Święto ziemniaków w szkole podstawowej. Scenariusz

Nasza grupa organizuje wiele różnorodnych wydarzeń z udziałem rodziców. Są to różne wystawy, konkursy, KVN, wakacje i rozrywka.

W październiku zorganizowaliśmy niekonwencjonalną zabawę pod nazwą Święto Ziemniaka. Wykonaliśmy wiele prac przygotowawczych do tego wydarzenia. Zorganizowaliśmy wystawę rękodzieła ziemniaczanego „Ziemniaczane Fantazje”. W wystawie wzięły udział niemal wszystkie rodziny. Rzemiosła są różne: „Pająk i jeleń”, „Gąsienica”, „Bukiet stokrotek”, „Kaktus”, „Spotkanie w lesie”, „Koloboks”, „Uśmiech”, „Cheburashka”, „Przyjazna rodzina” i inni. Rodzice wraz z dziećmi wybrali przysłowia, wiersze i zagadki o ziemniakach, które umieściliśmy w świątecznym scenariuszu. Do konkursu „Mistrz Ziemniaka” należało ułożyć wiersze, kolędy, bajki i opowiadania o ziemniakach. Dzieci wraz z rodzicami ułożyły wiersze i zagadki. I to właśnie mamy!

Scenariusz „Święto Ziemniaka”

(grupa przygotowawcza)

Cele: Kreowanie pozytywnych emocji u dzieci i dorosłych. Poszerzaj wiedzę dzieci na temat ziemniaków.

Projekt: Przysłowia o ziemniakach, cokole (dziadek i kobieta - ziemniaki w szaliku i kapeluszu).

Dobry wieczór, drogie dzieci i drodzy rodzice!

Miło nam spotkać Cię w naszym przytulnym pokoju.

Posłuchaj zagadki:

Jeśli liście na drzewach pożółkły,
Jeśli ptaki odleciały do ​​odległej krainy,
Jeśli niebo się marszczy, jeśli pada deszcz,
Jak nazywa się ta pora roku? (Jesień)

Piosenka: „Och, co za jesień!”

Ved: Co zbierają z ogrodu jesienią? (Odpowiedzi dzieci)

Tym razem będzie opowieść
O tym, który ma sześcioro oczu,
A czasem siedem i pięć,
Co jednak można policzyć.
O tym, który przespał słodko zimę,
Jesienne wejście do piwnicy.
O tym, który przychodzi do naszej kuchni
Wiosną sam go przyniosłem.
O tym, którego dziwne oczy
Rośnie z dnia na dzień
O kimś, kto mnie znał
Ale on mnie nie widział.
Pomyśl trochę -
Co to jest (ziemniak)

Och, ziemniaki są pyszne,
Idealny dla dzieci i dorosłych.
Nie zna przyjemności
Kto nie jadł ziemniaków?

W pewnym stanie
W pewnym stanie
Nie na Marsie i nie na Księżycu -
W ziemi żył ziemniak.

Miał właściwości królewskie:
Udało jej się nakarmić ludzi.
Jednym słowem, o tym jest nasza mowa
Jak ziemniaki weszły do ​​​​domu!
O wszystkich nieruchomościach, o pielęgnacji,
O pracy w ogrodzie.
O rękodzielnictwie, pysznym jedzeniu,
Nie zaszkodzi ci się dowiedzieć.

Wedy: 500 lat temu nikt w Europie nie wiedział, że istnieje taka roślina – ziemniaki. Ale potem statki Krzysztofa Kolumba, odważnego nawigatora, wróciły do ​​Hiszpanii z długiej podróży. Najcenniejszym ładunkiem, jaki przywieźli do domu, były nasiona, bulwy i ziarna nowych roślin. Ale w Europie nie od razu zrozumieli, że najważniejsze w ziemniakach są bulwy. Pewien bogaty Anglik postanowił uraczyć swoich gości zagranicznym cudem posadzonym w jego ogrodzie. Zamiast wykopywać bulwy z ziemi, ogrodnik zebrał zielone kulki z krzaków, które zwisają na łodygach po przekwitnięciu ziemniaków. Gościom podawano te gorzkie, niejadalne owoce ziemniaków. Część gości po spróbowaniu poczęstunku zakrztusiła się, niektórzy mieli zniekształconą twarz, niektórzy wybiegli od stołu

Nie wszędzie akceptowano ziemniaki. W niektórych miejscach w Rosji rozpoczęły się nawet zamieszki związane z ziemniakami. Rosjanie uwierzyli plotkom, że ziemniaki to „cholerne jabłko”, a ich sadzenie jest grzechem. Na rozkaz cara buntowników chłostano rózgami, a najbardziej upartych zesłano nawet na Syberię. Ale to nie brutalne represje przekonały chłopów, że opłaca się sadzić ziemniaki. Sam ziemniak mnie przekonał. Pamiętacie bajkę o rzepie? Dlaczego dziadek potrzebował dużej, dużej rzepy? Aby nakarmić moją babcię, wnuczkę i całą rodzinę. Wcześniej, podczas mroźnych zim, gdy zamarzły plony, rzepa zastępowała chleb rosyjskiemu chłopowi. Obfite, produktywne ziemniaki zastąpiły rzepę. Teraz to już nie rzepa, ale ziemniaki stały się drugim chlebem dla wszystkich pozostałych narodów Europy.

Przyzwyczailiśmy się, że pszenicę nazywa się „pierwszym” chlebem, a ziemniaki „drugim”. Z biegiem czasu Europejczycy nabrali przekonania nie tylko, że ziemniaki mogą zastąpić chleb, ale także, że samych ziemniaków nie da się już zastąpić chlebem.

Dziewczyna dorastała pod ziemią,
Ale świeży i o okrągłej twarzy.
Pies Antoszka głośno szczeka:
Wątek! Wątek! Wątek! - cześć, ziemniaku!

Piosenka: „Antoszka”

Robi to w deszczu, robi to w upale
Ukrywa bulwy pod ziemią.
Wyciągniesz bulwy na światło -
Oto śniadanie i lunch.

Ja, jedyny na świecie
Nie gotują tego po prostu w mundurze.

Leży pomiędzy górami
Gruby Egor.
Jest dobry w mundurze i nago,
I zostanie w popiele, nie smakuje lepiej.

Co kopaliśmy w ziemi,
Smażone, gotowane?
Co upiekliśmy w ziemi?
Czy cię chwalili? (Ziemniaki)

Zatrzymaliśmy się trochę za długo
I wygląda na to, że nie mam siły wstać,
Ale ziemniaki wzywają nas na pole
Poruszaj się i baw trochę.

Przekaźnik

(dzieci stoją w dwóch drużynach, pierwszy gracz ma wiadro ziemniaków).

1. „Posadź ziemniaki” (Biegnij do przodu - włóż ziemniaki do obręczy).

2. „Zbiory” (Zbieraj ziemniaki pojedynczo).

3. „Noś ziemniaki na łyżce” (Włóż ziemniaki na łyżkę i biegnij do obręczy i z powrotem).

Wdzięki kobiece

1. „Obierz ziemniaki spiralą” (aby skórka była spiralną wstążką, ktokolwiek ma ją dłuższą)

2. „Projektant ziemniaków” (Pokrój ziemniaki w koła i ułóż zdjęcie z kół)

Ved: Ludzie kochają ziemniaki, dlatego tworzą o nich piosenki i poświęcają im całe ody. Mamy więc takich twórców. Konkurs kreatywny ogłoszony „Mistrz ziemniaków”.(Rodzice i dzieci czytają wiersze, bajki, śpiewają piosenki własnego autorstwa).

Prezentacja dań ziemniaczanych „Och, ziemniaki, pyszne!”

Ziemniaki można smażyć
Ziemniaki można gotować
Można napełnić wagony ziemniakami,
Muszę pokochać ziemniaki!!!

Okrągły taniec: „Na górze jest kalina”.

