Vermishelli sutli bo'tqa.

Yoshroq yosh. Biz bunday taomni tayyorlash uchun bir nechta retseptlarni tasvirlaymiz.

Sekin pishirgichda vermishelli pyuresi

Birinchidan, sekin pishirgichdagi noodlelarni ko'rib chiqaylik. Ovqat sariyog 'bilan xizmat qiladi, u har bir plastinkada qisman joylashtiriladi.

Ushbu taomni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• yuz gramm vermishel;
• 500 ml sigir suti;
• 1 osh qoshiq. qoshiq shakar.

Ushbu taomni tayyorlash juda oson va multivarkdan foydalanish tufayli jarayon butunlay soddalashtirilgan.

Pishirish jarayoni:

• Birinchidan, sutni idishga quying, vermicelli, shakar va tuz qo'shing. Agar xohlasangiz, sariyog 'qo'shishingiz mumkin.
• O'ttiz daqiqa davomida "Sutli bo'tqa" rejimini tanlang. Keyin bo'tqani bir muddat qaynatib oling va xizmat qiling.

Pechkada pishirish

Keling, ushbu taomni yaratishning an'anaviy usulini ko'rib chiqaylik.

Tayyorgarlik uchun sizga kerak bo'ladi:

Tayyorlanishi:

• Birinchidan, barcha ingredientlarni tayyorlang. Sizning ta'mingizga shakar miqdorini qo'shing.
• Sutni qaynatib oling, shakar qo'shing, aralashtiring.
• Vermishel qo'shing, uni yopishmasligi uchun doimo aralashtiramiz. Qaynatishga keltiring. Besh daqiqa davomida past olovda noodle bilan sutli bo'tqa pishiring.

Pishloq bilan

Ushbu retsept kichik bolalarni ovqatlantirish uchun javob beradi. Ingredientlar miqdori har bir xizmat uchun ko'rsatilgan. Agar siz ko'proq pishirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda mos ravishda komponentlar sonini bir necha bor oshiring.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

Kichkina bola uchun ovqat tayyorlash:

• Birinchidan, vermishelni sutda pishganicha qaynatib oling. Ovqat pishirish vaqtida ovqatni doimo aralashtirib turing.
• Idishni ozgina sovutib, sariyog 'va shakar qo'shing. Keyin bo'tqani aralashtiring.
• Oxirgi, yakuniy ingredient - pishloq.
• Idishni plastinka ustiga qo'ying. Ustiga mayda maydalangan pishloq seping. Hammasi shu, noodle va pishloqli sutli bo'tqa tayyor.

Bu taom juda foydali, chunki uning tarkibida oqsillar, yog'lar va uglevodlar mavjud. Ushbu taom uchun ichimlik sifatida bolangizga kakao, milkshake yoki jele berilishi mumkin.

Vermishelli sutli pyuresi. Qovoq bilan retsept

Tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

Sekin pishirgichda qovoq bilan taom tayyorlash jarayoni:

• Birinchidan, qovoqni chiziqlar bilan kesib oling.
• Yog'ning yarmini multivark idishiga soling. "Pishirish" rejimini tanlang va multivarkni yoqing.
• Sariyog'ni eritib, unga dolchin qo'shing va biroz qizdiring.
• Qovoq qo'shing va yumshoq bo'lguncha qovuring.
• Shakar kukunini qo'shing va aralashtiring. Keyin multivarkni o'chiring.
• Endi sutni idishga quying, mayiz va ziravorlar qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.
• U erda yog 'va vermishelning ikkinchi qismini joylashtiring. Idishni yana yaxshilab aralashtiring.
• Keyin "Bug '" rejimini tanlab, multivarkni yoqing va idishni qaynatib oling. Keyin o'n daqiqa davomida "Isitish" rejimiga o'ting. Porridge xizmat qilishi mumkin.

Bir oz xulosa

Endi siz vermishelli sutli bo'tqa tayyorlashni bilasiz. Ko'rib turganingizdek, hamma narsa juda oddiy va tez. Natijada nafaqat bolalarni, balki kattalarni ham quvontiradigan shirin va xushbo'y taom. Ushbu taomni bezash uchun turli xil reza mevalaridan foydalanish tavsiya etiladi. Malina, gilos, smorodina va qulupnay ajoyib tanlovdir.

Sutli pyuresi, shuningdek, makaronli sutli sho'rva, bolalikdan hammamizga tanish bo'lgan taomlardir. Biroq, soddaligiga qaramay, yangi uy bekalari har doim ham ularni pishirishga qodir emas. Buning siri nimada?

Gap shundaki, guruch, tariq va boshqalar, makaron mahsulotlari sutda yaxshi qaynatilmaydi. Shuning uchun ular avval sho'r suvda qaynatiladi, shundan keyingina sut qo'shiladi. Aynan shu pishirish usuli bilan sutli va sutli sho'rvalar juda mazali bo'lib chiqadi.

