गायों के लिए डेयरी चारा। गायों और मवेशियों का उचित आहार

जो लोग डेयरी बकरियां और गाय रखते हैं, उनकी राय में एकमत है: जानवरों को कच्चे आलू खिलाना संभव है। आपको बस कंदों का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करने की आवश्यकता है, उनमें हरे धब्बे, स्प्राउट्स और सड़ांध नहीं होनी चाहिए।

सावधानी - सोलनिन

कभी-कभी पशु चिकित्सक सोलनिन के साथ बकरियों या गायों की मौत का कारण बताते हैं, एक पदार्थ जो आलू में पाया जाता है और कीड़ों से जड़ की फसल की प्राकृतिक रक्षा के रूप में कार्य करता है।

पदार्थ विषाक्त ग्लाइकोसाइड्स से संबंधित है और नाइटशेड परिवार के सभी पौधों में पाया जाता है। आप 0.05% सोलनिन युक्त कंद खा सकते हैं। लगभग सभी आलू में सामान्य रूप से इतना ही खतरनाक पदार्थ होता है।

सोलनिन आलू की त्वचा के नीचे स्थित होता है और इसके अंकुरों में बड़ी मात्रा में पाया जाता है। आप कच्चे आलू के छिलके के हरे रंग से कॉर्न बीफ की अधिकता का अंदाजा लगा सकते हैं। कच्चे आलू के कंद भी मानव और पशु स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं।

सोलनिन के साथ जानवरों को जहर देने से कैसे बचें

यही कारण है कि अनुभवी पशुधन प्रजनकों ने युवा प्रजनकों को बकरियों और गायों को कच्चे आलू खिलाने के खतरों के बारे में चेतावनी दी है। अगर साफ किए गए जानवरों को आलू दिया जाए तो जहर का खतरा काफी कम हो जाता है। गर्मी उपचार से सोलनिन भी नष्ट हो जाता है। इसलिए उबले हुए आलू पूरी तरह से सुरक्षित हैं।

लेकिन डेयरी बकरियां और गाय कच्चे आलू को एक इलाज के रूप में पसंद करते हैं। इस तरह के भोजन से दूध की पैदावार बढ़ती है और यह जानवरों के लिए उपयोगी होता है। पशु मालिकों को पशुओं को खिलाने से पहले कंदों का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करना चाहिए। यदि आलू की त्वचा का रंग सामान्य है, इसमें सड़न और अंकुर नहीं हैं, तो इसे पालतू जानवरों को भोजन के रूप में दिया जा सकता है। कुछ मुट्ठी कच्चे आलू गाय और बकरियों को बहुत प्रसन्न करेंगे, और मालिक अधिक दूध पीएंगे।

अफवाहें हैं कि आलू स्टार्च थन नलिकाओं को रोकता है, प्रजनकों के लिए सिर्फ एक कल्पना है। ग्रामीणों का मानना ​​है कि पालतू जानवरों का आहार जितना अधिक विविध होगा, दूध उतना ही स्वादिष्ट होगा।

बकरियों और गायों को कई तरह की कच्ची जड़ वाली सब्जियां पसंद होती हैं, लेकिन वे उतनी ही खाती हैं, जितनी उन्हें जरूरत होती है। बाकी फीडरों में रहता है। कच्चे चुकंदर, कद्दू और पत्ता गोभी खाकर जानवर खुश होते हैं। डेयरी पालतू जानवर भी स्वेच्छा से साग का सेवन करते हैं।

लेकिन फ़ीड में खाद्य योजक जोड़ना मालिकों को हमेशा उचित नहीं लगता है। कई बकरी पालक इसके बाद दूध के स्वाद में गिरावट पर ध्यान देते हैं। इसलिए बेहतर है कि पशुओं को प्राकृतिक भोजन खिलाएं और स्वादिष्ट दूध पिएं, सौभाग्य से ग्रामीण जीवन ऐसा अवसर प्रदान करता है।

गायों को प्रतिदिन 70 किलोग्राम तक मिश्रित चारा का सेवन करना चाहिए। डेयरी प्रक्रिया की अच्छी उत्पादकता के लिए गायों का पूर्ण आहार एक महत्वपूर्ण शर्त है। स्तनपान से पशु के दूध उत्पादन में 20-50% की कमी आ सकती है। उसी समय, यदि शरीर को प्रोटीन उत्पादों का आवश्यक मानदंड प्राप्त नहीं होता है, जिससे वजन कम होता है और डेयरी उत्पाद में प्रोटीन की मात्रा में कमी आती है।

उचित पोषण के लिए, गाय को केंद्रित चारा दिया जाना चाहिए, जिसकी अनिवार्य संरचना इस प्रकार है: मिश्रित चारा, अनाज और अनाज के दाने, केक, भोजन, साथ ही साथ विटामिन और खनिज घटकों और पशु मूल के उत्पादों से युक्त चारा। गर्भावस्था के दौरान पूरक खाद्य पदार्थों का सही ढंग से संचालन करना काफी महत्वपूर्ण है। भ्रूण का निर्माण अच्छे पोषण पर निर्भर करेगा।

गर्भवती गायों को दूध पिलाना

गर्भावस्था के दौरान, यह जुगाली करने वाला कई शारीरिक परिवर्तनों से गुजरता है जिसके लिए अच्छे और उचित पोषण की आवश्यकता होती है। यह शुष्क अवधि, ब्याने और दुद्ध निकालना है। भ्रूण की परिपक्वता के सभी चरणों में एक निश्चित प्रकार के भोजन की आवश्यकता होती है।

गायों के लिए चारा यथासंभव संतुलित होना चाहिए। इस अवधि के दौरान, वजन 15% बढ़ जाता है। खराब खिलाए गए जानवरों में, आवश्यक पदार्थों की कमी की भरपाई के लिए वजन में काफी वृद्धि होनी चाहिए। गर्भावस्था के पहले और अंतिम चरण में, गायों का उचित आहार भ्रूण के विकास का एक महत्वपूर्ण संकेतक है। अनुचित पोषण के साथ, चयापचय बाधित हो सकता है, जिससे भ्रूण पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। जैसा कि आप जानते हैं, एक पूर्ण विकसित, व्यवहार्य जीव का निर्माण गर्भावस्था के प्रारंभिक चरण में होता है, और गर्भावस्था के अंत में एक महत्वपूर्ण वजन बढ़ जाता है। जन्म के समय नवजात का वजन 30 से 40 किलोग्राम के बीच होना चाहिए।

गर्भावस्था के प्रारंभिक चरण में, भ्रूण की मुख्य प्रणालियों और अंगों का बिछाने होता है, इसलिए गायों के चारे में अधिकतम पोषक तत्व होना चाहिए। आमतौर पर गर्भावस्था की शुरुआत सबसे बड़े दूध उत्पादन की अवधि के साथ होती है। ऐसे में दूध के निर्माण के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्वों को खर्च करने की प्रक्रिया होती है। इस प्रकार, बछड़े के सिस्टम के विकास की शुरुआत के लिए सफल होने के लिए उसे अच्छी तरह से पोषित किया जाना चाहिए। गर्भावस्था की अंतिम अवधि में भी पूरक खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होती है। सभी भोजन विटामिन और खनिज घटकों, साथ ही प्रोटीन की एक महत्वपूर्ण सामग्री द्वारा समर्थित होना चाहिए। इन तत्वों की कमी से कमजोर बछड़ों का जन्म होता है, जिन्हें विभिन्न रोग हो सकते हैं। कुपोषण से न केवल खराब चयापचय होता है, बल्कि गैर-संचारी रोगों का भी उदय होता है, जो बछड़े के अंतर्गर्भाशयी विकास को भी प्रभावित करते हैं। साथ ही, अधिक दूध पिलाने से अधिक वजन हो जाता है, जिससे बच्चे को पालना मुश्किल हो सकता है। शुष्क अवधि के दौरान गायों के लिए चारा प्रोटीन तत्वों से संतृप्त होना चाहिए जो प्रयासों को उत्तेजित करते हैं और चयापचय संबंधी विकारों की संभावना को कम करते हैं।

