Qovurilgan agave. Agave - foydali xususiyatlar, retseptlar va foydalanish

Agave - qushqo'nmas oilasiga mansub yorug'likni yaxshi ko'radigan ko'p yillik o'simlik. Sukkulent hisoblanadi. 16-asrda Evropaga olib kelingan Meksika va Janubiy Amerika. Rossiyada u Qora dengiz va Qrim qirg'og'ida o'sadi.

Agave navlari o'z ichiga oladi taxminan 300 ham yovvoyi, ham manzarali o'simliklar. Tabiatda bu sukkulent o'sishi mumkin 100 yilgacha, lekin tabiiy sharoitda yolg'iz gullaydi umrida bir marta. U ko'pincha qisqartirilgan poyaga ega yoki uning to'liq yo'qligi ko'p hollarda katta, o'tkir uchlari va tikanlar bilan; Ularning balandligi 50 sm dan 10 metrgacha yoki undan ko'p (yovvoyi ochiq joylarda). O'simlik oddiy, shuning uchun u cho'llarda va jazirama quyoshda ochiq joylarda juda keng tarqalgan.

Unga mo'l-ko'l sug'orishga hojat yo'q, chunki u namlikni uzoq vaqt ushlab turadigan sukkulentlar oilasiga kiradi.

Ko'pgina turlar Amerikadan Evropaga olib kelingan va iqlim o'zgarishiga moslashgan.

Ko'p navlar etishtirish uchun javob beradi. Ular bog'larda, maydonlarda va bog'larda o'stiriladi. Ularning ko'pchiligi ixcham o'lchamlari tufayli uyda saqlanishi mumkin. To'g'ri va murakkab bo'lmasa, o'simliklar hech qanday maxsus muammolarni keltirib chiqarmaydi.

Keling, fotosuratlar bilan asosiy navlar va nomlarni, shuningdek, ularning uy sharoitida etishtirish va parvarish qilish uchun mosligini ko'rib chiqaylik.

Qirolicha Viktoriya Agave


Bu uy guli kabi ajoyib ko'rinishga ega bo'lgan dekorativ agavaning bir turi. 15 sm gacha o'sadi barglari silliq, o'tkir emas, zich va go'shtli. Rangi quyuq yashil, oq chayqalishlar bilan, oxirida uzunligi 2 sm gacha bo'lgan kichik umurtqa pog'onasi bor.

Qirolicha Viktoriya Agave barcha navlarning eng jozibalisidir. Yosh sukkulentlar buni qilma ochiq quyoshda saqlang. Kattalar quyosh nuriga yaxshi toqat qiladilar. Qisqa muddatli sovuqqa bardosh beradi -7 C gacha.

Uy Marginata


Agave marginata - Amerika agavasining madaniy shakli, yetishtirilgan tanlov tufayli. Chiziqli chiziqqa o'xshash, lekin uyda bo'lish uchun mos. Barglari go'shtli va yashil rangga ega. Ularning sariq yoki oq qirralari bor.

Moviy (Meksika, tekila)


asosan Meksikada tarqatiladi va mahalliy tadbirkorlar tomonidan yetishtiriladi alkogol ishlab chiqarish uchun, asosan tekila. Yovvoyi tabiatda o'sadi va uyda saqlash uchun mos emas.

amerikalik


- Kuchli go'shtli barglari bilan diametri 3 m gacha bo'lgan katta turlar. Ko'p kichik turlarga ega, ularning ba'zilari bog 'va hatto yopiq joylarda etishtirish uchun mos keladi.

Sariq qirrali


Amerika agavasining kichik turlari. Uning juda qisqargan poyasi bor, qirralari bo'ylab barglari sariq rangga bo'yalgan va tikanlarga aylanadi. Balandligi 2 m ga etadi, quyoshli joyda va ochiq havoda bog'lar va issiqxonalarda o'stirilishi mumkin. Buning uchun quruq qumli tuproqlar mos keladi.

Ko'p rangli bezatilgan


Juda ixcham o'lcham, yopiq joylarda ham o'stirilishi mumkin. Bargning o'rtasidan oq va sariq chiziqlar oqadi.

G'amxo'rlik qilish oson, ko'p yorug'lik va drenajni talab qiladi. O'rtacha sug'orish muhim va qishda faqat püskürtme.

Chiziqli


70 sm gacha cho'zilgan barglari kulrang-yashil rangga ega. Meksikada o'sadi 2200 m balandlikda dengiz sathidan yuqori.
Ko'p tikanlar tufayli tog'ri kelmaydi uylarda ko'paytirish uchun.

Siqilgan


O'tkir kavisli barglari bilan uzunligi 225 sm gacha bo'lgan ko'p rozetli suvli. Yoshi bilan u sharsimon ko'p bargli rozetlarni tashlaydi. Juda chiroyli va yaxshi bog'da etishtirish uchun.

Uy Tumi


Miniatyura ko'rinishi, uni xavfsiz tarzda "mahalliy agave" deb atash mumkin. Barglari ingichka, uzunligi 25 sm gacha, rangi och yashil, bargning o'rtasida oq chiziq o'tadi. Oq iplar qirralarning bo'ylab tarqaladi. Jarayonlarning oxirida taxminan 1 sm uzunlikdagi tikanlar mavjud.

Parrasskaya

gullamaydigan o'simlik katta, zich och yashil barglari bilan, uzunligi taxminan 30 sm uyda etishtirish uchun.
Yozda 20 C dan ochiq havoda yaxshi o'sadi. Qishda, o'simlik kamida 10 C haroratli salqin va quruq xonaga joylashtirilishi kerak.

Jigarrang-sariq


Qisqa poyasi va uzun barglari bor. Uning diametri 1,2 m ga etadi, u kulrang-yashil rangga ega va kichik oq tikanlar mavjud. O'simlik asirlik uchun mos emas, lekin bog'larda va issiqxonalarda yaxshi ishlaydi. Gullash paytida u sariq gullarni hosil qiladi, peduncle kichik daraxtga o'xshaydi.

Yopiq potatorum


Boshqa ism - agave ichuvchilar. Kenarlarida och yashil, ba'zan mavimsi rangga ega bo'lgan belkurak shaklidagi barglari bilan juda miniatyura o'simlik. Ulardan qizil tikanlar paydo bo'ladi.