Shunday qilib, keling, quyidagi taomlarni birgalikda pishirishga harakat qilaylik:

Sut bilan tariq pyuresi

Tarkibi:

Tayyorlanishi:

Yuvilgan tariqni qalin taglik va mahkam qopqoqli yirtqichlardan joylashtiring. Bir stakan suv bilan to'ldiring, tuz qo'shing va olovga qo'ying. Yuqori olovda qaynatib oling va darhol pechkani eng past darajaga qo'ying. Agar siz elektr pechkadan foydalansangiz, ikkita o'choqdan foydalanish ideal bo'ladi, shunda siz qaynab turgan donni past olovga o'tkazishingiz mumkin. Qopqoq mahkam yopiq bo'lishi kerak. Hech qanday holatda bo'tqani aralashtirmang!

Barcha suv qaynab ketgach, yarim tayyor bo'tqaga issiq sut qo'shing, shakar va sariyog 'qo'shing, yana mahkam yoping va sut to'liq so'rilmaguncha past olovda qaynatishda davom eting.

Faqat pyuresi to'liq tayyor bo'lganda, uni aralashtiring.

Ushbu retsept bo'yicha sut bilan tariq bo'tqasini pishirishga harakat qiling, shunda siz ko'rasiz: u maydalangan, yumshoq, mazali bo'lib chiqadi va har qanday tanlagan yeyuvchilar tomonidan qadrlanadi.

Guruchli bo'tqa va grechka xuddi shu tarzda pishiriladi. Agar siz maydalanmagan, ammo qaynatilgan bo'tqalarni yoqtirsangiz, ko'proq suyuqlik qo'shing.

Makaron bilan sutli sho'rva

Tarkibi:

• noodle yoki vermishel ("o'rgimchak to'ri"), shoxlar, qobiqlar yoki boshqa makaron mahsulotlari;
• makaron tayyorlash uchun suv;
• sut;
• tuz va shakar, vanil shakar;
• sariyog'.

Mahsulotlar miqdori kerakli porsiya soniga va sho'rva pishiriladigan panga bog'liq.

Hech qanday holatda siz emalli pandan foydalanmasligingiz kerak: sut, albatta, unda yonib ketadi.

Tayyorlanishi:

Birinchidan, suvda yarim pishganicha qaynatiladi. Makaron bir-biriga yopishib qolmasligi uchun suvga tuz va ozgina o'simlik moy qo'shing. Keyin biz ularni filtrga solamiz va suyuqlikni to'kib tashlaymiz. Bu vaqtda sutni qaynatishga keltiring. Unga makaronni botirib, pishirib, aralashtirib, bir necha daqiqa davomida ta'mga shakar qo'shing. Eng oxirida, ozgina sariyog 'qo'shing va to'liq eriguncha aralashtiring.

Pishirgandan so'ng darhol sutli sho'rvaga xizmat qiling, aks holda makaron ho'l bo'lib, shaklini yo'qotadi. Siz sho'rvaga tug'ralgan mevalar, yong'oqlar, asal qo'shishingiz mumkin - bu uni yanada sog'lom va mazali qiladi.

Yaxshi ishtaha!

Salom, aziz oshpazlar va PhotoRecipe saytining mehmonlari!

Men sutli bo'tqani yoqtirmaydigan odamlardan biriman. Lekin shunga qaramay, uning foydali xususiyatlari tufayli, men hali ham vaqti-vaqti bilan nonushta qilish uchun pishirishni boshlashga qaror qildim.

Tayyor bo'tqa fotosurati.

Tayyorlash uchun sizga 1 litr suv kerak bo'ladi. Uni kastryulga quying.

Biz bir litr sutni ham yig'amiz. Mening uy qurgan sigirim bor edi (biz uni do'stlarimizdan sotib oldik), lekin do'konda sotib olingan sigir ham yaxshi bo'lardi. Uyda tayyorlangan pyuresi ta'mga boyroq bo'lib chiqsa-da.

Endi makaronni torting, u taxminan 200 gramm bo'lishi kerak. bu miqdordagi suyuqlik uchun. Tarozidan oldin tara og'irligini tiklashni unutmang.

Sut qaynashi bilanoq, siz unga makaron quyib, tom ma'noda bir chimdik tuz qo'shishingiz mumkin. Endi asosiy narsa makaronni aralashtirishni unutmaslikdir, chunki u juda tez panning pastki qismiga yopishadi.

Makaron hali ham men uchun pishiradi va shishishga vaqt topolmadi, lekin siz allaqachon shakarni to'kib tashlashingiz va aralashtirishingiz mumkin.

Shakar panga yuborilishi bilan uni 7-8 daqiqaga qo'ying (qaynab ketishi uchun).

Vaqt o'tgandan keyin makaronni tekshiring. Agar ular ta'mga tayyor bo'lsa, unda bo'tqani o'chiring. Makaron chaynalgan bo'lishi kerak, lekin nam emas. Paketdagi tavsiyalarga amal qilish yaxshidir.

Sariyog'ni bo'tqa ichiga tashlang va u to'liq eriguncha aralashtiring.