Okres obrotu zapasami. Ustalamy standard obrotu zapasami wyrobów gotowych

Zarządzanie zapasami jest ważnym elementem działalności detalicznej. Kompetentne i skuteczne zarządzanie ma na celu zapewnienie, że punkt sprzedaży detalicznej otrzyma towar dokładnie w takiej ilości i ilości, w jakiej jest on niezbędny w danym okresie. W przeciwnym razie może dojść do niedoboru lub nadwyżki zapasów, co jest niedopuszczalne z punktu widzenia efektywności biznesowej.

Rodzaje zapasów

W zależności od roli i funkcji, jakie pełnią akcje, dzieli się je na trzy grupy:

• Aktualne zapasy. Zapewniają ciągłość procesu handlowego i nieprzerwaną pracę sklepu pomiędzy dostawami.
  Przykładowo, niektóre sklepy dostarczają nabiał, mięso, pieczywo i słodycze raz w tygodniu w środy.

  W związku z tym w magazynach i na półkach sklepowych powinno być wystarczająco dużo tych grup produktów – pieczywa, mleka, mięsa i „słodyczy” – aby w ciągu tygodnia od jednej dostawy do drugiej nie zabrakło.

  Jednocześnie należy zadbać o to, aby przy każdej kolejnej dostawie towaru nie powstała nieuzasadniona nadwyżka.

• Zapasy ubezpieczeniowe lub gwarancyjne. To właśnie te zapasy powinny zapewnić nieprzerwane działanie sklepu na wypadek nieprzewidzianych okoliczności.

  Może to być gwałtowny wzrost popytu, w tym przejściowy, lub zakłócenie w dostawach, na przykład na skutek pogarszających się warunków pogodowych, jeśli sklep znajduje się w odległym miejscu lub na skutek innych okoliczności siły wyższej.

  Przy obliczaniu i tworzeniu zapasów bezpieczeństwa należy wziąć pod uwagę daty ważności towarów, zwłaszcza produktów spożywczych.

• Zapasy sezonowe. Powstają pod wpływem sezonowości. Dotyczy to np. produktów rolnych czy sklepów sprzedających odzież i obuwie. Oczywiście w sezonie letnim nie ma sensu kupować i uzupełniać zapasów odzieży zimowej, należy jednak zapobiegać niedoborom lub niedoborom aktualnej odzieży i obuwia letniego.

Automatyzacja księgowości magazynu za pomocą programu Business.Ru pomoże Ci kontrolować przepływ towarów w czasie rzeczywistym, zarządzać saldami i zapasami, minimalizować rutynowe formalności i znacznie zmniejszyć liczbę błędów popełnianych podczas standardowych operacji księgowych w magazynie.

Czynniki tworzenia zapasów

Proces tworzenia zapasów zależy od następujących czynników:

1. Wielkość dziennej sprzedaży towarów. Zapasy w magazynach lub na półkach sklepowych oraz wielkość dziennej sprzedaży są bezpośrednio od siebie zależne. Głównym czynnikiem wpływającym na system zarządzania zapasami jest dzienna wielkość sprzedaży lub ruch w sklepie.

Oczywiście, jeśli sklep nie jest sklepem stacjonarnym, to oczywiście można, zachowując daty ważności, towar przez jakiś dłuższy lub krótszy okres (tydzień, miesiąc), tak aby towar ten był przechowywany w magazynie. W ten sposób możesz zaoszczędzić pieniądze, zmniejszając koszty logistyki (dostawy).

Jeśli natomiast sklep znajduje się w miejscu przechodnim, kwestię zaopatrzenia należy potraktować z najwyższą powagą.

Dotyczy to zwłaszcza żywności i innych towarów codziennego użytku: jest całkiem możliwe, że będziesz musiał organizować codzienne lub nawet kilka razy dziennie dostawy. Dlatego w takich sklepach system zarządzania zapasami musi działać sprawnie i bezawaryjnie.

Inwentarz: definicja i rodzaje

2. Szybkość dostawy. Czynnik ten jest bardziej istotny w przypadku handlu detalicznego, gdy sklep zlokalizowany jest poza dużymi miastami - na wsiach, obszarach wiejskich lub w miejscach niedostępnych geograficznie.

3. Dostępność obiektów magazynowych i niezbędnego sprzętu w szczególności chłodnictwo. Czynnik powierzchni magazynowej ma największe znaczenie dla handlu detalicznego, jeśli chodzi o organizację pracy sklepów w miastach, zwłaszcza dużych.

Rzecz w tym, że na efektywność działalności detalicznej wpływa m.in. poziom czynszów za powierzchnię wykorzystywaną do prowadzenia sklepu.

Jednocześnie konieczne jest, aby powierzchnia pomieszczeń magazynowych zapewniała możliwość przechowywania objętości zapasów w celu sprawnego funkcjonowania sklepu.

4. Właściwości produktu. Odnosi się to do ich właściwości fizykochemicznych. Przede wszystkim oczywiście daty ważności. System zarządzania zapasami powinien być zbudowany w taki sposób, aby towary łatwo psujące się nie zalegały na półkach magazynowych, ale ich niedobory również były niedopuszczalne, zwłaszcza w przypadku produktów spożywczych codziennego użytku – pieczywa, mleka i innych.

Opracowując własny system efektywnego zarządzania zapasami, przedsiębiorca musi wziąć pod uwagę wszystkie te czynniki łącznie.

Zarządzanie zapasami

Efektywne zarządzanie zapasami rozwiązuje dwa ważne wyzwania w handlu detalicznym:

• Po pierwsze, zapewnia popyt konsumencki, czyli dostarczanie kupującym towarów i produktów, które chcą kupić. Mówiąc najprościej, oznacza to zapobieganie niedoborom dowolnego produktu, grupy produktów i pustych półek;
• Po drugie, to efektywne zarządzanie kapitałem obrotowym, czyli pieniędzmi sklepu. Faktem jest, że towary kupuje się za pieniądze; wystarczy kupić tylko tyle towarów, aby zapewnić nieprzerwane działanie przez określony czas.

Jeśli kupisz więcej towaru niż potrzeba, oznacza to wycofanie z obiegu środków, które można by przeznaczyć na inne, skuteczniejsze lub bardziej potrzebne cele.

Najprościej mówiąc, rozwiązanie drugiego problemu polega na zapobieganiu nadmiernym zapasom towarów i grup produktowych w magazynach sklepowych i na półkach.

Program automatyzacji magazynu Biznes.Ru pomoże zapobiec nadmiarowi towarów w magazynie. Zarządzaj swoim asortymentem, śledź sprzedaż konkretnych produktów i składaj zamówienia u dostawców na podstawie otrzymanych danych.

System zarządzania zapasami

System zarządzania zapasami składa się z następujących elementów lub kolejnych etapów:

1. Racjonowanie zapasów. To wtedy sklep określa, ile jakich towarów, grup produktów oraz w jakich objętościach i ilościach powinno znajdować się w magazynach i na półkach. Głównym wskaźnikiem racjonowania jest przepływ klientów;
2. Rachunkowość operacyjna i kontrola towarów i zapasów. Aby szybko reagować na ich zmiany, konieczne jest ciągłe monitorowanie stanu zapasów;
3. Regulacja zapasów. Oznacza to utrzymywanie zapasów na poziomie określonym przepisami. Właściwie jest to zakup towaru, gdy konieczne jest uzupełnienie zapasów do ustalonych standardów. Lub promocja sprzedaży, gdy istnieje ryzyko nadmiernego zaopatrzenia.

System zarządzania zapasami lub efektywne zarządzanie zapasami polega na ciągłym, sekwencyjnym wykonywaniu określonych kroków.

Istnieją dwa systemy zarządzania zapasami:

1. System stałej ilości zamówienia (dostawy). Oznacza to, że sklep zawsze zamawia dostawę w ściśle określonej objętości i ilości.