Ushbu turdagi o'simlikni xavfsiz tarzda "yopiq agave" deb atash mumkin, chunki u uyda yaxshi o'stiriladi. Yorqin quyoshni va engil sug'orishni yaxshi ko'radi. Drenaj talab qilinadi.

Qo'rqinchli


Barglari och yashil chiziqli quyuq yashil rangga ega. Chetlari bo'ylab shoxli qirrali kulrang tikanlar mavjud. Tabiiy sharoitda u 4 m balandlikka etadi, lekin uyda ham, kichik hajmda ham o'sishi mumkin.

Funka


Bu turning poyasi yo'q va sekin o'sadi. Va jozibali ko'rinishi tufayli u dekorativ naslchilik uchun juda yaxshi. Barglari och yashil, tagida juda tor va asta-sekin o'rtaga qarab kengayadi. Ularning perimetri bo'ylab ular tikanlar bilan chegaralangan.

Bahorda u qayta ekishni talab qiladi, qishda esa salqin xonada bo'lish qulay.

Ip rulmanli


Barglarning qirralari bo'ylab o'sadigan oq iplar tufayli uning nomini oldi. Ularning o'zlari ingichka, uzunligi taxminan 20 sm, mat yashil rangda, jigarrang yoki kulrang tikanlar bilan tugaydi. Bu tur yorqin yorug'lik va etarli sug'orish bo'lgan uylarda ham o'sishi mumkin. Qishda u 4 dan 10 S gacha bo'lgan haroratga toqat qiladi.

Yozda siz mo''tadil sug'orishingiz kerak, qishda esa purkashingiz kerak. Kamdan kam kasal bo'ladi, lekin davolash oson maxsus o'g'itlar yordamida.

Ko'pgina mamlakatlarda bu sukkulent uy sharoitida saqlash uchun qulay hisoblanadi, chunki ijobiy energiyaga ega, va buni hamma biladi.

Bog'lar va bog'larni bezash uchun juda yaxshi. Bunday ko'p yillik o'simliklar sizni uzoq vaqt davomida tashqi ko'rinishi bilan quvontiradi. Yopiq Agavening asosiy turlarini (Queen Victoria, Marginata va boshqalar) fotosuratlar bilan ko'rib chiqib, siz o'zingiz uchun eng mosini tanlashingiz mumkin.

Agar xato topsangiz, matnning bir qismini ajratib ko'rsating va bosing Ctrl+Enter.

Albatta, siz agave haqida bir necha marta eshitgansiz. Bu o'simlik o'zi o'sadigan mamlakatlarning chegaralaridan tashqarida ham ma'lum. Buning sababi, agave o'simligi pulque va tekila kabi ichimliklar ishlab chiqarish uchun xom ashyo hisoblanadi. Biroq, bu uning yagona qo'llanilishi emas. Hozirgi kunda shakarni agave siropi bilan almashtirish juda mashhur bo'ldi. Aynan shu narsa haqida biz maqolamizda gaplashamiz.

Agave nima?

Agave - Meksikaning vulqon tuproqlarida o'sadigan o'simlik (ekzotik). Madaniyat faqat bir marta gullaydi va ajoyib tomoshani ko'rishni xohlaydigan juda ko'p sayyohlarni to'playdi. Butun dunyoda agave mashhur tekila ishlab chiqarish uchun xom ashyo sifatida tanilgan.

"Agave" so'zi har kimning tasavvuriga tropiklarning go'zal ekzotik rasmlarini olib keladi. Aynan shu narsa agave siropi ishlab chiqaruvchilari o'z mahsulotlarini mutlaqo zararsiz va ayni paytda sog'lom shakar o'rnini bosuvchi sifatida reklama qilishmoqda.

Mahsulot qanday tayyorlanadi?

Agave siropi uzoq vaqtdan beri ma'lum. U chinor siropi bilan taxminan bir xil texnologiya yordamida tayyorlanadi. Sharbat idishlarga joylashtiriladi va ma'lum bir mustahkamlikgacha qalinlashguncha bug'lanadi. Suyuqlik yopishqoq bo'lishi kerak. Bu agave siropi. Qayta ishlash muddatiga qarab, massa ochiq sariq yoki quyuq rangga ega bo'lishi mumkin.

Biroq, sanoat miqyosida sirop ishlab chiqarish biroz boshqacha. Xom ashyoni qayta ishlash bosqichlarining sonini hisobga olsak, yakuniy mahsulotda foydali narsa qolmoqda yoki yo'qligini aytish qiyin. Biz fruktoza miqdori yuqori bo'lgan mahsulotni sotib olayotganimizni aniq aytishimiz mumkin.

Ammo uning qanchalik foydali yoki zararli ekanligi butunlay qayta ishlanganiga bog'liq. Agave siropi tarkibida 70-90% fruktoza mavjud bo'lib, u uzoq vaqtdan beri foydalanish taqiqlangan makkajo'xori siropi bilan bir xil. Bir qator mamlakatlar semizlikka olib kelishi mumkinligi sababli uni oziq-ovqat ishlab chiqarishda qo'llashni taqiqlagan. Keling, agave siropining qanday foydalari va zarari borligini aniqlaylik.

Mahsulotning ta'mi

Agave siropi ko'pincha asal bilan taqqoslanadi. Bu mutlaqo noto'g'ri yondashuv. Va ularning ta'mida umumiy narsa yo'q. Shakar o'rniga agave siropidan foydalanishga harakat qilgan har bir kishi uning o'ziga xos, o'ziga xos ta'mi borligini aytadi. Ba'zi odamlar unda o'simlik yozuvlarini, boshqalari esa qaymoqli narsalarni aniqlaydilar. Va ba'zilar uchun mahsulot odatda pekmezga o'xshaydi. Nima deyishdan qat'i nazar, agave siropining ta'mini hech narsa bilan solishtirish mumkin emas, chunki u o'ziga xos tarzda noyobdir.

Zamonaviy siroplar

O'simlikdan sirop tayyorlash retsepti yuzlab yillar davomida ma'lum. Biroq, u agave o'sadigan hududlarda ishlatilgan. Faqat so'nggi o'n yillikda mahsulot kengroq iste'molchilar doirasiga kirdi.

