Kaltsiy va uning inson organizmidagi roli. Kaltsiy organizm uchun muhim mikroelement hisoblanadi

Inson tanasida kaltsiy 1-2 kg miqdorida mavjud. Ushbu moddaning taxminan 1% qonda, qolgan 99% skeletning asosi bo'lib, karbonatlar va apatitlar shaklida mavjud. Kattalar uchun bu mineralning kunlik normasi 0,8 g.Bolani ko'targan ayol uchun tavsiya etilgan doz biroz yuqoriroq - taxminan 1 g.

Ushbu modda ter bilan birga tanadan tezda chiqib ketganligi sababli, u faol hayot tarzi bilan shug'ullanadigan odamlar va sportchilar uchun ayniqsa zarur bo'ladi. Kaltsiy, shuningdek, ftor o'z ichiga olgan chang va fosforli o'g'itlar bilan tez-tez aloqa qiladigan odamlarning tanasi uchun juda muhimdir va shuning uchun ular ushbu mineralga boy oziq-ovqatlarga e'tibor berishlari kerak.

Biologik rol

Kaltsiy organizmda suyak to'qimasini hosil qilish uchun zarur, u uglevod almashinuvida faol ishtirok etadi va natriy xlorid almashinuvini normallantiradi. Unga rahmat, gormonal sekretsiya va mushaklarning qisqarishini tartibga solish sodir bo'ladi. Ushbu mineral yallig'lanish jarayonlarining rivojlanishiga to'sqinlik qiladi va qon tomir devorlarining normal o'tkazuvchanligini nazorat qiladi.

Kaltsiy organizm uchun juda muhimdir. Bu nerv impulslarini uzatish uchun kerak, buning natijasida mushaklar faoliyati muvofiqlashtiriladi. Ushbu moddaning ionlarining hujayra membranalari orasidagi aylanishi tufayli fikrlash impulslarining uzatilishi sodir bo'ladi, buning natijasida odam quvonchni boshdan kechirishi yoki tinchlanishi mumkin.

Inson tanasidagi kaltsiy tish to'qimalarining asosiy "quruvchisi" dir. Bu peristaltikaga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va qon ivishini tartibga soladi. Ushbu mineral endokrin va yurak-qon tomir tizimlarining silliq ishlashi uchun kerak.

Agar kaltsiy etarli bo'lmasa-chi?

Tanadagi kaltsiy etishmovchiligi siydik chiqarish jarayonida uning faol ajralishi yoki suyaklardan mineral moddalarning chiqishi buzilgan kasalliklar tufayli yuzaga kelishi mumkin. Bu qon testidagi moddaning 2,2 mmol / l gacha kamayishi bilan belgilanadi.

Tanadagi kaltsiy etishmovchiligi kam kaloriyali parhezlar bilan qo'zg'atiladi, ular ko'pincha vazn yo'qotish uchun ayollar tomonidan olib ketiladi. Natijada, tirnoq plitalari va sochlar mo'rt bo'ladi. Suyak mo'rt bo'ladi. Va bu quyidagi sababga ko'ra sodir bo'ladi - moddaning etishmasligini qoplash uchun tana uni tirnoq plitalari, soch follikulalari va tish to'qimalaridan "tortib oladi".

Kaltsiy organizm uchun muhim ahamiyatga ega, shuning uchun uni o'z ichiga olgan oziq-ovqat ratsionida mavjudligini ta'minlash kerak. Natijada, vazn yo'qotish jarayonida maqsadga erishish va ushbu mineralning ijobiy ta'sirini o'rnatish mumkin bo'ladi.

Bundan tashqari, organizmda kaltsiy etishmovchiligi ko'pincha keksa yoshda, uning so'rilishi yomonlasha boshlaganda kuzatiladi. Ushbu nomutanosiblikning belgilari:

• yurak ritmining buzilishi;
• orqa miya deformatsiyasi;
• mushaklarning spazmlari;
• suyak to'qimalarining mo'rtligi;
• sochlar va tirnoqlar mo'rt bo'ladi;
• xotira yomonlashadi;
• gipertenziya rivojlanadi;
• terining surunkali yallig'lanishi paydo bo'ladi;
• asabiylashish kuchayadi.

Tana uchun kaltsiy etishmovchiligi konvulsiyalar, spazmlar va nafas olishda qiyinchiliklarga olib kelishi mumkin. Yuqori va pastki ekstremitalarda noqulaylik va karıncalanma mavjud. Tana uchun kaltsiyning uzoq vaqt etishmasligi suyaklarning dekalsifikatsiyasi bilan to'la bo'lib, u osteoporozga aylanadi. EKGda siz yurak mushaklarida impulslarning o'tkazuvchanligini buzishni kuzatishingiz mumkin.

Ammo tanadagi kaltsiy etishmasligi yuqoridagi belgilarning boshlanishidan oldin ham aniqlash oson. Buning uchun qon testini o'tkazish kifoya, bu ushbu moddaning etishmasligini aniqlashga yordam beradi va o'z vaqtida zarur choralarni ko'rishga imkon beradi.

Mineralning ortiqcha bo'lishiga nima tahdid soladi?

Kaltsiyning inson organizmidagi rolini e'tiborsiz qoldirmaslik kerak, lekin uning kontsentratsiyasini oshirmaslik kerak. Agar ushbu moddaning qondagi miqdori 2,6 mmol / l dan ortiq bo'lsa, bu uning oshqozon-ichak traktida juda faol so'rilishini ko'rsatishi mumkin. Va bu mineralga boy oziq-ovqatlarni suiiste'mol qilish tufayli sodir bo'ladi. Misol uchun, agar siz ko'p sut ichsangiz, u holda siz ko'p miqdorda kaltsiy bilan ta'minlaysiz. Xuddi shu holat sog'liq uchun zarur bo'lgan moddalarni o'z ichiga olgan dori-darmonlarni qabul qilishda yuzaga keladi. Shuni unutmangki, D vitaminining ortiqcha miqdori ko'rsatilgan mineralning qonga singishini ham rag'batlantirishi mumkin.