Termin dostawy nie jest jednak określony. Przedsiębiorca składa zamówienie na kolejną dostawę, gdy dostępność tego produktu osiągnie określony próg regulacyjny. Zapasy spadły do ​​pewnego poziomu - złożyłem kolejne zamówienie.

2. System stałego okresu. W tym systemie zarządzania zapasami, w przeciwieństwie do pierwszego, dostawy realizowane są według określonego ustalonego harmonogramu.

Przedsiębiorca rozwiązuje dwa problemy: po pierwsze, jak zapewnić, że do terminu kolejnej dostawy poziom zapasów w magazynach będzie równy lub zbliżony do wskaźnika standardowego; po drugie, musi złożyć zamówienie tak, aby przy kolejnej dostawie poziom zapasów był ponownie równy lub zbliżony do standardu.

Wybór systemu zarządzania zapasami zależy od wielu czynników: specjalizacji sklepu, poziomu popytu, sposobu rozliczania towarów i innych.

Zarządzanie zapasami: rotacja, rotacja towarów w magazynie

Aby zbudować skuteczny system zarządzania zapasami, należy stale monitorować i analizować stan magazynu oraz półek w sklepie. Dokonuje się tego poprzez ustalenie obrotu towarowego.

Obrót lub obrót jest wskaźnikiem charakteryzującym intensywność procesu handlowego i ogólnie intensywność działalności. Mówiąc najprościej, jest to prędkość, z jaką produkt zostaje sprzedany.

Dokładniej, obrót to intensywność lub szybkość, z jaką produkt przechodzi przez etapy „Zakup – Magazynowanie – Sprzedaż”.

Również obrót lub obrót towarami jest wskaźnikiem charakteryzującym efektywność pieniędzy zainwestowanych w biznes, to znaczy, jak szybko pieniądze zainwestowane w zakupy zwracają się poprzez sprzedaż.

Oczywiście im większy obrót lub obrót towarami, tym większy zysk przedsiębiorcy: każdy obrót pieniężny niesie ze sobą pewną rentowność, a wysoki poziom obrotu wskazuje, że takich obrotów pieniężnych jest więcej, co oznacza większy zysk w rublach .

Rotacja zapasów (obrót) pokazuje, ile razy firma wykorzystuje swoje zapasy w określonym przedziale czasu. Przedsiębiorcy wykorzystują obrót zapasami do oceny konkurencyjności, prognozowania zysków i ogólnej oceny wyników firmy w porównaniu z branżą, w której działa. Wysoka rotacja zapasów jest ogólnie postrzegana jako pozytywna, ponieważ oznacza, że ​​produkty sprzedają się stosunkowo szybko. Obrót zapasami oblicza się według wzoru Obrót = koszt / średni stan zapasów.

Kroki

Część 1

Określ okres czasu. Rotacja zapasów liczona jest zawsze w określonym przedziale czasu (od jednego dnia, roku, kilkudziesięciu lat). Rotacji zapasów nie można obliczyć w danym momencie (chociaż można obliczyć koszt zapasów), ponieważ w danym momencie nie można określić kosztu sprzedanych towarów.

• Rozważmy przykład firmy sprzedającej kawę. Przyjrzyjmy się wynikom jednego roku działalności tej firmy.

1. Znajdź koszt sprzedanych towarów w określonym czasie. Koszt to kwota kosztów wytworzenia produktów (materiały, energia, płace itp.).

   • Cena nabycia nie obejmuje kosztów transportu towaru.
   • W naszym przykładzie firma wydała 3 miliony dolarów na nasiona i pestycydy oraz 2 miliony dolarów na wynagrodzenia. Zatem cena kosztu wynosi 3 miliony dolarów + 2 miliony dolarów = 5 milionów dolarów.

2. Podziel koszt przez średni zapas w danym okresie.Średnia wartość zapasów to średni koszt towarów przechowywanych w Twoich magazynach i na półkach sklepowych. Najprostszym sposobem obliczenia średniego stanu zapasów jest dodanie zapasów na początek badanego okresu oraz zapasów na koniec badanego okresu, a następnie podzielenie sumy przez 2. Jeżeli masz kilka wartości zapasów (przy różnych punktach badanego okresu), dodać te wartości i podzielić sumę przez liczbę wartości. Otrzymasz średnią wartość zapasów.

   • W naszym przykładzie wartość zapasów na początek roku wynosi 0,5 mln USD, a na koniec roku – 0,3 mln USD. Średnia wielkość zapasów: (0,5 mln USD + 0,3 mln USD) / 2 = 0,4 mln USD.
   • Podziel koszt przez średnie zapasy, aby obliczyć rotację zapasów. W naszym przykładzie koszt własny wynosi 5 milionów dolarów, a średni zapas wynosi 0,4 miliona dolarów. Zatem roczna rotacja zapasów wynosi 5 milionów dolarów / 0,4 miliona dolarów = 12,5. Wielkość ta nie ma jednostek miary.

3. Aby dokonać szybkiego oszacowania (uzyskania przybliżonej wartości), skorzystaj ze wzoru: Obrót = Sprzedaż / Zapasy (większość firm woli nie używać tej formuły, ponieważ jest ona niedokładna). Ponieważ sprzedaż obliczana jest w cenach detalicznych, a zapasy w cenach hurtowych (które są niższe od cen detalicznych), wzór ten daje wyższą wartość niż jest w rzeczywistości.

   • W naszym przykładzie sprzedaż w ciągu roku wyniosła 6 milionów dolarów. Aby szybko oszacować obrót zapasami, należy podzielić sprzedaż przez wielkość zapasów na koniec roku: 6 milionów dolarów / 0,3 miliona dolarów = 20. Wartość ta jest znacznie wyższa niż 12,5 uzyskane przy użyciu metody. standardowa formuła.

   Część 2

   Poprawa dokładności obliczeń

   1. Aby uzyskać dokładną wartość, użyj kilku wartości zapasów (w różnych momentach rozpatrywanego okresu).

      • Średnia wartość zapasów, liczona od wartości zapasów na początek i koniec badanego okresu, daje wartość przybliżoną, nie uwzględniającą wahań stanu zapasów w całym okresie.
      • Wybierając wartości zapasów dla różnych punktów badanego okresu, upewnij się, że wartości te rozkładają się równomiernie w całym okresie objętym oceną. Na przykład nie używaj 12 wartości zapasów tylko dla stycznia. Ale użyj jednej wartości dla każdego z 12 miesięcy w roku.

   2. Na przykład wielkość zapasów na początku roku wynosi 20 000 USD, a na koniec roku – 30 000 USD. Średnia wartość zapasów wynosi 25 000 dolarów. Jednak tylko jedna dodatkowa wartość zapasów skutkuje inną średnią wartością zapasów. Na przykład wielkość zapasów w połowie roku wynosi 40 000 USD. W tym przypadku średnia wartość zapasów wynosi: (20 000 USD + 30 000 USD + 40 000 USD) / 3 = 30 000 USD. Skorzystaj ze wzoru:

      • Czas = 365 dni/obrót zapasami do obliczenia czasu potrzebnego na sprzedaż zapasów. Najpierw znajdź obrót zapasami. Następnie podziel 365 dni przez stwierdzoną rotację zapasów. Otrzymasz liczbę dni potrzebną do sprzedaży wszystkich zapasów.
      • Aby obliczyć czas sprzedaży zapasów dla innego okresu (jeżeli podano obrót zapasami dla innego okresu), należy zamiast 365 dni wstawić do wzoru wymaganą liczbę dni. Na przykład, jeśli rotacja zapasów we wrześniu wynosi 2,5, to czas sprzedaży zapasów wynosi 30 dni / 2,5 = 12 dni.