Sabaeva M. A. nauczycielka szkoły podstawowej

MAOU „Szkoła Średnia nr 7” Almetyevsk, RT

Zajęcia pozalekcyjne dla uczniów szkół podstawowych

Festiwal Ziemniaka

Nauczyciel: Kwiat ozdobny, lekarstwo na wszelkie choroby, trucizna tępiąca owady, odplamiacz, uniwersalny nawóz i wreszcie surowiec spożywczy, z którego można zrobić chleb, skrobię, proszek, masło, kawę, drożdże, czekoladę, itp. - nieprawda Czy kusi Cię posiadanie tak uniwersalnego produktu? Okazuje się, że nie ma nic prostszego – w końcu mówimy o najzwyklejszych ziemniakach.

Dziś zorganizujemy święto na jego cześć, porozmawiamy o tym warzywie. Śpiewaj i baw się z nim. Dlaczego tak dużo uwagi poświęca się temu warzywu? Bo nie wyobrażamy sobie już życia bez tego warzywa. Dlatego na jego cześć powstają wiersze, piosenki i pieśni. A tymczasem wierszyki o naszych ulubionych ziemniakach.

Poezja:

1.Żyj w świecie bez ziemniaków

To bardzo trudne dla dzieci.

Zawsze nam pomaga

Ten skromny posiłek.

2.I w puree, i w mundurach,

Do pierwszych dań i dodatków

Zarówno gotowane, jak i pieczone,

Zarówno chrupiące, jak i kruszone.

Mówienie o niej nie jest grzechem,

Że ziemniaki są najlepsze!

3.Dobry do wszystkich rodzajów potraw

Wszystko z apetytem

Pochłaniają ten cud

- Och, jak mówią pyszne!

4. Liście się potargały,
Bruzda zmienia kolor na zielony.
Z Kamczatki do Opoczki
Bulba jest głównym pożywieniem.

5.Jak chwast, bezpretensjonalny:
Chwasty i grabie.
Ona nie potrzebuje podlewania
Gdyby tylko padało!

6. Bliżej jesieni będzie lać
Bulwa z sokami ziemnymi
Tak, skrobia weźmie od słońca -
I wrzuć ją do piwnicy.

7.Wtedy zamiecie nie są straszne,
Chłód Cię nie dopadnie,
Gdybyś usiadł przy stole,
Gdzie jest główne jedzenie?

8. Życie nie będzie wydawać się zmarnowane,
A ziemniaki są jak nektar,
I wczorajszy zwykły dzień
Nagle zabłyśnie niczym dar od Boga.

9. Bez ziemniaków, doskonałe

Ani jeść, ani tańczyć...

Nawet smaczny ogórek

Dobra robota, tylko z ziemniakami!

Chociaż zielona cebula jest wściekła,

A ziemniaki to Twój najlepszy przyjaciel!

10. Z ziemniaków tu i tam

Robią odpowiedni produkt,

I nie bez powodu ziemniaki

Wszyscy nazywają to drugim chlebem.

11. Nie możemy żyć bez ziemniaków,

Jemy to codziennie!

Nie zostawiamy ani okruszka

Chociaż czasami jestem zbyt leniwy, żeby kopać.

12. Kocham ją pod różnymi postaciami:

Frytki, puree ziemniaczane, gulasz.

I choć mam okropny humor,

Ale nie mogę żyć bez ziemniaków!

Nauczyciel: Jak już wspomniałem, dzisiaj będziemy z wami grać i organizować wiele różnych konkursów. Aby to zrobić, chłopaki zostali podzieleni na zespoły, było ich czterech. Teraz proponuję lepiej poznać zespoły.

Widok poleceń(Nazwa drużyny, motto)

Prezentacja jury

Aby ocenić wiedzę każdego zespołu na temat tego niesamowitego warzywa i ocenić zdolność zespołów do współpracy, potrzebujemy jury.

Na naszym święcie pojawiają się przedstawiciele różnych zawodów, w ten czy inny sposób związanych z ziemniakami. Poznajmy gości: nauczyciela języka rosyjskiego, historyka, biologa, agronoma, hodowcę, kucharza, artystów.

A zatem, co oznacza słowo ziemniak, zajrzyjmy razem z nauczycielem języka rosyjskiego do słownika objaśniającego.

Nauczyciel języka rosyjskiego:Słowo to zostało zapożyczone z języka niemieckiego. Ziemniaki to roślina ogrodowa i warzywo. Ziemniaki to także nazwa nadana podziemnym bulwom tej rośliny, które służą jako pokarm.

Ziemniak miał na imię „PAPA” – tak nazywali go Indianie w jej ojczyźnie w Ameryce Południowej.

Anglicy nazywali to ZIEMNIAK.

Holenderscy i francuscy - ZIEMNE JABŁKO.

Włosi-TARTUFEL.

A Niemcy zmienili TARTUFEL na ZIEMNIAK, który później stał się znany jako ZIEMNIAKI.

Konkurs 1: Wymyśl nazwisko, imię, patronimikę naszego przyjaciela-ziemniaka.

Konkurs 2: Teraz spróbujemy pobawić się słowem „Ziemniak”

Aby wziąć wielkie słowo,

Wyjmij litery - raz i dwa!

A potem zbierz je ponownie,

Pojawią się nowe słowa!

Znajdź, jakie słowa kryją się w słowie ZIEMNIAK.

Jak już wspomniałem, piosenki o ziemniakach pisano od dawna. Chłopaki zaśpiewają teraz jeden z nich.

Piosenka „Ziemniak”„(Muzyka S. Popowa)

Gdzie znalazłeś to cudowne warzywo? Jak zaczęto ją uprawiać na Rusi? Jak myślisz, który z naszych specjalistów lepiej zna odpowiedzi na te pytania? Oddajmy głos historykowi.

Historyk Ziemniaki rosły dziko w górzystych regionach Ameryki Południowej. Uprawiali ją Indianie. Po odkryciu Ameryki bulwy ziemniaka pojawiły się także w Europie i zaczęto je nazywać „jabłkami ziemskimi”. Ziemniaki przybyły do ​​naszego kraju za czasów Piotra I, który wysłał worek ziemniaków z Holandii do swojego bliskiego współpracownika hrabiego Szeremietiewa i nakazał wysłanie bulw ziemniaków do wszystkich regionów Rosji i ich uprawę. Początkowo ziemniaki uprawiano w kwietnikach jako roślinę ozdobną, później próbowano wykorzystać ich owoce do celów spożywczych, ale były gorzkie i niejadalne. Dlatego chłopi odmawiali uprawy ziemniaków i traktowali je z nieufnością. Ludzie zauważyli, że ziemniaki rodzą się z głową i oczami jak człowiek, a kto je ziemniaki, zjada ludzkie dusze. Nasi przodkowie nazywali ziemniaki „diabelskim jabłkiem”. Popularnością cieszyły się jedynie kwiaty ziemniaków, zwłaszcza po tym, jak królowa francuska wpięła je we włosy i ozdobiła nimi swoją suknię. Później ziemniaki stały się głównym pożywieniem narodu rosyjskiego, a o ziemniakach zaczęto pisać przysłowia i powiedzenia.

Konkurs 3: Zbierz przysłowie i wyjaśnij jego znaczenie

Każdy zespół musi ułożyć przysłowie ze słów znajdujących się w kopercie.

1. Kiedy ziemniaki dojrzeją, rozgrzeją osobę.
2. Bez pracy ziemniaki nigdy się nie urodzi.
3. Ziemniaki i owsianka to nasze pożywienie.
4. Kopiąc ziemniaki, nie machaj rękami.

Nauczyciel: Na Rusi ceniono ziemniaki, uważano je za drugi chleb i oczywiście śpiewano o nich pieśni. Zaprośmy artyści.

1. Lepsze niż piosenki o ziemniakach

Nie było i nie ma na świecie,

Zaśpiewamy Ci o ziemniakach,

A ty klaszcz w odpowiedzi.

2. Oj ziemniaku, ziemniaku,

Och, co za zaszczyt dla ciebie!

