Yulaf va banan bilan smetana qanday tayyorlanadi. Yulaf yormasi va banan bilan smoothie

Smoothie tayyorlash uchun sizga blender kerak bo'ladi va siz ham piyola, ham suv ostidagi idishdan foydalanishingiz mumkin, farqi yo'q. Mening sevimli va toj retsepti - banan, kefir, jo'xori uni va asal smetasi. Bunday ichimlik oshqozon uchun juda foydali, ichak motorikasini yaxshilaydi.

Kefir suyaklar, kaliy bananlari uchun zarur bo'lgan kaltsiy manbai bo'lib, yurak va qon tomirlarini mustahkamlaydi va organizmda suyuqlikni ushlab turishni oldini oladi. Yulaf donalari B vitaminlari, asal esa mikroelementlar omboridir. Ko'ryapsizmi, ichimlik emas, balki salomatlik eliksiri.

Aslida, bunday kompozitsiya allaqachon ta'mga va umuman olganda yaxshi, lekin siz u erda to'xtab qololmaysiz va uni diversifikatsiya qilasiz va yaxshilaysiz. Keling, avval asoslarni qilaylik. Bir piyola ichiga soling, unda biz tozalangan pishgan banan bo'laklarini (bir oz pishgan va pishmagan), jo'xori uni (uyda bo'lgan har qanday) blender bilan maydalaymiz.

Siz jo'xori uni kepak bilan, donni kepak bilan almashtirishingiz mumkin, tajriba! Biz asal qo'shamiz, kefir yoki, masalan, suyuq yogurt quyamiz va "zarba" qilamiz. Bu mazali, qalin, xushbo'y va shirin kokteyl bo'lib chiqdi.

Endi biz uni ikki qismga ajratamiz. Birida "chaqaloq sutli kokteyli" kodli nomi bilan biz malina qo'shamiz. Yozda biz yangi malina olamiz. Va qishda muzlatilgan. Shu bilan bir qatorda, siz malina murabbosidan foydalanishga urinib ko'rishingiz mumkin, lekin keyin asalsiz smoothies tayyorlang, aks holda u juda xira bo'ladi.

Hamma narsa, siz bolani chaqirib, uni davolashingiz mumkin, lekin u ovqatlanayotganda, o'zi uchun g'ayrioddiy narsalarni pishiring.

Matcha choyi bilan smoothies, juda qiziqarli. Rozi. Ushbu yapon tonikasi hozir juda mashhur. Bundan tashqari, ular ko'pincha uni ichmaydilar, lekin u bilan shirinliklar, kekler, muzqaymoq va keklarni tayyorlashadi. Biz undan foydaliroq tarzda foydalanamiz - biz smetanalarimizga ozgina quyamiz. Choy ichimlikka quvnoq yashil rang, qiziqarli ta'm, xushbo'y hid va tonik effekt beradi.

To'g'ri ovqatlanish tarafdorlari to'liq ovqatlanishning kalitlaridan biri xilma-xillik ekanligini bilishadi. Shunga qaramay, PPning "adeptlari" orasida gastronomik sevimlilar - ovqatlar mavjud bo'lib, ularning retseptlari og'izdan og'izga o'tadi va deyarli barcha oshpazlik bloglarida nashr etiladi.

Bu mazali taomlardan biri bo'lib, uning retseptini mening veb-saytimda ham topasiz. Bu mazali taomning xilma-xilligi juda ko'p bo'lishi mumkin - qatiq va kefir, banan va rezavorlar, shokolad va qahva bilan ... Men tajriba sifatida banan smetasi tayyorlashga qaror qildim, lekin jo'xori uni bilan emas, balki Ne Molokom jo'xori uni bilan.

Natija barcha kutganlarimdan oshib ketdi. Natijada silliq silliq tuzilish va yumshoq ta'm. Agar siz klassik va sutni diversifikatsiya qilishni istasangiz - bu variantni sinab ko'ring. Bu laktoza intoleransi bo'lganlar yoki vegetarianlar uchun ideal.