Tana uchun kaltsiyning ko'payishi silliq mushaklarning ohangini pasayishi va qon ivishining kuchayishi bilan to'la. Oshqozon yarasi va giperatsid gastritga olib keladigan kislotalilikning oshishi mumkin. Natijalar, shuningdek, angina pektorisining rivojlanishi, paratiroid va qalqonsimon bezlarning kasalliklari, gut va bradikardiya paydo bo'lishi. Buyraklar va siydik pufagining funktsiyalari buzilgan bo'lishi mumkin, buning natijasida siydikda ushbu mineral tuzlarining chiqarilishi kuchayadi va buyrak tosh kasalligi xavfi ortadi.

Kaltsiy darajasining oshishiga quyidagilar ta'sir qiladi:

• falaj yoki uzoq vaqt yotoqda dam olish;
• irsiy kasalliklar, xususan, biz ko'plab endokrin neoplaziyalar haqida gapiramiz;
• yoshga bog'liq o'zgarishlar;
• radiatsiya terapiyasi yordamida davolangan bachadon bo'yni kasalliklari;
• o'pkada malign neoplazmaning rivojlanishi yoki: ayolda - sut bezlari, erkakda - prostata bezi.

Agar kaltsiy ko'p bo'lsa, bu tanaga foyda keltirmaydi. Odamning ishtahasi yo'qoladi, ko'ngil aynishi mumkin, qusishni qo'zg'atadi. Ovqat hazm qilish tizimining ishi buziladi, bu qorin bo'shlig'ida og'riq va ich qotishiga olib keladi. Haddan tashqari kaltsiy yurak mushaklari va miya faoliyatiga ta'sir qiladi - konsentratsiya yo'qoladi, gallyutsinatsiyalar paydo bo'lishi va zaiflik hissi paydo bo'lishi mumkin. Buyrak faoliyati ham buziladi.

Optimal kaltsiy darajasini qanday saqlash kerak?

Kaltsiy organizm uchun ma'lum miqdorda foydalidir. Agar mineralning etishmasligi bo'lsa, unda karam, loviya, bodom va sholg'om tepalari bilan dietangizni boyitib, uni to'ldirish oson. Ammo esda tutingki, bu oziq-ovqatlarni kimyoviy o'g'itlardan foydalanmasdan etishtirish kerak - bu ularning ijobiy ta'siri bo'lishining yagona yo'li.

Past kaloriya dietasiga rioya qilgan ayollar, salat kabi madaniyatni bilishlari kerak, chunki uning tarkibini tashkil etuvchi minerallar tanadan osongina so'riladi. Sigir suti, agar siz undan foydalansangiz, uni echki suti bilan almashtirish tavsiya etiladi, chunki u organizm uchun foydaliroq va tarkibida kaltsiy ko'proq.

Tabiiy yogurt yoki kam yog'li smetana bilan ziravorlangan meva va sabzavotli salatlar sizga tezda kaltsiyni "beradi" - bunday ovqatlanish organizm uchun oson bo'ladi, chunki assimilyatsiya jarayoni undan ko'p kuch talab qilmaydi.

Kaltsiy organizm uchun juda muhimdir. Shu sababli, ushbu modda deyarli so'rilmasligini esga olish kerak. Shuning uchun, kaltsiy etishmasligini qoplash uchun menyuni o'z ichiga olgan mahsulotlar bilan boyitish maqsadga muvofiqdir. Bunday holda, sabzavotlar maksimal foyda keltiradi.

Inson tanasida kaltsiy: video

Shutterstock fotosurati

Inson tanasi uchun kaltsiyning qiymati

Kaltsiy suyak to'qimalarining asosiy elementi bo'lganligi sababli, uning organizmdagi etarli miqdori suyak skeletining to'g'ri shakllanishi va rivojlanishi va suyaklarning mo'rtlashuvining oldini olish uchun muhimdir. Ayniqsa, homilador va emizikli ayollar va bolalar faol o'sish davrida kaltsiyga muhtoj. Keksa odamlarda kaltsiy etishmovchiligi ko'pincha osteoporozga olib keladi.

Miyadagi qo'zg'alish va inhibisyon jarayonlari va ularning muvozanati bevosita ushbu elementga bog'liq - kaltsiy nerv impulslarini uzatishda ishtirok etadi. Kaltsiy hujayra membranalari va qon tomirlarining normal o'tkazuvchanligi uchun ham muhimdir va shuning uchun normal metabolizmda muhim rol o'ynaydi.

Bolaning tishlari kuchli va chiroyli bo'lib o'sishi uchun onasi uning tanasida etarli miqdorda kaltsiy haqida g'amxo'rlik qilishi kerak.

Asab va yurak-qon tomir tizimining barqarorligi, qon ivishi, mushaklarning qisqarishi, zarur gormonlar va fermentlarning ishlab chiqarilishi va ularning faolligi - bularning barchasi kaltsiyga ham bog'liq. Allergiyaga qarshi xususiyatlarga ega bo'lgan kaltsiy allergik reaktsiyalarning namoyon bo'lishini kamaytiradi va Quincke shishi, bronxial astma, ürtiker, pichan isitmasi va boshqalar kabi kasalliklarning oldini olish va davolash uchun ishlatiladi.

Kaltsiy tanani og'ir metallar va radionuklidlarning tuzlaridan tozalashga yordam beradi, qon bosimini pasaytiradi, sog'lom va sog'lom uyquni ta'minlaydi, charchoq va stressni yo'qotadi va umumiy farovonlikka ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Tanadagi kaltsiy etishmovchiligi

Tanadagi kaltsiy etishmovchiligi quyidagilarga olib kelishi mumkin:

• raxit;
• suyaklarning egriligi;
• skolioz
• bolalar va o'smirlarda o'sishning kechikishi;
• qon ivishining buzilishi;
• turli xil allergik reaktsiyalar;
• buyrak toshlarining shakllanishi;
• kapillyarlarning mo'rtligi.

