Jakie zwierzęta udomowili starożytni ludzie? Udomowienie, czyli jak człowiek zmienił zwierzęta

Historia udomowienia zwierząt nadal w dużej mierze pozostaje tajemnicą. Tak naprawdę, jak człowiekowi udało się oswoić owcę górską – argali – zwierzę niezwykle dzikie i kapryśne? Dlaczego nasi przodkowie ryzykowali spotkanie z dzikim dzikiem i nie zwrócenie uwagi na życzliwego hipopotama? Przyprowadziłeś do domu kurczaki i mijałeś strusia?

Jak wiemy z informacji historycznych, pies był pierwszym zwierzęciem, które dołączyło do człowieka. Co więcej, przyłączyli się dobrowolnie. Wspólne życie, swoista symbioza człowieka i psa, rozpoczęło się niemal setki tysięcy lat temu, mniej więcej jednocześnie i niezależnie w wielu miejscach na planecie. Pięć tysięcy lat przed obecnymi czasami w starożytnym Egipcie istniało już co najmniej 15 różnych ras psów, od ogromnych dogów niemieckich po mopsy. Używano ich na różne sposoby: do polowań, do napędzania kół wodnych i do służenia bogu Anubisowi. W tym drugim przypadku psy często balsamowano. Nie przeszkodziło nam to jednak w podaniu ich na stół. Rasy mięsne psów nie są rzadkością nawet w naszych czasach, szczególnie w południowo-wschodnich regionach Azji. A ostatnio w USA i Europie Zachodniej poważnie dyskutowano nad kwestią hodowli psów na mięso.

Naszym drugim zwierzakiem jest kot. Miejsce początkowego udomowienia kota można określić z nieco większą pewnością. Najprawdopodobniej były to południowy Egipt, Sudan i Etiopia, gdzie nadal występuje dziki kot dun. Do mężczyzny przyszła znacznie później niż do psa. Być może także dobrowolnie; i przyszedł nie tyle do człowieka, co do jego domu.

W starożytnym Egipcie koty były jednomyślnie uznawane za święte. Poświęcono je bogini Baet, po śmierci chowano je z wszelkimi możliwymi luksusami, balsamowano i wznoszono pomniki. Wśród ruin starożytnego egipskiego miasta Bubastis odkryto ogromny cmentarz kotów. Kiedyś zainstalowano tu około miliona posągów tych zwierząt.

Jest prawdopodobne, że kult kota nie jest wcale zjawiskiem mistycznym, ale praktycznym. Egipt był krajem bardzo produkującym zboże, a gdzie jest zboże, są myszy. Nie opracowano wówczas chemicznych ani przynajmniej mechanicznych środków zwalczania tych żarłocznych stworzeń. Jedynym sposobem na walkę z ogoniastymi rabusiami był kot. To nie przypadek zatem, że za jej morderstwo sąd faraona skazał sprawcę na śmierć bez prawa apelacji.

Jeśli chodzi o zwierzęta domowe, które pomagają w życiu codziennym i karmią ludzi, na uwagę zasługują przede wszystkim owce. Za ośrodki pierwotnego udomowienia owiec uważa się północno-wschodnią część Morza Śródziemnego i zachodnią Azję. Najprawdopodobniej udomowiono tu kilka podgatunków na raz.

Głównym produktem hodowli owiec jest wełna. Wełniana odzież dzikich owiec składa się z „góry” - grubej warstwy grubej sierści pokrywającej i „dna” - cienkiego puszystego podkładu. Tkaniny wełniane mogą być wykonane z wełny lub podszewki. Jednak już 5-6 tysięcy lat przed otwarciem nowoczesnych domów towarowych mieszczanie Egiptu i Babilonu wprowadzili modę na garnitury (ewentualnie spodnie) wykonane z cienkiej wełny. To znacznie pobudziło rozwój przemysłu wełny szlachetnej, a pasterze musieli natychmiast rozpocząć hodowlę nowych ras owiec z cienkiej wełny z długim i bardzo cienkim podszerstkiem. W czasach Homera moda na piękne wełniane garnitury była tak wielka, że ​​zorganizowano specjalną wyprawę na brzegi Kaukazu, gdzie rzekomo znaleziono barany ze złotym runem. W końcu owce z rozwiniętą wełną zdołały wzbogacić całe kraje, w tym Anglię. Jak wiadomo, mówca otwierający posiedzenia angielskiego parlamentu nadal tradycyjnie zasiada na worku wełny.

Kolejnym ważnym zwierzęciem udomowionym jest koń. W latach 1969-1971 grupa naukowców radzieckich i amerykańskich przeprowadziła wspólne badania nad problemem pochodzenia konia domowego. Wyniki wskazują, że jego najprawdopodobniejszym przodkiem był tarpan. Okazało się, że współczesny koń i koń Przewalskiego mają różne zestawy chromosomów. Jeśli wniosek ten potwierdzą późniejsze badania, trzeba będzie przyznać, że koń został udomowiony na stepach południowej Rosji.

Jeśli koń rozstał się ze swoim swobodnym trybem życia stosunkowo niedawno (oczywiście w historycznym znaczeniu tego słowa), to człowiek dosiadał wielbłąda znacznie wcześniej. W każdym razie imię mitycznego Zaratustry tłumaczone jest z sanskrytu jako „właściciel złotych wielbłądów”. I nic dziwnego, przez wiele setek i tysięcy lat potęga wielu wielkich państw Wschodu dosłownie zależała od tego samego wielbłądziego garba – tylko karawany wielbłądów miały dostęp do bezkresnych pustyń, które odcinały je od reszty świata.

Zwykle wielbłąd nazywany jest „statekiem pustyni”. Tymczasem ludy arabskie wolą nazywać statki morskie „wielbłądami morskimi”. Jednak wielbłąd to nie tylko środek transportu (choć taki jest jego główny cel); to także wełna, filc i mleko. Najlepsze wielbłądy produkują do 3 tysięcy litrów rocznie przy zawartości tłuszczu powyżej 5 procent. Zatem to zwierzę może jednocześnie zastąpić barana, konia i krowę. Mięso wielbłąda oczywiście nie ma dobrego smaku, ale jest również używane.

Pomimo wszystkich innych zalet, zwierzę to radzi sobie z ciernistymi krzakami i karłowatą trawą. Tak skromna dieta nie przeszkadza mu jednak urosnąć do 220 centymetrów (w kłębie) i z łatwością prześcignąć każdego konia.

Jednym z najpopularniejszych zwierząt udomowionych jest bydło. Jest prawdopodobne, że bydło było początkowo udomowione jako zwierzęta pociągowe. Początkowo do uprawy ziemi ludzie woleli wykorzystywać bardziej elastyczne krowy niż byki. Już od dawna zwraca się uwagę na smak i wartość odżywczą mleka. Jeśli jednak chodzi o wykorzystanie bydła na steki, jest to wynalazek późniejszy, sięgający czasów, gdy polowanie na ich przodków – tura – zaczęło „wychodzić z mody”.

Jelenie można również sklasyfikować jako bydło. Ze wszystkich ssaków były one prawdopodobnie udomowione jako ostatnie. Świadczy o tym praktyczny brak ras reniferów domowych i wciąż niezwykle prymitywna metoda hodowli reniferów, a także niemal całkowity brak znaków odróżniających „uprawne” renifery od ich dzikich północnych krewnych. Najprawdopodobniej jeleń został udomowiony w strefie bardziej południowej w porównaniu do tej, w której obecnie rozwinięty jest ten przemysł hodowlany. Następnie ludy, które oswoiły jelenie gdzieś w regionie Ałtaju i południowej Syberii, wraz ze swoimi stadami przeniosły się na północ.

Przyjmuje się, że udomowienie jeleniowatych nastąpiło już w czasach historycznych, około 3 tys. lat przed naszą erą.

Obecnie, jeśli wykluczymy jazdę na sankach lub hodowlę reniferów, renifery trzymane są w warunkach niewiele odbiegających od naturalnych. Latem wypuszczane są na pastwiska, czasami nawet bez nadzoru pasterzy. W tych warunkach często dochodzi do krzyżowania dzikich zwierząt ze zwierzętami domowymi. Dopiero w ciągu ostatnich 10-20 lat na północ naszego kraju zawitała kulturowa hodowla reniferów, której rozwój ma ogromne znaczenie dla regionów północnych i wschodnich.

Można powiedzieć, że jeleń to krowa północy, dostarczająca ludności mleka, mięsa i skóry, wykorzystywana do przemieszczania się po tundrze i tajdze. Zaskakujące jest jednak to, dlaczego wybór człowieka zatrzymał się na jeleniu i minął takie zwierzę jak łoś. Podejmowano jednak próby jego udomowienia: w fińskim eposie „Kalevala” w niektórych miejscach wspomina się, że zwierzęta te były wykorzystywane do jazdy konnej. I nie jest to zaskakujące: prędkość łosia nie jest dużo gorsza od prędkości konia: długość jego kroku w biegu wynosi 6 metrów, a w kłusie dystans 1,5 km pokonuje w zaledwie 1,5 minuty. Jednocześnie samce łosia osiągają wysokość do 2,2 metra w kłębie i ważą 600 kilogramów, a samice dają mleko o doskonałym smaku i wartości odżywczej. W naszych czasach łoś rozprzestrzenił się bardzo szeroko, od najbardziej wysuniętych na północ do południowych regionów stepowych. W niektórych regionach rozwijają się hodowle łosi, gdzie pozyskuje się od nich zdrowe mleko.

Innym znanym zwierzęciem domowym jest świnia. Dzika świnia została niewątpliwie udomowiona przez ludy rolnicze. W każdym razie historycy nie znają ani jednego prymitywnego plemienia, które nie znałoby się na rolnictwie i hodowało świnie. Aby oswoić świnię, jak zapewne większość innych zwierząt, potrzebny był osiadły i dość zorganizowany tryb życia. Wszystko więc wskazuje na to, że miłość do kiełbas wieprzowych i wędzonych szynek zrodziła się w tych samych starożytnych ośrodkach cywilizacyjnych: w północno-wschodniej Afryce, Mezopotamii, zachodniej Azji, Indiach i Chinach.