शुष्क अवस्था में गाय के पोषण का एक महत्वपूर्ण क्षण होता है - ये ब्याने से पहले के अंतिम तीन सप्ताह होते हैं। इस समय, पर्यवेक्षक को मास्टिटिस को रोकने के लिए निम्नलिखित निवारक उपायों पर ध्यान देना चाहिए, स्तनपान की अवधि के लिए तैयार करना चाहिए, प्लेसेंटा की स्थिर सामग्री को कम करना और कोलोस्ट्रम में सुधार करना चाहिए। गायों के लिए चारा, भोजन की तैयारी में, चयापचय संबंधी विकारों में निवारक उपायों के उद्देश्य से है, जो आहार में कैल्शियम की मात्रा को कम करके प्राप्त किया जाता है। इस तरह से गायों को दूध पिलाने से शरीर में कैल्शियम जुटाने की प्रणाली शुरू हो जाएगी। गायों के चारे में पर्याप्त मात्रा में मैग्नीशियम होना चाहिए, जो कैल्शियम के संचय में सक्रिय रूप से शामिल होता है। महत्वपूर्ण अवधि में, गायों को खिलाने से ऊर्जा पदार्थों को बढ़ाने के लिए काम करना चाहिए जो नई अवधि में महत्वपूर्ण मात्रा में ध्यान केंद्रित करने के लिए माइक्रोफ्लोरा तैयार करेंगे। इस बिंदु पर, स्वैच्छिक फ़ीड को वरीयता देना आवश्यक है। यदि गर्भावस्था सामान्य रूप से आगे बढ़ रही है, तो जानवर की भूख ज्यादा नहीं बदलेगी। ब्याने के कुछ समय बाद, गाय को पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ और पर्याप्त घास देने की आवश्यकता होती है। यदि पशु की जांच के दौरान थन क्षेत्र में कोई सूजन नहीं पाई गई, तो गाय के चारे में चोकर का घोल डाला जा सकता है। एक घंटे के बाद गाय को दूसरा पेय पिलाना चाहिए। इस बिंदु पर, बछिया की चारा आवश्यकता निम्नलिखित कारकों पर निर्भर करती है: जीवित वजन, दूध की उपज और दूध में वसा की मात्रा। गायों के लिए चारा रसदार होना चाहिए, यानी अच्छी गुणवत्ता वाली घास और वसंत पुआल शामिल करें। रसीला फ़ीड में पर्याप्त मात्रा में साइलेज और जड़ फसलों को पेश करने की सिफारिश की जाती है। गाय को खिलाते समय, अनुमेय खुराक की सही गणना करना आवश्यक है। एक बड़ा भोजन जानवर को भूख कम कर सकता है या खाने से पूरी तरह से मना कर सकता है। यदि बछिया अच्छी स्थिति में है, तो सूजन प्रक्रिया के कोई संकेत नहीं हैं, आप 8 दिनों के बाद सामान्य आहार पर स्विच कर सकते हैं। थन में सूजन हो तो सामान्य आहार का त्याग कर दूध के दूध का उपाय करना चाहिए। यह भी याद रखना आवश्यक है कि जितना अधिक दूध की उपज और उसकी वसा की मात्रा, उतनी ही अधिक चारा बछिया को प्राप्त करना चाहिए।

दुद्ध निकालना अवधि को तीन अवधियों में विभाजित किया गया है:

• वितरण अवधि 100 से 120 दिनों तक है;
• मध्यम। अवधि में 100 दिन लगते हैं;
• क्षीणन इस प्रक्रिया में 100 दिन लगते हैं।

इस अवधि के दौरान गायों के लिए चारा सांद्र से संतृप्त होना चाहिए। बछिया की सामान्य स्थिति और दूध उत्पादन की उत्पादकता काफी हद तक ऐसे पदार्थों की सामग्री पर निर्भर करती है: कैरोटीन, थायमिन और निकोटिनिक एसिड, जो प्रतिरक्षा और प्रजनन कार्यों दोनों के सुधार में योगदान करते हैं। गर्भवती गायों को बिना किसी असफलता के अतिरिक्त विटामिन प्राप्त करना चाहिए।

फ़ीड सुविधाएँ

गर्भावस्था और बछड़े की अवधि के साथ हीफर्स के लिए फ़ीड फॉर्मूलेशन और उत्पादों के सही विकल्प के साथ होना चाहिए। इस अवधि के दौरान गायें क्या खाती हैं, यह भ्रूण धारण करने की प्रक्रिया के दौरान पूरी तरह से परिलक्षित होगा।

घास गायों का मुख्य चारा है। इस तरह के फ़ीड का 10 किलो प्रति दिन जाना चाहिए। ऐसा उत्पाद पोषण और ऊर्जा का स्रोत है। इसलिए, बछिया को प्रतिदिन इस तरह के फ़ीड की इष्टतम मात्रा का सेवन करना चाहिए, जिससे पर्याप्त ऊर्जा प्राप्त करने और भ्रूण के अच्छे विकास को बढ़ावा देने में मदद मिलेगी। पोषण गुणों में भूसे और भूसी घास से कुछ कम हैं। हालांकि, साथ ही, गायों के लिए ऐसा चारा अच्छी तरह से खाया और पचाया जाता है। इस तरह के उत्पाद के 6 किलो तक दैनिक आहार में मौजूद होना चाहिए। डेयरी गायों के आहार में घास और पुआल का बहुत महत्व है। इस तरह के फ़ीड प्रोटीन और चीनी के स्रोत हैं।

हेयलेज भी बछिया के लिए काफी पौष्टिक आहार उत्पाद है। यह गाय का चारा घास और साइलेज के बीच एक मध्यवर्ती स्थान रखता है। गायों के लिए इस तरह के चारे का सेवन जानवरों द्वारा प्रति दिन 12 किलो तक किया जाता है। साइलेज एक पूर्ण रसदार प्रकार के फ़ीड को संदर्भित करता है, जो प्राकृतिक चरागाहों से मकई, सूरजमुखी, सबसे ऊपर और घास से तैयार किया जाता है। ऐसा उत्पाद शरीर में अच्छी तरह से पच जाता है, उपयोगी पदार्थों से भर जाता है।

जड़ वाली सब्जियां आहार संबंधी खाद्य पदार्थ हैं जिनमें बहुत सारा पानी होता है। उन्हें रौगेज के साथ पूरक खाद्य पदार्थों में शामिल किया जाना चाहिए। इस उत्पाद के प्रति दिन 30 किलो तक डेयरी बछिया खाना चाहिए। सभी जड़ वाली फसलों को साफ करना चाहिए, क्योंकि दूषित उत्पाद दूध उत्पादन को कम करते हैं। गायों के लिए केंद्रित चारा पशु के आहार में प्रोटीन को संतुलित करने के लिए प्रयोग किया जाता है। ये उत्पाद ऊर्जा बढ़ाते हैं। यह गायों के लिए एक महंगा चारा है, जिसे मोटे कुचले हुए रूप में खिलाया जाता है।