Kofein, nikotin va alkogol inson tanasidan kaltsiyni intensiv ravishda olib tashlashga yordam beradi va uning etishmasligiga olib keladi.

Surunkali kaltsiy tanqisligi bilan og'rigan odamlar ko'pincha mushaklarning majburiy qisqarishini, tish go'shtining qon ketishini va tishlarni karisini boshdan kechiradilar, infektsiyalarga ko'proq moyil bo'ladilar, jismoniy va ruhiy stressga duch kelishadi.

30 yildan keyin inson tanasi kaltsiyni ayniqsa intensiv ravishda yo'qotishni boshlaydi va agar bu mikroelementning etishmasligi muammosi uzoq vaqt davomida e'tiborsiz qolsa, nafaqat tashqi ko'rinish (tishlar, teri, soch va tirnoqlarning holati) va kayfiyat yomonlashadi, lekin jiddiy kasalliklar rivojlanishi va umr ko'rish davomiyligini qisqartirish xavfi ham katta.

Kaltsiy tunda eng yaxshi so'riladi, chunki tunda paratiroid bezlari ayniqsa faol ishlaydi.

Doimiy ravishda uyda ishlaydiganlar, quyosh ta'sirida organizm tomonidan ishlab chiqariladigan D vitamini kaltsiyning so'rilishi uchun zarur ekanligini unutmasliklari kerak. Kaltsiy va D vitaminining etishmasligi osteoporoz va osteomalaziya kabi jiddiy kasalliklarning sababi hisoblanadi - suyaklarning yumshashi (ba'zida osteomalaziya "kattalar raxiti" deb ham ataladi).

Bundan tashqari, kaltsiy etishmovchiligi davolab bo'lmaydigan nevrologik kasallikni keltirib chiqarishi mumkin - ko'p skleroz. Ko'pincha, bu kasallik 40 yildan keyin rivojlanadi, ammo o'tkir kaltsiy etishmovchiligi bilan u hatto undan ham oldin paydo bo'lishi mumkin.

Qanday ovqatlarda kaltsiy bor?

Kaltsiy quyidagilarda mavjud:

• sutli mahsulotlar;
• urug'lar;
• yong'oqlar;
• ko'katlar;
• quritilgan mevalar;
• soya fasulyesi;
• pishloq;
• dengiz mahsulotlari;
• baliq;
• mevalar;
• sabzavotlar.

Sabzavotlardan, sholg'om, ismaloq, piyoz, sabzi, bodring, lavlagi, yashil loviya, selderey, arpabodiyon va maydanoz ayniqsa kaltsiyga boy, rezavorlar va mevalardan - Bektoshi uzumlari, mayin, smorodina, uzum, qulupnay, qulupnay, uzum. , apelsin, shaftoli, ananas, gilos.Tana uchun kaltsiyning ajoyib manbai kepak, asal va sut mahsulotlari hisoblanadi.

Ko'p miqdorda kaltsiy kunjut va rooibos choyida mavjud.

Ish matni rasm va formulalarsiz joylashtirilgan.
Ishning to'liq versiyasi PDF formatidagi "Ish fayllari" yorlig'ida mavjud

izoh

Maqsad mening ishim: kaltsiy nima uchun tanamiz uchun juda zarur va qaysi ovqatlar kaltsiyga boy ekanligini aniqlash.

Tadqiqot maqsadiga erishish uchun men quyidagilardan foydalandim usullari: tahlil qilish (tadqiqot mavzusi bo'yicha adabiyotlarni tahlil qilish), so'roq qilish va natijalarni tahlil qilish, amaliy tadqiqotlar, mutaxassis bilan suhbat, kuzatish va xulosalar.

Tadqiqotdan so'ng men oldim natijalar: gacha Altsiy tanamizning asosiy qurilish blokidir. Kaltsiy nafaqat bolalar va qariyalar uchun, balki har qanday yoshdagi odam uchun zarurdir. O U sog'lom suyaklar va tishlarni, silliq va ipak terini, yorqin va kuchli sochlarni ta'minlaydi.Kaltsiy tanamizda va ko'plab oziq-ovqatlarda mavjud bo'lgan mineraldir.. Bu nozik figuraga va to'g'ri holatda bo'lishga yordam beradi.

Xulosa: kaltsiy tirik organizmning o'sishi va rivojlanishi uchun muhim moddadir, uning tarkibi normal bo'lishi kerak . Agar tanamizda etarli miqdorda kaltsiy bo'lsa, biz doimo sog'lom bo'lamiz. H Inson tanasini suyaklar va tishlarsiz tasavvur qilib bo'lmaydi. Sut va sut mahsulotlari tanadagi kaltsiyni tabiiy qabul qilishning asosiy manbai bo'lib qolmoqda. Kaltsiy muhim element hisoblanadi.

Kirish

Kaltsiy tanamizda va ko'plab oziq-ovqatlarda mavjud bo'lgan mineraldir. Bizning tanamizdagi kaltsiyning ko'p qismi suyaklar va tishlarda mavjud.

Muvofiqligi:

Onam menga va singlimga sut ichishimiz, pishloq va tvorog yeyishimiz kerakligini, chunki bu ovqatlarda kaltsiy bor va bu sog'liq uchun foydali ekanligini aytadi. Kaltsiy nima va u bizning tanamizga nima uchun kerakligi bilan qiziqdim.

Gipoteza:inson tanasida kaltsiy etishmasligi suyaklarning mo'rtligi va mo'rtligiga olib keladi, shuning uchun uning tarkibi normal bo'lishi kerak.

Maqsad: Kaltsiy nima uchun tanamiz uchun juda zarur va qaysi ovqatlar kaltsiyga boy ekanligini bilib oling.

Vazifalar:

Kaltsiyning foydalari haqidagi adabiyotlarni ko'rib chiqing;

Kislotalarning kaltsiyni yo'q qilishga ta'sirini o'rganish uchun tajribalar o'tkazish;

Natijalarni tahlil qiling va xulosa chiqaring.