Jeśli chodzi na przykład o drób, kury domowe zaczęto hodować całkiem niedawno - zaledwie 4 tysiące lat temu, kiedy ludzie znali już prawie wszystkie współczesne zwierzęta domowe. W tym stosunkowo krótkim czasie kurczak bankier radykalnie zmienił swoje nawyki: zaczął składać jaja dosłownie codziennie i to w niewyobrażalnie trudnych warunkach – trzymany w klatkach i pod nieobecność męskiej połowy rodziny. Kurczaki to najmłodsi mieszkańcy kurnika. Ale gęsi są najstarsze. Pochodzą z dwóch rodzajów dzikich gęsi – szarej i tzw. suknos. Pierwszy gatunek do dziś występuje w całej Europie, na zimę przylatuje do Afryki, drugi żyje w Chinach, a latem we wschodniej Syberii.

W ciągu kilku tysięcy lat przebywania na fermie drobiu gęś bardzo się zmieniła; ma nadwagę, stracił pasję do latania i ogólnie zmienił swoje codzienne nawyki. Dzika gęś jest zawsze monogamiczna, ściśle monogamiczna i szaleńczo uwielbia swoją jedyną narzeczoną. Gęsiarz domowy jest pobożnym muzułmaninem i ogólnie stworzeniem całkowicie pozbawionym zasad, choć aroganckim.

Pod koniec Cesarstwa Rzymskiego hodowlę gęsi zapoczątkowano wynalezieniem posłań i poduszek z pierza. Przy tej okazji Pliniusz narzekał: „Osiągnęliśmy już taki stopień zniewieściałości, że bez tego urządzenia nawet mężczyźni nie mogą położyć głowy na łóżku”. Tym samym upadek moralności w Rzymie przyczynił się do rozwoju hodowli gęsi.

Kaczki w Europie zostały udomowione dosłownie „na naszych oczach”. Proces ich udomowienia rozpoczął się w Grecji w pierwszym tysiącleciu p.n.e., ale już w VIII–IX w. n.e. bizantyjska encyklopedia rolnicza zalecała „zaczaiwanie się na miejsca, gdzie piją dzikie kaczki”, nalewanie czerwonego wina do wodopoju i łapanie nietrzeźwych ptaków w celu oswajania. W Chinach kaczki zamykano w kurnikach znacznie wcześniej. Istniały więc dwa ośrodki udomowienia tego ptaka. Bardziej prawdopodobne, że nawet trzy: kaczka piżmowa została udomowiona w Ameryce Południowej.

Nowy Świat dał Europejczykom kolejny drób - indyka. Dzicy przodkowie tego aroganckiego stworzenia żyli wyłącznie w strefie umiarkowanej Ameryki Północnej. Wśród starożytnych mieszkańców Meksyku – Majów – jedynymi zwierzętami domowymi były indyki i psy. To prawda, że ​​​​niektóre plemiona indyjskie próbowały kiedyś oswoić duże żółwie, ale nic nie wyszło z tego przedsięwzięcia.

Widzimy zatem, że człowiek udomowił wiele zwierząt, aby zapewnić sobie produkty i transport niezbędne w życiu codziennym. Udomowienie i wykorzystanie wielu zwierząt, np. owiec, doprowadziło do dalszego rozwoju produkcji i generalnie wyniosło człowieka na nowy poziom rozwoju.

Udomowienie lub inaczej udomowienie to proces zmiany dzikich zwierząt lub roślin, w którym przez wiele pokoleń są one trzymane przez ludzi genetycznie izolowanych od ich dzikiej postaci i poddawane sztucznej selekcji.

Proces udomowienia dzikich zwierząt rozpoczyna się od sztucznej selekcji poszczególnych osobników w celu wydania potomstwa o pewnych cechach niezbędnych człowiekowi. Jednostki są zazwyczaj wybierane ze względu na pewne pożądane cechy, w tym zmniejszoną agresję wobec ludzi i członków własnego gatunku. W związku z tym zwyczajowo mówi się o oswajaniu dzikiego gatunku. Celem udomowienia jest wykorzystanie zwierzęcia w rolnictwie jako zwierzęcia hodowlanego lub zwierzęcia domowego. Jeśli ten cel zostanie osiągnięty, możemy mówić o zwierzęciu udomowionym. Udomowienie zwierzęcia radykalnie zmienia warunki dalszego rozwoju gatunku. Naturalny rozwój ewolucyjny zastępuje sztuczna selekcja oparta na kryteriach hodowlanych. Zatem w ramach udomowienia zmieniają się właściwości genetyczne gatunku.

Jednym z pierwszych zwierząt udomowionych przez człowieka był pies. Stało się to, według niektórych źródeł, od 9 do 17 tysięcy lat temu.

Badania skamieniałych szczątków starożytnych psów rozpoczęły się w 1862 roku, kiedy w Szwajcarii odkryto neolityczne czaszki. Psa tego nazwano „torfem”, a później jego szczątki znaleziono w całej Europie, w tym nad jeziorem Ładoga, a także w Egipcie.

Pies torfowy nie zmienił wyglądu przez całą epokę kamienia, jego szczątki znaleziono nawet w osadach z epoki rzymskiej. Uważa się, że pies Samoyed w kształcie szpica jest bezpośrednim potomkiem psa torfowego. Za przodka mastifów, a czasem i husky, uważa się psa z Jeziora Ładoga, większego od typowego psa torfowego.

Mniej jest jasne co do przodków samego psa. Są to: 1) wilki – zarówno nasz szary towarzysz Tambowa, jak i Hindus (najczęstsza hipoteza); 2) wilki i szakale; 3) wymarły obecnie dziki „pies przodków” - w to wierzył Carl Linnaeus, twórca pierwszej klasyfikacji istot żywych.

W zależności od sposobu stosowania wyróżnia się pięć głównych typów psów: mastify, psy wilczaste, charty, wyżły myśliwskie i psy pasterskie. Od czasów starożytnych psy malowano, rzeźbiono w kamieniu, wybijano na monetach - daje to możliwość prześledzenia rozwoju „relacji” między psem a człowiekiem.

W starożytnych grobowcach egipskich znaleziono wizerunki psa faraona, ubóstwionego przez Egipcjan: tak według Herodota w związku ze śmiercią psa w egipskich domach ogłoszono żałobę. Na płaskorzeźbach Babilonu i Asyrii widzimy mastify używane do polowań i jako psy bojowe.

W Grecji i Rzymie znanych jest wiele monet z wizerunkami psów, z których najstarsze pochodzą z VII-VI wieku. PRZED CHRYSTUSEM mi. Szczególnym zainteresowaniem cieszyły się psy bojowe. Zajmowali honorowe miejsce w armii Aleksandra Wielkiego. Psy asyro-babilońskie, zwane psami epiru lub molosami, zostały sprowadzone do starożytnej Grecji i Rzymu, gdzie wykorzystywano je również jako psy bojowe. Wysoko ceniono psy myśliwskie, charty i psy gończe (od ich imienia nazwano konstelację Psów Gończych, które pozostawały na niebie wraz ze swoim właścicielem, Akteonem).

W Rzymie walczące psy zaczęły pełnić rolę gladiatorów, rywalizując samotnie z bykami, lwami, słoniami i niedźwiedziami. Rozpowszechniły się tam także miniaturowe dekoracyjne melity, które później stały się znane jako psy maltańskie. Zamiłowanie matron do psów było tak wielkie, że cesarze wielokrotnie je potępiali, gdyż ich zdaniem uniemożliwiało to szlachetnym damom posiadanie dzieci.

W I wieku p.n.e. mi. ukazuje się pierwszy znany nam traktat o psach. W encyklopedycznej pracy Marcusa Terence'a Varro O rolnictwie opisuje różne typy psów, wybór szczenięcia, karmę dla psów, hodowlę i sposób szkolenia psów. Jednak jeszcze wcześniej w Chinach i Japonii zachowały się pisemne wzmianki o edukacji i hodowli psów – mają one około czterech tysięcy lat. Postawiono pomnik psu, który uratował starożytne greckie miasto Korynt. A w Pompejach pokrytych popiołem znaleziono dużego psa przykrywającego ciało dziecka. Napis na srebrnej obroży głosił, że pies już dwukrotnie uratował życie swojemu właścicielowi...

Kolejnym najbardziej udomowionym zwierzęciem była najwyraźniej koza. Stało się to od 9 do 12 tysięcy lat temu na terytorium współczesnego Iranu, Iraku i Palestyny. Jego dzikimi przodkami były bezoary i kozy rogate. Kozę szanowano jako pielęgniarkę (według legendy koza Amaltea karmiła małego Zeusa), a kozia skóra nawiązuje do boskiego stroju Pallas Ateny. Na freskach starożytnego Egiptu znajdują się także wizerunki kóz. Nie wszystkie konsekwencje zaprzyjaźnienia się z kozami były przewidywalne. Udomowienie kóz dało człowiekowi wysokiej jakości mleko, wełnę i skórę, ale także zaszkodziło jego siedliskom. Tam, gdzie przez długi czas pasą się stada kóz, wszelka roślinność znika, a pustynia wkracza na kwitnący region. Kozy nie tylko całkowicie niszczą pędy - dostają się nawet do płytkich nasion, które mogą wykiełkować w nadchodzącej porze deszczowej. Gleba odsłonięta przez kozy ulega erozji. Taki los spotkał płaskowyże Kastylii, Azji Mniejszej oraz słynne niegdyś marokańskie i libańskie gaje cedrowe.

Mniej więcej w tym samym czasie – 10-11 tysięcy lat temu – na terytorium współczesnego Iranu udomowiono owce. Stamtąd owce domowe – potomkowie dzikich owiec argali i muflonów – przybyły najpierw do Persji, a następnie do Mezopotamii. Już w XX wieku. Pne w Mezopotamii istniały różne rasy owiec, z których jedna - owca z cienkiej wełny z rogami skręconymi w spiralę - szeroko się rozprzestrzeniła: owce merynosów stały się później dumą Hiszpanii. 7-12 tysięcy lat temu obok człowieka pojawił się kot. Wyjątkiem wśród zwierząt domowych są koty, które z własnej woli osiedliły się w pobliżu siedzib ludzi.

