Tuxumli suv ustida mannik. Qanday qilib mazali mannani to'g'ri pishirish kerak: eng yaxshi retseptlar

Biz ushbu maqolada eng mazali va turli xil manna retseptlarini taklif qilamiz.

• Bir vaqtlar pirojnoe retseptlari og'izdan og'izga katta ishonch bilan o'tdi. Onalarimiz va buvilarimiz tomonidan katta oshxona daftarlarida yozilgan
• Va oshpazlik san'atining barcha hiylalari avloddan-avlodga o'tdi.
• Endi bunday ehtiyoj yo'qoldi. Qidiruv tizimida istalgan nomni yozishingiz va ko'plab retseptlarni olishingiz mumkin.
• Ushbu xilma-xillikda "mannik" keki asossiz ravishda kam talabda qolmoqda.

Tuxumli suvda mannik, retsept

Tuxum va haşhaş urug'i bilan suv ustida mannik

Mahsulotlar:

• shakar va irmik - har biri yarim stakan
• suv - 1,5 stakan
• kakao kukuni - bir osh qoshiq
• un - yarim stakan
• katta tuxum - ikki dona
• haşhaş urug'i - bir osh qoshiq
• pishirish kukuni - yarim choy qoshiq
  Retsept:
• Tuxum, shakarning 1/2 qismi, pishirish kukunini mikser bilan uring
• Shakarning ikkinchi qismini irmik va sovuq suv bilan aralashtiring.
• Yarim soat davomida shishib ketish uchun qoldiring
• Tuxum aralashmasi bilan birlashtiring
• Un qo'shing
• Xamirni yoğurun va uni ikki qismga bo'ling
• Ulardan biriga qaynoq suvga oldindan namlangan haşhaş urug'ini, ikkinchisiga kakao kukunini qo'shamiz.
• Shokolad aralashmasini moylangan qolipga soling.
• Sekin-asta xamirni ko'knori urug'i bilan to'kib tashlang
• 25-30 daqiqa davomida pishiring

Yogurt ustida mannik

Yogurt ustida mannik

Mahsulotlar:

• Semolina va yogurt - har biri 1 stakan
• Granüle qilingan shakar - 0,5 stakan
• Tuxum - 1 dona
• Sariyog '- 50 g
• Pishirish kukuni - 1 choy qoshiq
• Bir chimdik tuz

Retsept:

• Yogurt, eritilgan sariyog 'va quruq ingredientlarni silliq bo'lguncha aralashtiring
• Yog'langan pishirish varag'iga joylashtiring
• Tayyor bo'lgunga qadar 180 darajadan yuqori bo'lmagan haroratda pishiring
• Mannani qaymoq yoki smetana bilan xizmat qiling. Qo'shimcha qo'shimchalarsiz ta'mi mukammal bo'lsa-da

Nordon sutli mannik

Shakarlangan mevalar bilan nordon sutda mannik

• Yaxshilab aralashtiramiz, bir vaqtning o'zida bir stakan olinadi: irmik, shakar, nordon sut, un
• Taxminan yuz gramm qizdirilgan sariyog 'qo'shing
• Aralashtirgandan so'ng, bitta xom tuxumni sindirib tashlang
• Shishish uchun 20-25 daqiqaga qoldiring
• Yuqoridagi kabi bir xil sharoitda pishiring
• Tayyor manna shakar kukuni bilan bezatilishi mumkin

Banan bilan mannik

Banan va kakao bilan mannik

• Yarim kilogramm irmikni yarim stakan kefir bilan to'kib tashlang
• Shishish uchun 15-20 daqiqaga qoldiring
• Bir oz vanillin va soda, bir stakan shakar qo'ying
• Olingan xamirning yarmini yaxshilab yog'langan va donli panga seping.
• Bananlarning bir tekis qatlamini joylashtiring
• Xamirning ikkinchi yarmi bilan to'ldiring
• Barcha oldingi retseptlarda bo'lgani kabi pishirish uchun issiq pechga qo'ying.