O'rganish ob'ekti: kaltsiy.

O'rganish mavzusi:kaltsiyning suyak kuchi va tish emaliga ta'siri.

Tadqiqot usullari: mavzu bo'yicha adabiyotlarni tahlil qilish, so'roq qilish va natijalarni tahlil qilish, amaliy tadqiqotlar, mutaxassis bilan suhbat, kuzatish va xulosalar.

Tadqiqotning amaliy ahamiyati: ushbu loyiha tadqiqotning keyingi bosqichida davom ettirilishi mumkin. Siz har xil turdagi oziq-ovqatlarning kaltsiy miqdorini taqqoslashingiz va inson salomatligi uchun eng ko'p kaltsiyni o'z ichiga olganini tanlashingiz mumkin.

Yangilik: mening sinfimda va do'stlarim orasida hech kim kaltsiy bo'yicha tadqiqot o'tkazmagan.

O'qish vaqti: 2018 yil yanvar - fevral

Savol berish.

Men sinfdoshlarim orasida so'rovnoma o'tkazishga qaror qildim. So‘rovdan ko‘zlangan maqsad, ular kaltsiy va uning foydalari haqida nima bilishlarini aniqlash edi. So‘rovda 17 kishi ishtirok etdi. So‘rov natijalari quyidagicha:

So'rov natijalarini tahlil qilib, men sinfdoshlarim kaltsiy haqida hech narsa bilishmaydi degan xulosaga keldim. Demak, izlanishlarim nafaqat menga, balki o‘rtoqlarimga ham foydali bo‘ladi.

Kaltsiy nima?

Kaltsiy arzimas narsa emas:

Men ohaktosh hosil qilaman

Mensiz na bo'r, na marmar

Atrofga kirmaydi

Kaltsiy sizning skeletingizni quradi

Mensiz hech qanday qo'llab-quvvatlash yo'q.

Bundan tashqari, kaltsiy ionlari

asab tizimini ushlab turish

Va qon ivishi.

Tish protezlarini kiymaslik

Sizga kaltsiy juda kerak!

Kaltsiy element bo'lib, usiz asosiy hayotiy jarayonlar normal davom eta olmaydi. Deyarli barcha o'simliklar va hayvonlar kaltsiyga muhtoj, u tirik organizmlarning barcha a'zolari va to'qimalarida mavjud.

Kaltsiy kuchli suyaklar uchun zarurdir. Bolalarga normal o'sish va rivojlanish uchun kerak, kaltsiyning ko'p qismi suyaklar va tishlarda mavjud.

Kaltsiy inson tanasining uchta asosiy joyida joylashgan:

Skeletning suyaklarida (taxminan 99%);

hujayralarda;

Qonda. Bu organizmning a'zolari va to'qimalariga kaltsiyni etkazib beradigan qondir.

Muammoni o'rganish.

Organizmimizdagi kaltsiy muammosini o'rganish va uning qancha bo'lishi kerakligini bilish uchun 11-sonli viloyat shifoxonasiga bordim. Hamshira Elena Filippovna men bilan gaplashishga rozi bo'ldi.

Men quyidagi savollarni berdim:

Bizning tanamizga qancha kaltsiy kerak?

U organizmning kaltsiyga bo'lgan ehtiyojini tushuntirdi:

1 yoshdan 6 yoshgacha - kuniga 1500 mg;

7 - 9 yil - 700 mg;

10 - 12 yosh (o'g'il bolalar) - 900 mg (qizlar) - 1200 mg;

13 - 20 yosh - 1200 mg;

21 - 50 yosh - 1000 mg;

50 yoshdan katta - 1200 - 1500 mg.

Buning uchun qanday ovqatlarni iste'mol qilish kerak?

Yelena Filippovna siz ovqatlanishingiz kerakligini aytdi: karam, ko'katlar, yong'oqlar, mevalar, sabzavotlar, sut, kefir, yogurt, tvorog, pishloq, loviya, loviya. Va sut mahsulotlarida eng ko'p kaltsiy.

Sut va sut mahsulotlari tabiiyning asosiy manbai bo'lib qolmoqda

tanadagi kaltsiyni qabul qilish. Va bu sut kaltsiy o'z ichiga olgan ovqatlar ro'yxatida birinchi o'rindan uzoqda bo'lishiga qaramasdan. Sut va sut mahsulotlarini ko'pchilik deyarli hech qanday cheklovlarsiz iste'mol qilishi mumkin. Kaltsiyning ko'p qismi sariyog 'va pishloqlarda mavjud. Tvorog kaltsiyga eng boy emas, haqiqat shundaki, kaltsiyning "sherning ulushi" zardobda mavjud, shuning uchun tvorogda, agar u sof sutdan tayyorlangan bo'lsa, kaltsiy biroz kamroq bo'ladi.

Qanday mazali va shirin va juda oson,

Kechqurun, ertalab sut iching!

Kaltsiy go'sht, baliq, banan, apelsin va boshqa ko'plab oziq-ovqatlarda ham mavjud. Dadamning aytishicha, tanamiz kaltsiyni qanchalik ko'p o'zlashtirsa, tish va suyaklar kuchliroq bo'ladi.

Bizning tanamizga qancha kaltsiy kerakligini qanday aniqlash mumkin?

Elena Filippovnaning aytishicha, kaltsiy miqdori qon tekshiruvi bilan aniqlanadi. Laboratoriya qon zardobida mavjud bo'lgan kaltsiy kontsentratsiyasini aniqlaydi.

Agar tanada ozgina kaltsiy bo'lsa, nima qilish kerak?

Elena Filippovna kaltsiyni sirop, suspenziya, planshetlar va boshqalar shaklida olish mumkinligini tushuntirdi. Albatta, shifokor bilan kelishilgan holda va ota-onalarning qat'iy rahbarligi ostida.