खाना पकाने के यौगिक फ़ीड वांछनीय नहीं हैं, क्योंकि किसी भी गर्मी उपचार से जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की गतिविधि का नुकसान होता है। पोषण मूल्य को बढ़ाने के लिए, भोजन की बर्बादी को आलू के छिलके आदि के रूप में गाय के चारे में मिलाया जा सकता है। आहार में कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करना बहुत महत्वपूर्ण है: चाक, अवक्षेप, डीफ्लोरिनेटेड फॉस्फेट, आदि।

सर्दी के मौसम में बछिया को दिन में कम से कम दो बार दूध पिलाना चाहिए। इसके अलावा, इन जुगाली करने वालों को पूरी तरह से पानी की इष्टतम मात्रा प्रदान की जानी चाहिए। बछड़ों के आहार में ब्याने से पहले सौम्य प्रकार के चारे को शामिल किया जा सकता है। गर्भावस्था की इस अवधि के दौरान पूरक आहार देना सख्त मना है जो किण्वन का कारण बन सकता है, जिससे चयापचय संबंधी विकार हो सकते हैं।

घरेलू दूध उत्पादकों और प्रसंस्करणकर्ताओं के बीच संबंध एक दुष्चक्र की तरह है जिसे तोड़ना मुश्किल है, लेकिन यह संभव है अगर दूध उत्पादन को न्यूनतम वैज्ञानिक सलाह और थोड़ी सी इच्छा और प्रयास के साथ संपर्क किया जाए।
कृषि पशुओं की उत्पादकता को प्रभावित करने वाले कारकों के समूह में आहार का प्रथम स्थान है। कई अध्ययनों से पता चलता है कि पशुओं की उत्पादकता पर फ़ीड कारकों के प्रभाव का हिस्सा 60-70%, आनुवंशिक - 20-30% और लगभग 10% - ये पशुपालन के कारक हैं। और घरों में फ़ीड की लागत सभी खर्चों का लगभग 55% है। इसलिए, हम ओपीजी आबादी के लिए गायों को खिलाने के लिए वैज्ञानिक रूप से आधारित योजना अपनाने की सलाह देते हैं। यह चित्र दूध पिलाने की विभिन्न अवधियों के दौरान गायों को खिलाने और दूध उत्पादन के सभी पहलुओं को दर्शाता है। चारे की मात्रा और खिलाने की आवृत्ति गायों को दिन में तीन बार खिलाना बेहतर है। यह वांछनीय है कि पशुओं के चारे के बीच का अंतराल लगभग समान हो। गाय जल्दी से एक निश्चित आहार के लिए अभ्यस्त हो जाती है। फीडिंग के निम्नलिखित क्रम का पालन करना भी आवश्यक है: पहले केंद्रित, फिर रसदार और अंत में, रौगे। रौघे के दैनिक मानदंड की मुख्य राशि गाय को शाम के समय दी जाती है। यदि गाय प्रात: काल रौघे का भोजन करती है, तो चबाने की अवधि और चबाने की क्रिया की संख्या कम हो जाती है। नतीजतन, फ़ीड की पाचनशक्ति बिगड़ जाती है। एक सामान्य सर्दी के लिए, यह आवश्यक है कि खेत में प्रति गाय कम से कम 2.5 टन अच्छी गुणवत्ता वाली घास, 4-5 टन रसीला चारा और 1-1.5 टन केंद्रित चारा, जिनमें से 25% प्रोटीन हो। यदि संभव हो तो प्रति गाय 1.5-2 टन साइलेज तैयार करना उपयोगी होगा। गाय के आहार का एक अनिवार्य घटक नमक (25-30 किग्रा) होना चाहिए। फॉस्फोरस और फीड फॉस्फेट के स्रोतों के रूप में खरीद और उपयोग करना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा - प्रति वर्ष 10-15 किलोग्राम। शुष्क अवधि के दौरान और स्तनपान के दौरान दूध पिलाना शुष्क अवधि के दौरान गायों को खिलाने का स्तर ऐसा होना चाहिए कि ब्याने के समय तक पशु का औसत मोटापा सुनिश्चित हो सके। सूखी गायों के आहार में उच्च गुणवत्ता वाली घास को अधिक से अधिक मात्रा में शामिल करना चाहिए। यदि इसकी गुणवत्ता पर्याप्त नहीं है, तो आहार में 1-2 किलो कोंटज़कोर्म को शामिल करके भोजन का उचित स्तर सुनिश्चित करना संभव है। यह पशु को बाद के स्तनपान के लिए पोषक तत्वों का भंडार बनाने में मदद करेगा। ब्याने के बाद, गाय को सातवें या आठवें दिन धीरे-धीरे पूर्ण आहार में स्थानांतरित किया जाता है, ध्यान से थन की स्थिति की निगरानी की जाती है। पहले दिन केवल उच्च गुणवत्ता वाली घास खिलाई जाती है। ब्याने के बाद दूसरे दिन, लगभग 5 किलो रसीला चारा और एक किलोग्राम तक सांद्रता डाली जाती है। यदि थन कठोर, उत्तेजित है, तो फ़ीड की मात्रा बढ़ाने के लिए जल्दी करने की आवश्यकता नहीं है: क्या इस मामले में गाय को अधिक बार और अधिक अच्छी तरह से दूध देना उचित है। गायों के अच्छे आहार की अपेक्षाओं के अनुसार, यह ब्याने के बाद पहले दो महीनों में बढ़ जाता है, फिर यह उसी स्तर पर रहता है, और स्तनपान के पांचवें महीने से यह कम होने लगता है। ब्याने के बाद के पहले चार महीनों में गाय हमें पूरे दुग्धपान के दौरान प्राप्त होने वाले दूध का लगभग आधा देती है। दुग्ध वृद्धि काल का प्रयोग गायों को दुहने के लिए करना चाहिए। यह ब्याने के 15-20 दिन बाद शुरू होता है, जबकि आहार में 2-3 k.o. (2-3 किलो सांद्रता)। यदि गाय अच्छी आशा जगाती है, तो कुछ दिनों के बाद फिर से चारे की दर बढ़ा दी जाती है, ऐसा तब तक होता है जब तक कि वह दूध डालना बंद न कर दे। आमतौर पर दुग्धपान के तीसरे महीने तक दुग्धपान किया जाता है। यदि कोई गाय दूध देने की अवधि के दौरान तीन या चार दिनों तक अपने दूध उत्पादन में वृद्धि नहीं करती है, तो दैनिक राशन के पूरक आहार को हटा दिया जाता है। लेकिन यह धीरे-धीरे किया जाना चाहिए ताकि उम्मीदें कम न हों। यह कहना सुरक्षित है कि दूध देने की अवधि के दौरान, मालिक को अक्सर कम दूध मिलता है और उसकी गुणवत्ता खो जाती है। गायों को 3-4 किलो सांद्र (1.5-2 प्रोटीन सहित) की अतिरिक्त फीडिंग गाय से अधिकतम संभव दूध उत्पादकता को प्रोत्साहित करेगी। एक लीटर दूध प्राप्त करने के लिए, एक जानवर को 250-300 ग्राम तक सांद्रता प्राप्त करनी चाहिए। गाय के उचित और पूर्ण आहार से दूध में वसा की मात्रा में वृद्धि प्रभावित होती है। सर्दियों में दूध की वसा की मात्रा बढ़ाने वाले आहार में फलियां, सूरजमुखी की खली और भोजन, चोकर, चारा खमीर और प्रोटीन से भरपूर अन्य आहार शामिल हैं। स्टाल से चराई की ओर संक्रमण की अवधि बहुत महत्वपूर्ण है। फ़ीड में तेज बदलाव से सिकाट्रिकियल माइक्रोफ्लोरा की गतिविधि कम हो जाती है, जो केवल 10-20 दिनों के भीतर नई खिला स्थितियों के अनुकूल हो जाती है। नतीजतन, माइक्रोफ्लोरा द्वारा प्रोटीन संश्लेषण कम हो जाता है, जो बदले में