Quyultirilgan sut bilan mannik

Quyultirilgan sut bilan mannik Mahsulotlar:

• Semolina - yarim kilogramm
• Tvorog (quruq emas) - ikki yuz gramm
• Tuxum - uch dona
• Kam yog'li kefir - bir stakan
• Nozik shakar - yarim stakan
• Quyultirilgan sut - bir stakandan bir oz ko'proq
• Bir oz pishirish soda
• Retsept:
• Yaxshi mayinlik uchun avval sarig'ini shakar, don, kefir, quyultirilgan sut va tvorog bilan aralashtiring.
• Shundan so'ng, tuxum oqini mikser bilan, 2-3 gramm tuz bilan uring.
• Oqlarni ehtiyotkorlik bilan sarig'i aralashmasiga soling
• Yog 'bilan yog'langan va irmik bilan ozgina sepilgan qolipga joylashtiring.
• Turli xillik uchun siz oldindan namlangan mayizni qo'shishingiz mumkin
• Yuqoridagi retseptlarda bo'lgani kabi odatdagidek pishiring.

Video: quyultirilgan sutli eng yaxshi manna

Shokoladli manna, asta-sekin retsept

• Bir stakan kefir yoki smetana bilan bir stakan irmik quying
• Shishish uchun yarim soatga qoldiring

• Keyin bir stakan shakar va 150 gramm yumshoq sariyog 'qo'shing

• Yaxshilab aralashtirilgan aralashmaga 3 ta tuxum qo'shing.
• Sekin-asta birinchisini, keyin esa keyingisini qo'shing

• Bir hil tuzilishga ega bo'lgandan so'ng, bir qoshiq kakao va ozgina pishirish kukuni qo'shing

• Sekin-asta aralashtirib, bir osh qoshiq o'simlik yog'ini qo'shing.

• Bir stakan unni elakdan shokolad aralashmasiga o'tkazing. Oxirida xamirni yoğurun

• Aralashmaning yarmini moylangan idishga quying.
• Shokolad bo'laklari bilan ta'minlangan

• Xamirning ikkinchi yarmi bilan to'ldiring
• Pishirish uchun tayyorlangan pechga o'tkazing.

• O'ttiz yoki qirq daqiqadan so'ng pechdan chiqarib oling
• Eritilgan shokolad bilan sug'orib oling

Video: shokoladli manna (lenten)

Kefir bilan yam-yashil manna uchun retsept

• Yarim litr kefirni bir stakan don bilan aralashtirib, qirq daqiqa davomida namlang
• Bir stakan shakar, bir chimdik tuz va soda bilan uchta tuxumni uring
• Shishgan irmik bilan birlashtiring
• Biz odatdagidek pishiramiz. Agar so'ralsa, quritilgan o'rik, yong'oq, o'rik qo'shing

Video: kefirdagi mannik

Smetana va pech bilan manna retsepti

Tandirda smetana bilan manna retsepti Mannaning ta'mi va turi xamir tarkibidagi ingredientlar miqdoriga bog'liq. Oldingi retsept bo'yicha kefirni smetana bilan almashtirib, qo'shimcha ravishda bir yarim stakan un qo'shib, biz butunlay boshqacha ta'mga ega bo'lamiz.

Video: smetana bilan mannik

Lenten manna

Lenten manna Tuxumsiz suvda manna uchun retsept - ro'za tutish uchun ideal.

• Shakar bilan aralashtirilgan bir stakan irmik ichiga bir stakan sovuq suv quying.
• 40 daqiqaga qoldiring
• Yarim stakan elenmiş un, bir oz vanil va bir qoshiq kungaboqar yog'i qo'shing
• Har qanday shakarlangan mevalarni qo'shing
• Aralashtiring va pishirishga qo'ying

Video: Lenten manna gilos bilan

Sekin pishirgichda manna uchun bosqichma-bosqich retsept

• Uchta tuxum va bir stakan kefirni aralashtiring

• Unga bir stakan irmik quying. 40 daqiqa shishishi uchun qoldiring

• Belgilangan vaqt o'tgandan so'ng, bir stakan shakar, bir choy qoshiq soda, 150 gramm yumshatilgan sariyog 'qo'shing.
• Hamma narsani aralashtiring

• Tayyor xamirni moylangan ko'p pishirgichli idishga quying.
• Pishirish rejimini 30-40 daqiqaga qo'ying

• Ko'p pishirgich signal bergandan so'ng, qopqog'ini oching. Yana 20 daqiqaga qoldiring

• Olib tashlang va ta'mga qarab bezang

Video: Sekin pishirgichda mazali manna

Mannik - bu juda qoniqarli va tayyorlanishi oson tort.

Turli xil retseptlar hatto eng tezkor gurmening ta'mini qondiradi va yog'siz ovqatni sevuvchilar uchun stolni diversifikatsiya qilishga yordam beradi.

