Dla firmy handlowej lub produkcyjnej brak towaru to dość powszechna sytuacja. Istnieje wiele przyczyn jego wystąpienia. Rozważ najczęstszy - naturalny spadek. Mianowicie takie kwestie jak podatek i rozliczanie braków oraz tryb ich odpisywania z wykorzystaniem norm ubytków naturalnych. Przypomnijmy, że ostatnio normy te zostały zatwierdzone dla wielu towarów.

Oznaczanie marnotrawstwa naturalnego...

Wydano w rozporządzeniu Ministerstwa Rozwoju Gospodarczego Rosji z dnia 31 marca 2003 r. Nr 95 „W sprawie zatwierdzenia zaleceń metodologicznych dotyczących rozwoju wskaźników ścierania”.

Tak więc strata naturalna to strata (zmniejszenie ilości produktu przy zachowaniu jego jakości) spowodowana naturalną zmianą właściwości biologicznych lub fizykochemicznych pewnych wartości. Strata może być spowodowana np. skurczem, skurczem, procesami parowania. W dokumencie zaznaczono, że strat naturalnych nie dotyczą strat technologicznych i awaryjnych, braków małżeńskich, strat podczas remontów itp. Dotyczy to również strat powstałych podczas magazynowania i transportu zapasów z powodu naruszenia norm, zasad eksploatacji technicznej , uszkodzenie kontenera.

Należy zauważyć, że Ministerstwo Finansów Rosji w swoich wyjaśnieniach nieco rozszerza pojęcie naturalnej straty. Tak więc na przykład w piśmie z dnia 29 listopada 2005 r. nr 03-03-04/1/392 dział finansowy zezwolił na odpisanie strat podczas przechowywania towarów w samoobsługowym parkiecie handlowym. W tym przypadku mówimy o braku, który powstał między innymi z powodu drobnych kradzieży. Oczywiste jest, że taki spadek nie jest w żaden sposób związany „ze zmianami właściwości fizykochemicznych i biologicznych produktu”. Niemniej jednak, zdaniem Ministerstwa Finansów, ten niedobór można odpisać. Oczywiście w granicach ustalonych rozporządzeniem Ministerstwa Handlu RSFSR z dnia 08.08.84 nr 194 „Po zatwierdzeniu zróżnicowanych kwot na odpisanie strat towarów w sklepach samoobsługowych”.

Jest strata - nie ma norm

Procedura zatwierdzania norm została ustanowiona przez Rząd Federacji Rosyjskiej w listopadzie 2002 r. (Dekret nr 814 z 12 listopada 2002 r.). W maju 2006 roku dokument został zmieniony. Tak więc, zgodnie z uchwałą, pięć ministerstw powinno opracować i zatwierdzić normy. Mianowicie:

• Ministerstwo Zdrowia i Rozwoju Społecznego (dotyczy leków i środków dezynfekujących);
• Ministerstwo Przemysłu i Energii (ropa naftowa, węgiel, torf, drewno, metale, produkty chemiczne);
• Ministerstwo Rozwoju Regionalnego (do cementu, piasku kwarcowego i innych materiałów budowlanych);
• Ministerstwo Rolnictwa (do produkcji roślinnej, hodowli zwierząt, mięsa, nabiału i innych produktów spożywczych, pasz dla zwierząt);
• Ministerstwo Rozwoju (dla produktów spożywczych z zakresu handlu i gastronomii).

Normy dla towarów, których naturalna utrata występuje podczas transportu, powinny być zatwierdzone wspólnie z Ministerstwem Transportu Rosji. Ponadto wszystkie normy muszą być skoordynowane z Ministerstwem Rozwoju Gospodarczego Rosji. Jednocześnie ich ministerstwa są zobowiązane do ich zmiany przynajmniej raz na pięć lat.

Obecnie normy zostały opracowane tylko przez dwa departamenty (Ministerstwo Rolnictwa Rosji oraz Ministerstwo Przemysłu i Nauki Rosji), a nawet nie dla wszystkich towarów.

W tabeli przedstawiono rodzaje inwentaryzacji, dla których normy zostały już zatwierdzone:

Rodzaj produktu	Dokument
Zboże, produkty jego przetwarzania oraz nasiona oleiste podczas przechowywania	Rozporządzenie Ministerstwa Rolnictwa Rosji z dnia 23 stycznia 2004 nr 55
Produkty chemiczne w magazynie	Rozporządzenie Ministerstwa Przemysłu i Nauki Rosji z dnia 31 stycznia 2004 nr 22
Wyroby hutnicze do transportu kolejowego	Rozporządzenie Ministerstwa Przemysłu i Nauki Rosji z dnia 25 lutego 2004 nr 55
Alkohol etylowy, wyroby alkoholowe i zawierające alkohol w produkcji i obrocie (z wyłączeniem sprzedaży detalicznej)	Rozporządzenie Ministerstwa Rolnictwa Rosji z dnia 16 sierpnia 2006 r. Nr 235
Masło pakowane w monolity w pergamin i worki-wkładki wykonane z materiałów polimerowych podczas przechowywania	Rozporządzenie Ministerstwa Rolnictwa Rosji z dnia 28 sierpnia 2006 nr 266
Sery i twarogi podczas przechowywania	Rozporządzenie Ministerstwa Rolnictwa Rosji z dnia 28 sierpnia 2006 r. Nr 267
Rośliny okopowe stołowe, ziemniaki, owoce i warzywa zielone podczas przechowywania	Rozporządzenie Ministerstwa Rolnictwa Rosji z dnia 28 sierpnia 2006 nr 268
Mięso, podroby drobiu i królików podczas przechowywania	Rozporządzenie Ministerstwa Rolnictwa Rosji z dnia 28 sierpnia 2006 nr 269
Produkty i surowce przemysłu cukrowniczego w magazynach	Rozporządzenie Ministerstwa Rolnictwa Rosji z dnia 28 sierpnia 2006 r. Nr 270

Do czasu zatwierdzenia nowych norm przez inne ministerstwa konieczne jest odpisanie straty według starych. Przepis ten jest zawarty w art. 7 ustawy z dnia 06.06.2005 nr 58-FZ. Obecnie istnieje wiele dokumentów dotyczących naturalnego ścierania się, które zostały zatwierdzone przez różne departamenty, w tym Gossnab ZSRR, Ministerstwo Handlu ZSRR, Ministerstwo Paliw i Energii Rosji, Ministerstwo Rybołówstwa ZSRR itp. Przypomnijmy, że wszystkie ministerstwa muszą zatwierdzić nowe normy przed 1 stycznia 2007 r.

Notatka: jeśli normy dla towarów nie zostaną ustalone, nie można odpisać strat na takich zapasach. Z tego powodu Ministerstwo Finansów Rosji w piśmie z dnia 21.06.2006 nr 03-03-04/1/538 nie zezwoliło na przykład sklepom sprzedającym kwiaty na przypisywanie niedoborów, które miały miejsce podczas magazynowanie i transport tych towarów do kosztów materiałowych.

Najpierw liczymy...

Metodologia obliczania straty dla każdego rodzaju towarów jest inna. Zależy to również od warunków przechowywania mienia czy rodzaju działalności firmy. Rozważ kilka ogólnych zasad obliczania strat.

Niedobór można wykryć w momencie przyjęcia towaru lub na podstawie wyników inwentaryzacji.

W pierwszym przypadku jego wielkość określa się mnożąc liczbę brakujących zapasów (w granicach ubytków naturalnych) przez ich cenę umowną. Inne wydatki, które tworzą koszt zakupionych kosztowności, nie są w takiej sytuacji brane pod uwagę.

Ubytek zidentyfikowany podczas inwentaryzacji wyliczany jest na podstawie dokumentów potwierdzających brak. Mianowicie inwentaryzacje pozycji magazynowych (formularz nr INV-3) oraz zestawienie zestawień (formularz nr INV-19). Wielkość niedoboru ustalana jest na podstawie rzeczywistego kosztu brakującego towaru.

Notatka: niedobór zapasów w granicach ubytku naturalnego należy określić po skompensowaniu nadwyżki. Ponadto zabrania się odpisywania towaru w normach zaginięcia bez inwentaryzacji i identyfikacji faktycznych braków.

...to odpisz

Zgodnie z art. 254 ust. 7 ust. 2 kodeksu podatkowego niedobory w granicach strat naturalnych zalicza się do kosztów materialnych i uwzględnia przy obliczaniu podatku dochodowego. W rachunkowości takie straty zalicza się do kosztów produkcji lub dystrybucji.

Procedura odpisania strat przekraczających normę zależy przede wszystkim od ustalenia sprawcy niedoboru. W pierwszej sytuacji szkoda jest rekompensowana kosztem osoby, która jest jej winna (np. sklepikarza, kierowcy). Następnie kwota odszkodowania jest potrącana z jego pensji. Ponadto może spłacić dług, jeśli zapłaci za utracone kosztowności i wpłaci pieniądze do kasjera.

Przypomnijmy, że zgodnie z art. 248 kp odszkodowania, które nie przekraczają wysokości przeciętnego miesięcznego wynagrodzenia, są dochodzone na polecenie szefa firmy. Jednocześnie łączna kwota potrącenia z każdej wypłaty wynagrodzenia nie może przekroczyć 20 procent (art. 138 Kodeksu pracy Federacji Rosyjskiej).

Jeśli nie udało się ustalić sprawcy niedoboru, kwota strat zarówno w rachunkowości, jak i rachunkowości podatkowej jest zaliczana do kosztów nieoperacyjnych. Kwota ta pomniejsza dochód firmy podlegający opodatkowaniu. Fakt nieobecności winnego musi być udokumentowany (na przykład zaświadczenie z policji, orzeczenie sądu).

Kilka słów o rozliczaniu VAT. Kwota podatku od towarów, które uległy zmniejszeniu w ramach limitów, podlega odliczeniu i nie jest zwracana po ich odpisaniu. W przypadku zidentyfikowania sprawcy niedoboru firma musi przywrócić podatek od utraconego produktu i pobrać od niego kwotę VAT. Jeżeli sprawca nie zostanie zidentyfikowany, nie można odliczyć podatku od strat przekraczających normy. W opinii rosyjskiego Ministerstwa Finansów w tej sprawie należy przywrócić VAT. O czym mówi pismo z dnia 20 września 2004 r. nr 03-04-11/155. Inaczej jednak rozwinęła się praktyka arbitrażowa w tej kwestii. Sąd zezwala na nieodzyskanie podatku z nadwyżki strat (decyzje Federalnej Służby Antymonopolowej Okręgu Północno-Zachodniego z dnia 07.02.2006 nr A05-7996/2005-29, z dnia 06.06.2005 nr A26-12323/04- 211). Firma musi więc sama decydować o losie podatku naliczonego od takich wartości. Należy jednak pamiętać, że jeśli podatek nie zostanie przywrócony, firma będzie musiała bronić swojego stanowiska w sądzie.