Gdyby nie było ziemniaków,

Co byś zatem zjadł?

3. Och, piękne ziemniaki!
Nie potrzebuję kiełbasy
Nie chcę kiełbasy -
Daj mi miskę ziemniaków!

4. Ziemniaki kwitną na polu -
Jak ślicznie!
Pojadę w pole do pracy
Nie jestem leniwy!

5. Mama się ze mnie śmiała:
„Ile możesz zjeść?!”
Kocham ziemniaki
Jak mogę cię słuchać?!

6. Nie wychodzę ze znajomymi
Nie oglądam telewizji
I pracujesz sam -
Uwielbiam jeść ziemniaki!

7. Ach, pachnące ziemniaki,
Jaki jesteś pyszny!
Jedzmy do syta,
Wszyscy naprawdę cię potrzebują.

8. Dawno, dawno temu było trzech sąsiadów:
Królik, pies i kot,
Leczony codziennie
Oni wszyscy są dla siebie jak ziemniaki.

9. Och, ziemniaku, jesteś ziemniakiem1

Jakie to dobre!

I będziesz smażyć i gotować na parze,

A kiedy to zjesz, twoja dusza śpiewa!

10. Nasze ziemniaki – wszędzie:
Pyszne, bogate w witaminy.
Jeśli zawsze będziesz jadł,
Będziesz zdrowy i silny!

Nauczyciel: kto wie, jak nazywa się nauka zajmująca się badaniem roślin? (biologia)

Chłopaki, kto jest biologiem? Zaprośmy biologa. Co powie nam o ziemniakach?

Biolog: Ziemniaki rosną od 50 do 100 cm wysokości, liście są proste, kwiaty zebrane są w kwiatostany po 2-4 loki. Kolor kwiatu może być niebieski, ciemnoniebieski, fioletowy, biały, co jest jedną z ważnych cech odmianowych. Ziemniaki są rośliną samozapylającą. Owocem jest jagoda wielonasienna. Na podziemnych częściach łodygi rozwijają się podziemne pędy - rozłogi, na końcach których tworzą się bulwy - zmodyfikowane pędy podziemne. Ziemniaki rozmnażają się za pomocą bulw. Botaniczna nazwa ziemniaków to psiankowata.

Scena „Ziemniak”

Zima się skończyła, nadeszła wiosna.

Trzeba siać, podlewać, gdzie chwastować i gdzie kopać.

I w jednej dużej wiosce

Pod nazwą Stary Pevni

Dawno, dawno temu żył sobie starszy dziadek i kobieta z wnuczką.

Dziadek i kobieta wychodzą jeden po drugim, dziadek zaczyna kopać i sadzić ziemniaki. Babcia siedzi na ławce i robi na drutach. Wnuczka wybiega z piłką.

Błąd się kończy i zaczyna grać. Najpierw wypędza ją dziadek; ona biegnie do babci, która również ją wypędza.

Dziadek.

Więc babciu, postanowiłem posadzić ziemniaki,

Żeby było chociaż trochę jedzenia na zimę.

Kobieta.

Znowu zwariowałeś, dziadku! Przypomnij sobie zeszły rok

Cały dzień spędziliśmy w naszym ogrodzie.

Dziadek.

Jak mogę nie pamiętać, pot bez przerwy lał mi się z czoła.

Rzepę wyciągnąłem sam, bez żadnego szkolenia.

Kobieta.

Dlaczego kłamiesz, stary kłamco, złączyliśmy się,

A potem pieczyli to w cieście przez trzy miesiące.

Dziadek.

NIE! Wyciągnąłem jednego, nie bądź uparta, kobieto,

W domu jestem twoim panem, chociaż słabo widzę.

Kobieta.

To nie twoje oczy są słabe, ale twój umysł zniknął:

Pięciu z nas ciągnęła, mysz pomogła.

Dziadek.

Dlaczego się przechwalasz, mamo?

Jak kura rechotała?

(Macha ręką i schodzi ze sceny.)

Na scenie pojawia się sceneria przedstawiająca ziemniaki.

Wiele dni minęło na sporach, ziemniaki rosły,

Ale kobieta i dziadek mają bardzo mało sił.

Dziadek wychodzi, cieszy się, próbuje ciągnąć - nie udaje się, babcia wstaje z ławki, idzie pomóc dziadkowi i ze smutnym spojrzeniem siadają oboje na ławce.

Babcia (z radością) ). Twoja wnuczka ma siłę, ale ty jesteś całkowicie słaby. Matryonka! Matrioszka! Biegnij i złap trochę ziemniaków!

Wnuczka wybiega, wyciąga ziemniaki, męczy się i ze smutną miną siada obok babci.

Wnuczka.

Żuchka nam pomoże, na pewno może.

Hej, Bug, na Boga, biegnij na pomoc!

Żuchka wybiega i kopie łapami ziemniaki, ale nie może ich wyciągnąć.

Błąd. Mała myszko, pomóż, przyjacielu!

Mysz też nie daje sobie rady, wszyscy siedzą na ławce ze spuszczonymi głowami.

Wszyscy ciągnęli: wnuczka z Bugiem, pomagała myszka.

Obiecali mnie nakarmić, choć nie posadziła mnie.

A ziemniaki rosły, stawały się wyższe,

I stodoła, i okna, i drzwi, i dach.

Dziadek.

Kto pomoże, kto przyjdzie i wyciągnie ziemniaki?

Kobieta.

I czy stopniowo, stopniowo, sprowadzi go do domu?

Wnuczka.

Babcia i dziadek.

Kobieta.

Wnuczka z błędem i myszą.

Wszystko.

Napieraliśmy i nadymaliśmy się – nic z tego nie wyszło!

Tylko robak przepełzł spokojnie obok

I dotknął ziemniaka bardzo, bardzo delikatnie.

Przeturlała się i wybiegła z ogrodu na drogę

I niechcący wpadła prosto na nogę dziadka.

Wtedy dziadek rozpromienił się, stał przez chwilę,

A potem powiedział wszystkim.

Dziadek.

To wszystko, dzięki Bogu!

Są zapasy, jest żywność, reszta to bzdury!

Konkurs 4: „Sadzenie ziemniaków”

Musisz wrzucić ziemniaki do wiadra. Zespół wykonuje 14 rzutów (każdy uczestnik wykonuje 2 rzuty). Każde trafienie to 1 punkt dla drużyny.

Osoba dowolnego zawodu wie wszystko o tym, jak prawidłowo uprawiać ziemniaki. Zgadza się, agronom. Posłuchajmy go.

Agronom Każdy, kto uprawia ziemniaki, powinien wiedzieć, że roślina ta w swoim rozwoju przechodzi 4 fazy: kiełkowanie, pączkowanie, kwitnienie, dojrzewanie.

Przed sadzeniem bulwy kiełkują przez co najmniej 30 dni. Wiosną wykopują ziemię na głębokość 30 cm i sadzą ziemniaki w ziemi w odległościach co najmniej 60 cm między rzędami i 35 cm w rzędzie w momencie wschodzenia sadzonek i przez cały okres wzrostu roślin. pielenie przeprowadza się w celu poluzowania skorupy i zniszczenia chwastów. Gdy roślina osiągnie wysokość 15 cm, przeprowadza się Hilling. Jesienią, kiedy wierzchołki zaczynają żółknąć, zbierają plony.

Konkurs 5: „Żniwa”

2 osoby z zespołu zbierają ziemniaki z zamkniętymi oczami.

Uprawa ziemniaków jest bardzo trudnym zadaniem i oczywiście nie ma tu miejsca na lenistwo. Myślę, że wielu z Was pomogło już swoim rodzicom w ogrodzie: odchwaszczając, zbierając ziemniaki, a nie bawiąc się, jak w piosence o Antoszce.

Dramatyzacja piosenki „Antoshka”

Nauczyciel: Kto zajmuje się hodowlą różnych odmian roślin uprawnych? Hodowcy zajmują się hodowlą odmian. Słowo do selekcjonera.