दूध में प्रोटीन सामग्री में कमी का कारण बनता है। इसलिए, आहार को "फीड स्ट्रेस" की स्थिति पैदा किए बिना, 10-12 दिनों में धीरे-धीरे बदलना चाहिए। युवा घास में फाइबर की कमी से दूध में वसा की मात्रा काफी कम हो जाती है। चारागाह से पहले (10-15 दिनों के लिए) गायों को घास खिलाने से इन समस्याओं को खत्म करने में मदद मिलेगी। आपको चराई की अवधि भी धीरे-धीरे बढ़ानी चाहिए। दैनिक दूध की उपज के आधार पर 450-500 किलोग्राम वजन वाली गाय प्रतिदिन 40-70 किलोग्राम हरा चारा खा सकती है। गर्मियों में गायों के आहार से सांद्रित चारा पूरी तरह से बाहर कर दिया जाता है या उन्हें सर्दियों में जितना दिया जाता है उससे आधा ही दिया जाता है। फ़ीड के प्रकार और उनका पोषण मूल्य दूध की उपज की मात्रा और दूध की गुणवत्ता, साथ ही आगे की प्रक्रिया के लिए इसकी उपयुक्तता, फ़ीड राशन के ऊर्जा मूल्य और मुख्य पोषक तत्वों के अनुपात पर निर्भर करती है: प्रोटीन, फाइबर, स्टार्च, चीनी, खनिज और जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ। राशन फ़ीड का सेट और गुणवत्ता मुख्य रूप से शीतकालीन-स्टाल अवधि में गायों की उत्पादकता के स्तर को निर्धारित करती है। निजी और कृषि परिवारों की स्थितियों में, घास और जड़ वाली फसलें वर्तमान में मुख्य चारा हैं। साथ ही, जब भी संभव हो, साइलेज और ओलेज का उपयोग किया जाता है। घास ऊर्जा, प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और खनिजों के मुख्य स्रोतों में से एक है। पशु प्रति 100 किलो जीवित वजन में 3 किलो तक घास खा सकते हैं। निजी खेतों की स्थितियों में कटाई की गई घास, ज्यादातर मामलों में, मध्यम गुणवत्ता की होती है। इसके मुख्य कारण हैं: घास काटने में देरी, खराब मौसम की स्थिति, पफ मास (फलियों के लिए) का महत्वपूर्ण नुकसान, आदि। यदि घास उच्च गुणवत्ता की है, तो युवा घास से काटा जाता है, एक गाय इसे एक मात्रा में उपभोग करने में सक्षम है 14-15 किग्रा. यह 12-14 किलोग्राम तक की उम्मीदें प्रदान करता है। ???इस मूल राशन (12-14 किलो घास) से अधिक दूध की उपज के लिए मिश्रित फ़ीड राशन दिया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, यदि एक नवजात गाय की अपेक्षा 20 किग्रा है, तो आहार में 16% कच्चे प्रोटीन (सीपी) युक्त 3-4 किग्रा मिश्रित आहार शामिल किया जाता है। इस गणना के साथ: दैनिक दूध की उपज (20 किग्रा) से, हम दूध की उपज घटाते हैं, जो कि मूल घास राशन (12-14 किग्रा) द्वारा प्रदान किया जाता है। उच्च गुणवत्ता वाले घास के साथ प्रदान किए गए मिश्रित फ़ीड को दूध की उपज से अधिक 0.5 किग्रा / लीटर दूध पर रेट किया गया है। इसमें कच्चे प्रोटीन की मात्रा के आधार पर मिश्रित फ़ीड का मानक घट या बढ़ सकता है। यदि वे मिश्रित फ़ीड का उपयोग नहीं करते हैं, लेकिन अनाज की गंदगी का उपयोग करते हैं, तो ध्यान केंद्रित करने के मानदंड 20-25% (0.5 नहीं, बल्कि पहले से ही 0.7 किग्रा) बढ़ जाते हैं। उच्च गुणवत्ता वाले भूसे का उपयोग गायों के लिए कम मात्रा में (3-4 किग्रा तक) रौगे के रूप में भी किया जा सकता है। जानवरों को भूसे को अच्छी तरह से खाने के लिए, इसे कुचल दिया जाता है, भाप दिया जाता है और चोकर डाला जाता है। आप चुकंदर के शीरे को खिलाने के लिए भाप देकर इस्तेमाल कर सकते हैं। आहार में जड़ वाली फसलों के आंशिक विकल्प के रूप में गुड़ भी उपयुक्त है। हालांकि, एक जानवर को प्रति भोजन 500 ग्राम से अधिक नहीं दिया जा सकता है, और प्रति दिन 2 किलो से अधिक नहीं (प्रति चार फीडिंग)। एक बार में 500 ग्राम से अधिक गुड़ खिलाने से रूमेन में तेजी से किण्वन के माध्यम से पाचन का "ब्रेकडाउन" संभव है। निम्नलिखित अनुपात में चुकंदर को दूध के रूप में खिलाने की सलाह दी जाती है: चारा चुकंदर 1-1.5 किलोग्राम की मात्रा में - प्रत्येक किलोग्राम दूध के लिए, लेकिन प्रति दिन 40 किलोग्राम से अधिक नहीं, चुकंदर - 0.5-0.8 किलोग्राम, लेकिन प्रति व्यक्ति प्रति दिन 15 किलो से अधिक नहीं। पशुओं में अधिक मात्रा में चुकंदर खाने से अधिक प्यास लगती है और पेट का काम बाधित होता है और पाचन संबंधी विकार प्रकट होते हैं। ऐसा तब भी हो सकता है जब आप गाय को एक बार में 10 किलो से ज्यादा मीठी जड़ वाली फसल दे दें। आलू आज एक महँगा भोजन है, इसे कच्चा और उबाल कर खिलाया जा सकता है। कच्चे आलू खाने से दूध की पैदावार काफी बढ़ जाती है। हालांकि, खुद कंदों के आकार की उपेक्षा न करें, उन्हें जानवरों को खिलाया जाता है। औसत से अधिक बड़े आलू गाय के अन्नप्रणाली में रुकावट पैदा कर सकते हैं, इसलिए उन्हें खिलाने से तुरंत पहले कुचल दिया जाना चाहिए। गाय के आहार में आलू की इष्टतम मात्रा 10-12 किलोग्राम है। गायों के आहार में मिनरल सप्लीमेंट का भी ध्यान रखा जाता है। डेयरी गायों में इसकी कमी विशेष रूप से होती है। सबसे किफायती खनिज पूरक नमक है। आमतौर पर, गायों के 100 किलो वजन के लिए, वे 5 ग्राम टेबल नमक और दूसरा 4 ग्राम प्रति किलोग्राम दूध देती हैं। यह डेयरी गायों और फास्फोरस के लिए आवश्यक है। हालांकि, यह फ़ीड में पर्याप्त नहीं है। इसलिए, प्राइमिपेरस गायों को प्रति 100 किलोग्राम प्रति दिन 3 ग्राम फीड फॉस्फेट के साथ पूरक किया जाना चाहिए ताकि महत्वपूर्ण कार्यों को बनाए रखा जा सके और 4% वसा सामग्री के साथ एक लीटर दूध के निर्माण के लिए 3 ग्राम। उत्पादन प्रक्रियाओं के लिए एक संतुलित दृष्टिकोण से दूध की पैदावार बढ़ती है आहार के सभी अनुशंसित घटकों को शामिल करने से, हम मानते हैं कि प्रति गाय की अपेक्षा 1000 लीटर और प्रति वर्ष 5000 लीटर दूध की मात्रा में वृद्धि होगी, जबकि विपणन योग्य दूध की अनुमानित मात्रा होगी 4700 लीटर। इसके अलावा, आहार में नए घटकों को शामिल करने के साथ, हम दूध की गुणवत्ता में सुधार करने की योजना बना रहे हैं। यह, बदले में, उत्पादकों के लिए एक लीटर दूध के खरीद मूल्य में 15% (प्रसंस्करण कंपनी के साथ समझौते से) बढ़ जाएगा।