   3. Wykorzystaj rotację zapasów do przybliżonej wydajności biznesowej. Firmy zazwyczaj (ale nie zawsze) chcą sprzedać zapasy tak szybko, jak to możliwe. Dlatego rotacja zapasów służy jako wskaźnik wyników biznesowych, szczególnie w porównaniu z konkurencją. Należy jednak pamiętać, że wydajność zależy od rodzaju działalności firmy, dlatego niska rotacja zapasów nie zawsze jest zła, a wysoka rotacja zapasów nie zawsze jest dobra.

   4. Porównaj rotację zapasów ze średnią branżową. Wiele publikacji finansowych (zarówno drukowanych, jak i elektronicznych) publikuje średnie wartości rotacji zapasów dla różnych branż. Takie wartości można znaleźć. Należy jednak pamiętać, że liczby te reprezentują średnią dla całej branży i że w pewnych okolicznościach wyższy lub niższy poziom rotacji zapasów w przypadku konkretnej firmy może być pozytywnym wskaźnikiem.

      • Kolejnym przydatnym narzędziem do porównywania rotacji zapasów ze średnią branżową jest kalkulator rotacji zapasów. To narzędzie umożliwia wybranie branży, obliczenie rotacji zapasów poprzez wprowadzenie kosztu sprzedanych towarów i średnich zapasów, a następnie porównanie obu wartości
      • Przeglądaj statystyki branżowe, aby porównać obrót zapasami z wynikami konkurencji. Eksperci finansowi zalecają przyjrzenie się firmom możliwie najbardziej podobnym do Twojej, aby lepiej ocenić wyniki rotacji zapasów firmy.
      • Upewnij się, że koszt sprzedanych towarów i średni zapas są obliczane w tym samym okresie. Co więcej, obliczone wartości należy uwzględniać tylko w jednej walucie.

Przy określaniu tego współczynnika uzyskuje się wskaźnik charakteryzujący liczbę rotacji zapasów w określonym przedziale czasu. Współczynnik ten wskazuje, ile razy w danym okresie ten lub inny rodzaj zapasów tworzy pełny obwód, tj. odzwierciedla rotację zapasów.

Obliczanie wskaźnika rotacji zapasów

Istnieją dwie możliwości obliczenia tego wskaźnika:

• po kosztach sprzedaży;
• według przychodów ze sprzedaży.

W pierwszym wariancie przy ustalaniu rotacji zapasów licznik odzwierciedla koszt własny sprzedaży, a do mianownika wzoru wstawia się średnią wartość zapasów za analizowany okres.

do ob. zapasy = koszt sprzedaży / średni koszt zapasów przedsiębiorstwa

W przypadku innej opcji obliczenia tego współczynnika licznik nie odzwierciedla kosztu sprzedaży, ale przychód i współczynnik oblicza się w następujący sposób:

do ob. zapasy = Przychód / Średni koszt zapasów przedsiębiorstwa

Z kolei średnią wartość zapasów przedsiębiorstwa wyznacza się na podstawie średniej arytmetycznej, czyli według wzoru:

Średnia wartość zapasów = (wartość zapasów na początek okresu + wartość zapasów na koniec okresu) / 2.

Obliczanie wskaźnika rotacji zapasów na podstawie sprawozdań finansowych

Z raportu wyników finansowych licznik wzoru wypełnia się wskaźnikiem wiersza 2120 „Koszt sprzedaży”. Z bilansu do obliczenia średniej wartości zapasów informacje są odzwierciedlone w wierszu 1210 „Zapasy”.

Obliczanie średniej wartości zapasów według bilansu wygląda następująco:

Średnia wartość zapasów = (linia 1210 „Zapasy” na początek okresu + linia 1210 „Zapasy” na koniec okresu) / 2.

Według sprawozdań finansowych wzór na obliczenie wskaźnika rotacji zapasów jest następujący:

do ob. zapasy = linia 2120 „Koszt sprzedaży” / Średnia linia 1210 „Zapasy”

Jeśli za licznik do obliczenia tego współczynnika przyjmie się wskaźnik „przychodów”, wówczas wzór wygląda następująco:

do ob. zapasy = linia 2110 „Przychody” / średnia linia 1210 „Zapasy”

Czas trwania jednego obrotu zapasami w dniach oznacza

Oprócz liczby obrotów zapasami, ich obrót mierzy się czasem obrotu lub czasem trwania obrotu i wyraża się w dniach obrotu. Aby określić czas trwania jednego obrotu zapasami w dniach, stosuje się współczynnik obrotu (w obrotach) i liczbę dni w okresie. Za liczbę dni w okresie przyjmuje się 360 lub 365.

Liczbę dni (czas trwania), w ciągu których zapasy dokonują jednego obrotu, oblicza się ze wzoru:

Czas trwania 1 obrotu zapasami = (przyjęta roczna liczba dni * średnia wartość zapasów przedsiębiorstwa) / Koszt sprzedaży

Czas trwania 1 obrotu zapasami = (przyjęta roczna liczba dni * średnia wartość zapasów przedsiębiorstwa) / Przychód

Jeżeli znany jest już wskaźnik rotacji zapasów, wówczas czas trwania 1 rotacji zapasów oblicza się w następujący sposób:

Czas trwania 1 obrotu zapasami = zaakceptowana roczna liczba dni / wolumen K. rezerwy

Występuje spadek lub wzrost wskaźników rotacji

Wydłużenie czasu obrotu wskazuje na zmniejszenie rotacji zapasów.

Wzrost wskaźnika rotacji zapasów (tj. Wskaźnika rotacji) oznacza wzrost popytu na towary, gotowe produkty przedsiębiorstwa, spadek - nadmierne zapasy lub spadek popytu.

Przykład obliczenia wskaźnika rotacji zapasów

Wstępne dane do obliczenia współczynnika i czasu trwania obrotu przedstawiono w tabeli 1.

Tabela 1

Ustala się średnią wartość zapasów i wprowadza dane do tabeli:

2014 = (50406 + 50406) / 2 = 50406 tysięcy rubli.

2015 = (50406 + 57486) / 2 = 53946 tysięcy rubli.

2016 = (57486 + 72595) / 2 = 65040,5 tysięcy rubli.

Na podstawie danych tabelarycznych obliczany jest współczynnik ten:

do ob. rezerwy 2014: 306428 / 50406 = 6,07 obrotów;

do ob. rezerwy 2015: 345323 / 57486 = 6,40 obrotów;

do ob. rezerwy 2016: 293016 / 65040,5 = 4,50 obrotów.

Na podstawie wyliczonego wskaźnika rotacji zapasów oblicza się czas rotacji zapasów:

2014: 360 / 6,07 = 59,30 dni;

2015: 360 / 6,40 = 56,25 dni;

2016: 360 / 4,50 = 80 dni.

W 2015 r. w porównaniu do 2014 r. można mówić o wzroście aktywności biznesowej przedsiębiorstwa, gdyż czas jednego obrotu zapasami skrócił się o 3,05 dnia (z 59,30 do 56,25 dnia), a obrót zapasami wzrósł o 0,33 razy ( od 6,07 obrotów do 6,40 obrotów). Dane zawarte w tabeli 2 wskazują na spowolnienie rotacji zapasów i zmniejszenie aktywności gospodarczej przedsiębiorstwa w 2016 r. w porównaniu do 2015 r.: obrót zapasami spadł o 1,9 obrotu (z 6,40 do 4,50 obrotu), a czas trwania obrotu zapasami wzrósł o 23,75 dni (od 56,25 do 80 dni), co jest tendencją negatywną i wskazuje na spadek popytu na produkty gotowe lub towary znajdujące się na stanach magazynowych przedsiębiorstwa.