Powszechnie przyjmuje się, że jedynym przodkiem murki domowej jest kot stepowy z Afryki Północnej i Azji Środkowej, udomowiony w Nubii około czterech tysięcy lat temu. Stąd kot domowy przybył do Egiptu, przekraczając później Leśny Bengal w Azji. W Europie futrzani kosmici spotkali lokalnego, dzikiego europejskiego kota leśnego. Rezultatem krzyżówek jest nowoczesna różnorodność ras i kolorów. Skamieniałe szczątki kotów odkryto w warstwach neolitu i epoki brązu w zachodniej Azji i na Kaukazie, w Jordanii i miastach starożytnych Indii. Na malowidłach w grobowcach Sakkaraha (2750-2650 p.n.e.) kot jest przedstawiony z kołnierzem, a na fresku z Beni Hasan – w domu, obok kochanki.

W Egipcie koty zajmowały szczególną pozycję wśród innych deifikowanych zwierząt. Ich zwłoki zabalsamowano i pochowano w luksusowych grobowcach na specjalnych cmentarzach. Uważano ich za wcielenie Bast, bogini księżyca i płodności, w której świątyni w Bubastis gromadziło się czasami na święta nawet 700 tysięcy wiernych. Archeolodzy odkryli około 300 tysięcy mumii kotów datowanych na IV tysiąclecie p.n.e. mi. W XIX wieku pewien przedsiębiorczy kupiec załadował je w Egipcie na cały statek i przywiózł do Manchesteru, myśląc o sprzedaży ich na nawóz. Pomysł się nie powiódł i większość mumii trafiła do zbiorów naukowych.

Prawo chroniło także święte zwierzę: zabicie kota groziło surową karą, łącznie z karą śmierci (Herodot opowiada o nieszczęsnym Greku, który nieświadomie zabił kota). Przez długi czas obowiązywał zakaz eksportu kotów za granicę. Dopiero w drugim tysiącleciu p.n.e. koty domowe pojawiły się w Babilonie, następnie w Indiach, Chinach i Japonii.

Z Egiptu kot przybył do wielu rejonów Morza Śródziemnego na statkach kupców fenickich, ale do początków stulecia. mi. była rzadkim i drogim zwierzęciem. Popyt na koty zaczął gwałtownie spadać dopiero wraz z rozprzestrzenianiem się chrześcijaństwa, które postrzegało je ostro negatywnie. O ile w czasach początków chrześcijaństwa koty mogły jeszcze mieszkać w klasztorach (w wielu klasztorach były to jedyne zwierzęta, które wolno było trzymać), to później koty (zwłaszcza czarne) zaczęto postrzegać jako wspólników czarownic, czarowników i osobiście diabła. Niewinne zwierzęta stały się ofiarami Inkwizycji, powieszono je i spalono jako heretyków.

We wszystkie święta chrześcijańskie nieszczęsne zwierzęta palono żywcem i zakopywano w ziemi, smażono na żelaznych prętach i w klatkach podczas rytualnych ceremonii na oczach tłumów wierzących. We Flandrii, w mieście Ipern, środę drugiego tygodnia Wielkiego Postu nazywano „dniem kota” – w tym dniu koty zrzucano z wysokiej wieży. Zwyczaj ten został wprowadzony przez hrabiego Baldwina z Flandrii w X wieku i trwał do 1868 roku. Europejskie koty nieuchronnie zostałyby wytępione, ale uratowała je inwazja szczurów, która przyniosła ze sobą „czarną śmierć” – zarazę i koty znalazły dla siebie godne zastosowanie, a potem szacunek swoich właścicieli.

„Równymi” kotów – pod względem czasu udomowienia – są gęsi. Wśród ptaków jako pierwsze udomowiono gęsi: dziki gatunek szary w Europie, gatunek nilowy w Afryce Północnej i gatunek syberyjsko-chiński w Chinach. Znaleziono rysunki przedstawiające gęś nilową hodowaną w Egipcie w XI tysiącleciu p.n.e. mi.

W czasach historycznych gęsi hodowano w prawie wszystkich krajach Europy, Azji i Afryki Północnej. W starożytnej Grecji gęsi były święte dla Afrodyty; w Rzymie zaczęto je traktować z wielkim szacunkiem już, jak głosi legenda, już na początku IV wieku. PRZED CHRYSTUSEM mi. wrażliwe ptaki, podnosząc alarm, pomogły odeprzeć atak Galów. Siedem tysięcy lat temu w Mezopotamii i Chinach udomowiono kaczki, potomkinie krzyżówki pospolitej.

Kurczaki jako drób pojawiły się po raz pierwszy w Azji Południowej. Ich dzikim przodkiem był kogut bankowy. Kurczaki hodowano dla jaj i mięsa, a także do walk. Temistokles przygotowując się do wojny z Persami, włączył do programu szkolenia walki kogutów, aby żołnierze, patrząc na ptaki, uczyli się od nich wytrwałości i odwagi. Lud Galów wziął swoją nazwę od odważnych, zarozumiałych ptaków.

Bawoły, najbardziej cenione zwierzęta domowe w Azji Południowo-Wschodniej, zostały udomowione około 9 000 lat temu. Zaskakująco bezpretensjonalne w jedzeniu, niestrudzone w pracy i odporne na wiele chorób wyniszczających inne zwierzęta gospodarskie, wraz z podbojami islamu zostały sprowadzone przez Arabów do Azji Zachodniej i Afryki Północnej, z Egiptu po Afrykę Wschodnią. Arabowie sprowadzili bawoły na Sycylię i północne Włochy, a Turcy na Bałkany.

Około 8,5 tysiąca lat temu krowa została udomowiona. Stało się to według różnych wersji na terenie współczesnej Turcji, w Hiszpanii, w Azji Południowej... Jego dziki przodek, tur, został wytępiony w średniowieczu, a krowa, która w starożytności rozprzestrzeniła się po całym świecie, została wszędzie podniesiony do rangi świętego zwierzęcia. Status ten jest nadal utrzymywany w wielu indyjskich szkołach religijnych i w Afryce. Święte skrzydlate byki, wyrzeźbione z kamienia, zdobiły świątynie Asyrii i Persji. W Egipcie byk Apis był ziemskim wcieleniem boga patrona Memfisu, Ptaha. Na Krecie, ojczyźnie minotaura z głową byka, byki brały udział w słynnych grach z bykami – występach cyrkowych o podtekstach religijnych. I nie bez powodu jednym z epitetów bogini Hery jest „włosowata”… Bawoły i byki były szeroko wykorzystywane nie tylko jako źródło mleka, mięsa, skór, ale także jako zwierzęta pociągowe. Ciągnęli za sobą ciężkie wozy i rały, pomagając ludziom w uprawie roli.

Ich odpowiednikami w Ameryce Południowej są lamy i alpaki, udomowione pięć do siedmiu tysięcy lat temu w Peru. Przed przybyciem Hiszpanów lamy były jedynym zwierzęciem transportowym wśród Indian. Na górskich drogach lama może unieść ładunek 50-60 kilogramów, co jest całkiem sporo, biorąc pod uwagę, że sama waży około stu. Alpaki hoduje się ze względu na delikatną wełnę.
9 000 lat temu w Chinach i Azji Południowo-Wschodniej udomowiono świnie i hodowano je ze względu na mięso i skóry. Nieco później ich wizerunki pojawiają się na freskach starożytnego Egiptu. Świnie z tamtych czasów nie wyglądały jak świnie, do których jesteśmy przyzwyczajeni, ale jak dzisiejsze dziki: muskularne, zwinne i jak na współczesne standardy bardzo cienkie.

W Europie świnie wypasano na wyjątkowych terenach – w gajach dębowych. Te parzystokopytne uwielbiają ucztować na żołędziach, chociaż są w stanie strawić prawie każdą żywność organiczną. Zawsze głodne świnie były źródłem kłopotów w średniowiecznych miastach. Ich zwyczajową zbrodnią jest dzieciobójstwo. Traktowano ich jak przestępców - aresztowano, przetrzymywano w miejskim więzieniu wraz z ludźmi, sądzono, skazano na powieszenie... A prosiaczki skonfiskowano na rzecz sądu.

Pierwsze ośrodki udomowienia koni powstały 4 tysiące lat przed naszą erą. mi. Podobno udomowiono dwa rodzaje dzikich koni: małe konie stepowe o szerokim pysku, nieco podobne do tarpanów (dzikich koni europejskich, które wymarły w średniowieczu) oraz większe konie leśne, z wąskim czołem i długą częścią pyska głowa i cienkie kończyny. Konie domowe przez długi czas zachowały cechy swoich dzikich przodków. Ludy starożytnego Wschodu jako pierwsze udoskonaliły konie. W VII-VI w. PRZED CHRYSTUSEM mi. Konie neseejskie z królestwa perskiego uważano za najlepsze na świecie.

Regiony sąsiadujące z Morzem Kaspijskim słynęły z hodowli koni. Pod koniec pierwszego tysiąclecia p.n.e. mi. chwałę koni nesejskich odziedziczyły konie królestwa Partów, które powstało na terenie północnych prowincji Persji i Baktrii. Konie partyjskie w kolorze złotoczerwonym były jak na tamte czasy dostojne i wysokie (półtora metra), stały się pożądaną nagrodą wojskową dla każdego państwa. Hodowla koni w pasie leśnym Europy Wschodniej wyglądała w tamtych czasach zupełnie inaczej - tutaj konie wykorzystywano głównie na mięso, ich wysokość wynosiła zaledwie 120-130 cm w XVII wieku p.n.e. mi. pojawiły się rydwany. Dzięki nim Hyksosi, obce plemiona, na długi czas podbijali Egipt. Znacznie później pojawiła się kawaleria - uzbrojeni jeźdźcy w dużych formacjach wojskowych (indywidualni jeźdźcy byli znacznie wcześniej), stało się to na początku 1 tysiąca lat p.n.e. mi. wśród Asyryjczyków. Co ciekawe, początkowo wojownik konny, podobnie jak w rydwanach, miał woźnicę-woźnicę: w bitwie kontrolował dwa konie (własny i wojownika), a jednocześnie wojownik miał obie ręce wolne do strzelania i rzucania strzałkami .

Dziki osioł afrykański został udomowiony 5-6 tysięcy lat temu. Osły domowe od dawna są głównymi zwierzętami transportowymi, zwłaszcza w krajach, w których nie znano koni lub z jakiegoś powodu preferowano osły. Kopyta osła są znacznie silniejsze niż końskie i nie potrzebują podków nawet na skalistej i nierównej górskiej glebie. Osły były powszechnie wykorzystywane jako zwierzęta wierzchowe i juczne przez wiele tysiącleci, wykorzystywano je przy budowie egipskich piramid, a nawet podczas bitew. W ten sposób perski król Dariusz pewnego razu przy pomocy osłów rozproszył armię Scytów, którzy nigdy nie widzieli tych zwierząt i bali się.