गाय का अच्छा स्वास्थ्य और उच्च उत्पादकता सीधे उसके रखरखाव की शर्तों पर निर्भर करती है। और इस संबंध में सबसे महत्वपूर्ण बिंदु मवेशियों का उचित आहार है। संतुलित आहार प्रदान करने पर ही पशु उच्च दूध की उपज देगा और जल्दी वजन बढ़ाएगा। इसके अलावा, खिलाने की सावधानीपूर्वक योजना आपको पोषक तत्वों के लिए शरीर की बुनियादी जरूरतों को पूरा करने की अनुमति देती है, जबकि फ़ीड भंडार का अधिक किफायती उपयोग करते हुए।

फ़ीड क्या हैं?

यह ध्यान देने योग्य है कि गाय के इष्टतम जीवन और उच्च दूध की पैदावार सुनिश्चित करने के लिए, इसके मेनू में एक घास और घास पर्याप्त नहीं होगी। सही आहार में एक साथ कई प्रकार के आहार शामिल होते हैं, जो एक साथ पशु को आवश्यक मात्रा में ऊर्जा, पोषक तत्व, खनिज और विटामिन प्रदान करते हैं। उत्पत्ति के आधार पर, ऐसे फ़ीड स्टॉक में विभाजित हैं:

• जानवरों;
• सबजी;
• संयुक्त फ़ीड;
• खनिज और विटामिन की खुराक।

पशु आहार का मुख्य घटक सब्जी चारा है, जो बदले में, 3 प्रकारों में विभाजित है:

1. रसदार भोजन। मवेशियों के लिए, वे प्रोटीन और फाइबर का मुख्य स्रोत हैं। इस श्रेणी में ताजी घास, साइलेज, तरबूज, विभिन्न जड़ वाली सब्जियां और कई अन्य प्रकार के पौधों के खाद्य पदार्थ शामिल हैं।
2. केंद्रित फ़ीड। इस प्रकार का भोजन गाय को बड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट प्रदान करता है, जो पहले से प्राप्त प्रोटीन मानदंड को पूरा करता है। ध्यान केंद्रित अनाज, केक, चोकर, भोजन शामिल हैं।
3. रौघे। इसमें मुख्य रूप से घास या फलियां और अनाज के भूसे शामिल हैं। वे विटामिन और पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत हैं। विशेष रूप से मांग में जब सर्दियों में पशुओं को खिलाते हैं।

पशु मूल के फ़ीड घटक मांस और मछली उत्पादन से अपशिष्ट हैं। इसमें मांस, हड्डी और मछली का भोजन शामिल है। इस तरह के आहार, खनिज और विटामिन की खुराक के साथ, विभिन्न सूक्ष्म और स्थूल तत्वों की आवश्यकता को पूरा करने के लिए मूल आहार को पूरक करते हैं।

मौसम के अनुसार खिलाएं

गायों के लिए सही आहार की योजना बनाते समय, भोजन के मौसम को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है। साल के अलग-अलग समय में जानवर की शारीरिक जरूरतें बदल सकती हैं। इसके अलावा, कुछ खाद्य पदार्थ सर्दियों के दौरान उपलब्ध नहीं हो सकते हैं। तदनुसार, फ़ीड अनुपात को इन क्षणों में समायोजित किया जाना चाहिए।

सर्दियों में गाय को क्या खिलाएं?

स्वाभाविक रूप से, सर्दियों में यह हरी घास के साथ पशुओं को खिलाने के लिए काम नहीं करेगा। इस मामले में गायों के आहार में कुछ बदलाव होते हैं। पहले स्थान पर मोटे और रसदार फ़ीड हैं। इसके अलावा, पहले मामले में, घास या पुआल इष्टतम होगा। रसदार लोगों में से, बीट और साइलेज सबसे उपयुक्त हैं।

ध्यान भी बिना किसी असफलता के आहार में शामिल करना चाहिए। एक दिन में एक गाय 10-12 किलो तक ऐसा चारा खा सकती है। लेकिन इस भोजन को बेहतर ढंग से आत्मसात करने के लिए इसे पशु को 5-6 खुराक में खिलाना चाहिए। इसके अलावा, सर्दियों में दूध देने के बाद अधिक मात्रा में सांद्रों को खिलाना बेहतर होता है।

जहाँ तक साइलेज की बात है, उसे उसके शुद्ध रूप में नहीं, बल्कि घास या पुआल के साथ दिया जाना चाहिए। इसके अलावा, ऐसे भोजन के प्रकार को बदलना वांछनीय है। 1.5 महीने या उससे अधिक समय तक अकेले मकई का दाना खिलाने से रुमेन अपच हो सकता है।

सर्दियों में गाय के लिए औसतन एक भोजन में शामिल होना चाहिए:

• चारा बीट - कम से कम 3 किलो;
• लुगदी - 1 किलो;
• केंद्रित - प्रति खुराक 1 से 1.5 किग्रा।

डेयरी गायों के लिए साइलेज को समय-समय पर अल्फाल्फा हैलेज से बदला जा सकता है। यह दूध के निर्माण पर लाभकारी प्रभाव डालेगा और शरीर को लापता पोषक तत्व प्रदान करेगा।

सर्दियों में पशुओं को घास और पुआल खिलाने के लिए, उन्हें पहले बारीक काटकर गर्म पानी डालना चाहिए। परिणामी मिश्रण में कुछ सांद्र, बीट, नमक मिलाया जाता है। रचना को चारा खमीर के साथ भी पूरक किया जा सकता है।

गर्मी में गाय को क्या खिलाएं?

