Produkty odpowiedniej nomenklatury asortymentowej i. Pojęcie nazewnictwa i asortymentu

Przez asortyment rozumie się zbiór powiązanych ze sobą produktów, których połączenie podczas sprzedaży może przynieść przedsiębiorstwu dodatkowy efekt. Jeśli więc przedsiębiorstwo handlowe posiada duży wybór ubrań dostosowanych do wszystkich gustów i możliwości materiałowych konsumentów, wówczas szanse, że osoba odwiedzająca sklep dokona zakupu, gwałtownie rosną.

Grupa różne towary z których każdy jest prezentowany w asortymencie oferowanym klientom przez przedsiębiorstwo handlowe, stanowi asortyment.

Najpierw o asortymencie produktów.

Produkty tworzące asortyment można łączyć według następujących cech:

Wspólny lub podobny obszar zastosowań, np. produkty kosmetyczne, odzież, samochody;

Ogólne kanały dystrybucji i punkty sprzedaży, takie jak sklepy o niskich dochodach, sklepy o standardowych cenach i sklepy specyficzne dla danego kraju;

Generalni nabywcy, na przykład zamożna część populacji, młodzi ludzie, przedstawiciele określonego zawodu;

Ten sam przedział cenowy, np. sklepy, w których wszystkie produkty są sprzedawane po określonej cenie;

Ogólny charakter popytu, np. dobra konsumpcyjne, dobra codziennego użytku;

Ogólny charakter samego asortymentu, np. produkty o rozszerzonym asortymencie, wąskim asortymencie.

Sprzedaż towarów z każdej grupy produktowej ma swoją specyfikę i wymaga specjalnego podejścia. Dlatego z reguły współpracuje z pewnymi grupy asortymentowe powierzone specjalistom w tego typu towarach.

Praca nad asortymentem produktów wiąże się z podejmowaniem decyzji o szerokości asortymentu, jego poszerzeniu, a także nasyceniu. Głównym kryterium decydującym o szerokości asortymentu jest jego wpływ na marżę zysku: za celowe uważa się uzupełnianie zestawu asortymentowego lub odwrotnie, wykluczanie z niego towarów tylko wtedy, gdy prowadzi to do zwiększenia rentowności sprzedaży. Takie podejście prowadzi do tego, że ostatecznie przedsiębiorstwo walcząc o zysk ustala dla siebie dość wąski asortyment najbardziej dochodowych produktów.

Zasada ta nie dotyczy jednak przedsiębiorstw, które prowadzą działalność gospodarczą poprzez sprzedaż towarów określony typ asortymentu i na tym zbudowali swoją reputację handlową. Na przykład firmy detaliczne zwane sprzedawcami masowymi mogą w niektórych przypadkach zaniedbać względy rentowności w interesie zachowania „twarzy firmy”, a nie zawężania asortymentu.

Strategicznie rzecz biorąc, asortyment produktów ma tendencję do rozszerzania się. Istnieją dwa sposoby poszerzenia zakresu: ekspansja i nasycenie. Budowanie asortyment oznacza włączenie do niego towarów, które nie były wcześniej oferowane przez to przedsiębiorstwo. Na przykład wraz z biżuteria Produkcja i sprzedaż biżuterii sztucznej organizowana jest ze złota, srebra i kamieni szlachetnych. Zwiększanie asortymentu z reguły wiąże się ze zmianami kosztów i jakości towarów i można tego dokonać na trzy sposoby:

Poprzez włączenie do asortymentu produktów tańszych nowa grupa i odpowiednio niższej jakości (tzw. nagromadzenie „w dół”);

Poprzez włączenie do asortymentu towarów droższych i wyższej jakości (ekspansja „w górę”);

Jednoczesne poszerzanie zakresu „w górę” i „w dół”.

Wzrost „w dół” stosuje się, gdy konieczne jest podbicie nowych obiecujących segmentów rynku, gdy zmieniają się warunki rynkowe ze względu na spadek siły nabywczej ludności, a także podczas konkurencji. Zwiększanie „w górę” może być właściwe w sytuacji, gdy wzrasta siła nabywcza populacji, gdy firma posiada wystarczające zasoby i dąży do szerszego objęcia całego możliwego grona zamożnych nabywców danej grupy towarów i zapewnienia im jak najpełniejszego wyboru. Na przykład przy sprzedaży samochodów, dóbr konsumpcyjnych trwałego użytku i dóbr luksusowych.

Ten sposób poszerzania asortymentu wymaga dużej ostrożności: po pierwsze, praca z zamożnym nabywcą wymaga specjalnych umiejętności i doświadczenia, które mogą nie być dostępne; po drugie, nabywca drogiego produktu wykaże uzasadnioną nieufność wobec nowego, niesprawdzonego dostawcy i sprzedawcy; po trzecie, ekspansja „w górę”, wymagająca wysokie koszty, może osłabić pozycję przedsiębiorstwa „downstream” i przyciągnąć tam niebezpiecznych konkurentów.