Tanadagi kaltsiy etishmovchiligining sabablari:

Oziq-ovqatda kaltsiy etishmasligi;

Balanssiz ovqatlanish;

Ko'p miqdorda shakarni iste'mol qilish (oshqozonda eritilganda u kaltsiyning so'rilishiga to'sqinlik qiladi, fosfor-kaltsiy almashinuvini buzadi);

Ichaklarda so'rilmaydigan kaltsiy bilan birikmalar hosil qiluvchi dori-darmonlarni (gormonal, laksatiflar, antasidlar) qabul qilish;

Ko'p miqdorda tuzni iste'mol qilish (bu organizmdan kaltsiyni olib tashlashga yordam beradi);

Kislotali reaktsiyaga ega bo'lgan mahsulotlar (hayvon yog'lari, yuqori sifatli un mahsulotlari, oksalat kislotasi, ismaloq, rhubarb) kaltsiy almashinuvining buzilishiga olib keladi;

O'tirgan turmush tarzi;

Stress.

Elena Filippovna menga sihat-salomatlik va hech qachon kasal bo'lmaslikni tiladi. Menga Elena Filippovna bilan suhbat yoqdi.

Amaliy tadqiqot.

Uyga qaytgach, o'zimga savol berdim: suyaklarda umuman kaltsiy qolmasa nima bo'ladi?

Tajriba №1

Men tovuq suyaklari bilan tajriba o'tkazishga qaror qildim. Tovuq suyaklarini olib, bankaga solib, ustiga sirka quydim.

7 kun bo'ldi. Suyaklarga nima bo'ldi?

Xulosa:

Sirka suyaklardagi kaltsiyni yo'q qildi va ular yumshoq bo'ldi. Ular kuchlarini yo'qotdilar.

Tajriba №2

Men tuxumni idishga solib, sirka bilan to'liq to'ldirdim. Uning yuzasida mayda pufakchalar paydo bo'ldi.

Bu sirka kislotasi tuxum qobig'idagi kaltsiyga hujum qiladi. Biroz vaqt o'tgach, tuxum qobig'i rangini o'zgartiradi. 3 kundan keyin tuxumni chiqarib, uni musluk suvi bilan muloyimlik bilan yuvdim.

Xulosa:

Tuxum kauchuk to'pga o'xshardi. Agar organizmda kaltsiy kam bo'lsa, tishlarimiz emallari tuxum qobig'i kabi yorilib, tishlar og'riy boshlaydi va yiqila boshlaydi.

Xulosa.

Shunday qilib, men buni bilib oldim Altsiy - kuchli suyaklar uchun zarur bo'lgan ozuqa moddasi. Kaltsiyning ko'pligi bilan buyrak toshlari paydo bo'ladi, qon ivishi buziladi, immunitet zaiflashadi. Va kaltsiy etishmovchiligi, bezovta uyqu, mo'rt tirnoq va sochlar bilan umumiy sog'liq muammolari paydo bo'ladi. Inson tanasini suyaklar va tishlarsiz tasavvur qilib bo'lmaydi. Tishlarsiz u nafaqat oddiy ovqatni iste'mol qila olmaydi, balki ovqat hazm qilish tizimini ham yo'q qilish xavfini tug'diradi.

Sut va sut mahsulotlari tanadagi kaltsiyni tabiiy qabul qilishning asosiy manbai bo'lib qolmoqda.

Tajribalar davomida men kaltsiysiz suyaklar egiluvchan va yumshoq bo'lib, qattiqligini yo'qotganligini isbotladim, shuning uchun kaltsiy etishmasligi bilan bolalarda umurtqa pog'onasi egriligi paydo bo'ladi va kattalarda suyak sinishi tez-tez uchraydi. Va tovuq tuxumi bilan tajriba shuni ko'rsatdiki, kaltsiysiz tish emallari yumshoq va zaif bo'lib qoladi, bu karies rivojlanishi uchun xavflidir.

Men shunday xulosaga keldimki, kaltsiy juda muhim element, usiz biz yashay olmaymiz.

Agar kaltsiy me'yordan past bo'lsa,

Sizning qoningizda bo'ladi

Xavfli qon ketish

Hatto tirnalish ham tahdid soladi!

Sog 'bo'ling!

Bibliografiya.

http://ekolekar.com/kaltsij-dlya-detej.html

http://litsait.ru/stihi/shutochnye-stishki/kalcii.html

https://mojdoktor.pro/prevention/e/88/

http://stihi-pro.pp.ua/sid_0_cid_1_tid_0/stihi_pro_kal"tsiy.html

https://www.kakprosto.ru/kak-51608-kak-proverit-soderzhanie

Kaltsiy (kaltsiy, Ca)- inson yoki hayvon suyaklari uchun qurilish materiali bo'lgan inson tanasida eng keng tarqalganlardan biri.

Bundan tashqari, kaltsiy bilan birgalikda hujayra membranalarining sog'lig'ini saqlaydi, asab impulslarini uzatishda ishtirok etadi, shuningdek, allergiyaga qarshi, yallig'lanishga qarshi va detoksifikatsiya qiluvchi ta'sirga ega.

Hikoya

Moddaning nomi ("kalx", "calcis" - lotincha "ohak" dan) 1808 yilda elektrolitik usul yordamida kaltsiyning metall shaklini olgan ingliz kimyogari Xamfri Davi tomonidan taklif qilingan. To'g'ri, G. Davydan ancha oldin, ohaktosh, gips va marmar ko'rinishidagi kuygan ohak 3 yoki undan ortiq ming yil oldin Yer aholisi tomonidan qurilish biznesida ishlatilgan.

umumiy ma'lumotlar

D.I davriy jadvalidagi joylashuvi. Mendeleyev: eski versiyada - IV davr, IV qator, II guruh, jadvalning yangi tahririda - 2-guruh, 4-daqiq.

• Atom raqami - 20
• Atom massasi - 40,078
• Elektron konfiguratsiya - 4s2
• Erish nuqtasi (°C) - 839
• Qaynash nuqtasi (°C) - 1487
• CAS: 7440-70-2

Fiziokimyoviy xossalari. Kaltsiy yumshoq, reaktiv, kumush-oq metalldir. Kislorod (O) va karbonat angidrid (CO2) bilan aloqa qilganda, metall yuzasi xiralasha boshlaydi.

