چگونه می توان پای گلابی را در فر درست کرد. طرز تهیه پای گلابی ساده در فر

من فکر می کنم که هر خانم خانه دار باید یک دستور غذا در زرادخانه خود داشته باشد که همیشه بتواند آن را تهیه کند. دورانی که گلابی در زمستان یا اوایل بهار یک غذای لذیذ بود، مدت هاست گذشته است. امروزه خرید آنها با قیمت مناسب در تمام طول سال مد شده است. پخت با گلابی همیشه یک جشن کوچک است.

شیرینی های خوشمزه و غیرمعمول معطر با گلابی همیشه فضای بی نظیری از گرما و راحتی خانگی را در خانه ایجاد می کند. فهرست کردن همه گزینه ها برای محصولات با گلابی تقریباً غیرممکن است ، زیرا تعداد بسیار زیادی از آنها وجود دارد ، اما می توان به صراحت گفت که پای با گلابی جایگاه قابل توجهی در این دسته دارد. گلابی از خمیر پف دار، نان کوتاه، بیسکویت و خمیر مایه تهیه می شود. و با توجه به سطح پیچیدگی، تمام دستور العمل های پای را می توان به ساده و پیچیده تقسیم کرد که اجرای آنها به تلاش و زمان زیادی نیاز دارد.

هر کیک ساده گلابی همیشه در مواقعی که نیاز دارید چیزی خوشمزه برای چای تهیه کنید به کمک شما می آید. گزینه ایده آل بیسکویت است. برای تهیه یک پای گلابی ساده (از همان لحظه ای که مواد را آماده می کنید) بر اساس خمیر اسفنجی در فر 50 دقیقه بیشتر طول نمی کشد.

پای گلابی ساده ، دستور العمل گام به گامکه در زیر ارائه شده است ، بر اساس گلابی های Bere تهیه می شود. گلابی شیرین و ترش با گوشت محکم برای کیک ها و رول ها عالی است.

عناصر:

• گلابی - 2 عدد،
• آرد گندم - 1.5 فنجان،
• تخم مرغ - 4 عدد،
• شکر گرانول - 1 فنجان ،
• وانیلین - 1 بسته،
• بکینگ پودر برای خمیر - 1 بسته،
• نمک - یک خرج کردن
• روغن نباتی (آفتابگردان تصفیه شده) 1 قاشق غذاخوری. قاشق،
• دارچین - اختیاری.

پای گلابی ساده - دستور تهیه

چهار تخم مرغ را در یک کاسه عمیق بزنید. به منظور شلاق زدن آنها به یک کف کرکی ، آنها را مستقیماً از یخچال بگیرید. تخم مرغ باید سرد شود.

شکر گرانول را به کاسه اضافه کنید.

با استفاده از همزن تخم مرغ ها را با شکر مخلوط کنید.

برای طعم دادن به پای گلابی ، می توانید از وانیل یا دارچین یا هر دو استفاده کنید. یک بسته وانیلین یا شکر وانیلی را درون یک کاسه با پایه خمیر پای بریزید.

یک بسته پودر کوکی یا پودر خمیر را اضافه کنید ، یا جوش شیرین را با سرکه به روش قدیمی خرد کنید.

همزن را بردارید و دوباره خمیر پای گلابی ساده را مخلوط کنید. آرد را اضافه کنید.

خمیر را هم بزنید تا گلوله های آرد از بین برود.

گلابی ها را برای تهیه کیک اسفنجی بشویید و پوست بگیرید.

بسته به اندازه، هر گلابی را به 4-6 قطعه برش دهید.

تابه پای آماده کنید. می تواند گرد یا مربع (مستطیل شکل) باشد که از تفلون، سرامیک، شیشه، سیلیکون و غیره ساخته شده است. کف تابه را با کاغذ پخت بپوشانید. و برای اینکه کیک به آن نچسبد، کاغذ را با مقدار کمی روغن آفتابگردان تصفیه شده چرب کنید. مایه کیک اسفنجی را از کاسه داخل تابه بریزید.

برش های گلابی را مانند عکس روی پای قرار دهید. برش های گلابی باید در یک جهت و عمود بر سطح میز (قالب) قرار گیرند.

قالب را با پای گلابی در فر با دمای 180 درجه قرار دهید. به مدت 30 دقیقه بپزید.

ظرف ساده تمام شده را با گلابی از قالب خارج کرده و در بشقاب قرار دهید.

بلافاصله بپاشید پای گلابیشکر پودر شده.

و این همان چیزی است که در مقطع عرضی به نظر می رسد. برش های گلابی روی تکه های بریده شده پای قابل مشاهده است. از چایت لذت ببر خوشحال می شوم اگر این دستور پای برای شما مفید باشد.

پای گلابی ساده. عکس

با وجود فراوانی میوه های باغی، ما اغلب محصولات پخته شده را از سیب تهیه می کنیم و ناعادلانه نزدیکترین خویشاوند آنها - گلابی را دور می زنیم.

اما چنین دسرهای میوه ای به هیچ وجه از لحاظ طعم و مزه ای که از قبل تأسیس شده اند پایین نیستند ، و خود گلابی می توانید هر دستور العمل را در اینجا بگیرید ، بسیار آبدار و معطر است. علاوه بر این، این فیلینگ به خوبی با ادویه های شیرینی پزی، میوه های خشک و آجیل تطبیق می یابد که به شما امکان دستیابی به طعم های جدید را می دهد.

بهترین گلابی برای پخت

برخلاف سیب، گلابی دارای بافت دانه ای است. و بسته به تنوع، پالپ ممکن است نه تنها از نظر تراکم و درجه دانه بودن، بلکه از نظر طعم نیز متفاوت باشد.

بیشتر انواع گلابی که در مناطق شمالی و مرکزی روسیه رشد می کنند، در برابر سرما مقاوم هستند و ماندگاری طولانی دارند. با این حال ، طعم چنین گلابی متوسط ​​، آبکی ، کمی شیرین یا شیرین و ترش است.

