proces ten jest możliwy dzięki masywnemu dziobowi z ostrym końcem i rozwiniętym mięśniom.

Ptaki, które połykają nasiona w całości, pomagają je rozprzestrzeniać. Przechodząc przez jelita, praktycznie nie tracą zdolności do kiełkowania, a często nawet zwiększają tę jakość.

Poznaj owadożerców

Dziób ptaków preferujących owady może mieć różne kształty i długości. Jednak zawsze jest cienki i ostry. Przedstawicielami tej grupy ptaków są jaskółki, szpaki, jerzyki, sikory, drozdy, muchołówki, wilgi i kukułki.

Szczególnie duże ilości pożywienia zjadają podczas karmienia potomstwa. Jednocześnie ptaki owadożerne niszczą szkodliwe szkodniki rolnicze: chrząszcze liściaste, ćmy, chrząszcze i mszyce. Pożywienie zbierają w glebie, trawie i krzakach.

Ekolodzy uważają, że to właśnie działalność ptaków zapobiega rozmnażaniu się szkodliwych owadów w katastrofalnych postaciach. Innym interesującym faktem jest to, że w sprzyjających warunkach owadożercy mogą zmieniać swoje preferencje żywieniowe. Jest to bardzo ważne, gdy rozwijają się określone rodzaje szkodników. Istnieje zatem pewien schemat: jeśli w obrębie zasięgu pojawia się duża liczba ptaków, oznacza to, że obserwuje się tu intensywne rozmnażanie owadów i odwrotnie.

Warto zaznaczyć, że ptaki posiadające różne rodzaje dziobów posiadają dodatkowe cechy, które pozwalają im zdobywać pożywienie. U ptaków drapieżnych są to szerokie skrzydła, umożliwiające „szybujący” lot i ostre pazury. A zwierzęta ziarnożerne mają dobrze rozwinięte mięśnie.

Zatem dziób ptaków odpowiada charakterowi pożywienia i sposobowi jego pozyskiwania. Według tych cech ptaki dzielą się na kilka grup:

• Drapieżne - mają potężny, zakrzywiony w dół dziób. Dzięki temu mogą atakować, trzymać i rozdzierać ofiarę.
• Ptactwo wodne – obejmuje ptaki posiadające dwa rodzaje dziobów. Pierwsza z nich jest płaska i wyposażona w urządzenie do mielenia żywności. Drugi jest ostry i długi, co pozwala na wyszukiwanie kręgowców w wodzie.
• Granivores - mają krótki, ale bardzo mocny dziób. Rozwijają dużą siłę podczas kruszenia nasion i owoców.
• Owady - charakteryzują się ostrym i cienkim dziobem. Dzięki temu możesz pozyskać żywność z najbardziej niedostępnych miejsc.

Uwagi

Podobne materiały

Zdrowie
Kość sitowa: struktura (zdjęcie)

Czaszka jest szkieletowym elementem głowy. Zawiera sekcje twarzy (trzewne) i mózgu.

Anatomia kury nioski na zdjęciach i filmie

Ten ostatni ma wnękę. Mieści mózg.

Zdrowie
Sanatorium „Błękitny Ptak” (Bałakowo) – zdjęcia, recenzje

Bez wątpienia leczenie uzdrowiskowe jest dziś jedną z najpopularniejszych form rekreacji. A ośrodek zdrowia Blue Bird (Balakovo) jest jednym z najpopularniejszych miejsc. Przecież tutaj...

Wiadomości i społeczeństwo
Ptak Yurok: zdjęcie i opis

Yurok to ptak, którego opis i styl życia znajduje się w tym artykule, należy do rzędu wróblowych. Ma również drugą, bardziej popularną nazwę - zięba. Zewnętrznie ptak jest mniejszy od jerzyka, ale ma...

Wiadomości i społeczeństwo
Kwiaty jabłoni: opis, struktura, zdjęcie

Każdy z nas od najmłodszych lat zna drzewo o białych lub różowych kwiatach. Wiosną cieszy nas swoją elegancją i aromatem, a latem daje niezwykle zdrowe i smaczne owoce. To drzewo to jabłoń. Często jego p...