गर्मियों में गायों को चारा खिलाने में पशुओं को चराना शामिल है। हरी घास पशुओं के लिए प्रोटीन, विटामिन और फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो कुशल पाचन के लिए आवश्यक है। साथ ही, पशु को धीरे-धीरे चलने के लिए चरागाह में स्थानांतरित करना महत्वपूर्ण है। आपको 2 घंटे से शुरू करना चाहिए और धीरे-धीरे चराई के समय को बढ़ाकर 10 घंटे या उससे अधिक करना चाहिए।

चराई के समय में वृद्धि के समानांतर, आहार में केंद्रित और रौगे की मात्रा को कम करना आवश्यक है। लेकिन गर्मियों में सांद्रता को पूरी तरह से बाहर करना असंभव है। पशुओं के लिए एक हरा चारा दूध की अच्छी पैदावार सुनिश्चित करने के लिए पर्याप्त नहीं होगा। इसलिए, पूरक के रूप में, चरागाह से लौटने पर, गाय को अनाज खिलाया जाता है, जिसकी मात्रा की गणना दैनिक दूध की उपज के आधार पर की जाती है।

संदर्भ। दूध निर्माण में सुधार के लिए आहार में आलू, चुकंदर, रेपसीड केक भी शामिल है। जानवरों को भरपूर स्वच्छ पानी उपलब्ध कराया जाना चाहिए।

गंतव्य के अनुसार खिलाना

गायों के लिए आहार मानदंड और आहार की सामान्य संरचना काफी हद तक उस उद्देश्य पर निर्भर करती है जिसके लिए मवेशियों को पाला जाता है। दूध की पैदावार बढ़ाने के लिए, एक प्रकार के भोजन का उपयोग किया जाता है, जब किसी जानवर को मांस के लिए मोटा किया जाता है, तो फ़ीड का अनुपात और मात्रा पूरी तरह से अलग प्रकृति का सुझाव देती है।

दूध पाने के लिए

प्रत्येक व्यक्तिगत जानवर के लिए आहार तैयार करते समय, उसके वजन और सामान्य स्थिति को ध्यान में रखा जाता है। यह दृष्टिकोण आपको वृद्धि और विकास के लिए बुनियादी पोषक तत्वों की आवश्यकताओं को पूरा करने की अनुमति देता है। लेकिन दूध बनाने की प्रक्रिया में ऐसे पदार्थों की अतिरिक्त लागत की आवश्यकता होती है जो एक मानक आहार प्रदान नहीं कर सकते। इसलिए, डेयरी गायों को खिलाने से गणना में कुल खाद्य मानदंड में वृद्धि होती है: गाय जो 1 किलो दूध देती है, उसमें 0.3 फीड यूनिट होती है। वहीं, ऐसी प्रत्येक वृद्धि पर कम से कम 45 ग्राम प्रोटीन गिरना चाहिए।

इष्टतम दैनिक आहार, इन बिंदुओं को ध्यान में रखते हुए, कुछ इस तरह दिखेगा:

• पशु वजन के 2.5-3 प्रतिशत की मात्रा में घास;
• कम से कम 2-3 किलो प्रति किलो दूध की मात्रा में जड़ वाली फसलें (बीट या आलू);
• विभिन्न सांद्रता - लगभग 150 ग्राम प्रति किलोग्राम दूध;
• टेबल नमक - प्रत्येक 100 किलो गाय के वजन के लिए कम से कम 5 ग्राम।

गर्मियों में चारागाह से निकलने वाली घास आहार का आधार होती है। यदि यह वांछित दूध उपज प्रदान करने के लिए पर्याप्त नहीं है, तो इस तरह के भोजन को हरी शीर्ष ड्रेसिंग, जड़ वाली फसलों और सांद्रता की बढ़ी हुई दर के साथ पूरक किया जाना चाहिए।

अत्यधिक उत्पादक गायों को दिन में कम से कम 4 बार दूध पिलाना चाहिए। औसत उत्पादकता वाले जानवरों के लिए, 3 भोजन पर्याप्त होंगे। फ़ीड को निम्नलिखित क्रम में खिलाया जाना चाहिए:

1. एकाग्र।
2. रसीला।
3. खुरदुरा।

मांस पाने के लिए

मांस के लिए बैल को खिलाने में भी इसकी अपनी विशेषताएं शामिल हैं। ऐसे में बछड़े की उम्र में भी जानवर के लिए सही आहार चुनना बेहतर होता है। इसी समय, मांस मेद में 3 मुख्य चरण शामिल हैं:

1. तैयारी। इसमें युवा जानवरों का पूर्ण विकास और विकास के लिए आवश्यक सभी विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स का प्रावधान शामिल है। इस स्तर पर आहार का आधार घास, पुआल, उबले आलू (लगभग 6 महीने से), गर्मियों में हरी घास है। मीट फैटिंग के लिए आहार में बड़ी मात्रा में साइलेज शामिल करना बेहद जरूरी है।
2. बुनियादी। वास्तव में, इस अवधि में लक्ष्य पहले चरण के समान ही होते हैं। आहार की संरचना भी अपरिवर्तित रहती है।
3. अंतिम। इस स्तर पर, पशु द्वारा आवश्यक भोजन की मात्रा धीरे-धीरे कम हो जाती है। इस समय, रसदार और केंद्रित भोजन की मात्रा में वृद्धि करना महत्वपूर्ण है, जो बेहतर जन लाभ प्रदान करेगा।

मांस के लिए मेद का मुख्य कार्य बछड़े को इतनी मात्रा में पोषक तत्व प्रदान करना है जो उसकी शारीरिक आवश्यकताओं से अधिक हो। यह मांसपेशियों के विकास और तेजी से वजन बढ़ाने को गति देगा।

इष्टतम विकास सुनिश्चित करने के लिए पशु को दिन में नियमित रूप से तीन भोजन प्रदान करना अत्यंत महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, भोजन के स्थापित समय का उल्लंघन करना असंभव है, अन्यथा भोजन खराब हो जाएगा।

आगे की फीडिंग मांस मेद की चुनी हुई योजना पर आधारित है।

शुष्क मौसम के दौरान

गर्भावस्था से पहले और दौरान की अवधि में बछिया और गायों का उचित भोजन बच्चे और माँ दोनों के स्वास्थ्य को निर्धारित करता है। इसलिए, इस मामले में आहार के विकास को बहुत जिम्मेदारी से संपर्क किया जाना चाहिए।

शुष्क अवधि के दौरान, एक गाय, जिसमें बछिया भी शामिल है, को प्रति दिन कम से कम 900 ग्राम वजन बढ़ाना चाहिए। लेकिन इस सूचक को प्राप्त करना इस तथ्य के कारण काफी कठिन है कि गर्भवती गाय की शारीरिक जरूरतें लगातार बदल रही हैं। कार्य को सुविधाजनक बनाने के लिए, शुष्क अवधि को 2 अवधियों में विभाजित किया जा सकता है और उनके अनुसार भोजन की योजना बनाई जा सकती है।

पशु के आहार के सूखे आहार के पहले 5-6 सप्ताह निम्नलिखित विशेषताएं सुझाते हैं:

• अनाज से काटे गए घास और ओले आहार का आधार हैं;
• भोजन खनिज और विटामिन की खुराक के साथ पूरक है;
• मेनू से ध्यान केंद्रित पूरी तरह से बाहर रखा गया है;
• यदि जानवर इस तरह के फ़ीड पर अपना वजन कम करना शुरू कर देता है, तो उसे उच्च गुणवत्ता वाले साइलेज के साथ पूरक किया जाना चाहिए;
• कैल्शियम को भी भोजन से पूरी तरह बाहर रखा गया है।

दूसरी अवधि बच्चे के जन्म से पहले 2-3 सप्ताह तक रहती है। इस समय मेद योजना में बदलाव किया जा रहा है। यह निम्नलिखित का सुझाव देता है:

• आधार उच्च गुणवत्ता वाला अनाज ओलावृष्टि और सिलेज है;
• प्रति दिन 3 किलो की मात्रा में फिर से आहार में ध्यान केंद्रित किया जाता है;
• ब्याने के करीब, ऊर्जा आहार खाद्य पदार्थों को भोजन में जोड़ा जाना चाहिए;
• प्रति 1 किलो भोजन में कैल्शियम की मात्रा कम से कम 8 ग्राम और फास्फोरस की लगभग 4.5 ग्राम होनी चाहिए।