Hodowca : Nauka o hodowli zajmuje się rozwojem nowych odmian roślin. Dzięki dobrym wynikom pracy hodowców powstają nowe odmiany ziemniaków. Na świecie istnieje 44 tysiące odmian ziemniaków. Oprócz zwykłych ziemniaków białych i żółtych są też czerwone, fioletowe, niebieskie, a nawet czarne. Warzywo to cieszy się dużym zainteresowaniem na świecie. Rok 2008 został ogłoszony Międzynarodowym Rokiem Ziemniaka.

Dzięki hodowcom posiadamy wysokowydajne odmiany ziemniaków, dobrze przystosowane do warunków naturalnych. Zbiór dobrych ziemniaków to oczywiście wspaniała rzecz, ale to nie wszystko. Konieczne jest usunięcie plonów z pola ziemniaków bez strat.

Konkurs 6: „Transport ziemniaków”(każda drużyna musi przewieźć wiadro ziemniaków samochodami dziecięcymi)

Czy uważasz, że ziemniaki można wykorzystać w medycynie? Posłuchajmy eksperta w tej kwestii.

Lekarz: Ziemniaki to roślina lecznicza: świeży sok ziemniaczany stosowany jest na wrzody żołądka, zapalenie błony śluzowej żołądka, pomaga obniżyć ciśnienie krwi w nadciśnieniu. Kleik ziemniaczany jest dobry w leczeniu oparzeń i egzemy. Zimą ziemniaki są głównym źródłem witaminy C. Oprócz witaminy C bulwy zawierają niewielkie ilości witamin B1, B2, B6, A. Bulwy ziemniaka są bogate w sole wapnia, potasu, żelaza, jodu i siarki. Niestety w pogoni za dużymi zbiorami zaczęto ostatnio stosować dużo nawozów mineralnych. Azotany gromadzą się w bulwach i powodują niedobór tlenu w tkankach, co zatruwa organizm ludzi i zwierząt. Witaminy i produkty mleczne pomagają organizmowi zwalczyć nadmierną ilość azotanów. Ilość azotanów w ziemniakach można zmniejszyć gotując: obrane ziemniaki włożyć do zimnej wody na 15-20 minut, następnie odcedzić, dodać nową porcję wody, doprowadzić do wrzenia i również odcedzić, następnie dolać świeżej wody do momentu aż miękki.

Konkurs nr 7: „Taniec z ziemniakami”

Dwóch uczestników, trzymając ziemniaka między czołami, wykonuje dowolne ruchy taneczne w rytm melodii. W zawodach biorą udział 2 pary z każdej drużyny. Wygrywa ten, kto tańczy najdłużej.

Nauczyciel: Oprócz nawozów mineralnych ludzie stosują także pestycydy. Oddajmy głos ekologowi, naukowcowi, który o związkach człowieka z przyrodą wie wszystko.

Ekolog: Zamiłowanie do pestycydów przynosi wiele smutku. Uprawiają pola, aby zniszczyć szkodliwe owady i chwasty. W takim przypadku umierają ptaki żywiące się zatrutymi owadami. Ludzie cierpią, ponieważ trucizny dostają się do naszej żywności i wody. Istnieją jednak naturalne sposoby ochrony upraw - nazywa się je biologicznymi. Jedną z popularnych metod jest wieszanie domków dla ptaków. Możesz znaleźć inne metody ludowe, które pomogą uratować zbiory.

Narysuj znak zakazujący stosowania pestycydów lub dużych ilości nawozów mineralnych.

Nauczyciel: Dziś na naszym świątecznym stole jest ogromna liczba dań ziemniaczanych. Jak prawidłowo gotować ziemniaki, jakich zasad należy przestrzegać, aby zachować ich korzystne właściwości. Posłuchajmy szefa kuchni.

Kucharz: W naszym kraju ziemniaki nazywane są drugim chlebem i nie jest to przypadek. Ziemniaki mają ogromne wartości odżywcze. Głównym składnikiem ziemniaków jest skrobia i białka. Z ziemniaków można przygotować różnorodne dania i dodatki. Jest gotowane, smażone, duszone, nadziewane. Właściwe przygotowanie ziemniaków ma ogromne znaczenie: po obraniu ziemniaków należy je zanurzyć w zimnej wodzie. Nie zaleca się pozostawiania go w wodzie na dłuższy czas, gdyż traci składniki odżywcze. Nie zaleca się gotowania ziemniaków w blaszanej lub miedzianej misce, gdyż powoduje to utratę dużej ilości witaminy C. Podczas gotowania na parze utrata witaminy C jest 2 razy mniejsza niż w przypadku gotowania w wodzie. Ziemniaki umieszczone w zimnej wodzie do gotowania tracą do 50% witamin, natomiast ziemniaki umieszczone we wrzącej wodzie tracą 10-20%.

Konkurs 9

Każdy zespół musi zapamiętać jak najwięcej dań z ziemniakami. Wygrywa drużyna, która poda nazwę ostatniego dania.

Zakończyły się prezentacje naszych specjalistów, Wy uważnie słuchaliście, a teraz czas na przeprowadzenie krótkiego quizu, za prawidłowe odpowiedzi zespół otrzyma punkty.

Kwiz

1. Jak jednym słowem nazwać łodygi i liście ziemniaków (szczyty)?
2. Wymień ojczyznę ziemniaków (Peru i Chile)
3. Ile odmian ziemniaków jest znanych na świecie? (44000 próbek)
4. Gdzie po raz pierwszy ktoś ugotował ziemniaki? (w płomieniach)
5. Jakiej części ziemniaków używamy w kuchni? (bulwy)

6. O ziemniakach gotowanych lub pieczonych w skórkach mówią, że w czym są? (w mundurze)

7. Jak jednym słowem nazwać usuwanie chwastów i spulchnianie ziemi (pielenie)

Oddajemy głos jury do podsumowania wyników.

Nauczyciel: Ci, którzy wiedzą, jak komponować hymny, muszą znaleźć najbardziej uroczyste słowa, a najgłośniejsi śpiewacy zaśpiewają hymn ziemniakom na najszerszym placu przed całym tłumem ludzi! Nie wiem, kto to jest, ale płakałbym, słuchając tego hymnu!”
Oto wspaniałe słowa, które o ziemniakach napisał syberyjski pisarz Wiktor Astafiew V nasza oda do „rosyjskiego ogródka warzywnego” Nie znamy hymnu, ale zaśpiewajmy piosenkę o ziemniakach z filmu „Śniadanie na trawie”.

Piosenka „Och, ziemniaki!”

Scenariusz zajęć pozalekcyjnych

„Święto Pieczonego Ziemniaka”

Prowadzący. Witam chłopaki! Wszystkie pory roku są hojne: wiosna daje nam zieleń, lato nie szczędzi słońca, a jesień jest chyba najbogatsza. Ona hojnie daje nam dojrzałe owoce. Jesienią ludzie zbierają plony i wychwalają złote piękno jesieni za jej hojność: śpiewają piosenki, przyśpiewki i organizują dożynki.

A nasze dzisiejsze święto poświęcone jest ziemniakom - głównemu warzywu na naszym stole..

Ziemniaki stały się tak znajome i niezastąpione, że zupełnie zapomnieliśmy, że musiały sporo podróżować, zanim trafiły na nasz stół. Jak, skąd i skąd wzięły się ziemniaki?

Do Rosji sprowadzono go za czasów Piotra I w XVII wieku z Holandii. Peru i Chile uważane są za miejsce narodzin ziemniaków. Tam dorastał w stanie dzikim. Później Peruwiańczycy zaczęli sadzić ją w pobliżu swoich domów. Klimat w Peru jest specyficzny: gorący w dzień i zimny w nocy. Indianie zamrażali ziemniaki w nocy i suszyli je na słońcu w ciągu dnia. Po zbiorze ziemniaków Indianie świętowali.