Foydali xususiyatlar

Haqiqiy agave siropi haqiqatan ham sog'lom, chunki uning tarkibida: A, E, K, B, PP vitaminlari, shuningdek, kaltsiy, kaliy, sink, magniy, mis, selen, marganets, temir, natriy va fosfor mavjud. Ushbu mahsulot ayniqsa dietada bo'lganlar uchun foydalidir. Fruktoza tufayli sirop normal metabolizmni ta'minlaydi, toksinlar va chiqindilarni tanadan olib tashlashga yordam beradi.

Dorivor xususiyatlari

Agave tarkibida fruktanlar va saponinlar mavjud. Ikkinchisi boshqa o'simliklarning, masalan, ginsengning ildizlarida ham mavjud. Yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega, immunitet tizimini mustahkamlovchi va mikroblarga qarshi ta'sirga ega saponinlardir. Atsteklar turli yaralarni davolash uchun agave damlamasidan ham foydalanganlar.

Fruktanlarning navlaridan biri inulin moddasi bo'lib, u bir qator xususiyatlarga ega:

1. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, inulin ortiqcha vaznli odamlar uchun foydali bo'lishi mumkin. Ushbu modda qon shakar darajasiga ta'sir qiladi va to'yinganlik tuyg'usini oshiradi, shu bilan ishtahani kamaytiradi.
2. Inulin organizmdagi xolesterin darajasini pasaytiradi va saratonning ayrim turlarini rivojlanish xavfini kamaytiradi.
3. Zavodning foydali xususiyatlari homiladorlikning oldini olish uchun foydalanishga imkon beradi. Xitoyda dinordrin va anordrin kabi moddalar kontratseptivlar guruhiga kiritilgan agavadan ajratilgan, ular boshqa tabletkalardan farqli o'laroq, oyiga bir necha marta olinishi mumkin;
4. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, inulin kaltsiyning so'rilishini yigirma foizga yaxshilaydi, bu esa to'qimalarning zichligi o'n besh foizga oshishiga olib keladi. Zavodning bunday xususiyatlari suyaklari mo'rtlikka moyil bo'lgan keksa odamlar uchun muhimdir.
5. Agave tarkibida antirevmatik vosita sifatida yaxshi bo'lgan steroid saponinlar mavjud.

Agave dori sifatida va uyda ishlatilishi mumkin. Nevrit va revmatizm bilan og'rigan odamlar kesilgan bargni og'riqli joyga surtib, bint bilan o'rashlari mumkin. Ushbu kompress kamida ikki soat davomida saqlanishi kerak. Agar agave bargi yonish hissi tug'dirsa, u holda o'simlikning tabiiy sharbati teng nisbatda suv bilan suyultirilishi mumkin, so'ngra kompresslar va losonlar uchun ishlatilishi mumkin.

Siropni qo'llash

Sirop turli maqsadlarda ishlatiladi. Hatto o'zi yoki ovqat oxirida ichimlik sifatida xizmat qiladi. Agave vatanida sirop yaxshi aperitif hisoblanadi. U kichik ko'zoynaklarda (50 grammdan ko'p bo'lmagan) xizmat qiladi. Shirin sifatida xizmat qiladigan sirop sizning kayfiyatingizni ko'taradi va tanangizning ohangini yaxshilaydi.

Bundan tashqari, u oltin va kumush tekila bilan, shuningdek, barcha turdagi likyorlar bilan yaxshi ketadi. Yaxshi barmen sirop yordamida kamida o'n besh kokteyl taklif qilishi mumkin. Ular orasida eng mashhurlari - "Margarita tarvuz", "Meksikalik nonushta", "Italiyadan otkritka" va "Platina berry".

Agave siropi ba'zi mamlakatlarda qandolatchilik mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun ishlatiladi.

Sirop xavfsizmi?

Agave siropining foydalari va zarari mutaxassislar o'rtasida ko'plab munozaralarga sabab bo'ladi. Marketing mo''jizalari siropning ajoyib mashhurligiga olib keldi. Biroq, ba'zi olimlar mahsulot xavfsiz emas deb hisoblashadi. Afsuski, hozirda u diabet uchun shakar o'rnini bosuvchi vosita sifatida targ'ib qilinmoqda, chunki fruktoza past glisemik indeksga ega. Ammo fruktoza inson tanasining insulinga chidamliligini keskin oshirishi mumkinligini unutmasligingiz kerak, bu ham juda xavflidir.

Bundan tashqari, amerikalik olimlar tadqiqot davomida monosaxaridlardan foydalanish xavfli degan xulosaga kelishdi, chunki ular jigarni yo'q qilishga olib keladi. Xuddi shunday xulosalar makkajo'xori siropi bo'yicha ham qilingan. Bu shuni anglatadiki, bu agave siropi uchun ham amal qiladi, undagi fruktoza darajasi ba'zan makkajo'xori hamkasbidan sezilarli darajada oshadi.

Do'konda sotib olingan zamonaviy siroplar qanday?

O'simlikning o'zi va undan olingan siropning yuqoridagi barcha foydali xususiyatlari, biz tabiiy mahsulot haqida gapirganda muhokama qilinishi mumkin. Turli brendlar tomonidan taqdim etilgan siroplar qanchalik yaxshi va xavfsiz ekanligini aytish qiyin. Ko'p narsa asl xom ashyoga, fermentatsiya jarayoni qanday sodir bo'lganiga bog'liq (past harorat afzalroqdir, chunki bu tabiiy fermentlarning yo'qolishini kamaytiradi). Fruktoza miqdori 50% bo'lgan siropni yaxshi deb hisoblash mumkin. Do'konlarda bunday mahsulotni topish qiyin. Qoida tariqasida, barcha markalarning siroplari taxminan 90% ko'rsatkichga ega.

Afsuski, ko'plab ishlab chiqaruvchilar makkajo'xori siropidan ancha xavfli bo'lgan mahsulotni ishlab chiqaradilar. Shuning uchun, agar siz agave nektaridan foydalanishga qaror qilsangiz, unda siz brendni tanlashda ko'proq mas'uliyatli bo'lishingiz kerak.

Nima uchun fruktoza tana uchun juda muhim?

Glyukoza organizm uchun hayot manbai ekanligi sir emas. Oddiy shakar tarkibida ham fruktoza, ham glyukoza mavjud. Albatta, odamlar birinchi moddadan foydalanishni afzal ko'rishadi. Ammo shuni esda tutish kerakki, fruktoza organizm tomonidan glyukozadan butunlay boshqacha tarzda so'riladi. Jigar tomonidan butunlay iste'mol qilinadi, uning hujayralariga zarar etkazadi. Bu bir qator surunkali kasalliklarni qo'zg'atishi mumkinligini anglatadi. Shunisi e'tiborga loyiqki, bir necha asrlar oldin odamlar fruktozani hozirgidan (400-800%) ancha kam iste'mol qilishgan.