Kaltsiyning organizmdagi biologik roli

Kaltsiy deyarli barcha tirik organizmlarda - odamlarda, hayvonlarda va hatto o'simliklarda bir qator foydali funktsiyalarni bajaradi.

Ma'lumotlarga ko'ra, faqat o'rtacha odamning suyaklarida 1 dan 1,7 kg gacha kaltsiy bor! Hujayra suyuqligida Ca konsentratsiyasi ≈ 10−4 mmol/l, hujayralararo suyuqlikda ≈ 2,5 mmol/l.

Inson tanasida, xususan, suyaklarda kaltsiy gidroksiapatit shaklida bo'ladi va kaltsiy ionlari turli xil biologik jarayonlarning aksariyat qismini amalga oshiradi.

Koʻpchilik umurtqasiz hayvonlar, masalan, marjonlar, mollyuskalar va boshqalarning suyaklari kaltsiy karbonatdan (ohak) tashkil topgan. Shuningdek, bu modda tuxum qobig'i va qobig'ining asosiy tarkibiy qismlaridan biridir.

Inson va hayvonlar organizmidagi kaltsiyning asosiy funktsiyalari orasida quyidagilarni ajratib ko'rsatish mumkin:

• Bu suyak to'qimasi uchun qurilish materiali, shu jumladan. tishlar, buning natijasida suyaklar ularga turli xil salbiy omillar ta'siriga maksimal darajada chidamli bo'ladi - travma, yoriqlar, karies, g'ovaklikning oshishi (osteoporoz) va boshqalar. Shuningdek, u hujayra yadrosi, membrana, hujayra ichidagi va hujayralararo suyuqlikning bir qismidir.
• Nerv impulslarini uzatishda ishtirok etadi, buning natijasida asab tizimi boshqa organlar va tizimlarni boshqaradi, shu jumladan. mushak to'qimalari. To'g'ridan-to'g'ri mushaklarning qisqarish qobiliyatini qo'llab-quvvatlaydi, bu ayniqsa yurak mushaklari (miokard) holatida muhimdir. Asab tizimining faoliyatini qo'llab-quvvatlaydi.
• Qon ivishini, insulin va glyukoza darajasini tartibga solishda ishtirok etadi.
• Natriy bilan birgalikda faqat aksincha, kaltsiy hujayra membranalarining o'tkazuvchanligini - ekzotsitozni tartibga solishda ishtirok etadi.
• Antioksidant, allergiyaga qarshi, yallig'lanishga qarshi, stressga qarshi faollikka ega.
• Tanani og'ir metallar, radionuklidlar va boshqa zaharli moddalardan tozalashga yordam beradi.
• Ba'zi fermentlar, gormonlar va neyrotransmitterlarning faollashtiruvchisi sifatida ishlaydi.
• Tananing kislota-baz muvozanatini (pH) saqlashda, atsidoz paydo bo'lishining oldini olishda (kislotalikning oshishi) ishtirok etadi.
• Tirnoqlar va sochlarning normal shakllanishi uchun zarur.

Inson hayotining boshqa sohalarida kaltsiydan foydalanish

• Uranni metall-termik usullar yordamida olish;
• Qurilish materiallari ishlab chiqarish - gips, sement;
• Gips ishlab chiqarish uchun asos sifatida foydalaning (travmatologiyada, jarrohlikda);
• Ba'zi dezinfektsiyalash vositalariga, masalan, sayqallash vositalariga kiritilgan.

kunlik talab

Muhim! Kaltsiyni tanaga qabul qilish 1 (Ca) dan 1,5 (P) gacha bo'lgan nisbatda qabul qilish bilan birlashtirilishi kerak.

Balanslangan dieta bilan kunlik kaltsiyning ko'p qismi tanaga oziq-ovqat bilan kiradi, xususan - sut mahsulotlari, donlar, o'tlar, yong'oqlar va boshqa mahsulotlar, ular keyinroq maqolada muhokama qilinadi.

kaltsiy etishmovchiligi

Tanadagi kaltsiy etishmovchiligi bir qator sog'liq uchun asoratlarni keltirib chiqarishi mumkin, ular orasida:

• Suyak mineralizatsiyasi va zichligining pasayishi (), bu ularni mexanik shikastlanishga (sinishlarga) ko'proq zaif qiladi;
• Bolalarning sekin o'sishi, raxit;
• Tish kasalliklari mavjud - va boshqalar;
• Oyoq-qo'llarida uyqusizlik hissi;
• Tananing turli qismlarida mushaklarning kramplari, shuningdek, asab tizimining boshqa buzilishlari - asabiylashish, tashvish, sezgirlikni oshirish, uyquchanlik, aqliy zaiflik (demans);
• tutilishlar (tez yurak urishi);
• Tabakalanish va tirnoqlarning mo'rtligini oshirish;
• , gipertonik inqirozning rivojlanishi va hatto hujumlari;
• hayz paytida ko'p qon yo'qotish;
• Qonda "yomon" xolesterinning ko'tarilishi va unga bog'liq kasalliklarning rivojlanishi -,;

Kaltsiy etishmovchiligining sabablari

Kaltsiy etishmasligining asosiy sababi - muvozanatsiz ovqatlanish (qat'iy dietalar, ochlik, tartibsiz ovqatlanish va boshqalar).

Bundan tashqari, Ca ning normal so'rilishiga xalaqit beradigan mahsulotlar mavjud - mol go'shti yog'i, sigir suti yog'i, palma yog'i. Ushbu mahsulotlar tarkibidagi palmitik va stearik yog 'kislotalari Ca ni bog'lash faolligiga ega bo'lib, uni ularning hosilalari, palmitat va kaltsiy stearatiga aylantiradi. Bundan tashqari, sog'liq uchun zarur bo'lgan kaltsiy oddiygina defekatsiya jarayonida tanadan chiqariladi. Agar siz ushbu oziq-ovqatlarni doimiy ravishda, ayniqsa bolalikdan iste'mol qilsangiz, kaltsiy etishmasligi tufayli odamda bir qator sog'liq muammolari bo'ladi.