Ziemniaki zostały sprowadzone do Europy przez Hiszpanów i Portugalczyków w XVI wieku. A Piotr I, podróżując po Holandii, wysłał torbę do Petersburga z rozkazem: „Zaproś ludność do uprawy ziemniaków”. Ale ziemniaki uprawiano niechętnie, bo zabobonnie się ich bali, uważali je za cholerne jabłko. Mikołaj I w 1814 roku wydał dekret o obowiązkowym sadzeniu ziemniaków. Agronomowie wyjaśnili ludności przydatność nowej rośliny bogatej w skrobię. Stopniowo ziemniaki „zapuściły korzenie” w Rosji i nie tylko „zapuściły korzenie”, ale ludzie się w nich zakochali i stali się drugim chlebem.

I uczeń: Rośnie latem pod ziemią,
Cóż, żeruje przez cały rok.
Panie Ziemniaku, tak jest.
I zawsze jest szanowany.

2 student. O ziemniakach wie każdy na świecie:

Bogaci i ci, którzy nie są bogaci.

Każdy przygotowuje to na swój sposób,

Wszyscy na stole są zadowoleni z ziemniaków:

A kto smaży i kto szybuje,

Kto piecze i kto pcha,

Ale jedzą to wszędzie.

Chwała i cześć jej!

3 student. Witaj słodki ziemniaku,
Karmisz uczciwych ludzi.
Jeśli w domu są ziemniaki,
Będziesz pełny przez cały rok.

4 uczniów. Och, ziemniaki, pyszne jedzenie,
Lepsze niż gofry i słodycze.
Wow, ziemniaki, pyszne,

Nie ma nic smaczniejszego.
5 uczniów Weźmiemy wiadra,

I ruszamy.

Przyjaźń nam pomoże

Wykop ziemniaki.

6 uczniów. Ta przedwczesność

Dlatego smakuje lepiej

Co chłopaki musieli zrobić?

Pobaw się z nią.

7 uczniów. Tylko jesienny zachód słońca

Oświetli okna,

Jesteśmy w gorącym popiele

Upieczmy trochę ziemniaków.

8 uczniów. Ziemniaki, ziemniaki -

Zbiory są bogate!

Pyszne ziemniaki

Wszyscy faceci to uwielbiają.

Dziś mamy niezwykły dzień – „Święto Pieczonego Ziemniaka”.

Wszystkie dzisiejsze konkursy będą związane z ziemniakami. W konkursach naszego festiwalu biorą udział trzy drużyny, które mają okazję wykazać się wiedzą, umiejętnością pracy i wzajemną komunikacją.

Konkursy oceniać będzie jury: nasi nauczyciele.

Prowadzący: I konkurs: „Co wiesz o ziemniakach?”

Każdemu zespołowi zadawane jest jedno pytanie. Za każdą poprawną odpowiedź zespół otrzymuje punkt. Zawody wygrywa drużyna, która zdobędzie najwięcej punktów.

1.- Gdzie jest ojczyzna ziemniaków? (W Peru i Chile).

2.- Gdzie i przez kogo ziemniaki sprowadzono do Rosji? (z Holandii przez Piotra I).

3- Na ile sposobów można uprawiać ziemniaki? (trzy: bulwy, nasiona, oczy).

1- Jak nazywa się szkodnik owadzi zjadający wierzchołki ziemniaków? (chrząszcz z Kolorado).

2- Czy jagody ziemniaczane są jadalne? (nie, są trujące).

1- jakie substancje ekstrahuje się z ziemniaków? (skrobia, glukoza, melasa, alkohol, klej).

3- Jaka jest inna nazwa ziemniaków? (drugi chleb).

2- Jak nazywały się ziemniaki w Rosji? (cholerne jabłko)

3- Czy bulwa ziemniaka jest korzeniem? (nie, bulwy to mięsiste zgrubienia na podziemnych łodygach).

Chociaż nieprzyzwoicie jest się przechwalać, muszę ci powiedzieć,
Bez ziemniaków nie można dobrze jeść ani tańczyć.
Nawet smaczny ogórek świetnie komponuje się z ziemniakami
Chociaż zielona cebula jest zła, jest najlepszym przyjacielem ziemniaków.
Z ziemniaków tu i tam powstaje pożądany produkt.
I nie bez powodu wszyscy nazywają ziemniaki drugim chlebem.

Gospodarz: Aby zebrać ziemniaki, musisz je zasadzić.

2 Konkurs: „Sadzenie ziemniaków”

Dla każdej drużyny: 5 małych kółek - dołków, koszyczków z ziemniakami. W drużynie jest 6 osób.

Pierwszy uczestnik podbiega do każdego dołka, kładzie tam ziemniaki i wraca do drużyny. Drugi uczestnik odbiera i wraca do drużyny.

Prezenter: Dobra robota! Ziemniaki zostały posadzone, teraz trzeba je zebrać, bo jesień to czas zbioru ziemniaków.

Prezenter: Wakacje „Kuprian”. Tego dnia zaczynają ciągnąć rośliny okopowe - kopią ziemniaki.

Prezenter: 3 konkursy: „Żniwa”.

Dwóch członków zespołu zbiera do koszy ziemniaki rozrzucone po klasie.

Jury podsumowało wyniki trzech konkursów

Prowadzący. Lepsze niż piosenki o ziemniakach

Nie było i nie ma na świecie,

Zaśpiewamy Ci o ziemniakach,

A ty klaszcz w odpowiedzi.

„Muzyczny” (piosenka)

1. Harmonista, harmonijkarz,

Rozłóż akordeon

Zaśpiewamy dzisiaj

dowcipy o ziemniakach.

2. Och, ziemniaku, ziemniaku,

Och, co za zaszczyt dla ciebie!

Gdyby nie było ziemniaków,

Co byś zatem zjadł?

3. Och, ziemniaku, jesteś ziemniakiem,

Jesteś moim ukochanym

Biorę łyżkę, jem ziemniaki -

Nie chodzę głodny.

4. Zbieraliśmy ziemniaki,

Nie siedzę bezczynnie:

Tata kopie, mama niesie,

Cóż, ja tu rządzę.

5. Pomógł mamie i tacie

Zbieraj ziemniaki.

On jest wiadro, ona jest wiadro,

Cóż, ja też trochę.

6. Posadziliśmy ziemniaki

Przybył stonka ziemniaczana.

Dziadek poszedł kopać ziemniaki,

Ale nie znalazłem żadnych ziemniaków.

7Sadziliśmy ziemniaki

W ogrodzie, przy bramie.

Zakwitły na nim kwiaty,

Niech ludzie podziwiają.

8. Kucharz smażył, kucharz gotował na parze,

Zasnąłem na sofie.

A potem zamiast ziemniaków

Zebrałem trochę węgli.

9. Och, ziemniaku, ty ziemniaku!

Jakie to dobre!

I będziesz smażyć i gotować na parze,

A kiedy to zjesz, twoja dusza śpiewa!

10. Przez całe lato jedliśmy owsiankę,

Mleko, okroshka,

A dzisiaj będziemy jeść

Pieczony ziemniak.

Prezenter: 4 konkursy: „Gotuj ziemniaki”.

Kosze, każdy zawierający 10 ziemniaków, 3 patelnie, 6 łyżek.

Uczestnik niesie 2 kawałki, trzymając każdy na łyżce w różnych rękach. Przenieść z koszyka na patelnię.

Prezenter: 5 konkursów: „Obierz ziemniaki”.

1 osoba z każdego zespołu.

Ten, kto oczyści go najszybciej, wygrywa.

Prezenter: 6 konkursów: „Smażyć ziemniaki”.

Z każdego zespołu wychodzą po dwie osoby. Jeden trzyma w rękach głęboką patelnię, drugi kosz ziemniaków.

Wrzuć ziemniaki na patelnię, tak aby na niej pozostały.

Prowadzący „Balladę o ziemniakach”.

Dzieci recytują wiersze, których nauczyły się w domu.