برای پخت بهتر است میوه های شیرین، معطر و آبدار با بافتی لطیف و نرم انتخاب کنید:

• کنفرانس؛
• روگندا با نت های جوز هندی؛
• بچه گلابی؛
• چیژوفسکایا؛
• ویلیامز;
• شیرینی پاییزی؛
• مورد علاقه کلاپ؛
• سنگ مرمر؛
• کوکینسکایا؛
• ولز

هنگام انتخاب گلابی ، نباید به رنگ اعتماد کنید ، زیرا رنگ میوه های رسیده به تنوع بستگی دارد. به عنوان مثال ، تنوع "کنفرانس" در حالت ایده آل دارای یک سطح سبز با لکه های خشن خواهد بود ، در حالی که گلابی "Kokinsky" ، هنگامی که رسیده است ، دارای یک رنگ مومی زرد غنی با سمت قرمز روشن است.

اما بوی شدید ، معطر و به راحتی قابل درک است - این یک نشانه عالی از میوه های خوشمزه و رسیده است. همچنین می توانید به آرامی کناره میوه را فشار دهید.

بافت نرم اما الاستیک به این معنی است که با چنین گلابی ، حتی ساده ترین پای بهترین و خوشمزه ترین ، مهم نیست که چه دستور العمل را انتخاب کنید.

پای گلابی لایه ای فرانسوی با آجیل

در تعطیلات آخر هفته یا قبل از آمدن مهمان، معمولاً مقداری پای خوشمزه در خانه تهیه می کنیم. امروز می خواهیم یک دستور ساده و مرحله به مرحله برای یک دسر سنتی فرانسوی را به شما پیشنهاد کنیم.

پای ژل گلابی کلاسیک از خمیر کشیده ساخته شده است که به راحتی می توانید با دستان خود در خانه درست کنید یا بدون از بین رفتن با شیرینی پف آماده از فروشگاه جایگزین شوید.

عناصر

• مغز فندق - 60 گرم؛
• مغز گردو - 80 گرم؛
• بادام پوست کنده - 60 گرم؛
• خمیر پف دار - 1 رول؛
• خامه ترش پر چرب - 0.4 کیلوگرم؛
• پودینگ (مخلوط خشک) - 1 بسته؛
• شکر گرانول - ½ فنجان؛
• تخم مرغ انتخاب شده - 2 عدد؛
• گلابی آبدار - 0.5 کیلوگرم.

طرز تهیه پای گلابی

1. برای این پای، دستور اصلی آجیل ماکادمیا است، اما از آنجایی که به راحتی به دست نمی آید، می توانید آن را با گردو جایگزین کنید. بنابراین ، تمام آجیل پوست کنده شده (بادام ، فندق و گردو) را روی یک ورق پخت پوشیده شده با گلدان قرار دهید و آنها را به مدت 8 دقیقه در فر گرم (170 درجه سانتیگراد) قرار دهید. سپس مغزها را بردارید و خنک کنید.
2. بیایید فیلینگ را آماده کنیم. مخلوط پودینگ را در یک کاسه عمیق با تخم مرغ، خامه ترش و شکر گرانول مخلوط کنید. همه مواد را با هم مخلوط کنید تا کاملا مخلوط و یکدست شود. گلابی ها را بشویید، دانه ها را بردارید و تفاله آن را به مکعب های کوچک برش دهید.
3. در شرایط اتاق ، شیرینی پف را یخ بزنید ، یک تکه 25 سانتی متر را بریزید و روی یک میز پاشیده شده ، لایه خمیر را به اندازه بزرگتر از قالب بکشید.
4. خمیر را در قالب چرب شده قرار دهید و کناره های آن را فرم دهید. گلابی های ورقه شده را روی تمام سطح پای پخش کنید و فیلینگ آماده شده را روی دسر بریزید.
5. این پای را باید در طبقه پایینی در فر با دمای 175 درجه سانتیگراد به مدت 40 دقیقه بپزید.

پای با گلابی و بادام

عناصر

• گلابی - 2 عدد. + -
• بادام - 60-80 گرم + -
• - 1 کامپیوتر + -
• - 1 لیوان + -
• - 50 گرم + -
• - 200 گرم + -
• بکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری. + -
• - 1/4 فنجان + -
• - نیشگون گرفتن + -
• وانیل - به مزه + -

طرز پخت پای گلابی و بادام

1. برای این پای ، اولین کاری که شما باید انجام دهید تهیه پر کردن است. گلابی ها را بشویید ، آنها را به نصف برش دهید ، هسته و ساقه را بردارید. ما هر نیم طول را دوباره به نصف برش می دهیم ، و سپس به صورت متقاطع به ضخامت 7 میلی متر برش می دهیم.
2. هسته های بادام را در یک ماهیتابه خشک بر روی حرارت متوسط ​​به مدت 8-10 دقیقه خشک کنید و به طور مداوم هم بزنید ، سپس آجیل ها را درون خرده های خودسرانه خرد کنید.
3. خمیر را مخلوط کنید. یک تخم مرغ "O" را با یک شلاق با شکر گرانول ، یک گل نمک و وانیل روی نوک چاقو بزنید.
4. به محض کف شدن توده تخم مرغ ، خامه را به دمای اتاق و کره ذوب شده اضافه کنید.
5. اکنون آرد مخلوط شده با پودر بیکینگ را در قسمت های کوچک به خمیر اضافه کنید. شما باید به طور فعال خمیر را با یک شلاق بزنید تا هیچ توده ای باقی نمانده باشد. بافت توده تمام شده ریخته خواهد شد ، اما بسیار ضخیم و کرکی است.
6. خمیر را درون یک فرم مقاوم در برابر حرارت روغنی با قطر کوچک (20-25 سانتی متر) بریزید ، آن را با یک اسپاتول سطح کنید و آن را در بالا قرار دهید و برش های گلابی را به عمق پایین بکشید ، اما به طوری که میوه به زیبایی در بالا همپوشانی دارد دایره.
7. در مرحله بعد ، گلابی ها را با بادام خرد شده بپاشید و قالب را در فر قرار دهید که به مدت نیم ساعت به 170 درجه سانتیگراد گرم شود.

برای سرو ، پای را با پودر شکر ، نارگیل یا پودر کاکائو شیرین بپاشید.

پای با گلابی کامل

آیا می دانید پای گلابی حتی می تواند از میوه های کامل تهیه شود؟ کالاهای پخته شده از نظر برش بسیار اصلی و بسیار خوشمزه هستند ، زیرا خمیر در این دستور العمل لیمو-سینامون است. دستورالعمل های مرحله به مرحله را دنبال کنید و از این میوه خوشمزه لذت ببرید.