Wskaźniki rotacji oraz czasy rotacji zapasów liczone od kosztu własnego sprzedaży i przychodu będą się od siebie istotnie różnić ze względu na nadwyżkę przychodów nad kosztem własnym sprzedaży.

Właściwe zarządzanie finansami zależy bezpośrednio od efektywnego wykorzystania kapitału obrotowego (w szczególności zapasów wyrobów gotowych). Aby kontrolować ich wykorzystanie, ważne jest obliczenie obrotu - jednego z głównych wskaźników działalności gospodarczej. Przypomnijmy, że obrót zapasami charakteryzuje możliwość uzyskania zysku brutto z jednego rubla zainwestowanego w zapasy przy stabilnej marży i pokazuje prędkość, z jaką zapasy są obracane w określonym okresie. Im większa rotacja zapasów w przedsiębiorstwie, tym wydajniejsza jest produkcja i mniejsze zapotrzebowanie na kapitał obrotowy do jej organizacji.

Aby osiągnąć stabilną sytuację finansową przedsiębiorstwa, stosuje się określony wskaźnik obrotów, odzwierciedlający liczbę dni lub obrotów, przez które należy sprzedać zapas towarów, biorąc pod uwagę realizację celów strategicznych firmy. Wskaźnik ten jest ważny dla zapewnienia efektywności finansowej grupy produktów – optymalnego stosunku okresu obrotu do poziomu marży.

Zwróćmy uwagę na główne rodzaje obrotu zapasami:

• obrót każdym elementem materiału w ujęciu ilościowym (w sztukach, objętościowo, wagowo itp.);
• obrót każdym elementem materiału według kosztów;
• obrót zbiorem towarów lub całym zapasem w ujęciu ilościowym;
• obrót zbiorem artykułów lub całym zapasem według wartości.

Dwa najważniejsze dla nas wskaźniki to liczba rotacji zapasów wyrobów gotowych i rotacja w dniach. Wskaźnik rotacji zapasów(R) charakteryzuje stopę odnowienia rezerw spółki (kwota obrotu środków zainwestowanych w rezerwy w okresie sprawozdawczym) i obliczana jest według wzoru:

Informacje = V / W średnio, (1)

gdzie B to przychód ze sprzedaży produktów, towarów, w tysiącach rubli;

Z średni - średni koszt zapasów, tysiące rubli.

Obrót w dniach(O dniach) pokazuje, ile dni średnio obraca się zapas w analizowanym okresie i oblicza się według wzoru:

Gdzie - liczba dni.

Mechanizm racjonowania obrotu zapasami wyrobów gotowych składa się z następujących etapów:

1. Opracowanie dokumentu regulacyjnego – Regulaminu regulacji obrotu kapitałem obrotowym (zwanego dalej Regulaminem), który powinien zawierać szczegółowe zalecenia metodologiczne dotyczące ustalania standardów obrotu kapitałem obrotowym (w szczególności zapasów surowców i materiałów), a także informację o sposobie obliczeń oraz wykaz osób odpowiedzialnych za przestrzeganie norm.
2. Przeprowadzenie ekspresowego testu potwierdzającego wiarygodność uzyskanych danych na temat standardów rotacji zapasów wyrobów gotowych. Testowanie proponowanej metodyki obliczeń można przeprowadzać raz na sześć miesięcy w przypadku obliczeń kwartalnych i raz na 2 lata w przypadku obliczeń rocznych. Z reguły testowanie proponowanego modelu obliczania wskaźnika rotacji zapasów surowców i materiałów eksploatacyjnych odbywa się za pomocą edytora arkuszy kalkulacyjnych.
3. Wprowadzanie wyjaśnień i dostosowań do Regulaminu zgodnie ze zmianami w sposobie obliczania standardów i uzyskiwanych danych.
4. Automatyzacja odpowiednich procesów. Zwiększy to wiarygodność otrzymywanych danych i zwiększy szybkość ich przetwarzania. Ponadto należy ustanowić ochronę przed przypadkowym i złośliwym zniekształceniem informacji.
5. Stała kontrola. Tempo rotacji zapasów wyrobów gotowych powinno być regularnie monitorowane, aby w porę zidentyfikować jego ujemną dynamikę i skorygować sytuację.

Wybór metody racjonowania obrotu zapasami surowców i materiałów

Normalizując obrót zapasami produktów gotowych, można zastosować następujące metody:

• konto bezpośrednie;
• analityczny;
• sprawozdawczość i statystyka;
• współczynnik

Dla Twojej wiadomości

Wybór tej czy innej metody zależy bezpośrednio od wielu czynników - dostarczonych danych, systemu i formy obliczeń oraz specyfiki prowadzenia działalności gospodarczej.

Metoda liczenia bezpośredniego opiera się na rzeczywistym zapotrzebowaniu na rotację zapasów surowców i materiałów. Liczenie bezpośrednie stosuje się, jeśli można określić czas trwania procesów biznesowych wchodzących w skład cyklu operacyjnego przedsiębiorstwa. Należy pamiętać, że metoda bezpośredniego liczenia zapewnia rozsądne obliczenie obrotu zapasami surowców i materiałów.

Metoda analityczna Ocenę standardu obrotu zapasami surowców i materiałów ustala się na podstawie rzeczywistej wielkości kapitału obrotowego za dany okres z późniejszą korektą. Kalkulacja standardu opiera się na szczegółowej analizie obrotu surowcami i dostawami.

Stosowanie sprawozdawczość i statystyka metoda opiera się na analizie statystycznych (księgowych lub operacyjnych) danych sprawozdawczych dotyczących rzeczywistego obrotu zapasami surowców i materiałów za poprzednie okresy (kwartał, rok).

Metodą współczynnikową Standard kapitału obrotowego na planowany okres ustalany jest w oparciu o standard z poprzedniego okresu i uwzględnia korekty o zmiany wolumenu produkcji oraz o przyspieszenie rotacji kapitału obrotowego.

Dość często w praktyce stosuje się metodę sprawozdawczą i statystyczną. Rozważmy kolejność jego stosowania.

Algorytm obliczania wskaźnika rotacji zapasów metodą statystyczną składa się z następujących kroków:

1. Pobranie niezbędnych informacji ze sprawozdań finansowych za dany okres (kwartał, rok) - dane o stanach faktycznych, przychodach ze sprzedaży produktów, towarów. W celu dokładniejszych obliczeń wskazane jest przedstawienie danych w dynamice.

2. Obliczenie rzeczywistego obrotu zapasami dla każdego okresu. (O I). Tutaj ważne jest, aby zdecydować, jakie obroty mają być prezentowane - w dniach czy w obrotach i w zależności od tego zastosować wzór (1) lub (2).

3. Ustalenie średniej wartości obrotu zapasami surowców i materiałów (ok Poślubić ). Stosowana w tym celu formuła to:

gdzie Ob 1, Ob 2, Ob N- obrót zapasami dla I okres, tom;

N— liczba okresów.

4. Określenie wskaźnika rotacji zapasów wyrobów gotowych (Obn):

Około n = Około średnio,

jeżeli spełniona jest zasada: wraz ze wzrostem przychodów zmniejszają się zapasy wyrobów gotowych. (4)

Przykładowo firma Leader, produkująca kompletne urządzenia niskonapięciowe, zdecydowała się na ustalenie rocznego standardu rotacji zapasów wyrobów gotowych. W obliczeniach wykorzystano zarówno rachunkowość, jak i sprawozdawczość zarządczą za ostatnie pięć lat (tabela 1). Obliczenia obrotu dokonuje się według wzoru (1). Zatem w przypadku kompletnych urządzeń niskiego napięcia rzeczywisty obrót na przestrzeni lat wyniósł:

2009: 198 000 / 18 900 = 10,48 obr./min;

2010: 202 000 / 19560 = 10,33 obj.;

2011: 200 500 / 22 300 = 8,99 obr./min;

2012: 221 890 / 21 500 = 10,32 t.;

2013: 200 560 / 22 345 = 8,98 obr.