1.Och, ziemniaki, pyszne jedzenie
Jest gotowe do jedzenia przez cały dzień.
Szkoda tylko nastroju,
Dziś nie mam.
Ale ziemniaki są takie smaczne
Podniosłem nastrój
Mam to gotowe na cały dzień,
I wyobraźcie sobie, że nie jestem leniwy!

2. I. Demyanov. Ziemniak.

Dlaczego moje dłonie są czarne?
Nikt mnie nie karci
Ziemniaki z babcią
Sadziliśmy przy płocie!
Już niedługo tu, na miękkich stokach,
Gdzie nagrzały się boki stodoły.
Mnóstwo zielonych kokardek
Maj utknie na grani.
Po żółtym, białym, niebieskim
Zaświecą się światła -
Będą takie piękne
Nasze łóżka nad rzeką!
Niech moje dłonie będą brudne
Przyzwyczaiłem się już do pracy...
I nie ma smaczniejszych ziemniaków,
Co sam sadzisz w ogrodzie?

3. L. Tichonenko.

Trochę pomyśleliśmy:
Z czym się rymuje „ziemniak”?
Kot, dziecko, muszka, miska,
Broszka, noga i okienko...
Wszystko będziemy rymować, nie ma sporu... -
Ale z tego zestawu
Nic nie zadziałało...
Jak możemy nakarmić wszystkich?
Jest zbawienie - okroshka:
W końcu ziemniaki są w nim odpowiednie!
Jest też historia z groszkiem:
Weźmiemy dużą łyżkę:
Mieszaj Oliviera
Zapraszamy wszystkich do spróbowania!
Albo upieczemy ziemniaki,
Przygotujmy trochę „frytek”...
Będziemy traktować wszystkich gości -
Będzie dym jak rocker!
Wszyscy miłośnicy ziemniaków,
Spójrz przez nasze okno!
Przyjdź na nasze wakacje,
Ciesz się smakołykiem!

Prezenter:7 Konkurs: „Utwórz przysłowie”.

Każda drużyna otrzymuje karty z przysłowiami. Karty są wycinane.

1. Chleb narodził się w wale, a ziemniaki w kole.

2. Włóż ziemniaki do okroshki i miłość w akcji.

3. Ziemniaki ratują chleb.

4. Świerk i brzoza - co nie jest drewnem opałowym, sól i ziemniaki - co nie jest jedzeniem.

5. Ziemniaki nigdy nie urodzą się bez pracy.

6. Kryza w uchu jest dobra, a ziemniaki w cieście.

Jury podsumowało wyniki trzech konkursów.

Prezenter: Dobra robota! Wykonaliśmy zadanie. Czas zorganizować...8 konkurs: „Aukcja Ziemniaków”.

Zespoły na zmianę wymieniają nazwy dań ziemniaczanych.

Prowadzący: A teraz, moi drodzy, zapraszam tu po jednej odważnej parze z każdej drużyny. 9 „Tańcz z ziemniakami”.

Trzymając ziemniaka między czołami, pary tańczą w rytm muzyki.

Prowadzący: A teraz czas na zaśpiewanie piosenki „O ziemniakach.

1. Ech, zaśpiewajmy, chłopaki
Mieszkaliśmy w obozie.
I w słońcu jak kocięta
Ogrzewaliśmy się w ten sposób, ogrzewaliśmy się w ten sposób.
2. Nasze biedne żołądki
Zawsze byliśmy głodni.
I liczyliśmy minuty
Aż do pory lunchu.
3. Dym ognia, blask węgli,
Szary popiół i popiół...
Działa na nasz zmysł węchu
Duch ziemniaków przy ognisku.
4. Witam. batat,
Kłaniamy się Tobie czołem, -
Nawet długa droga
Ty i ja nie obchodzimy się!
5. Och, ziemniaki są pyszne,
Idealny dla wszystkich dzieci!
Kto nie zna przyjemności
Nie jadł ziemniaków!

Prezenter: Jury podsumowuje wyniki. Nagrody zespołowe.

Gospodarz: Wszystko co dobre szybko się kończy i nasze wakacje dobiegły końca. Ale nie rozstajemy się na długo, bo mam nadzieję, że już niedługo znów się spotkamy. Kochajcie się, dbajcie o siebie, nie denerwujcie się i jedzcie... ZIEMNIAKI! A teraz zapraszamy wszystkich do spróbowania pieczonych ziemniaków.

Scenariusz wakacji dla dzieci ze szkół podstawowych „Dzień Pieczonego Ziemniaka”

Autor: Leonovich Irina Olegovna, metodolog, MAUK GDK „Horyzont” „Dom Rzemiosła”, Zima, obwód irkucki.
Opis: Scenariusz przeznaczony jest dla dzieci w wieku 7 lat i starszych, nauczycieli, nauczycieli i rodziców.
Zamiar: wakacje
Cel aby przekazać dzieciom, czym jest święto pieczonych ziemniaków.
zadania:
1. Stwórz pomysł na temat ziemniaków;
2. Rozwijaj swoje horyzonty dotyczące ziemniaków;
3. Rozbudzaj poczucie odpowiedzialności podczas Święta Pieczonego Ziemniaka

Postęp prac

Prezenter 1: Witam chłopaki! Wszystkie pory roku są hojne: wiosna daje nam zieleń, lato nie szczędzi słońca, a jesień jest chyba najbogatsza. Ona hojnie daje nam dojrzałe owoce. Jesienią ludzie zbierają plony i wychwalają złote piękno jesieni za jej hojność: śpiewają piosenki, przyśpiewki i organizują dożynki.
Prezenter 2: Dzisiaj, chłopaki, porozmawiamy o Jej Królewskiej Mości Ziemniaku,
I zostajemy przeniesieni do królestwa Kartofana Kartofelinicha.

Prezenter 2:
Tym razem będzie opowieść
O tym, który ma sześcioro oczu,
A czasem siedem i pięć
Co jednak można policzyć.
O tym, który przespał słodko zimę,
Jesienne wejście do piwnicy.
O tym, który przychodzi do naszej kuchni
Wiosną sam go przyniosłem.
I te dziwne oczy
Rośnie z dnia na dzień
O kimś, kto mnie znał
Ale on mnie nie widział.
Pomyśl trochę
Co to jest (ziemniak)
W jakimś królestwie
W pewnym stanie
Nie na Marsie i nie na Księżycu -
W ziemi żył ziemniak.
Miał właściwości królewskie:
Udało jej się nakarmić ludzi.
Jednym słowem, o tym jest nasza mowa
Jak ziemniaki weszły do ​​​​domu!
Prezenter 2:
Około 500 lat temu nikt w Europie nie wiedział, że istnieje taka roślina – ziemniaki. Ale potem statki Krzysztofa Kolumba, odważnego nawigatora, wróciły do ​​Hiszpanii z długiej podróży. Najcenniejszym ładunkiem, jaki przywieźli do domu, były nasiona i bulwy. Ziarna nowych roślin. Ale w Europie nie od razu zrozumieli, że najważniejsze w ziemniakach są bulwy. Pewien bogaty Anglik postanowił uraczyć swoich zagranicznych gości cudem zasadzonym w jego ogrodzie. Zamiast wykopywać bulwy z ziemi, ogrodnik zebrał zielone kulki z krzaków, które zwisają na łodygach po przekwitnięciu ziemniaków. Gościom podawano te gorzkie, niejadalne owoce ziemniaków. Część gości po spróbowaniu poczęstunku zakrztusiła się, niektórzy mieli zniekształconą twarz, niektórzy wybiegli od stołu.
Nie wszędzie akceptowano ziemniaki. W niektórych miejscach w Rosji dochodzi nawet do zamieszek związanych z ziemniakami. Rosjanie uwierzyli plotkom, że ziemniaki to „cholerne jabłka”, a ich sadzenie jest grzechem. Na rozkaz cara buntowników chłostano rózgami, a najbardziej upartych zesłano nawet na Syberię. Ale to nie surowe represje przekonały chłopów, że opłaca się sadzić ziemniaki. Sam ziemniak mnie przekonał. Pamiętacie bajkę o rzepie? Dlaczego dziadek potrzebował dużej, dużej rzepy? Aby nakarmić moją babcię, wnuczkę i całą rodzinę. Wcześniej, w mroźną zimę, gdy zamarzły plony, rzepa zamroziła chleb rosyjskiego chłopa. Obfite, produktywne ziemniaki zastąpiły rzepę. Teraz to już nie rzepa, ale ziemniaki stały się drugim chlebem dla wszystkich pozostałych narodów Europy. Przyzwyczailiśmy się, że pszenicę nazywa się „pierwszym” chlebem, a ziemniaki „drugim”. Z czasem ziemniaki doceniono na Rusi nie tylko dlatego, że mogą zastąpić chleb, ale także dlatego, że samych ziemniaków nie da się już zastąpić chlebem
i oczywiście śpiewano o nim przyśpiewki.
Prezenter 1:
A teraz przyjaciele
Połóż uszy na głowie,
Słuchaj uważnie
Zaśpiewamy dla Ciebie kolędy -
Bardzo cudowne!