عناصر

• گلابی شیرین کوچک - 4 عدد؛
• آرد اضافی - 375 گرم؛
• تخم مرغ انتخاب شده - 3 عدد؛
• ماست کلاسیک یا خامه ترش کم چرب - ¾ فنجان؛
• شکر گرانول - 190 گرم؛
• کره نرم - 75 گرم؛
• پودر شیرینی پزی - 5 گرم؛
• پوست لیمو - ½ قاشق غذاخوری؛
• پودر دارچین - ½ قاشق چایخوری؛
• وانیل - ¼ قاشق چایخوری

طرز تهیه پای گلابی

1. گلابی ها را باید شسته و با دستمال پاک کنید. نیازی به برداشتن ساقه ها نیست، آنها بار تزئینی را تحمل می کنند. گلابی ها را در یک ردیف با "دم" به شکل مستطیلی چرب شده مقاوم در برابر حرارت قرار می دهیم.
2. برای تهیه خمیر ابتدا شکر، وانیل، پوست و دارچین را با زرده تخم مرغ و کره نرم خرد کنید.
3. سپس ماست (خامه ترش) و آرد را با بکینگ پودر مخلوط کرده اضافه کنید.
4. سفیده ها را جداگانه بزنید تا سفت شود و با احتیاط داخل خمیر بریزید.
5. گلابی ها را با خمیر به دست آمده پر کنید و قالب را به مدت 40-60 دقیقه در فر قرار دهید. دمای پخت 185 درجه سانتی گراد است.

پای گلابی، مهم نیست که چه دستور العملی را به عنوان راهنمای خود انتخاب می کنید، به طرز باورنکردنی معطر می شود و کاملاً قادر به رقابت خوشمزه با سایر شیرینی های تابستانی میوه و انواع توت است.

پاییز زمان برداشت محصول است، باغ ها پر از گلابی های خوشبو است. چه چیزی می تواند خوشمزه تر از پای گلابی با یک لیوان شیر یا... نحوه پخت این به شما بستگی دارد؛ 3 دستور پخت با دستورالعمل ها و عکس های دقیق به شما کمک می کند آن را بدون هیچ مشکلی تهیه کنید.

شما نیاز خواهید داشت:

• 1 چوب کره
• 1/2 فنجان گردوی خرد شده
• 1/2 فنجان شکر قهوه ای ، سفید اختیاری
• 2 گلابی بزرگ ، پوست کنده و خرد شده
• 1 عدد تخم مرغ
• 1.5 فنجان آرد
• 3/4 قاشق چایخوری دارچین
• جوز هندی 3/4 قاشق چایخوری
• 1/2 قاشق چایخوری نمک
• 1/4 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
• 1/2 فنجان آب گرم

فرآیند پخت و پز:

1. در حالی که فر از قبل با دمای 200 درجه گرم شده است، 1/2 یک چوب کره را در یک قابلمه آب کنید. یک ظرف پخت بردارید، کره بریزید و 1/4 فنجان شکر و آجیل را روی آن بپاشید. گلابی ها را برش داده و مانند عکس قرار دهید.

2. در یک کاسه بزرگ، 1/2 چوب کره نرم شده و شکر را با هم مخلوط کنید. تخم مرغ را اضافه کنید. آرد، جوز هندی، دارچین، نمک و بکینگ پودر را جداگانه با هم مخلوط کنید. این مخلوط را همراه با آب گرم به روغن اضافه کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را با احتیاط روی گلابی ها بریزید.

3. 35-40 دقیقه بپزید. می توانید با خلال دندان آمادگی را بررسی کنید، اگر بدون مشکل بیرون آمد و تمیز بود، پخته آماده است. بعد از اینکه پای را از فر خارج کردید، 10 دقیقه قبل از سرو اجازه دهید تا خنک شود.

پای گلابی با ریکوتا

شما به آزمون نیاز خواهید داشت:

• 2 عدد زرده تخم مرغ
• شکر 3/4 پیمانه
• یک بسته مارگارین (بهتر است از قبل از یخچال خارج شود تا نرم شود)
• شیر 3 قاشق غذاخوری
• 2 لیوان آرد
• وانیلین و دارچین به طعم

برای پر کردن:

• 200 گرم پنیر ریکوتا
• شکر 1/5 پیمانه
• 1 عدد تخم مرغ
• وانیلین
• 2 گلابی کوچک (می توانید از تازه یا کنسرو شده استفاده کنید، پای با کنسرو آبدارتر می شود).

فرآیند پخت و پز:

1. فر را از قبل روشن کنید، باید تا 180-200 درجه گرم شود.

2. مارگارین را با چنگال نرم کنید، شکر، زرده، شیر و نمک را اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید.

3. آرد را اضافه کنید. می توانید نه تنها با همزن، بلکه با چنگال یا حتی دستان خود هم بزنید.

4- شما باید یک خمیر ضخیم داشته باشید.

5. یک ظرف پخت بردارید. فلزی یا شیشه ای باید با روغن پوشانده شود و با آرد پاشیده شود، اما سیلیکونی ها فقط باید چرب شوند. باید 1/4 خمیر را جدا کنید، برای تزیین مفید است. بقیه را طبق قالب پخش کنید، بهتر است این کار را با دستان خود انجام دهید. خمیر را مانند عکس باید با چنگال کمی سوراخ کنید.

6. حالا فیلینگ را آماده کنید. پنیر ریکوتا را با شکر و وانیل مخلوط کنید، 1 عدد تخم مرغ را اضافه کنید.

7. فیلینگ را در ظرف پخت بریزید.

8. برش های گلابی را در آن قرار دهید.

9. حالا تزیین را آماده می کنیم. با استفاده از وردنه، تکه باقیمانده خمیر را باز کرده و به صورت نوارهای نازک برش داده و به صورت ضربدری روی آن قرار دهید.

10. 45 دقیقه بپزید تا به آرامی طلایی شود ، سپس بگذارید تا خنک شود.

دستور غذای گیاهی ساده

این پای گیاهخواری است زیرا از تخم مرغ یا شیر در فرآیند پخت و پز استفاده نمی شود. این دستور العمل برای گیاهخواران و افرادی که این غذاها را از رژیم غذایی خود خارج کرده اند ، مناسب است. و البته ، اگر به راحتی در یخچال خود تخم مرغ ندارید ، این گزینه غیر قابل تعویض است ، اما واقعاً چیزی خوشمزه می خواهید.