Banan, jo'xori uni Ne Molokom va yong'oq bilan smetana qanday tayyorlanadi

Tarkibi:

(2 ta xizmat qiladi)

Yulaf ezib, moloko - 250 ml. (har qanday sut bilan almashtirilishi mumkin)
pishgan banan - 2 dona.
eman yog'i yoki mayda maydalangan yong'oqlar - 4 choy qoshiq
asal yoki agave siropi (ixtiyoriy) - 1-2 choy qoshiq
doljin - ¼ choy qoshiq
karabuak yoki kakao - 1 choy qoshiq

Pishirish:

- barcha ingredientlarni blender idishiga yuboring (asaldan tashqari). Biz mag'lub etdik. Biz harakat qilamiz ... Eng oxirida sirop yoki asal qo'shing.
Ma'lum bo'lishicha, banan va sutning shirinligi etarli bo'ladi (va agar sizda shirin makaron bo'lsa, undan ham ko'proq). Keyin qo'shimcha tatlandırıcılar kerak emas.

– stakanlarga quying va banan va jo'xori uni ne molokom bilan mazali va sog'lom smetanadan bahramand bo'ling

Agar siz yeryong'oq yog'ini (nondan tashqari) nima bilan iste'mol qilishini bilmasangiz, unda bu oddiy retsept sizning oshpazlik ufqlaringizni kengaytiradi. Aytgancha, siz tahini, hindiston yong'og'i va bodom pastasini olishingiz mumkin. Biz hammamiz vaqti-vaqti bilan g'ayrioddiy mahsulotlarni sotib olamiz va ular bilan nima qilishni bilmaymiz. Buni tuzatish uchun sizning sababingiz.

Bugun biz jo'xori sutli smetanalar tayyorlayotgan bo'lsak-da, retseptni xohlaganingizcha o'zgartirishingiz mumkin. Va siz boshqa sutni ham olishingiz mumkin - guruch, bodom, soya yoki sigir.
Keçiboynuzu yoki kakao o'rniga, bir choy qoshiq hindibo qo'shishingiz mumkin (ayniqsa, suyuqlik bo'lsa juda yaxshi). Ta'mi juda g'ayrioddiy bo'ladi.

Mening blogimda siz sog'lom smetanalar uchun ko'proq retseptlar topasiz - meva va sabzavotlar, engil va qoniqarli, vegan va unchalik emas.

Qanchalik tez-tez ishtaha yo'qligi sababli nonushta qilishni unutib yoki oddiygina ovqat eyishni rad etib, ishga qochib ketamiz. Ammo ertalab sog'lom va to'yimli va kechki ovqatgacha energiya beradigan haqiqiy taomni pishirsangiz nima bo'ladi, masalan, jo'xori uni va banan bilan smetana! Bu oson tayyorlanadigan desertni siz bilan birga gazak yoki engil tushlik sifatida ham olib ketishingiz mumkin – u shirin ta’mga ega, shirin emas.

Ijodkorlik uchun zarur

Yulaf yormasi bilan banan smetasi tayyorlash oson. Buning uchun bizga quyidagi ingredientlar va idishlar kerak bo'ladi.

• Blender

Siz suv osti suvidan foydalanishingiz mumkin yoki stakanni olishingiz mumkin, asosiysi bizda barcha mahsulotlarni maydalash imkoniyati mavjud.

• Banan

Bir porsiya uchun sizga 1 ta pishgan meva kerak - bu etarli bo'ladi. Sizning ta'mingizga qarab, biz yumshoq, haddan tashqari pishgan bananni tanlaymiz - u osonroq sinadi va shakar tufayli ichimlikni qo'shimcha ravishda shirin qilish kerak bo'lmaydi.

Ammo dietada bo'lganlar uchun qattiq yoki hatto yashil rangli mevalar bilan smetana qamchilash yaxshiroqdir. Undagi kaloriyalar pishganidan deyarli 2 baravar kam ekanligini unutmang.