Powiększanie asortymentu jednocześnie „w górę” i „w dół” jest typowe przy promowaniu na rynku jakościowo nowej grupy produktów. W naszym kraju takie towary, które pojawiły się w ostatnie dziesięciolecia, stalowe produkty spożywcze długoterminowe przechowywanie(w opakowaniach próżniowych), jednorazowe maszynki do golenia, różne kosmetyki (dezodoranty, farby do włosów itp.).

Poszerzenie asortymentu dzięki nasycenie Rynek różni się tym, że dodawane towary nie wykraczają poza ceny typowe dla istniejącego asortymentu, a jedynie uzupełniają braki w zestawie towarów określonego rodzaju i przeznaczenia. Przykładami nasycenia rynku jest pojawianie się w sprzedaży coraz to nowych odmian kiełbas, rodzajów majonezów, a także książek na ten temat. Pracę nad nasyceniem rynku tłumaczy się chęcią wyprzedzenia konkurentów, pełniejszego wykorzystania możliwości produkcyjnych i handlowych przedsiębiorstwa oraz zwrócenia uwagi jak najszerszych grup ludności na swoje towary.

Jednocześnie nasycając rynek, nie należy przymykać oczu na możliwe negatywne skutki takich działań, zwłaszcza jeśli dodatkowe produkty nie mają znaczących różnic i zalet w porównaniu do istniejących. Nieprzemyślane nasycenie rynku utrudnia konsumentowi wybór, nie pozwala mu się na nic zdecydować, a tym samym opóźnia zakup.

Zatrzymajmy się na chwilę nad problemami związanymi z nazewnictwem produktów.

W istocie nomenklatura produktów to wykaz towarów sprzedawanych przez dane przedsiębiorstwo w pewien okres. Asortyment charakteryzuje się sumą nazw produktów, liczbą grup produktowych, zmiennością doboru produktów oraz spójnością asortymentu.

Pierwsze trzy cechy asortymentu wynikają jasno z ich nazw. Jeśli chodzi o spójność asortymentu, oznacza to możliwość jego wykorzystania w procesie produkcji, przemieszczania i sprzedaży towarów właściwości ogólne w celu zwiększenia zysku przedsiębiorstwa. Chodzi o o możliwości wytwarzania dóbr przy użyciu tego samego sprzętu, z tych samych surowców, przemieszczania się tym samym kanałem dystrybucji i oferowania konsumentowi dóbr komplementarnych. Na przykład firmie meblarskiej opłaca się produkować rakiety tenisowe: podobne surowce i proces produkcyjny, przeszkolony personel. Produkty spożywcze głębokie zamrażanie jest korzystne w przypadku transportu w pojazdach wyposażonych agregaty chłodnicze. Sprzedaż etui na okulary będzie przebiegać lepiej tam, gdzie sprzedawane są same okulary.

W rzeczywistość Niewiele jest firm, które oferują na rynku tylko jeden produkt. Zazwyczaj firma produkuje i sprzedaje kilka produktów, a także może świadczyć pewne usługi. Wszystkie te towary i usługi wyznaczają asortyment produktów firmy.

Nazewnictwo produktów

Asortyment produktów to ogół wszystkich towarów i usług wytwarzanych i oferowanych przez firmę na sprzedaż. Biorąc pod uwagę taki zestaw, możemy wyróżnić oddzielne grupy towary o podobnym charakterze cechy konsumenckie lub zaprojektowane w celu zaspokojenia określonej potrzeby. Te grupy produktów nazywane są grupami asortymentowymi. Przykładowo dla firmy perfumeryjno-kosmetycznej mogą to być: woda kolońska, perfumy, szminka itp.

Każda grupa asortymentowa składa się z odrębnych pozycji asortymentowych (marki, modele, odmiany). Przykładowo grupa produktów Kolonia może składać się z dwóch linii produktowych: Kolonia Prestige i Kolonia Maestro.

Asortyment produktów

Całość wszystkich grup asortymentowych towarów wytwarzanych przez firmę wyznacza tzw. asortyment. Charakteryzuje się:

Szerokość (liczba wyprodukowanych grup produktów);

Głębokość (liczba pozycji asortymentowych w grupie asortymentowej);

Nasycenie (liczba pozycji asortymentowych we wszystkich grupach asortymentowych);

Harmonia (stopień podobieństwa towarów różnych grup produktów z punktu widzenia ich konsumenta lub inne wskaźniki).

Weźmy na przykład asortyment produktów spółka akcyjna Dzintars, co miało miejsce w trakcie jego badań (tabela 4.1).

Ze stołu 4.1 pokazuje, że asortyment produktów jest reprezentowany przez sześć grup produktów: perfumy, woda toaletowa, pasta do zębów, szminka, szampon, krem.