شما نیاز خواهید داشت:

• گلابی رسیده 3 عدد
• 170 گرم آرد - گندم یا چاودار
• 60 گرم پودر بادام (تهیه آن بسیار آسان است - شما باید هسته های بادام را در یک چرخ قهوه خرد کنید)
• 1/4 قاشق چایخوری جوش شیرین
• 1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
• 150 گرم شکر (سفید یا قهوه ای)
• وانیلین و دارچین به طعم
• بسته مارگارین

آماده سازی:

1. قبل از پخت و پز ، فر را روشن کنید (باید تا 170 درجه گرم شود) و یک ظرف پخت تهیه کنید. اگر یک ورق پخت یا شیشه ای دارید ، بهتر است کاغذهای perchment را روی آنها قرار داده و آنها را با روغن چرب کنید. اگر سیلیکون است ، فقط کف آن را با روغن چرب کنید.

2. یک قابلمه کوچک بردارید ، مارگارین را در آن ذوب کنید و روی حرارت کم قرار دهید ، سپس بردارید.

3. شکر را به مارگارین ذوب شده اضافه کنید و همه چیز را مخلوط کنید.

4- آرد ، پودر بادام ، جوش شیرین ، دارچین و وانیلین را در آنجا اضافه کنید. کاملا مخلوط کنید. خمیر باید کاملا غلیظ باشد، اما خشک نباشد. اگر کمی خشک باشد ، می توانید کمی شیر سویا اضافه کنید.

5. گلابی ها را پوست بگیرید و برش دهید. ما دو قطعه را به مکعب های کوچک برش می دهیم و یکی را برای دکوراسیون باقی می گذاریم.

دستور العمل های کیک های گلابی خوشمزه از مجله "سایت"

پای با گلابی سنتی محسوب می شود. اما در عین حال، چیزی نفیس در مورد آنها وجود دارد، زیرا گلابی با پنیر خانگی، انواع توت های تازه و پنیرهای آبی نجیب (گورگونزولا ایتالیایی، روکفور فرانسوی، انگلیسی استیلتون، آلمانی Dor Blue) به خوبی هماهنگ می شود.

پای وارونه، کیک پنیر، اشترودل، شارلوت، نان زنجبیلی - پای های تهیه شده از خمیر پف دار، نان کوتاه و خمیر کشک با پر کردن گلابی به طرز شگفت انگیزی خوب هستند! میوه های نرم را می توان به پوره تبدیل کرد و در سبدهای شیرینی کوتاه پر کرد یا در کلوچه ها پر کرد؛ گلابی سفت را می توان در شراب آب پز کرد یا در کره با شربت شیرین خورش داد: این پر کردن باعث می شود هر کالای پخته ای بسیار خوشمزه و معطر باشد.

بهترین ادویه جات برای استفاده در کیک های گلابی عبارتند از: دارچین ، هل ، رزماری ، میخک و فلفل صورتی. آنها با برگهای نعناع ، تراشه های شکلات و برش هایی از گلابی که در شراب جوشانده شده اند تزئین شده اند. گلبرگهای بادام و انواع توت های آب نبات از روی کیک های گلابی بسیار چشمگیر به نظر می رسند.

چه پای هایی را می توان از گلابی درست کرد: دستور العمل ها

دستور 1.

شما نیاز دارید: 3 گلابی بزرگ (حدود 700 گرم)، 240 گرم شکر، 4 تخم مرغ، 50 گرم بادام، 2 جعبه هل، 150 گرم گردو، 200 گرم آرد، 170 گرم کره نرم شده، 1 قاشق قهوه نمک دریایی، 0.5 گرم قاشق چای خوری بکینگ پودر.

فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. گلابی ها را بشویید، دانه ها و پوست آن را بردارید و هر کدام را به 8 قسمت برش دهید. در ماهیتابه ای روی حرارت ملایم، نصف (120 گرم) شکر را آب کرده، گلابی ها را اضافه کرده و در ماهیتابه نگه دارید و آن ها را بچرخانید تا از همه طرف کاراملی شوند. بادام ها را با استفاده از مخلوط کن به آرد تبدیل کنید، غلاف هل را خرد کنید، دانه ها را بردارید - آنها باید کمی له شوند. شکر باقیمانده را در غذاساز با 150 گرم کره بزنید (با سرعت کم، یک تکه کره بگذارید تا سینی فر را چرب کنید). در حالی که مرتب هم می زنیم، دانه های هل، بکینگ پودر و نیمی از نمک را اضافه می کنیم. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و آرد و بادام آسیاب شده را در قسمت های کوچک اضافه کنید و ورز دهید تا یکدست شود. یک ظرف فر را با کره باقی مانده چرب کنید، گلابی ها را پهن کنید و فضای بین آنها را با گردوی خرد شده پر کنید. نمک باقی مانده را به کارامل اضافه کنید و روی حرارت ملایم بجوشانید و روی گلابی و مغزها بریزید. سپس خمیر را داخل آن بریزید تا به طور یکنواخت در تابه پخش شود و گلابی ها را کاملا بپوشاند. 45-50 دقیقه بپزید. پای را کمی خنک و وارونه در یک بشقاب صاف سرو کنید.

دستور 2.

شما نیاز دارید: 1 قاشق غذاخوری کره ذوب شده، 300-400 گرم آرد، 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی تصفیه شده، 100 میلی لیتر آب در دمای اتاق، 1 تخم مرغ، کمی نمک. برای فیلینگ: 4 عدد گلابی و 4 عدد سیب ترش و شیرین (حدود 800 گرم)، 50 گرم کره، نصف لیوان کراکر، نصف لیوان شکر، یک پیمانه جوز هندی، 3 قاشق قهوه دارچین، یک لیوان کشمش سبک. .