Fruktoza yog 'to'qimalariga aylanadi

Yuqorida aytib o'tganimizdek, fruktozaning ortiqcha miqdori jigarning o'ziga zararli ta'sir ko'rsatadi. Mutaxassislar deyarli butunlay yog'ga aylanishini isbotladilar. Shuning uchun fruktoza semirishning asosiy sababidir.

Glyukoza bilan vaziyat butunlay boshqacha, faqat 20% jigar tomonidan qayta ishlanadi. Ajablanarlisi shundaki, odamlar fruktozani ortiqcha funtning manbai ekanligini bilmay, semirib ketishdan qochish uchun iste'mol qiladilar.

Sabzavot va mevalardagi fruktoza sintetik siroplarda mavjud bo'lgan modda emasligini tushunish kerak. Tabiiy modda tanaga minerallar, vitaminlar va iz elementlari bilan kiradi. Ammo fruktoza siropining ozuqaviy qiymati yo'q. Ha, va bu moddalar boshqacha tarzda qayta ishlanadi.

Fruktoza nihoyatda arzon tatlandırıcı hisoblanadi, shuning uchun bir qator mamlakatlarda u ko'plab mahsulotlarni ishlab chiqarishda qo'llaniladi, ammo etiketkada bu haqda bir so'z yo'q. Bu shuni anglatadiki, ushbu moddaning kunlik iste'molidan oshib ketish xavfi mavjud.

Agave siropi xossalari bo‘yicha noyob mahsulot bo‘lib, u mavjudligi va nisbatan arzonligi tufayli mamlakatimizda keng tarqalgan. Yevroosiyo mamlakatlarida siropdan foydalanish nisbatan yaqinda keng tarqalgan va bizga Meksikadan kelgan. Ushbu mahsulot juda shirin ta'mga ega, uning boyligi biz o'rganib qolgan shakar shakarining shirinligidan bir necha baravar yuqori.

Agave bir oilaning o'simlikidir va ko'pchilik uning ko'rinishini aloe bilan bog'laydi.

Kuchli shirinlikka ega bo'lgan o'simlikning sharbati ko'k agavaning ochilmagan gullaridan olinadi. Bu jarayon ancha mehnat talab qiladi va nektarni sovuq presslashdan iborat. Garchi bu usul unumdorligi pastligi sababli sanoat ishlab chiqarishida qo'llanilmasa ham.

Sirop fruktoza bilan to'yingan bo'lib, u shakarlardan farqli o'laroq, organizm tomonidan osonroq so'riladi, ammo oziq-ovqatda ko'p miqdorda ishlatilganda zararli emas.

Ushbu maqola sizga o'z xususiyatlariga ko'ra noyob bo'lgan ushbu mahsulotdan hayotning turli sohalarida qanday foydalanishni, nimadan qochish kerakligini va qaysi ko'rsatkichlarni tanlashni yo'naltirish kerakligini aytib beradi.

Agave siropidan foydalanish

Agave siropidan foydalanish inson hayotining turli sohalarida o'z o'rnini topdi.

Ovqat pishirishda

Agave sharbati pishirishda tatlandırıcı sifatida ishlatiladi va uy qurilishi aroq ishlab chiqarishda ham qo'llaniladi. Garchi ikkinchisi juda qimmat faoliyat bo'lsa-da, chunki eng shirin mahsulotning narxi chet eldan kelib chiqqanligi sababli nisbatan yuqori. Agave sharbati uy qurilishi sharob ichimliklar va sun'iy asal ishlab chiqarishda ishlatiladi.

Agave siropi pishirishda shirinliklar tayyorlashda, shuningdek ichimliklar ishlab chiqarishda ishlatiladi.

Oziq-ovqat uchun faqat eng yuqori sifatli mahsulotni ishlatishingiz kerak. Eng yaxshi sifatli siropda glyukoza miqdori 50% ga yaqin bo'lishi kerak. Albatta, bunday siroplar o'zlarining analoglariga qaraganda qimmatroq bo'ladi, ammo ular kamroq zarar keltiradi va ba'zi hollarda ular hatto bebaho foyda keltiradi.

Tibbiyotda

Xalq tabobatida o'simlikning sharbati turli organlarning yallig'lanishiga qarshi kurasha oladigan faol parhez qo'shimchasi sifatida ishlatiladi. Mahsulot qondagi xolesterin darajasini pasaytirish va har xil turdagi o'smalarning o'sishini sekinlashtirish qobiliyatiga ega ekanligiga ishoniladi. Mahsulot, shuningdek, keksa odamlar uchun ahamiyatli bo'lgan organizm tomonidan kaltsiyning so'rilishi uchun mas'ul bo'lgan moddalarni ishlab chiqarish uchun stimulyator sifatida ishlatiladi.

Agave siropining foydali xususiyatlarining yana bir ko'rinishi - bu tananing quyidagi sharoitida og'riqni tezda yo'qotish va kuchlanishni bartaraf etish qobiliyati:

• radikulit;
• revmatizm;
• ko'karishlar;
• bukilishlar.

Farmatsevtika sanoati tabiiy agave sharbatiga asoslangan preparatlarni ishlab chiqaradi, ular kontratseptiv ta'sirga ega va rejalashtirilmagan homiladorlikning oldini olishga yordam beradi.

Kosmetologiyada

Kosmetologiyada shirin agave sharbati sochni mustahkamlashga yordam beradigan niqoblar tayyorlash uchun ishlatiladi.

Mahsulot akne va qaynoqlardan ta'sirlangan teriga foydali ta'sir ko'rsatadi. O'simlikning harakati biz o'rganib qolgan agavaning harakatiga yaqin. Siz shunchaki yangi agave sharbatini yoki sovuq usulda olingan maxsus kosmetik preparatni ishlatishingiz kerak.

Agave siropini nima bilan almashtirishim mumkin?