W Europie i Azji hodowano silne, wysokie rasy osłów domowych, takie jak Chomad w Iranie, kataloński w Hiszpanii, Buchara w Azji Środkowej. W Grecji osioł był poświęcony bogu wina Dionizjuszowi i wraz z Silenianami i Satyrami został włączony do jego pijackiego orszaku.

Sokolnictwo, które powstało około pięciu tysięcy lat temu w Indiach, szybko podbiło świat, a „sport królów” osiągnął swój szczyt we wczesnym średniowieczu. W Europie sokolnictwo było szeroko rozpowszechnione: było hobby zarówno feudałów, jak i zwykłych ludzi. Istniała specjalna tabela rang, która określała, kto powinien polować i z jakim ptakiem. W Anglii kradzież lub zabicie cudzego sokoła karano śmiercią. Polowania Czyngis-chana, w których brały udział setki ptaków i tysiące psów, były ogromne i majestatyczne. Pod rządami Iwana Groźnego trzymano wiele setek ptaków - pobierali nawet podatek drogowy od handlarzy gołębiami za sokoły.

Człowiek faktycznie udomowił gołębie około 6,5 tysiąca lat temu (w Mezopotamii). Na płaskorzeźbach asyryjskich często przedstawiano gołębie. W wielu krajach gołębie były świętymi zwierzętami poświęconymi boginiom miłości – Astarte, Afrodycie.

W starożytnym Rzymie gołębie hodowano na mięso w specjalnych kolumbariach. Pliniusz Starszy napisał, że jego współcześni „mago szaleli na punkcie pieczonych gołębi”. Ale główny cel gołębicy jest inny. To jedyny ptak, który wiernie służy jako poczta lotnicza, dzięki umiejętności odnajdywania drogi do swoich rodzimych miejsc.

5000-6000 lat temu udomowiono wielbłądy: w Arabii - jednogarbne (dromader), w Azji Środkowej i Środkowej - dwugarbne (Baktrian). W Egipcie znaleziono figurkę załadowanego dromadera, która ma ponad 5000 lat. Najwyraźniej rysunki przedstawiające wielbłądy dromaderowe na skałach Asuanu i Synaju są z tego samego wieku. Obydwa wielbłądy wzmiankowane są w literaturze już od 700-600 r. p.n.e. mi. Herodot dużo pisał o wielbłądach ze względu na ogromne znaczenie tych zwierząt dla wojen. „Statki pustynne” słynęły z tego, że przez długi czas radziły sobie bez wody i jedzenia.

Północ również nie pozostała bez zwierząt. Dwa do trzech tysięcy lat temu na Czukotce pojawiła się hodowla reniferów. W dość biednym świecie tundry jeleń stał się prawdziwym zbawieniem dla ludów północy. Wykorzystywano całą tuszę zwierzęcia, a nie tylko mięso i skórę. Zjadano wszystko, łącznie z młodymi rogami, ścięgnami, szpikiem kostnym i larwami gadżetu podskórnego!

Jak, udomowiony w pierwszym tysiącleciu p.n.e., stał się tym samym zbawieniem w górach, stepach i półpustyniach Tybetu. mi. Z tłustego mleka – dwukrotnie tłustego od krowiego – oprócz zwykłego masła i sera, robią specjalny twarożek, który nie psuje się długo i prawie nic nie waży (co jest bardzo wygodne dla podróżujących). Wełna i skóra jaków chroniły przed zimnem, a suszone łajno było często jedynym dostępnym paliwem w górach.

Nieco później – według różnych szacunków, od 2300 do 5000 lat temu – ludzie zaczęli udomowić pszczoły. Najstarszy wizerunek pszczoły odnaleziono w jaskini Arana (Hiszpania) – rysunek z okresu paleolitu ma ponad 15 tysięcy lat. Starożytni Egipcjanie rozpoczęli systematyczną hodowlę pszczół, a w Egipcie pszczelarstwo miało charakter koczowniczy: ule na tratwach, gdy w północnych prowincjach Egiptu zakwitły rośliny osy miodnej, powoli przemieszczały się w dół Nilu. Od drugiego tysiąclecia p.n.e. w Asyrii narodził się zwyczaj pokrywania ciał zmarłych woskiem i zanurzania ich w miodzie. Zwyczaj ten trwał długo – aż do czasów Aleksandra Wielkiego, którego ciało również przewieziono w wypełnionej po brzegi miodem trumnie, do miejsca jego pochówku w Egipcie. Sądząc po częstotliwości wzmianek w literaturze, pszczoły były jednymi z najpopularniejszych zwierząt w starożytności: pisali o nich król Salomon i Demokryt, Arystoteles i Wergiliusz, Arystofanes i Ksenofont. W 950 r. na rozkaz cesarza Konstantyna VII opracowano encyklopedię pszczelarską „Geoponika”. Do połowy średniowiecza miód był praktycznie jedynym surowcem do przyrządzania słodkich potraw, a do wyrobu świec używano wosku.

Na drugim końcu Eurazji znalazł zastosowanie inny owad - motyl jedwabnik. Pierwsza wzmianka o jedwabiu pojawia się w starożytnym chińskim rękopisie ok. 2600 p.n.e mi. Przez ponad dwadzieścia stuleci Chińczycy utrzymywali monopol na produkcję jedwabiu. Według legendy pierwsza udana próba przemytu kokonów gąsienic miała miejsce w IV wieku. N. mi. pewna chińska księżniczka, która poślubiła króla Małej Buchary i przyniosła mu w prezencie „jajka jedwabnika” ukryte we włosach. Hodowla jedwabników poza Chinami nie była możliwa. Drugi przemyt był bardziej udany w 552 r., kiedy dwóch mnichów niosło kokony w klepkach i podarowało je cesarzowi Justynianowi. Od tego czasu hodowla serów zaczęła się rozwijać poza Chinami. To prawda, potem wymarł na jakiś czas, ale odrodził się po podbojach arabskich.

Króliki zaczęto udomowiać już w starożytnym Rzymie – tam zwierzęta trzymano w specjalnych zagrodach zwanych leporariami. Jak powszechnie wiadomo, królik to „nie tylko cenne futro”. Rzymianie zaczęli je tuczyć na mięso (smakosze szczególnie upodobali sobie embriony królicze i nowonarodzone króliki). Króliki ceniono także w średniowiecznej Europie – np. w Anglii na początku XIV wieku. królik kosztuje nie mniej niż świnia. I już w czasach starożytnych królik zaczął sprawiać wiele kłopotów. Na archipelagu Balearów para królików wypuszczona na wolność wydała na świat tak wiele potomstwa, że ​​miejscowi mieszkańcy zaczęli prosić cesarza Augusta, aby pomógł im uporać się z plagą i wysłał żołnierzy do walki z żarłocznymi zwierzętami. Sądząc po Australii, którą już w czasach nowożytnych „zjedli” króliki, ta historia nikogo nie nauczyła.

Kilka tysięcy lat p.n.e. w Nowym Świecie rozpoczęło się udomowienie świnek morskich. Jest prawdopodobne, że zwierzęta te same przybyły do ​​ludzkich domów w poszukiwaniu ochrony i ciepła. Wśród Inków świnie były zwierzętami ofiarnymi, które przynosino w darze Bogu Słońca, a także spożywano je w święta. Szczególnie popularne były świnie o zróżnicowanym umaszczeniu brązowym lub białym. Do Europy sprowadzono je w XVI wieku. Teraz przez pomyłkę nazywa się je „morskimi” - o wiele bardziej poprawne jest nazywanie ich „zagranicznymi”.

Struś został udomowiony przez starożytnych Egipcjan pięć tysięcy lat temu ze względu na pióra i jaja. Ptaki trzymano w stadach i chroniono. Młode zwierzęta oswajano i okresowo wyrywano po osiągnięciu dorosłości. Strusie udomowiono także we wschodnim Sudanie, gdzie trzymano je ze stadami bydła i wielbłądów. W starożytnym Egipcie zaczęto hodować perliczki. Przez długi czas perliczki w Grecji i Rzymie były jedynie ptakami ofiarnymi. Trwało to aż do cesarza Kaliguli, który zadecydował, że na znak „boskiej wielkości” należy składać mu w ofierze perliczki – czyli na stół.

W V wieku N. mi. Karp został wyhodowany z dzikiego karpia. W Europie karpie hodowano głównie w stawach klasztornych. Pierwsza wzmianka o nich znajduje się w zarządzeniach ministra Kasjodora kierowanych do wojewodów: minister żądał regularnego dostarczania karpi na stół króla Teodoryka (456-526).

Od czasów starożytnych istniały zwierzęta domowe, których funkcje zostały zredukowane do czysto dekoracyjnych. W X wieku PRZED CHRYSTUSEM mi. W Chinach z karasia wyhodowano różne rasy złotych rybek, które szybko rozprzestrzeniły się na Japonię i Indonezję. A w średniowieczu (XV wiek) kanarek został udomowiony. Dziś trudno sobie wyobrazić takie zwierzęta jak drozdy, kuropatwy, łabędzie, bociany, żurawie, pelikany jako zwierzęta domowe – w Egipcie były tuczone na mięso i wykorzystywane jako kury nioski. Hieny (!) hodowano także na mięso, a także wykorzystywano je jako zwierzęta stróżujące. W starożytnym Rzymie popielice (małe gryzonie) trzymano w specjalnych doniczkach (doli), gdzie karmiono je orzechami. Ich mięso uznawano za wielki przysmak. Od dawna panuje zwyczaj, że podczas uczt kładzie się na stole wagę, waży na niej popielicę w obecności notariusza i zapisuje jej wagę w protokole. Obsługa najlepiej odżywionych popielic była dla bogatych kwestią prestiżu i dumy. A w starożytnych rzymskich stawach ku uciesze smakoszy hodowano mureny.