300 گرم آرد ، نمک ، آب ، تخم مرغ را مصرف کنید ، همه چیز را مخلوط کنید ، کره و روغن گیاهی را اضافه کنید. یک خمیر نرم و بدون چسب را خمیر کنید و در صورت لزوم آرد را اضافه کنید ، آن را با فیلم چسبیده بپوشانید و بگذارید نیم ساعت در دمای اتاق استراحت کند. خمیر این پای را می توان با دست یا در غذاساز ورز داد. همچنین می توانید آن را با استفاده از فناوری توضیح داده شده در دستور 5 تهیه کنید یا پفک بدون مخمر آماده را از فروشگاه خریداری کنید. برای فیلینگ، کشمش های شسته شده را به مدت 10 دقیقه در آب داغ خیس کنید، میوه ها را بشویید، پوست گرفته و هسته آن ها را بگیرید، به قطعات متوسط ​​برش دهید، شکر، جوز هندی، دارچین را اضافه کنید و بگذارید 20 دقیقه بماند تا آب سیب و گلابی خارج شود. . فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. قبل از پخت، کشمش و کراکر را به فیلینگ اضافه کنید. خمیر استراحت شده را پهن کرده و روی پارچه قرار دهید و با احتیاط دایره ای بکشید. اگر خمیر به درستی ورز داده شود به راحتی کشیده می شود. باید خمیر بسیار نازک و شفافی بدست آورید. کره را ذوب کنید، خمیر را با قلم مو بمالید، مواد را پهن کنید و با دقت پارچه را بلند کنید، آن را به شکل رول بغلتانید. سینی فر را با کاغذ پخت بپوشانید، اشترودل را بچینید و در فری که خوب گرم شده حدود نیم ساعت بپزید تا طلایی شود. پای باید خیلی خوب پخته شود تا خمیر داخل آن ترد شود. اشترودل را گرم و با پودر قند پاشیده شده سرو کنید.

دستور 3.

شما نیاز خواهید داشت: 4 قاشق غذاخوری سمولینا ، 40 گرم کره ، 400 گرم پنیر خانگی خانگی ، یک خرچنگ شکر وانیلی ، 4 تخم مرغ ، 6 قاشق غذاخوری خامه ترش خانگی ، 4 قاشق غذاخوری شکر ، یک خرچنگ نمک ، تعداد معدودی توت تازه، پودر قند. برای فیلینگ: 2 عدد گلابی متوسط، 2 جعبه هل، 2 عدد غنچه میخک، نصف قاشق قهوه دارچین و شکر وانیل، 3 قاشق غذاخوری شکر گرانول.

بلغور را با خامه ترش ترکیب کنید و 20 دقیقه بگذارید تا پف کند. پنیر کوتیج را با نمک، شکر و وانیل ترکیب کنید. تخم مرغ ها را بزنید تا کف کند. دانه ها را از هل جدا کرده و کپسول ها را دور بیندازید. گلابی را بشویید، پوست بگیرید، هسته آن را بردارید، به ورقه های نازک برش دهید، با شکر ترکیب کنید و به مدت 5 دقیقه در مقدار کمی آب با وانیل، میخک و هل بپزید. پس از این، میخک ها را جدا کنید. توده کشک را با سمولینای متورم و تخم مرغ ضرب و شتم ترکیب کنید. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. ظرف پخت را چرب کنید، با بلغور بپاشید، نیمی از مخلوط کشک تخم مرغ را بچینید، برش های گلابی خنک شده را روی آن پخش کنید و با مخلوط تخم مرغ و کشک باقی مانده بپوشانید. به مدت 35-40 دقیقه بپزید تا کیک طلایی شود. پاشیده شده را با پودر شکر سرو کرده و با انواع توت های تازه تزئین شده است.

دستور 4.

شما نیاز دارید: 6 قاشق غذاخوری عسل، 50 میلی لیتر رام تیره، 4 گلابی بزرگ سفت (حدود 800 گرم)، نصف لیوان کشمش، پوست و آب 1 لیمو، کره، دارچین به میزان دلخواه، شکر، 600 گرم نان ، شکر برای گردگیری. برای کرم: 8 زرده ، 70 گرم شکر ، 500 میلی لیتر کرم مایع با مقدار چربی حدود 22 ٪ ، 4 قاشق غذاخوری گیاه بابونه برای تهیه چای.

ابتدا باید کرم را آماده کنید: بابونه را در چند لایه گاز بپیچید، آن را محکم با نخ ببندید، خامه جوش را روی آن بریزید، بگذارید 30 دقیقه بماند، بابونه را بردارید، خامه را بجوشانید. برای این دستور العمل، می توانید چای بابونه مصرف کنید (به 8 کیسه نیاز دارید)، اما استفاده از گل های له شده بیشتر مورد استقبال قرار می گیرد، زیرا این بابونه طبیعی است - نوشیدنی تهیه شده از آن هم خوشمزه تر و هم سالم تر است. به طور جداگانه در قابلمه ای تخم مرغ ها را با شکر چرخ کرده و بدون توقف هم زدن، خامه داغ را داخل آن بریزید. روی حرارت ملایم قرار دهید و بپزید تا غلیظ شود، بدون اینکه اجازه دهید خامه بجوشد (10 تا 15 دقیقه). قابلمه را از روی حرارت بردارید و وقتی خامه خنک شد یک شب یا حداقل 4 ساعت در یخچال قرار دهید. 65 میلی لیتر آب جوش دهید ، عسل ، رم ، لیمو لیمو ، کشمش را اضافه کرده و به مدت 1 ساعت ترک کنید. بعد از این مدت گلابی ها را (شسته شده، پوست کنده و نازک برش داده) اضافه کنید، آبلیمو را اضافه کنید، بگذارید بجوشد و 2 دقیقه بپزد و خنک شود. کشمش و گلابی را با یک قاشق شکاف دار بردارید (مایع را بریزید). نان را به ضخامت 1 سانتی متر ضخامت برش دهید (پوسته را قطع کنید) و بر روی مایعی که در آن گلابی ها می شوند بریزید. یک ظرف پخت گرد را با یک تکه کره چرب کنید ، با شکر و دارچین بپاشید. ورقه های نان را کف و کناره های تابه قرار دهید (حدود یک ربع کنار بگذارید)، گلابی و کشمش را روی آن بمالید، با تکه های نان باقی مانده بپوشانید، روی کره آب شده بریزید و در دمای 180 درجه به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید. شارلوت را با خامه بابونه سرو کنید ، که با برگ نعناع و لیمو لیمو تزئین شده است.

دستور غذا 5.