Korzystając ze wzoru (3) znajdujemy średni obrót kompletnych urządzeń niskiego napięcia:

(10,48 + 10,33 + 8,99 + 10,32 + 8,98) / 5 = 9,78 obj.;

oraz kompletne urządzenia dystrybucyjne:

(7,85 + 8,39 + 7,25 + 8,27 + 7,52) / 5 = 7,9 obj.

Następnie wyznaczamy trendy zmian obrotu wyrobami gotowymi dla każdej pozycji asortymentowej (wzrost/spadek) i porównujemy z analizowanym okresem (2014 rok). Zwykle wraz ze wzrostem przychodów zmniejszają się zapasy wyrobów gotowych. Jak widać (tabela 1), dla pierwszej pozycji asortymentowej w jednym okresie (2012/2011) wzrostowi przychodów towarzyszył spadek zapasów wyrobów gotowych, w innym (2013/2012) było odwrotnie. Jeżeli więc w tym przypadku wybierzemy standardową wartość 9,78, to należy sprawdzić, czy przy tej wartości spełniona będzie reguła (4). Zatem jeżeli w 2014 roku przewidywany jest wzrost przychodów ze sprzedaży kompletnych urządzeń niskiego napięcia do 210 654 tys. rubli, to zapotrzebowanie na zapasy niezbędne do zaspokojenia popytu klientów wyniesie 21 539 tys. rubli. (210 654 tys. RUB / 9,78). Jednocześnie spadkowi zapasów wyrobów gotowych o 3,61% będzie towarzyszył wzrost przychodów o 5,03%, co jest wynikiem pozytywnym. Oznacza to, że wskaźnik obrotu na poziomie 9,78 może stanowić punkt odniesienia dla konkretnej grupy produktów. Firma Lider planuje jego instalację przez najbliższe trzy lata, co pozwoli dokładniej przewidzieć wymaganą wielkość zapasów wyrobów gotowych, aby zapewnić terminową realizację zamówień. Podobnie sprawdzana jest możliwość ustalenia średniego wskaźnika rotacji dla drugiej pozycji asortymentowej.

A co jeśli działalność firmy Lider jest wrażliwa na wahania sezonowe? W takim przypadku przy obliczaniu wskaźnika obrotów firmy należy wziąć pod uwagę stopień sezonowych wahań poziomu sprzedaży dla różnych okresów (kwartał, miesiąc).

Przyjrzyjmy się bliżej przykładowi. Za podstawę przyjmijmy dane z tabeli. 1. Zaprezentujemy wartości średnie za 5 lat w podziale na kwartały. Załóżmy, że dla terminowej dostawy planuje się roczny obrót zapasami wyrobów gotowych na poziomie 8,5 obj. Ustalmy standard rotacji zapasów kwartalnie.

1. Obliczanie wskaźnika obrotu przeprowadza się w następującej kolejności: Znajdź obrót zapasami wyrobów gotowych w danym okresie (w naszym przykładzie kwartał) (OI) zgodnie ze wzorem (1)

Około 1 = 38 890/19 624 = 1,98 około;

Około 2 = 56 150/21 780 = 2,58 około;

Około 3 = 42 660/20 500 = 2,08 około;

Około 4 = 66 890 / 21 780 = 3,07 około.

2. Wyznacz współczynnik sezonowości analizowanego okresu (sezon K. I). W tym celu obrót kwartalny (tj. I) podzielić przez średnią kwartalną wartość obrotu (Abv):

Przez sez. 1 = 1,98 / 2,445 = 0,81;

Przez sez. 2 = 2,58 / 2,445 = 1,05;

Przez sez. 3 = 2,08 / 2,445 = 0,85;

Przez sez. 4 = 3,07 / 2,445 = 1,26.

3. Standardową wartość rotacji zapasów za kwartał (On n.i) wyznaczamy jako stosunek iloczynu współczynnika sezonowości analizowanego okresu (To sezon. I) oraz standardowy stosunek obrotów (Turn) za rok do liczby okresów w roku:

Wyniki obliczeń przedstawiono w tabeli. 2.

Zaproponowany algorytm obliczeń pozwoli przedsiębiorstwom w najbardziej wiarygodny sposób określić wskaźnik rotacji zapasów wyrobów gotowych, co jest istotne dla efektywnego wykorzystania kapitału obrotowego.

Obrót zapasami

Buzukova w magazynie „Sprzedaż biznesowa/Sprzedaż”, czerwiec 2006

PODSTAWOWE POJĘCIA

Wszystko co zalega w naszym magazynie lub zmierza w jego stronę jest aktywem obrotowym naszego sklepu. Ale to także środki zamrożone, które odkładamy do magazynu i niecierpliwie czekamy na ich zwrot. Jeżeli jest jakiś produkt w magazynie to na pewno dobrze, ale tylko do momentu, gdy będzie go za dużo. Magazyn jest pełen towarów, płacimy podatki od zapasów, ale sprzedają się zbyt wolno. Wtedy mówimy – rotacja produktów jest niska.

Jeśli jednak rotacja produktów jest bardzo duża, oznacza to, że produkt sprzedaje się szybko, zbyt szybko. Kupujący, przychodząc do nas, naraża się wówczas na ryzyko, że nie znajdzie w magazynie pożądanego produktu.

Aby zrozumieć, na jak długo „wycofujemy” pieniądze z obiegu i inwestujemy je w zapasy, analizujemy rotację zapasów.

Każdy menedżer używa terminów takich jak „zapasy”, „obrót”, „produkcja”, „obrót”, „wskaźnik obrotu” i tak dalej. Jednak przy stosowaniu ekonomicznych i matematycznych metod analizy często pojawia się zamieszanie w tych pojęciach. Jak wiadomo, nauki ścisłe wymagają precyzyjnych definicji. Zanim szczegółowo przyjrzymy się pojęciu obrotu, spróbujmy zrozumieć terminologię.

Produkt- produkty, które są kupowane i sprzedawane. Przedmiot jest częścią zapasów. Produkt może być także usługą, jeżeli wymagamy od kupującego za niego pieniędzy (dostawa, opakowanie, płatność za komunikację mobilną kartami itd.).

Spis- jest to wykaz aktywów (towarów, usług) firmy nadających się do sprzedaży. Jeśli prowadzisz sprzedaż detaliczną i hurtową, Twoim zapasem są nie tylko przedmioty na półkach, ale także te, które masz pod ręką, dostarczasz, przechowujesz lub odbierasz – wszystko, co można sprzedać.

Jeśli mówimy o spis, wówczas uważa się je za towary w transporcie, towary w magazynie i towary podlegające rozliczeniu (ponieważ własność towarów pozostaje przy Tobie do czasu zapłaty za towary przez kupującego i teoretycznie możesz je zwrócić do swojego magazynu w celu późniejszej sprzedaży ) . ALE: przy obliczaniu obrotu nie uwzględnia się towarów w tranzycie ani towarów w należnościach - ważne będą dla nas jedynie towary znajdujące się w naszym magazynie.

Średni stan zapasów (TZav) – wartość potrzebną nam do samej analizy. TZsr za ten okres oblicza się według następującego wzoru:

TKśrednia =TK 1 /2 + TK 2 + TK 3 + TK 4 + … TK N /2

N – 1

TZ1, TZ2, ... TZn - wielkość zapasów dla poszczególnych dat analizowanego okresu (w rublach, dolarach itp.)

n – liczba dat w okresie.

Przykład : obliczenie średniego zapasu (Avv) za rok dla firmy sprzedającej np. drobną chemię gospodarczą i artykuły gospodarstwa domowego:

TZ av =22940 + 40677 + 39787 + 46556 + 56778 + 39110 + 45613 + 58977 + 56001 + 56577 + 71774 + 26 939 =

= 561729 / 11 = 51 066 dolarów.