Kaltsiy etishmovchiligiga olib kelishi mumkin bo'lgan boshqa sabablar orasida chekish, spirtli ichimliklar, D vitamini etishmasligi, qahva va boshqa kofeinli mahsulotlarni ko'paytirish, homiladorlik, laktatsiya va menopauza, qalqonsimon bez va siydik tizimining turli kasalliklari mavjud.

Terapevtik maqsadlarda kaltsiydan foydalanish quyidagi hollarda tavsiya etiladi:

• Homiladorlik, laktatsiya, menopauza, hayz ko'rish, diuretiklar yoki antiepileptik dorilarni, glyukokortikosteroidlarni uzoq muddatli qo'llash va Ca ni tanadan ko'p miqdorda chiqarib yuboradigan boshqa holatlar;
• Nerv impulslarini tashishning buzilishi bilan tavsiflangan kasalliklar - uyqusizlik, konvulsiyalar, shuningdek hujayra membranalarining o'tkazuvchanligini oshirish;
• Suyak zichligining pasayishi (osteoporoz), skeletning o'sishi va shakllanishining buzilishi (raxit);
• Ko'p qon ketish;
• va tegishli shartlar;
• Tananing zaharlanishi - og'ir metallar, magniy tuzlari bilan (Mg 2+);
• Jigar kasalliklari (parenximal gepatit), buyrak (), teri ();
• Metabolik kasalliklar, gipokalsemiya.

Ortiqcha kaltsiy

Tanadagi kaltsiyning ortiqcha bo'lishi, shuningdek tanqisligi sog'liq uchun bir qator asoratlarni keltirib chiqarishi mumkin, ular orasida:

Agar mineral sifatida Ca haqida gapiradigan bo'lsak, uning sof shaklida yuqori kimyoviy faolligi tufayli u deyarli topilmaydi. Tabiatdagi kaltsiyning eng yuqori sig'imi bo'r va boshqa ohaktosh, dala shpati va granit kabi qatlamlarda kuzatiladi.

Kimyoviy manbalar (Ca):"Kaltsiy glyukonat", "Kalsemin", "Kaltsiy-D3 Nycomed", vitamin komplekslari.

Tanadagi sintez: -.

Kaltsiyning boshqa moddalar bilan o'zaro ta'siri

Ca ning ichaklar tomonidan eng yaxshi so'rilishi D vitamini bilan bir vaqtda qabul qilinganda sodir bo'ladi.

Kaltsiy organizmda o'z vazifalarini maksimal darajada bajarishi uchun uni iste'mol qilish - 1 (Ca) dan 0,7 (Mg) 1 nisbatida, shuningdek fosfor (P) - 1 (Ca) bilan birlashtirilishi kerak. 1,5 (R) gacha.

Video

Manbalar:

Kaltsiy va uning inson hayoti va salomatligidagi ahamiyati.

Kaltsiy inson uchun nafaqat sog'liq uchun, balki hayot uchun ham kerak. Kaltsiy inson tanasining asosidir: suyaklar, tirnoqlar, barcha to'qimalar, sochlar va tishlar.

Kaltsiy dunyoda juda keng tarqalgan. O'simliklar, tuproq, suv, barcha organik va noorganik birikmalar shaklida kaltsiyni o'z ichiga oladi. Bular asosan kaltsiy tuzlari: fosfat, karbonat, sulfat. Atrofimizda juda ko'p kaltsiy borga o'xshaydi. Kaltsiy suvda, tuproqda va o'simliklarda mavjud bo'lib, odamlarda kaltsiy etishmovchiligi har yili ortib bormoqda. Nima bo'ldi? Muammo shundaki, kaltsiy organizm tomonidan juda yomon so'riladi.

Kaltsiyning organizmdagi roli.

Kaltsiy qurilish materiali bo'lib, suyaklar, sochlar, tishlar, tirnoqlarni hosil qiladi. Kislota-baz muvozanatini normallashtiradi. Kaltsiy barcha turdagi to'qimalarda hujayralar o'sishi va bo'linishini tartibga solish uchun muhimdir. Yallig'lanishga qarshi va antiallergik ta'sirga ega. Oddiy qon ivish jarayonlarini ta'minlaydi. Mushaklar tizimi (skelet va silliq mushaklar) va uning funktsiyasi uchun juda muhimdir. Kaltsiy barcha turdagi harakatlarni boshqaradi. Yurak mushaklari ishini tartibga soladi. Nerv impulslarini o'tkazishda ishtirok etadi, asab tolalarining qo'zg'aluvchanligini normallantiradi. Psixo-emotsional holatni va uyquni yaxshilaydi. Urug'lantirish jarayoni uchun zarur. Kaltsiy ionlarining etishmasligi ayollar va erkaklar bepushtligining sabablaridan biridir.

Kaltsiy eng muhim element hisoblanadi.

NNPTSTO kompaniyasi qadimgi Xitoy va Sharq tabobati bilimlariga asoslanib, "Kalmin" eksklyuziv mahsulotini yaratdi. U to'liq muvozanatli minerallar, vitaminlar va aminokislotalardan iborat bo'lib, kaltsiyning eng yuqori darajada so'rilishini ta'minlaydi. Inson tanasida o'rtacha 2,5 kg mavjud. kaltsiy. Uning asosiy qismi, 99%, suyak to'qimasida, sochlarda, tirnoqlarda - tuzlar g'oyasida. Kaltsiyning 1% qon, interstitsial suyuqlik va boshqa tana suyuqliklarining bir qismidir.

O'rtacha kattalar kuniga 1 gramm kaltsiy iste'mol qilishi kerak. Uning etishmasligi osteoporozning rivojlanishiga olib keladi. Hayot davomida kaltsiyga bo'lgan ehtiyoj o'zgarishi mumkin. Ammo har bir inson hayoti davomida kaltsiyga muhtojligi o'zgarmasdir.