अक्सर, शुष्क अवधि के दौरान अग्रिम भोजन का भी अभ्यास किया जाता है।

अत्यधिक उत्पादक नस्लें

अत्यधिक उत्पादक गायों को खिलाने की विशेषताएं इस तथ्य पर आधारित हैं कि पारंपरिक नस्लों की तुलना में ऐसे जानवरों के चयापचय में काफी तेजी आती है। नतीजतन, चयापचय के इस स्तर को बनाए रखने के लिए, ऐसे व्यक्तियों के आहार में निम्नलिखित रूप होने चाहिए:

• 50% वसा, कार्बोहाइड्रेट और अन्य पोषक तत्व;
• 25% आसानी से पचने योग्य प्रोटीन;
• 25% खनिज और विटामिन।

इस योजना से किसी भी विचलन से गाय की उत्पादकता में कमी आएगी।

अत्यधिक उत्पादक गायों के आहार का आधार घास, ताजी घास, साइलेज होना चाहिए। इस तरह के भोजन को एक निश्चित मात्रा में बीट और आलू के साथ पूरक किया जाता है। पशु के लिए ऊर्जा का एक अच्छा स्रोत केंद्रित भोजन होगा, लेकिन भोजन की कुल मात्रा में इसे 25% से अधिक नहीं लेना चाहिए।

पशु को दिन में 3-4 बार सख्ती से परिभाषित समय पर खिलाएं।

दुग्ध उत्पादन बढ़ाने के लिए

मवेशियों की दुग्ध उत्पादकता सीधे तौर पर उन्हें प्रदान किए जाने वाले भोजन की गुणवत्ता पर निर्भर करती है। इसलिए, यदि आहार में कुछ संशोधन किए जाते हैं, तो गाय के दूध की पैदावार में उल्लेखनीय वृद्धि की जा सकती है।

सबसे पहले, इस उद्देश्य के लिए, जानवर को पर्याप्त मात्रा में उच्च गुणवत्ता वाली घास प्रदान की जानी चाहिए। आदर्श रूप से, आपको फलियां और अनाज के संग्रह को वैकल्पिक करना चाहिए। भोजन की कुल मात्रा में घास को कम से कम 20% लेना चाहिए।

गाजर और चुकंदर दूध की पैदावार और दूध में वसा की मात्रा को बढ़ाने में मदद करेंगे। इनमें मौजूद चीनी डेयरी उत्पाद के स्वाद पर लाभकारी प्रभाव डालती है। लेकिन केंद्रित फ़ीड के स्थापित मानदंड में वृद्धि, हालांकि यह दूध की मात्रा को बढ़ाता है, लेकिन इसके स्वाद को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।

ब्रेवर यीस्ट और व्हीट ब्रान को आहार में शामिल करके दूध उत्पादकता में वृद्धि भी हासिल की जा सकती है। प्रीमिक्स और कंपाउंड फीड भी एक अच्छी मदद होगी।

ब्याने के बाद गायों के लिए

ब्याने के तुरंत बाद, गाय को एक प्रकार के आहार आहार में स्थानांतरित कर दिया जाता है। इसमें गुणवत्ता वाली ताजा घास और दलिया या गेहूं की भूसी का मैश शामिल है। सूखे पदार्थ को गर्म पानी से पतला करके चैटरबॉक्स बनाया जाता है। गाय जितना खा सकती है उतनी ही घास दी जा सकती है, लेकिन केंद्रित चारा की मात्रा को 1.5 किलोग्राम तक कम करना बेहतर है। आहार दो दिनों तक रहता है।

दिन 4 तक, विशेष मिश्रित फ़ीड के साथ भोजन को विविध किया जा सकता है। उन्हें प्रति दिन 2.5 किलो की मात्रा में जानवर को खिलाया जाता है। निर्दिष्ट दर हर 2 दिनों में 250 ग्राम बढ़ जाती है। इस तरह के फ़ीड की एक निश्चित दर स्थापित की जाती है जब बछड़ा व्यक्ति दूध की उपज में वृद्धि के साथ फ़ीड की खुराक में वृद्धि का जवाब देना बंद कर देता है।

ब्याने के लगभग 4 दिनों के बाद से रसीले आहार को धीरे-धीरे भोजन में शामिल करना चाहिए। इसके अलावा, सिलेज के साथ इंतजार करना बेहतर है जब तक कि बछिया उस भोजन के लिए अनुकूल न हो जाए जो असामान्य हो गया है। कद्दू, गाजर, बीट्स, तोरी से शुरू करना बेहतर है।

स्वच्छ पेयजल की भरपूर आपूर्ति प्रदान की जानी चाहिए। गर्मियों में, इसके कुछ समय बाद, पशु को हरी टाप ड्रेसिंग दी जा सकती है। फीडर के पास सूक्ष्म तत्वों की उचित मात्रा सुनिश्चित करने के लिए नमक की चाट रखनी चाहिए।

निष्कर्ष

इस प्रकार, मवेशियों के स्वास्थ्य, मांस और डेयरी उत्पादकता को सुनिश्चित करने के लिए उचित संतुलित आहार एक महत्वपूर्ण कारक है। इस क्षण के लिए गहन सैद्धांतिक ज्ञान और उच्च गुणवत्ता वाले चारा स्टॉक की कटाई के लिए बहुत प्रयास की आवश्यकता होती है। लेकिन परिणामस्वरूप, खर्च किया गया प्रयास सौ गुना भुगतान करता है, जिससे आप कई गंभीर समस्याओं से बच सकते हैं और उत्पादकता के मामले में नई ऊंचाइयों तक पहुंच सकते हैं।

जब आप एक गाय खरीदते हैं, तो आप दूध की अच्छी पैदावार की उम्मीद करते हैं और आप चाहते हैं कि दूध भरपूर और अच्छी गुणवत्ता का हो। मवेशियों को खिलाने के मुद्दे का गहन अध्ययन आपको वह प्राप्त करने में मदद करेगा जो आप चाहते हैं।

गायों के आहार की विशेषताएं

गाय को ठीक से खिलाने के लिए, आपको यह जानना होगा कि खिलाने के लिए कौन से फ़ीड की सिफारिश की जाती है। मवेशियों के आहार में निम्नलिखित प्रकार के चारे को प्रतिष्ठित किया जाता है:

1. रफ ग्रेड. घास, पुआल, ओले, भूसा - इनमें बहुत अधिक फाइबर होता है, लेकिन वे नमी में खराब होते हैं।
2. केंद्रित या अनाज फ़ीड- गायों में दूध की उत्पादकता बढ़ाना।
3. रसदार और हरा भोजन. भोजन में पानी का संतुलन गाय के दूध की मात्रा और गुणवत्ता को निर्धारित करता है, इसलिए सुनिश्चित करें कि पशु के आहार में रसीला चारा हमेशा शामिल हो। लेकिन फ़ीड का प्रकार मौसम पर निर्भर करता है: गर्मियों में यह ताजी घास होती है, और सर्दियों में यह साइलेज और जड़ वाली फसल होती है।

गायों को पानी पिलाने पर विशेष ध्यान दें - पशुओं को सर्दियों में 40-50 लीटर और गर्मियों में 60-70 लीटर ताजा पानी उपलब्ध कराया जाना चाहिए। सामान्य दूध उत्पादन के लिए पीने का आहार महत्वपूर्ण है।

गायों का आहार

आपको गाय को दिन में 3 बार, एक ही समय में दूध पिलाना है। दूध पिलाने की व्यवस्था में विफलता से दूध की उपज में कमी आएगी।

सबसे पहले, केंद्रित अनाज फ़ीड दिया जाता है, फिर रसदार और मोटे। रसदार चारा और अनाज खाद्य रस के उत्पादन और फाइबर के पाचन को उत्तेजित करते हैं।