• Yulaf yormasi

Biz 2 osh qoshiq oddiy Herkules parchalarini olamiz, lekin hech qanday tarzda tez tayyorlanadigan taom - ular hech qanday foyda keltirmaydi, chunki issiqlik bilan ishlov berish paytida mikroelementlar va vitaminlarni o'z ichiga olgan qobiqlar olib tashlangan.

• Suv, kefir, yogurt yoki sut

Hammasi bizning afzalliklarimizga bog'liq. Men ta'mga nordon qo'shmoqchiman, 1: 1 nisbatda kefir va suv aralashmasini quying. Agar sizga yumshoq nozik ta'm kerak bo'lsa, biz faqat sut olamiz. Maqsadimiz vazn yo'qotish bo'lsa - smetana ichiga filtrlangan suv quying, ishoning, hatto u bilan ichimlik juda mazali bo'lib chiqadi!

• Ziravorlar

Bu erda doljin ham, vanillin ham mos keladi, siz hatto maxsus ziravorlar berish uchun chinnigullar tayoqchasini qo'shishingiz mumkin.

• To'ldirishlar

Muzqaymoq misolida bo'lgani kabi, banan va jo'xori unidan tayyorlangan smetanaga bizga mos keladigan har qanday ingredientlarni qo'shish mumkin: quritilgan mevalar, maydalangan shokolad, lazzat uchun 2-3 choy qoshiq yangi yoki qaynatilgan quyultirilgan sut, qo'shimcha mevalar.

Olxo'ri, quritilgan o'rik va yangi olma, ayniqsa, banan va jo'xori uni bilan yaxshi ketadi. Ammo mayiz va xurmo, ularning shirinligi tufayli, ichimlikni apelsin yoki kivi bilan to'ldirish yaxshidir.

Banan smetisini qanday tayyorlash mumkin

• Blender idishiga 100 ml kefir yoki sut quying, bananni bo'laklarga bo'ling, jo'xori uni quying va silliq bo'lguncha uring.
• Keyin suv bilan kerakli mustahkamlik bilan suyultiriladi yoki qolgan suyuqlik qo'shiladi.
• Yana ko'pirtiring va harakat qilib ko'ring.
• Agar so'ralsa, ziravorlar qo'shing, quritilgan mevalar yoki mevalar haqida xabar bering va aralashtiring.

Agar kun issiq bo'lsa, suv o'rniga 4-5 ta muz kubini qo'yib, qolgan ingredientlar bilan birga maydalashingiz mumkin - bunday ichimlik ham tetiklashtiradi, ham kuch beradi.

Ko'rib turganingizdek, qulupnay bananli smetana tayyorlashda hech qanday murakkab narsa yo'q, do'stlar! Bu g'ayrioddiy mazali, sog'lom va tez chiqadi, sinab ko'ring, sizga yoqadi!

Agar siz hasad qilishingiz mumkin bo'lgan yaxshi raqam va sog'likka ega bo'lishni istasangiz, unda siz ratsioningizga jo'xori uni kiritishingiz kerak.

U foydali moddalarga boy. Misol uchun, uning tarkibidagi beta-glyukan immunitet hujayralarini rag'batlantiradi va infektsiyalarga qarshi kurashishga yordam beradi. Yulaf yormasi tarkibidagi tolalar ovqat hazm qilish tizimini samarali tozalaydi. Yuqori sifatli sabzavotli jo'xori oqsili tanamiz tomonidan tez va oson so'riladi va kuch va energiya beradi.

Nonushta yoki gazak uchun eng oson va eng mazali variant, albatta, smetana hisoblanadi. Yulaf ezmesi bilan bu ichimlik yanada qoniqarli bo'ladi. Ko'pchilik oddiy bo'tqadan ko'ra smetanalarni afzal ko'radi, chunki donlar termal ishlov berilmaydi. Smoothielarda siz ro'za kunlarini tashkil qilishingiz mumkin.