Średni TK przez 12 miesięcy wyniesie 51 066 USD

Istnieje również uproszczona formuła obliczania sald średnich:

ТЗср` = (salda na początek okresu + salda na koniec okresu)/2

W powyższym przykładzie TZsr` będzie równe (45880 + 53878)/2 = 49 879 USD. Jednak przy obliczaniu obrotu nadal lepiej jest zastosować pierwszy wzór (zwany także średnim szeregiem momentów chronologicznych) - jest dokładniejszy.

Obrót (T)- wielkość sprzedaży towarów i świadczenia usług w ujęciu pieniężnym przez określony czas. Obrót handlowy liczony jest w cenach nabycia lub kosztach własnych. Na przykład mówimy: „obrót sklepu w grudniu wyniósł 40 000 rubli”. Oznacza to, że w grudniu sprzedaliśmy towar o wartości 39 000 rubli, a także świadczyliśmy usługę dostawy towarów do domu naszym klientom za 1000 rubli.

OBROTY I WSKAŹNIK OBROTU

Sukces finansowy firmy, wskaźnik jej płynności i wypłacalności, zależy bezpośrednio od tego, jak szybko środki zainwestowane w rezerwy zamieniają się w twardą gotówkę.

Stosowany jest jako wskaźnik płynności zapasów wskaźnik rotacji zapasów, co najczęściej nazywa się po prostu „obrotem”.

Wskaźnik obrotu można obliczyć według różnych parametrów (wartościowo, ilościowo) i dla różnych okresów (miesiąc, rok), dla jednego produktu lub dla kategorii.

Istnieje kilka rodzajów rotacji zapasów:
„- obrót każdą pozycją produktu w ujęciu ilościowym (w sztukach, objętościowo, wagowo itp.);
- obrót każdej pozycji towarowej według kosztu;
- obrót zbiorem pozycji lub całym zapasem w ujęciu ilościowym;
- obrót zbiorem pozycji lub całym zapasem po koszcie.”

Dla nas istotne będą dwa wskaźniki - obrót w dniach i obrót w liczbie obrotów.

Obrót zapasami (O) Lub wskaźnik rotacji zapasów. Szybkość, z jaką towary krążą (czyli przychodzą i wychodzą z magazynu) jest wskaźnikiem charakteryzującym skuteczność interakcji pomiędzy zaopatrzeniem a sprzedażą. Istnieje również określenie "obrót", co w tym przypadku jest tym samym.

Obrót liczony jest według klasycznego wzoru: „Stan zapasów na początek miesiąca” / „obrót miesięczny”. Jednak dla większej dokładności i poprawnych obliczeń zamiast salda towarów na początku okresu użyjemy średniego zapasu (Avv).

W przyszłości, mówiąc „obrót” i „wskaźnik obrotu”, będziemy mieli na myśli to samo - jest to liczba obrotów w godzinach lub dniach średniego stanu zapasów w danym okresie sprawozdawczym.

Trzy ważne punkty zanim zaczniemy obliczać obrót.

1. Jeśli firma nie posiada zapasów, to nie ma sensu obliczać obrotów: np. jeśli sprzedajemy usługi (salon kosmetyczny lub konsultacje społeczne) lub dostarczamy kupującemu z magazynu dostawcy, z pominięciem własnego magazynu (np. księgarnia internetowa).

2. Jeżeli niespodziewanie zrealizowaliśmy duży projekt i sprzedaliśmy na zamówienie kupującego wyjątkowo dużą partię towaru (np. firma wygrała przetarg na dostawę materiałów wykończeniowych do budowanego niedaleko centrum handlowego i dostarczyła dużą partię armatury wodno-kanalizacyjnej do magazyn dla tego projektu) - w tym przypadku w obliczeniach nie należy uwzględniać towarów dostarczonych na potrzeby tego projektu, ponieważ była to ukierunkowana dostawa towarów już sprzedanych z wyprzedzeniem.

W obu przypadkach sklep lub firma osiąga zysk, ale stany magazynowe pozostają nienaruszone. W zasadzie interesuje nas tylko żywy inwentarz- jest to ilość towaru:

które przybyły lub zostały sprzedane w okresie objętym kontrolą (nastąpił jakikolwiek ruch). Jeśli nie było ruchu (na przykład elitarny koniak nie był sprzedawany przez cały miesiąc), konieczne jest wydłużenie okresu analizy dla tego produktu. dla których nie było ruchu, ale towary były w stanie bilansowym (w tym te z saldem ujemnym). Jeżeli towary w magazynie zostały wyzerowane, wówczas te dni należy usunąć z analizy obrotów.

3. Wszelkie obliczenia obrotu należy przeprowadzić w cenach zakupu. Obrót handlowy liczony jest nie według ceny sprzedaży, ale według ceny zakupionego towaru.

Wzory do obliczania obrotu

1. Obrót w dniach - ile dni potrzeba na sprzedaż istniejących zapasów.

O dniu = Średnie zapasy (średni TOR) x liczba dni (D)

Wolumen sprzedaży, zwany także obrotem za ten okres (T)

Czasami nazywany jest także „średnim okresem przydatności produktu do spożycia w dniach”. W ten sposób możesz dowiedzieć się, ile dni zajmuje średnia sprzedaż zapasów.

PRZYKŁAD: Jako przykład analizowano pozycję produktu „Krem do rąk”, podano dane dotyczące sprzedaży i zapasów za sześć miesięcy:

Obliczmy obrót w dniach (ile dni zajmuje nam sprzedaż średniego zapasu towarów). Średni zapas śmietanki wynosi 328 sztuk, liczba dni sprzedaży wynosi 180 dni, wielkość sprzedaży w ciągu sześciu miesięcy wyniosła 1701 sztuk.

Około dni = 328 sztuk x 180 dni / 1701 sztuk = 34,71.

Średni zapas śmietany odwraca się w ciągu 34-35 dni.

2. Obrót w czasie – ile obrotów wykonuje produkt w danym okresie.

O czasach = Wolumen sprzedaży, zwany także obrotem za okres (T)

Średni stan zapasów w okresie (TZav)

O czasach = Liczba dni (D)

O dniu

Im wyższy jest obrót zapasami przedsiębiorstwa, tym efektywniejsza jest jego działalność i mniejsze zapotrzebowanie na kapitał obrotowy oraz stabilniejsza sytuacja finansowa przedsiębiorstwa, przy niezmienionych wszystkich pozostałych czynnikach.

PRZYKŁAD: Obliczmy obrót w obrotach (ile razy sprzedano zapas w ciągu sześciu miesięcy) dla tego samego kremu.

Pierwsza opcja: O czasie = 180 dni / 34,71 = 5,19 razy

druga opcja: Ilość razy = 1701 szt. / 328 szt. = 5,19 razy

Zapasy obracają się średnio 5 razy na sześć miesięcy.

3. Poziom zapasów produktów (Utz)- wskaźnik charakteryzujący stan zapasów sklepu w określonym dniu. Pokazuje, ile dni handlowych (biorąc pod uwagę bieżący obrót handlowy) wystarczy na dany zapas.

Utz = Stan zapasów na koniec analizowanego okresu (TOR) x liczba dni (D)

Obrót handlowy za okres (T)

Przykład: Na ile dni wystarczy nasz obecny zapas śmietanki?

Utz = 243 szt. x 180 dni / 1701 szt. = 25,71.

Nasz obecny zapas kremu wystarcza na 25-26 dni.

Obrót możesz obliczyć nie w sztukach lub innych jednostkach, ale według wartości (w rublach lub innych walutach). Ale ostateczne dane nadal będą ze sobą korelować (różnica będzie wynikać jedynie z zaokrągleń liczb):

CO DAJE OBROT?