Ushbu ingredientni retseptda ko'rgan ko'p odamlar agave siropini qanday almashtirishni qiziqtiradilar. Yaqin o'tmishda makkajo'xori siropi buning uddasidan chiqdi, deb ishonishgan, ammo laboratoriya tekshiruvlaridan so'ng, ikkinchisini iste'mol qilishda semirib ketish xavfini tasdiqlaganidan so'ng, agave siropiga ustunlik berildi. Garchi u ham xavfli bo'lsa-da, barcha shakar kabi, ularning kelib chiqishi va ishlab chiqarish usulidan qat'i nazar.

Boshqa mumkin bo'lgan o'rinbosar - bu chinor siropi, u ham past kaloriya hisoblanadi.

Xususiyatlari va sifati

Agave siropining xususiyatlari, shuningdek, umuman inson tanasiga ta'siri uzoq vaqtdan beri o'rganilgan. Yaxshi sifatli va vijdonli ishlab chiqaruvchi tomonidan ishlab chiqarilgan ushbu mahsulot tarkibida taxminan 97% fruktoza borligi isbotlangan. Ruxsat etilgan og'ish 85% fruktoza to'yinganligi deb hisoblanadi.

Mahsulot sifati va uning xususiyatlari ham uning rangiga bog'liq va bu, o'z navbatida, siropni olish usuliga va uni filtrlash darajasiga butunlay bog'liq.

Tayyor mahsulotning ochiq, quyuq va sarg'ish ranglari mavjud. Ularning har biri kimyoviy xususiyatlarda, xususan, undagi asosiy komponentning miqdorida farqlanadi. Sanoatdan tashqari usulda olingan shirin mahsulotning tarkibi quyidagicha:

• fruktoza;
• dekstroz;
• saxaroza;
• inulin.

Barcha komponentlar orasidagi maksimal o'ziga xos tortishish fruktozaga tegishli, qolgan moddalar esa umumiy miqdorda taxminan teng ulushlarni egallaydi.

Tibbiyot shuni isbotladiki, boshqa shakar bilan solishtirganda, fruktozadan foydalanish tanaga va unda sodir bo'ladigan metabolik jarayonlarga ko'proq foydali ta'sir ko'rsatadi, ammo uni butunlay xavfsiz deb bo'lmaydi.

Foyda va zarar

Agave siropining foydalari va zarari uzoq vaqtdan beri shifokorlar va olimlar tomonidan o'rganilgan va ayni paytda odamlar o'z dietasida mahsulotni faol ishlatishmoqda. Bugungi kunda ko'plab oilalar organizmga kamroq zararli ta'sir ko'rsatganligi sababli donador shakar o'rniga ushbu siropdan foydalanadilar. Va iste'molchilarning ushbu mahsulot haqidagi sharhlari juda yaxshi.

Ammo ilm-fan bu fikrda emas va odamlar o'z dietasida apriori zararli bo'lmagan tabiiy ko'rinadigan moddadan foydalanib, o'z tanasiga katta zarar etkazishini ko'rsatadigan ko'proq faktlar topilmoqda.

Odamlar mahsulotning afzalliklari haqida agave sharbati diabetga chalingan odamlar uchun parhez ovqatlanish va ovqatlanishda qo'llanila boshlaganida, mahsulotni an'anaviy qamish yoki lavlagi shakarining mutlaqo zararsiz o'rnini bosuvchi sifatida gapira boshladilar.

Ko'k agave sharbati oddiy shakarga qaraganda pastroq glisemik indeksga ega ekanligi inkor etilmaydi va shuning uchun mahsulot tanada to'liq parchalanadi va uni qayta ishlashga kamroq kuch sarflanadi. Ammo shu bilan birga, ushbu tatlandırıcıdan muntazam foydalanish shafqatsiz hazil o'ynashi va oshqozon-ichak trakti tizimlarining insulinni to'g'ri va to'liq singdirishning tabiiy qobiliyatini bostirishi mumkinligi isbotlangan.

Binobarin, oziq-ovqat uchun faqat agave sharbatidan foydalanish organizmda quyidagi doimiy va qaytarilmas buzilishlarni keltirib chiqarishi mumkin:

• qon bosimining ko'tarilishi;
• teri osti yog'ining tez cho'kishi, ayniqsa qorin va dumbalarda;
• insulin qarshiligini rag'batlantirish;
• jigar funktsiyasining yomonlashishi.

Garchi bu sirop eng zararsiz bo'lsa-da, agar sizda qandli diabet, semirib ketish tendentsiyasi, homiladorlik har qanday bosqichda va emizish, shuningdek, erta bolalikda bo'lsa, uni ishlatmaslik kerak.

Ushbu nektardan o'rtacha foydalanish jigar kasalligidan aziyat chekmaydigan va yuqoridagi toifalarga kirmaydigan odamlar uchun maqbuldir.

Mintaqaviy oshxonaga noma'lum bo'lgan har qanday mahsulotni ishlatganda, uni har doim kichik dozalarda qo'llash tavsiya etiladi, shuningdek, tarkibiy qismlarga allergik reaktsiya bo'lgan taqdirda yuzaga kelishi mumkin bo'lgan namoyonlarni qat'iy nazorat qilish kerak.

Mahsulotning tabiiyligi, shubhasiz, odamlarning e'tiborini tortadi, ammo ushbu mahsulotni dietangizda ishlatishga qaror qilganda, o'zingizning e'tiqodingizdan kelib chiqib, ijobiy va salbiy tomonlarini torting.

Agave oilasiga mansub, Meksikadan kelgan mashhur o'simlik. Uzun, quyuq yashil, go'shtli, suvli barglari bor. Mamlakatimizda agave bezakli uy o'simligi sifatida tanilgan. Ko'p odamlar bu qiziqarli gulni o'stirishadi, lekin barglardan olingan sharbat juda ko'p qimmatli xususiyatlarga ega ekanligini, inson salomatligini yaxshilashini va kasalliklarga qarshi kurashishga yordam berishini kam odam biladi.

Agave sharbatining qanday foydasi bor, uning xususiyatlari, undan qanday foydalanish kerak? Agave sharbati nima uchun ishlatiladi? Keling, hozir bu haqda gaplashamiz:

Agave sharbati nima uchun ishlatiladi?

O'z vatanlarida katta suvli barglar barcha turdagi shirinliklarni tayyorlash uchun pishirishda ishlatiladi, chunki ular tarkibida ko'p miqdorda shakar mavjud. Mashhur spirtli ichimliklar - tekila va mezkal - pulpadan tayyorlanadi.