Video: unsiz kefirda limonli manna

Un, sut mahsulotlari yoki tuxumsiz ham, siz choy uchun ajoyib shirinlik qilishingiz mumkin. Taom juda arzon va foydali - bu suvdagi manna. Klassik mannaga joylashtirilgan o'simlik yog'i tufayli o'rtasi nam va suvli bo'lib chiqadi. Va agar siz uni asal, yong'oq, murabbo yoki quritilgan mevalar bilan xizmat qilsangiz, u nafaqat bolalar, balki kattalar uchun ham sevimli taomga aylanadi.

Suvdagi mannik: tuxum bilan retsept

Ingredientlar

• irmik - 1 stakan;
• vanillin - pichoqning uchida;
• iliq suv - 250 ml;
• pishirish kukuni - 10 g;
• shakar - 190 gr;
• jo'xori uni - 135 gr.;
• tuxum - 2 dona;
• o'simlik yog'i - 90 ml.

Tayyorgarlik

Tuxumsiz suv ustidagi mannik

Bu shokoladli desertni murabbo yoki asal bilan namlash mumkin. Juda oddiy ko'rinishini oldini olish uchun u shakar kukuni bilan bezatilgan.

Ingredientlar

• soda - ¼ osh qoshiq. l.;
• irmik - 1 stakan;
• kakao - 2 osh qoshiq. l.;
• suv - 1 stakan;
• sirka - 1 osh qoshiq. l.;
• shakar - 1 stakan;
• un - ½ stakan;
• o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. l.

Tayyorgarlik

1. Semolina va shakarni bitta idishga quying va ularni suv bilan to'ldiring.
2. Aralashtiring va aralashmani 40 daqiqaga tegmang.
3. Pechni 190 ° C ga qizdiring va panani o'simlik moyi bilan yog'lang (1 osh qoshiq).
4. Shishgan irmik-shakar aralashmasiga kakao qo'shing va barcha bo'laklarni olib tashlang.
5. Sodani sirka bilan o'chiring va xamirga quying.
6. Keyin 2 osh qoshiq qo'shing. l. sariyog 'va un qo'shing (elakdan o'tkazilgan).
7. Xamirni aralashtirib, qolipga soling.
8. 30 daqiqa davomida pishiring.

Pechdagi suv ustidagi mannik

Suvdagi manna retsepti kakao va haşhaş urug'lari yordamida diversifikatsiya qilinishi kerak. Ushbu taom ta'mi va tashqi ko'rinishi bilan qiziqarli bo'ladi.

Ingredientlar

• shakar - 1 to'liq bo'lmagan stakan;
• suv - 1,5 stakan;
• irmik - 1 stakan;
• kakao - 1 osh qoshiq. l.;
• un - ½ stakan;
• tuxum - 2 dona;
• haşhaş urug'i - 1 osh qoshiq. l.;
• pishirish kukuni - ½ choy qoshiq.

Tayyorgarlik

1. Yarim shakar, pishirish kukuni va tuxumni uring.
2. Shakarning ikkinchi yarmini suv va irmik bilan aralashtirib, yarim soat davomida chetga surib qo'ying, so'ngra ko'pirtirilgan massaga aralashtiring.
3. Unni elakdan o'tkazing va aralashtiring.
4. Xamirni ikkita teng qismga bo'ling.
5. Ko'knori urug'ini qaynoq suvga botirib, keyin ularni bir qismga qo'shing.
6. Ikkinchisiga kakao quying.
7. Qolipni yog'lang va xamirni kakao bilan joylashtiring, ustiga haşhaş urug'ini quying.
8. 180 ° C da 30 daqiqa davomida pishiring.

Suvdagi mannik: sekin pishirgich uchun retsept

Sekin pishirgichda manna pishirish har qachongidan ham osonroq. Siz shunchaki kerakli dastur va vaqtni belgilashingiz, multivark kosasini moylashingiz va xamirni yorishingiz kerak.

Ingredientlar

• shakar - 1 stakan;
• irmik - 1 stakan;
• margarin - 110 gr.;
• soda (pishirish kukuni) - 1 osh qoshiq;
• suv - 1 stakan;
• tuxum - 3 dona;
• un - 1 stakan.