Głównym celem analizy rotacji zapasów jest identyfikacja tych produktów, dla których prędkość cyklu „produkt-pieniądz-produkt” jest minimalna, aby podjąć decyzję o ich przyszłym losie.

Dla ilustracji rozważmy przykład analizy wskaźnika obrotu dwóch towarów znajdujących się w asortymencie sklepu spożywczego - chleba i koniaku.

Z tej tabeli widać, że chleb i drogi koniak mają zupełnie inne wskaźniki - obrót chlebem jest kilkakrotnie wyższy niż koniakiem. Jednak porównywanie produktów z różnych kategorii produktowych jest niezgodne z prawem – takie porównanie nic nam nie daje. Oczywiście chleb ma w sklepie jedno zadanie, a koniak zupełnie inne i być może sklep zarabia więcej na jednej butelce koniaku niż na sprzedaży chleba w ciągu tygodnia.

Dlatego będziemy porównywać produkty w ramach danej kategorii między sobą – chleb będzie porównywany z innymi wyrobami chlebowymi (ale nie z ciasteczkami!), a koniak – z innymi elitarnymi wyrobami alkoholowymi (ale nie z piwem!). Wtedy będziemy mogli wyciągnąć wnioski na temat rotacji produktu w ramach danej kategorii i porównać go z innymi produktami o podobnych właściwościach.

Porównując produkty w ramach danej kategorii, można wyciągnąć wnioski, że tequila ma dłuższy okres obrotu niż ten sam koniak, a intensywność obrotu jest mniejsza, a największe obroty ma whisky w kategorii elitarnych napojów alkoholowych, a wódka pomimo fakt, że jej sprzedaż jest dwukrotnie większa niż tequili, ma mniejsze obroty i wymaga dostosowania stanu magazynowego - być może wódkę należałoby importować częściej, ale w mniejszych ilościach.

Ponadto ważne jest śledzenie dynamiki zmian obrotów w obrotach (OB p) - porównaj z okresem poprzednim, z analogicznym okresem ubiegłego roku - spadek obrotów może wskazywać albo na spadek popytu, albo na kumulację towary niskiej jakości lub nieaktualne próbki.

Obrót sam w sobie nic nie znaczy - trzeba śledzić dynamikę zmian współczynnika (Over p), biorąc pod uwagę następujące czynniki:

Współczynnik maleje - magazyn staje się przepełniony. Współczynnik wzrasta lub jest bardzo wysoki (okres przydatności do spożycia jest krótszy niż jeden dzień) - praca „na kółkach”, co jest obarczone brakiem towaru w magazynie.

W warunkach ciągłych niedoborów średnia wielkość zapasów magazynowych może być równa zeru – np. jeśli popyt na produkt cały czas rośnie, ale nie mamy czasu na dostarczenie produktu i sprzedaż „z półki” ”. W tym przypadku nie ma sensu obliczać wskaźnika obrotu w dniach – być może należy go liczyć w godzinach lub odwrotnie, w tygodniach.

Jeśli firma zmuszona jest przechowywać w magazynie towary o nieregularnym popycie lub towary o dużej sezonowości, to osiągnięcie wysokich obrotów nie jest łatwym zadaniem. Aby zapewnić satysfakcję klientów, będziemy zmuszeni magazynować szeroką gamę trudno dostępnych artykułów, co spowolni ogólną rotację zapasów. Dlatego obliczenie obrotu dla wszystkich zapasów w firmie jest nieprawidłowe. Prawidłowe byłoby liczenie według kategorii i według produktu w ramach kategorii (elementów produktów).

Również dla sklepu ważną rolę odgrywają warunki dostawy towaru: jeśli zakup towaru pochodzi ze środków własnych, wówczas obrót jest bardzo ważny i orientacyjny. Jeśli zakup towaru odbywa się na kredyt, to inwestujesz własne środki w mniejszym stopniu lub w ogóle nie inwestujesz, wtedy niski obrót towarami nie jest krytyczny - najważniejsze jest, aby okres spłaty kredytu nie przekraczał obrotu wskaźnik. Jeżeli towary są odbierane głównie na warunkach sprzedaży, to przede wszystkim należy wyjść z wielkości powierzchni magazynowej, a obrót dla takiego sklepu jest ostatnim najważniejszym wskaźnikiem.

obrót i wyjazd

Ważne jest, aby nie mylić dwóch pojęć – obrotu i ścierania.

Obrót- ile obrotów produkt wykonuje w tym okresie.
Odjazd- Po ilu dniach coś opuści magazyn? Ścieranie to pojęcie częściej stosowane w logistyce, jednak w handlu często nazywa się je ścieraniem – obrotem i mylą te dwa pojęcia. Jeśli przy obliczeniach nie operujemy średnimi specyfikacjami technicznymi, ale obliczamy obrót jednej partii, to w rzeczywistości mówimy o obrocie.

Przykładowo 1 marca do magazynu dotarła partia 1000 ołówków. Na dzień 31 marca w magazynie pozostało 0 ołówków. Sprzedaż wynosi 1000 sztuk. Wygląda na to, że obrót wynosi 1, to znaczy zapasy te obracają się raz w miesiącu. Trzeba jednak zrozumieć, że w tym przypadku mówimy o jednej partii i czasie jej realizacji. Jedna partia nie odwraca się w ciągu miesiąca, „odchodzi”.

Jeśli policzymy według średniego stanu magazynowego, to okaże się, że średnio w miesiącu w magazynie znajdowało się 500 sztuk.

1000 / ((1000 + 0)/2) = 2, czyli okazuje się, że „obrót” przeciętnego zapasu (500 sztuk) będzie równy 2 okresom. Oznacza to, że gdybyśmy dostarczyli dwie partie ołówków po 500 sztuk każda, każda partia zostałaby sprzedana w ciągu 15 dni. W tym przypadku błędne jest obliczenie obrotu, ponieważ mówimy o jednej partii i nie bierzemy pod uwagę okresu, w którym sprzedano ołówki do salda zerowego - być może miało to miejsce w połowie miesiąca.

Aby obliczyć wskaźnik rotacji zapasów, księgowanie wsadowe nie jest potrzebne. Następuje napływ towarów i odpływ towarów. Biorąc pod uwagę okres (na przykład 1 miesiąc), możemy obliczyć średni stan zapasów za ten okres i podzielić przez niego wielkość sprzedaży.

WSPÓŁCZYNNIK OBROTÓW

Bardzo często można usłyszeć pytanie: „Jakie istnieją stawki obrotu? Które jest prawidłowe?

Ale w firmach zawsze jest koncepcja „wskaźnik obrotu” i każda firma ma swoje.

Wskaźnik obrotu- jest to liczba dni lub obrotów, przez które, zdaniem kierownictwa firmy, należy sprzedać zapas towarów, aby transakcję można było uznać za udaną.

Każda branża ma swoje standardy. Niektóre firmy mają różne standardy dla różnych grup towarów, dlatego nasza firma handlowa stosowała następujące standardy (obrót roczny):
Chemia budowlana - 24
Lakiery, farby - 12
Hydraulika - 12
Panele okładzinowe - 10
Pokrycia podłogowe w rolkach - 8
Płytki ceramiczne - 8

W jednej z sieci supermarketów wskaźnik obrotu dla grupy non-food dzielony jest na podstawie analizy ABC: dla towaru A – 10 dni, dla towaru grupy B – 20 dni, dla C – 30. W tej sieci detalicznej , miesięczny obrót jest wliczany do wskaźnika stanu zapasów, a saldo zapasów w sklepie składa się ze wskaźnika obrotu plus zapas bezpieczeństwa.