Dzieci śpiewają piosenki o ziemniakach:
Pochowany w ziemi w maju,
I nie wyjmowali go przez sto dni,
A jesienią zaczęli kopać
Znaleziono nie jednego, ale dziesięć. Sadziliśmy ziemniaki
Mama jest w polu, ja w ogrodzie,
Mama dużo, ja trochę,
Przyjdę tylko raz.

Jestem bez ruchu przez kilka minut
Nie siedzę przy ziemniakach,
Teraz dalej, teraz bliżej,
Przeszczepię ją.
I tak nadeszła jesień,
Ziemniaki urosły.
Właśnie coś posadziłem
Jestem tylko trochę. Zebraliśmy żniwo
Byliśmy bardzo szczęśliwi.
Nie bądź leniwy, sadź wiosną -
Na pewno będziesz pełny!

To jest bardzo interesujące
A wiadomo od dawna:
Gdyby w piwnicy były ziemniaki -
Zima będzie łatwa! Śpiewaliśmy dla Ciebie kolędy,
Czy to dobrze czy źle?
I tak cię zapytamy
Obyś nam klaskał!

Prezenter 2: Ale ziemniaki mogą nie tylko odżywiać osobę, ale można się nimi bawić. Świadczą o tym organizowane przez nas konkursy, do udziału w których serdecznie zapraszam.
W końcu kiedy gramy, sprawdzamy
Co potrafimy i co wiemy.
Konkurs 1
Do konkursu potrzebujemy 3 osoby.
Kiedy ziemniaki sprowadzono do Europy, każdy kraj nazywał je inaczej
Anglicy to ziemniaki
Finowie – Tartu
Włosi - tartufolia
Francuzi – pom de terre
Niemcy to ziemniaki
Ale ziemniak miał na imię „papa”, tak nazywali go Indianie z plemienia Quechu w Ameryce Południowej, naukowiec Bołotow nazywał go „tartofel”, ludzie nazywali go ziemniakiem.
Ćwiczenia. Wymyśl nazwisko, imię, patronimię ziemniaka i zapisz je bez błędów.
Prezenter1:
Gra.
Wypowiem zdanie, jeśli zgadzasz się z moim stwierdzeniem, powinieneś powiedzieć refrenem „Nie kłócimy się!”, Jeśli się nie zgadzasz, powiedz chórem „Kłócimy się!”
Leją jesienne deszcze (Nie kłócimy się!)
Wiosna przed nami (założę się!)
Przez cały dzień szalały śnieżyce (założę się!)
Liście spadają z drzew (Nie kłócimy się!)
Kwitnie biała konwalia (założę się!)
W gaju zaczęły śpiewać słowiki (założę się!)
A w ogrodzie ziemniaki są dojrzałe (Nie kłócimy się!)
Zbiory ziemniaków są dobre! (Nie kłócimy się)
Jedzenie wielkości maleńkiego groszku (nie kłócimy się)
Jest wielkości walizki (założę się)
Chwasty kwitną na gałęziach (założę się)
Bez ziemniaków jest nam ciężko (Nie kłócimy się)
Kontynuujemy wakacje
Wszystko poświęcamy ziemniakom (nie kłócimy się)
Konkurs 2
„Och, ziemniaki”. (3 osoby)
Pewną liczbę bulw ziemniaka (5-7 sztuk) umieszcza się na krześle i przykrywa materiałem lub gazetą. Następnie uczestnicy są zapraszani i proszeni, aby usiedli na gazecie, pod którą na krześle znajdują się ziemniaki, wiercili się podczas siedzenia i określili, ile jest bulw ziemniaków. Kto odgadł prawidłowo, ten jest zwycięzcą.
Konkurs 3 „Kto jest dziwny?”
Konkurs organizowany jest kilkukrotnie. Każdy zespół podzielony jest na grupy po 10 osób. Każda grupa staje w kręgu, wszyscy spacerują w kręgu, aż usłyszą słowo „ZIEMNIAK”. Potem musisz mieć czas na złapanie ziemniaków. Kto zostanie bez ziemniaków, zostaje wyeliminowany. Prezenter usuwa 1 ziemniak i rywalizacja trwa dalej.
Liczba ziemniaków powinna być zawsze o jeden mniejsza niż liczba uczestników. Podczas grania muzyki dzieci chodzą wokół stosu ziemniaków. Muzyka się kończy, musimy złapać ziemniaki. Ktokolwiek zostanie bez ziemniaka, opuszcza grę. Gospodarz bierze jednego z nich i gra toczy się dalej. Wygrywa ten, który jako ostatni pozostanie z ziemniakiem w rękach, a jego drużyna otrzyma dodatkowy punkt.
Konkurs nr 4 „Zbieraj ziemniaki”.
Daj każdemu uczniowi zdjęcie ziemniaka pokrojonego na kawałki. Kto szybciej zbierze, wygrywa.
Konkurs 5
„Leniwy ogrodnik” (opcjonalnie dla tych, którzy nie grali)
Puste wiadra stoją w pewnej odległości. Każdy uczestnik ma trzy ziemniaki, które chłopaki próbują „włożyć” do wiadra.
Konkurs 6
„Ułóż przysłowie”.
(2 osoby) (Każdy gracz otrzymuje karty z przysłowiami. Karty są wycinane.
Gracz, który szybko i poprawnie ułoży przysłowie, wygrywa.)
1. Chleb narodził się w wale, a ziemniaki w kole.
2. Włóż ziemniaki do okroshki i miłość w akcji.
3. Świerk i brzoza - co nie jest drewnem opałowym, sól i ziemniaki - co nie jest jedzeniem.
4. Ziemniaki nigdy nie urodzą się bez pracy.
5. Kryza w uchu jest dobra, a ziemniaki w cieście.
6. Ziemniaki są dojrzałe - zabierz się do pracy.
7. Kiedy ziemniaki dojrzeją, rozgrzeją osobę.
8. Ziemniaki są frajerem chleba.
Kwiz
A teraz quiz „Co wiesz o ziemniakach?”
1. Wymień ojczyznę ziemniaków? (Peru i Chile.)
2. Kiedy, gdzie i przez kogo ziemniaki sprowadzono do Rosji? (Na początku XVIII w. z Holandii, Piotr I.)
4. Jak nazywa się szkodnik owadzi zjadający wierzchołki ziemniaków? (Chrząszcz z Kolorado.)
5. Czy jagody ziemniaka są jadalne? (Nie, są trujące.)
6. Jak jednym słowem nazwać łodygi i liście ziemniaków? (najfatalniejszy)
7. O ziemniakach gotowanych lub pieczonych w skórkach mówią, że w czym są? (w mundurze)
8. Gdzie po raz pierwszy ktoś ugotował ziemniaki? (w płomieniach)
9. Jaką część ziemniaków wykorzystujemy do celów spożywczych? (bulwy)
10. Jak jednym słowem nazwać usuwanie chwastów i spulchnianie ziemi (pielenie)
Prowadzący: Chłopiec o imieniu Antoszka też lubi to jeść, ale nie bardzo chce mu się pracować.
Dramatyzacja piosenki „Antoszka”.
Nauczyciel.. Ziemniaki potrzebowały zaledwie kilku 10 lat, aby dokonać prawdziwej rewolucji w kuchni rosyjskiej. Stał się produktem niezbędnym. Z ziemniaków przygotowuje się pierwsze, drugie, a nawet trzecie (deserowe) danie. Trudno nawet wymienić wszystkie „specjalności” ziemniaków w gotowaniu. Wszyscy uwielbiają dania ziemniaczane. W mieście Maryńsk w obwodzie kemerowskim wzniesiono pomnik ziemniaków. Autorem rzeźby był artysta Jurij Michajłow.