شما نیاز خواهید داشت: 1 قاشق غذاخوری سرکه ، 2 فنجان آرد ، 170 گرم کره ، یک خرچنگ نمک ، 70-80 میلی لیتر آب ، 1 تخم مرغ. برای فیلینگ: گلابی 700 گرم، نصف لیوان شکر، 1 قاشق قهوه دارچین، یک پیمانه شکر وانیلی، 40 گرم کره، نصف لیوان پودر قند، نصف لیوان کشمش، 70 گرم کره آب شده. .

کره خنک شده را با چاقو در آرد الک شده خرد کنید، نمک اضافه کنید، مخلوط کنید، آب، تخم مرغ و سرکه را اضافه کنید. هنگام ورز دادن خمیر، آب را به تدریج با تمرکز بر قوام آن اضافه کنید. ممکن است به آب کمتری نیاز باشد. خمیر تمام شده را به مدت 40-50 دقیقه در یخچال قرار دهید. در همین حین کشمش ها را به مدت 10 دقیقه در آب داغ خیس کنید، گلابی ها را بشویید، پوست آن ها را بگیرید، به مکعب های کوچک برش دهید و با شکر مخلوط کنید و در ماهیتابه ای با کره آب شده قرار دهید. حدود 7-8 دقیقه بجوش بیاید ، پس از یک دقیقه فصل گلابی با وانیل ، دارچین ، کشمش را اضافه کنید و بگذارید یک دقیقه دیگر بجوشد. در حالی که فیلینگ در حال خنک شدن است، خمیر را به شکل مستطیل به ضخامت 0.5 تا 0.7 سانتی متر باز کنید، آن را 3 بار تا کنید (می تواند 3 برابر طول و 2 بار دیگر باشد)، دوباره آن را پهن کنید و چندین بار این کار را انجام دهید. مزیت این دستور پخت این است که خمیر بعد از هر بار غلتاندن نیازی به فرستادن خمیر به یخچال ندارد، به لطف افزودن سرکه و خود تکنولوژی پخت، پوسته پوسته می شود: تخم مرغ، آب و کره باید سرد باشند. خمیر باید به سرعت خمیر شود تا کره ذوب نشود (می توانید این کار را انجام دهید ، دستان خود را در آب سرد مرطوب کنید). بعد از اینکه خمیر را برای آخرین بار باز کردید، آن را به شکل مربع در ابعاد 8*8 سانتی متر برش دهید، روی هر کدام 2 قاشق دسر از فیلینگ قرار دهید و لبه های آن را با دقت فشار دهید و به سمت مرکز تا کنید تا پاکت های زیبایی درست شود. بسیار مهم است که لبه های خمیر را چه در وسط و چه در امتداد لبه ها به خوبی نیشگون بگیرید تا در هنگام پخت محصولات از هم نپاشد. پاکت های تمام شده را روی یک ورقه پخت پوشانده شده با پوست قرار دهید، به آرامی با برس سیلیکونی با کره ذوب شده بمالید و حدود 15 تا 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه بپزید. با پودر قند پاشیده شده سرو کنید.

دستور 6.

شما نیاز دارید: 300 گرم آرد الک شده، نصف لیوان شکر، یک بسته کره، یک پیمانه شکر وانیلی، یک پیمانه نمک، 3 زرده، 0.5 قاشق چایخوری نوشابه، قالب های سیلیکونی. برای پر کردن: 800 گرم گلابی، 150 گرم زردآلو خشک، نصف لیوان شکر قهوه ای، یک لیوان زغال اخته، 2 قاشق غذاخوری آب لیمو، 50 گرم کره.

برای شیرینی کوتاه ، کره را بگیرید ، در فریزر سرد شده ، آن را درون یک کاسه برش دهید ، شکر را اضافه کرده و با یک چنگال به خوبی خرد کنید. زردها را در یک کاسه با کره قرار دهید ، شکر وانیلی را اضافه کرده و با میکسر کاملاً ضرب کنید. آرد الک ، نمک ، سودا را اضافه کنید ، خمیر را خمیر کنید ، آن را درون یک توپ بچرخانید ، آن را در فیلم چسبنده بپیچید و بگذارید تا نیم ساعت در یخچال استراحت کند. زردآلوهای خشک را به مدت 10 دقیقه در آب داغ خیس کنید. گلابی ها را بشویید، پوست بگیرید و تفاله آن را مکعبی کنید، با شکر، زردآلو خشک خرد شده، آبلیمو مخلوط کنید، کره را در ماهیتابه آب کنید و گلابی ها را در آن تفت دهید تا نرم شوند. فیلینگ خنک شده را در مخلوط کن بزنید. از خمیر سرد شده گلوله های کوچک درست کنید و آنها را در قالب های سیلیکونی چرب شده پر کنید، آنها را با پوره گلابی پر کنید و روی آن توت ها را قرار دهید (می توانید شاه توت، توت فرنگی و زغال اخته بردارید). فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. سبدها را روی یک ورق پخت با روکش قرار داده و به مدت 20 دقیقه پخت کنید. سبدهای تمام شده را در بشقاب سرو قرار دهید. در صورت تمایل ، با کرم شلاق و بادام خرد شده چاشنی بزنید.

عطرهای وسوسه انگیز تنور خاطرات کودکی را زنده می کند، زمانی که مادربزرگم از گلابی های رسیده، آبدار و معطری که در باغ خودش جمع آوری شده بود، پای خوشمزه درست می کرد.

دستور العمل پای گلابیاینها کیک پنیر هستند که در دهان شما ذوب می شوند ، سبد های خرد شده ، کیک های هوایی و شیرینی های پف ترد. با لذت بپزید!

در باغ ما یک درخت گلابی بزرگ با دوره اواخر رسیده است. و ما در اواخر سپتامبر و اکتبر ، هنگامی که بقیه میوه ها و انواع توت ها تقریباً از بین می روند ، از گلابی ها شروع می کنیم. گلابی همیشه روی درخت زیاد است و ما نه تنها از آنها کنسرو و مربا درست می کنیم، بلکه پای و پای های مختلفی هم می پزم و خشک کن هم درست می کنم.