Pishirish xususiyatlari

Ushbu sog'lom ichimlikni tayyorlash uchun yangi yoki muzlatilgan mevalar, sabzavotlar, rezavorlar va o'tlar mos keladi. U erda yangi siqilgan meva sharbatlari, yogurt, sut, yong'oq va quritilgan mevalar ham qo'shiladi. Ingredientlarni kayfiyatingizga ko'ra va oshxonada nima borligiga qarab birlashtira olasiz. Smoothie retseptlari shunchalik oddiyki, siz qancha bo'sh vaqtingiz borligidan xursand bo'lasiz.

Pishirish uchun sizga suv osti yoki statsionar blender kerak bo'ladi. MAKFA va bir nechta mevalarni to'plang va retseptlarimizga amal qiling.

Tarkibi:

• - 20 g
• banan - 1 dona.
• sut - 200 ml
• asal - 1 osh qoshiq.
• pichoqning uchida vanil

Pishirish:

• Iliq sut bilan jo'xori uni to'kib tashlang, 20 daqiqaga qoldiring.
• Bananni tozalang va bir necha bo'laklarga bo'ling.
• Infuzion jo'xori uni blender idishiga soling, uni sut bilan to'ldiring, ustiga banan qo'ying, asal va vanillin qo'shing.
• Mahsulotlarni bir hil massaga aylanishi uchun uring.

MASLAHAT: Smoothie qalin bo'lsa, ko'proq sut qo'shing.

Yulaf yormasi va kepak bilan smoothie

Tarkibi:

• - 20 g
• kefir - 150 ml
• olma - 1 dona
• banan - 150 g
• chinor siropi - 5 ml

Pishirish:

• Kefirning yarmida bo'laklarni bir kechada yoki kamida 1 soat davomida namlang.
• Olmadan terini olib tashlang, yadroni olib tashlang va kub shaklida kesing. Bananni mayda bo'laklarga bo'ling.
• Mevalarni blender idishiga soling, kefir quying, sirop qo'shing va uring.
• Massa bir hil mustahkamlikka ega bo'lganda, unga kepak bilan namlangan bo'laklarni qo'shing.

MASLAHAT: Oshqozon-ichak traktining faoliyatini yaxshilash uchun foydali o'simlik tolasini yo'q qilmaslik uchun donni kepak bilan blenderda buzmang!

Tarkibi:

• - 20 g
• qovurilgan er yong'oqlari - 30 g
• sanalar - 8 dona
• sut - 200 ml
• asal - 1 osh qoshiq.

Pishirish:

• Blenderga jo'xori uni va yong'oqlarni to'kib tashlang, ularni kukun holiga keltiring.
• Xurmolardan chuqurlarni olib tashlang.
• Sut, asal va maydalangan don va yong'oqlarni xurmo bilan birlashtirib, blender bilan uring.

MASLAHAT: jo‘xori uni va yeryong‘oqli smeti haqiqiy protein kokteyli hisoblanadi. Agar siz faol hayot tarzi bilan shug‘ullansangiz va ko‘p mashq qilsangiz, albatta MAKFA jo‘xori qo‘shilgan ushbu smeti ratsioningizga kiritilishi kerak.

Tarkibi:

• - 20 g
• hindiston yong'og'i parchalari - 20 g
• banan - 1 dona.
• shakarsiz yogurt - 200 ml
• asal - 1 osh qoshiq.

Pishirish:

• Bananni qobig'idan ozod qiling, go'shtni katta kubiklarga bo'ling.
• Asosiy ingredientlarni shakarsiz yogurt bilan to'kib tashlang va silliq bo'lguncha hamma narsani aralashtiring.

Tarkibi:

• - 20 g
• yangi yoki muzlatilgan qulupnay - 50 g
• steviya - ta'mga
• banan
• vanillin

Pishirish:

• Donning bir qismini chetga surib qo'ying va ustiga qaynoq suv quying.
• Bir hil massa olish uchun barcha ingredientlarni uring.
• Olingan kokteylga don qo'shing

MASLAHAT: Bir vaqtning o'zida ko'plab smeti tayyorlab, muzlatgichda saqlay olasizmi? Tarkibiga bog'liq. Agar u olma yoki sut mahsulotlarini o'z ichiga olgan bo'lsa, unda saqlash muddati minimal darajaga tushirilishi kerak - bu yangi tayyorlangan foydaliroq bo'ladi. Lekin ofis aperatifi uchun smeti bir qismini osongina tayyorlab, o'zingiz bilan olib ketishingiz mumkin, chunki u konfetdan ancha foydali.