Prawnik firmy „Garant” A.G. Makarowa

Artykuł dotyczy stosowania norm naturalnego marnowania produktów żywnościowych w zakresie odpisywania braków zidentyfikowanych na podstawie wyników inwentaryzacji.

Wiele zakładów opieki zdrowotnej posiadających stołówki do karmienia pacjentów kupuje żywność, podczas przechowywania i transportu której dochodzi do strat. W artykule omówiono procedurę stosowania norm ścieralności produktów spożywczych przy wykrywaniu niedoborów podczas corocznej inwentaryzacji.

Zgodnie z pkt 2.1 Wytycznych nr 49 liczbę inwentaryzacji żywności przeprowadzonych w roku sprawozdawczym oraz terminy ich przeprowadzenia ustala kierownik instytucji, z wyjątkiem przypadków, gdy inwentaryzacja jest obowiązkowa. Jednym z takich przypadków jest inwentaryzacja przed sporządzeniem rocznego sprawozdania finansowego, z wyjątkiem nieruchomości, która została przeprowadzona nie wcześniej niż 1 października roku sprawozdawczego (punkt 1.5 niniejszej instrukcji).

Zgodnie z paragrafem 5.1 Wytycznych nr 49, w przypadku rzeczywistych niedoborów stosuje się normy ubytków naturalnych ustanowione przez obowiązujące prawodawstwo.

Jaki jest wskaźnik ścierania się?

Na mocy Zaleceń metodycznych nr 95 przez naturalną utratę produktów spożywczych należy rozumieć ubytek, czyli ubytek masy towarów przy zachowaniu ich jakości w zakresie wymagań (norm) określonych aktami prawnymi, co jest konsekwencja naturalnej zmiany biologicznych i (lub) fizycznych i chemicznych właściwości towarów .

• w trakcie składowania (w trakcie składowania) – poprzez porównanie masy towaru z masą faktycznie przyjętą do składowania;
• podczas transportu – poprzez porównanie masy towaru wskazanej przez nadawcę (producenta) w dokumencie towarzyszącym z masą towaru faktycznie zaakceptowaną przez odbiorcę.

Następujące rodzaje strat nie mają zastosowania do strat naturalnych:

• straty technologiczne;
• straty z małżeństwa;
• straty podczas magazynowania i transportu spowodowane naruszeniem wymagań norm, warunków techniczno-technologicznych, zasad eksploatacji technicznej, uszkodzeniem pojemników, niedoskonałością środków zabezpieczających towar przed ubytkiem oraz stanem zastosowanego wyposażenia technologicznego;
• straty podczas naprawy i (lub) zapobiegania sprzętowi technologicznemu używanemu do przechowywania i transportu;
• straty podczas operacji wewnątrzmagazynowych;
• wszelkiego rodzaju przypadkowe straty.

Ponadto należy pamiętać, że normy ścierania nie mają zastosowania do towarów:

• akceptowane w miejscu docelowym przez przeliczenie lub wagę ekranu;
• przyjmowane i przekazywane przez przeliczenie lub masą szablonową, składowane i (lub) przewożone w zapieczętowanych pojemnikach (zapieczętowanych za pomocą uszczelniaczy, plomb itp.);
• przechowywane w zbiornikach ciśnieniowych;
• podczas dostawy tranzytowej.

Zgodnie z dekretem rządu Federacji Rosyjskiej z dnia 12 listopada 2002 r. nr 814 opracowywanie i zatwierdzanie norm dotyczących naturalnej utraty żywności podczas przechowywania i transportu jest prowadzone przez Ministerstwo Przemysłu i Handlu.

W jaki sposób stosowane są współczynniki odejścia?

Procedura stosowania norm naturalnego marnowania produktów spożywczych jest regulowana rozporządzeniem Ministerstwa Przemysłu i Handlu Federacji Rosyjskiej z dnia 01.03.2013 nr 252 „W sprawie zatwierdzenia norm naturalnego marnowania produktów spożywczych w terenie handlu i gastronomii” (zwane dalej Normami dotyczącymi odpadów naturalnych).

Zgodnie z zaleceniami metodologicznymi nr 95, w celu uwzględnienia czynnika klimatycznego wpływającego na naturalną utratę towarów podczas ich transportu i (lub) przechowywania w ramach ustalonych norm, podmioty Federacji Rosyjskiej dzielą się na trzy grupy klimatyczne:

• pierwszy (odpowiada zimnemu regionowi makroklimatycznemu);
• drugi (odpowiada zimnemu regionowi makroklimatycznemu umiarkowanego klimatu);
• trzeci (odpowiada ciepłemu, umiarkowanemu regionowi makroklimatycznemu).

Pierwsza grupa klimatyczna obejmuje na przykład Republikę Komi, druga - Moskwa, region Niżny Nowogród, trzecia - Terytorium Krasnodarskie.

Dlatego przed zastosowaniem pewnych norm utraty naturalnej konieczne jest ustalenie, do jakiej grupy klimatycznej należy podmiot Federacji Rosyjskiej, na której terytorium znajduje się instytucja.

Ponadto zauważamy, że normy ubytku naturalnego są ustalane odrębnie dla mięsa i produktów mięsnych, ryb i produktów rybnych, produktów mlecznych i tłuszczowych, wyrobów cukierniczych i spożywczych, przetworów owocowych i paszowych, świeżych warzyw i owoców.

Stosując Normy ubytków naturalnych należy uwzględnić zapisy paragrafu 5.1 Wytycznych nr 49. Paragraf ten stanowi, że normy ścierania mogą być stosowane tylko w przypadku wykrycia rzeczywistych braków. Jednocześnie należy mieć na uwadze, że naturalna utrata produktów spożywczych w ramach ustalonych norm określana jest po wyrównaniu niedoborów nadwyżkami do sortowania. W przypadku, gdy po potrąceniu za sortowanie, przeprowadzone w przepisowy sposób, nadal występuje niedobór żywności, normy naturalnego marnotrawstwa należy stosować tylko do przedmiotu wartości, dla którego stwierdzono brak. W przypadku braku norm naturalnego ścierania, spadek uważany jest za niedobór przekraczający normy.

Należy zauważyć, że wzajemne wyrównanie nadwyżek i niedoborów w wyniku przeklasyfikowania może być dozwolone tylko jako wyjątek dla tego samego kontrolowanego okresu, od tej samej kontrolowanej osoby, w odniesieniu do pozycji magazynowych o tej samej nazwie i w identycznych ilościach (punkt 5.3 Wytyczne nr 49).

Podajmy przykłady określania norm ubytku naturalnego.

Przykład 1

Według danych księgowych wołowina pierwszej kategorii była przechowywana w magazynie zakładu opieki zdrowotnej w półtuszach o wadze 100 kg za 200 rubli. za 1 kg. W momencie inwentaryzacji był już przechowywany przez siedem dni i stwierdzono niedobór 640 g. Placówka znajduje się w pierwszej strefie klimatycznej. Obliczamy wskaźnik ubytków naturalnych i wielkość niedoboru.

Zgodnie z pkt. IV „Normy naturalnego marnowania schłodzonego mięsa i podrobów podczas przechowywania w chłodniach” Normy naturalnego marnowania mięsa wołowego to:

• pierwszego dnia - 0,30% masy schłodzonego mięsa;
• drugiego dnia - 0,15% masy schłodzonego mięsa;
• trzeciego dnia - 0,08% masy schłodzonego mięsa;
• czwartego dnia - 0,04% masy schłodzonego mięsa;
• piątego dnia - 0,04% masy schłodzonego mięsa.

Podczas przechowywania mięsa w postaci schłodzonej od sześciu do siedmiu dni normy naturalnej utraty oblicza się na 0,02% dziennie, przy przechowywaniu przez ponad siedem dni - na 0,01% dziennie. W konsekwencji, szóstego dnia stopa utraty naturalnej wyniesie 0,02%, siódmego dnia - 0,01%.

W tym przykładzie współczynnik ścierania wyniesie 0,64% (0,61 + 0,02 + 0,01). Zatem wskaźnik naturalnej utraty wyniesie 0,64 kg (0,64% x 100 kg). Dlatego instytucja musi odpisać wydatki w wysokości 128 rubli. (0,64 kg x 200 rubli).

Kwota niedoboru - 0 rubli. ((0,64 kg - 0,64 kg) x 200 rubli).

Przykład 2

W magazynie zakładu opieki zdrowotnej znajdującego się na terytorium należącym do trzeciej grupy klimatycznej 50 kg kurczaka jest przechowywanych po 85 rubli. za 1 kg. W dniu inwentaryzacji kurczak był już przechowywany przez dwa miesiące i 18 dni i wykryto niedobór 1,3 kg. Obliczamy wskaźnik ubytków naturalnych i wielkość niedoboru.

Według ust. XII „Normy naturalnej utraty mrożonego mięsa drobiowego i króliczego, niepakowanego w worki z folii polimerowych, przechowywanego w lodówkach” Normy naturalnej utraty wskaźnika utraty mięsa z kurczaka dla instytucji znajdujących się w trzeciej grupie klimatycznej to:

• za pierwszy miesiąc - 0,23%;
• za drugi miesiąc - 0,13%;
• za trzeci miesiąc - 0,12%;
• za każdy kolejny miesiąc - 0,06%.

W tym przykładzie współczynnik rotacji wyniósłby 0,432% (0,23% + 0,13% + 0,12% / 30 dni kal. x 18 dni kal.). Zatem wskaźnik naturalnej utraty wyniesie 0,216 kg (0,432% x 50 kg). W związku z tym instytucja musi odpisać wydatki w wysokości 18,36 rubli. (0,216 kg x 85 rubli).

Kwota niedoboru w tym przypadku wyniesie 92,14 rubla. ((1,3 kg - 0,216 kg) x 85 rubli). Kwota ta zostanie zwrócona na koszt osoby winnej.