من متوجه این واقعیت شدم که بیشتر زنان خانه دار هنگام پخت کیک سیب را ترجیح می دهند. اگرچه کالاهای پخته شده با گلابی طعم ملایم و بی نظیری دارند. با استفاده از این میوه می توانید کیک و رول درست کنید ، آنها را در هر خمیر و با هر افزودنی بپزید. نتیجه همیشه خوشمزه خواهد بود و خانواده شما بیشتر و بیشتر درخواست می کنند. 🙂

پیشنهاد می کنم آشپزی را شروع کنید. 🙂

خوشمزه - لذیذ

این دستور العمل احتمالا ساده ترین است. من همیشه وقتی وقت کم دارم یا مهمان در آستانه آمدن هستند، آن را می پزم. حداقل محصولات و زمان. به معنای واقعی کلمه 15 دقیقه برای آماده سازی و 15 تا 20 دقیقه برای پخت. علاوه بر این، می توانید آن را با سیب، گیلاس، تمشک و سایر میوه ها و انواع توت ها درست کنید. نتیجه همیشه خوشایند است. 🙂

برای پای ما نیاز داریم:

• تخم مرغ - 3 عدد؛
• آرد - 1 قاشق غذاخوری؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری؛
• گلابی - 2-3 عدد. (بسته به اندازه).

درست کردن یک پای سریع با گلابی:

1. اول از همه ، ما اجاق گاز را روشن می کنیم تا گرم شود ، زیرا ما خمیر را سریع برای پای درست می کنیم.

2. گلابی ها را بشویید و آنها را در مکعب های کوچک برش دهید.

3. ظرف پخت را با روغن چرب کرده و گلابی را در قسمت پایین قرار دهید.

4- تخم مرغ ها را درون یک کف قوی بزنید.

5- شکر را به تخم مرغ اضافه کرده و خوب بزنید.

6. آرد را درون مخلوط بریزید و همه چیز را با دقت مخلوط کنید.

اگر وانیلین را دوست دارید ، می توانید یک وانیل وانیل اضافه کنید. این باعث می شود طعم و عطر اضافی اضافه شود.

7. خمیر را روی گلابی ها بریزید و حدود 20 دقیقه در فر قرار دهید. درجه حرارت در فر باید حدود 200 درجه باشد. به طور کلی ، زمان و دمای خود را در فر بررسی کنید. در فر قدیمی من در 200 درجه ، پای به مدت 20 دقیقه پخته شد. در یک فر جدید در همان دما ، زمان خشک شدن دارد.

8- پای را بیرون بیاورید و از طعم شگفت انگیز لذت ببرید. نوش جان!

پخت با گلابی از شیرینی کوتاه

با دستور العمل کاستارد با عکس

یک پای پخته شده مطابق این دستور العمل با یک خمیر ترد و پر کردن ظریف به دست می آید. ما خمیر کوتاه را خمیر خواهیم کرد و گلابی ها را با کاستارد با وانیل اضافه شده پر می کنیم. معلوم می شود بسیار خوشمزه است!

ما به محصولات زیر نیاز داریم:

• آرد - 500 گرم؛
• تخم مرغ - 1 عدد؛
• زرده - 1 عدد؛
• شکر - 200 گرم؛
• خامه ترش - 100 گرم؛
• کره - 150 گرم؛
• پودر بیکینگ - 1.5 قاشق غذاخوری ؛
• نشاسته - 1 قاشق غذاخوری؛
• وانیلین - 1 قاشق چایخوری؛
• نمک - یک خرج کردن؛

خامه - 800 گرم:

• شکر - 200 گرم؛
• آرد - 40 گرم؛
• شیر - 500 میلی لیتر؛
• تخم مرغ - 4 عدد؛
• وانیلین - 1 قاشق چایخوری؛

• گلابی - 650 گرم.

پخت پای:

1. ابتدا گلابی را آماده کنید. آنها را کاملاً بشویید و آنها را پوست بگیرید. وسط را انتخاب کرده و به ورقه های نازک برش دهید.

2. آرد را الک کرده و با بکینگ پودر مخلوط کنید. من به جای بیکینگ پودر از جوش شیرین استفاده می کنم. فقط نصفش رو اضافه میکنم در غیر این صورت طعم سودا خواهد داشت.

3. کره نرم شده را به آرد اضافه کرده و همه چیز را درون خرده های کره خرد کنید.

4- حالا خامه ترش ، شکر ، تخم مرغ ، نمک و یک خرچنگ شکر وانیلی را با هم مخلوط کنید.

5- مخلوط حاصل را درون خرده های کره بریزید و خمیر را خمیر کنید.

6. خمیر باید نرم و بسیار کشسان باشد.

7. خمیر را به سه قسمت مساوی تقسیم کنید.

8. یکی از آن ها را کنار می گذاریم و دو تای باقیمانده را به ضخامت یک سانتی متر پهن می کنیم و خمیر را روی کاغذ روغنی باز می کنیم.

9. سپس با استفاده از قالب بدون کف ، یک دایره را برش دهید. اگر چنین فرمی وجود نداشت، کیک را در قالب قرار دهید و لبه های آن را طوری تنظیم کنید که کف آن کاملا پوشانده شود. سپس به همراه کاغذ و قالب همه چیز را به سینی فر منتقل می کنیم.

10. از قسمت باقیمانده خمیر، یک نوار مستطیلی برای کنار پای پای باز کنید. برای انجام این کار، روی میز فیلم چسبناک پهن کنید و یک نوار بلند از خمیر را روی آن باز کنید. سپس مانند عکس آن را از وسط نصف کنید.

11. آنها را به همراه فیلم در یک لوله بغلتانید و کناره را دراز کنید. به لطف فیلم، شیرینی شورت ما دست نخورده باقی ماند و پاره نشد.

12. محل اتصال دو طرف با یکدیگر و با پایین را به آرامی فشار دهید.

13. حالا نشاسته را با استفاده از صافی کف پای پای بریزید. این کار از خیس شدن آب گلابی کیک ما جلوگیری می کند.

14. برش های گلابی را کف قالب قرار دهید.

15. حالا همه چیز را با کاسترد خود پر کنید و همه چیز را خوب صاف کنید تا خامه همه جاهای خالی را پر کند.

16. می توانید به سادگی لبه پای را تا کنید، یا می توانید آن را فرفری کنید. همچنین اگر تکه ای از خمیر دارید، می توانید آن را به صورت راه راه یا توری روی پای قرار دهید.

17. پای را در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت حدود 45 دقیقه قرار دهید.