Ogółem firma Dzintars produkuje perfumy i produkty kosmetyczne w dwudziestu jeden pozycjach asortymentowych. W efekcie nasycenie asortymentu charakteryzuje dwadzieścia jeden produktów wskazanych w tabeli. 4.1.

Producentem jest firma Dzintars pomadka różne tony. Całkowita liczba tonów wynosi 146. Dlatego głębokość oferty szminek jest równa 146 odmianom.

I na koniec ze stołu. 4.1 pokazuje, że asortyment produktów firmy Dzintars jest harmonijny pod wieloma względami.

Każda linia produktów do szminek zawiera szminki w różnych odcieniach, łącznie dostępnych jest 146 odcieni.

Zarządzanie asortymentem produktów

Aby zapewnić skuteczność działalność przedsiębiorcza, firma musi stale rozwijać swój asortyment. Konieczność tego wynika z wielu czynników, z których najważniejsze to:

Zmiany popytu na poszczególne towary;

Powstanie nowych lub ulepszenie istniejących produktów w wyniku badań w dziedzinie inżynierii i technologii;

Zmiany w ofercie produktów konkurencji.

Oprócz, ważne czynniki rozwoju asortymentu to:

Możliwość wykorzystania wolnych mocy produkcyjnych;

Chęć pośredników do zakupu szerokiej gamy towarów;

Możliwość wykorzystania produktów ubocznych produkcji.

Zadaniem najwyższego kierownictwa firmy jest uwzględnienie wszystkich tych czynników, aby zapewnić jak najpełniejszą zgodność asortymentu z potrzebami konsumentów. Zgodność tę osiąga się poprzez zarządzanie asortymentem produktów.

Zarządzanie asortymentem produktów oznacza ciągłe oferowanie na rynku asortymentu produktów satysfakcjonującego klientów pod względem:

Strefa. Firma może rozwijać swój asortyment poprzez produkcję towarów z nowych grup produktowych;

Otchłań. Przedsiębiorstwo może w jednych grupach asortymentowych zwiększać liczbę pozycji asortymentowych, a w innych zmniejszać;

Nasycenie. Firma może rozwijać swój asortyment poprzez zwiększanie całkowita liczba wszystkie pozycje asortymentowe;

Harmonia. Firma może osiągnąć większą lub mniejszą harmonię pomiędzy produktami różnych grup produktowych.

Podejmując decyzje dotyczące szerokości, głębokości, bogactwa i harmonii asortymentu, konieczna jest ciągła ocena produktów wytwarzanych przez firmę. Dlatego należy stale analizować zgodność wytwarzanych produktów z wymaganiami klientów i na tej podstawie podejmować decyzje dotyczące:

Wycofanie przestarzałych towarów;

Modyfikacje produkowanych towarów;

Rozwój nowych typów produktów.

Asortyment towarów i usług to ważna lista, którą musi kierować się każda firma. Pozwala podsumować istniejące nazwy produktów i ujednolicić je. Prace nad stworzeniem nomenklatury prowadzono na potrzeby klientów oraz w celu uproszczenia funkcjonowania organów regulacyjnych.

Obecnie przedsiębiorstwo nie jest w stanie samodzielnie określić rodzaju wytwarzanego produktu. Manipulację należy wykonywać ściśle według nomenklatury. Na podstawie wykazu sporządzana jest dokumentacja księgowa.

Osoba odpowiedzialna za kształtowanie asortymentu musi znać nomenklaturę i zasady jego tworzenia. Konieczne jest rozpoczęcie studiowania listy od analizy aktualne informacje na ten temat. Posiadanie informacji pomoże Ci wcześniej znaleźć odpowiedzi na pytania, które mogą pojawić się podczas korzystania z listy w praktyce.

Przegląd koncepcji

Asortyment towarów i usług to lista produktów wytwarzanych przez przemysł lub inne organizacje. Lista zawierająca nazwy towarów została opracowana nie bez powodu.

Jest to konieczne do planowania:

• proporcje rozwoju gałęzi gospodarki;
• stawki;
• konstrukcje;
• wielkości produkcji.

Ponadto nazewnictwo jest niezbędne także przy zawieraniu umów pomiędzy producentami a konsumentami. Obecnie w Rosji istnieje ponad 12 000 000 nazw produktów.

Nomenklatura może zostać opracowana tak, aby obejmowała wszystkie rodzaje towarów lub być łączona. Jeśli przedsiębiorstwo tworzy harmonogramy produkcji i organizuje dostawę produktów, jej specjaliści opracowują rozszerzoną listę produktów - asortyment. Podczas jego kompilacji uwzględniane są żądania konsumentów.

Dlaczego jest to potrzebne?