Barglardan olingan sharbat ko'p miqdorda fruktoza va inulinni o'z ichiga oladi. U tatlandırıcı sifatida ishlatiladi. Shu bilan birga, sharbat oddiy shakarga qaraganda shirinroq bo'ladi. Ushbu o'rinbosar diabet uchun ishlatilishi mumkin, vazn yo'qotish uchun dietaga kiritilgan va hokazo.
Shuningdek, o'simlik sharbati tashqi va ba'zi ichki kasalliklarni davolashda faol qo'llaniladi.

Agave sharbatining foydali xususiyatlari

Barglarning pulpasi va ulardan olingan sharbat tanaga foydali moddalarga boy. Misol uchun, bor, shuningdek, E, K, A va D. Minerallar topilgan: temir, magniy, kaltsiy va kaliy, shuningdek, fosfor, natriy.

Bundan tashqari, sink, mis va selen mavjud. Barglari qimmatbaho moddalarni o'z ichiga oladi: aloinlar, dinordrip, anordrin, shuningdek, qatronlar va efir moylari.

Sharbat va pulpa analjezik, antiseptik va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega. Ular antipiretik va ekspektoran ta'sirga ega. Bu xususiyatlar tufayli o'simlik bronxit va astma uchun ishlatiladi. Sharbat engil diuretik va laksatif ta'sirga ega.

O'simlik turli xil ovqat hazm qilish kasalliklari uchun ishlatiladi, xususan, sharbat oshqozon yonishi, qichishish, gaz hosil bo'lishining ko'payishi va shishiradi. Unga asoslangan mahsulotlardan foydalanish metabolik jarayonlarni faollashtirishga yordam beradi va ovqat hazm qilish tizimining faoliyatini yaxshilaydi.

Tashqaridan foydalanilganda, go'shtli barglar gematomalar, ko'karishlar va teri osti qon ketishini bartaraf etish uchun ishlatiladi. Ular yallig'lanish jarayonini kamaytirish va og'riqni kamaytirish uchun turli xil teri shikastlanishlari va shikastlanishlari uchun ishlatiladi.

Agave sharbatini qanday tayyorlash mumkin?

Tayyorlash uchun kamida 3 yil bo'lgan agave ishlatiladi. Bu shifobaxsh xususiyatlarga ega bo'lgan va barcha kerakli oziq moddalarni o'z ichiga olgan kattalar o'simlikining barglari.

Sharbatni olish uchun poyaning yaqinidagi eng katta barglarni kesib oling, qopqoqli plastik idishga soling va muzlatgichning pastki javoniga qo'ying. Bir hafta ichida undan foydalanish mumkin bo'ladi. Bu vaqt ichida barglar biostimulyatorlarni to'playdi, bu ularning shifobaxsh kuchini sezilarli darajada oshiradi.

Shundan so'ng, ularni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Blender bilan maydalang (yoki oddiygina pichoq bilan juda nozik kesib oling), pulpani doka bo'lagiga joylashtiring, doka uchlarini burang, barcha suyuqlikni siqib chiqaring.

Agave sharbati qanday ishlatiladi (ilova, davolash retseptlari)?

- , bronxit: 100 ml sharbatni bir xil miqdordagi tabiiy yuqori sifatli asal bilan aralashtiring, aralashtiring. 1 osh qoshiqni oling. l, ovqatdan oldin.

- Immunitet tizimini mustahkamlash, yuqumli shamollash, ich qotishi, oshqozon yarasini davolash, ishtahani yaxshilash: har biri 1 osh qoshiq toza sharbat, kuniga uch martagacha, har doim ovqatdan bir soat oldin.

- O'pka tuberkulyozi, bronxit, nevralgiya, siyatik, bosh og'rig'i: 100 g cho'chqa go'shti ichki yog'ini, asalni aralashtiring, 50 g kakao kukuni qo'shing. 2 osh qoshiqni to'kib tashlang. l. sharbat, aralashtiramiz. 1 osh qoshiqni oling. l., har doim och qoringa, nonushta qilishdan oldin va yotishdan oldin.

- Assitni davolash (tomchi): 1 osh qoshiqni oling. l. kuniga 4 martagacha, toza, filtrlangan suv (2 stakan) va sharbat (1 choy qoshiq) aralashmasi.

- Xo'ppozlar, qaynoq, qaynoq: Bu teri toshmasi tez pishib va ​​ochish uchun ularga suvli agava barglaridan pasta surting. Bandaj yoki bandaj bilan mahkamlang. Davolash uchun zaytun moyi bilan aralashtirilgan yangi sharbatdan 1 x 1 foydalanishingiz mumkin.

- Ko'zning yallig'lanishi: toza, filtrlangan suv va sharbat eritmasini tayyorlang, nisbatga rioya qiling: 10 x 1. Ushbu eritma bilan ko'zingizni yuving. Xuddi shu eritma revmatizmni davolashda, og'riqli joylarni ishqalashda ishlatiladi.

- Yopiq yaralar, kuyishlar, xo'ppozlar,: Bo'lingan barglarni suvli tomoni bilan og'riqli joylarga qo'llang va bint bilan mahkamlang. Siqishni tun bo'yi qoldirib, yotishdan oldin buni qilish yaxshiroqdir.

Kosmetologiyada agave sharbatidan foydalanish

Barglarning yangi siqilgan sharbati, suv bilan suyultiriladi, tekis, chiroyli tan uchun plyajga borishdan oldin terini moylash uchun ishlatiladi. Barglar tarkibidagi moddalar terini namlaydi, uning ohangini va elastikligini oshiradi.

Agave sharbatiga qarshi ko'rsatmalar

Agar sizda gepatit (barcha shakllar) bo'lsa yoki o't pufagi kasalliklari bo'lsa, o'simlikka asoslangan mahsulotlarni ichkariga qabul qilmaslik kerak. Allergiya namoyon bo'lishiga moyil bo'lganlar uchun kontrendikatsiyalar mavjud. Homilador ayollar va gormonal tizim disfunktsiyasidan aziyat chekadiganlar ichki va tashqi foydalanishdan voz kechishlari kerak.

Boshqa har bir kishi o'simlikni davolashda qo'llash imkoniyati haqida shifokor bilan maslahatlashishi kerak. Sog 'bo'ling!