Tayyorgarlik

1. Idishga suv quying, so'ngra irmikni ingichka oqimga quying va 1 soatga qoldiring.
2. Tuxum va shakarni uring.
3. Margarinni qizdiring, salqin va tuxumga qo'shing.
4. U erda shishgan irmik yuboring.
5. Un va pishirish kukuni qo'shing.
6. Hamma narsani aralashtiring.
7. Idishni yog 'bilan ishqalang va unga tayyorlangan aralashmani quying.
8. "Pishirish" rejimida 35 daqiqa davomida pishiring.
9. Sovutilgan idishni rezavorlar bilan bezang.

Murabbo bilan suv ustida mannik

Agar siz nordon bilan murabbo qabul qilsangiz, unda tayyor pishirilgan mahsulotlar xira bo'lmaydi. Bundan tashqari, shirin konserva idishga yorqin rang beradi.

Ingredientlar

• murabbo - 100 gr.;
• irmik - 1,5 stakan;
• vanillin - pichoqning uchida;
• doljin - ta'mga;
• suv - 250 ml;
• shakar - 1 stakan;
• pishirish kukuni - 1 choy qoshiq.

Tayyorgarlik

1. Suvga pishirish kukuni, shakar va irmik qo'shing.
2. 30 daqiqaga chetga surib qo'ying.
3. Mog'orni yog'lang va ichiga allaqachon shishgan massani joylashtiring.
4. Ustiga murabbo quying (juda ko'p emas) va bir oz doljin seping.
5. 180 ° C da 40 daqiqa davomida pishiring.

Suv ustida olma manna

Chiroyli va mazali desert yangi yoki muzlatilgan olmadan tayyorlanishi mumkin. Shirin va nordon mevalar bilan shirinlik ayniqsa mazali bo'ladi.

Ingredientlar

• irmik - 1 stakan;
• olma - 3 dona;
• un - 1 stakan;
• pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
• tuxum - 3 dona;
• shakar - 1 stakan;
• suv - 250 ml;
• dolchin.

Tayyorgarlik

1. Tuxum va shakarni yaxshilab uring.
2. Semolinani asta-sekin qo'shing.
3. Suvni to'kib tashlang va aralashtiring.
4. Yarim soat davomida shishib ketish uchun qoldiring.
5. Un (elakdan o'tkazilgan) va pishirish kukunini birlashtirib, xamirga aralashtiring.
6. Olmalarni tozalang, ortiqcha narsalarni kesib oling va kerakli tarzda kesib oling.
7. Xamirni moylangan idishga to'kib tashlang, olmalarni tepaga aylana qo'ying va doljin bilan seping.
8. Pechni 190 ° C ga qizdiring va pirogni 40 daqiqaga qoldiring.

1. Yoqimli hid uchun xamirga doljin yoki vanil shakar qo'shiladi.
2. Idishning yonishini oldini olish uchun panani pergament bilan yopish yaxshiroqdir.
3. Soda nafaqat sirka, balki limon sharbati bilan ham o'chiriladi.
4. Mannikni darhol qolipdan olib tashlamaslik kerak, uni sovushini kutish kerak, aks holda u sizning qo'lingizda parchalanadi.
5. Pishirishning tayyorligini yog'och tayoq bilan tekshirishingiz mumkin: agar u quruq qolsa, bu kek pishirilganligini anglatadi.
6. Pishirilgan mahsulotlar havodor bo'lishi uchun irmik taxminan 1 soat turishi kerak. Aks holda, tayyor idishdagi tishlaringizga siqiladi.
7. Mannaning "bo'sh" bo'lishiga yo'l qo'ymaslik uchun siz unga banan, yong'oq yoki mayda quritilgan mevalarni qo'shishingiz va ustiga sir yoki murabbo bilan yopishingiz mumkin.
8. Semolina ustiga qaynoq suv quymang, aks holda u pishadi.
9. Ular hatto mannadan tort tayyorlaydilar. Buning uchun siz uni 2 qatlamga kesib, sevimli kremingiz bilan surtishingiz kerak.

Semolina nafaqat pishirish uchun ajoyib gastronomik ingredient sifatida pazandalik dunyosida "mashhur". Bu don, shuningdek, uy sharoitida pishirilgan ajoyib mahsulotlar uchun ham ishlatiladi - mannik deb nomlangan qolipli pirog. Bugungi retseptda men sizga suv va tuxum yordamida eng oddiy mannani qanday tayyorlashni aytaman. Klassik retseptdan yana bir farq shundaki, biz xamirni o'simlik moyi va jo'xori uni yoğurur. Biroq, jo'xori uni o'rniga odatdagi bug'doy unidan foydalanishingiz mumkin. Fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retseptimdan foydalanib, siz uyda irmik bilan bir xil mazali jele pirogini pishirishingiz mumkin.