Ponadto niektórzy specjaliści od analiz finansowych stosują zachodnie standardy:

„Zwykle handlowcy towarami przemysłowymi w zachodnich przedsiębiorstwach mają wskaźnik obrotów na poziomie 6, jeśli rentowność wynosi 20–30 procent. Jeśli rentowność wynosi 15 procent, liczba zwojów wynosi około 8. Jeśli rentowność wynosi 40 procent, to solidny zysk można osiągnąć przez 3 tury w roku. Jak zauważono wcześniej, nie wynika z tego, że jeśli 6 zwojów jest dobre, to 8 lub 10 zwojów jest lepszych. Dane te mają charakter orientacyjny przy planowaniu wskaźników ogólnych.”
Henry Assell w książce „Marketing: zasady i strategia” pisze: „...aby przedsiębiorstwa działały z zyskiem, ich zapasy muszą obracać się 25-30 razy w roku”.

Ciekawa metoda obliczania wskaźnika obrotu sugeruje Evgeniy Dobronravin. Wykorzystuje zachodni projekt, który uwzględnia wiele zmiennych czynników: częstotliwość zamawiania towarów, czas transportu, niezawodność dostawy, minimalne wielkości zamówień, konieczność przechowywania określonych ilości itp.

„Jaka jest optymalna wielkość obrotu zapasami, którą można uwzględnić w planie konkretnego przedsiębiorstwa? Charles Bodenstab przeprowadził analizę dużej liczby firm korzystających z jednego z systemów SIC w zarządzaniu zapasami. Wyniki badania empirycznego podsumowano w następującym wzorze:

Oczekiwana liczba obrotów= 12 / (f * (OF + 0,2 * L))
Z-średnia częstotliwość zamówień w miesiącach (tj. odstęp czasu pomiędzy złożeniem zamówienia u dostawcy)
L- średni czas dostawy w miesiącach (tj. czas pomiędzy złożeniem zamówienia a otrzymaniem towaru)
F- współczynnik podsumowujący wpływ innych czynników wpływających na teoretyczną liczbę obrotów. Te czynniki to:

szerokość asortymentu w magazynie, tj. konieczność przechowywania zapasów wolnorotujących w celach marketingowych większych niż wymagane, zakupy w celu uzyskania rabatów ilościowych wymogi dotyczące minimalnej ilości zakupu od dostawcy czynniki zawodności dostawcy polityka ekonomicznej wielkości zamówienia (EOQ) overstocking w celach promocyjnych wykorzystuje dostawy dwuetapowe

Jeśli te czynniki są na normalnym poziomie, współczynnik powinien wynosić około 1,5. Jeżeli jeden lub więcej czynników ma poziom ekstremalny, wówczas współczynnik przyjmuje wartość 2,0.”

Przykład: W sklepie zastosowano następujące czynniki dla różnych dostawców:

Możesz podać kilka przykładów tego, jak będzie wyglądał wskaźnik obrotu po zastosowaniu wzoru:

Oznacza to, że jeśli średnio importujemy towar nr 3 dwa razy w miesiącu (0,5) i przewozimy go przez 1 miesiąc, mimo że niektóre czynniki (być może dostawca jest nierzetelny) nie są idealne, to wskaźnik obrotu można uznać za 9,52 . A w przypadku produktu nr 5, który rzadko importujemy, zajmuje to dużo czasu, a czynniki na niego wpływające są bardzo dalekie od ideału, lepiej ustawić wskaźnik obrotu na poziomie 1,67 i nie wymagać od jego sprzedaży zbyt wiele.

Jednak praktyka zachodnich firm bardzo różni się od warunków rosyjskich - zbyt wiele zależy od logistyki, wielkości zakupów i terminów dostaw, niezawodności dostawców, rozwoju rynku i popytu na towary. Jeśli wszyscy dostawcy są lokalni, a obrót jest wysoki, wówczas współczynniki mogą osiągnąć 30-40 obrotów rocznie. Jeśli dostawy są sporadyczne, dostawca jest zawodny i, jak to często bywa, popyt się zmienia, wówczas w przypadku podobnego produktu w odległym regionie Rosji obrót wyniesie 10-12 obrotów rocznie i będzie to normalne.

Wskaźniki te w dużej mierze zależą od charakterystyki branży, wielkości przedsiębiorstwa, produktu, dlatego w tym przypadku wymagana jest opinia eksperta i dane statystyczne. Wskaźniki obrotu będą wyższe w przypadku małych przedsiębiorstw pracujących na rzecz konsumenta końcowego; dla przedsiębiorstw wytwarzających produkty grupy „A” (środki produkcji) jest ona znacznie mniejsza ze względu na czas trwania cyklu produkcyjnego.

Ponownie istnieje niebezpieczeństwo zgrubnego przestrzegania standardów: na przykład nie mieścisz się w standardzie obrotu i zaczynasz zmniejszać swój zapas bezpieczeństwa. Efektem są awarie w magazynie, braki towaru i niezaspokojony popyt. Albo zaczynamy zmniejszać wielkość zamówienia – w efekcie wzrastają koszty zamówienia, transportu i przetwarzania towaru. Obrót rośnie, ale problemy z dostępnością pozostają. O optymalnej kolejności porozmawiamy w następnym rozdziale. Oczywiście wszystkie parametry muszą być ze sobą powiązane – obrót, optymalny porządek, współczynnik zmienności, zapas bezpieczeństwa i tak dalej.

Norma jest wskaźnikiem ogólnym i należy reagować, gdy tylko zostanie wykryta jakaś negatywna tendencja: np. wzrost zapasów przewyższa wzrost sprzedaży i jednocześnie ze wzrostem sprzedaży zmniejsza się rotacja zapasów.

Następnie należy przyjrzeć się wszystkim produktom w danej kategorii (być może niektóre pozycje zostały zakupione w nadmiarze) i podjąć świadome decyzje: poszukać nowych dostawców, którzy mogą zapewnić krótsze terminy dostaw lub pobudzić sprzedaż tego typu produktów lub nadać temu produktowi priorytet ustawić na hali lub przeszkolić sprzedawców, aby doradzali klientom w sprawie tego konkretnego produktu lub zastąpili go inną, bardziej znaną marką, i tak dalej.

1. Obrót zapasami. Magazyn „Kompleks Magazynowy” nr 4-2004

2. Dobronravin E., Wskaźnik rotacji i poziom obsługi – wskaźniki efektywności zapasów, http://www.

3. Henryk Assel. Marketing: zasady i strategia. M. „Infra - M.” 2001

4. Dlaczego rotacja zapasów jest ważna? Autor: Jon Schreibfeder.

Wykorzystana literatura:

1. Baimukhambetova S. S.., kurs „Zarządzanie finansami” //www.

2. , Badania towarów. wydanie 2. – Petersburg: Piotr, 2004

3. Księga dyrektora sklepu. Wydanie 2, ulepszone. i dodatkowe / wyd. – Petersburg: Piotr, 2006

4. Sarychev D., Analiza działalności przedsiębiorstwa handlowego. Obrót, Centrum Wdrożeń Sarychev, http://www. vcs. ru

5. , Logistyka i marketing (logistyka marketingowa). – M.: „Ekonomia”, 2005

6. Schreibfeder J. Efektywne zarządzanie zapasami. – M.: Alpina Business Books, 2005.

Nazywa się ją także formułą „przedkomputerową”.

Do porównania nie uwzględniono okresów, w których na magazynie nie ma zapasów. Zapas liczony jest nie od siedmiu dni, jak w przypadku chleba, ale od pięciu dni, kiedy koniak znajdował się w magazynie.

Przypomina mi się popularny żart „średnio w szpitalu” – czyli, że średnia temperatura w szpitalu wynosi 37 stopni, co nie do końca oddaje prawdziwy stan rzeczy.

To jest ten sam wskaźnik obrotów.