Przykład 3

W magazynie zakładu opieki zdrowotnej znajdującego się na terytorium należącym do drugiej grupy klimatycznej w beczkach po 35 rubli przechowywanych jest 50 litrów oleju roślinnego. za 1 litr W dniu inwentaryzacji był już przechowywany przez osiem miesięcy i 10 dni. Wykryto niedobór 0,2 litra. Obliczamy wskaźnik ubytków naturalnych i wielkość niedoboru.

Zgodnie z pkt. XLII „Normy naturalnej utraty przetworów mlecznych i tłuszczowych podczas przechowywania i dozowania w spiżarniach zakładów gastronomicznych” Normy ubytków naturalnych Wskaźnik utraty oleju roślinnego w beczkach dla zakładów znajdujących się w drugiej grupie klimatycznej wynosi 0,02% w ciągu całego roku.

W tym przykładzie wskaźnik utraty danych wyniósłby 0,0145% (0,02% / 12 miesięcy x 8 miesięcy + 0,02% / 365 dni x 10 dni). Zatem wskaźnik naturalnej utraty wyniesie 0,00725 litra (0,0145% x 50 litrów). Dlatego instytucja musi odpisać wydatki w wysokości 0,25 rubla. (0,00725 l x 35 rubli).

Kwota niedoboru w tym przypadku wyniesie 6,75 rubla. ((0,2 l - 0,00725 l) x 35 rubli). Kwota ta zostanie zwrócona na koszt osoby winnej.

Przykład 4

W magazynie zakładu opieki zdrowotnej znajdującego się na terytorium należącym do drugiej grupy klimatycznej kapusta biała późna jest przechowywana w ilości 36 kg za 12 rubli. za 1 kg. Na dzień inwentaryzacji kapustę przechowywano od sierpnia do grudnia i stwierdzono niedobór 0,350 kg. Obliczamy wskaźnik ubytków naturalnych i wielkość niedoboru.

Jak stwierdzono w ust. XLIV „Normy naturalnego marnotrawstwa świeżych warzyw i owoców podczas przechowywania i wydawania w spiżarniach zakładów gastronomicznych” Normy naturalnego marnotrawstwa, wskaźnik marnotrawstwa dla kapusty białej późnej wynosi:

• jesienią - 0,56%;
• zimą - 0,38%;
• wiosną - 0,8%;
• latem - 0,87%.

W naszym przykładzie wskaźnik utraty naturalnej wynosi 0,98% (0,56% + 0,87% / 3 miesiące x 1 miesiąc + 0,38% / 3 miesiące x 1 miesiąc). Zatem wskaźnik naturalnej utraty wyniesie 0,353 kg (0,98% x 36 kg). W związku z tym instytucja musi odpisać wydatki w wysokości 4,24 rubla. (0,353 kg x 12 rubli).

Kwota niedoboru w tym przypadku będzie równa zeru.

Przykład 5

W wyniku inwentaryzacji w stołówce budżetowego zakładu opieki zdrowotnej stwierdzono niedobór sera rosijskiego (40%) w ilości 2,7 kg. Ser został zakupiony kosztem środków otrzymanych ze świadczenia płatnych usług w cenie 250 rubli. za 1 kg. Łącznie instytucja zakupiła 600 kg sera. Dodajemy, że ser był przechowywany przez 3 miesiące i 12 dni. Obliczamy wskaźnik ubytków naturalnych i wielkość niedoboru.

Zgodnie z pkt. XXIV „Normy naturalnej utraty tłuszczu, serów półtłustych i niskotłuszczowych, pakowanych w folie polimerowe odporne na parę i wilgoć, przy przechowywaniu w lodówkach”

• za pierwszy miesiąc - 0,04%;
• za drugi miesiąc - 0,08%;
• za trzeci miesiąc - 0,11%;
• za czwarty miesiąc - 0,15%.

W tym przykładzie wskaźnik utraty danych wyniesie 0,29% (0,04% + 0,08% + 0,11% + 0,15% / 30 dni x 12 dni). Zatem wskaźnik naturalnej utraty wyniesie 1,74 kg (0,29% x 600 kg). Dlatego instytucja musi odpisać wydatki w wysokości 435 rubli. (1,74 kg x 250 rubli).

Kwota niedoboru w wysokości 240 rubli. ((2,7 kg - 1,74 kg) x 250 rubli) podlega odszkodowaniu na koszt osoby winnej.

W rachunkowości transakcja ta zostanie odzwierciedlona w następujący sposób:

			Suma, pocierać.
Odpisany niedobór sera „Rossijski” w normie naturalnej utraty
Odzwierciedlenie niedoboru ponad normami naturalnego ubytku
Kwota niedoboru została potrącona z wynagrodzenia pracownika
Odzwierciedla spłatę kwoty niedoboru

Przykład 6

Podczas inwentaryzacji budżetowej placówki medycznej w stołówce zidentyfikowano następujące rozbieżności (w ramach działalności dochodowej):

• nadmiar kiełbasy „Mleko” - 3 kg (koszt - 180 rubli / kg);
• niedobór kiełbasy lekarskiej - 3 kg (koszt - 245 rubli / kg).

W tym przypadku niedobór powstał w wyniku sortowania, w którym winę ponosi osoba odpowiedzialna materialnie.

Zgodnie z pkt 5.3 Wytycznych nr 49, jeżeli przy kompensowaniu braków z nadwyżkami do sortowania wartość brakujących kosztowności jest wyższa niż wartość kosztowności znalezionych w nadwyżce, tę różnicę w wartości przypisuje się winnym. W związku z tym osoba odpowiedzialna finansowo powinna odmówić 195 rubli. ((245 - 180) rub. x 3 kg).

W księgach rachunkowych zostanie dokonany następujący wpis:

Sformułujmy krótko główne wnioski.

Zatwierdzone wytyczne dotyczące inwentaryzacji majątku i zobowiązań finansowych. Rozporządzenie Ministerstwa Finansów Federacji Rosyjskiej z dnia 13 czerwca 1995 r. Nr 49.

Zatwierdzona instrukcja stosowania jednolitego planu kont dla rachunkowości organów państwowych (organów samorządowych), organów samorządu terytorialnego, organów zarządzających państwowych funduszy pozabudżetowych, państwowych akademii nauk, instytucji państwowych (miejskich). Rozporządzenie Ministerstwa Finansów Federacji Rosyjskiej z dnia 1 grudnia 2010 r. Nr 157n.

Nie jest konieczne opracowanie lokalnej ustawy o normach naturalnego ścierania, wystarczy odnieść się do rozporządzenia Ministerstwa Przemysłu i Handlu w polityce rachunkowości instytucji. Dowiedz się, jak skutecznie radzić sobie z niedoborami.

Zdarza się, że podczas inwentaryzacji w magazynie lub w zakładzie gastronomicznym instytucji edukacyjnej ujawnia się niedobór produktów. I nie wynika to z kradzieży, ale z naturalnego upadku lub strat technologicznych.

• Ważny artykuł:

Co to jest naturalna strata

Marnotrawstwo naturalne to zmniejszenie masy lub objętości produktów w wyniku ich przechowywania lub transportu. Takie straty reguluje zarządzenie nr 252. Ale przed zastosowaniem norm w praktyce konieczne jest ustalenie, na terytorium której grupy klimatycznej znajduje się instytucja, ponieważ czynnik klimatyczny jest brany pod uwagę w zamówieniu nr 252.

Nie jest konieczne opracowywanie aktu lokalnego zgodnie z normami naturalnego ubytku. Wystarczy odwołać się do zarządzenia Ministerstwa Przemysłu i Handlu w polityce rachunkowości instytucji:

„Przy odpisywaniu braków żywności stosuje się normy naturalnego marnotrawstwa zgodnie z rozporządzeniem Ministra Przemysłu i Handlu z dnia 1 marca 2013 r. Nr 252 „W sprawie zatwierdzenia norm naturalnego marnowania produktów spożywczych w zakresie handel i gastronomia publiczna.”

Zamówienie nr 252 zawiera wiele załączników, które ustalają stawki marnotrawstwa dla różnych produktów. W szczególności:

• mięso i produkty mięsne (załączniki XXXII, XL);
• ryby i produkty rybne (załączniki XXXIII, XLI);
• produkty mleczne i tłuszczowe (załączniki XXXIV, XLII);
• sól jadalna (Załącznik XXXVI).

Przykład 1:

W magazynie spożywczym technikum, znajdującym się na terenie pierwszej grupy klimatycznej, przechowuje się 40 kg kurcząt brojlerów po 130 rubli. za 1 kg.

W momencie inwentaryzacji pisklęta znajdowały się w przechowalni przez trzy miesiące i 12 dni. Inwentaryzacja wykazała niedobór 950 g. Konieczne jest obliczenie tempa ubytków naturalnych i wielkości niedoboru. W tym celu księgowy wykorzystał Załącznik XII Rozporządzenia nr 252. Normy strat naturalnych dla instytucji pierwszej grupy klimatycznej to:

W związku z tym naturalny wskaźnik wyniszczenia kurcząt brojlerów wyniósłby 0,584 procent (0,30% + 0,14% + 0,12% + 0,06% : 30 dni × 12 dni). W przeliczeniu na kilogramy jest to 0,234 kg (0,584% × 40 kg).

Ze względu na normy naturalnego zużycia księgowy odpisał 30,42 rubli. (0,234 kg × 130 rubli). Niedobór, który musi zrekompensować osoba odpowiedzialna finansowo, wyniósł 93,08 rubli. (0,950 kg - 0,234 kg) × 130 rubli)).

Oto normy naturalnej utraty świeżych warzyw podczas ich krótkotrwałego przechowywania w magazynach. W tabeli przedstawiono normy dla obszarów znajdujących się w drugiej grupie klimatycznej. Są to na przykład Moskwa i obwód moskiewski, Sankt Petersburg i obwód leningradzki.