Tarkibi:

• irmik - yarim stakan;
• suv (issiq, lekin qaynoq suv emas) - 250 ml;
• shakar - 200 gr;
• tuxum (standart) - 2 dona;
• o'simlik yog'i (tozalangan) - 100 ml;
• jo'xori uni - 130 g;
• pishirish kukuni (yoki o'chirilgan soda) - 10 g;
• vanillin - afzalliklarga ko'ra.

Mannani suv va tuxum bilan qanday tayyorlash mumkin

Biz irmik xamirini tayyorlash uchun keng idishni tanlaymiz. Biz barcha donni va barcha shakarni unga tashlaymiz. Aralashtiring.

Ommaviy ingredientlar ustiga qaynatilgan suvni to'kib tashlang (faqat qaynoq suvdan foydalanmang!!!). Semolina shishib ketsin, uni shakar bilan aralashtiramiz.

Olingan massaga tuxum qo'shing va tarkibni chayqash bilan aralashtirishni boshlang.

Unni pishirish kukuni va vanil bilan aralashtirgandan so'ng qo'shing.

Nihoyat o'simlik yog'ida manna xamirini aralashtiring.

Olingan xamirni moy bilan yog'lanishi tavsiya etiladigan qolipga quying.

Mannani suv va jo'xori uni pechda (180 daraja) taxminan 40 daqiqa davomida pishiring.

Diqqat: pishirilgan mahsulotni faqat TO'LIQ soviganidan keyin qolipdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Aks holda, pirog parchalanib ketishi mumkin.

Umid qilamanki, mening suv va tuxumli oddiy taomim sizga yoqadi. Barchangizga choy ziyofatingizdan zavqlaning!

1-qadam: irmik, shakar va suv tayyorlang.

Avvalo, irmikni chuqur idishga quying, uni mayda maydalab, barmoqlaringiz bilan ehtiyotkorlik bilan bo'shatib, bir vaqtning o'zida har qanday qoldiqlarni, masalan, tez-tez uchraydigan toshlarni olib tashlashingiz mumkin. Keyin donga granüllangan shakar qo'shing va bu mahsulotlarni xona haroratida tozalangan suv bilan to'ldiring. Bir osh qoshiqdan foydalanib, hamma narsani silliq bo'lguncha aralashtiring va hosil bo'lgan massani taxminan qoldiring 30-40 daqiqa shunday qilib irmik shishib ketadi.

2-qadam: irmik xamirini tayyorlang.

Kerakli vaqtdan so'ng, oldindan qizdirish uchun pechni yoqing 190-200 daraja Selsiy va pishirish cho'tkasi yordamida issiqqa chidamli yoki yopishmaydigan pishiriladigan idishning pastki qismini, shuningdek ichki yon devorlarini nozik bir qatlam bilan tozalangan o'simlik moyi bilan yog'lang. Shundan so'ng, quyilgan kakao irmikini idishga soling va jigarrang "shokolad" kukuni to'planmasligi uchun hamma narsani yumshoq qilib bo'shating. Keyin hosil bo'lgan massaga soda pishirish sirkasi bilan o'chiring va qolgan yog'ni, ya'ni ikki osh qoshiqni quying. Keyin, xuddi shu idishga, biz bug'doy unini, yaxshisi, yuqori sifatli, nozik to'rli elakdan o'tkazamiz va bir vaqtning o'zida juda yog'li, juda qalin smetana kabi ko'rinadigan xamirni yoğraymiz. Yarim tayyor un mahsuloti tayyor bo'lgach, uni qolipga o'tkazing, uni tekislang va keyingi, deyarli yakuniy bosqichga o'ting.

3-qadam: mannani suvda pishiring.

Hali ham xom pirogni kerakli haroratgacha qizdirilgan pechga qo'ying va uni pishiring 25-30 daqiqa. Kerakli vaqtdan keyin biz mannaning tayyorligini yog'och shish yoki gugurt bilan tekshiramiz. Biz shunchaki uchini un mahsulotining pulpasiga joylashtiramiz va uni olib tashlaymiz. Agar tayoq ustida yopishqoq xamir bo'laklari qolsa, desertni pechda taxminan ushlab turing. 10 daqiqa.