Przed zatwierdzeniem asortymentu towarów i usług specjaliści z organów regulacyjnych i klienci samodzielnie decydowali o nazwie przedmiotu transakcji. Umożliwiło to różnego rodzaju oszustwa.

Dziś sztuczne dzielenie zamówień stało się niemożliwe. Zatwierdzenie towaru skutkuje koniecznością zastosowania przez Klienta określonych procedur składania zamówienia. Zwykle pełnią funkcję aukcje elektroniczne które można przeprowadzić w krótkim czasie.

Asortyment towarów i usług został zatwierdzony zarządzeniem Ministerstwa Rozwoju Gospodarczego Rosji z dnia 7 czerwca 2011 r. Nr 273.

Zgodnie z normą określenie imiennika produktów jest konieczne w następujących przypadkach:

• jeżeli zostało złożone zamówienie na dostawę towaru o tej samej nazwie lub prace są realizowane w drodze przetargów wspólnych;
• w celu sprawdzenia doświadczenia uczestników w składaniu zamówienia na budowę lub remont kapitalny;
• zamówienie zostało złożone w drodze zapytania ofertowego na dostawę towarów lub usług o tej samej nazwie;
• złożono zamówienie na dostawę towarów o tej samej nazwie, których kwota nie przekracza 100 000 rubli.

Przed przyjęciem nomenklatury klienci celowo unikali licytacji, dzieląc zamówienia na mniejsze i składając je u jednego dostawcy. Prowadziło to nie tylko do niemożliwości wolna konkurencja, ale także subiektywną ocenę poprawności nazw towarów.

W 2010 roku wprowadzono zmiany do ustawy nr 94-FZ. Zabraniały stosowania nieefektywnych form składania zamówień, w tym proszenia o wycenę i składania zamówienia u jednego dostawcy.

Rezerwacje zgodnie z prawem

30 sierpnia 2002 roku został przyjęty nowa nomenklatura, które obejmowało wyłącznie towary podlegające obowiązkowa certyfikacja. Z listy wyłączono produkty, których zgodność potwierdzona jest deklaracją zgodności. Podobne obiekty znalazły się w innym dokumencie – „Nomenklaturze wyrobów, których zgodność można potwierdzić deklaracją zgodności”.

Kompilacja dodatkowa lista miało na celu zmniejszenie liczby pozycji produktowych podlegających obowiązkowej certyfikacji. Lista została utworzona na podstawie grup ekspresowych opracowanych przez Państwowy Standard Federacji Rosyjskiej. Ponadto w procesie formacyjnym wzięli udział przedstawiciele interesariuszy.

Aby przedmiot został objęty Nomenklaturą 1, muszą zostać spełnione następujące warunki:

• wyrób znajduje się na liście przedmiotów podlegających obowiązkowej certyfikacji;
• potrzebę posiadania certyfikatu dla produktu określają przepisy;
• produkty są opracowywane regulamin, które określają wymogi bezpieczeństwa.

Przedmiotem wykazu są towary i usługi, które wg regulamin, muszą przejść obowiązkową procedurę certyfikacyjną. Nomenklatura 1 została opracowana w celu przekazywania organom kontrolnym informacji o przedmiotach. Ogólnie rzecz biorąc, lista jest uporządkowanym zbiorem pozycji zawierających informacje o produktach podlegających obowiązkowej certyfikacji.

Nomenklatura 1 obejmuje 2 części, z których jedna obejmuje towary potrzeby gospodarstwa domowego obywateli oraz produkty przemysłowe i techniczne, a druga – usługi dla osób i osób potrzeby produkcyjne. Lista prezentowana jest w formie tabeli.

Składa się z kolumn zawierających następujące informacje:

• nazwa obiektu;
• kod pozycji;
• oznaczenie definiującego aktu normatywnego;
• potwierdzenie wymagań aktu prawnego.

Jeżeli produkty są ujęte w Nomenklaturze 1, podlegają obowiązkowej certyfikacji. W przypadku wprowadzenia nowych przepisów w miejsce wskazanych na liście, sprawdzane są wymagania.

Państwo jest odpowiedzialne za utrzymanie Nomenklatury 1. Odpowiedzialność za monitorowanie wykazu i terminowe wprowadzanie korekt ponosi VNIIS. Wszystkie zmiany wprowadzone w Nomenklaturze są publikowane w miesięcznym indeksie informacyjnym norm, gdy tylko staną się dostępne.

Ważne szczegóły w regulaminie

Istota zarządzeń zatwierdzających

Asortyment towarów i usług zatwierdzany jest zamówieniami organy rządowe którzy posiadają do tego odpowiednie uprawnienia. Tym samym w dniu 7 czerwca 2011 r. wydano zarządzenie nr 273, w którym zidentyfikowano i ujęto grupy towarów i usług o tej samej nazwie.