Na starożytnym Wschodzie lamparty i lwy trzymano jako zwierzęta święte i ofiarne (a także dla prestiżu władcy). Polowali nawet z lwami, chociaż gepardy były znacznie bardziej popularne wśród myśliwych. W niektórych miejscach nadal poluje się nimi na karakale (duże dzikie koty), a także na karakale (duże dzikie koty), które zostały udomowione znacznie później – 1000-2000 lat temu. Stosowanie oswojonych kormoranów sięga setek lat - w Chinach i Japonii używa się ich jako „żywych wędek”: na szyję ptaka zakłada się żelazny pierścień, uniemożliwiający mu połknięcie ryby, po czym kormoran wypuszcza się do łowienia . W ciągu ostatnich dwóch stuleci podjęto próby udomowienia jeszcze kilku zwierząt: łosia, wołu piżmowego, antylopy; a także zwierzęta ozdobne - chomiki syryjskie i wiele ryb akwariowych.

W procesie udomowienia, pod wpływem nowych warunków środowiskowych i sztuki selekcji, zwierzęta rozwinęły cechy odróżniające je od dzikich, a tym bardziej znaczące, im więcej pracy i czasu człowiek poświęcał na uzyskanie zwierząt o potrzebnych mu właściwościach. Wielkość i kształt ciała zmieniły się w największym stopniu u zwierząt, których warunki życia bardzo odbiegają od warunków życia na wolności (bydło, świnie, owce, konie), a w mniejszym stopniu u zwierząt takich jak wielbłądy i renifery, których warunki życia są w niewoli zbliżony do naturalnego. Zniknęło tak zwane zabarwienie ochronne; Zwierzęta są dostępne w różnych kolorach.

W porównaniu do dzikich zwierząt mają lżejszy szkielet, słabsze kości i cieńszą skórę. Narządy wewnętrzne również uległy zmianom. Wiele zwierząt domowych ma słabiej rozwinięte płuca, serca i nerki, ale ich gruczoły sutkowe i narządy rozrodcze funkcjonują lepiej niż dzikie (zwierzęta domowe z reguły są bardziej płodne, wiele z nich straciło sezonowość w reprodukcji). Większość zwierząt udomowionych charakteryzuje się zmniejszeniem wielkości mózgu, zmniejszeniem reaktywności układu nerwowego, uproszczeniem reakcji behawioralnych, wzrostem heterozygotyczności i wysoką stabilnością fenotypową w zmieniających się warunkach życia, zmianą fenotypowej ekspresji mutacji pod wpływem wpływ zmienionej puli genów i ogólny wzrost zmienności.

Ludzkość rozwinęłaby się inaczej, gdyby jej ścieżki nie skrzyżowały się ze ścieżkami jej mniejszych braci. Czy ludzie byliby w stanie przetrwać i stworzyć nowoczesną kulturę bez udziału psów, krów, koni i owiec? Nawet brak na Ziemi tak prostego gatunku owadów jak pszczoły ogromnie zmieniłby sposób życia człowieka.

/natura.spb.ru" target="_blank">http://natura.spb.ru, http://ru.wikipedia.org/"> , http://ru.wikipedia.org/

Udomowienie lub inaczej udomowienie to proces zmiany dzikich zwierząt lub roślin, w którym przez wiele pokoleń są one trzymane przez ludzi genetycznie izolowanych od ich dzikiej postaci i poddawane sztucznej selekcji.

Proces udomowienia dzikich zwierząt rozpoczyna się od sztucznej selekcji poszczególnych osobników w celu wydania potomstwa o pewnych cechach niezbędnych człowiekowi. Jednostki są zazwyczaj wybierane ze względu na pewne pożądane cechy, w tym zmniejszoną agresję wobec ludzi i członków własnego gatunku. W związku z tym zwyczajowo mówi się o oswajaniu dzikiego gatunku. Celem udomowienia jest wykorzystanie zwierzęcia w rolnictwie jako zwierzęcia hodowlanego lub zwierzęcia domowego. Jeśli ten cel zostanie osiągnięty, możemy mówić o zwierzęciu udomowionym. Udomowienie zwierzęcia radykalnie zmienia warunki dalszego rozwoju gatunku. Naturalny rozwój ewolucyjny zastępuje sztuczna selekcja oparta na kryteriach hodowlanych. Zatem w ramach udomowienia zmieniają się właściwości genetyczne gatunku.

Jednym z pierwszych zwierząt udomowionych przez człowieka był pies. Stało się to, według niektórych źródeł, od 9 do 17 tysięcy lat temu.

Badania skamieniałych szczątków starożytnych psów rozpoczęły się w 1862 roku, kiedy w Szwajcarii odkryto neolityczne czaszki. Psa tego nazwano „torfem”, a później jego szczątki znaleziono w całej Europie, w tym nad jeziorem Ładoga, a także w Egipcie. Pies torfowy nie zmienił wyglądu przez całą epokę kamienia, jego szczątki znaleziono nawet w osadach z epoki rzymskiej. Uważa się, że pies Samoyed w kształcie szpica jest bezpośrednim potomkiem psa torfowego. Za przodka mastifów, a czasem i husky, uważa się psa z Jeziora Ładoga, większego od typowego psa torfowego. Mniej jest jasne co do przodków samego psa. Są to: 1) wilki – zarówno nasz szary towarzysz Tambowa, jak i Hindus (najczęstsza hipoteza); 2) wilki i szakale; 3) wymarły obecnie dziki „pies przodków” - w to wierzył Carl Linnaeus, twórca pierwszej klasyfikacji istot żywych. W zależności od sposobu stosowania wyróżnia się pięć głównych typów psów: mastify, psy wilczaste, charty, wyżły myśliwskie i psy pasterskie. Od czasów starożytnych psy malowano, rzeźbiono w kamieniu, wybijano na monetach - daje to możliwość prześledzenia rozwoju „relacji” między psem a człowiekiem. W starożytnych grobowcach egipskich znaleziono wizerunki psa faraona, ubóstwionego przez Egipcjan: tak według Herodota w związku ze śmiercią psa w egipskich domach ogłoszono żałobę. Na płaskorzeźbach Babilonu i Asyrii widzimy mastify używane do polowań i jako psy bojowe. W Grecji i Rzymie znanych jest wiele monet z wizerunkami psów, z których najstarsze pochodzą z VII-VI wieku. PRZED CHRYSTUSEM mi. Szczególnym zainteresowaniem cieszyły się psy bojowe. Zajmowali honorowe miejsce w armii Aleksandra Wielkiego. Psy asyro-babilońskie, zwane psami epiru lub molosami, zostały sprowadzone do starożytnej Grecji i Rzymu, gdzie wykorzystywano je również jako psy bojowe. Wysoko ceniono psy myśliwskie, charty i psy gończe (od ich imienia nazwano konstelację Psów Gończych, które pozostawały na niebie wraz ze swoim właścicielem, Akteonem).

W Rzymie walczące psy zaczęły pełnić rolę gladiatorów, rywalizując samotnie z bykami, lwami, słoniami i niedźwiedziami. Rozpowszechniły się tam także miniaturowe dekoracyjne melity, które później stały się znane jako psy maltańskie. Zamiłowanie matron do psów było tak wielkie, że cesarze wielokrotnie je potępiali, gdyż ich zdaniem uniemożliwiało to szlachetnym damom posiadanie dzieci.

W I wieku p.n.e. mi. ukazuje się pierwszy znany nam traktat o psach. W encyklopedycznej pracy Marcusa Terence'a Varro O rolnictwie opisuje różne typy psów, wybór szczenięcia, karmę dla psów, hodowlę i sposób szkolenia psów. Jednak jeszcze wcześniej w Chinach i Japonii zachowały się pisemne wzmianki o edukacji i hodowli psów – mają one około czterech tysięcy lat. Postawiono pomnik psu, który uratował starożytne greckie miasto Korynt. A w Pompejach pokrytych popiołem znaleziono dużego psa przykrywającego ciało dziecka. Napis na srebrnej obroży głosił, że pies już dwukrotnie uratował życie swojemu właścicielowi...

Kolejnym najbardziej udomowionym zwierzęciem była najwyraźniej koza. Stało się to od 9 do 12 tysięcy lat temu na terytorium współczesnego Iranu, Iraku i Palestyny. Jego dzikimi przodkami były bezoary i kozy rogate. Kozę szanowano jako pielęgniarkę (według legendy koza Amaltea karmiła małego Zeusa), a kozia skóra nawiązuje do boskiego stroju Pallas Ateny. Na freskach starożytnego Egiptu znajdują się także wizerunki kóz. Nie wszystkie konsekwencje zaprzyjaźnienia się z kozami były przewidywalne. Udomowienie kóz dało człowiekowi wysokiej jakości mleko, wełnę i skórę, ale także zaszkodziło jego siedliskom. Tam, gdzie przez długi czas pasą się stada kóz, wszelka roślinność znika, a pustynia wkracza na kwitnący region. Kozy nie tylko całkowicie niszczą pędy - dostają się nawet do płytkich nasion, które mogą wykiełkować w nadchodzącej porze deszczowej. Gleba odsłonięta przez kozy ulega erozji. Taki los spotkał płaskowyże Kastylii, Azji Mniejszej oraz słynne niegdyś marokańskie i libańskie gaje cedrowe.

Mniej więcej w tym samym czasie – 10-11 tysięcy lat temu – na terytorium współczesnego Iranu udomowiono owce. Stamtąd owce domowe – potomkowie dzikich owiec argali i muflonów – przybyły najpierw do Persji, a następnie do Mezopotamii. Już w XX wieku. Pne w Mezopotamii istniały różne rasy owiec, z których jedna - owca z cienkiej wełny z rogami skręconymi w spiralę - szeroko się rozprzestrzeniła: owce merynosów stały się później dumą Hiszpanii. 7-12 tysięcy lat temu obok człowieka pojawił się kot. Wyjątkiem wśród zwierząt domowych są koty, które z własnej woli osiedliły się w pobliżu siedzib ludzi.