18. بعد از اینکه کیک پخت، اجازه دهید کمی بماند و خنک شود. از تابه خارج کنید و روی توری سیمی قرار دهید تا خنک شود. این کار باعث می شود ته کیک ترد و خیس نباشد.

19. بعد از سرد شدن روی پای را با پودر قند بپاشید.

20. این یک چیز بسیار خوشمزه است. از چای خود لذت ببرید!

یک دستور ساده برای پای گلابی با کفیر در فر

همراه با عکس گام به گام

پایی که طبق دستور زیر پخته شده است، مطبوع و لطیف است. شما می توانید آن را نه تنها با گلابی، بلکه با سیب، هلو و زردآلو نیز بپزید. نتیجه همیشه خوشمزه است.

برای کیک به محصولات زیر نیاز داریم:

• تخم مرغ - 2 عدد؛
• آرد - 300 گرم؛
• کفیر (ماست) - 225 میلی لیتر؛
• شکر - 180 گرم؛
• نمک - یک خرج کردن؛
• روغن نباتی - 70 میلی لیتر؛
• بیکینگ پودر - 7 گرم؛
• وانیلین - 10 گرم؛
• گلابی - 5-6 عدد؛
• آب لیمو - 1 نصف؛
• پودر قند - 80 گرم.

طرز تهیه پای گلابی:

1. گلابی ها را بشویید و از وسط نصف کنید و مرکزها را خارج کنید. سپس هر نیمه را به 4 برش بزنید.

2. تخم مرغ، نمک، شکر، وانیلین و همه مواد را کاملا مخلوط کنید.

3. کفیر را به مخلوط حاصل اضافه کنید و دوباره همه چیز را مخلوط کنید.

4. بکینگ پودر را با آرد مخلوط کرده و به خمیرمان اضافه می کنیم. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.

5. حالا روغن را اضافه کنید و خمیر را مخلوط کنید. همچنین می توانید کشمش یا زردآلو خشک را با برش دادن خمیر به خمیر اضافه کنید.

6. خمیر را در فرم آماده شده قرار دهید. قالب را با کاغذ روغنی می پوشانیم.

7. گلابی ها را روی خمیر قرار دهید و کمی فشار دهید.

8. پای ما را در فری که از قبل با دمای 180 درجه گرم شده به مدت 30-40 دقیقه قرار می دهیم.

9. در حالی که کیک ما خنک می شود ، لعاب لیمو را درست کنید. heaping 4 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. پودر قند و آب نصف لیموترش.

10. لعاب حاصل را روی کیک خنک شده بریزید.

11. همه را به میز دعوت می کنم. 🙂 از چای خود لذت ببرید!

دستور العمل خوشمزه برای پای با گلابی و آجیل

این پای لطیف و مطبوع با گلابی و آجیل هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت.

لیست مواد لازم برای کیک:

• تخم مرغ - 3 عدد؛
• آرد - 200 گرم؛
• شکر - 150 گرم؛
• کره - 180 گرم؛
• شکر وانیل - 1 کیسه؛
• بیکینگ پودر - 8 گرم؛
• لیمو - 1 عدد؛
• گلابی - 3 عدد؛
• آجیل - 1 قاشق غذاخوری.

پخت پای گلابی:

1. کره نرم شده را در بشقاب بریزید.

2. شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا کرم رنگ شود.

3. سه تخم مرغ را در یک کاسه بشکنید و همه چیز را کاملاً بزنید.

4. حالا وانیلین، پوست لیمو رنده شده، بیکینگ پودر را اضافه کنید و همه چیز را مخلوط کنید.

5. آرد را در قسمت های کوچک اضافه کنید و همه چیز را مخلوط کنید.

6. خمیر را کنار بگذارید و شروع به خرد کردن آجیل کنید. البته می توانید آنها را بزرگ بگذارید، اما من قطعات کوچک را ترجیح می دهم.

7. گلابی ها را بشویید، دانه ها را جدا کنید و به صورت ورقه های کوچک برش دهید.

8. یک قالب فنری (قطر 20 سانتی متر) را با کره چرب کنید و کف آن را با کاغذ روغنی بپوشانید.

9. نیمی از خمیر را داخل قالب قرار دهید و به طور مساوی در تمام سطح پخش کنید.

10. مقداری از گلابی ها را روی آن قرار دهید.

11. همه چیز را با نیمی از آجیل خرد شده بپاشید.

12. باقی مانده خمیر را پهن کنید، دوباره همه چیز را صاف کنید، گلابی ها را روی آن قرار دهید و آجیل های باقی مانده را بپاشید.

13. پای را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 40 دقیقه قرار دهید.

14. پایمان را بیرون می آوریم. بگذارید خنک شود و روی آن پودر قند بپاشید.

15. خوراک آماده است. نوش جان!

پای گلابی با پنیر - یک دستور العمل ساده با عکس

یکی دیگر از دستور العمل های بسیار ساده برای پای گلابی - اکنون با پنیر دلمه. با این حال، طعم آن کمتر از نمونه های قبلی نیست. حتما از خانواده خود با این کیک پذیرایی کنید.

مقدار و ترکیب محصولات:

• گلابی - 1 عدد؛
• پنیر دلمه - 200 گرم؛
• کره - 50 گرم؛
• شکر - 90 گرم؛
• تخم مرغ - 2 عدد؛
• آرد - 180 گرم.

طرز پخت پای گلابی با پنیر دلمه ای:

1. پنیر دلمه، کره نرم شده و شکر را در ظرفی بریزید. همه چیز را با همزن کاملاً خرد کنید تا یکدست شود.

2-تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.

3. آرد را هم بزنید.

4- تابه پخت را با کاغذ perchment خط کنید. خمیر را در قالب قرار دهید و آن را سطح کنید.

5. گلابی را بشویید و برش بزنید و قسمت بالایی آن را نبرید.

6. گلابی را روی آن قرار دهید، آن را باد کرده و به آرامی داخل خمیر فشار دهید.

7. پای ما را در فر قرار دهید ، از قبل گرم شده تا 180 درجه. به مدت 40-50 دقیقه

6. پای را بیرون بیاورید. بگذارید خنک شود و روی آن پودر قند بپاشید.

این کیک های گلابی ساده اما بسیار خوشمزه ای است که ما ساخته ایم. چه نوع پای گلابی می پزی؟ دستور پخت را در نظرات به اشتراک بگذارید.