Odpowiednia lista została dołączona do regulacyjnego aktu prawnego. Ponadto zamówienie potwierdziło, że nomenklatura jest ściśle związana Klasyfikator OKVED. Procedura składania zamówienia poprzez wycenę i składania go u jednego dostawcy została znacznie uproszczona.

Wprowadził do nomenklatury 3 nowe pozycje:

• lista usług administracyjnych;
• kod dla zmotoryzowanych pojazdów bojowych;
• lista sprzętu optycznego.

Niektóre punkty zostały edytowane.

Poprawiono następujące listy:

• mieszkalnictwo i usługi komunalne;
• produkcja wyrobów z drewna i papieru;
• nazwa usług przemysłu chemicznego;
• usługi związane z konserwacją i dostawą szeregu urządzeń.

Nowe zamówienia wydawane są okresowo. Oznacza to, że dotychczasowe nazewnictwo również może podlegać zmianom.

Zasady i rodzaje formacji

Tworząc asortyment osoby odpowiedzialne za procedurę kierują się całą listą zasad.

Na liście głównej znajdują się:

• zapewnienie wystarczającej różnorodności rodzajów produktów;
• stworzenie wystarczającej kompletności produktów, którymi często interesują się klienci;
• stworzenie prostego asortymentu, łatwego do zrozumienia i wykorzystania;
• pomoc w księgowości;
• odzwierciedlenie cech produktu i wymagań w asortymencie;
• ustalenie określonej liczby wersji każdego rodzaju produktu;
• Tworzenie różne typy produktów w zależności od profilu przedsiębiorstwa.

W procesie sprzedaży produktów często stosuje się koncepcję „minimalnego asortymentu”. Reprezentuje minimum dopuszczalna ilość rodzaje produktów codziennego zapotrzebowania. Na podstawie tej listy określa się profil przedsiębiorstwa detalicznego.

Produkując półprodukty lub inne produkty, przedsiębiorstwo może stosować różne rodzaje formowania asortymentu.

Należą do nich:

Przedsiębiorstwo może łączyć kilka rodzajów tworzenia asortymentu jednocześnie.

Instrukcja obsługi programu

Księgowi pracujący z programem 1C często zmuszeni są poznać dokładną nazwę produktu. Aby to zrobić, musisz poszukać nomenklatury i poszukać żądanej nazwy na liście. To zabiera dodatkowy czas. Deweloperzy oprogramowanie Próbowaliśmy rozwiązać ten problem, integrując podręcznik z programem.

Aby wyświetlić nomenklaturę na ekranie należy wejść do menu głównego i kliknąć Katalogi > Towary i usługi > Nomenklatura towarów i usług. Użytkownikowi wyświetli się lista produktów i usług znajdujących się na liście.

Aby wyszukać potrzebne stanowiska, możesz skorzystać z grup znajdujących się po lewej stronie. Wybierając wymagana kategoria księgowy będzie mógł szybko odnaleźć interesującą nas usługę lub produkt.

Podręcznik, który zawiera wymagany materiał Aby pracować, musisz go okresowo uzupełniać. Manipulacja odbywa się za pomocą standardowe techniki dodawanie obiektów. Należy pamiętać, że program kontroluje powielanie. Jeżeli w katalogu znajduje się już podobna pozycja, program wyświetli ostrzeżenie.

Niuanse asortymentu

Asortyment każdej firmy kształtowany jest zgodnie z szeregiem zasad. Osoba wykonująca manipulację musi wiedzieć pewne cechy, nieodłącznie związane z koncepcją.

Zatem asortyment może mieć:

Każde przedsiębiorstwo posiada własną politykę asortymentową. Reprezentuje cele i zadania, które mają na celu stworzenie określonego zestawu produktów do sprzedaży w celu zarządzania wielkością sprzedaży.

Asortyment stanowi określony wykaz towarów i usług. Wykonując czynność, osoba odpowiedzialna za manipulację opracowuje i zatwierdza określoną linię produktów, z których się składa niezbędny zestaw dla handlu.

Prowadząc działania mające na celu stworzenie asortymentu, firma tworzy listę towarów niezbędnych do zaspokojenia rzeczywistych lub przewidywanych potrzeb konsumentów.

Zastosowanie asortymentu towarów i usług w przedsiębiorstwie

Oferta produktowa obejmuje każdy rodzaj usługi, wszystkie jednostki produktów i wykonanych prac, które instytucja sprzedaje lub prezentuje na rynku. W dniu 1 lutego 2011 roku oprócz Zarządzenia nr 273 z dnia 7 czerwca 2011 roku weszła w życie uchwała Ministerstwa Rozwoju Gospodarczego Rosji.

Zgodnie z zapisami dokumentu, każdemu rodzajowi działalności lub wytworzonemu produktowi należy przypisać numer seryjny. Przyjęcie aktu prawnego usunęło wszelkie niejasności, które mogły pojawić się w trakcie badania tego zagadnienia.