Stół. Normy strat naturalnych dla drugiej grupy klimatycznej

Nazwa produktu	Typ magazynu	Normy utraty naturalnej,%, pora roku
		jesień	zima	Wiosna	lato
późny ziemniak	Mrożony
	Nieschłodzony
Ziemniak wcześnie	Mrożony
	Nieschłodzony
Kapusta biała, czerwona, Savoy - odmiany średnie i późne	Mrożony
	Nieschłodzony
Kalafior i Brukselka	Mrożony
	Nieschłodzony
Pokrój rośliny okopowe (buraki, marchew, rzepa, rzodkiewka, brukiew, pietruszka, seler, pasternak, chrzan itp.)	Mrożony
	Nieschłodzony
Cebula	Mrożony
	Nieschłodzony
	Mrożony
	Nieschłodzony
Ogórki otwartej i zamkniętej ziemi	Mrożony
	Nieschłodzony
Pomidory (czerwone, różowe i brązowe)	Mrożony
	Nieschłodzony
Bakłażany, cukinia, papryka słodko-gorzka, kabaczek	Mrożony
	Nieschłodzony

Jak obliczyć straty w procesie

Straty podczas gotowania na zimno lub na gorąco nie dotyczą naturalnego marnotrawstwa. Takie straty nazywane są technologicznymi. Rozważ przykład.

Przykład 2:

Stołówka szkolna zakupiła 40 kg ziemniaków (brutto). Ziemniaki zostały umyte i obrane. Waga obranych ziemniaków wynosi 30 kg (netto).

Następnie ziemniaki były gotowane. Masa gotowanych ziemniaków wynosiła 29,1 kg.

1. Brutto - 40 kg.
2. Netto - 30 kg (ubytek - 25% wagi brutto).
3. Wydajność - 29,1 kg (ubytek - 3% wagi netto).

Jak widać na przykładzie 2, ziemniak dwukrotnie schudł. Najpierw z obróbką mechaniczną, potem z ciepłem. Aby określić koszt produkcji, księgowy musi znać metodę obróbki cieplnej produktu, ponieważ straty będą różne. A różnica jest znacząca.

Załóżmy, że ziemniaki smażone w głębokim tłuszczu tracą 50 procent masy surowych ziemniaków, 31 procent smażone w sposób główny i 3 procent po ugotowaniu. Dodatkowo przy zastosowaniu tej samej metody obróbki cieplnej straty mogą być również różne w zależności od sposobu cięcia (stopnia rozdrobnienia) produktu. Zwiększa się powierzchnia produktu - i wzrasta parowanie wilgoci z produktu.

W rezultacie wydajność produktu spada. Tak więc, jeśli frytki zostaną pokrojone w kostkę, straci 50 procent masy, a jeśli frytki lub słomki - 60 procent. Głównymi dokumentami wykorzystywanymi do takiego rozliczania są mapa technologiczna anteny oraz karta obliczeniowa (druk nr OP-01). Mapa technologiczna dania opracowywana jest na podstawie zbiorów przepisów. Na przykład możesz skorzystać z książki kucharskiej „Organizacja żywienia w przedszkolnych instytucjach edukacyjnych: Wytyczne dla miasta Moskwy, 2007 r. Opracowany przez: Koń I.Ya”.

Jeżeli w zbiorze nie ma wymaganej receptury, konieczne jest sporządzenie własnej mapy technologicznej (lub techniczno-technologicznej). Nie ma jednolitej formy mapy technologicznej, więc trzeba ją będzie opracować (patrz przykład).

Próbka. Mapa technologiczna dania

Na odwrocie mapy technologicznej wskazano proces produkcji, kolejność układania produktów, projekt i serwowanie dania, warunki i warunki sprzedaży oraz inne istotne informacje.

Karta kalkulacyjna opracowywana jest na podstawie karty technologicznej i służy do ustalenia kosztu i ceny dania.

Zbiór receptur reguluje normy inwestowania produktów według wagi netto surowców. To właśnie ten wskaźnik powinien pozostać niezmieniony. Normy masy brutto należy przeliczyć z uwzględnieniem czynnika sezonowego lub kategorii surowców, ponieważ masa ta jest podstawą obliczeń. Stopę inwestycji surowców (netto) można przeliczyć korzystając z tabel stanowiących załącznik do zbioru receptur.

Przykład 3:

Do przygotowania 1 kg sałatki ogórkowej zgodnie z recepturą kolekcji stosuje się ogórki gruntowe (brutto - 950 g; netto - 760 g) i śmietanę (brutto i netto - 250 g).

W przepisie kolekcji brutto podane są ogórki obrane. W załączniku do kolekcji do układania 100 g nieobranych ogórków szklarniowo-szklarniowych norma brutto wynosi 102 g. Konieczne jest obliczenie masy brutto ogórków szklarniowo-szklarniowych.

Wskaźnik strat dla tych ogórków wynosi 2 procent ((102 - 100): 100). Dlatego, aby uzyskać 760 g ogórków netto, masa brutto ogórków musi wynosić 775 g (102 × 760:100) lub (100 × 760:98).

W mapie technologicznej sałatki ogórkowej przy zastosowaniu ogórków szklarniowo-szklarniowych masa brutto wyniesie 775 g (a nie 950 g, jak dla ogórków gruntowych).

Jak odzwierciedlić wskaźnik utraty i straty w rachunkowości?

Podczas rozliczania produktów w instytucji edukacyjnej dokonywane są księgowania:

DEBET 0 105 32 340
POŻYCZKA 0 302 34 730
— produkty spożywcze zostały odebrane od dostawcy (otrzymane w magazynie). Jeżeli usługi transportowe są opłacane osobno, początkowy koszt produktów powstaje na koncie 106 34;

DEBET 0 105 32 340
KREDYT 0 105 32 340
- produkty spożywcze wydawane były z magazynu do kuchni (zmiana osób odpowiedzialnych finansowo) w oparciu o wymagania menu;

DEBET 4 109 61 272
KREDYT 4 105 32 440
- odpisane produkty spożywcze na koszt dań.

Straty w granicach strat naturalnych muszą być odpisywane jako wydatki po cenach księgowych. Jeśli stwierdzone zostaną straty przekraczające te normy, są one uwzględniane jako część niedoboru po szacowanym koszcie. W rachunkowości odpis odzwierciedla się w następujący sposób:

DEBET 0 401 20 272 (109 XX 272)
KREDYT 0 105 32 340
- straty zostały odpisane w granicach strat naturalnych;

DEBET 0 401 10 172
KREDYT 0 105 32 440
- odpisane straty przekraczające normy ubytków naturalnych.

Produkty są odpisywane zgodnie z zatwierdzonymi stawkami wydatków na podstawie dokumentów potwierdzających wydatek. Lista takich dokumentów musi być ustalona w polityce rachunkowości. Rozważmy na przykład wyliczenie kosztu spisanych produktów metodą wyceny po średnim koszcie rzeczywistym.

Przykład 4:

W kwietniu szkolna stołówka kupiła 1000 kg ziemniaków kosztem dotacji (KFO 4) za kwotę 12 000 rubli. w cenie 12 rubli / kg.

W maju, w związku ze zmianą osoby odpowiedzialnej finansowo, w magazynie została przeprowadzona inwentaryzacja i ujawniono niedobór w granicach ubytku naturalnego – 2 kg. W tym samym czasie spożycie ziemniaków na miesiąc wyniosło 400 kg. W rachunkowości księgowy dokonał następujących wpisów:

DEBET 4 105 32 340
KREDYT 4 302 34 730
— 12.000 rubli. - przyjechały ziemniaki od dostawcy;

DEBET 4 109 XX 272
KREDYT 4 105 32 440
- 4800 rubli. - odpisane ziemniaki ziemniaczane miesięcznie - 400 kg;

DEBET 4 109 XX 272
KREDYT 4 105 32 440
- 24 ruble. - niedobór został odpisany w granicach strat naturalnych na podstawie ustawy o umorzeniu rezerw materialnych (2 kg × 12 rubli).

Normy naturalnego ścierania Krasnoslobodtseva GK

Rozdział 1. Pojęcie i ogólna procedura obliczania strat naturalnych (odpadów produkcyjnych)

Przy zakupie, przechowywaniu i sprzedaży niektórych produktów najczęściej dochodzi do strat i braków, których przyczyną są naturalne ubytki.

Definicja ścierania się podana jest w Wytycznych dotyczących kształtowania wskaźników ścierania się (zatwierdzonych rozporządzeniem Ministerstwa Rozwoju Gospodarczego Rosji z dnia 31 marca 2003 r. Nr 95). Zgodnie z tym dokumentem, pod naturalna utrata zapasów należy rozumieć jako zmniejszenie masy towaru przy zachowaniu jego jakości w granicach wyznaczonych przez regulacyjne akty prawne, będące konsekwencją naturalnej zmiany właściwości biologicznych i fizykochemicznych towaru.

Firmy zajmujące się handlem lub produkcją dość często borykają się z niedoborem aktywów materialnych, co czasami dość nieoczekiwanie wychodzi na jaw. Niezależnie od tego, co spowodowało stratę, firma będzie musiała albo odpisać stratę od dochodu netto, albo zastosować współczynniki odpływu. Ta ostatnia jest bardziej korzystna dla firmy, gdyż w tym przypadku będzie mogła obniżyć podstawę podatku dochodowego, choćby tylko o część niedoboru.

Naturalna utrata towaru może powstać w wyniku:

1) skurcz i wietrzenie;

2) łupanie i opryskiwanie;

3) kruszenie powstałe w wyniku sprzedaży towarów;

4) wycieki (topienie, przesiąkanie);

5) wycieki podczas przesyłania i sprzedaży towarów płynnych;

6) spożywanie substancji do oddychania (mąka, zboża).

Jednak nie wszystkie straty towarów można przypisać ubytkom naturalnym. Nie obejmuje:

1) straty technologiczne i straty wynikające z wad;

2) utraty pozycji magazynowych podczas ich przechowywania i transportu spowodowane naruszeniem wymagań norm, warunków techniczno-technologicznych, zasad eksploatacji technicznej, uszkodzeniem pojemników, niedoskonałością środków zabezpieczających towary przed ubytkami oraz stanem wyposażenia technologicznego używany;

3) utraty pozycji magazynowych podczas naprawy lub zapobiegania urządzeniom technologicznym służącym do przechowywania i transportu, podczas operacji wewnątrzmagazynowych;

4) wszelkiego rodzaju straty wypadkowe.

W przypadku pozycji inwentarzowych przyjmowanych w miejscu przeznaczenia poprzez przeliczenie lub masę szablonu, nie zaleca się stosowania współczynnika ścierania.

Nie należy zwiększać wskaźników rotacji dla pozycji inwentarzowych przyjmowanych i dostarczanych liczeniem lub masą szablonową, przechowywanych i (lub) przewożonych w szczelnych pojemnikach (lutowanych, przy użyciu uszczelniaczy, plomb itp.), a także przechowywanych w zbiornikach ciśnieniowych.