Svetlana, www.sayt
Google

- Hurmatli o'quvchilarimiz! Iltimos, topilgan matn terish xatosini belgilang va Ctrl+Enter tugmalarini bosing. U erda nima noto'g'ri ekanligini bizga yozing.
- Iltimos, sharhingizni quyida qoldiring! Sizdan so'raymiz! Biz sizning fikringizni bilishimiz kerak! Rahmat! Rahmat!

Agave o'simligi evropaliklarga Yangi Dunyo kashf etilganidan beri ma'lum. Uning vatani Amerika qit'asining markaziy qismidir: Meksika, AQShning janubiy qismi, Lotin Amerikasi.

Yangi dunyoning tub aholisi agave barglari sharbatining shifobaxsh xususiyatlarini payqashdi. Undan ular asosan teri kasalliklariga qarshi kurashadigan, shuningdek, ba'zi ichki muammolarni bartaraf etuvchi dori-darmonlarni tayyorlashni o'rgandilar.

Evropaliklar o'simlikni xonakilashtirishga muvaffaq bo'lishdi. Dastlab, u ko'chada dekorativ maqsadlarda etishtirilgan, ammo vaqt o'tishi bilan har kim derazada o'sishi mumkin bo'lgan miniatyura navlari paydo bo'ldi.

Agave quruq erlarning yashovchisi. Uning suvli, go'shtli barglari bor, unda namlikning katta zaxiralari to'planadi. Ko'pgina o'simlik turlarida poya butunlay yo'q. Va faqat ba'zilarida uni qisqartirilgan versiyada topish mumkin.

Agave yerdan yuqorida tarqalgan kuchli rozetdir. Yovvoyi o'simlik turlari diametri 2 metrgacha yetishi mumkin. Agave barglari uzun, cho'zilgan, turli xil yashil rangga ega. Plitaning chetlari bo'ylab boshoqlar yoki tuklar o'sadi. Barg ingichka nuqta bilan tugaydi.

Tabiatda asosan gullaydigan turlar uchraydi. Dekorativ turlardan har bir o'simlik gullamaydi.

Taxminan 15-20 yillik uzluksiz o'sishdan so'ng, agava uzun (15 metrgacha) pedunkulni tashlaydi, uning ustiga o'n minglab mayda gullar gullaydi. Keyinchalik, kattalar o'simlik bir nechta bazal kurtaklar ortda qoldirib, o'ladi.

Odamlar agavadan foydalanishni uzoq vaqtdan beri o'rganishgan. Butun plantatsiyalar sanoat miqyosida etishtirish uchun ekilgan. Spirtli ichimliklar o'simlik sharbatidan olinadi: tekila, mezkal, pulque. Barglarning qo'pol qobig'idan arqonlar, kordonlar to'qiladi va o'rash qog'ozi tayyorlanadi. O'simlik sharbati xalq tabobatida ichki va tashqi vositalarni tayyorlash uchun ishlatiladi.

Agave turlari

Agave turli xil turlar bilan ifodalanadi. O'simliklar hajmi, rozet zichligi, shakli va barglari rangi bilan farqlanadi. Ko'pgina yovvoyi turlar etishtiriladi va yopiq joylarda etishtirish uchun ixcham navlarga ega.

Agave americana- eng keng tarqalgan turi. Uzunligi 3 metrgacha bo'lgan baland yoyilgan o'simlik. Barglari sariq qirrali och yashil rangga ega. Qirralar bo'ylab juda kam, ammo uzun va o'tkir tikanlar bor. Rozetka bo'sh, qatlamlarga yotqizilgan. Dekorativ navlari bor.

Agave ko'k- iqtisodiy ahamiyatga ega. Meksikada spirtli ichimliklar ishlab chiqarish uchun yirik plantatsiyalarda etishtiriladi. O'simlik mavimsi rangdagi nozik, uzun, yalang'och barglari bilan zich rozet bilan ajralib turadi. Madaniy ko'k agava yovvoyi turlardan sezilarli darajada farq qiladi.

Agave siqilgan- ko'pincha dekorativ maqsadlarda ishlatiladi. Juda zich sharsimon rozetlarni hosil qiladi. U muntazam ravishda yangilanadi, bazal kurtaklar o'sib boradi. Ona o'simlik o'lgandan so'ng, uning o'rnida bir nechta yangilari paydo bo'ladi. Agave barglari siqilgan, ingichka, go'shtli, igna shaklida.

Agave chizilgan nomini tashqi xususiyatlaridan olgan. Uning barglari orqaga egilgandek, past poya atrofida yig'ilgan. Barg plastinkasi keng, ingichka, och yashil rangga ega, tagida oq rangga ega. Barglari silliq, tikanlari va tuklari yo'q.

Agave filamentosa- uy uchun ideal o'simlik. U oddiy o'lchamlarga ega (uzunligi 20 sm gacha) va jozibali ko'rinishga ega. Oq tolalar har bir bargning chetidan ajralib, egilib, jingalak hosil qiladi. Ushbu turdagi agavaning barglari nozik, qattiq, mot, tepada boshoq kabi jarayonga ega.

Qirolicha Viktoriya Agave- bog'bonlarning sevimli o'simliklaridan biri. Bu derazada o'stirish uchun juda mos keladi. Ko'p joy talab qilmaydi. U faqat 15 sm gacha o'sadi, barglari go'shtli, silliq, zich ekilgan va tepada faqat bitta umurtqa pog'onasi bor. Uyda davolanish uchun bu o'simlikdan sharbat olish oson.

O'simlikni muvaffaqiyatli etishtirish uchun siz uning qaerdan kelganini va uning tabiiy yashash muhiti uchun qanday sharoitlar mavjudligini bilishingiz kerak. Agave uyda yaxshi ishlaydi va alohida g'amxo'rlik talab qilmaydi. Biroq, har qanday yopiq ekin kabi, u o'ziga xos o'sish xususiyatlariga ega.

Yoritish

Agave to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuriga yaxshi toqat qiladi va soyali joylarni yoqtirmaydi. Yorug'lik etishmasligi bilan uning barglari cho'ziladi va rozet kamroq zichroq bo'ladi. Eng yaxshi joylashtirish janubga qaragan derazalardir.

Qishda, uyqusiz davrda, agave yorqin yorug'liksiz qila oladi, lekin agar o'simlik uzoq vaqt soyada bo'lsa, u to'satdan yorug'likka tushmasligi kerak. U asta-sekin quyosh ta'siriga o'rganishi kerak.