Nazewnictwo i definicja nazw towarów i usług stają się prawnie uregulowane.

Prowadzi to do tego, że w trakcie operacje handlowe Wyłaniają się następujące pozytywne punkty:

• Umowa zawarta pomiędzy klientem produktu lub usługi a jego dostawcą staje się umowna. Prowadzi to do całkowitej eliminacji sporów, które mogą powstać ze względu na przedmiot transakcji.
• Dużo łatwiej jest badać rynek i identyfikować na nim konkurencyjne organizacje. Tworząc nazwę produktu, firma nie zaczyna od własnych pomysłów na jego temat. Musi kierować się zapisaną nomenklaturą aktualne ustawodawstwo. To pozwala na wykonanie obiektywna analiza strategie konkretnej organizacji.
• Prawdopodobieństwo oszustwa przy składaniu zamówień i prowadzeniu sprzedaży jest zminimalizowane. Uchwała nie zabrania przedsiębiorcy wystawiania produktów na aukcję, ale nie pozwala na sztuczne dodawanie nowych jednostek produktowych, których obecność może powodować trudności dla klientów.

Temat 9. Polityka asortymentowa przedsiębiorstwa przemysłowego

Nazewnictwo produktów- jest to ogół wszystkich grup asortymentowych towarów i pozycji produktowych oferowanych konsumentom przez określonego producenta.

Istnieje rozróżnienie między nomenklaturą powiększoną i szczegółową.

Rozszerzona nomenklatura- jest to lista wszystkich grup asortymentowych towarów wytwarzanych przez danego producenta.

Szczegółowy(określony lub rozszerzony) nomenklatura- jest to lista wszystkich pozycji produktowych wyprodukowanych przez producenta.

Asortyment produktów- jest to grupa towarów, które są ze sobą ściśle powiązane ze względu na jakąś cechę. Grupy asortymentowe można tworzyć w oparciu o wspólność surowców, zastosowaną technologię, podobieństwo funkcjonowania, wspólność segmentu konsumenckiego, jedność sieć handlowa, podobieństwo cen w tym samym przedziale. Asortyment charakteryzuje produkt z różnych pozycji: produkcji, sprzedaży, transportu, magazynowania, konsumpcji itp.

Każda grupa asortymentowa składa się z pozycji asortymentowych.

Według matrycy Boston Consulting Group na podstawie udziałów w rynku i tempa wzrostu sprzedaży można wyróżnić cztery kategorie produktów: „gwiazdy”, „psy”, „dojne krowy” i „problematyczne dzieci”.

Pojęcie cykl życia produkt jest podstawą rozświetlenia grupy produktów, które znajdują się w fazie wprowadzenia, wzrostu, dojrzałości i schyłku.

Stopień nowości rozróżnia drobne innowacje, modyfikacje i istotne innowacje.

W zależności od segmentu konsumenckiego wyróżnia się dobra kapitałowe i dobra konsumpcyjne. Te ostatnie z kolei, ze względu na charakter zachowań nabywców i charakterystykę konsumpcji dóbr, można podzielić na grupy dóbr popytu codziennego, preselekcji, popytu specjalnego i popytu pasywnego.

Ze względu na trwałość użytkową wyróżnia się dobra trwałe i krótkotrwałe.

Produkowany asortyment często dzieli się ze względu na branżę na towary dla przemysłu, budowa kapitału, rolnictwo, sfery pozaprodukcyjne itp. Jest to szczególnie typowe dla producentów skomplikowanych urządzeń. Asortyment większości przedsiębiorstw jest podzielony przez rynki zbytu na towary na rynek krajowy, towary na rynek lokalny i daleko za granicą. Podział ten wynika z odmiennych wymagań konsumentów, charakteru konkurencji oraz cech regulacji pozataryfowej.

W zależności od odbiorców produkty wytwarzane wg zamówienie rządowe, zamówienia konkretnych konsumentów i bez zamówień wstępnych. Najbardziej chronione są przedsiębiorstwa, które działają wg zamówienia w przedsprzedaży.

Znajomość metody analizy ABC pozwala przedsiębiorstwom na wykorzystanie trzech głównych grup asortymentu: towary do 20% pozycji asortymentowych, stanowiące do 70% wolumenu sprzedaży; produkty do 30% asortymentu, stanowiące 20% wolumenu sprzedaży; produktów do 50% asortymentu, co stanowi 10% wolumenu sprzedaży.

Powyższe cechy klasyfikacyjne wykorzystywane są do celów analizy marketingowej asortymentu przedsiębiorstwa przemysłowego.

Wraz z klasyfikacją nomenklatury następuje także dobór odmian asortymentowych, co wynika z różnic w analizie mikroekonomicznej i makroekonomicznej, w ramach której przedmiotem badań jest przedsiębiorstwo i gałęzie przemysłu.