1932 yilda olim Otto Uorburg saraton faqat qonda kislorod yetishmasagina rivojlanishini isbotlagani uchun kimyo bo'yicha Nobel mukofotiga sazovor bo'ldi. Qonda kislorod etishmasligi tanamizning suyuq muhitini kislotalashga olib keladi, bu esa malign hujayralar rivojlanishi uchun qulay muhit yaratadi.

1967 yilda Amerikalik shifokor doktor Karl Riger saraton hujayralariga qarshi kurashda yordam beradigan kaltsiy degan xulosaga keldi. Saraton kasalligining III-IV bosqichlarida bo'lgan bemorlarda qon testlarini o'rganishda u organizmda kaltsiyning jiddiy etishmasligiga ishonch hosil qildi va shu bilan organizmdagi kaltsiyning asosiy rollaridan biri pH ni muvozanatlashdir degan xulosaga keldi.

Oxirgi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, kaltsiy muhim mikroelement hisoblanadi va uning etishmasligi kontseptsiyadan to umrining oxirigacha 150 dan ortiq kasalliklarni keltirib chiqaradi. Shuning uchun Kalmindan foydalanish, hatto profilaktika maqsadida ham, ko'plab kasalliklar xavfini kamaytirishga yordam beradi.

Kaltsiy etishmovchiligini qanday to'ldirish mumkin?

Kaltsiyning kunlik normasini olish uchun sizga kerak bo'ladi: 1 litr tabiiy sut, bir kunda 433 g sutli shokolad yoki 26 tuxum iste'mol qiling.

Biz iste'mol qiladigan barcha ovqatlar qovurilgan, qaynatilgan yoki konservalangan. Biz iste'mol qiladigan ovqatlarning 80% kislotali. Va normal ovqatlanish uchun ular 20% dan oshmasligi kerak. Natijada, biz tanamizda onkologik kasalliklar, tayanch-harakat tizimi kasalliklari, yurak-qon tomir kasalliklari va boshqa ko'plab kasalliklarning rivojlanishi uchun qulay muhit yaratamiz.

Keling, tanamizning kislotaliligini qanday olib tashlashimiz haqida o'ylab ko'raylik?

Amerikaliklar Coca-Colaning kislotaliligi boshqa ichimliklarnikiga qaraganda o'n baravar yuqori ekanligini aniqladilar va bu ichimlikning bir stakan kislotaliligini yo'qotish uchun siz 35 stakan toza suv ichishingiz kerak bo'ladi!

Qonning kislotaliligini oshirish bilan bog'liq muammolarni qanday olib tashlash mumkin? Javob oddiy - kaltsiy!

Kaltsiy ishqoriy mineral bo'lib, qonning pH qiymatini 7,0-7,34 darajasida ushlab turadi. Tanadagi kislota-baz muvozanatini saqlash jarayonining o'zi ko'p miqdorda kaltsiyni talab qiladi. Tana ovqatdan etarli miqdorda kaltsiy olmaydi, uni suyaklardan tortib olishni boshlaydi, buning natijasida osteoporoz rivojlana boshlaydi.

"Kalmin" dan foydalanish bilan biz deyarli barcha profilaktika va reabilitatsiya dasturlarini boshlaymiz. Ko'p ichimlik va ishqorli ovqatlar sizning sog'liq va uzoq umr ko'rishingiz kafolatidir. 38 yoshga kelib, organizmda kaltsiyning to'planishi chegaraga etadi. Homiladorlik, tug'ish va laktatsiya davrida ayol katta miqdorda kaltsiyni yo'qotadi. Tug'ilganda kaltsiyni yo'qotish 30 g ni tashkil qiladi va har bir emizishda 300 mg olinadi. Tanadagi kaltsiyning juda kuchli yo'qolishi 40 yildan keyin boshlanadi. Menopauzadan keyin ayol 1 kg yo'qotadi. har yili suyak massasi. 70 yoshga kelib, kaltsiyni yo'qotish 50% ni tashkil qiladi, buning natijasida keksa odamning o'sishi susayadi, sinish tez-tez uchraydi va osteoporoz rivojlanadi. Qoidaga ko'ra, 70 yildan keyin yoriqlar amalda birga o'smaydi, ayniqsa pastki ekstremitalarning sinishi. Keksa odam harakatchanligini yo'qotadi va agar uning yuragi zaif bo'lsa, bu asta-sekin o'limga olib keladi.

Salomatligimizni yosh tutaylik.

Profilaktik maqsadlarda "Kalmin" bolalikdan, ayniqsa o'smirlik davrida organizmdagi tez o'sish va gormonal o'zgarishlar davrida iste'mol qilinishi kerak. Kaltsiyni turli kasalliklar, stress, homiladorlik va laktatsiya davrida, sportchilar va 40 yoshdan oshgan barcha ayollarda iste'mol qilish kerak.

Kundalik ratsionda "CALMIN" bo'lishi yaxshidir. Bundan tashqari, "Kalmin" nafaqat kaltsiy manbai - bu tanamiz hujayralari uchun muvozanatli oziq-ovqat mahsulotidir.

Birinchidan, bu oziq-ovqatdan kaltsiyning etarli emasligi. Minerallarga boy muvozanatsiz ovqatlanish.

Ikkinchisi - oshqozon-ichak trakti kasalliklari. Enzimatik bezlar faoliyatining pasayishi, D vitamini va to'yinmagan yog'li kislotalarning etishmasligi.

Uchinchidan, gazlangan ichimliklar, uglevodlarga boy oziq-ovqatlarni (shirinliklar, non va don mahsulotlari) ortiqcha iste'mol qilish sabab bo'lishi mumkin.

To'rtinchidan, jinsiy gormonlar (estrogenlar va androgenlar), ayniqsa, 40 yoshdan oshgan ayollar va erkaklarda faollikning pasayishi sabab bo'lishi mumkin. Gormonal dorilar va og'iz kontratseptivlarini uzoq muddat qo'llash.