Powszechnie przyjmuje się, że jedynym przodkiem murki domowej jest kot stepowy z Afryki Północnej i Azji Środkowej, udomowiony w Nubii około czterech tysięcy lat temu. Stąd kot domowy przybył do Egiptu, przekraczając później Leśny Bengal w Azji. W Europie futrzani kosmici spotkali lokalnego, dzikiego europejskiego kota leśnego. Rezultatem krzyżówek jest nowoczesna różnorodność ras i kolorów. Skamieniałe szczątki kotów odkryto w warstwach neolitu i epoki brązu w zachodniej Azji i na Kaukazie, w Jordanii i miastach starożytnych Indii. Na malowidłach w grobowcach Sakkaraha (2750-2650 p.n.e.) kot jest przedstawiony z kołnierzem, a na fresku z Beni Hasan – w domu, obok kochanki. W Egipcie koty zajmowały szczególną pozycję wśród innych deifikowanych zwierząt. Ich zwłoki zabalsamowano i pochowano w luksusowych grobowcach na specjalnych cmentarzach. Uważano ich za wcielenie Bast, bogini księżyca i płodności, w której świątyni w Bubastis gromadziło się czasami na święta nawet 700 tysięcy wiernych. Archeolodzy odkryli około 300 tysięcy mumii kotów datowanych na IV tysiąclecie p.n.e. mi. W XIX wieku pewien przedsiębiorczy kupiec załadował je w Egipcie na cały statek i przywiózł do Manchesteru, myśląc o sprzedaży ich na nawóz. Pomysł się nie powiódł i większość mumii trafiła do zbiorów naukowych. Prawo chroniło także święte zwierzę: zabicie kota groziło surową karą, łącznie z karą śmierci (Herodot opowiada o nieszczęsnym Greku, który nieświadomie zabił kota). Przez długi czas obowiązywał zakaz eksportu kotów za granicę. Dopiero w drugim tysiącleciu p.n.e. koty domowe pojawiły się w Babilonie, następnie w Indiach, Chinach i Japonii. Z Egiptu kot przybył do wielu rejonów Morza Śródziemnego na statkach kupców fenickich, ale do początków stulecia. mi. była rzadkim i drogim zwierzęciem. Popyt na koty zaczął gwałtownie spadać dopiero wraz z rozprzestrzenianiem się chrześcijaństwa, które postrzegało je ostro negatywnie. O ile w czasach początków chrześcijaństwa koty mogły jeszcze mieszkać w klasztorach (w wielu klasztorach były to jedyne zwierzęta, które wolno było trzymać), to później koty (zwłaszcza czarne) zaczęto postrzegać jako wspólników czarownic, czarowników i osobiście diabła. Niewinne zwierzęta stały się ofiarami Inkwizycji, powieszono je i spalono jako heretyków.

We wszystkie święta chrześcijańskie nieszczęsne zwierzęta palono żywcem i zakopywano w ziemi, smażono na żelaznych prętach i w klatkach podczas rytualnych ceremonii na oczach tłumów wierzących. We Flandrii, w mieście Ipern, środę drugiego tygodnia Wielkiego Postu nazywano „dniem kota” – w tym dniu koty zrzucano z wysokiej wieży. Zwyczaj ten został wprowadzony przez hrabiego Baldwina z Flandrii w X wieku i trwał do 1868 roku. Europejskie koty nieuchronnie zostałyby wytępione, ale uratowała je inwazja szczurów, która przyniosła ze sobą „czarną śmierć” – zarazę i koty znalazły dla siebie godne zastosowanie, a potem szacunek swoich właścicieli.

„Równymi” kotów – pod względem czasu udomowienia – są gęsi. Wśród ptaków jako pierwsze udomowiono gęsi: dziki gatunek szary w Europie, gatunek nilowy w Afryce Północnej i gatunek syberyjsko-chiński w Chinach. Znaleziono rysunki przedstawiające gęś nilową hodowaną w Egipcie w XI tysiącleciu p.n.e. mi.

W czasach historycznych gęsi hodowano w prawie wszystkich krajach Europy, Azji i Afryki Północnej. W starożytnej Grecji gęsi były święte dla Afrodyty; w Rzymie zaczęto je traktować z wielkim szacunkiem już, jak głosi legenda, już na początku IV wieku. PRZED CHRYSTUSEM mi. wrażliwe ptaki, podnosząc alarm, pomogły odeprzeć atak Galów. Siedem tysięcy lat temu w Mezopotamii i Chinach udomowiono kaczki, potomkinie krzyżówki pospolitej.

Kurczaki jako drób pojawiły się po raz pierwszy w Azji Południowej. Ich dzikim przodkiem był kogut bankowy. Kurczaki hodowano dla jaj i mięsa, a także do walk. Temistokles przygotowując się do wojny z Persami, włączył do programu szkolenia walki kogutów, aby żołnierze, patrząc na ptaki, uczyli się od nich wytrwałości i odwagi. Lud Galów wziął swoją nazwę od odważnych, zarozumiałych ptaków.

Bawoły, najbardziej cenione zwierzęta domowe w Azji Południowo-Wschodniej, zostały udomowione około 9 000 lat temu. Zaskakująco bezpretensjonalne w jedzeniu, niestrudzone w pracy i odporne na wiele chorób wyniszczających inne zwierzęta gospodarskie, wraz z podbojami islamu zostały sprowadzone przez Arabów do Azji Zachodniej i Afryki Północnej, z Egiptu po Afrykę Wschodnią. Arabowie sprowadzili bawoły na Sycylię i północne Włochy, a Turcy na Bałkany.

Około 8,5 tysiąca lat temu krowa została udomowiona. Stało się to według różnych wersji na terenie współczesnej Turcji, w Hiszpanii, w Azji Południowej... Jego dziki przodek, tur, został wytępiony w średniowieczu, a krowa, która w starożytności rozprzestrzeniła się po całym świecie, została wszędzie podniesiony do rangi świętego zwierzęcia. Status ten jest nadal utrzymywany w wielu indyjskich szkołach religijnych i w Afryce. Święte skrzydlate byki, wyrzeźbione z kamienia, zdobiły świątynie Asyrii i Persji. W Egipcie byk Apis był ziemskim wcieleniem boga patrona Memfisu, Ptaha. Na Krecie, ojczyźnie minotaura z głową byka, byki brały udział w słynnych grach z bykami – występach cyrkowych o podtekstach religijnych. I nie bez powodu jednym z epitetów bogini Hery jest „włosowata”… Bawoły i byki były szeroko wykorzystywane nie tylko jako źródło mleka, mięsa, skór, ale także jako zwierzęta pociągowe. Ciągnęli za sobą ciężkie wozy i rały, pomagając ludziom w uprawie roli.

Ich odpowiednikami w Ameryce Południowej są lamy i alpaki, udomowione pięć do siedmiu tysięcy lat temu w Peru. Przed przybyciem Hiszpanów lamy były jedynym zwierzęciem transportowym wśród Indian. Na górskich drogach lama może unieść ładunek 50-60 kilogramów, co jest całkiem sporo, biorąc pod uwagę, że sama waży około stu. Alpaki hoduje się ze względu na delikatną wełnę.

9 000 lat temu w Chinach i Azji Południowo-Wschodniej udomowiono świnie i hodowano je ze względu na mięso i skóry. Nieco później ich wizerunki pojawiają się na freskach starożytnego Egiptu. Świnie z tamtych czasów nie wyglądały jak świnie, do których jesteśmy przyzwyczajeni, ale jak dzisiejsze dziki: muskularne, zwinne i jak na współczesne standardy bardzo cienkie.

W Europie świnie wypasano na wyjątkowych terenach – w gajach dębowych. Te parzystokopytne uwielbiają ucztować na żołędziach, chociaż są w stanie strawić prawie każdą żywność organiczną. Zawsze głodne świnie były źródłem kłopotów w średniowiecznych miastach. Ich zwyczajową zbrodnią jest dzieciobójstwo. Traktowano ich jak przestępców - aresztowano, przetrzymywano w miejskim więzieniu wraz z ludźmi, sądzono, skazano na powieszenie... A prosiaczki skonfiskowano na rzecz sądu.

Pierwsze ośrodki udomowienia koni powstały 4 tysiące lat przed naszą erą. mi. Podobno udomowiono dwa rodzaje dzikich koni: małe konie stepowe o szerokim pysku, nieco podobne do tarpanów (dzikich koni europejskich, które wymarły w średniowieczu) oraz większe konie leśne, z wąskim czołem i długą częścią pyska głowa i cienkie kończyny. Konie domowe przez długi czas zachowały cechy swoich dzikich przodków. Ludy starożytnego Wschodu jako pierwsze udoskonaliły konie. W VII-VI w. PRZED CHRYSTUSEM mi. Konie neseejskie z królestwa perskiego uważano za najlepsze na świecie.

Regiony sąsiadujące z Morzem Kaspijskim słynęły z hodowli koni. Pod koniec pierwszego tysiąclecia p.n.e. mi. chwałę koni nesejskich odziedziczyły konie królestwa Partów, które powstało na terenie północnych prowincji Persji i Baktrii. Konie partyjskie w kolorze złotoczerwonym były jak na tamte czasy dostojne i wysokie (półtora metra), stały się pożądaną nagrodą wojskową dla każdego państwa. Hodowla koni w pasie leśnym Europy Wschodniej wyglądała w tamtych czasach zupełnie inaczej - tutaj konie wykorzystywano głównie na mięso, ich wysokość wynosiła zaledwie 120-130 cm w XVII wieku p.n.e. mi. pojawiły się rydwany. Dzięki nim Hyksosi, obce plemiona, na długi czas podbijali Egipt. Znacznie później pojawiła się kawaleria - uzbrojeni jeźdźcy w dużych formacjach wojskowych (indywidualni jeźdźcy byli znacznie wcześniej), stało się to na początku 1 tysiąca lat p.n.e. mi. wśród Asyryjczyków. Co ciekawe, początkowo wojownik konny, podobnie jak w rydwanach, miał woźnicę-woźnicę: w bitwie kontrolował dwa konie (własny i wojownika), a jednocześnie wojownik miał obie ręce wolne do strzelania i rzucania strzałkami .

Dziki osioł afrykański został udomowiony 5-6 tysięcy lat temu. Osły domowe od dawna są głównymi zwierzętami transportowymi, zwłaszcza w krajach, w których nie znano koni lub z jakiegoś powodu preferowano osły. Kopyta osła są znacznie silniejsze niż końskie i nie potrzebują podków nawet na skalistej i nierównej górskiej glebie. Osły były powszechnie wykorzystywane jako zwierzęta wierzchowe i juczne przez wiele tysiącleci, wykorzystywano je przy budowie egipskich piramid, a nawet podczas bitew. W ten sposób perski król Dariusz pewnego razu przy pomocy osłów rozproszył armię Scytów, którzy nigdy nie widzieli tych zwierząt i bali się.