Ushbu retseptlarni chop eting va har kuni kamida har kuni bitta taom o'rniga smetana tayyorlashni qoidaga aylantiring.

MAKFA har doim sog'lom taomlarni mazali qilishdan xursand. Boshqa sog'lom taomlarimizni shu yerda ko'rishingiz mumkin.

Ertalab sog‘lom bo‘tqa pishirishga hamma ham ulguravermaydi, lekin bugun bo‘tqaning muqobil varianti bor – bu smetalar. Smoothie - bu meva yoki sabzavotlardan tayyorlangan quyuq ichimlik bo'lib, ertalab sizga energiya beradi va aynan sizga eng kerakli ovqatlardan tayyorlanadi.

Siz meva va sabzavotlar miqdorini xohlaganingizcha o'zgartirishingiz mumkin, shuningdek, donli donlardan qo'shimchalar tayyorlashingiz mumkin. Biz jo'xori unidan banan smetisini yog'siz sutdan tayyorlashni taklif qilamiz, uni asal bilan boyitish mumkin, sutni meva sharbati bilan, bananni esa o'zingiz xohlagan boshqa meva bilan boyitish mumkin.

Bu ichimlikni faqat nonushta uchun ichish shart emas, bu engil kechki ovqatga ajoyib muqobildir.

Ovqat pishirish qoidalari

Tayyorlangan aralash bir hil, bo'laklarsiz bo'lishi kerak. Blenderdan foydalanib, ingredientlarni kerakli holatga keltirish juda oson.

Agar idishga sut yoki sharbat qo'shsangiz, unda to'g'ri nisbatga rioya qiling. Idish o'rtacha qalin bo'lishi kerak.

Siz yorqin qizil rezavorlar va ko'katlarni aralashtirmasligingiz kerak, rang juda yoqimsiz bo'lib chiqadi - bu sizning ishtahangizga ta'sir qilishi mumkin.

Qoidalarga ko'ra, smoothie tarkibidagi komponentlar soni beshdan oshmasligi kerak, shuning uchun uni tayyorlashda juda ijodiy bo'lmaslik kerak.

VAQT: 2 min.

Oson

Porsiya: 1-2

Ingredientlar

• Sut - 250 ml;
• banan - 1 dona;
• Tezkor jo'xori uni - 1,5 osh qoshiq;
• Vanil shakar - 1-2 choy qoshiq

Ovqat pishirish

Biz bananni tozalaymiz, uni bo'laklarga bo'lamiz. Banan eng yaxshi pishgan, zarar etkazmasdan ishlatiladi.

Banan bo'laklarini blenderga o'tkazing.

Banan bo'laklariga darhol jo'xori uni qo'shing.

Ingredientlarga granüllangan shakar qo'shing.

Agar siz dietada bo'lsangiz, vazn yo'qotish uchun smoothies qiling, keyin shakar qo'shmang, uni asal yoki shirin mevalar bilan almashtirish mumkin, ozgina ekzotik limon yoki ohak bo'laklarini qo'shadi.

Biz sut qo'shamiz.

Biz blenderni yoqamiz. Ingredientlarni bir hil massa olinmaguncha maydalang va aralashtiring.

Yulaf va bananli smoothie tayyor! Ichimlikni stakanlarga quying, banan yoki yalpiz bo'laklari bilan bezang (ixtiyoriy)

Smoothie tayyorlash uchun o'n daqiqadan ko'proq vaqt ketmaydi, shuning uchun uni oldindan tayyorlamang va muzlatgichda saqlamang, bu uning ozuqaviy qiymatini pasaytiradi.