Wiadomości i społeczeństwo
Rekin śledziowy: styl życia, cechy strukturalne, zdjęcie

W naszym artykule chcemy porozmawiać o słynnym drapieżniku - rekinie śledziowym. Czy słyszeliście kiedyś o takim? Ma sporo imion, m.in. niebieski pies, lamna, butlonose, makrela, makrela...

Wiadomości i społeczeństwo
Myszołów (ptak): opis, zdjęcie. Co je myszołów?

Jak myślisz, kim jest myszołów? Brzmi jak jakiś koń, prawda? I tak nigdy nie zgadniesz! Myszołów jest pierzastym drapieżnikiem. Szczerze mówiąc, nie jest to nazwa nadana pojedynczemu gatunkowi ptaka, ale całej podrodzinie...

Edukacja
Serce u ptaków: budowa i cechy układu krążenia

Ptaki to wyjątkowa grupa organizmów homeoterycznych, których tryb życia związany jest ze zdolnością do latania. Jest to możliwe pod warunkiem intensywnej pracy mięśni mostka i kończyn przednich – skrzydeł. Ten jest o...

Edukacja
Mózg ptaka: struktura i funkcje

Mózg jest głównym regulatorem wszystkich funkcji funkcjonalnych organizmu, a także jego działań behawioralnych, które mają na celu przystosowanie się do zewnętrznych warunków życia. Rdzeń przedłużony jest kontynuacją...

Wiadomości i społeczeństwo
Łyska: zdjęcie, opis, siedlisko

W naszym artykule dowiesz się o niezwykłych ptakach - łyskach. Dziś stworzenia te zostały dostatecznie zbadane przez ornitologów, ale wielu zwykłych ludzi zainteresowanych dziką przyrodą nie wie o nich zbyt wiele. Tymczasem badanie p...

Wiadomości i społeczeństwo
Ptaki Kubania: zdjęcia i opis

Kubań to region historyczny i kulturowy w południowo-zachodniej Rosji. Na jego terytorium żyje ponad trzysta gatunków ptaków, niektóre z nich są wymienione w Czerwonej Księdze. Jakie gatunki występują w tym regionie? Jakie ptaki są na Kubaniu...

Strona główna >> Zwierzęta gospodarskie >> Drób >> Hodowla kurczaków

Struktura ciała kurczaka

Ptaki, podobnie jak przedstawiciele rodzaju ssaków, pochodzą od starożytnych gadów. Jeśli spojrzysz na nogi kurczaka, zobaczysz małe łuski na dystalnych częściach kończyn - są to pozostałości po tym długotrwałym „pokrewieństwie”. Na obecność wspólnych przodków w przeszłości wskazuje również obecność narządu, takiego jak kloaka.

Ptaki różnią się od wszystkich innych klas zdolnością do latania, co determinuje również specjalną budowę kurczaka. Skóra tych stworzeń prawie nie ma gruczołów, usta są całkowicie bezzębne, jelito grube jest krótkie, co pomaga trawić pokarm z największą prędkością (metabolizm ptaków jest 50 razy szybszy niż u ludzi). Niewielu amatorów wie, że ptaki tego gatunku nie mają pęcherza. W przeciwnym razie skład narządów kurczaka jest podobny do innych gatunków: ma płuca, serce, wątrobę, nerki, żołądek, pęcherzyk żółciowy itp. Cechą strukturalną jest obecność wola, stępki mostkowej i gruczołu kości ogonowej.

Struktura szkieletu kurczaka jest nadal bardziej przystosowana do latania. Świadczy o tym masa kości dorosłego ptaka - nie przekracza ona 10% całkowitej masy ptaka (u kurcząt - do 18%). Szkielet rozwija się szybko w pierwszych dwóch miesiącach życia i osiąga 70% masy dorosłych osobników. Intensywny wzrost kości zostaje całkowicie zakończony w 120-130 dniu życia.