Zbierzemy wszystkie ziemniaki tak szybko, jak to możliwe.
Zaprośmy wszystkich naszych znajomych na poczęstunek!

Będziemy gotować na parze, gotować, piec -
W końcu nie zależy nam na żadnej pracy!

Z ziemniaków można zrobić wiele dań,
Znajdziesz tu wszystko dla swojej duszy.

Wszyscy są zadowoleni z naszych ziemniaków,
Dołożę to do sałatki.

I dla mnie nie ma nic lepszego na świecie,
Jak ziemniak w mundurku.
Ludzie wiedzą od dawna,
Nie ma nic smaczniejszego niż ziemniaki!
Prowadzący:
Nasze wakacje już się skończyły
Co jeszcze mogę Ci powiedzieć?
Zasługujesz na trochę ziemniaków
Nazwij to „drugim chlebem”!

Program zabaw dla dzieci w wieku szkolnym „Podróż po ziemniakach”

Sheiko Olga Valentinovna, metodolog Państwowej Instytucji Oświatowej „Slutsk CDT”, Białoruś
Opis: Program zabaw „Podróż Ziemniaczana” przeznaczony jest dla uczniów w wieku 8-12 lat. Może znaleźć zastosowanie w pracy wychowawcy klasy, nauczyciela edukacji dodatkowej czy wychowawcy obozów dziecięcych. Liczba uczestników: 20-30 osób.
Cel– organizowanie ciekawego i wartościowego czasu wolnego dla dzieci
Zadania:
- rozwijać zainteresowania poznawcze, aktywność twórczą;
- rozwijać koordynację i zręczność;
- wzmacniać poczucie koleżeństwa i spójności.
Wyposażenie: 22 bulwy ziemniaków, 2 torby z materiału, 2 noże, 2 krzesła, 2 ciężarówki z zabawkami.

Postęp wydarzenia:

Prowadzący: Witam chłopaki! Chcę opowiedzieć Ci ciekawą historię. To było w ogrodzie. Przyleciał szpak, usiadł na grządce i zaczął popisywać się przed ziemniakami. „Och, ty” – mówi – „leżący ziemniak! Gdybyś tylko mógł usiąść na ziemi. Nic nie widziałeś, nic nie słyszałeś. I przeleciałem pół świata. Gdzie byłeś? I w Indiach, i w Afryce, i nad Morzem Śródziemnym!” Ziemniak bardzo poczuł się urażony tymi słowami. „To niesamowite” – odpowiada – „czy ty, szpak, odwiedziłeś Amerykę Południową?” NIE! I stąd pochodzę.” A ziemniak opowiedział tę historię.
Miało to miejsce w Ameryce Południowej około 500 lat temu. Oddział hiszpańskiego podróżnika, odkrywcy Krzysztofa Kolumba przeszedł przez gęstą dżunglę i natknął się na indiańską wioskę. Nieproszeni goście zaczęli szukać czegoś, na czym mogliby zarobić, czegoś do jedzenia. Nagle w jednej z chat zobaczyli bulwy i spróbowali ich. Nowe jedzenie tak im się spodobało, że zabrali ze sobą do domu nawet torebkę bulw. Z Hiszpanii bulwy wkrótce trafiły do ​​Włoch, Francji, a następnie rozproszyły się po całym świecie.
„To wszystko, mały ptaszku, a ja jestem podróżnikiem – nieważne gdzie” – powiedział w końcu ziemniak. No i dlaczego wycofujesz swoje słowa? Czy jestem kanapowcem, czy może wręcz przeciwnie, wielkim wędrowcem? (według G. Yurmina „Stało się to w ogrodzie”).
I po szpaku nie było śladu. Szpak odleciał - i na tym koniec bajki.
I zaczniemy sadzić ziemniaki.

Białoruska gra ludowa „Sadzenie ziemniaków”

Tworzone są dwa pięcioosobowe zespoły. Kapitan stoi pierwszy, trzymając w rękach worek pięciu ziemniaków. W odległości dwudziestu do trzydziestu kroków od każdej drużyny rysuje się pięć okręgów. Na sygnał kapitanowie podbiegają do kręgów i sadzą po jednym ziemniaku w każdym okręgu – dołku, po czym wracają i przekazują worek kolejnemu graczowi, który bierze worek i biegnie po ziemniaki itd.
Prowadzący: W Europie nie od razu zrozumieli, że najważniejsze w ziemniakach są bulwy. Próbowaliśmy jeść owoce, czyli jagody, ale okazały się trujące. Następnie zaczęto uprawiać ziemniaki jako roślinę ozdobną. Krzewy ziemniaków zdobiły klomby w ogrodach bogatych ludzi.

Gra „Gdzie byliśmy - nie powiemy”

Jedna drużyna staje naprzeciwko drugiej i zadaje pytanie:
Gdzie byłeś? Co robiłeś?
Drugie polecenie odpowiada:
Nie powiemy, gdzie byliśmy
A my pokażemy Ci, co zrobili.
Następnie gracze pokazują, co robili na polu ziemniaków: sadzili, pielili, podlewali itp. Przeciwnicy muszą odgadnąć tę akcję. Następnie zespoły zamieniają się rolami.
Prowadzący: W dawnych dobrych czasach żadne święto na wsi nie obyło się bez konkursów ziemniaków, a w niektórych miejscach są one nadal popularne. Teraz ziemniaki stały się drugim chlebem dla nas i dla wszystkich narodów Europy.

Aukcja dań ziemniaczanych

Zespoły na zmianę wymieniają nazwy dań ziemniaczanych. Wygrywa ta drużyna, która jako ostatnia wymieni danie. Jedna osoba z każdej drużyny bierze udział w zabawie. Chłopaki muszą obrać ziemniaki. Zwycięzcą zostaje ten, który uzyska najdłuższą skórkę podczas procesu obierania.
Prowadzący: Czy wiesz z czego zrobione są ziemniaki? Ze skrobi. Dlatego z ziemniaków przygotowuje się specjalny, przyjazny dla środowiska klej do przyklejania pieczątek. Z ziemniaków pozyskuje się także glukozę i cukier owocowy. Dlatego zarówno lekarze, jak i cukiernicy potrzebują ziemniaków.

Przekaźnik „Nie upuszczaj”

Zespoły ustawiają się w kolumnie. Zadanie polega na przewiezieniu ziemniaka na odległość w samochodziku.

Gra „Magazyn”

W odległości dziesięciu kroków od linii startu zainstalowane są dwa krzesła - jest to magazyn. Uczestniczy w nim jeden przedstawiciel każdego zespołu. Chłopaki muszą z zawiązanymi oczami przenieść 10 ziemniaków z linii startu do magazynu, za każdym razem zabierając po jednej bulwie. Zwycięzcą jest ten, kto zrobi to szybciej, nie mieszając krzeseł i nie gubiąc ziemniaków.
Prowadzący: Chłopaki, nasza gra dobiegła końca. Mam nadzieję, że nauczyłeś się dzisiaj wielu nowych i interesujących rzeczy i po prostu dobrze się bawiłeś i ekscytująco.
Podsumowując. Nagradzanie zwycięzców.