Shundan so'ng biz uning tayyorligini qayta tekshiramiz. Siz pishirasizmi? Agar shunday bo'lsa, pechka qo'ltiqlari yoki sochiqni ishlatib, xushbo'y hidli idishni oldindan peshtaxta ustiga qo'yilgan kesish taxtasiga olib boring va tortni xona haroratiga qadar sovib turing. Olingan mo''jiza soviganida, biz uni keng oshxona spatulasi bilan ko'taramiz, uni ko'proq mos keladigan idishning pastki qismiga o'tkazamiz, agar xohlasangiz, uni bezatamiz va oilani oltin qo'llarimizning yaratilishini tatib ko'rishga taklif qilamiz!

4-qadam: mannani suvda xizmat qiling.

Suvdagi manna juda gözenekli, ozgina nam va unchalik baland emas, lekin, albatta, barchasi pishirilgan shaklga bog'liq. Pishirgandan so'ng, pirog katta tekis idish yoki patnisga o'tkaziladi. Keyin, agar xohlasangiz, shakar kukuni bilan bezang, murabbo, konserva yoki asalga soling, o'tkir pichoq bilan 8-9 bo'lakka bo'ling, ularni bo'laklarga bo'ling va stolga yangi sovuq yoki issiq ichimliklar bilan qo'ying, yaxshi variant. choy, qahva, kakao, kompot, sharbat yoki sizga yoqadigan narsa. Sevgi bilan pishiring va baxtli bo'ling!
Yoqimli ishtaha!

Ko'pincha bu turdagi xamirga bir oz doljin yoki vanil shakar qo'shiladi, garchi oxirgi ziravorning suyuq mohiyati ham mos keladi;

Pechingiz, yopishmaydigan yoki o'tga chidamli idish haqida ishonchingiz komil emas va tort yonib ketishidan xavotirdamisiz? Keyin pishirish idishini pishirish yoki pergament qog'ozi bilan yopishtirish yaxshiroqdir;

Soda yangi siqilgan limon sharbati bilan o'chirilishi mumkin;

Ba'zi uy bekalari xamirni halqalarga kesilgan banan, mayda tug'ralgan olma, maydalangan quritilgan mevalar yoki har qanday turdagi ezilgan qutulish mumkin bo'lgan yong'oqlar bilan aralashtiradilar;

Bu manna ham oddiy, ham Lenten taomlari uchun javob beradi.

Suvdagi tuxumsiz mannik - nozik maydalangan tuzilishga ega ajoyib mazali pishiriq. Agar siz ushbu mannaga mayiz yoki quritilgan o'rik qo'shsangiz yoki undan ham yaxshisi, u yanada mazali va xushbo'yroq bo'ladi va sizning oilangizga albatta yoqadi. Shaxsan mening butun oilam bu manna sovishini kutmasdan katta zavq bilan yedi - bu juda ishtahani ochdi.

Tuxumsiz suvda manna tayyorlash uchun bizga irmik, shakar, suv, vanil shakar, pishirish kukuni, kungaboqar yog'i, mayiz, quritilgan o'rik va ozgina un kerak.

Quritilgan o'riklarni mayda bo'laklarga kesib oling va mayizlarga bir necha daqiqa qaynoq suv quying va quriting. Semolinani shakar va vanil shakar bilan aralashtiring, pishirish kukuni va tayyorlangan quritilgan mevalarni qo'shing.

Quruq aralashmaga suv va kungaboqar yog'ini qo'shing, yaxshilab aralashtiring va irmik shishishi uchun aralashmani 20-25 daqiqaga qoldiring.

Shishgan aralashmaga un qo'shing va aralashtiring. Unga 4-5 osh qoshiq kerak bo'lishi mumkin. shunday qilib, xamir o'rtacha qalin smetana mustahkamligini oladi.

Xamirni silikon qolipga quying. Agar u muntazam bo'lsa, unda avval uni moy bilan yog'lash kerak.

Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring va quruq bo'lgunga qadar mannani taxminan bir soat davomida pishiring.

Mannani qolipda sovutib, idishga o'tkazing va kesib oling. Men deyarli muvaffaqiyatga erishmadim, chunki u hali ham iliq holda iste'mol qilingan. Men uni chiroyli qilib kesishim uchun kichik bir bo'lak qoldirdim.