Harorat

O'sish uchun optimal harorat 23-28˚S, ammo bu yozda. Qishda, o'simlik uyqusiz davrga kiradi, bu davrda salqin sharoitlar talab qilinadi (16̊ C dan yuqori bo'lmagan). Agave butun qishda yaxshi yoritilgan, sovuq bo'lmagan xonalarda 8-10 ° C haroratda qoldirilishi mumkin.

Yozda o'simlikni havoga olib chiqish tavsiya etiladi. Issiq kechalarda agave doimiy ravishda tashqarida saqlanishi mumkin. Agar buning iloji bo'lmasa, unda siz hech bo'lmaganda gulni balkonga qo'yishingiz yoki xonani yaxshilab ventilyatsiya qilishingiz kerak.

Sug'orish

O'simlik uzoq vaqt qurg'oqchilikka bardosh bera oladi. Yozda tuproqning holatiga e'tibor qaratib, har ikki haftada 1-2 martadan ko'p bo'lmagan sug'orish kerak. Yuqori qatlam quruq bo'lishi kerak, lekin quritilmasligi kerak. Qishda, agave bir oy yoki undan ko'proq sug'ormasdan ketishi mumkin.

Sug'orishda ehtiyot bo'lish kerak. Agave rozetning chuqurligida suv to'planishiga toqat qilmaydi!

Namlik

Agave namlikni talab qilmaydi. Bizning kvartiramizda rivojlanayotgan daraja unga etarli. O'simlikni püskürtmek kerak emas. Ammo changni tozalash muntazam ravishda amalga oshirilishi kerak, chunki axloqsizlik keng choyshab plitalarida to'planib, havo va namlik almashinuvini oldini oladi.

Yuqori kiyinish

Faol o'sish davrida o'simlik qo'shimcha ovqatlanishni talab qiladi. O'g'itlash sukkulentlar uchun mo'ljallangan azotsiz o'g'itlar bilan amalga oshirilishi mumkin.

Yilning ideal vaqti - yoz. Oziqlantiruvchi aralashmalar oyiga ikki martagacha ildizda qo'llaniladi.

Tuproq

Tabiatda agave substrat uchun oddiy emas. U qurib qolgan qumli tuproqlarda ildiz otishi mumkin. Buning uchun asosiy narsa yuqori sifatli drenajdir, shuning uchun ekish paytida qum, torf va bargli tuproq aralashmasidan teng qismlarga foydalaning yoki yucca, palma daraxtlari yoki sukkulentlar uchun tayyor substratlarni sotib oling.

Tajribali bog'bonlar agave bo'shashgan tuproqni yaxshi ko'rishiga ishonishadi. Shuning uchun drenaj uchun unga g'isht chiplari yoki toshlar qo'shiladi.

Dam olish davri

Agave uchun bu vaqt har yili kuzdan bahorgacha sodir bo'ladi. Uyqusiz davrda o'simlik deyarli o'sishini to'xtatadi. Ideal holda, agava 0 dan 10 ° C gacha bo'lgan harorat bilan ta'minlanishi kerak. Yoritishni bir xil darajada qoldirish tavsiya etiladi.

Past haroratlarda o'simlikni qish davomida sug'orish kerak bo'lmasligi mumkin. Ammo uni ideal harorat sharoitlari bilan ta'minlashning iloji bo'lmasa, qurib ketmaslik uchun tuproq vaqti-vaqti bilan sug'orilishi kerak.

Transfer

O'simlik faqat o'sishi bilan qayta tiklanishi kerak. Yosh agavaning ildiz tizimi faol rivojlanmoqda, shuning uchun har yili siz uning uchun yangi vanna tanlashingiz kerak.

3-4 yil o'tgach, siz qayta ekishni to'xtatib, idishni kichik bo'lib o'zgartirishingiz mumkin. Agave uchun sayoz, ammo keng idishlarni tanlash yaxshidir. Agave, boshqa har qanday o'simlik kabi, bahorda qayta ekilgan.

Ko'paytirish

Ikkita ekish varianti mavjud: urug'lar va so'rg'ichlar. Birinchisi yanada qiyinroq. Urug'lardan ekilgan agave juda sekin o'sadi.

Ekish uchun nam qumli substratni tanlang. Urug'lar issiqxona sharoitlarini yaratib, 1 sm dan oshmaydigan chuqurlikka botiriladi. Buning uchun siz kavanozdan foydalanishingiz mumkin. Harorat 20 dan 25˚S gacha saqlanadi. Birinchi haqiqiy barg unib chiqqandan keyin 15-20 kun o'tgach paydo bo'ladi. Yana bir plastinka taxminan har 2-3 haftada o'sadi. Rozetka to'rtinchi haqiqiy bargdan keyin shakllana boshlaydi.

Yangi o'simlikni etishtirishning eng yaxshi usuli - shakllangan chaqaloqni yoki naslni ajratishdir. Ular ehtiyotkorlik bilan o'tkir pichoq bilan kesiladi va tayyorlangan idishga ko'chiriladi. Ekishdan oldin kesish maydoni quritilishi kerak. Birinchi sug'orish faqat uchinchi kuni amalga oshirilishi kerak. Yangi o'simlik tez-tez sug'orishga muhtoj emas. Ildiz olishdan oldin, naslning chirishiga yo'l qo'ymaslik uchun tuproqni botqoqlashdan qochish kerak.

Zararkunandalar va kasalliklar

Agave uchun eng keng tarqalgan kasallik - chirigan. Bu muammo past harorat va yuqori namlik sharoitida yuzaga keladi. Chirishning shakllanishi drenajning yo'qligi yoki sifatsizligi tufayli yuzaga kelishi mumkin.

O'simlikni ortiqcha sug'ormaslik kerak, chunki keyinchalik chirishdan qutulish juda qiyin bo'ladi. Avvalo, kasallik barglarning xiralashishi va letargiyasi bilan ko'rsatiladi. Ildiz zonasi, magistral va rozetning qismlari chirishi mumkin.

Zararkunandalarga kelsak, agave ular tomonidan deyarli ta'sirlanmaydi. Ba'zida uning ustida hasharotlar, shira, trips yoki o'rgimchak oqadilar paydo bo'ladi. Agar zararkunanda aniqlansa, uni o'simlikdan spirt yoki sovun eritmasiga botirilgan paxta sumkasi bilan olib tashlash kerak.