Na potrzeby analizy mikroekonomicznej rozróżnia się pojęcia asortymentu produktowego i handlowego.

Asortyment produktów jak wskazano powyżej, jest to grupa towarów z asortymentu przedsiębiorstwa przemysłowego, ściśle ze sobą powiązanych ze względu na jakąś cechę, np. cel funkcjonalny, kanały dystrybucji, technologia produkcji itp.

Asortyment handlowy jest to różnorodność towarów oferowanych przez przedsiębiorstwo lub branżę zajmujące się handlem hurtowym lub detalicznym żywnościowy. Na poziomie mikro, rozpatrując asortyment branżowy, wyróżnia się asortyment przedsiębiorstwa handlowego lub grupy produktów.

Na poziomie makro wyróżnia się asortyment produkcyjny, handlowy i konsumencki.

Asortyment produktów- jest to różnorodność produktów wytwarzanych przez przedsiębiorstwa przemysłowe w określonej branży lub kilku branżach. Jeżeli branżę reprezentuje jedno przedsiębiorstwo, zakres produkcji pokrywa się ze szczegółowym asortymentem wyrobów.

Asortyment handlowy- jest to różnorodny towar znajdujący się w obrocie w handlu hurtowym, detalicznym, a także w branży gastronomicznej. Asortyment handlowy jest szerszy niż asortyment produkcyjny lub suma asortymentów produkcyjnych. Wynika to z realizacji działalności w zakresie handlu i gastronomii publicznej o charakterze produkcyjnym: krojenie, konfekcjonowanie, konfekcjonowanie itp. Oprócz wyrobów krajowych producentów, w ofercie handlowej znajdują się także towary importowane.

Asortyment konsumencki- jest to różnorodność towarów potrzebnych konsumentowi. Cechy rynku towarów celów przemysłowych to nadwyżka asortymentu konsumenckiego nad handlowym, która wynika z wykonywania przez przedsiębiorstwa konsumenckie wielu operacji produkcyjnych w celu doprowadzenia zakupionych towarów, surowców, konstrukcji i urządzeń do wymaganego stanu: cięcie, cięcie itp. Na rynku dobra konsumpcyjne asortyment handlowy warunkowo odpowiada asortymentowi konsumenckiemu, co wynika z głównego postulatu rynku „popyt tworzy podaż”. Jednocześnie w procesie analizy rynku można zidentyfikować niezaspokojony popyt i nisze rynkowe, a także część towarów oferowanych w handlu, na które nie ma popytu.

Wszystkie przedsiębiorstwa starają się z wyprzedzeniem zadbać o definicję różnorodności produkcja towarowa i jego zasięg. Polityka produktu wszystkich firm zależy od ukształtowanego asortymentu towarów.

Więc, asortyment produktów- jest to grupa produktów, które są ze sobą ściśle powiązane ze względu na podobieństwo ich funkcjonowania, wykorzystywane przez podobne segmenty rynku, typy przedsiębiorstw handlowych lub działają w tym samym przedziale cenowym.

Musimy pamiętać, że produkty znajdujące się w asortymencie, oprócz produktów finansowych, spełniają następujące funkcje:

o dodanie linii produktów;

o wygładzenie sezonowości;

Reakcja na konkurencję, symbolizacja wizerunku przedsiębiorstwa;

o dostosowanie przedsiębiorstwa do nowych trendów i technologii;

o wykorzystanie możliwości i podejść produkcyjnych;

o możliwość uzyskania innych korzyści, nawet jeśli produkt jest nierentowny;

o pozyskiwanie klientów w celu zachęcenia ich do zakupu kolejnego produktu. Poszerzenie asortymentu następuje w wyniku udoskonalania istniejących produktów, poprzez poprawę ich jakości i charakterystyka wydajności oraz wprowadzanie nowych produktów na rynek. Istnieją następujące przyczyny nasycenia masy towarowej:

o chęć osiągnięcia dodatkowego zysku;

o próba usatysfakcjonowania dealerów, jeśli asortyment jest wąski;

o chęć wykorzystania niewykorzystanych mocy produkcyjnych;

o próba zostania firmą wiodącą, liderem z dość szeroką gamą produktów;

o próba powstrzymania konkurentów. Asortyment produktów charakteryzuje się:

o szerokość, czyli obecność grup asortymentowych;

o głębokość, czyli obecność pozycji w grupie asortymentowej. Przykładowo dla szerokości asortymentu pieczywa i wyrobów chlebowych wyróżnia się następujące grupy asortymentowe: chleb, bułki, bochenki, ciasteczka itp. Dla głębokości asortymentu przykładem jest chleb żytni z rodzynkami, kminkiem, orzechy, biały chleb itp.

Szeroki asortyment pozwala skupić się na różne wymagania konsumentów i stymulować zakupy w pewne miejsce, dla określonego docelowego segmentu rynku.