पशु के च्यूइंग गम को बढ़ाने के लिए शाम को पशु को दैनिक घास का राशन दिया जाता है।

गायों के लिए अनुमत उत्पाद

अब आप सीखेंगे कि आप गाय को क्या खिला सकते हैं और किन उत्पादों से जानवर को फायदा होगा।

मोटे प्रकार के फ़ीड में शामिल हैं:

• सूखी घास- सर्दियों में पशु पोषण का आधार। पाचन में सुधार, आंतों के माइक्रोफ्लोरा को बहाल करने और प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए गाय को घास खिलाना आवश्यक है।
• ओलावृष्टि- सूखे जड़ी बूटियों की तैयारी।
• भूसा और भूसा- कम पोषक तत्व फ़ीड। उपयोग करने से पहले, उन्हें बेहतर पाचन के लिए स्टीम्ड और सॉफ्ट किया जाना चाहिए।

केंद्रित या अनाज फ़ीड में शामिल हैं:

• अनाज फ़ीड- पशु पोषण में प्रोटीन घटक। गायों को जई, गेहूं खिलाएं, डेयरी उत्पादों में प्रोटीन बढ़ाना जरूरी है।
• बीन केंद्रित फ़ीडडेयरी गायों को खिलाने के लिए इस्तेमाल किया। स्तनपान के दौरान प्रोटीन के नुकसान की भरपाई करें।
• फ्लेक्स और सूरजमुखी के बीज से केक, स्प्रेट्स. प्रोटीन से भरपूर, वे जानवरों के लिए ऊर्जा का एक अतिरिक्त स्रोत हैं।

गायों के लिए संयुक्त विटामिन-पोषक तत्व मिश्रण के साथ, पाचन की ख़ासियत के कारण देखभाल की जानी चाहिए। जो मवेशी मिश्रित चारा खाते हैं, उन्हें अपच हो सकता है और उनकी मृत्यु हो सकती है।

हरा चारा गर्मियों में पशुओं के आहार का आधार होता है। चारागाह और घास के मैदान पशु को संपूर्ण भोजन प्रदान करते हैं। लेकिन ऐसा चारा सिर्फ गर्मियों में गाय को ही दिया जा सकता है।

रसदार किस्में पशुओं के स्वास्थ्य और उत्पादकता को बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं। इसमे शामिल है:

• सिलेज- कार्बनिक अम्लों से संरक्षित हरा चारा। चारा बनाने के लिए मकई, सूरजमुखी, घास का मैदान, सबसे ऊपर उपयुक्त हैं। सर्दियों में शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में गायों को साइलेज खिलाना वांछनीय है।
• जड़ों- मवेशियों के आहार के महत्वपूर्ण घटक। गाय को आलू, चुकंदर और सेब खिलाना न केवल स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, बल्कि दूध की पैदावार बढ़ाने के लिए भी अच्छा है। उपयोग करने से पहले, जड़ों को गंदगी से धोया जाता है, कुचल दिया जाता है। कच्चे आलू लैक्टोजेनिक होते हैं। लेकिन सेब के साथ आपको अधिक सावधान रहने की जरूरत है - उन्हें साइलेज के बजाय पूरक खाद्य पदार्थों के रूप में दें।

पशुओं के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक विटामिन और खनिज पूरक:

• खनिज शीर्ष ड्रेसिंग. यह नमक, सोडा (विशेष रूप से आहार में सिलेज की प्रबलता के साथ आवश्यक), मछली से हड्डी के भोजन के साथ किया जाता है।
• विटामिन. वे समृद्ध हैं: गाजर, गोभी, बिछुआ, खमीर, मछली का तेल, शंकुधारी टहनियाँ।

गायों के लिए निषिद्ध खाद्य पदार्थ

गायों की लंबी उम्र और उत्कृष्ट स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए, आपको निम्नलिखित नियमों का पालन करना चाहिए:

• केवल उच्च गुणवत्ता वाली घास की कटाई करें। जब खराब होने और मोल्ड के पहले लक्षण दिखाई देते हैं, तो उत्पाद को जानवर को खिलाना असंभव है।
• चारा न होने पर गाय को लगातार रोटी न खिलाएं। रचना में बार्ड हो सकता है, जो गाय की भलाई को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा। लेकिन कभी-कभी आप जानवर को टेबल से बचा हुआ खाना खिला सकते हैं।
• कार्बनिक अम्लों की प्रचुरता के कारण साइलेज को मुख्य चारा के रूप में उपयोग नहीं किया जा सकता है। पशु को पाचन संबंधी समस्या हो सकती है।
• चारागाह चुनते समय, सुनिश्चित करें कि घास के मैदान में जहरीले पौधे नहीं उगते हैं: हेनबेन, डोप, सेंट जॉन पौधा, बटरकप।
• जड़ वाली सब्जियां खिलाते समय चुकंदर और आलू को न मिलाएं, नहीं तो सूजन आ जाएगी।
• आहार से हरे आलू को हटा दें - वे सूजन का कारण बनते हैं।
• गर्मियों में शंकुधारी टहनियों का उपयोग चारा के रूप में करें: वे बहुत सारे कसैले जमा करते हैं और पशु के पाचन तंत्र पर बुरा प्रभाव डालते हैं।

गर्मियों में गायों को खिलाना

गायों के लिए ग्रीष्मकालीन आहार की विशेषताएं इस तथ्य के कारण हैं कि गायें जुगाली करने वाली होती हैं। गर्मियों में, हरा चारा बहुत होता है, और यह केवल 80% मवेशियों के शरीर को आवश्यक पदार्थ प्रदान करता है। फ़ीड और अनाज के मिश्रण की मात्रा आधी या पूरी तरह से हटा दी जाती है।

गाय को कैसे खिलाएं ताकि अधिक दूध हो - आप आलू या चारा बीट दे सकते हैं। पीने के नियम का पालन करना सुनिश्चित करें।

सर्दियों में गायों को दूध पिलाना

सर्दियों में, आपको गाय को मिश्रित चारा, कटी हुई घास और ओले, साइलेज और जड़ वाली फसलों को खिलाने की आवश्यकता होती है। विटामिन और मिनरल सप्लीमेंट देना न भूलें। सुनिश्चित करें कि आहार का 50-80% रौगेज पर, 30% सांद्र पर, 20% ओले या साइलेज पर पड़ता है, 10-15% से अधिक की मात्रा में जड़ फसलों के साथ शीर्ष ड्रेसिंग।

गर्भवती गायों को दूध पिलाना

संतानोत्पत्ति की अवधि के दौरान गाय के आहार को समायोजित करें ताकि संतान मजबूत हो और पशु स्वस्थ रहे।

ब्याने से पहले गाय को रसीला चारा खिलाना बंद कर दें और मिश्रित आहार के साथ प्रोटीन की मात्रा बढ़ा दें। आप घास, हरा चारा कम मात्रा में दे सकते हैं। ब्याने से 2 महीने पहले गाय का दूध देना बंद कर दें।

ब्याने के बाद गाय को 2-4 दिनों तक रसीला चारा दिया जाता है, बशर्ते कि थन में सूजन न हो। रसीले आहार को धीरे-धीरे बढ़ाते हुए पशु को दूध पिलाया जाता है और बछड़े के जन्म के 12वें दिन तक गाय को पहले की तरह खिलाया जाता है।

गाय आपके लिए ढेर सारा दूध और आध्यात्मिक आनंद लाए, इसके लिए उसके आहार का पालन करें। एक स्वस्थ पशु एक अच्छा निवेश होगा।