W przypadku dostaw tranzytowych nie powinny być stosowane normy naturalnej utraty pozycji magazynowych podczas przechowywania.

Szybkość naturalnej utraty pozycji inwentarzowych celowo zestaw na dwa okresy w roku: jesień-zima (od 1 października do 31 marca) i wiosna-lato (od 1 kwietnia do 30 września), a także w zależności od rodzaju i pojemności urządzeń technologicznych do przechowywania i transportu.

Normy ubytków naturalnych, z uwzględnieniem warunków technologicznych przechowywania i transportu pozycji inwentarzowych, podlegają rewizji w miarę potrzeb, nie rzadziej jednak niż raz na pięć lat. W procesie rewizji, zgodnie z celowością, dopuszcza się możliwość zarówno zniesienia dotychczasowych norm, jak i wprowadzenia nowych. Rewizja, opracowywanie i zatwierdzanie norm degradacji, którymi zarządza wspólnie kilka federalnych organów wykonawczych, powinno odbywać się poprzez przygotowanie wspólnych normatywnych aktów prawnych.

Normy ubytków naturalnych w zakresie strat z niedoborów i (lub) uszkodzeń podczas przechowywania i transportu przedmiotów inwentarza powinny podlegać inwentaryzacji i okresowo weryfikowane zgodnie z zasadą jurysdykcji federalnych władz wykonawczych.

W celu uwzględnienia czynnika klimatycznego wpływającego na naturalną utratę pozycji inwentarza podczas ich transportu i (lub) przechowywania w ramach ustalonych norm, wskazane jest podzielenie podmiotów wchodzących w skład Federacji Rosyjskiej na trzy grupy klimatyczne, które są określone w rozporządzenie Ministerstwa Rozwoju Gospodarczego Rosji z dnia 31 marca 2003 r. Nr 95 (patrz tabela 1).

Tabela 1

Podział podmiotów Federacji Rosyjskiej według grup klimatycznych

Przy przechowywaniu przedmiotów inwentarzowych (inwentarza i materiałów) oraz podczas ich transportu stosuje się normy ubytków naturalnych. Tym samym podczas transportu limit ubytku obliczany jest na podstawie porównania masy towaru wskazanej przez nadawcę (producenta) w dokumentach towarzyszących z jego masą faktycznie zaakceptowaną przez odbiorcę.

Przy składowaniu towarów wskaźnik ubytków naturalnych określa się porównując masę towarów w czasie ich pobytu w magazynie z masą, przy której faktycznie zostały one przyjęte do składowania.

Należy zauważyć, że o ile wcześniej wolno było stosować koncepcję naturalnego ścierania się tylko do magazynów i pomieszczeń gospodarczych, to w 2007 roku rosyjskie Ministerstwo Finansów zlitowało się nad firmami. W swoim piśmie z dnia 21 września 2007 r. nr 03-03-06/1/687 rozszerzył nieco definicję ścieralności, pozwalając na odpisanie strat podczas magazynowania towarów na samoobsługowym parkiecie. Rzeczywiście, w tym przypadku niedobór powstaje m.in. z powodu drobnej kradzieży, która oczywiście nie jest związana ze „zmianami właściwości fizycznych, chemicznych i biologicznych towaru”. Mimo to, sądząc po wyjaśnieniach Ministerstwa Finansów, nawet straty na parkiecie podlegają normom ustanowionym rozporządzeniem Ministerstwa Handlu RSFSR z dnia 8 sierpnia 1984 r. Nr 194 „Po zatwierdzeniu zróżnicowanych stawek odpisów ubytków artykułów nieżywnościowych i spożywczych w sklepach (działy, sekcje) samoobsługowych".

Procedura zatwierdzania norm została ustanowiona przez Rząd w listopadzie 2002 r. (Dekret z dnia 12 listopada 2002 r. Nr 814 „O trybie zatwierdzania norm ubytków naturalnych podczas przechowywania i transportu inwentarza”). Zgodnie z warunkami niniejszego dokumentu, pięć ministerstw powinno opracować i zatwierdzić normy:

1) Ministerstwo Zdrowia i Rozwoju Społecznego Rosji (w przypadku leków i środków dezynfekujących);

2) Ministerstwo Energetyki Rosji (w przypadku ropy naftowej, węgla, torfu, drewna, metali);

3) Ministerstwo Rozwoju Regionalnego Rosji (dla cementu, piasku kwarcowego i innych materiałów budowlanych);

4) Ministerstwo Rolnictwa Rosji (do produkcji roślinnej, hodowli zwierząt, mikrobiologii, mięsa, nabiału i innych produktów spożywczych, pasz dla zwierząt);

5) Ministerstwo Rozwoju Gospodarczego Rosji (dla produktów spożywczych w dziedzinie handlu i gastronomii publicznej).

Normy strat naturalnych stosowane do transportu wszystkimi rodzajami transportu (z wyjątkiem rurociągów) są zatwierdzane wspólnie z Ministerstwem Transportu Federacji Rosyjskiej. Ministerstwo Rozwoju Gospodarczego Federacji Rosyjskiej musi opracować i przesłać federalnym władzom wykonawczym zalecenia metodologiczne dotyczące opracowania norm naturalnego ścierania się.

Obecnie normy zostały opracowane tylko przez dwa departamenty - Ministerstwo Rolnictwa Rosji i Ministerstwo Rozwoju Gospodarczego Rosji, ale nie dla wszystkich towarów.

W tabeli 2 przedstawiono rodzaje inwentaryzacji, dla których normy zostały już zatwierdzone.

Tabela 2

Rodzaje inwentaryzacji, dla których normy zostały już zatwierdzone

Zgodnie z art. 7 ustawy federalnej z dnia 6 czerwca 2005 r. Nr 58-FZ „O zmianie części drugiej kodeksu podatkowego Federacji Rosyjskiej oraz niektórych innych aktów ustawodawczych Federacji Rosyjskiej w sprawie podatków i ceł” do czasu opracowania innych ministerstw norm, odpisać stratę na takie kategorie towarów są potrzebne zgodnie ze starymi normami. Obecnie istnieje wiele dokumentów dotyczących naturalnego ścierania się, które są zatwierdzane przez różne departamenty, w tym Gossnab ZSRR, Ministerstwo Handlu ZSRR, rosyjskie Ministerstwo Paliw i Energii, Ministerstwo Rybołówstwa ZSRR itp.

Niemniej jednak nadal istnieją towary, dla których normy nie zostały w ogóle ustalone przez Ministerstwo Rozwoju Gospodarczego Rosji i nie zostały wcześniej zatwierdzone przez inne departamenty. Eksperci czasopisma Akty normatywne dla księgowego zauważają, że nie da się odpisać strat na takich wartościach. Z tego powodu Ministerstwo Finansów pismem z dnia 21 czerwca 2006 r. nr 03-03-04/1/538 nie zezwoliło np. sklepom sprzedającym kwiaty na przypisywanie niedoborów, które wystąpiły w okresie magazynowanie i transport tych towarów do kosztów materiałowych.

Wskaźniki odpływu można zastosować tylko wtedy, gdy zostaną zidentyfikowane rzeczywiste niedobory.

Na podstawie ustawy federalnej z dnia 21 listopada 1996 r. Nr 129-FZ „O księgowości” rzeczywiste niedobory są identyfikowane albo przy otrzymywaniu zapasów, albo podczas ich inwentaryzacji. Inwentaryzacja jest obowiązkiem organizacji. Główne cele inwentaryzacji to:

1) ustalenie faktycznej obecności mienia;

2) porównanie faktycznej dostępności nieruchomości z danymi księgowymi;

3) weryfikacja kompletności odzwierciedlenia w rachunkowości zobowiązań.

Procedurę i warunki przeprowadzenia inwentaryzacji określa kierownik organizacji, z wyjątkiem przypadków, gdy inwentaryzacja jest obowiązkowa.

Inwentaryzacja jest wymagana w następujących przypadkach(klauzula 2, art. 12 ustawy federalnej „O rachunkowości”):

1) przy przekazaniu nieruchomości do wynajęcia, umorzenia, sprzedaży, a także przy przekształceniu jednolitego przedsiębiorstwa państwowego lub komunalnego;

2) przed sporządzeniem rocznego sprawozdania finansowego;

3) przy zmianie osób odpowiedzialnych finansowo;

4) po wykryciu faktów kradzieży, nadużycia lub uszkodzenia mienia;

5) w przypadku klęski żywiołowej, pożaru lub innych sytuacji nadzwyczajnych spowodowanych ekstremalnymi warunkami;

6) w przypadku reorganizacji lub likwidacji organizacji;

7) w innych przypadkach przewidzianych przez ustawodawstwo Federacji Rosyjskiej.

Faktyczna obecność mienia podczas inwentaryzacji określone przez obowiązkowe liczenie, ważenie, pomiar. Informacje o faktycznej dostępności nieruchomości są odnotowywane w spisach inwentarzowych lub aktach inwentaryzacyjnych w co najmniej dwóch egzemplarzach (Rozporządzenie Ministerstwa Finansów Federacji Rosyjskiej z dnia 13 czerwca 1995 r. Nr 49 „W sprawie zatwierdzenia wytycznych dotyczących inwentaryzacji nieruchomości i zobowiązania finansowe”).

Zgodnie z Wytycznymi dotyczącymi rozliczania zapasów (zatwierdzonych rozporządzeniem Ministerstwa Finansów Federacji Rosyjskiej z dnia 28 grudnia 2001 r. Nr 119n), w ramach ustalonych norm naturalnego zużycia, niedobór zapasów określa się po wyrównaniu niedoboru zapasów poprzez przeklasyfikowanie nadwyżek.

W przypadku, gdy po skompensowaniu przez sortowanie, dokonane w przepisowy sposób, nadal występuje niedobór zapasów, wówczas normy naturalnego ubytku należy stosować tylko do nazwy zapasów, dla których stwierdzono niedobór. W przypadku braku norm spadek uważany jest za niedobór przekraczający normy.

Wzajemne wyrównanie nadwyżek i niedoborów w wyniku przeklasyfikowania może być przeprowadzone decyzją kierownictwa organizacji tylko za ten sam audytowany okres, od tej samej audytowanej osoby, w odniesieniu do zapasów o tej samej nazwie i w identycznych ilościach. Osoby odpowiedzialne finansowo udzielają szczegółowych wyjaśnień komisji inwentaryzacyjnej o dopuszczonych przeszacowaniach.