W Europie i Azji hodowano silne, wysokie rasy osłów domowych, takie jak Chomad w Iranie, kataloński w Hiszpanii, Buchara w Azji Środkowej. W Grecji osioł był poświęcony bogu wina Dionizjuszowi i wraz z Silenianami i Satyrami został włączony do jego pijackiego orszaku.

Sokolnictwo, które powstało około pięciu tysięcy lat temu w Indiach, szybko podbiło świat, a „sport królów” osiągnął swój szczyt we wczesnym średniowieczu. W Europie sokolnictwo było szeroko rozpowszechnione: było hobby zarówno feudałów, jak i zwykłych ludzi. Istniała specjalna tabela rang, która określała, kto powinien polować i z jakim ptakiem. W Anglii kradzież lub zabicie cudzego sokoła karano śmiercią. Polowania Czyngis-chana, w których brały udział setki ptaków i tysiące psów, były ogromne i majestatyczne. Pod rządami Iwana Groźnego trzymano wiele setek ptaków - pobierali nawet podatek drogowy od handlarzy gołębiami za sokoły.

Człowiek faktycznie udomowił gołębie około 6,5 tysiąca lat temu (w Mezopotamii). Na płaskorzeźbach asyryjskich często przedstawiano gołębie. W wielu krajach gołębie były świętymi zwierzętami poświęconymi boginiom miłości – Astarte, Afrodycie.

W starożytnym Rzymie gołębie hodowano na mięso w specjalnych kolumbariach. Pliniusz Starszy napisał, że jego współcześni „mago szaleli na punkcie pieczonych gołębi”. Ale główny cel gołębicy jest inny. To jedyny ptak, który wiernie służy jako poczta lotnicza, dzięki umiejętności odnajdywania drogi do swoich rodzimych miejsc.

5000-6000 lat temu udomowiono wielbłądy: w Arabii - jednogarbne (dromader), w Azji Środkowej i Środkowej - dwugarbne (Baktrian). W Egipcie znaleziono figurkę załadowanego dromadera, która ma ponad 5000 lat. Najwyraźniej rysunki przedstawiające wielbłądy dromaderowe na skałach Asuanu i Synaju są z tego samego wieku. Obydwa wielbłądy wzmiankowane są w literaturze już od 700-600 r. p.n.e. mi. Herodot dużo pisał o wielbłądach ze względu na ogromne znaczenie tych zwierząt dla wojen. „Statki pustynne” słynęły z tego, że przez długi czas radziły sobie bez wody i jedzenia.

Północ również nie pozostała bez zwierząt. Dwa do trzech tysięcy lat temu na Czukotce pojawiła się hodowla reniferów. W dość biednym świecie tundry jeleń stał się prawdziwym zbawieniem dla ludów północy. Wykorzystywano całą tuszę zwierzęcia, a nie tylko mięso i skórę. Zjadano wszystko, łącznie z młodymi rogami, ścięgnami, szpikiem kostnym i larwami gadżetu podskórnego!

Jak, udomowiony w pierwszym tysiącleciu p.n.e., stał się tym samym zbawieniem w górach, stepach i półpustyniach Tybetu. mi. Z tłustego mleka – dwukrotnie tłustego od krowiego – oprócz zwykłego masła i sera, robią specjalny twarożek, który nie psuje się długo i prawie nic nie waży (co jest bardzo wygodne dla podróżujących). Wełna i skóra jaków chroniły przed zimnem, a suszone łajno było często jedynym dostępnym paliwem w górach.

Nieco później – według różnych szacunków, od 2300 do 5000 lat temu – ludzie zaczęli udomowić pszczoły. Najstarszy wizerunek pszczoły odnaleziono w jaskini Arana (Hiszpania) – rysunek z okresu paleolitu ma ponad 15 tysięcy lat. Starożytni Egipcjanie rozpoczęli systematyczną hodowlę pszczół, a w Egipcie pszczelarstwo miało charakter koczowniczy: ule na tratwach, gdy w północnych prowincjach Egiptu zakwitły rośliny osy miodnej, powoli przemieszczały się w dół Nilu. Od drugiego tysiąclecia p.n.e. w Asyrii narodził się zwyczaj pokrywania ciał zmarłych woskiem i zanurzania ich w miodzie. Zwyczaj ten trwał długo – aż do czasów Aleksandra Wielkiego, którego ciało również przewieziono w wypełnionej po brzegi miodem trumnie, do miejsca jego pochówku w Egipcie. Sądząc po częstotliwości wzmianek w literaturze, pszczoły były jednymi z najpopularniejszych zwierząt w starożytności: pisali o nich król Salomon i Demokryt, Arystoteles i Wergiliusz, Arystofanes i Ksenofont. W 950 r. na rozkaz cesarza Konstantyna VII opracowano encyklopedię pszczelarską „Geoponika”. Do połowy średniowiecza miód był praktycznie jedynym surowcem do przyrządzania słodkich potraw, a do wyrobu świec używano wosku.

Na drugim końcu Eurazji znalazł zastosowanie inny owad - motyl jedwabnik. Pierwsza wzmianka o jedwabiu pojawia się w starożytnym chińskim rękopisie ok. 2600 p.n.e mi. Przez ponad dwadzieścia stuleci Chińczycy utrzymywali monopol na produkcję jedwabiu. Według legendy pierwsza udana próba przemytu kokonów gąsienic miała miejsce w IV wieku. N. mi. pewna chińska księżniczka, która poślubiła króla Małej Buchary i przyniosła mu w prezencie „jajka jedwabnika” ukryte we włosach. Hodowla jedwabników poza Chinami nie była możliwa. Drugi przemyt był bardziej udany w 552 r., kiedy dwóch mnichów niosło kokony w klepkach i podarowało je cesarzowi Justynianowi. Od tego czasu hodowla serów zaczęła się rozwijać poza Chinami. To prawda, potem wymarł na jakiś czas, ale odrodził się po podbojach arabskich.

Króliki zaczęto udomowiać już w starożytnym Rzymie – tam zwierzęta trzymano w specjalnych zagrodach zwanych leporariami. Jak powszechnie wiadomo, królik to „nie tylko cenne futro”. Rzymianie zaczęli je tuczyć na mięso (smakosze szczególnie upodobali sobie embriony królicze i nowonarodzone króliki). Króliki ceniono także w średniowiecznej Europie – np. w Anglii na początku XIV wieku. królik kosztuje nie mniej niż świnia. I już w czasach starożytnych królik zaczął sprawiać wiele kłopotów. Na archipelagu Balearów para królików wypuszczona na wolność wydała na świat tak wiele potomstwa, że ​​miejscowi mieszkańcy zaczęli prosić cesarza Augusta, aby pomógł im uporać się z plagą i wysłał żołnierzy do walki z żarłocznymi zwierzętami. Sądząc po Australii, którą już w czasach nowożytnych „zjedli” króliki, ta historia nikogo nie nauczyła.

Kilka tysięcy lat p.n.e. w Nowym Świecie rozpoczęło się udomowienie świnek morskich. Jest prawdopodobne, że zwierzęta te same przybyły do ​​ludzkich domów w poszukiwaniu ochrony i ciepła. Wśród Inków świnie były zwierzętami ofiarnymi, które przynosino w darze Bogu Słońca, a także spożywano je w święta. Szczególnie popularne były świnie o zróżnicowanym umaszczeniu brązowym lub białym. Do Europy sprowadzono je w XVI wieku. Teraz przez pomyłkę nazywa się je „morskimi” - o wiele bardziej poprawne jest nazywanie ich „zagranicznymi”.

Struś został udomowiony przez starożytnych Egipcjan pięć tysięcy lat temu ze względu na pióra i jaja. Ptaki trzymano w stadach i chroniono. Młode zwierzęta oswajano i okresowo wyrywano po osiągnięciu dorosłości. Strusie udomowiono także we wschodnim Sudanie, gdzie trzymano je ze stadami bydła i wielbłądów. W starożytnym Egipcie zaczęto hodować perliczki. Przez długi czas perliczki w Grecji i Rzymie były jedynie ptakami ofiarnymi. Trwało to aż do cesarza Kaliguli, który zadecydował, że na znak „boskiej wielkości” należy składać mu w ofierze perliczki – czyli na stół.

W V wieku N. mi. Karp został wyhodowany z dzikiego karpia. W Europie karpie hodowano głównie w stawach klasztornych. Pierwsza wzmianka o nich znajduje się w zarządzeniach ministra Kasjodora kierowanych do wojewodów: minister żądał regularnego dostarczania karpi na stół króla Teodoryka (456-526).

Od czasów starożytnych istniały zwierzęta domowe, których funkcje zostały zredukowane do czysto dekoracyjnych. W X wieku PRZED CHRYSTUSEM mi. W Chinach z karasia wyhodowano różne rasy złotych rybek, które szybko rozprzestrzeniły się na Japonię i Indonezję. A w średniowieczu (XV wiek) kanarek został udomowiony. Dziś trudno sobie wyobrazić takie zwierzęta jak drozdy, kuropatwy, łabędzie, bociany, żurawie, pelikany jako zwierzęta domowe – w Egipcie były tuczone na mięso i wykorzystywane jako kury nioski. Hieny (!) hodowano także na mięso, a także wykorzystywano je jako zwierzęta stróżujące. W starożytnym Rzymie popielice (małe gryzonie) trzymano w specjalnych doniczkach (doli), gdzie karmiono je orzechami. Ich mięso uznawano za wielki przysmak. Od dawna panuje zwyczaj, że podczas uczt kładzie się na stole wagę, waży na niej popielicę w obecności notariusza i zapisuje jej wagę w protokole. Obsługa najlepiej odżywionych popielic była dla bogatych kwestią prestiżu i dumy. A w starożytnych rzymskich stawach ku uciesze smakoszy hodowano mureny.

Na starożytnym Wschodzie lamparty i lwy trzymano jako zwierzęta święte i ofiarne (a także dla prestiżu władcy). Polowali nawet z lwami, chociaż gepardy były znacznie bardziej popularne wśród myśliwych. W niektórych miejscach nadal poluje się nimi na karakale (duże dzikie koty), a także na karakale (duże dzikie koty), które zostały udomowione znacznie później – 1000-2000 lat temu. Stosowanie oswojonych kormoranów sięga setek lat - w Chinach i Japonii używa się ich jako „żywych wędek”: na szyję ptaka zakłada się żelazny pierścień, uniemożliwiający mu połknięcie ryby, po czym kormoran wypuszcza się do łowienia . W ciągu ostatnich dwóch stuleci podjęto próby udomowienia jeszcze kilku zwierząt: łosia, wołu piżmowego, antylopy; a także zwierzęta ozdobne - chomiki syryjskie i wiele ryb akwariowych.