Głęboki asortyment pozwala zaspokoić potrzeby różnych segmentów konsumenckich ten sam rodzaj produktu, oferować zakres cen, stymulować wsparcie dealerów, rozbudowywać punkty sprzedaży, lokale handlowe itp.

Całość grup asortymentowych towarów oferowanych kupującemu przez sprzedającego stanowi asortyment. Asortyment firmy ukazany jest pod kątem jego szerokości, bogactwa, głębi i harmonii.

Przez „szerokość” asortymentu rozumie się szerokość całkowita liczba grupy asortymentowe towarów wytwarzanych lub sprzedawanych przez firmę. Przykładowo mleczarnie produkują mleko pasteryzowane, masło, kefir, twarożek, śmietanę, jogurty itp., które stanowią grupy asortymentowe asortymentu produktów mleczarskich (ryc. 2.2).

Ryż. 2,2 -

„Nasycenie” asortymentu charakteryzuje liczbę jego poszczególnych produktów.

„Głębokość” asortymentu dotyczy możliwości pakowania w ramach grup asortymentowych.

„Harmonia” nomenklatury produktów to stopień bliskości pomiędzy produktami różnych asortyment produktów pod względem zastosowania, wymagań dotyczących organizacji produkcji, kanałów dystrybucji itp.

Powyższe pozwala zauważyć, że przedsiębiorstwo może rozwijać swoją działalność na trzy sposoby:

o poszerzanie asortymentu o nowe grupy produktowe;

o zwiększyć nasycenie istniejącymi grupami produktowymi;

o rozszerzyć możliwości wydawania nowych produktów.

Popularnym narzędziem optymalizacji polityki asortymentowej przedsiębiorstwa jest analiza portfela towarów, z której wnioski zostały przełożone na tzw. strategię portfela produktów.

Analiza portfela wynika z teorii cyklu życia produktu. Według analizy portfela konstruowany jest kwadrat. Który dzieli się na cztery równe części, a każdy produkt kwalifikuje się do jednej z czterech grup: znak zapytania (tajemnicze dzieci), gwiazdki, dojne krowy i psy. Taka kwalifikacja jest punktem wyjścia w ustaleniu współzależności pomiędzy towarami i ułożeniu odpowiedniej strategii przedsiębiorstwa. Należy pamiętać, że takie podejście jest typowe dla dużych firm i ma na celu przede wszystkim opracowywanie polityk inwestycyjnych.

Najstarszą i najszerzej stosowaną koncepcją jest analiza portfela, opracowana przez Uniwersytet Bostoński grupa doradcza(28). Polega ona na tym, że rolę każdego produktu można ocenić za pomocą dwóch kryteriów:

* udziały w rynku;

o dynamika wzrostu sprzedaży, jako wyraz fazy cyklu życia produktu. Schemat ogólny a wynik separacji przedstawiono na rysunku 6.3. Każda z zaznaczonych na schemacie grup charakteryzuje się inną charakterystyką rynku i ma inny wpływ na przychody firmy.

Segment „znak zapytania”, czy raczej „Tajemnicze Dzieci”, dotyczy produktu, który jest wprowadzany na rynek i jego przyszłość nie jest znana. Te produkty wymagają mocnego wsparcie finansowe i wdrażanie silnej strategii marketingowej. Jeśli spodziewany jest efekt, należy wzmocnić działanie tych dźwigni, a jeśli nie, to firma musi zmienić orientację zasoby finansowe oraz wysiłki mające na celu wspieranie innych lub opracowywanie nowych produktów.

„3-irks” to produkty zajmujące duży udział w rynku i charakteryzujące się szybkim wzrostem sprzedaży. W rzeczywistości są to produkty wiodące. Ta sytuacja wymaga jednak ciągłego działania dodatkowe koszty oraz wysiłki mające na celu poprawę wydajności, zwiększenie wolumenów i wzmocnienie działań marketingowych.

„dojne krowy” to produkty, które przynoszą firmie główny dochód, pomimo niskiej dynamiki wzrostu ich sprzedaży. To właśnie dzięki tym towarom tworzona jest możliwość inwestowania w dobra „gwiazdowe” i realizowania polityki innowacyjnej.

Do produktów „psich” zaliczają się produkty, których wielkość sprzedaży stale maleje, podobnie jak ich udział w rynku. Znajdują się w schyłkowej fazie cyklu życia. Jednocześnie firma przeznacza minimum środków i wysiłku, aby utrzymać je na rynku.

Stosowanie metody Boston Consulting Group pozwala na porównanie różnych strategii działania na rynku i dokonanie indywidualnych prognoz dotyczących polityki asortymentowej.

Bardziej szczegółowe prognozowanie można przeprowadzić za pomocą analizy portfela metodą McKinseya, według której kryteriami oceny są takie parametry jak atrakcyjność i konkurencyjność.