W przypadku, gdy przy wyrównaniu niedoborów nadwyżkami z tytułu przeklasyfikowania wartość brakujących zapasów jest wyższa od wartości zapasów uznanych za nadwyżki, wskazaną różnicę przypisuje się winnym.

Przykład

Podczas inwentaryzacji w organizacji handlowej ustalono:

1) nadmiar mąki w cenie 20 rubli. na 1 kg (20 kg);

2) brak mąki w cenie 22 rubli. na 1 kg (18 kg).

Postanowiono dokonać wzajemnego wyrównania nadwyżek i braków w wyniku sortowania. Do offsetu przyjmuje się 18 kg mąki w cenie 20 rubli. za 1 kg. Różnica w cenach, wynosząca 36 rubli. (18 kg x 22 ruble - 18 kg x 20 rubli), przypisywane winnemu. Niedobór został wniesiony przez winnego do kasy organizacji. Niewymienione 2 kg mąki w cenie 20 rubli. rozliczane.

Analizując kwestie odszkodowań za szkody spowodowane brakiem lub uszkodzeniem, należy wziąć pod uwagę normy prawa pracy i prawa cywilnego.

Zadaniem prawnej regulacji stosunków bezpośrednio związanych ze stosunkami pracy jest prawo pracy, przede wszystkim Kodeks Pracy Federacji Rosyjskiej (zwany dalej Kodeksem Pracy Federacji Rosyjskiej).

Do tej pory ustawodawcy dokonali licznych zmian w Kodeksie pracy Federacji Rosyjskiej, które wymagają szczególnej uwagi. Zmiany dotyczą w szczególności:

1) wymagania dotyczące zasad formalizowania stosunków pracy oraz treści umowy o pracę;

2) odpowiedzialność pracowników i kierowników organizacji.

Mówiąc o handlu, nie można nie poruszyć kwestii związanych ze stratami towarów. W tym sektorze gospodarki narodowej wielkość takich strat jest duża.

Powstają straty towarowe na wszystkich etapach przemieszczania towarów:

1) podczas transportu;

2) podczas przechowywania;

3) w trakcie realizacji.

Za najważniejsze dla organizacji branżowych uważa się kwestie wynikające ze strat produktów.

Gdy zostanie zidentyfikowany niedobór i kwota ta zostanie wstępnie odzwierciedlona na koncie 94 „Niedobory i straty spowodowane uszkodzeniem kosztowności”, organizacja musi go sklasyfikować, to znaczy ustalić, czy ta kwota jest dokładnie niedoborem. Po otrzymaniu pozytywnej odpowiedzi administracja organizacji musi odzyskać tę kwotę od osoby winnej. Jeśli kwota ta zostanie określona jako strata spowodowana uszkodzeniem kosztowności, organizacja powinna przypisać tę kwotę do strat. Wynika z tego, że ta funkcja konta 94 „Niedobory i straty z tytułu uszkodzenia przedmiotów wartościowych” jest bardzo ważna, ponieważ „status” tych kwot określa zasady ich odpisywania.

Należy zauważyć, że w praktyce, w przypadku stwierdzenia rozbieżności między faktami księgowymi a faktyczną dostępnością kosztowności, administracja organizacji stara się tę różnicę odzyskać od sprawców, klasyfikując ją jako niedobór. Ale ci, których administracja uważa za winnych, w większości przypadków nie zgadzają się z tym i generalnie dokładają wszelkich starań, aby udowodnić swoją niewinność.

Dopiero w przypadku przyznania się oskarżonego do winy administracja ma prawo przypisać tę różnicę brakowi i jednocześnie stworzyć należność pracowniczą.

Odzyskanie kwot braków z winy pracownika w ramach rekompensaty za towary i materiały znalezione podczas inwentaryzacji powinno odbywać się zgodnie z Kodeksem pracy Federacji Rosyjskiej. Odpowiedzialność za szkody wyrządzone organizacji w związku z wykonywaniem obowiązków pracowniczych jest przypisana pracownikowi, pod warunkiem udowodnienia jego winy. Należy jednak pamiętać, że zgodnie z art. 241 Kodeksu pracy Federacji Rosyjskiej za wyrządzone szkody pracownik ponosi odpowiedzialność w granicach swoich średnich miesięcznych zarobków, chyba że Kodeks pracy Federacji Rosyjskiej lub inne przepisy federalne stanowią inaczej.

Przy ustalaniu wysokości wyrządzonej szkody bierze się pod uwagę tylko bezpośrednią szkodę rzeczywistą. Zasada ta wynika z art. 238 Kodeksu pracy Federacji Rosyjskiej, zgodnie z którym pracownik jest zobowiązany do zrekompensowania pracodawcy wyrządzonej mu bezpośredniej rzeczywistej szkody. Nieotrzymany dochód (utracony zysk) nie podlega zwrotowi od pracownika.

Pod bezpośrednie szkody rzeczywiste oznacza realne uszczuplenie majątku pieniężnego pracodawcy lub pogorszenie stanu tego mienia (w tym mienia osób trzecich będącego w posiadaniu pracodawcy, jeżeli pracodawca odpowiada za bezpieczeństwo tego mienia), a także konieczność zapewnienia pracodawcy do ponoszenia kosztów lub nadmiernych płatności z tytułu nabycia, przywrócenia mienia lub odszkodowania za szkody wyrządzone przez pracownika osobom trzecim.

Przed rozważeniem procedury spisania braków na koszt sprawców w organizacji branżowej należy zwrócić uwagę na kwestię odpowiedzialności pracowników organizacji ze stanowiska cywilnoprawnego.

Zatrudniając osobę, pracodawca zawiera z nią umowę o pracę, a stosunki nawiązane między pracownikiem a pracodawcą reguluje Kodeks pracy Federacji Rosyjskiej.

Artykuł 232 Kodeksu pracy Federacji Rosyjskiej stanowi, że jedna ze stron umowy o pracę jest zobowiązana do zrekompensowania drugiej stronie szkody wyrządzonej w sposób określony w Kodeksie pracy Federacji Rosyjskiej i innych ustawach federalnych. Strona umowy o pracę odpowiada za szkodę wyrządzoną przez nią drugiej stronie tej umowy w wyniku jej winy i bezprawnego zachowania (działania lub zaniechania).

Za wyrządzone szkody pracownik ponosi odpowiedzialność w granicach swoich średnich miesięcznych zarobków, chyba że niniejszy Kodeks lub inne przepisy federalne stanowią inaczej (art. 241 Kodeksu pracy Federacji Rosyjskiej).

Są następujące rodzaje odpowiedzialności:

1) ograniczona odpowiedzialność;

2) pełną odpowiedzialność;

3) odpowiedzialność zbiorową (zespołową).

Do zastosowania ograniczonej odpowiedzialności nie jest konieczne istnienie umowy o odpowiedzialności. Ograniczona odpowiedzialność- obowiązkiem pracownika jest naprawienie bezpośredniej, rzeczywistej szkody wyrządzonej pracodawcy, , ale nie więcej niż maksymalny limit ustanowiony przez Kodeks pracy Federacji Rosyjskiej, określony zgodnie z wysokością otrzymanych przez niego wynagrodzeń (pismo Federalnej Służby ds. Pracy i Zatrudnienia z dnia 19 października 2006 r. Nr 1746-6-1 ). Ten limit to średnie miesięczne zarobki (art. 241 Kodeksu pracy Federacji Rosyjskiej).

We wszystkich przypadkach określania wielkości przeciętnego wynagrodzenia (średnich zarobków) przewidzianych w Kodeksie pracy Federacji Rosyjskiej ustalana jest jedna procedura jej obliczania. Tak więc ustalono w par. 1 ul. 139 Kodeksu pracy Federacji Rosyjskiej, który określa wspomnianą procedurę.

Zgodnie z postanowieniami art. 139 Kodeksu pracy Federacji Rosyjskiej obliczanie średniego wynagrodzenia pracownika odbywa się w ten sam sposób, niezależnie od trybu działania.

Średnia wypłata(średnie zarobki) ustalane jest w dniu wyrządzenia szkody i obliczane na zasadzie ogólnej na podstawie faktycznie naliczonych mu wynagrodzeń oraz czasu, w jakim faktycznie przepracował 12 miesięcy kalendarzowych poprzedzających okres, w którym pracownik zachowuje średnie wynagrodzenie . W tym przypadku za miesiąc kalendarzowy uważa się okres od 1 do 30 (31) dnia odpowiedniego miesiąca włącznie (w lutym - do 28 (29) dnia włącznie).

Układ zbiorowy, lokalny akt normatywny, może przewidywać także inne okresy obliczania przeciętnego wynagrodzenia, o ile nie pogarsza to sytuacji pracowników.

Zgodnie z art. 243 Kodeksu pracy Federacji Rosyjskiej, odpowiedzialność za pełną kwotę wyrządzonej szkody przypisane pracownikowi w następujących przypadkach:

1) gdy, zgodnie z Kodeksem pracy lub innymi ustawami federalnymi, pracownik ponosi pełną odpowiedzialność za szkodę wyrządzoną pracodawcy podczas wykonywania obowiązków pracowniczych przez pracownika;

2) brak przedmiotów wartościowych powierzonych mu na podstawie specjalnej pisemnej umowy lub otrzymanych przez niego na podstawie dokumentu jednorazowego;

3) umyślne wyrządzenie szkody;

4) wyrządzenia szkody w stanie zatrucia alkoholowego, narkotycznego lub innego toksycznego;

5) spowodowanie szkody w wyniku czynów przestępczych pracownika, stwierdzonych wyrokiem sądu;

6) wyrządzenia szkody w wyniku wykroczenia administracyjnego, jeżeli tak ustali właściwy organ państwowy;

7) ujawnienie informacji stanowiących tajemnicę prawnie chronioną (państwową, urzędową, handlową lub inną), w przypadkach przewidzianych przez prawo federalne;

8) wyrządzenie szkody nie przy wykonywaniu przez pracownika obowiązków pracowniczych.

Odpowiedzialność w pełnej wysokości szkody wyrządzonej pracodawcy można ustalić na podstawie umowy o pracę zawartej z zastępcami szefa organizacji, głównym księgowym.