W procesie udomowienia, pod wpływem nowych warunków środowiskowych i sztuki selekcji, zwierzęta rozwinęły cechy odróżniające je od dzikich, a tym bardziej znaczące, im więcej pracy i czasu człowiek poświęcał na uzyskanie zwierząt o potrzebnych mu właściwościach. Wielkość i kształt ciała zmieniły się w największym stopniu u zwierząt, których warunki życia bardzo odbiegają od warunków życia na wolności (bydło, świnie, owce, konie), a w mniejszym stopniu u zwierząt takich jak wielbłądy i renifery, których warunki życia są w niewoli zbliżony do naturalnego. Zniknęło tak zwane zabarwienie ochronne; Zwierzęta występują w różnych kolorach. W porównaniu do dzikich zwierząt mają lżejszy szkielet, słabsze kości i cieńszą skórę. Narządy wewnętrzne również uległy zmianom. Wiele zwierząt domowych ma słabiej rozwinięte płuca, serca i nerki, ale ich gruczoły sutkowe i narządy rozrodcze funkcjonują lepiej niż dzikie (zwierzęta domowe z reguły są bardziej płodne, wiele z nich straciło sezonowość w reprodukcji). Większość zwierząt udomowionych charakteryzuje się zmniejszeniem wielkości mózgu, zmniejszeniem reaktywności układu nerwowego, uproszczeniem reakcji behawioralnych, wzrostem heterozygotyczności i wysoką stabilnością fenotypową w zmieniających się warunkach życia, zmianą fenotypowej ekspresji mutacji pod wpływem wpływ zmienionej puli genów i ogólny wzrost zmienności. Ludzkość rozwinęłaby się inaczej, gdyby jej ścieżki nie skrzyżowały się ze ścieżkami jej mniejszych braci. Czy ludzie byliby w stanie przetrwać i stworzyć nowoczesną kulturę bez udziału psów, krów, koni i owiec? Nawet brak na Ziemi tak prostego gatunku owadów jak pszczoły ogromnie zmieniłby sposób życia człowieka.

Przez stulecia wiele ludów próbowało oswoić i udomowić różnorodne zwierzęta. Oprócz kotów, psów, koni i krów na liście znalazły się antylopy, krokodyle, a nawet niedźwiedzie jaskiniowe i megaterium (obecnie wymarły leniwiec olbrzymi). Jednak, jak widzimy, tylko nieliczni byli w stanie naprawdę dogadać się z osobą. Dziś to oni mieszkają w naszych domach i są naszymi prawdziwymi przyjaciółmi, pomocnikami, a nawet żywicielami rodziny.

Oswoić nie znaczy oswoić

Należy pamiętać, że na przestrzeni wieków ludziom udało się oswoić nie więcej niż 25 gatunków zwierząt. Ale całą resztę, która toleruje jedynie obecność osoby obok siebie, w szczególności krokodyle, tygrysy, jaguary, lisy i niedźwiedzie, można jedynie oswoić.

Co należy zrobić, aby oswoić zwierzę?

Udomowienie to bardzo długi i żmudny proces, podczas którego dzikie zwierzę musi przyzwyczaić się do życia w niewoli i zacząć regularnie rodzić potomstwo. Dopiero wtedy możemy przystąpić do selekcji. Zachowawszy z każdego miotu osobnika o najcenniejszych dla człowieka właściwościach (z których główną jest redukcja agresywności) i izolując go od dzikich odpowiedników, po wielu wiekach można otrzymać nie tylko oswojonego, ale prawdziwego zwierzaka domowego .

Na przykład w starożytności gepardy często trzymano na dworach władców Syrii, Indii, Azji Środkowej, a nawet Europy. Cesarze cenili je za urodę, siłę i doskonałe walory myśliwskie. Czyngis-chan i Karol Wielki oswoili gepardy, ale nie stały się one jeszcze zwierzętami domowymi.

Pierwszy satelita człowieka

Pierwszym, który dołączył do człowieka, był wilk. Tylko naukowcy nie doszli jeszcze do konsensusu co do tego, kiedy to się faktycznie stało. Według najpowszechniejszej wersji wilk został udomowiony około 10-15 tysięcy lat temu, w okresie późnego paleolitu. Przyjmuje się, że to od udomowionych wilków, ewentualnie szakali, lisów czy hien (w zależności od obszaru siedliska) powstał pies domowy.

Jak przebiegało udomowienie dzikiego psa?

Ze względu na to, że nie zachowało się żadne źródło pisane, a znalezione przez archeologów szczątki są ubogie w szczegóły, nie wiadomo do końca w jaki sposób pies został udomowiony. Wiadomo jedynie, że proces ten został poprzedzony udomowieniem. Zakłada się, że wilk przyszedł do mieszkania mężczyzny, czując zapach jedzenia. Ludzie zaczęli czerpać korzyści z niebezpiecznej okolicy, więc zaczęli karmić zwierzęta, łapać je i zabierać szczenięta z jaskini. Kiedy się zestarzeli i umarli, nabyli nowych i tak w kółko. Jednak metoda ta szybko przestała się usprawiedliwiać: po pierwsze nie wiadomo, kiedy pies umrze, a po drugie, szczenięta trzeba najpierw odnaleźć, a potem wychować i oswoić. Cały proces był bardzo długi i nie zawsze skuteczny. Dlatego ludzie wpadli na pomysł hodowli: zaczęli trzymać w rodzinie kilka psów, co zapewniło nieprzerwaną wymianę pokoleń.

Ludzka przyjaźń z owcami, kozami i krowami

Przyjaźń człowieka z owcami i kozami trwa niemal tak długo (co najmniej 10 tysięcy lat), jak z psami. Historie o ich udomowieniu są nawet nieco podobne.

Pierwszymi, którzy zaczęli udomowić owce górskie (muflony) i kozy brodate, byli mieszkańcy Europy Południowej, Ameryki Północnej i Afryki Północnej. Łowcy trzymali jagnięta i koźlęta złowione w górach „w rezerwie” w pobliżu osad. Z biegiem czasu owce i kozy zaczęły rozmnażać się w niewoli, ich liczba gwałtownie wzrosła, więc potrzebowali pastwisk. Stąd pojawiła się potrzeba koczowniczego trybu życia.

Nawiasem mówiąc, koczownicze ludy stepów arabskich, środkowoazjatyckich i niegdyś istniejących stepów Afryki Północnej hodowały bardzo dużą liczbę owiec. W wyniku krzyżówek i starannej selekcji powstało 150 ras tych zwierząt domowych. Z kozami wszystko okazało się znacznie skromniejsze. Liczba ich ras jest niewielka, ale są one bardzo różnorodne: angory z doskonałą wełną, szwajcarska nabiał, mali Kameruńczycy, świetni wspinacze na drzewa itp.

Koza domowa

Oczywiście największą korzyść dla człowieka przyniosło udomowienie tura, przodka współczesnej krowy (około 9-10 tysięcy lat temu). Samce tura były wykorzystywane przez ludzi jako siła napędowa w budownictwie i na gruntach ornych, a ich samice dostarczały mleka.

Dzikie tury występowały w Europie, Afryce Północnej, Azji Mniejszej i na Kaukazie i wymarły stosunkowo niedawno. Tym samym w 1627 roku w lasach Mazowsza zginęła ostatnia na ziemi samica.

Silni pomocnicy: kiedy ludzie udomowili bawoły i konia

Człowiek udomowił silne i niebezpieczne zwierzę, bawoła azjatyckiego, znacznie później niż kozy i owce. Stało się to 7,5 tysiąca lat temu. Dziś bawoły domowe żyją głównie w ciepłych krajach i są nie tylko źródłem mięsa i skór, ale także niezastąpioną siłą pociągową.

Naukowcy wciąż spierają się o to, kto był przodkiem konia: wytępiony Tarpan lub Koń Przewalskiego. Wiadomo, że rodowód koni zaczyna się stosunkowo niedawno – 5-6 tysięcy lat temu.

Koty były kiedyś dzikie

Około 10 tysięcy lat temu człowiek przeszedł na siedzący tryb życia i zaczął rozwijać rolnictwo. Kiedy pojawiły się osady i stodoły pełne jedzenia, pojawiły się pierwsze koty domowe.

Udomowienie kotów miało miejsce na Bliskim Wschodzie, w regionie Żyznego Półksiężyca. Dziki kot bliskowschodni (inaczej libijski lub nubijski) zaczął coraz częściej przychodzić do ludzi i otrzymywać od nich smakołyki. Mężczyźnie spodobało się mruczące futrzaste stworzenie i postanowił zatrzymać je w domu. Oswajanie i udomowienie kotów było powolne, ale ludziom udało się tego dokonać.

Kot stepowy (Felis silvestris lybica), przodek współczesnego kota domowego

Wygląd zagrody dla drobiu

Dziś absolutnie nie możemy obejść się bez kurczaków. Dla współczesnego człowieka są nie tylko źródłem mięsa, ale także jajek, których każdy używa niemal codziennie przygotowując takie czy inne danie. Nowoczesne kurczaki pochodzą z banków i czerwonych kurczaków z Azji Południowej i Południowo-Wschodniej. Nawiasem mówiąc, ludzie zaczęli je udomawiać około 5 tysięcy lat temu. W tym samym czasie na podwórkach osiedliły się także gęsi, potomkowie dzikiej gęsi szarej; 3-4 tysiące lat temu w Europie i Chinach udomowiono kaczki, a perliczki w Afryce Zachodniej.

Należy pamiętać, że eksperymenty w dziedzinie udomowienia wciąż trwają. Jednak hodowcom udało się dotychczas oswoić jedynie łosia, antylopę, jelenia szlachetnego, piżmowoły, sobole i norki. Być może kiedyś będziemy mogli je podziwiać nie tylko na zdjęciu czy w klatce w zoo, ale także na czyimś podwórku.

Jeśli znajdziesz błąd, zaznacz fragment tekstu i kliknij Ctrl+Enter.