Następnie następują tylko pewne zmiany związane z płcią ptaka - u kurcząt powstaje kość rdzeniowa, co według naukowców jest związane z procesami tworzenia skorupy jaja. Szkielet rodziny kurcząt dzieli się na sekcje głowy, tułowia i kończyn. I tutaj ponownie znajdziesz funkcje, które pozwolą Ci poruszać się w powietrzu w optymalny sposób. Faktem jest, że w kręgosłupie szkieletu kurczaka znajdują się zatoki powietrzne w postaci mikrowgłębień, które umożliwiają znaczne rozjaśnienie kości. Ptaki mają też mniej szpiku kostnego w stosunku do masy ciała (2%, u ludzi ponad 4,5%).

Konstrukcja kurczaka jest optymalnie zaprojektowana do produkcji jaj. Zdjęcia nie pokażą nam skomplikowanych procesów zachodzących w ciele ptaka, gdy znosi on jajo. A dzieje się to tak: zapłodniony zarodek przechodzi z jajnika do narządu zwanego „cewą twarzową”, przez który gromadzi się białko. Po około 4 godzinach uformowane jajo wchodzi do wąskiej części, w której tworzy się skorupa. Skorupa rośnie w macicy przez 20 godzin, po czym jajo zostaje uwolnione przez kloakę do świata zewnętrznego.

Nogi ptaka opierają się na obręczy miedniczej (kości łonowe, biodrowe, kulszowe), która jest połączona z odcinkiem lędźwiowo-krzyżowym kręgosłupa. Ponadto kończyna składa się z kości udowej, piszczelowej, piszczelowej, strzałkowej i stępu. W tym ostatnim przypadku koguty mają proces pobudzający. Stopka kurczaka ma cztery palce, z których jeden jest skierowany do tyłu, a drugi trzy do przodu.

Liczba paliczków na palcach kurczaka jest różna – od trzech do pięciu jednostek. Czaszka kurczaka składa się z dziesięciu elementów, w tym: kości stawowych, skrzydłowych, czworokątnych, podniebiennych, zębowych, łzowych, nosowych i siecznych. Otwór nosowy i kość sitowa wyróżniają się również w postaci prostopadłej płytki.

Kręgosłup szyjny kurczaka ma 13-14 kręgów, a kręgosłup piersiowy siedem, przy czym ostatni kręg kręgosłupa piersiowego jest nieruchomo połączony z monolitycznym kręgosłupem lędźwiowo-krzyżowym. Kurczaki mają również kręgosłup ogonowy składający się z 5-6 elementów, który ma pewną ruchliwość.

Anatomia kurczaka i koguta - wszystko o ważnych układach ciała kurczaka

Szczególną cechą okolicy klatki piersiowej jest obecność stępki.

Struktura szkieletu skrzydła obejmuje łopatkę, obojczyk, kość krukowatą i elementy wolnego skrzydła, w tym kość ramienną, promień, kość łokciową, dwa nadgarstki, śródręcze i kości palców.

Podana powyżej podstawowa wiedza na temat budowy kurczaka pomoże każdemu hodowcy drobiu podczas codziennych badań swoich podopiecznych i pomoże wykryć oznaki ewentualnych chorób we wczesnych stadiach.

Statystyki korpusu kurczaka - góra i dół

I - widok z góry: 1 - czoło, 2 - korona, 3 - tył głowy, 4, 5 - szyja, 6 - górna część pleców (okolica międzyłopatkowa), 7 - dolna część pleców (okolica krzyżowa), 8 - upierzenie ogona, 9 - ogon; II - widok z dołu

Statystyki ciała kurczaka z przodu i z tyłu

III - widok z przodu,
IV - widok z tyłu: 1 - broda, 2 - gardło, 3 - okolica szyi od gardła do wrzodu, 4 - upierzenie szyi, 5 - wcięcie, 6 - klatka piersiowa, 7 - boki, 8 - klatka piersiowa, 9 - brzuch, 10 - tył, 11 - ogon

Statystyki ciała kogutów i kurczaków

1 - głowa, 2 - szyja, 3 - upierzenie szyi, 4 - wcięcie, 5 - klatka piersiowa, 6 - grzbiet, 7 - klatka piersiowa, 8 - skrzydło, 9 - osłona ogona, 10 - noga, 11 - brzuch, 12 - tył, 13 - ogon