W przypadku, gdy umowa o pracę z szefem organizacji nie zawiera warunków dotyczących odpowiedzialności materialnej, a nie została zawarta specjalna umowa o jego odpowiedzialności materialnej, należy kierować się normami art. 277 Kodeksu pracy Federacji Rosyjskiej.

Pełna odpowiedzialność przewiduje obowiązek pracownika do naprawienia bezpośredniej rzeczywistej szkody wyrządzonej pracodawcy w całości. Zgodnie z art. 242 Kodeksu pracy Federacji Rosyjskiej można go przypisać pracownikowi tylko w przypadkach przewidzianych w Kodeksie pracy Federacji Rosyjskiej i innych ustawach federalnych. Pracownicy poniżej 18 roku życia mogą ponosić pełną odpowiedzialność tylko w przypadku umyślnego wyrządzenia szkody, wyrządzenia szkody pod wpływem alkoholu, narkotyków lub innego zatrucia toksycznego, a także za szkody wyrządzone w wyniku przestępstwa lub wykroczenie.

W niektórych przypadkach ustawodawstwo federalne ustanawia podwyższone standardy odszkodowania. Na przykład art. 59 ustawy federalnej z dnia 8 stycznia 1998 r. nr 3-FZ „O środkach odurzających i substancjach psychotropowych” ustala: czy niewykonanie lub nienależyte wykonywanie obowiązków pracowniczych przez pracownika skutkowało kradzieżą lub brakiem środków odurzających lub substancji psychotropowych, wówczas odpowiedzialność za szkodę wyrządzoną osobie prawnej, przypada pracownikowi w wysokości 100-krotności bezpośredniej szkody rzeczywistej wyrządzonej osobie prawnej w wyniku kradzieży lub braku środków odurzających lub substancji psychotropowych.

W Kodeksie pracy Federacji Rosyjskiej sprawa o zastosowanie art. 244 Kodeksu pracy Federacji Rosyjskiej, a mianowicie ust. 2 art. 243 Kodeksu pracy Federacji Rosyjskiej - nałożenie odpowiedzialności na pracownika w przypadku braku wartości powierzonych mu na podstawie specjalnej pisemnej umowy lub otrzymanych przez niego jednorazowo dokument.

Zgodnie z art. 244 Kodeksu pracy Federacji Rosyjskiej zawierane są pisemne umowy o pełnej odpowiedzialności z pracownikami, którzy ukończyli 18 lat i bezpośrednio obsługują lub wykorzystują wartości pieniężne, towarowe lub inną własność.

Dekret Ministerstwa Pracy Federacji Rosyjskiej z dnia 31 grudnia 2002 r. Nr 85 „W sprawie zatwierdzenia wykazu stanowisk i prac zastąpionych lub wykonywanych przez pracowników, z którymi Pracodawca może zawrzeć pisemne umowy dotyczące pełnej indywidualnej lub zbiorowy (brygada) odpowiedzialność, a także wzorce umów o pełnej odpowiedzialności” zatwierdził Wykaz stanowisk i prac zastępowanych lub wykonywanych przez pracowników, z którymi pracodawca może zawrzeć pisemne umowy o pełnej odpowiedzialności indywidualnej za braki powierzonego mienia (dalej – Wykaz) . Pierwsza część zawiera spis stanowisk, druga część - spis prac do wykonania.

Artykuł 248 Kodeksu pracy Federacji Rosyjskiej stanowi, że pracownik, z którego winy wyrządzono szkodę przedsiębiorstwu, może przyznać się do winy i zrekompensować organizacji kwotę wyrządzonej szkody w całości lub w części. Jeżeli kwota wyrządzonej szkody nie przekracza średniego miesięcznego wynagrodzenia pracownika, odzyskanie następuje na podstawie zarządzenia kierownika organizacji.

Nakaz odzyskania przez kierownika musi być złożony nie później niż 1 miesiąc od daty ostatecznego ustalenia przez organizację wysokości wyrządzonej szkody.

Jeżeli upłynął okres miesięczny lub pracownik nie zgodził się dobrowolnie zrekompensować szkody wyrządzonej pracodawcy, a kwota odszkodowania do odzyskania od pracownika przekracza jego średnie miesięczne zarobki, organizacja musi zwrócić się do organów sądowych.

Jeżeli pracodawca naruszy ustaloną procedurę odzyskiwania wyrządzonych szkód, pracownik może odwołać się od działań administracji przedsiębiorstwa w drodze sądowej.

W przypadku rekompensaty za wyrządzoną szkodę dopuszczalne jest odszkodowanie tego ostatniego w formie raty (taka pozycja musi być wskazana w umowie o pracę). W takim przypadku pracownik musi przedstawić pisemne zobowiązanie do naprawienia szkody, wskazując konkretne warunki płatności.

W przypadku zwolnienia pracownika, który pisemnie zobowiązał się do dobrowolnego naprawienia szkody, ale odmówił naprawienia określonej szkody, zaległy dług zostaje odzyskany na drodze sądowej.

Za zgodą pracodawcy pracownik może przekazać mu ekwiwalentne mienie w celu naprawienia wyrządzonej szkody lub naprawy uszkodzonego mienia.

Zadośćuczynienie za odszkodowanie następuje niezależnie od pociągnięcia pracownika do odpowiedzialności dyscyplinarnej, administracyjnej lub karnej za działania lub zaniechanie, które wyrządziły pracodawcy szkodę.

W przypadku niezidentyfikowania sprawców lub stwierdzenia braku ich ściągnięcia przez sąd, straty z tytułu braków i szkód odpisywane są w wynik finansowy poprzez konto 91 „Inne przychody i wydatki”, uprzednio gromadzone na koncie 94 „Niedobory i straty z tytułu szkód kosztowności”. Wyjątkiem są ubytki i straty wynikające z uszkodzeń kosztowności odkrytych podczas dostawy produktów, a zatem straty w wyniku klęsk żywiołowych. W pierwszym przypadku roszczenia należy kierować do dostawców, w drugim przypadku braki zaliczane są do kosztów nadzwyczajnych i są bezpośrednio odpisywane na konto 99 „Zyski i Straty”.

Zestawienie zestawień po inwentarzu odzwierciedla zarówno rzeczywiste salda dla każdej pozycji i artykułu towarowego, jak i salda na dzień inwentaryzacji zgodnie z rachunkowością. Porównując te wskaźniki można zidentyfikować odchylenia w obecności sald towarów w magazynie w kierunku zaległości lub nadwyżek.

W przypadku wykrycia zaległości i niewykrycia sprawców niedoboru, kwota, o jaką rzeczywiste wskaźniki różnią się od księgowych, jest odpisywana na wynik finansowy organizacji.

Zgodnie z pkt 31 Wytycznych metodycznych księgowania zapasów materiały przekazywane kierownictwu organizacji o rejestrację odpisów ubytków zapasów i szkód przekraczających normy ubytków naturalnych powinny zawierać dokumenty potwierdzające wnioski do odpowiednich władzami (organy MSW Rosji, organy sądowe itp.) p.) o faktach braków i decyzjach tych organów, a także wnioskach o fakcie uszkodzenia zapasów otrzymanych od odpowiednich służb organizację (dział kontroli technicznej, inne podobne usługi) lub wyspecjalizowane organizacje.

Zgodnie z klauzulą ​​33 Wytycznych metodologicznych dotyczących inwentaryzacji księgowych propozycje uregulowania rozbieżności stwierdzonych podczas inwentaryzacji rzeczywistej dostępności wartości i danych księgowych są przedkładane do rozpatrzenia kierownikowi organizacji. Ostateczną decyzję w sprawie offsetu podejmuje szef organizacji.

Na podstawie wyników inwentaryzacji dział księgowości organizacji, przy udziale osób odpowiedzialnych finansowo, sporządza kalkulację strat naturalnych, która musi zostać zatwierdzona przez kierownika organizacji. Klauzula 9.19 Zaleceń metodologicznych dotyczących rozliczania i wykonywania operacji przyjmowania, przechowywania i wydawania towarów w organizacjach handlowych (zatwierdzonych pismem Komitetu Federacji Rosyjskiej ds. Handlu z dnia 10 lipca 1996 r. Nr 1-794/32- 5) zawiera następujący wzór do obliczania wysokości strat z tytułu strat naturalnych:

mi= T x H/ 100,

gdzie T- koszt (waga) sprzedanych towarów;

H– wskaźnik ubytków naturalnych, %.

Po ustaleniu obrotu ze sprzedaży danego produktu za okres międzymagazynowy i przemnożeniu go przez stopę ubytku naturalnego otrzymujemy wielkość ubytku naturalnego dla tego produktu. Po obliczeniu ilości odpadów naturalnych dla każdego produktu, określamy łączną ilość odpadów naturalnych dla wszystkich towarów sprzedanych w okresie międzyinwentaryzacyjnym (punkt 9.22 Zaleceń metodycznych dotyczących rozliczania i przetwarzania operacji przyjmowania, przechowywania i wydawania towarów w organizacje branżowe).

Wyniki inwentaryzacji powinny znaleźć odzwierciedlenie w rachunkowości i sprawozdawczości w miesiącu, w którym inwentaryzacja została zakończona, a dla rocznej inwentaryzacji - w rocznym sprawozdaniu finansowym (rozporządzenie Ministerstwa Finansów Federacji Rosyjskiej z dnia 28 grudnia 2001 r. nr 119n „W sprawie zatwierdzenia Wytycznych dotyczących rozliczania rezerw materiałowych i produkcyjnych”). Dane dotyczące wyników inwentaryzacji, które miały miejsce w roku sprawozdawczym, podsumowano w zestawieniu wyników zidentyfikowanych przez inwentaryzację (formularz nr INV-26, zatwierdzony dekretem Państwowego Komitetu Statystycznego Rosji z marca 27, 2000 nr 26).

Oświadczenie odzwierciedla następujące informacje:

1) wyniki zidentyfikowane przez inwentaryzację (nadwyżki, braki);

2) stwierdzoną szkodę majątkową.

Z łącznej kwoty braków i strat wynikających z uszkodzenia mienia wynika podkreśl niedobory i straty:

1) wyrównanie przez sortowanie;

2) umorzone w granicach naturalnej utraty;

3) przypisane winnym;

4) spisanych ponad normę ubytku naturalnego.