Części głowy i szyi kurczaka

1 - grzebień, 2 - dziób, 3 - głowa, 4 - gardło, 5 - obszar szyi od gardła do węglika, 6 - szyja, 7 - wcięcie

Grzebienie z kurczaka

Grzebień w kształcie liścia

Grzebień liściowy:
I - opis: 1 - korpus, 2 - skrzydło, 3 - wachlarz, 4 - karb, 5 - ząb, 6 - przednia część kalenicy;
II - grzebień kogutów w kształcie liścia powinien być zawsze wyprostowany;
III - grzebień w kształcie liścia kurcząt ras lekkich może zwisać, ale nie powinien zakłócać ich wzroku

Napalony grzbiet

I - opis: 1 - korpus, 2 - korona (rozeta), 3 - kolec;
II - różowy grzebień z kolcem - znak ras jasnych;
III - różowy grzebień bez kolców - znak ras mięsnych i ogólnych

Rzadkie rodzaje grzebieni

1 - w kształcie grochu, 2 - w kształcie orzecha, 3 - w kształcie miseczki (w kształcie korony), 4 - w kształcie rogu

Jakie rodzaje piór znajdują się na skrzydełku kurczaka?

1. lotki pierwszego rzędu
2. lotki II rzędu
3. upierzenie ramion
4. skrzydło
5. duże osłony
6. środkowe osłony
7. osłony skrzydeł

Struktura łapek kurczaka

I - widok z przodu i częściowo z boku: I staw skokowy (śródstopny); 2-łuski, 3-ostroga (drugorzędna cecha samców kurcząt, z wyjątkiem samców perliczek), 4-pierwszy palec (grzbiet), 5-drugi palec, 6-trzeci palec, 7-czwarty palec, 8-błona międzypalcowa, 9 -pazur, 10-opuszki palców, 11-miąższ stopy;
II-widok z dołu: 1-błona międzypalcowa, 2-pazury, miazga 3 stóp, 4 opuszki palców.

Jaki rodzaj stępu mają kurczaki?

1. gładki pięciopalczasty stęp
2. stęp z rzadką „pończoszą”
3. cholewka z grubą „pończoszką”
4. „spodnie” - wydłużone osłony goleni
5. stęp średnionogi
6. stęp o silnych nogach

Jakie ogony ma kogut?

Podstawowa budowa ogona

1 - długie warkocze, 2 - średnie warkocze, 3 - krótkie warkocze, 4 - osłony ogona, 5 - pióra ogona

Podstawowe kształty ogona koguta

1 - kucyk zwykły z trzech rodzajów warkoczy, 2 - kucyk z warkoczy średnich i krótkich, 3 - kucyk z krótkich warkoczy, 4 - kucyk płaski obniżony, 5 - kucyk z warkoczy w kształcie miecza, 6 - kucyk z warkoczami wydłużonymi - mutacja

Jakie ogony mają drzewa cynamonowe?

Podstawowa budowa ogona kurczaka

1 - pióra ogona, 2 - duże osłony ogona, 3 - średnie osłony ogona, 4 - małe osłony ogona, 5 - pióra ogona, 6 - tył

Podstawowy kształt ogona kurczaka

1 - dach (częściej), 2 - rasy mięsno-jajeczne, 3 - rasy mięsne, 4 - wachlarzowe, 5 - bażant, 6 - wiewiórka

Jakie typy ciał mają kurczaki?

1 - jajowaty, 2 - prostokątny, 3 - trapezowy, 4 - trójkątny, 5 - kwadratowy, 6 - kulisty

Pozycja ciała kurczaka

1 - poziomy, 2 - nachylony, 3 - prosty

Główne rodzaje piór drobiu

I - konturowe, typowe lotki lub pióra ogona, 1 - czubek pióra, 2 - wachlarz, 3 - trzonek, 4 - punkt,
II - pióro pokrywające, utworzone przez twardą część i puch;
III - pióro puchowe,
IV - pierze gęsie,
V, VI - pióro w kształcie pędzla;
VII - pióro włókniste