Z książki Mikroekonomia: notatki do wykładów autor Tyurina Anna

1. Pojęcie funkcji produkcyjnej, skala produkcji Każda firma prowadząca działalność produkcyjną i gospodarczą stawia sobie za ważne zadanie sprawowanie pełnej kontroli nad procesem produkcyjnym, a także nad ilością zasobów potrzebnych do

Z księgi Normy Utraty Naturalnej autor Krasnoslobodtseva G K

Rozdział 2. Granice naturalnego marnowania leków w magazynach aptecznych

Z książki Zagraniczna działalność gospodarcza: szkolenie autor Makhovikova Galina Afanasievna

Rozdział 3. Normy naturalnej utraty alkoholu etylowego podczas przechowywania Zgodnie z rozporządzeniem Ministerstwa Rolnictwa Federacji Rosyjskiej z dnia 12 grudnia 2006 r. Nr 463 „W sprawie zatwierdzenia norm naturalnej utraty alkoholu etylowego podczas przechowywania” zgodnie Dekretu Rządu Federacji Rosyjskiej z dnia 12 listopada 2002 r.

Z książki Rachunkowość w medycynie autor Firstova Svetlana Yurievna

Rozdział 4. Normy dotyczące naturalnego marnowania produktów i surowców przemysłu cukrowniczego podczas przechowywania i transportu Rozporządzenie Ministerstwa Rolnictwa Federacji Rosyjskiej z dnia 28 sierpnia 2006 r. Nr 270 „O zatwierdzeniu norm naturalnego marnowania produktów i surowce przemysłu cukrowniczego podczas przechowywania” zatwierdziły, co następuje:

Z książki Certyfikacja personelu – droga do wzajemnego zrozumienia przez Brigitte Sivan

Rozdział 5. Normy naturalnej utraty masy roślin okopowych, ziemniaków, owoców i warzyw zielonych o różnym okresie dojrzewania podczas przechowywania

Z książki Tao Toyota autor: Liker Jeffrey

Rozdział 6 Procedura stosowania norm Normy zużycia są stosowane przez wszystkie organizacje, niezależnie od formy własności, które sprzedają i odbierają produkty naftowe rurociągami magistralnymi.

Z książki Zarządzane upadłość autor Sawczenko Daniel

Rozdział 7. Normy dotyczące naturalnego marnowania podrobów mięsnych, drobiowych i króliczych podczas przechowywania i transportu Zgodnie z rozporządzeniem Ministerstwa Rolnictwa Federacji Rosyjskiej z dnia 28 sierpnia 2006 r. Nr 269 „W sprawie zatwierdzenia norm naturalnego marnowania odpadów podroby mięsne, drobiowe i królicze podczas przechowywania”, postanowienie

Z książki autora

Rozdział 8. Normy naturalnej utraty serów i twarogu podczas przechowywania i transportu Zarządzeniem Ministerstwa Rolnictwa Federacji Rosyjskiej z dnia 28 sierpnia 2006 r. Nr 267 zatwierdziło normy naturalnej utraty serów i twarogu podczas przechowywania. Rozważ normy naturalnej utraty twarogu z powodu utraty frakcji masowej

Z książki autora

Rozdział 9

Z książki autora

Rozdział 10. Rachunkowość strat i braków. Odpisy towarów w normach ubytków naturalnych Przed organizacjami zajmującymi się magazynowaniem i obrotem produktami głównym problemem jest ich ubytek, który występuje zarówno z przyczyn naturalnych, jak i

Z książki autora

Rozdział 11 2 s. 7 art. 254 Kodeksu Podatkowego Federacji Rosyjskiej. Ale takie wydatki są odpisywane tylko w granicach naturalnej straty. porządek, w

Z książki autora

Rozdział 5 Ogólna procedura odprawy celnej towarów w

Z książki autora

Rozdział 1. Ogólna procedura księgowa w zakładach opieki zdrowotnej (1.

Z książki autora

Pojęcie zadania produkcyjnego 1. Zadanie może być powiązane z: ogólnymi celami przedsiębiorstwa; obowiązki pracownika; realizacja odrębnego projektu; doskonalenie i rozwijanie umiejętności zawodowych.2. Czym jest zadanie? 3. Zadanie jest scharakteryzowane

Z książki autora

Rozdział 2 Jak Toyota stała się najlepszą firmą produkcyjną na świecie: historia rodziny Toyoda i systemu produkcyjnego Toyoty Zależy mi na minimalizowaniu czasu marnowanego na procesy oraz dostawy części i materiałów. Moją wytyczną jest podejście just-in-time. Mój

Z książki autora

konkurencyjna produkcja. Procedura ogólna Jeżeli celem przedsiębiorcy jest likwidacja przedsiębiorstwa lub procedury postępowania naprawczego wykazały, że nie można wznowić działalności i spłacić długów bez likwidacji firmy, wprowadza się ją

Instrukcja

Dowiedz się, kiedy powstał brak towaru - podczas transportu towaru lub w wyniku jego przechowywania. W obu przypadkach zrób inwentaryzację. Inwentaryzacja jest zwykle przeprowadzana przez specjalną komisję, do której administracja organizacji. Podczas księgowania otrzymanych towarów porównaj dane dokumentów przychodzących z rzeczywistą ilością otrzymanych towarów. W przypadku rozbieżności należy wydać ustawę o stwierdzonej rozbieżności ilościowej i jakościowej przy przyjęciu pozycji magazynowych (nr TORG-2) lub ustawę o stwierdzonej rozbieżności ilościowej i jakościowej przy przyjęciu importowanych towarów (formularz nr TORG -3).

Oblicz naturalną stratę podczas transportu towarów (niedobór w granicach naturalnych): E \u003d T x H / 100, gdzie T to ilość towarów przeniesionych do magazynu; N - naturalna strata,% Weź kwotę towar przeniesiony do magazynu zgodnie z dokumentami odbioru, kurs odnajduje ubytek w materiałach referencyjnych. Pomnóż ilość produktu przez jego współczynnik ścierania, a następnie pomnóż przez koszt jednostkowy produktu, aby uzyskać wartość zużycia produktu. Następnie określ łączną wartość zużycia podczas transportu, dodając obliczone wartości zużycia dla każdego produktu.

Zrób inwentaryzację pozycji magazynowych, czyli sprawdź faktyczną dostępność towaru poprzez ważenie, mierzenie, liczenie. Porównaj swoje wyniki z danymi księgowymi. Na podstawie wyników inwentaryzacji sporządzić „Porównanie wyników inwentaryzacji pozycji inwentarzowych” w postaci INV-19.

Oblicz naturalne spadek podczas przechowywania towarów (niedobór w granicach naturalnego marnotrawstwa) zgodnie ze wzorem: E \u003d T x H / 100, gdzie T to liczba sprzedanych towarów, H to wskaźnik naturalnego marnotrawstwa,% Weź ilość towarów sprzedane w okresie międzymagazynowym według danych księgowych. Znajdź normy naturalnego ubytku w materiałach referencyjnych. Pomnóż ilość sprzedanego produktu przez jego współczynnik zużycia, a następnie pomnóż przez koszt jednostkowy produktu, aby uzyskać współczynnik zużycia dla tego produktu. Następnie należy określić łączną wielkość ubytku podczas przechowywania w granicach ubytku naturalnego dla wszystkich towarów sprzedanych w okresie międzyinwentaryzacyjnym, sumując ilość ubytków naturalnych dla każdego produktu.

Odpisać rzeczywistą kwotę niedoboru zidentyfikowanego w wyniku inwentaryzacji z następującym zapisem księgowym: Obciążenie 94 „Niedobory i straty z tytułu uszkodzenia kosztowności” - Uznanie 10, 41, 43 Przypisanie niedoboru w granicach ubytku, obliczonego w sposób wskazany powyżej, do kont rachunku kosztów produkcji i sprzedaży (Debet 20 Kredyt 94). Zrekompensować niedobór przekraczający normy szkód naturalnych na koszt winnych (Debet 91, 73 Kredyt 94) w określony sposób lub zaliczyć go do kosztów nieoperacyjnych (jeśli nie zostaną zidentyfikowane osoby odpowiedzialne za niedobór ).

Notatka

Zabronione jest odpisywanie towaru w granicach ubytku naturalnego bez przeprowadzenia inwentaryzacji i ujawnienia faktycznego niedoboru.

Przydatna rada

Formularze dokumentów do rejestracji wyników inwentaryzacji można znaleźć pod tymi linkami: http://blanker.ru/doc/83 i http://blanker.ru/doc/inv-19

Źródła:

• Materiały referencyjne dotyczące wskaźników ścierania
• Normy naturalnej utraty. Przewodnik edukacyjny i praktyczny.

Jest taka sytuacja: po transporcie lub długotrwałym przechowywaniu dowolnego produktu jego końcowa ilość jest mniejsza niż początkowa. I nie zawsze przyczyną tego nieprzyjemnego zjawiska jest banalna kradzież. W niektórych przypadkach mówimy o tzw. „utracie naturalnej”.

Na przykład kruszony kamień lub piasek ładowano do otwartych wagonów kontenerowych i surowiec ten wysyłano do konsumenta – organizacji budowlanej oddalonej o wieleset kilometrów. Co się dzieje po drodze? Samochody trzęsą się na skrzyżowaniach szyn, w ich ścianach mogą być pęknięcia i dziury. Znowu podczas ruchu – silny wiatr w twarz (a auta, jak pamiętamy, otwarte). Czy można się dziwić, że pewna ilość surowca wpadnie w pęknięcia lub przetoczy się po krawędzi od wstrząsów i wiatru? Brak kradzieży, a podczas ważenia kontrolnego zostanie odnotowany brak.

Lub mięso jest przechowywane w lodówkach. Tygodnie, miesiące. Następna wersja naprawia niedobór. Co, malwersacja? Nie zawsze. W końcu produkty mięsne (jak każda żywność) podlegają tak naturalnemu „skurczeniu”, co naturalnie prowadzi do utraty wagi.

Dlatego w dokumentach regulacyjnych wyraźnie stwierdza się: „Naturalna to strata (zmniejszenie ilości towaru przy zachowaniu jego jakości), która występuje w wyniku naturalnej zmiany właściwości biologicznych lub fizykochemicznych określonych wartości lub w wyniku naturalnych trudności związane z ich transportem”. Innymi słowy, następuje utrata ilości składowanych lub transportowanych towarów z obiektywnych przyczyn niezależnych od osoby. Do